「キャビア」カテゴリの商品一覧995件取得済み(全34ページ)前へ | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 次へ |
名称 キャビア(ベステル) 原材料名 ベステルチョウザメ卵(養殖、島根県産)、食塩 内容量 ベステルキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ 賞味期限 出荷日から冷凍で180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送期日 決済から7日前後 製造者 株式会社 セレビア島根県邑智郡邑南町上田所418-1 その他特記事項 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 商品説明 世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年~16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3%以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品のベステルキャビアは、ベステルチョウザメからとれるもので、やわらかでクリーミーな食感が特徴のキャビアです。 ※画像はイメージです。 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。本商品のベステルキャビアは、ベステルチョウザメからとれるもので、やわらかでクリーミーな食感が特徴のキャビアです。 29,000円 税込 送料込 カードOK 島根県邑南町 ![]() | ||
特産品説明 名称 【ふるさと納税】【国際線ファーストクラス採用】宮崎キャビア1983 バエリ 20g 内容量 ・キャビア20g×1瓶 ・シェルスプーン1本 賞味期限 冷凍保管で150日 ※解凍後は未開封で冷蔵7日 配送温度帯 冷凍 説明 ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。 「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく... 42,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県小林市 ![]() | ||
国産キャビア 2種食べ比べセット(ベステル・シベリア) 各10g 島根県産 キャビア本来の味を楽しめる!低塩分で仕上げたクリーミーな国産キャビア 商品説明 天然記念物のオオサンショウウオが生育するほど綺麗な水が湧き出る島根県邑南町。チョウザメの養殖に最適な環境が整うこの場所で育まれたキャビアを産地直送でお届けいたします。 当商品は国産ならではの低温殺菌をしないフレッシュキャビア。低塩分濃度(約3%)で仕上げているため、キャビア本来のクリーミーな食感をお楽しみいただけます。 当セット商品は、キャビアの中でも比較的メジャーな種類「ベステルキャビア」と「シベリアキャビア」の2種をお楽しみいただけます。 卵膜が柔らかくコクもあり優しい風味を持ったクリーミーな「ベステル」と、クリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴の「シベリア」の違いを是非食べ比べください。 専用の化粧箱に入れてお届けいたしますので、ご贈答用としてもお薦めの逸品です。是非この機会にお試しください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※産地直送の商品となる為、SELEVIAR(セレビア)以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 ・ベステルキャビア10g ・シベリアキャビア10g ・キャビア缶オープナー×2 原材料名 ベステルチョウザメ卵(養殖、島根県産)、シベリアチョウザメ卵(養殖、島根県産)、食塩 賞味期限 出荷日から180日(冷凍) 製造者 島根県邑智郡邑南町上田所418-1 株式会社セレビア 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 フレッシュキャビア 国産 珍味 おつまみ 魚卵 魚 チョウザメ 無添加 冷凍 ギフト 贈答 高級 お取り寄せ 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 父の日 島根 邑南町 セレビア 15,660円 税込 送料別 カードOK 美味逸品 ![]() | ||
特産品説明 名称 【ふるさと納税】《宮崎市限定 宮崎キャビア1983》京都吉兆オリジナル 熟成うま味キャビア 12g 内容量 熟成うま味キャビア 12g×1個 (原産地:宮崎県) 原材料 シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、昆布 賞味期限 工場出荷日より90日 配送温度帯 冷凍 アレルギー 小麦・大豆 説明 ジャパンキャビアと京都吉兆の共同開発による和風キャビアです。 京都吉兆嵐山本店で使用している天然醸造醤油と香深産利尻昆布を加えて熟成さ... 75,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県宮崎市 ![]() | ||
返礼品説明 【フレンチシェフのこだわり。とろける食感の宮崎県産キャビア】 ・チョウザメ水揚げ量日本一を誇る宮崎県産のキャビアです ・国富町の本格フレンチレストランのシェフがこだわりの味付けを施しました ・海外の最高級キャビアを思わせるとろける食感と、ナッツのような風味が特徴です ・水揚げ後の迅速な活きシメ・血抜きと最短での採卵により、臭みのない仕上がりを実現 ・海外産に比べて低塩分で、キャビア本来の旨みをお楽しみいただけます ※簡易包装でお届けいたします。あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 寄附前にご確認ください 名称 【ふるさと納税】【訳あり】クニトミキャビア 120gセット(20g×6) 内容量 「クニトミキャビア」120g(20g×6) ※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。 原材料/成分 チョウザメの卵(宮崎県産)、塩 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 解凍後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 発送期日 入金確認後、翌月末迄に順次出荷します 提供事業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 必ずご確認ください ※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・町内在住の方に対してお礼の品の贈呈を取りやめております。 ・ふるさと納税の趣旨に合った取組を進めてまいりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。【ふるさと納税】【訳あり】クニトミキャビア 120gセット(20g×6) 124,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県国富町 ![]() | ||
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】定期便3回お届け 宮崎キャビア1983 合計1.5kg 500g×3回 内容量 宮崎県産キャビア合計1.5kg(500g×3回、10g、12g、20g、30g、50g、100g いずれかの組み合わせでお届けします。) シェルスプーン 贈答用化粧箱 原材料 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 配送温度帯 冷凍 賞味期限 冷凍150日 解凍後は冷蔵7日 地場産品基準 8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価... 2,018,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県延岡市 ![]() | ||
宮崎キャビア 1983 20g2個セット 宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■JANコード:4571489724214 ■温度帯:冷凍 ■賞味期限:出荷日より150日 ■規格:20g×2 ■サイズ(mm):98×180×40 ■ギフト対応: ・ギフト包装:× ・二重包装:〇 ・熨斗対応:〇 ・のし表書き:〇 ・のし名入れ:〇 27,461円 税込 送料別 カードOK 雑貨通販店ユートピア ![]() | ||
※こちらの商品は生産者からの発送になります※ 商品明細 名称 コチョウザメキャビア 内容量 10g 原材料 コチョウザメ卵(養殖)、食塩 賞味期限 賞味期限:冷凍半年 消費期限:解凍後3日以内 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 株式会社 セレビア 商品説明 チョウザメの中では最小種とされ、採卵できる卵も極わずかで貴重なキャビアです。 これが「幻のキャビア・ニコラス」等と呼ばれる所以ともなっています。粒は小さめですが、キャビアの美味しさを全て兼ね備えていると評価さ... 15,120円 税込 送料別 カードOK やまぐち開盛堂 ![]() | ||
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 (100g) 内容量 宮崎県産キャビア100g シェルスプーン 贈答用化粧箱 原材料 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 配送温度帯 冷凍 賞味期限 冷凍150日解凍後は冷蔵7日 地場産品基準 8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価値が生じているため 提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 (100g)キャビア特集! >詳細を見る 宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 204,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県延岡市 ![]() | ||
近畿大学独自の養殖技術と和歌山の清流が作り出した「近大キャビア」は国内生産により実現した「非加熱キャビア」です。 一切の加熱処理を行わずに「マイナス40℃の凍結処理」を経て冷凍保管を行っているため、お召し上がりの際にはタンパク質が硬化せずに魚卵らしい非常にクリーミーな味わいを感じることができます。また、キャビア本来の香りもしっかりと感じていただけます。 チョウザメの卵と岩塩のみで加工し、無着色です。一般的なキャビアに比べて塩分が控えめなため、キャビア本来の風味... 15,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県美浜町 ![]() | ||
商品情報名称キャビア(オシェトラ)原材料名魚卵(チョウザメ)、食塩(ドイツ産岩塩)3.7%添加物不使用品内容量20g瓶×2個 計40g賞味期限製造日より14日間保存方法冷蔵(2℃以下)販売者株式会社ベスト・グルメ東京都中央区八丁堀原産国浙江省・千島湖(養殖)キャビア グルメ 【プレミアムオシェトラ】 20g 瓶 × 2個セット 高級 ブランド フレッシュキャビア 高級キャビア 魚卵 ごちそう 贅沢 おつまみ 美味しい つまみ 食べ物 おいしい お取り寄せ プレゼント 贈り物 お祝い 記念日 KALUGA QUEENブランド 14年〜18年物のロシアスタージョンキャビア通称『オシェトラ』プレミアとはオシェトラの中でも粒の大きさ3mm以上の物を厳選しております。 国内有名レストランの一流シェフも続々採用中!!世界一の生産量を誇るKALUGA QUEENブランドのフレッシュキャビア!!是非この機会にご賞味下さい。☆生産者より直接輸入する事で中間マージンを省き、低価格での販売が可能となりました。低価格=低品質な商品では御座いません。最高の商品を最低価格で多くの方にお届けしたいとの思いの込められた逸品です。 12 10,800円 税込 送料込 カードOK ベスト・グルメ楽天市場店 ![]() | ||
【茨城県共通返礼品/河内町】 キャビアは、食感は粒感がありながらもくちどけが良く、独特の旨味がありコクのある風味が特徴です。 岩塩のみで薄く調整しておりますので、キャビア本来の味をお楽しみいただけます。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 こだわりの”水”で大事に育てた純国産のフレッシュキャビア。 世界で初めて水槽でチョウザメの完全養殖に成功した地は、茨城県です。 地域活性化のために、廃校になった小学... 22,000円 税込 送料込 カードOK 茨城県水戸市 ![]() | ||
産地名:ドイツ 内容量:20g 保存方法:到着後は必ず冷蔵庫で保管して下さい。 特徴:冷蔵便にてお送りいたします。 7,980円 税込 送料込 カードOK 魚河岸樋徳 ![]() | ||
フランス産キャヴィア 内容量:50g 繊細な味わいでヨード感、かすかなヘーゼルナッツの余韻。 味が強く、しっかりした味をお好きな方にお勧めです。 冷たいカッペリーニ(パスタ)や魚介類、カナッペに。 商品は予告無く終了する場合がございます。 7,560円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ ![]() | ||
※ご注文の前にお読みください※ ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料1300円。沖縄は別途送料2,100円を頂戴いたします。 厳選されたキャビアを詰めたてで直送!(容器はサンプルです) キャビア・カルーガ(中国産)・フレッシュ・50g本詰缶【送料込、キャビアの販売元からの直送、賞味期限発送日より2週間】【代引き不可】 セパージュ: 国地域: イラン 飲み頃情報: 今から インポーター: カスパール・トレーディング キャビアといっても実はいろいろな種類があります。キャビアはフレッシュの物とパストライズといって殺菌した物がありますが、パストライズした物は日持ちは良いのですが味わいがフレッシュよりも劣ります。フレッシュは賞味期限が2週間と短く瓶に詰められた時点から酸化していきます。ワインホリックでは最高の状態で皆様に楽しんでいただくために日本では初めてカスパール・トレーディングと共同で缶から詰めたてのキャビアをお送りできるようになりました。キャビアは個体差があり加工の仕方で大きく味わいが異なるためにカスパール・トレーディングが特別に厳選した物だけを皆様にお届けいたします。高価な物だけにお届けしてすぐ楽しんでいただくために食べられる寸前に届くように日時をご指定ください。別送品のために発注日から最低でも5日後をご指定いただくようお願いいたします。今までのキャビアの概念を変える本物の味わいをお楽しみください。キャビアが届きましたらすぐ冷蔵庫で食べる寸前まで冷やしておいてください。 【CAVIAR】 12,474円 税込 送料別 カードOK ワイン通販ワインホリック ![]() | ||
雄大な自然に恵まれる神話の町・高原町。国内有数の降水量を受け止める霧島連山の地中深くから、湧き出る良質な湧水を掛け流して育てられたチョウザメ。そのチョウザメから採卵されたキャビアです。 完璧な仕上がりを追求し続ける究極の加工技術によって完成された「THE・CAVIAR」の本物の味をご堪能ください。 ◆STERLET、OSETRA、BAERIIの食べ比べセット◆ ・STERLET(スターレット) 世界のチョウザメの中で最も小さい個体となるスターレット(コチョウザメ)キャビア ... 123,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県高原町 ![]() | ||
雄大な自然に恵まれる神話の町・高原町。国内有数の降水量を受け止める霧島連山の地中深くから、湧き出る良質な湧水を掛け流して育てられたチョウザメ。そのチョウザメから採卵されたキャビアです。 完璧な仕上がりを追求し続ける究極の加工技術によって完成された「THE・CAVIAR」の本物の味をご堪能ください。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※保存は-18℃以下(冷凍)でお願いします。 返礼品説明 返礼品番号TF498 名称【定期便12ヶ月】THE・CAVIAR(ザ・キャビア) 内容量合計:1,200g100g×12回配送 賞味期限未開封:製造日から約90日解凍後:冷蔵保存で3日※解凍後は再冷凍しないでください。 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者株式会社 田中物産 備考※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。※不在日等ある際は、ご要望欄にご記入ください。※のし対応は受け付けておりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税 定期便】『THE・CAVIAR(ザ・キャビア)』100g 12ヶ月毎月配送 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 1,560,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県高原町 ![]() | ||
スペイン産フレッシュオーガニックキャビア ナカリ 30g缶 世界初のオーガニックキャビア「ナカリ」 スペイン南部アンダルシア州グラナダ県で育てられたアドリアチョウザメのキャビア。 2001年世界初のオーガニックキャビアの認証を取得したリオフリオのキャビアは大粒で、食感は力強くミネラル感のある味わいです。 天然の環境を再現した養殖場から生まれる極上のキャビア スペインの南部グラナダの山々の湧水で育てられるチョウザメの養殖場は、天然の生息地を再現した理想的な... 13,824円 税込 送料別 カードOK イタリア料理 神戸ヴァッラータ ![]() | ||
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 (50g) 内容量 宮崎県産キャビア50g シェルスプーン 贈答用化粧箱 原材料 チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 配送温度帯 冷凍 賞味期限 冷凍150日解凍後は冷蔵7日 地場産品基準 8号イ:延岡市を含む宮崎県内で養殖されたチョウザメの魚卵を主要な原材料として加工製造された品であり、半分を一定以上上回る付加価値が生じているため 提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 (50g)キャビア特集! >詳細を見る 宮崎県産のチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」 キャビアは、熟成させることでアミノ酸が増え、深い旨味と豊かなコクが引き出されます。「宮崎キャビア1983」は、数千回に及ぶ試行錯誤の末に開発された独自の製法により、数ヶ月にわたる長期熟成を行っています。この熟成により、キャビアの味わいは、獲れたばかりの新鮮な状態以上に、複雑で奥行きのある風味へと進化します。 もちろん、美味しいキャビアを作るためには鮮度も極めて重要です。私たちは、チョウザメから卵を取り出したその日のうちに、血の塊や卵膜などの不純物を徹底的に取り除き、味付けのためにわずかに岩塩を加え、すぐに熟成をスタートさせます。 魚卵を数ヶ月もの長い期間熟成させるためには、徹底した衛生管理も不可欠です。わずかな菌の繁殖も見過ごすことはできません。私たちは、キャビア専用に設計されたクリーンルームで、24時間365日精密に制御された環境下で、キャビアを製造しています。 こうして生まれた「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食にも採用されるなど、日本を代表するキャビアとして世界中で高く評価されています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 108,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県延岡市 ![]() | ||
スペイン産フレッシュオーガニックキャビア ナカリ 50g缶 世界初のオーガニックキャビア「ナカリ」 スペイン南部アンダルシア州グラナダ県で育てられたアドリアチョウザメのキャビア。 2001年世界初のオーガニックキャビアの認証を取得したリオフリオのキャビアは大粒で、食感は力強くミネラル感のある味わいです。 天然の環境を再現した養殖場から生まれる極上のキャビア スペインの南部グラナダの山々の湧水で育てられるチョウザメの養殖場は、天然の生息地を再現した理想的な... 23,760円 税込 送料別 カードOK イタリア料理 神戸ヴァッラータ ![]() | ||
特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (30g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (30g) 加工地:宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯 冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。 また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。 単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。 私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。 そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。 数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。 わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。 私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。 さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。 こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。 日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。 ※画像はイメージです。 ※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。 ※離島にはお届けできません。 地場産品基準 第3号:原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。 提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (30g) 77,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県宮崎市 ![]() | ||
サイズ:1個◆商品名:創健社 さば水煮 190g(固形量140g)原材料:さば(西日本)、食塩(イタリア)商品サイズ(高さx奥行x幅):7.4cm×5.9cm×7.4cm商品紹介 ○西日本で水揚げされた鯖を、南イタリアの海水を伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化させた地中海の天日塩でまろやかに水煮にしました。 ○化学調味料は使用しておりません。 ○そのままおかずやおつまみとしてお召し上がり頂けますが、お料理の素材にもおいしくご使用頂けます。... 638円 税込 送料込 カードOK UGUISU MAMA ![]() | ||
フランスの養殖キャビアメーカーの基準に基づいて生産しており、パストライズ(低温殺菌)、パッキングは日本国内で行っております。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】魚卵(ロシアチョウザメ)、食塩 【内容量】50g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】中国 【発送方法】冷蔵発送 6,840円 税込 送料別 カードOK アンブロシア ![]() | ||
特産品説明 名称【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (80g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (20g×4個) 加工地:宮崎県宮崎市 原材料/成分シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 賞味期限出荷日から冷凍150日 配送温度帯冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。 また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。 単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。 そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。 数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。 わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。 私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。 さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。 こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。 日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。 ※画像はイメージです。 ※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。 ※離島にはお届けできません。 地場産品基準 第3号:原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。 提供事業者ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (80g) 184,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県宮崎市 ![]() | ||
ギャバン ランプフィッシュの卵 黒 50g 内容量 50g 原材料 パッケージに記載 商品説明 色付けをしたランプフィッシュの卵加工品です。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管... 2,810円 税込 送料別 カードOK Macaron ![]() | ||
Detail 【名称】 キャビアリ キャビア バエリ・ロワイヤル 30g 50g 100g 【原材料】 魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩 【原産国】 フランス 【内容量】 30g 50g 100g 【荷姿】 缶入り チルド 【保存方法】 冷蔵 開封後は、冷蔵庫(4℃以下)に入れて、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ・キャビアの表面に白い粒上のものが付着している場合がありますが、 これはキャビアに自然に含まれるアミノ酸の化合物です。 安心してお召し上がりください。 ・デザインが変更になることがございます。 【商品情報】 シベリアチョウザメ 粒のサイズ:小〜中(1.5〜2.5mm) 色:ほぼ黒に近いダークグレイ 味:ミネラル感と野趣あふれる味わい。かすかにドライフルーツの余韻。 産地:イタリア 保存料不使用 オートガストロノミー(最高級料理)の世界に名を連ねる高級メゾンの一つ、キャビアリ社は、パリに拠点を構える家族系の企業です。 世界各地の信頼のおけるチョウザメの養殖場と契約し、独自の 基準で厳選した卵を、熟練のキャビアマスターの手で、シェフの好みに合わせ熟成させ出荷しています。 品質の高さと、養殖場のチョウザメまでさかのぼることができるトレーサビリティーへのこだわりは、多くの 三ツ星シェフの信頼を勝ち得ています。 >>キャビア商品一覧シベリアチョウザメから採れる「バエリ・ロワイヤル」は、上品なミネラル感とコク、ほんのり広がるやさしい余韻が魅力のキャビアです。 小〜中粒のなめらかな食感で口当たりが良く、クセが強すぎないため初めての方にもおすすめ。 クリーム系の料理やパスタ、前菜の仕上げに添えるだけで、いつもの一皿を華やかに引き立てます。 日常のちょっとした贅沢からおもてなしまで幅広く活躍する、使いやすい上質キャビアです。 シベリアチョウザメから採れる「バエリ・ロワイヤル」は、上品なミネラル感とコク、ほんのり広がるやさしい余韻が魅力のキャビアです。 小〜中粒のなめらかな食感で口当たりが良く、クセが強すぎないため初めての方にもおすすめ。 クリーム系の料理やパスタ、前菜の仕上げに添えるだけで、いつもの一皿を華やかに引き立てます。 日常のちょっとした贅沢からおもてなしまで幅広く活躍する、使いやすい上質キャビアです。 オートガストロノミー(最高級料理)の世界に名を連ねる高級メゾンの一つ、キャヴィアリ社は、パリに拠点を構える家族系の企業です。 イランで天然のチョウザメを水揚げしていた時代からキャヴィアのビジネスを手掛けており、40年もの経験の積み重ねを余すことなく製品作りに生かしています。 世界各地の信頼のおけるチョウザメの養殖場と契約し、独自の基準で厳選した卵を、熟練のキャビアマスターの手で、シェフの好みに合わせ熟成させ出荷しています。 「ベルーガインペリアル」から、キャヴィアリ社のシグネチャーである「クリスタル」まで、品質の高さと、養殖場のチョウザメまでさかのぼることができるトレーサビリティーへのこだわりは、多くの三ツ星シェフの信頼を勝ち得ています。 品種: シベリアチョウザメ シベリアに生息するチョウザメですが、1975年に養殖目的でフランスに持ち込まれました。 体長は0.5~1メートル、体重は7~20キロ程度です。 現在、ヨーロッパで最も広く養殖されている品種です。 粒のサイズ:小~中(1.5~2.5mm) 色:ほぼ黒に近いダークグレー 味:ミネラル感と野趣あふれる味わい。かすかにドライフルーツの余韻。 >>キャビア一覧 8,618円 税込 送料別 カードOK 業務用食材の いわてや ![]() | ||
鮎のよしのでは、西都市内で2011年より、チョウザメの養殖を始め、2017年からジャパンキャビア(株)の『宮崎キャビア1983』の原材料として原料供給しています。 『宮崎キャビア1983』は、宮崎産チョウザメの魚卵を岩塩のみで味付け、さらに完全無添加で60日以上の長期熟成を行い、キャビアの旨味を最大限に引き出すため、厳格に管理されたクリーンルームで製造されています。 色には幅広いバリエーションがあり、熟成が進むにつれその旨味が増していきます。口に含んだ瞬間に漂う海の... 720,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県西都市 ![]() | ||
法皇キャビアギフトセット(キャビアと切身セット) 法皇山脈の湧水を掛け流して育てたキャビアフィッシュ(チョウザメ)から採れたフレッシュキャビア20gと、キャビアフィッシュの味付け切り身をセットにしました。味付け切り身の調理法は、フライパンやホットプレートで焼くだけ。濃厚な国産フレッシュキャビアと、高級食材のためスーパーなどではほとんど出回らないキャビアフィッシュをご家庭でお手軽にお召し上がり頂けます。 品名 ●フレッシュ・キャビア●チョウザメ 西京焼き (キャビアフィッシュ)●チョウザメ バジルソース焼き(キャビアフィッシュ)●チョウザメ レモンペッパー焼き(キャビアフィッシュ) 名称 魚介加工品 原材料 <フレッシュキャビア>チョウザメ卵(愛媛県産)、岩塩(ヒマラヤ産)<チョウザメ 西京焼き >チョウザメ(愛媛県産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)<チョウザメ バジルソース焼き>チョウザメ(愛媛県産)、植物油、食塩、ローストガーリック、チキンエキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カロチン色素(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)<チョウザメ レモンペッパー焼き>チョウザメ(愛媛県産)、植物油(国内製造)、食塩、コショウ、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、マスタード/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、カロチン色素、パプリカ色素 内容量 <フレッシュキャビア>20g<チョウザメ 西京焼き >40g×2切れ<チョウザメ バジルソース焼き>40g×2切れ<チョウザメ レモンペッパー焼き>40g×2切れ 賞味期限 製造日から冷凍12ヵ月間 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 アフレル株式会社愛媛県四国中央市金生町山田井818-1 12,480円 税込 送料込 カードOK 中国四国のスーパー・フジの通販 ![]() | ||
こだわりの国産キャビア 商品説明 商品名 キャビア 内容量 20g 原材料 チョウザメ魚卵・フランス岩塩 加工地 日本(宮崎県) 商品コメント キャビアフィッシュを養殖し、卵(キャビア)が採れるまでに長い年月がかかります。 井上酒造では、蔵内に湧き出す豊富な湧水を使って長い月日と時間をかけて大切に育てています。 本商品は解凍後そのままお召し上がり頂けます。本格焼酎はもちろん日本酒、ウイスキー、白ワイン等とも大変相性が良いです。 また、野菜スライス、ゆで卵スライス、カッ... 8,800円 税込 送料込 カードOK 東京酒粋 ![]() | ||
国産キャビア 3種食べ比べセット(ベステル・シベリア・シロ) 各10g 島根県産 キャビア本来の味を楽しめる!低塩分で仕上げたクリーミーな国産キャビア 商品説明 天然記念物のオオサンショウウオが生育するほど綺麗な水が湧き出る島根県邑南町。チョウザメの養殖に最適な環境が整うこの場所で育まれたキャビアを産地直送でお届けいたします。 当商品は国産ならではの低温殺菌をしないフレッシュキャビア。低塩分濃度(約3%)で仕上げているため、キャビア本来のクリーミーな食感をお楽しみいただけます。 当セット商品は、「ベステルキャビア」「シベリアキャビア」「シロキャビア」の3種をお楽しみいただけます。それぞれの異なる味わいを是非食べ比べください。 ●ベステルキャビア 卵膜が柔らかくコクもあり優しい風味を持ったクリーミーなキャビアです。 ●シベリアキャビア クリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴のキャビアです。 ●シロキャビア ほのかにバターを感じる繊細な味わいと程よいチーズのような酸味が特徴のキャビアです。 専用の化粧箱に入れてお届けいたしますので、ご贈答用としてもお薦めの逸品です。是非この機会にお試しください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※産地直送の商品となる為、SELEVIAR(セレビア)以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 ・ベステルキャビア10g ・シベリアキャビア10g ・シロキャビア10g ・キャビア缶オープナー×3 原材料名 ベステルチョウザメ卵(養殖、島根県産)、シベリアチョウザメ卵(養殖、島根県産)、シロチョウザメ卵(養殖、島根県産)、食塩 賞味期限 出荷日から180日(冷凍) 製造者 島根県邑智郡邑南町上田所418-1 株式会社セレビア 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 フレッシュキャビア 国産 珍味 おつまみ 魚卵 魚 チョウザメ 無添加 冷凍 ギフト 贈答 高級 お取り寄せ 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 父の日 島根 邑南町 セレビア 24,840円 税込 送料別 カードOK 美味逸品 ![]() |