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 | ●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約7営業日以内に発売元より直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関しては送料とは別に追加料金を頂戴致します、お見積もりしますのであらかじめご住所を添えてお問い合わせください。【返品について】以下に該当する場合は、無料にて返品・交換を承ります。●配送中の事故により破損・汚損した商品、不良品、ご注文と異なる商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス■名称：魚卵成形加工品■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん■内容量：10枚■賞味期限：製造日より常温300日（約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。■販売者：株式会社天然生活〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F開封後はお早めにお召し上がり下さい。【栄養成分表示（100g当り）】（推定値）エネルギー：591kcalたんぱく質：35.3g脂質：44.7g炭水化物：11.8g食塩相当量：4.7g【サイズ】縦： 約16.5cm横： 約11.5cm厚み： 約0.2cm※箇所により若干の誤差はあります。若干の誤差はあります。■贅沢おつまみ独自の技術で旨味を損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。美味しいお酒を特別なおつまみで！贅沢なひと時をご堪能下さい。■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！-ひなた黒潮 からすみドライスライス 10枚入■からすみとは?「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。ボラの成魚ボラの卵巣そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ常温保存が可能に！スライスタイプだから食べやすい！！■美味しさのひみつ宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」のドライスライス！宮崎県日向灘〜黒潮の恵み-隠し味はお日様の光-宮崎県は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。そんな宮崎県の日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。職人が塩濃度を徹底管理旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。何卒ご了承ください。■からすみ好きの定番「からすみ大根」日本酒の肴は鉄板チーズと一緒にバゲットに乗せてフルーティーな白ワインとのマリアージュは至高からすみのパスタに■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！-・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに・気の置けないお友達へのプチギフトで・ご夫婦で美味しさを共有してプチギフトとして贅沢のおすそ分け常温保存可能なスライスタイプ ひなた黒潮 からすみドライスライス 10枚入 2,699円 税込 送料込 カードOK Sies Rosso（シーズ・ロッソ）  | |
 | 〜お酒との相性抜群〜 最高級本からすみで贅沢な晩酌を 当館の総支配人兼料理長の大田お手製、日本三大珍味の「本からすみ」です。 ねっとりとした食感と、からすみ独特の塩っけと濃い旨味が感じられる逸品。 口に入れると豊かな磯の風味が広がります。 島の自然の中で、日光や風をたっぷり浴びて乾燥させた「本からすみ」は、 お酒のおつまみはもちろん、濃厚な旨味を活かし、様々なアレンジ料理にお使いいただけます。 最高級のカラスミボラを使用し、血抜き・塩漬け・塩出し・酒漬け・... 120,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県壱岐市 | |
 | 夫 妻 女友達 男友達 旦那 嫁 豪華 華やか 合格祝い 退職祝い 送別会 フードロス 食品ロス コロナ 食品 食べ物 記念日 誕生日 高級 食べ物 無添加 和食 産直 産地直送 内祝い 景品 クリスマス 手土産 おみやげ お使いもの お年賀 粗品 贈答品 ご進物 ゴルフコンペ 賞品 入学祝い 卒業祝い 成人式のお祝い 御礼 内祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 コロナ わけあり【お中元】【お歳暮】ガルジャドーロ ボッタルガ(カラスミ)パウダー イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、 ぼらの卵であるボッタルガ。 イタリアのスローフードの代表商品の一つです。 日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。 タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 パウダータイプですので使いやすく、パスタやピザ・リゾットなどにお使いください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 商品情報 名称 ボッタルガ(ムッジネ粉状) 原材料名 ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩 内容量 100g 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵5℃以下 原産国名 イタリア 製造方法 塩蔵品、自然乾燥、無着色 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366 4,480円 税込 送料込 カードOK スマホケースや雑貨のウォッチミー | |
 | 地中海でも随一の清澄な海域に坐すサルディーニャ島の伝統食材「ボッタルガ」。新鮮な魚卵、地中海の塩、そして燦々と降り注ぐ太陽光によって生まれる稀なる存在は、イタリアのみならず世界中で美味なる食材として称賛されております。丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」が擁する腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練させれた上品な味わいを創り出します。 からすみ(ボッタルガ)パスタ・サラダ・リゾット等、幅広くお... 2,980円 税込 送料別 カードOK アンブロシア | |
 | よく一緒に購入されている商品■エントリーでポイント5倍■ ひなた黒潮 から1,888円 「ひなた黒潮 からすみ金ツブパウダー 化粧箱入」は宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用しています。こだわりの設備・製法で作られた芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。便利なパウダータイプなので少量ふりかけるだけで料理の味を贅沢な風味に仕上げます。贈り物にも最適な3本セットのギフト仕様です。【名称】魚卵成型加工品【数量・内容】30g×3【賞味期間】製造日から300日【原材料】沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりんお中元2025類似商品はこちら■エントリーでポイント5倍■ ひなた黒潮 から1,888円■エントリーでポイント5倍■ かずのこドレッシ5,530円■エントリーでポイント5倍■ ほやからすみ風 6,608円■エントリーでポイント5倍■ 魚卵・珍味セット5,400円■エントリーでポイント5倍■ 珍味かずのこ 白3,232円■エントリーでポイント5倍■ かずのこワイン醤5,530円■エントリーでポイント5倍■ 珍味かずのこ 明3,232円■エントリーでポイント5倍■ はたえ 無着色辛4,104円■エントリーでポイント5倍■ はたえ 無着色辛3,780円新着商品はこちら2025/7/3■エントリーでポイント5倍■ 極洋 やきとり 4,730円2025/7/3■エントリーでポイント5倍■ ニッスイ まぐろ4,570円2025/7/3■エントリーでポイント5倍■ ニッスイ まぐろ4,570円再販商品はこちら2025/7/4■エントリーでポイント5倍■ 餃子専門店イチロ2,491円2025/7/4■エントリーでポイント5倍■ だし屋が作る濃厚4,536円2025/7/4■エントリーでポイント5倍■ 花の井 古代米の4,840円 5,494円 税込 送料込 カードOK 産直お取り寄せニッポンセレクト | |
 | 地中海でも随一の清澄な海域に坐すサルディーニャ島の伝統食材「ボッタルガ」。新鮮な魚卵、地中海の塩、そして燦々と降り注ぐ太陽光によって生まれる稀なる存在は、イタリアのみならず世界中で美味なる食材として称賛されております。丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」が擁する腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練させれた上品な味わいを創り出します。 開封後そのまま摩り下ろし用の器具などでおろして香りの高いボッタルガをお楽し... 3,560円 税込 送料別 カードOK アンブロシア | |
 | 特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎県産本からすみ（約200g）贈答用桐箱入り 内容量 からすみ一腹 約200g 贈答用桐箱入り 原材料 ぼら卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 140日 配送温度帯 冷蔵 説明 日向灘で穫れる沖ボラの真子だけを原料に宮崎で加工しました。 天日干しや酒を使わず、専用の機械によって丁寧に製造されたからすみです。 塩と魚卵だけで熟成させた雑味の無い味は、どんな料理にも合わせやすいのが特徴。 そのままはもちろんのことパスタやリゾット、炒め物などにトッピングすることで、料理の風味が格段にアップします。 贈答用桐箱入りで、贈り物としても最適です。 コクのある魚卵本来の濃い旨味をお楽しみください。 注意事項/その他 ※配送不可エリア：離島 地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。 提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎県産本からすみ（約200g）贈答用桐箱入り 88,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県宮崎市 | |
 | 真ダラ カラスミ パウダー コッドパウダー ボッタルガ 100gスペイン産 日本でカラスミと言えばボラですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。 真ダラはボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に人気の商品です。 他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。 パスタやリゾット、サラダなどにお勧めです。 商品名 ボッタルガ コッドパウダー(真ダラのカラスミパウダー) 内容量 1... 2,780円 税込 送料別 カードOK イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材 | |
 | からすみをゴロっとしたそぼろ状にして独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。お茶づけ、パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです。 1,404円 税込 送料別 カードOK さーてくろしお | |
 | 店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラに こだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。そのからすみをサイコロ状にカットしてオシャレでかわいいからすみの新商品です。パウダーはイタリアン、フレンチ、和食など様々な家庭料理にかけるだけで一味違う料理を味合うことができるお品です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。名称 【ふるさと納税】 本からすみパウダー60g 本からすみ60g 珍味 おつまみ おせち 容量/原産地 本からすみ切り分け60g×本からすみパウダー60g 賞味期限 60日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 特別栽培棚田米「蕨野」5kg×2袋(合計10kg) 30,000円 呼子萬坊いかしゅうまいセット 大まる8個入(2箱〜8箱) 13,000〜40,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 昭徳の天日干し 1枚60g~180g全10枚 13,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円 16,000円 税込 送料込 カードOK 佐賀県唐津市 | |
 | 日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、マルーカ（タラの一種）もその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が女性に人気です。(スペイン産） 便利な食べきりサイズ、Malibu Rocky Oaksのシャルドネとのペアリングがオススメです！... 3,600円 税込 送料別 カードOK ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | |
 | 商品説明名称 極厚からすみ小判と本からすみフレークのセット内容量・からすみ小判 30g以上 ・本からすみフレーク （30g/瓶）※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。 ※添加物、参加防腐剤は一切使用しておりません。 【宮進商店謹製 からすみ小判について】宮進の本からすみを初めての方にも手に取って頂きたいという思いから、小判型にカットした縁起物商品。 通常の本からすみと同様の工程で作っております。 【本からすみフレークについて】薄塩旨味の特徴である絡みつくような食感を損なわないよう丁寧に乾煎りしフレーク状にしました。 黄金色に輝く、濃厚な旨味の新食感をお楽しみください。料理に深みを与え、彩りを加えます パスタや、お茶漬け、バターと合わせてパンと一緒に、シンプルに白米にのせて…など和洋問わずお使い頂ける万能食材です。 フレーク状にすることで、「料理に使いやすい！」と好評です。ご自宅で本格的なお味をお楽しみください。 ※11?3月は常温配送、4?10月はクール便 保存方法冷蔵または冷凍で保存してください。賞味期限冷蔵90日産地名高知県須崎市 注意事項※繁忙期(12月)やお申込み多数の場合は通常の発送よりお待ちいただく場合がございます。 ◯年末年始の発送について◯ 年末は12月30日が最終発送、年始は1月5日から発送を開始いたします。 提供宮進商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日 関連キーワード 人気 ランキング ふるさと納税 フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ 冷凍 送料無料 人気 ランキング おすすめ 国産 高知 高知県 須崎 須崎市 ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 ふるさと ふるさと 納税 限度 額 かつお 鰹 カツオ 鮮度抜群 土佐 高知 本場 かつお わら焼き 藁焼き 刺身 ふるさと納税かつお カルシウム たんぱく質 高タンパク 天然 魚介類 海鮮 国産 藁焼き わらやき わら焼き ふるさと納税かつお ビール のおつまみに 米 （ こめ ） の上にのせて 豪華 海鮮丼 に かつお丼 ふるさと納税鰹 ふるさと納税カツオ 鰹ふるさと納税 筋肉 筋トレ おつまみ ダイエット トレーニー トレーニング プロテイン 代わり 真鯛 たい タイ 鯛タタキ 鯛のたたき 勘八 環八 関八 カンパチ かんぱち 鰤 ブリ ぶり 伊勢海老 海老 えび エビ しらす 釜揚げしらす シラス 釜揚げシラス しまあじ シマアジ 縞鯵 鮮魚 新鮮 冷凍 冷蔵 サバ さば 鯖 漬け丼 刺身 刺し身 さしみ 貝 サザエ 牡蠣 からすみ カラスミ うつぼ ウツボ うつぼのタタキ いか イカ 烏賊 マグロ まぐろ 鮪 ねぎとろ ネギトロ 詰め合わせ セット 旬 鰻 うなぎ 蒲焼き うなぎの蒲焼き かば焼き 高知県 国産 高知県産 台湾産 うな重 海洋深層水 有頭 無頭 山椒 タレ からすみ 唐墨 ボッタルガ 本からすみ ボラの真子 真子 卵巣 天日 うすしお 薄塩 珍味 大根 カナッペ クラッカー クリームチーズ チーズ バター リゾット パスタ イカ 国産 魚卵 肴 お酒 漬け丼 漬け 醤油漬け丼 醤油漬け マグロ イカ アカイカ 個包装 便利 どんぶり お手軽 コラーゲン 鍋 ボイル エビフライ 産地直送 伊勢海老 カジキ カンパチ 勘八 タイ 鯛 ウツボ たたき 伊勢エビ じゃこ天 すまき かまぼこ ひらめ 鮃 平目 鮮魚 ボックス BOX おまかせ アジ 鯵 サバ 鯖 シマアジ 縞鯵 ハマチ ? サワラ 鰆 イサキ ポン酢 トロがつお トロ鰹 しらす 釜揚げしらす ちりめんじゃこ ちりめん 干物 盛り合わせ 詰め合わせ うるめ いわし 丸干し かます 開き 角煮 はらんぼ 生節 なまり節 たんぱく質 高たんぱく 宮進商店のからすみ 吹く風に少し寒さを感じ始める高知の秋の始まり。雨量も少なくなり、天日干しには最適の環境を迎えます。 宮進商店の工場前、富士ヶ浜では山々の紅葉より一足早く「からすみ」が色づき始めます。 きりっと澄み渡る秋晴れの下、手間暇をおしまずじっくり天日干し。 素材を最大限活かし、丹精込めて創り上げる宮進商店渾身の自信作です。 沖ボラと塩と天日だけで丁寧に仕上げた、職人の技光る1品です。 薄塩旨味の特徴である絡みつくような食感を損なわないよう丁寧に乾煎りしフレーク状にしました。 黄金色に輝く、濃厚な旨味の新食感をお楽しみください。 料理に深みを与え、彩りを加えます。 パスタや、お茶漬け、バターと合わせてパンと一緒に、シンプルに白米にのせて… など和洋問わずお使い頂ける万能食材です。 フレーク状にすることで「料理に使いやすい！」と好評です。 簡単に使えるからすみを ご自宅で本格的なお味を気軽にご堪能ください。創業大正十年＜宮進商店＞が作る渾身の一品です。天然の上質な沖鯔の真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味の本からすみ。色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子を目利き選別し、代々受け継がれた門外不出の製法によって仕上げております。■宮進商店謹製【からすみ小判】について】 スライスして舌に乗せると、ねっとりと濃厚に香るチーズを思わせる、極上のからすみ。 そんな宮進の本からすみを初めての方にも手に取って頂きたいという思いから、小判型にカットした縁起物商品。 通常の本からすみと同様の工程で作っております。 ■【本からすみフレークについて】 薄塩旨味の特徴である絡みつくような食感を損なわないよう丁寧に乾煎りしフレーク状にしました。 黄金色に輝く、濃厚な旨味の新食感をお楽しみください。 料理に深みを与え、彩りを加えます。 パスタや、お茶漬け、バターと合わせてパンと一緒に、シンプルに白米にのせて… など和洋問わずお使い頂ける万能食材です。 フレーク状にすることで「料理に使いやすい！」と好評です。 ご自宅で本格的なお味を気軽にご堪能ください。 ■沖鯔の真子（卵）と塩と天日だけ 吹く風に少し寒さを感じ始める高知の秋の始まり。雨量も少なくなり、天日干しには最適の環境を迎えます。 宮進商店の工場前、富士ヶ浜では山々の紅葉より一足早く「からすみ」が色づき始めます。 きりっと澄み渡る秋晴れの下、手間暇をおしまずじっくり天日干し。 素材を最大限活かし、丹精込めて創り上げる宮進商店渾身の自信作です。 【こだわりの「からすみ」ができるまで】 朝方、干し台に並べ、2時間おきに表裏を返し、夕方取り込んで、成形、圧しをすることによりからすみ全体の乾燥具合を均一にし、「味・色合い・型」の調和をとっていきます。 この作業を2〜3週間繰り返し、香ばしく飴色のからすみに成るまで時間をかけてじっくり作っていきます。 【一腹一腹、時間をかけて丁寧に】からすみの熟成とうま味成分には深い関係があります。天日熟成期間にじっくりと時間をかけることに比例して、タンパク質が分解されアミノ酸が増加し、旨味が増すとともに塩の角がとれ、まろやかな味わいになります。【お召し上がり方】 ●素材のうま味をそのまま！ 2〜3mmの幅に切りそのままで召上ると、もっちりとした食感。軽く炙れば、より香ばしく頂けます。 ●食材と合わせて 大根の薄切りを挟んだり、ゴマや海苔、お好みで山椒やわさびを添えたからすみご飯、お茶漬けなどお試しください。 ●洋風アレンジ オリーブオイルでパスタに絡めたり、リゾットにも。 からすみとバターを合わせた「からすみバター」もおススメです。 タウリンが豊富なからすみは、お酒とも高相性。 また、その薄塩旨味が様々な料理や和え物と相性が良く、料理に彩を添えることができる万能食材です。 こちらのお礼の品もオススメです！ 宮進商店の天日干し天然熟成本からすみ 本からすみ60g～200g以上 [寄付金額] 10000～円 宮進商店の天日干し天然熟成本からすみ 本からすみ金撰 70g～750g以上 [寄付金額] 12000～円 宮進商店の天日干し天然熟成本からすみ 本からすみ特撰130g以上[寄付金額]20,000円 宮進商店の天日干し天然熟成本からすみ本からすみ楓150g以上 [寄付金額] 30,000円 11,000円 税込 送料込 カードOK 高知県須崎市 | |
 | 商品説明名称からすみ原材料名 鯔の卵巣内容量本からすみ150g（※訳あり参照） 保存方法冷凍で保存してください。商品詳細 《海の町須崎の干物屋4代目 丸宮 宮本商店》 日本産大珍味！丸宮自慢の本からすみ 創業1948年、海の町須崎の宮本商店が独自の製法で国内産のみを使い作った本からすみです。 ミネラル豊富な室戸海洋深層水を使用。 海洋深層水仕込の色、香り、弾力 すべてにおいて高評価の丸宮商店の本からすみを是非ご賞味ください。 【訳あり理由】 製造段階で、形や量が不揃い... 20,000円 税込 送料込 カードOK 高知県須崎市 | |
 | 【発送期間】2025年7月1日(火)～8月6日(水) ------------------ ◆ご希望の時期にお届け（対象期間中） ※商品詳細の「お届け時期」をご選択下さい（必須） ------------------ ◆ふるさと納税とわからないようにお届けします（同梱物等） ※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合 →送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります ※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合 →送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります ------------------ 《鹿児島県水産物品評会で最高賞受賞》 令和3年鹿児島県水産物品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました！ 南さつまで水揚げされたボラ子を使用し、地元の焼酎で丁寧に磨き上げたこだわりのからすみをオリーブオイルに漬け込んだ返礼品です。 こだわりのからすみは、オリーブオイルとの相性が抜群で、一口食べるとしっとりとしたからすみが口いっぱいに広がり、お酒のおつまみやお料理の一品にオススメです。 パスタなどの洋風メニューにも合いますので、ぜひ一度お試しください。 商品説明名称・内容量・80g入り瓶（固形量20g）×2個原材料名鹿児島県産ボラ魚卵、オリーブオイル、食塩、焼酎保存期間 （賞味期限等） 製造日より6ヶ月 ※直射日光を避け冷暗所で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい 製造者さつま亭 鹿児島県南さつま市加世田本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉 27,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県南さつま市 | |
 | ミシュラン二つ星お料理“佐藤”でご好評いただいております品です。 謹製からすみは薄くスライスしそのまま、または軽くあぶってお召し 上がりください。 温かいご飯の上に薄切りにしたからすみをのせて【からすみの飯蒸し】として濃厚なからすみとの調和をお楽しみください。 又、 特別な日のお食事の前菜として薄くスライスした(大根やモッツァレラチーズやホタテ)と合わせるのもお勧めです。 名称 謹製からすみスライス 類型への適合基準 [1]からすみの製... 21,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県北九州市 | |
 | 宮崎県産の上質な沖ボラを使用した、宮崎県加工のからすみです。 恵まれた気候、燦々とした日差しを隠し味に低塩濃度で仕上げたからすみはうまみたっぷり。 口の中で広がる上品な旨味はどんな料理も味を引き上げてくれます。 縁起物としてもお使い頂けるからすみの両腹は贈答用にもおすすめです。 ■"ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り 内容量：からすみ両腹ブロック130g×1 賞味期限：製造日から冷蔵保存で300日 原材料：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ※原材料は予告なく変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。 配送方法：冷蔵便 配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。 ※お届け先が北海道は送料440円、沖縄は2,024円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。 10,520円 税込 送料込 カードOK G-Call 食通の定番 お取り寄せ | |
 | 名称：魚卵成形加工品（粉末） 原材料名：魚卵（ぼら）、食塩 内容量：100g 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：10℃以下で保存してください 輸入者：大倉フーズ株式会社「ボッタルガ」はボラの卵を乾燥させたカラスミの一種です。地中海・サルデーニャ島の太陽と風が生み出す、ナチュラルな塩気と濃厚な味わいをご賞味ください。パウダーはパスタに絡めると風味香り共に引き立ち絶品です。... 2,890円 税込 送料別 カードOK プロの食材 エブコ | |
 | 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 職人の手でゆっくり摩り下ろした上品な一品です。 たっぷり大容量なので普段のお料理のトッピングにもおすすめです。 4,644円 税込 送料別 カードOK さーてくろしお | |
 | 内容量：約240-250g 化粧箱入り 周りにロウがついています。外してお召し上がりください そのままでも美味しく召し上がれます。 日本にも無い生感覚のカラスミ オリーブオイルとレモンなどをかけて召し上がると最高です！ 1856年より1世紀に渡ってトリカリノス ファミリーはグレイ・ミュレ・ボッタルガ（ボラの卵のカラスミ）を作っています。 ギリシャではアヴゴタラボと呼ばれています。 ISOやHACCPに認定された安全性の高い製法 スペインが生んだ国際シェフ エルブジのフェラン・庵ドリアによって世界の最も滋養効果の高い食材ベスト30に選ばれました。 トーマス・ケラー、アラン・デュカス、ゲラント・アケッツ、ジョアン・ロカなどに魅惑の食材として愛されています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 12,420円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | 宮崎県産の上質な沖ボラを使用した、宮崎県加工のからすみです。 恵まれた気候、燦々とした日差しを隠し味に低塩濃度で仕上げたからすみはうまみたっぷり。 口の中で広がる上品な旨味はどんな料理も味を引き上げてくれます。 パウダーはそのまま料理にまぶしていただければ最高の味わいを楽しめます。 ご飯やパン、パスタやサラダ、肉料理魚料理など、どんな料理とも相性抜群です。 内容量：からすみ金ツブパウダー30g×3瓶 原材料：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ※原材料は予... 6,178円 税込 送料込 カードOK G-Call 食通の定番 お取り寄せ | |
 | 商品詳細 名称 魚卵成形加工品 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量 10枚×5 賞味期限 製造日より常温300日（約100日～300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(100gあたり推定値) エネルギー：591kcal たんぱく質：35.3g 脂質：44.7g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.7g 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ お弁当 惣菜 ご飯のお供 長期保存 仕送り 登山 アウトドア キャンプ 単身赴任 まとめ買い 家族 寮 会社 イベント 食事会 ピクニック BBQ バーベキュー 在宅 リモート ターゲット お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 姉 妹 兄 弟 子供 娘 息子 ママ パパ 女性 男性 ユニセックス 大人 シニア 大学生 社会人 シーン クリスマス 誕生日 バレンタインデー 母の日 季節の変わり目 結婚 出産 父の日 ハロウィン ホワイトデー 卒業 入学 引越し 改装 送別 退職 お悔やみ 葬儀 年賀 新年 敬老の日 節分 七夕 盆 十五夜 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 記念日 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お返し クリスマス 敬老の日 夏休み 冬休み 長期休暇 5,880円 税込 送料別 カードOK 健康日和 | |
 | 商品情報名称天日干し国産本カラスミ小判（15g×8個）原材料名ボラの卵巣、食塩内容量8個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵高知県産 天日干し国産本カラスミ小判（15g×8個） からすみ 土佐 高知 天然 天日干し 国産 贈答用 ギフト 贈り物 高知の太陽と風をいっぱい浴びた、濃厚な旨み 5... 11,740円 税込 送料込 カードOK こうちBOX 楽天市場店 | |
 | ●商品重量：1枚約141g〜145g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：チルドゆうパック発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（チルドゆうパック発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です。一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。安心してお召し上がり下さい。 5,620円 税込 送料別 カードOK ユープロスストア | |
 | 【おうちセット】【送料無料・クール便】 ※北海道・沖縄・一部地域は、通常送料がかかります。あらかじめご了承ください。 【からすみ＆イカスミ、パスタ＆リゾット米の4点セット #2】 パスタが選べる!! からすみパウダー・イカスミペースト・ロングパスタ・イタリア産リゾット米の4点セット！ ★679101「スメラルダ ボッタルガ・パウダー（からすみパウダー）」 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程である ムジネ（ボラ）のボ... 8,532円 税込 送料込 カードOK ナヴェデヴィーノ | |
 | カラスミ（イタリア語でボッタルガ）は、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。 本製品はぼらの卵巣から作られており、高級酒肴として日本人にとって馴染みあるカラスミはワインのお供として最高のおつまみです。 便利な食べきりサイズ、Malibu Rocky Oaksのシャルドネとのペアリングがオススメです！ 3,980円 税込 送料別 カードOK ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | |
 | 特産品説明 名称 本からすみ 200g(特)贈答用【木箱入り】 内容量 本からすみ 200g（一腹） 消費期限 冷蔵で約100日 配送温度帯 冷蔵 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 説明 天草・牛深の海でとれる新鮮なボラの真子を使用し、昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に職人が作り上げた「からすみ」です。 注意事項 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 発送期日 ご入金を確認後、原則として30日以内に発送 提供事業者 株式会社 井上勇商店 こんな利用シーンにおすすめ！家族の食事家族の誕生日に、ふるさと納税で贈られた木箱入りの本からすみを使って、特別な海鮮料理を振る舞う。お寿司やお刺身と共に、家族みんなで贅沢なひとときを過ごす。ホームパーティーふるさと納税で贈られた本からすみを活かして、贅沢な前菜やおつまみを用意し、友人たちとのホームパーティーを華やかに彩る。バーベキューバーベキューに持参した本からすみを使って、炭火で炙ったからすみを皆でシェアする。アウトドアの楽しみに、高級食材の味わいを加える。特別なディナーふるさと納税で贈られた本からすみを使って、特別なディナーに華を添える。キャンドルの灯りと共に、贅沢な料理を堪能する。季節ごとのイベント季節のお祝いに、ふるさと納税で届いた本からすみを使って、節句やお正月の特別な食事に彩りを加える。居酒屋風の家庭料理居酒屋風の家庭料理として、ふるさと納税で手に入れた本からすみを使って、お酒の肴に楽しむ。家族や友人とのくつろぎのひとときに最適。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。地場産品基準：3号 市内の事業所が、市内で水揚げされた魚等の卵巣を塩漬け、塩抜き、乾燥・熟成し、自社製品として販売しているため【ふるさと納税】本からすみ 200g 特 贈答用 木箱入り 三大珍味 ボラ 真子 真空パック 新鮮 おつまみ パスタ 海鮮 魚介類 加工品 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。（返信封筒あり・切手不要） 50,000円 税込 送料込 カードOK 熊本県天草市 | |
 | 予定していた販路がなくなってしまうなど大きな影響を受けています。外出自粛の動きが拡がっている今、ご自宅で長崎市自慢の返礼品を手にしてみませんか? 小野原本店自慢の【からすみ】、からすみを粉末にした【そぼろ】、からすみにお酒と昆布で味を付けた【しぐれ】の豪華3点セットです。 からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。 ... 69,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県長崎市 | |
 | 商品詳細 商品 説明 ■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス ■名称：魚卵成形加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：10枚 ■賞味期限：製造日より常温300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【栄養成分表示(100g当り)】(推定値) エネルギー：591kcal たんぱく質：35.3g 脂質：44.7g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.7g 【サイズ】 縦：約16.5cm 横：約11.5cm 厚み：約0.2cm ※箇所により若干の誤差はあります。 2,640円 税込 送料込 カードOK コンフォート靴のKARADANILUCK | |
 | 《万能な高級食材！》 お酒や料理との相性も抜群 お酒といっしょにたべるもよし。 からすみをのせて和風パスタに。 からすみ丼やお茶漬けなどにも相性◎ お客様からのうれしい声 最高級の珍味と呼ぶにふさわしい逸品 からすみは「うに」「このわた」と並ぶ、日本三大珍味のひとつ。 五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まります。 この「生からすみ」は、ぼらの卵巣を特殊な秘法により精製したもので 「本からすみ」となる前段階の塩漬け真子を瓶詰めにし... 48,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県五島市 | |
 | からすみの粉末を独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。上品な香りをお楽しみいただける燻製タイプで、パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです。 1,404円 税込 送料別 カードOK さーてくろしお |
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