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 | 【初夏頃からの出荷分です】 関西の高級料亭でお馴染みのハモ。 天然活け〆で、一度も凍らせない完全冷蔵なので、美味しさが違います！ 癖のないさっぱりとした上品な風味は、贈り物としても人気が高いお品です！ ※こちらの商品はクール冷蔵便でのお届け商品のため、消費期限が大変短くなっております。そのため翌日配送ができない地域へのお届けをご希望の場合、その旨ご理解のうえ、ご注文をお願いします。 翌日のお届けができない地域 北海道、沖縄、離島地域、東北6県 返礼品説明 名称鱧（はも）骨切り しゃぶしゃぶ用（2人前） 内容量骨切りハモ約250g、すだちポン酢、梅肉のたれ 原材料材料別に記載 お召し上がり方同梱のすだちポン酢、もしくは梅肉のたれとご一緒にお召し上がりください。 産地・加工地兵庫県・徳島県・香川県 天然・養殖天然、活け〆のみ使用（天候状況等でお届けが遅れる場合がございます。） 消費期限出荷日より3日（要冷蔵） 保存方法商品到着後、すぐに冷蔵にて保存して下さい。 配送方法クール冷蔵便加工業者有限会社 倉本水産香川県仲多度郡多度津町西浜9−20 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附にあたってのご注意★注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします。・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合は注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ・万が一、返礼品に関して何らかのトラブルが発生した場合は、町から当該返礼品の提供事業者にトラブルの内容等を連絡させていただき、その後の対応につきましては、当該事業者が直接対応をさせていただきますのでご了承ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 香川県多度津町  | |
 | 内 容 活鱧（1匹）上身(約40切れ)・あら身全部・鱧子(産卵の時期のみ)・梅肉・からし酢みそ・だし昆布・食べ方レシピ 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 鱧(淡路島産) 商品説明 【期間限定】 【水炊き・ポン酢であっさりといただきます】 淡路島は、鱧が成長する抜群の環境。その淡路島近海で捕れた鱧は、脂がのってまさに別品（べっぴん）鱧です。お鍋でポン酢を合わせて食べても良し。湯引きした鱧を梅肉でいただいても良し。ぜひ、お試しください。 【鱧ちりの美味... 10,500円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 淡路島 3年とらふぐ若男水産 | |
 | 商品名 市場関係者にもう幻とも言われている極上の鱧！1本約400〜500gサイズを骨切りしてお届けします（1〜2人前） 内容 1本約400〜500gの天然活き鱧を発送当日、開いて骨切りしてお届けいたします。その分、約4割程度目方が減りますのでご了承くださいませ。 骨切り上身、頭、内臓、骨、酢味噌、 1〜2人前というのはハモしゃぶをした時の人数の目安です。 ご贈答にしていただけるように画像のように梱包にしてお届けしております。お中元などにもおすすめです。 オプション ※別途送料のかかる地域 北海道、沖縄、離島、東北地方の方は別途900円頂戴致します どのようなケースに適しているか？ お中元・贈答用・お歳暮・手土産・家族での慰労会など。ちょっと贅沢な食卓にされてみてはいかがでしょうか。 6,300円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 淡路島特選こだわり市場!海の商人 | |
 | スタッフより 瀬戸内に位置する、淡路島及び明石の近海は良質のプランクトンが豊富で新鮮で美味しい魚介類が多く水揚げされます。 その中でも鱧は全国トップクラスの漁獲量を誇り、良質で美味しい淡路の鱧は主に関西の料亭などで高級魚として珍重されております。 淡路島に近い神戸中央卸売市場には、毎朝多くの活け鱧が入荷してきます、その鱧を活〆にして、すぐ横にある場内の加工場にて湯引き処理し、急速液体凍結機にて旨味を逃がすことなく素早く冷凍パッケージに仕上げております。 卸売市場内で入... 5,680円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 全国美味発掘!神戸中央卸売財木 | |
 | 製品仕様 商品名 活き〆骨切りハモ 内容量 大分県産活き〆骨切りハモ：250g 賞味期限 冷凍180日 保存方法 冷凍 提供元 有限会社 上野水産 商品説明 豊前海で水揚げされた鱧を漁師さんから直接買い付け、生け簀で活かし込みます。 活き〆した鱧を捌いて骨切りし急速冷凍後に真空パック包装しました。 鱧しゃぶ鍋、湯引き、天ぷら、フライ、おすいものなど色々な料理にご利用いただけます。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード 真空パック 冷凍 魚介 鱧 はも 活き〆 骨切り 急速冷凍 勝負めし寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。令和8年3月16日以降の寄附については入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に4月上旬以降発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。令和8年3月16日以降の寄附については入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に4月上旬以降発送いたします。 6,000円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 大分県宇佐市 | |
 | 鱧しゃぶ鍋(はも鍋)野菜付き2〜3人前送料無料 この商品は、実店舗(旅館）でも人気の鱧(はも)鍋です。地元箕島漁港で獲れたブランド鱧「辰ヶ鱧(たつがはも)」を使用したお鍋(水炊き)で、 野菜付きの鍋セットです。ご家庭でも簡単にプロの味が楽しめます。出荷する日に活け〆した鱧を丁寧に骨切りしお届けします。 こだわりの出汁は、鱧の骨から出汁をとった醤油味の出汁になります。 ご家庭での昼食(ランチ)や夕食(ディナー)に当店のお鍋のお取り寄せ（通販）は如何ですか。 熟練の職人がつくる、手作... 8,100円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 橘家 楽天市場店 | |
 | 商品について 名称 大分県特産の鱧しゃぶしゃぶセット 商品説明 大分県特産の鱧を水揚げ後に骨切りして新鮮なうちに凍結して発送致します。 品種 ハモ 内容量 鱧しゃぶしゃぶ用切り身たっぷり500g 料亭の味 かぼすぽん酢 245ml 大分特産 赤柚子こしょう 50g 産地 大分県産 配送方法 この商品クール便での配送となります。 コチラの商品はヤマト運輸または佐川急便にてお届けさせていただきます。 地域によっては別の配送会社になる場合もございますのでご了承ください。 保存方法 冷凍または冷蔵庫で保存ください 同梱包 について 20kg以下まで同一の配送方法の商品と同梱包が出来ます。25kgを超えますと別途送料が発生しますのでご注意ください。 普通便の場合は冷凍商品との同梱包は出来ませんのでご了承ください。 ※同梱包不可商材との同梱包はできません。 ご一緒にご購入された場合別途送料がかかりますのでご了承ください。 送料無料 この商品はお買い得商品のため1箱からでも送料無料です。 北海道、沖縄、東京都の離島のお客様は別途送料700円がかかりますのでご了承のうえお買い求めください。 オススメ同梱包商品はこれ 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ラッピングを複数の中から選択してお届けすることができます。 熨斗をつけてお届けすることができます。 熨斗にお名前を入れてお届けすることができ真数 5,800円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 おぐし商店楽天市場店 | |
 | 商品説明名称はも鍋セット（4〜5人前） 内容はも身、野菜盛り合わせ（玉ねぎ・水菜等）素麺1束はも出汁、うどん出汁ベース 産地名兵庫・徳島他国内産保存方法 必ず冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。賞味期限出荷日を含め3日 詳細 期間限定、野菜付きの旬のはもすき鍋セット。治兵衛特製出汁付き。販売業者道頓堀 治兵衛大阪市中央区道頓堀2−1−4キーワード口コミ 送料無料 お試し ランキング お取り寄せ 通販 人気 おすすめ 鱧 はも ハモ パーティ用 お中元 プレゼント ギフ... 17,280円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 道頓堀 治兵衛 楽天市場店 | |
 | 鱧(湯引き(鱧おとし)の解説 地元箕島漁港でとれた活け鱧(はも/ハモ)を出荷する当日捌き丁寧に骨切し、熱湯にくぐらせ花が開いたようになったら氷水に入れ丁寧に仕上げました。自家製の梅肉・酢味噌付きです。 当店では、鱧湯引き以外にも鱧製品(鱧鍋・鱧寿司など）がございます。 ご家庭での昼食(ランチ)や夕食(ディナー)に当店の惣菜のお取り寄せ（通販）は如何ですか。 熟練の職人がつくる、手作りの惣菜を是非ご賞味ください。 お盆・お正月等の帰省時の家族での集まり、忘年会、新年会、歓迎会、送別会などの集まりにもご利用いただけます。 又、当店の惣菜はギフトにも好評です。 母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、定番のギフトイベントこそ、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産(手みやげ)やお使いもの、帰省時のお土産(おみやげ）、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。 還暦・古稀・米寿などの長寿祝い、結婚記念日などの贈りものにもどうぞ。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、粗供養・香典返し(満中陰志)・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。 法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。 ラッピングは対応しておりませんが、熨斗(のし)や当社指定のメッセージカードはご利用いただけます。 お気軽にご相談ください。 鱧湯引き(鱧落とし)の詳細 商品名 鱧(はも/ハモ)湯引き 200g 商品内容 鱧(はも/ハモ)湯引き 梅肉・酢味噌 原材料 鱧(和歌山産) 梅肉(梅・米酢・醤油・味醂・砂糖) 酢味噌(味噌・米酢・砂糖） *原料の一部に小麦・大豆含む 保存方法 冷蔵にて保管(5℃以下） 配送方法 ヤマト運輸冷蔵便 消費期限 製造より冷蔵3日間 お召し上がり方 到着後すぐお召し上がりいただけます。 商品到着日にお召し上がり下さい。 製造者 株式会社 橘家 和歌山県有田市宮原町新町17 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 橘家 楽天市場店 | |
 | 出荷日を選ぶ際のお届けの目安（離島等一部地域は下記表と異なります） 関西、中国、四国、東海（静岡を除く） 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品詳細 商品内容 照り焼き鱧 原材料 鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス／着色料(カラメル、ク... 5,378円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 瀬戸内漁師の海鮮問屋 | |
 | 活〆骨切り鱧（はも）1kg ハモ 1パック 1kg（3枚-5枚） 中華人民共和国 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 使用される分だけクッキングペーパー等に包み、冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱調理用の商品です。 必ず加熱してお召し上がり下さい。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 大きさは季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。 おさかな 湯引き・吸い物・お寿司にどうぞ！京料理には欠かせないハモ！ずつ取り出し易い★活〆骨切り鱧（はも）1kg ハモ（加熱調理用 ご家庭用 業務用） ※ ギフト対応 ※ 3,680円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 シーフードマックス楽天市場店 | |
 | 鱧と香り高い国産松茸のコラボ。焼いた鱧の骨から取った特製スープで丹波しめじ、亀岡野菜と共に。すだち・柚子を絞りながら…。 ※画像はイメージです。 ※商品が届きましたら、お早めにお召し上がりください。 ※店休日の都合上、金曜日着は不可となります。 【地場産品に該当する理由】 製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当） 名称 鍋セット 内容量 2〜3人前 鱧40切、野菜、丹波しめじ50g、国産松茸6... 87,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 京都府亀岡市 | |
 | 天然鱧の鱧（ハモ）鍋セット（3〜4人前） 徳島鱧の中でも最も高品質な鱧を厳選、活き〆してお届け！ 徳島県産の新鮮な野菜・こだわりの出汁とセットでお届けする至高の逸品 商品説明 全国有数の鱧の産地・徳島県から産地直送で「鱧（ハモ）鍋セット」をお届けいたします。 徳島の良質な天然鱧の中でも最も高品質・高鮮度なものを厳選し、活き〆・骨切り加工した一級品にのみ冠せられるブランド「きらびきハモ」を贅沢にたっぷりお入れしました。 徳島県産の水耕栽培野菜を中心とした約10種類の旬の野菜もお楽しみいただけます。 また、徳島を代表する料亭の料理長監修による特製出汁は、ハモの骨から出汁を取り3日間かけてじっくり造り込んだ本格的な出汁です。 必要な具材は全てご用意しておりますので、現地でしか味わえない徳島の贅を尽くした「ハモ鍋」がご自宅で簡単に味わえます。 高級感あふれる木箱にお入れしておりますので、贈答品としてもお勧めです。 目にも華やかで食べて美味しい最高級の風味をお試し下さい。 ※天候によって出漁できない場合、お届け指定日にお届けできないことがございます。 ※冷蔵便にてお届けいたします。 ※産地直送の商品となる為、徳島魚類以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 ・鱧切身400g ・ストレートだしパック500ml ・鍋野菜約10種類 ・薬味一式（すだち、紅葉おろし、大根おろし等） 原材料名 徳島県産はも、鍋野菜（レタス、ほうれん草、水菜、椎茸、もやし、豆苗、人参、ミニトマト、蕎麦芽、かぼちゃ、京ネギ、わかめ、豆腐、くずきり等）、だし（清酒、みりん、醤油、塩、梅酒、魚醤、ハモ骨、昆布、鰹節、白ねぎ、玉ねぎ） ※原材料の一部にそばと小麦を含みます。 賞味期限 製造日（出荷日）を含め3日（冷蔵） 製造者 徳島県徳島市北沖洲4-1-38 徳島魚類有限会社 配送のご注意 (1)北海道・東北・沖縄へのお届けのみ、別途追加代金が必要になります。 楽天市場のシステムの都合上、注文時には追加代金の加算が出来ない為、当店で受注内容を確認したタイミングで請求金額を変更させていただきます。 お振込やコンビニ払いの場合は、当店からの正式なご請求をお待ちいただいた上で、お支払い手続きをお願いいたします。 その他のお支払い方法をご選択いただいている場合は、当店にて引き落とし金額を変更させていただきます。 ・北海道へのお届け：660円追加 ・東北へのお届け：440円追加 ・沖縄へのお届け：880円追加 (2)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 しゃぶしゃぶ 魚 はも ハモ 天然鱧 鍋 セット だし 湯引き おつまみ 野菜 海鮮 海産物 送料無料 ギフト 贈答 高級 お取り寄せ ギフト 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 徳島 きらびき 14,580円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 美味逸品 | |
 | ※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 豊前海特産の鱧の骨切身たっぷりカツ ■ 活き〆鱧カツ 豊前海産の新鮮な鱧（ハモ）を使用。 活かしこみをした鱧を活き〆し、ていねいに骨切り、大きめにカットし、衣を付けて急送冷凍しました。 食用油で揚げれば、衣はサクサク、中の身はふわふわな鱧カツがご自宅で簡単にできます。 揚... 4,800円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 おんせん県おおいた online shop | |
 | 大分県沖で獲れた新鮮な鱧（はも）をしゃぶしゃぶで。出汁にくぐらせ、梅肉で食べる鱧しゃぶは絶品。本品は鱧身を丁寧に骨切りし、ひと口大にカット。鮮度を損なわないよう、急速冷凍をかけ、お届けします。ポン酢、梅肉、薬味、出汁パックもセットですので、ご家庭で気軽に絶品鱧しゃぶがお楽しみいただけます。名称【ふるさと納税】豊後鱧のしゃぶしゃぶセット・通内容量鱧のしゃぶしゃぶセット・骨切り鱧切り身400g・かぼすポン酢・出汁パック・薬味（梅肉・ねぎ・もみじおろし）原材料名【骨切りハモ】ハモ(大分県産)【かぼすぽん酢】醤油（国内製造）、醸造酢、かぼす果汁、砂糖混合異性化液糖、すだち果汁、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）【だしパック】風味原料（かつおの節粉末、うるめの節粉末、さばの節粉末、昆布粉末、いりこ粉末、乾しいたけ粉末）、酵母エキス、砂糖、食塩、（一部にさばを含む）【薬味】梅肉（梅（和歌山県産）、食塩、醸造酢、醸造調味料、みりん）、葱、もみじおろし（大根、唐辛子）、／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、着色料（赤102、黄4）モナスカス色素、（一部に小麦を含む）アレルギー表示小麦、えび、さば、大豆消費期限出荷日から冷凍で60日保存方法要冷凍(-15℃以下)配送方法冷凍提供事業者国東物産株式会社大分県 国東市武蔵町糸原3284ー5・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。地場産品基準6号 区域内で生産加工された鱧、ねぎ、梅、出汁パックに、区域外で製造されたポン酢・もみじおろしを附帯したもので、全体の調達費用のうち、区域内の産品が占める割合は7割以上です。（告示第5条第6号に該当）【お問い合わせへの返信について】国東市では、ポータルサイトお問い合わせフォームや市のメールアドレスにお問い合わせいただいた場合、通常、翌開庁日に返信することとしています。もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。国東市ふるさと納税担当アドレス：furusatonozei@city.kunisaki.lg.jpTEL：0978-72-5175FAX：0978-72-5182【ふるさと納税】豊後鱧のしゃぶしゃぶセット・通 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら 詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。 18,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 大分県国東市 | |
 | 鱧は、京都「祇園祭り」や大阪「天神祭り」に欠かせない味覚。 紀伊水道から大阪湾にかけて取れた活きの良い天然のハモが関西の夏のお祭りに欠かせないご馳走となりました。 3〜4人前【約400g】 簡単な『はも料理レシピ』お付けしております 鱧すき・鱧しゃぶ・湯引き鱧・鱧てんぷら・鱧フライ ご注文を頂いてから調理し発送いたします。 （賞味期間＝発送日も含めて4日間です／冷蔵） お届け日のご希望がある場合は、 4〜5営業日の余裕を持ってご注文下さいませ。 出来るだけご希望通りにお届... 8,500円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗 | |
 | 夏から秋の京料理は鱧料理。丹波亀岡野菜と、焼いた鱧の骨から取った特製スープで、すだち・柚子を絞りながら…。 ※仕入れ状況により発送時期が前後する場合がございます。 予めご了承ください。 ※店休日の都合上、金曜日着は不可となります。 ※商品が届きましたら、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【地場産品に該当する理由】 製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当） 名称 鍋セット 内容量 2～3人前 鱧35切、野菜、丹波しめじ50g、特製スープ1.5L、そうめん、餅(もち米)、すだち 4～5人前 鱧50切、野菜、丹波しめじ70g、特製スープ1.5L、そうめん、餅(もち米)、すだち 原材料名 そうめん：小麦粉 特製スープ：醤油・鰹節・日本酒・昆布（原材料の一部に小麦粉を含む） アレルギー品目 小麦、大豆 賞味期限 発送より3日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 申込期間 ～2026年10月31日 発送時期 2026年7月頃より順次発送予定 配送不可地域 北海道、東北、九州、沖縄、離島への配送不可 製造者・提供元 株式会社 宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鱧しゃぶセット（特製スープ・野菜付） 37,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 京都府亀岡市 | |
 | ファン待望、「四国産の鱧（はも）」が当店に登場。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります（※）。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、... 1,190円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 アグリファーム高知 | |
 | 49. 活〆はも 骨切り N 活け〆鱧(はも)骨切り はもは夏の訪れを知らせる魚として親しまれています。”喰む”が名前の語源と言われるくらい、精気が強い魚です。日本では西の地方で多く食べられています。はもは小骨が多く、そのままでは当たるので骨切りしてあります。そのため、調理に手間取ることなく、ご利用いただけます。湯引きはしてありません。 内容量 約1kg 入数はその時の入荷により異なります 原材料 鱧（はも） 賞味期限 加工年月日より6ヶ月 家庭用の冷凍庫においては未開封で1ヶ月 原産地 中国 調理方法 骨切りしてあるので湯引き、落とし、薄作り、洗い等、用途によりご利用ください。 調理方法 落とし、焼鱧、そぼろあんかけ、ボタン鱧、ソテー等 備 考 ‐18℃以下で保存してください。 焼き鱧きざみ はこちらへ はも南蛮 はこちらへ ぼたん鱧 はこちらへ ふぐ煮こごり はこちらへ はもちりおとし はこちらへ はも煮こごり はこちらへ 活〆はも黄金焼 はこちらへ ハモすり身 はこちらへ 梅肉 はこちらへ ネリ梅チューブ はこちらへ 活〆はも 骨切り 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 魚河岸 やまもと | |
 | 北海道・沖縄・離島配送不可 ＜事業者メッセージ＞ 小松島市で水揚げされている「鱧（はも）」は、ほとんどが京阪神に出荷されております。 緊急事態宣言以降、新型コロナウイルス感染症の影響で、出荷量も大きく減少しておりますので、ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」、「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 水揚げされた活け鱧の切り身とスープがついたしゃぶしゃぶセット（500g）です。 お家で簡単す... 18,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 徳島県小松島市 | |
 | 全国でも有数の鱧の水揚げ量を誇る、愛媛県伊予市双海町の鱧を活〆にし、丁寧に骨切りしました。 添加物等を使用していませんので、鱧本来の美味しさを十分ご堪能いただけます。 湯引き、すき焼き、天ぷら、照焼、土瓶蒸しなど様々な調理方法で鱧をご賞味ください。 ※賞味期限は冷蔵4日です。 【愛媛県伊予市 活〆鱧短冊500gセット】 骨切り鱧短冊500g x 1セット 鱧骨 × 1袋 特製鱧ちり鍋だし400g × 2パック ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 柑橘ハウス老朽化対策支援事業 (2) EVが運ぶ地域の安全・安心プロジェクト (3) 子ども医療費助成事業 (4) 特色ある学校づくり事業 (5) 観光物産協会支援事業 (6) シティプロモーション推進事業 (7) 市長におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 13,000円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 愛媛県伊予市 | |
 | 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【宮崎県延岡市産】日向灘のハモづくし 3種セット 産地 宮崎県延岡市 賞味期限 製造日から3ヶ月 内容量 片栗粉付きハモ：250g×2袋湯がきハモ：150g×2袋梅酢みそ：40g×3袋生ハモ（骨切り済み）：300g×2袋 保存方法 冷凍保存 加工業者 株式会社高橋水産 延岡市土々呂町3丁目4029番地2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【宮崎県延岡市産】日向灘のハモづく... 14,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 宮崎県延岡市 | |
 | 夏季限定商品！徳島県産天然鱧の湯引き鱧（ハモ）【冷凍】 徳島鱧の中でも最も高品質な鱧を厳選、活き〆し美味しさそのままに急速冷凍してお届け！ 商品説明 全国有数の鱧の産地・徳島県から産地直送で湯引き鱧をお届けいたします。 徳島の良質な天然鱧の中でも最も高品質・高鮮度なものを厳選・活き〆処理し、 鮮度を逃さないように急速冷凍しました。 解凍後、さっと湯引きをするだけで爽やかな夏の贅沢風味をお楽しみいただけます。 同梱している特製の梅肉と辛子酢味噌をお好みでつけてお召し上がりください。 また、高級感あふれる木箱にお入れしておりますので贈答品としてもお勧めです。 目にも華やかで食べて美味しい最高級の風味をお試し下さい。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※夏季（5月〜9月）限定の商品です。 ※産地直送の商品となる為、徳島魚類以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 ・鱧の切身 約260g（骨切り・湯引き済み） ・特製（自家製）梅肉 ・特製（自家製）辛子酢味噌 原材料名 ・徳島県産天然鱧 ・梅肉、辛子酢味噌：大豆、辛子、醸造酢、調味料、ビタミンB2、梅果実、砂糖、梅酢、みりん、鰹だし ※原材料の一部に大豆・小麦を含む 賞味期限 製造日から3ヶ月（冷凍） 製造者 徳島県徳島市北沖洲4-1-38 徳島魚類有限会社 配送のご注意 (1)北海道・東北・沖縄へのお届けのみ、別途追加代金が必要になります。 楽天市場のシステムの都合上、注文時には追加代金の加算が出来ない為、当店で受注内容を確認したタイミングで請求金額を変更させていただきます。 お振込やコンビニ払いの場合は、当店からの正式なご請求をお待ちいただいた上で、お支払い手続きをお願いいたします。 その他のお支払い方法をご選択いただいている場合は、当店にて引き落とし金額を変更させていただきます。 ・北海道へのお届け：660円追加 ・東北へのお届け：440円追加 ・沖縄へのお届け：880円追加 (2)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 しゃぶしゃぶ 魚 はも ハモ 天然鱧 鍋 セット だし 湯引き おつまみ 野菜 海鮮 海産物 送料無料 ギフト 贈答 高級 お取り寄せ ギフト 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 徳島 きらびき 6,555円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 美味逸品 | |
 | スタッフより 瀬戸内に位置する、淡路島及び明石の近海は良質のプランクトンが豊富で新鮮で美味しい魚介類が多く水揚げされます。 その中でも鱧は全国トップクラスの漁獲量を誇り、良質で美味しい淡路の鱧は主に関西の料亭などで高級魚として珍重されております。 淡路島に近い神戸中央卸売市場には、毎朝多くの活け鱧が入荷してきます、その鱧を活〆にして、すぐ横にある場内の加工場にて湯引き処理し、急速液体凍結機にて旨味を逃がすことなく素早く冷凍パッケージに仕上げております。 卸売市場内で入... 2,080円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 全国美味発掘!神戸中央卸売財木 | |
 | 獲れたての美味しさをそのままご家庭に！ ■ 鮮度抜群なハモ 大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理し、開いて骨切りした後、プロトン凍結法によって急速凍結、真空パックしています。 一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。 ■ 鱧しゃぶしゃぶセット 500g[3～5人前] 500gとたっぷり入っているので、大人数でお楽しみ頂けます。 原料には、旬の時期に水揚げされ、選別過程で最上級に選ばれたハモを使用しています。しゃぶしゃぶだけでなく、寄せ鍋などの鍋物にもご利用いただけます。 ■ プロトン凍結 凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。 ■ こんなところで作っています 2020年3月に漁港内に新設された最新設備の工場で、ハモの加工を行っております。漁船から陸揚げ・選別された活ハモは、工場に運搬され、頭を落として、冷海水に漬け、血抜き処理を行います。これらの工程を短時間で完了し、鮮度を保持したまま製品に仕上げる事ができるのは、工場が『海』のすぐ目の前に立地しているからこそです。 ■ わたしたちが歩んできた道 水揚げの多い時期には本場京都からの引き合いが強く、杵築のハモはその大部分が大分県産として京都へ送られていました。また、ハモは夏のイメージが強いため、産卵を終えて身に栄養を蓄える晩秋に、本当に美味しくなる事はあまり知られていません。 私達は杵築のハモの美味しさと、秋ハモの本当の美味しさを皆さまに知って頂くために、また一年を通して味わって頂くために、冷凍設備を完備した工場を設立しました。 ■ わたしたちの想い ハモ料理と言えば京都を連想される方が多いと思いますが、ハモを骨切りして食べる文化は大分発祥と言われ、魚へんに豊と書くはもは、豊の国おおいたの北部地方では古くから愛されている食材です。クセが無いのでどんな料理にも相性が良く、他の魚には無いふんわりとした身質が特徴です。 県内トップクラスの漁獲量を誇る杵築のハモを、こうして皆さまにお届けする事が工場設立以来の私たちの念願でありました。人員体制も整い、コロナ禍による漁獲制限や不漁を乗り越えて、この度ようやく杵築のハモを全国の皆さまにお届けできるようになりました。別府湾で獲れたハモをお召し上がり頂き、その美味しさと魅力にお気づき頂けましたら幸いです。 商品名 大分県産 活じめ鱧(はも) しゃぶしゃぶセット 500g[3～5人前] 名称 鱧 内容量 はも切身 500g、ポン酢（かぼす果汁入り） 15g× 4袋、もみじおろし 3g × 4袋、だしパック 8g×2袋 商品コード J4580567780011 賞味期限 パッケージに記載(発送から2か月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料名 はも（大分県産） だしパック：鰹節（国内製造）、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ煮干 ぽんず：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム） もみじおろし：だいこん、とうがらし／酒精、酸味料、ベニコウジ色素 保存方法 冷凍(-18℃以下) ご注意 □ 輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。 □ お召し上がりやすさ、環境保護の観点から、お届けする品にはプラスチック製のバランは使用していません。 □ お召し上がりの半日前に冷蔵庫に移して解凍してください。 □ 解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 製造元 JFおおいた杵築支店 大分県杵築市守江4777-5 区分 食品クール便 国産 ハモ 旬 最上級 濃厚な味わい 白身魚 あっさり 大人数 寄せ鍋 真空 丁寧な下処理 高級 珍味 おつまみ お酒の肴 海の幸 魚介 忘年会 お歳暮 迎春 贅沢グルメ チルド バナナマンのせっかくグルメ 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ かぼす カボス 香母酢 臭橙 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 4,998円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 おんせん県おおいた online shop | |
 | 詳しくは、こちらから→ギフト対応 商品詳細 商品名 鱧箱寿司と鱧湯引き（梅肉和え）2点セット 原材料 はも、ごま、米、生姜、昆布、レモン、調味料（抹茶塩、酢、砂糖、酒、塩） 梅肉ソース（梅肉・味醂・砂糖・レモン） 付属（抹茶塩・わかめ・黒ゴマ） 賞味期限 製造日（発送日）より3日間 ※商品到着に2日以上かかる地域への発送は出来ません。商品到着後は出来るだけお早めにお召しあがり下さい。 内容量 ハモ箱寿司1本8切れ・ハモ湯引き（7〜8切れ） お召し上がり方 冷蔵... 7,376円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 仕出し米長 | |
 | 商品説明名称はも鍋セット（2〜3人前） 内容はも身、野菜盛り合わせ（玉ねぎ・水菜等）素麺1束はも出汁、うどん出汁ベース 産地名兵庫・徳島他国内産保存方法 必ず冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。賞味期限出荷日を含め3日 詳細期間限定、野菜付きの旬のはもすき鍋セット。 治兵衛秘伝の鱧のアラから取った特製出汁付き。 販売業者道頓堀 治兵衛 大阪市中央区道頓堀2−1−4キーワード 口コミ 送料無料 お試し ランキング お取り寄せ 通販 人気 おすすめ 鱧 はも ハモ パーティ用 お中元 プレゼント ギフト 熨斗 贈答用 贈答品 お礼 御祝 お父さん 父の日 内祝い 出産内祝い 海鮮 淡路島 京都 旬 冷蔵 野菜付き 8,640円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 道頓堀 治兵衛 楽天市場店 | |
 | 天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。 長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 南あわじ産の活き鱧を、発送当日に調理し、発送します。 「はも鍋用だしつゆ」を付けてお送りします。 おすすめはハモフライ。鮮度抜群の活き鱧を、贅沢にフライで揚げてみてください。肉厚でうま味たっぷりのハモフライは、魚フライの認識を一新すること間違いなしです！ ※お礼の品・配送に関するお問い合わせ... 31,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 兵庫県南あわじ市 | |
 | ◆お届け日のご指定がまれに承れないことがございます。 ※お届け希望日がある場合、出来るだけご希望日に副えるようご準備いたします。 ◆時間指定は承れます。お届け希望がない場合は、ご注文から1週間前後での発送が目安です。 ◆他の商品との抱き合わせ梱包はできません。 ※冷凍便でのお届けのため、他の商品と同梱はできません。本品は、お届け先、お届け日が同じでも他の商品との同梱はできません。他の商品と一緒にご注文の場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意ください。 ◆本品はギフト包装の対応が可能です。 ◆熨斗紙対応可能です。 品名 きらびき工房 冷凍ハモ鍋セット 内容量 ・徳島県産阿波の天然はも切り身(骨切り済み)400g・はもつくね6個（120g)・特製ストレートだしパック500ml 賞味期限 約2ヶ月(要冷凍)※解凍後は速やかにお召し上がり下さい。 お届けの際の注意事項 ◆冷凍便でのお届けになります。 ◆同梱不可(他の商品との抱き合わせ梱包はできません) 保存方法 冷凍保存 用途/分類 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】冷凍製品/魚類/魚肉/水産・海産品/鱧(はも・ハモ)/ご家庭用/ご進物/贈答品/ギフト/御礼/内祝/御中元(お中元)/御歳暮(お歳暮)/御年賀(お年賀)/残暑御見舞/暑中御見舞/おせち料理/おもてなし料理/徳島 お土産/贈り物/プレゼント/など●ハモは夏も冬も旬な食材です！ ハモには京都のイメージがありますが、徳島県の漁獲高は全国有数で、収穫量の全国割合では約15パーセントを占めています。 鱧(ハモ)は、西日本を中心に漁獲される大変生命力が強い魚で、このため海から遠く離れたかつての都、京都でも活きの良い状態で食べることのできる唯一の魚として珍重され、京都を中心に高級食材として用いる文化が生まれました。これが京都の祇園祭が別名「鱧(はも)祭り」呼ばれる所以です。 関西では夏の味覚として欠かせない食材として、昔から徳島県の鱧は大変人気があります。 また、鱧(はも)は10月頃から再び旬を迎え、京都ではこの時期のハモを「松茸鱧」「金鱧」と呼び、鍋料理などの食材として珍重されています。 ・収穫時期＝夏〜秋 ・主な産地＝徳島市、小松島市、阿南市 ●徳島県はハモの全国有数の産地！ 写真は、徳島市中央卸売市場内の徳島魚類さんの店前 徳島近海は鱧(ハモ)の全国有数の産地であり、ここで漁獲される鱧は、品質がよいと京都や大阪といった鱧の消費地で大変評価が高いのが自慢です。鮮度のよい良質な鱧を丁寧に骨切りすると、身がキラキラと輝きます。徳島魚類さんでは、こうした特徴を持った鱧に着目、品質の良い徳島産鱧の中でも、もっとも高品質な鱧を用いたものにだけ「きらびき」というブランド名を冠し提供しています。 ●徳島の活鱧(いきはも)きらびきブランドについて 本品の製造元である鮮魚仲卸の徳島魚類さんは、生きたハモだけを選び、骨きり加工したものを「徳島の活鱧(いきはも)きらびき」のブランドを冠して販売しています。 活きハモは、活魚車を使用して活きたままのハモを県外に発送しており、特に大阪の天神祭や京都の祇園祭の頃には徳島魚類さんから数多くのハモが出荷されるそうです。 特に活きハモは徳島が全国一の水揚げを誇っており、またそのおいしさは関西、特に京都の料理人に認められた存在で、ふっくらとして張りがある身と、甘みが特徴で、京都や大阪の料理店では高い評価を得ているそうです。5月から9月頃にかけては、徳島魚類の20トン活魚車が連日のように大阪と京都の中央市場にハモを運んでいます。 大阪の天神祭、そして京都の祇園祭の頃になると、ピストン輸送が続きます。ちなみにハモの取扱高では、徳島魚類は全国トップの実績を持っています。 ●徳島ブランド活鱧きらびき 徳島が全国有数の漁獲を誇り、また品質の良さでも定評のあるハモを徳島のブランド商品として確立すべく、徳島魚類が開発したのが「きらびきハモ」です。 骨切り加工後の活きハモ これまでのハモの加工で培ったノウハウをもとにして、徳島の地ハモの中でも活きた状態のハモだけを厳選し、加工場でしめた後ただちに開き加工を行い、骨切りをします。 鮮度、品質ともに最上の状態でお届けするためにチルドで発送される「きらびきハモ」は、徳島近海産地ハモの持つ独特のふっくらとした身質やほのかな甘みを堪能することができます。 きらびきハモに使用するハモは、徳島近海産の地ハモの中でも身質が柔らかい、比較的小型のハモを原料としており、その食感も格別のものとなっています。 ●活きの良いハモを急速冷凍！ 本品は、このきらびきハモをさらに簡単＆お手軽にした商品で、ハモ鍋の他に、夏には湯引きで食べたりと、とっても便利です♪ 全国トップクラスの品質・評価を誇る徳島のハモの中から活きのよい最高ランクのモノだけを厳選して活き〆処理・骨切りまでしております。レシピを同梱してありますので、ご家庭で手軽に関西高級料亭の味をお楽しみいただけます。きらびき工房特製の焼き印つきの木箱に入っており、贈答用にふさわしい外観です。ハモ切り身、ハモつみれだけでなく、添付の特製だし醤油も徳島産にこだわった、有名料亭出身の料理長がじっくりと手間ひまをかけて造る秘伝のストレートだしで、安心・安全の逸品です。風味も薫りも豊かなストレートだしを鍋に入れて、あとは野菜を追加していただくだけで、鱧つくね、鱧切身がふんだんに入った本格的な鱧鍋がご家庭でお楽しみいただける至高のセットです。 〜ご注文の際の注意事項〜必ずお読みください！ ※◆お届け日のご指定が承れないことがまれにございます。お届け時間の指定は可能です。お届け希望がない場合は、ご注文から1週間前後での発送が目安です。 ◆他の商品との抱き合わせ梱包はできません。 本商品は、お届け先、お届け日が同じでも他の商品との同梱はできません。他の商品と一緒にご注文の場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意ください。 正式な金額は、1営業日以内に送られます「受注承諾メール」にてご確認ください。 ◆お中元・お歳暮でのご利用について ・「御中元」でのお届け(お盆前のお届け)は、8月8日のご注文分まで承れます。 ・「御歳暮」でのお届け(年内のお届け)は、12月22日午前中のご注文分まで承れます。 ※熨斗紙対応可能です。 お届け時期のご希望がある場合はご注文時に「備考欄」にご記入くださいませ。 ◆本品はギフト包装の対応が可能です。熨斗(のし)承ります。 ◆年内お届けの場合の受付最終は12月22日午前中までです。 ◆年始のお届けは1月12日以降となります。 9,500円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 徳島県物産センター | |
| 照り焼き鱧 お試しの販売です。贅沢な 蒲焼 食べてみて、美味しさをわかってもらえたらと思います。 他にも、5個入り、10個入り、15個入りの商品があります。 出荷日を選ぶ際のお届けの目安（離島等一部地域は下記表と異なります） 関西、中国、四国、東海（静岡を除く） 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品... 3,218円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 瀬戸内漁師の海鮮問屋 |
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