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 | 〜生からすみ〜 「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。 おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。 蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。 明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜からすみ〜 お酒がグイグイ進みます！あとをひくウマさです！ そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って薄皮を取ってお召しあがり下さい。又お吸物に切ったのを浮かせても独特の風味があります。 温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 ◎ 御 注 意 時日経過の為表皮が白くなったり、乾きすぎて色が黒ずんでいても、酒で湿した布で拭くか、三十分程包んで湿りを与えてから切ってお召しあがりください。 味は変わりませんが海のものですから早めにお召しあがり下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ご注文いただいた「生からすみ＋からすみセット」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。 【完全手作品のため発送までに日数かかります。ご注文後発送日などご連絡させて頂きます】日時指定はできません。 ※個別送料にてクール便(＋300円)でのお届けとなります。 10,757円 税込 送料別 カードOK 霧氷酒造株式会社  | |
 | 天日干し からすみ生造り 100g前後 ボラの卵巣を天日干しした「からすみ」。 凍結せずにそのままの形で打ち塩、天日干し処理をし作成いたしましたので、ねっとりとした味わいを楽しめます。 おつまみや、パスタの具材などにご利用いただけます。 ※時期によって内容量が変わる場合がございます。 商品詳細 商品名（名称） 天日干し からすみ 内容量 100g前後（約80〜120g） 賞味期限 商品ラベルに記載 原産国 オーストラリア 販売者 株式会社平八 発送方法 冷凍便 同梱... 5,184円 税込 送料別 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | 返礼品の詳細 商品名 プロが選ぶ上質な味が大好評！ 富士山灰干しからすみ 産地 ・国産 加工地 ・静岡県伊東市 原材料 ・ぼら卵、食塩、みりん、焼酎、醤油 内容量 ・富士山灰干しからすみ：1房(110～130g) 商品説明 ぼらの卵を火山灰でサンドイッチ状に挟み原料の水分を吸い上げ、からすみの旨味とねっとりとした滑らかな食感をご堪能ください。 灰干しの旨味を最大限に引き出すことを追及した結果、富士山の火山灰に辿り着き、約10年の歳月をかけてようやく最高の味を引き出すことができました。 都内の大手酒造メーカーが経営するレストランで、ダイジュのからすみを仕入れたいとオファーをいただいて提供していたり、全国販売の大手ブランド「おせち」のメニューとして選ばれる、熱海の高級ステーキハウスでも人気のメニューとして大変好評です。 ダイジュの「富士山灰干しからすみ」は、からすみファンの方や、プロの方に評価が高いこだわりのからすみです。 賞味期限 ・冷蔵半年 ・冷凍1年 作業工程 ・伊東市内の店舗に、からすみを仕入れ、塩漬けをし、一晩おいてから、塩抜きをし、重石をして水分を抜き、タレに漬け、不織布に包んだ火山灰を上下に挟み、水分を吸い上げ、30回以上かけて水分を取り、梱包して出荷をしております。 保存方法 ・冷蔵5度以下または冷凍-18度以下で保存してください。 配送方法 ・ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 製造者 ・有限会社ダイジュ 提供元 有限会社ダイジュ 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1034-6 TEL 090-3252-8180 FAX 0557-48-8936 お問合せ時間 10：00～16：00(月曜日～土曜日) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ぼらの卵を火山灰でサンドイッチ状に挟み原料の水分を吸い上げ、からすみの旨味とねっとりとした滑らかな食感をご堪能ください。 灰干しの旨味を最大限に引き出すことを追及した結果、富士山の火山灰に辿り着き、約10年の歳月をかけてようやく最高の味を引き出すことができました。 都内の大手酒造メーカーが経営するレストランで、ダイジュのからすみを仕入れたいとオファーをいただいて提供していたり、全国販売の大手ブランド「おせち」のメニューとして選ばれる、熱海の高級ステーキハウスでも人気のメニューとして大変好評です。 ダイジュの「富士山灰干しからすみ」は、からすみファンの方や、プロの方に評価が高いこだわりのからすみです。 灰干しとは、ぼらの卵を火山灰でサンドイッチ状に挟み原料の水分を吸い上げ、からすみの旨味とねっとりとした滑らかな食感を引き出す製法です。また、火山灰の中で熟成乾燥させることで機械乾燥・天日乾燥に比べ空気に触れることや紫外線にあたることが少ないので酸化も少なく美味しいからすみができます。 桐箱入 富士山灰干しからすみ：1房(110～130g) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 医療環境の整備に関する事業 (2) 福祉施策の充実に関する事業 (3) 自然環境・景観の保全に関する事業 (4) 観光の振興に関する事業 (5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 (6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 (7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 (8) その他、市長が必要と認める事業 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ・発送の時期は、寄附確認後45日～60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。 商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。 ※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。 34,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県伊東市 | |
 | ■商品説明 ●日向灘沖で獲れた沖ボラの魚卵で作る贅沢おつまみ「からすみドライスライス」をお届けします！ ●太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです！ ●からすみの旨味を損なわないよう、独自の技術で乾燥させています。 ●食べやすい一口サイズのスライスタイプです。 ●ちょっと贅沢なおうち飲みのおつまみにおすすめです！ ●からすみ好きの定番からすみ大根やからすみパスタなど食べ方いろいろ！ ●常温で保存可能。 ■商品詳細 名称：魚卵... 4,918円 税込 送料込 カードOK kanaemina | |
 | 内容量：40g 瓶入り パスタ、サラダ、お塩の代わりにも。 日本にも無い生感覚のカラスミ オリーブオイルとレモンなどをかけて召し上がると最高です！ 1856年より1世紀に渡ってトリカリノス ファミリーはグレイ・ミュレ・ボッタルガ（ボラの卵のカラスミ）を作っています。 ギリシャではアヴゴタラボと呼ばれています。 ISOやHACCPに認定された安全性の高い製法 スペインが生んだ国際シェフ エルブジのフェラン・庵ドリアによって世界の最も滋養効果の高い食材ベスト30に選ばれました。 トーマス・ケラー、アラン・デュカス、ゲラント・アケッツ、ジョアン・ロカなどに魅惑の食材として愛されています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 3,780円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | 商品情報 【天草産】極上!!本からすみ（130g前後） 内容量 約130g前後 原材料 ボラの卵巣、ラベルに記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載。 包装形態 木箱入り 保存方法 要冷蔵 配送方法 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届けします。 同梱について 商品はすべて生産者直送です。その為、商品ページ下部に記載されております発送元が同じ商品に限り同梱可能です。 且つ温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。 常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+... 9,000円 税込 送料込 カードOK shopAMAKUSA | |
 | ■宮崎県産沖どれ両腹木箱入 ギフト対応も承っておりますので、ご贈答に最適です。 スライスして、そのままお召し上がりいただけます。 昔ながらの製法と天日干しにこだわった珠玉の逸品！！ 深い旨味とほどよい塩味をご堪能ください。 ■からすみとは？ 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し乾燥させたもので、その形が「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。 「うに」「このわた」と並び「からすみ」は日本三大珍味といわれています。 また「からすみ」は深い旨味とほどよい塩気、特有の風味があり熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。 見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで「海のチーズ」と呼ばれることもあります。 からすみが高価な理由は、完成までに手間や時間がかかること、またボラ漁の期間が1ヶ月程度と短いうえに漁獲量が減り希少価値が高くなっていることがあげられます。 ■製造のこだわり ひなた黒潮のからすみは、日向灘沖で水揚げされ厳選された国産沖ボラの卵を使用しています。 熟練の技で、新鮮なボラの腹から卵を傷つけないように取り出し、毛細血管に至るまで丁寧に時間をかけて血抜きをします。 昔ながらの製法と天日干しにこだわり1つずつ丹精込めて手作りしております。 だから美味しい！ひなた黒潮のからすみ！！ 原魚卵は、黒潮日向灘の流れに育まれた沖ボラの魚卵のみを使い、独自の魚卵仕込み処理製法、そして熟成製法により、魚卵の食感と旨味を引き出すことにこだわりました。 宮崎県日向の国の恵まれた環境全てが「ひなた黒潮のからすみ」を作り上げ、最高のからすみに仕上げるのです。 ■ご贈答に最適！！ リーフレット付 ※予告なく、箱やパッケージのデザインが変更されることがございます。ご了承ください。 ギフト対応をご希望の場合は選択肢よりお選びください。 熨斗対応：全5種類 (1)御歳暮 (2)御中元 (3)御祝 (4)御礼 (5)無地 ※予告なく包装紙のデザインが変わる場合がございます。 ※名入れは承っておりません。ご了承ください。 品名 "ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り 名称 魚卵成型加工品 原材料名 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量 130g 賞味期限 製造日より冷蔵保存で300日(約100日～300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 10℃以下（冷蔵）にて保存 製造者 合同会社SA・Te黒潮 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：502kcal たんぱく質：30g 脂質：38g 炭水化物：10g 食塩相当量：4.0g（推定値） ご注意 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【参考ワード】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 送料無料 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 送料無料 御歳暮ギフト 内祝 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 【季節の贈り物】 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー 母の日 お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ 【手みやげ】 ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い プレゼント 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【その他】 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれ 早割 早割り 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 母の日 プレゼント お菓子 御菓子 子供 かわいい クッキー チョコ チョコレート 小学生 おしゃれ おもしろ 2021 高級 本命 義理 大量 お配り プレゼント物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 実用的 母の日ギフト 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 1357代 母の日ギフトセット暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃんまとめ買いなら最大1200円オフ！ 店内全商品対象クーポン獲得はコチラをクリック ▼▽▼一緒に購入されている人気商品▼▽▼ からすみ ドライスライス 10枚 毛がに 400g×2尾 北海道産 両貝付き ほたて（3kg） 北海道産 濃厚 生うに 70g 8,610円 税込 送料込 カードOK 食品・雑貨の総合通販 DON-SHOP | |
 | 国産 からすみ3種セット（パウダー／CUBE／燻製CUBE） 各25g ＜常温＞ からすみの味わいを用途別に楽しめる、 パウダー・CUBE・燻製CUBEの3種セットです。 同じ国産原料から作られたからすみを、 「料理に使う」「そのまま食べる」「香りを楽しむ」 という異なる用途で使い分けられる内容となっています。 宮崎県日向灘沖の沖ボラの魚卵を使用し、 独自の製法で仕上げたからすみを、 それぞれの形状に加工しました。 【パウダー】 料理の仕上げに振りかけるだけで、 パスタやサラダなど... 4,980円 税込 送料込 カードOK ネットキング | |
 | 279. イタリア産、ボラ（ムジーネ）のカラスミパウダー。パスタはもちろん、カルパッチョなどのトッピングにも。◆◆ 地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー（ボラのカラスミパウダー） 50g 冷蔵便 【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ） イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック（マグロのカラスミ） 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック（ボラのカラスミ） 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g 2,100円 税込 送料別 カードOK ランド オブ ハーベスト | |
 | 名称 国産 本からすみ 内容量 約170g以上 保存方法 要冷蔵 賞味期限 冷蔵で7日間（出荷日含む）、冷凍で場合60日間。 原材料 からすみ（国産）、漬け原材料（しょうゆ、食塩、味醂） 販売元 寺町よしくら寺町よしくら 人気商品... 22,000円 税込 送料込 カードOK よしくらオンラインショップ | |
 | ●商品重量：2枚合計約340g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（ゆうパケット常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です。一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。安心してお召し上がり下さい。 14,340円 税込 送料込 カードOK ユープロスストア | |
 | ●商品重量：14本〜16本入り、約130g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（ゆうパケット常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です... 5,970円 税込 送料込 カードOK ユープロスストア | |
 | 国産 からすみスライスタイプ 15枚入り（5枚入り×3袋）＜冷蔵＞ 薄くスライスしたからすみを、 そのまま楽しめる冷蔵タイプの商品です。 宮崎県日向灘沖の沖ボラの魚卵を使用し、 独自の設備・製法で仕上げたからすみを、 食べやすい厚みにスライスしています。 芳醇で濃厚な旨味が特徴で、 高級珍味として、 お酒のおつまみにおすすめです。 切る手間がなく、 解凍後すぐにお召し上がりいただけるため、 ご自宅用はもちろん、 特別な日の一品としてもお楽しみいただけます。 からすみスライス15枚入り （5枚入り×3袋） ※冷蔵商品です。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 4,860円 税込 送料込 カードOK ネットキング | |
 | 特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎県産 本からすみ 宮崎の地酒「初御代」磨き 片腹[130g]木箱入り 内容量 宮崎県産 本からすみ(木箱入り) 130g×1個 原材料/成分 ぼら卵(宮崎県産)、食塩、日本酒 賞味期限 冷蔵状態 140日 配送温度帯 冷蔵 説明 宮崎の地酒「初御代」で磨き上げる宮崎県産本からすみ。 主原料となるボラの真子(卵)は、宮崎県の日向灘沖で寒い時期(12月～1月)に水揚げされた新鮮な沖ボラの真子を厳選して使用しています。 一貫した生産管理のもと、時間を掛け丁寧に作り上げました。 仕上げに宮崎の地酒「初御代」で磨きをかけ、ほんのり酒香る中にからすみ本来の旨味をしっかりと味わっていただける仕上がりとなっております。 薄皮を剥ぎ、スライスし、加熱せずお使いいただくのがオススメです。 他にも、からすみパスタ、牛肉からすみ添え、からすみ茶漬け、からすみ蕎麦など様々なお料理にお使いいただけます。 添加物は不使用です。 注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光に当たると変色することがございますのでご注意ください。 ※原料の特性上、色ムラがあることがございますが、品質には問題はございません。 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを宮崎市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品付加価値の半分以上の割合を占めているもの。 提供事業者 宮崎観光ホテル ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎県産 本からすみ宮崎の地酒「初御代」磨き 片腹[130g]木箱入り 54,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県宮崎市 | |
 | ●商品重量：1枚約126g〜130g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：チルドゆうパック発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（チルドゆうパック発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です... 5,050円 税込 送料別 カードOK ユープロスストア | |
| ●商品重量：1枚約146g〜150g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：チルドゆうパック発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（チルドゆうパック発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です。一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。安心してお召し上がり下さい。 6,340円 税込 送料別 カードOK ユープロスストア | |
 | 昔から日本の三大珍味と食通に喜ばれてきた「長崎のからすみ」 高級食材としても知られる食品です。 からすみの製法はボラの卵巣の膜を切らないように取り出し 塩を塗りつけ、樽で4〜5日漬けた後、樽から取り出して水洗いし 塩抜きしたものを天日干しという工程を繰り返していきます。 「熟成」への、こだわり。 時間をおしまず、じっくりと乾燥させ、水分をしっかり抜き取ります。 時間と手間は要しますが、その分、えもいわれぬ深い味わいとなるのです。 からすみの原料となるボラ卵のク... 3,240円 税込 送料別 カードOK ネットキング | |
 | 「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。※こちらの商品は、60gの重さでカットしています。※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。内容量60gサイズ個装サイズ：19×14×24cm重量個装重量：908g仕様賞味期間：製造日より200日発送方法：冷蔵発送セット内容12個生産国イタリア原材料名称：魚卵加工品ボラの卵巣、食塩保存方法要冷蔵です。10度以下で保存してください。製造（販売）者情報地中海フーズ株式会社東京都港区赤坂3-8-26fk094igrjs 29,019円 税込 送料込 カードOK QUOLI | |
 | 長崎からすみは、鰡(ぼら)卵を塩干ししたもので、越前うに、尾張このわたとともに日本三大珍味のひとつとして、古来より祝膳や茶懐石に重宝されています。 鰡卵は一つ一つ違います。その違いを見極め、一つ一つに合うように手作業で丁寧に塩漬け、塩抜きをし、天日で2〜3週間かけて干し上げます。最も神経を使うのは、塩抜きと干し上がりの見極めです。この工程が味を大きく左右するため、120年以上受け継がれた技術と職人の経験がものを言います。 松庫商店のからすみは、宮内庁賜饌（しせん）料理御用委... 21,384円 税込 送料別 カードOK 霧氷酒造株式会社 | |
 | ミシュラン二つ星お料理“佐藤”でご好評いただいております品です。 からすみじゃこはちりめんじゃこを実山椒と炊き上げました。佐藤特製のからすみとの調和をお楽しみください。 からすみは薄くスライスしそのまま、または軽くあぶってお召し上がりください。 特別な日のお食事の前菜として薄くスライスした(大根やモッツァレラチーズやホタテ)と合わせるのもお勧めです。 名称 謹製からすみスライスとからすみじゃこの詰合せ 類型への適合基準 [1]からすみの製造、[2]からすみをスライス、からすみとじゃこを調理、[3]脱酸素剤入りパックして冷凍、[4]包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち[1～4]の全工程(工程の100％)を北九州市内で行っている。 内容量 ・謹製からすみスライス(5枚)(約45g) ・からすみじゃこ1袋(約70g) または ・謹製からすみスライス(8枚)(約70g) ・からすみじゃこ1袋(約70g) 原材料名 ・からすみ…ボラの卵(国産)、食塩、焼酎 ・からすみ入りちりめんじゃこ…ちりめんじゃこ(国内製造)、ボラの卵(国産)、食塩、焼酎、実山椒、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 発送日から30日間 保存方法 商品が届きましたら、家庭用の冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 配送方法 冷凍 製造者 合同会社お料理佐藤 北九州市小倉北区京町3-5-7-1F 提供元 合同会社お料理佐藤 備考 【お申込み前に必ずご確認ください。】 配送について こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。 配送不可地域：北海道 ※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品謹製からすみスライス(5枚または8枚)と からすみじゃこ1袋の詰合せ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 26,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県北九州市 | |
 | 国産 からすみ プレミアムセット「華」 ＜冷蔵＞ 塩分濃度を抑えて製造した旨味たっぷりのからすみと、 こだわりの製法で仕上げたハモの加工品を詰め合わせた、 プレミアムなギフトセットです。 素材・製法・味わいの異なる商品を組み合わせ、 食べ比べを楽しめる内容に仕上げています。 【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用。 ひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたっぷり浴び、 独特の設備・製法により、 芳醇で濃厚な旨味を引き出したからすみです。 【ハモのからすみオイル漬け】 丁... 10,800円 税込 送料込 カードOK ネットキング | |
 | ギフト対応について 鹿児島県山田水産から直送します 商品名：からすみ（片腹） 内容量：Mサイズ （71gから90g） 原材料：ぼらの卵（国産）、食塩、砂糖 賞味期限：冷凍2か月（-18℃保管） 製造者：山田水産株式会社 垂水事業所 鹿児島県垂水市本城25番地 販売者：株式会社J's フロンティア 札幌市西区二十四軒三条1丁目1-31 ※本品は、小麦、卵、乳成分、えび、かに、大豆、いか、さけ、さば、リンゴを含む共通の設備で製造しています ※本商品は発送日ではなく、お届け日をお選び頂く商品です。お届け日より希望日をお選びください。 ＜沖縄県と一部離島への配送について＞ 沖縄県や離島・一部地域への配送は、別途運賃・1380円がかかります。 ＜クール発送について＞ 一部地域においては、クールでの発送ができない地域もございます。クールでの発送ができない地域のご注文は、承れない場合がありますので、ご了承ください。 ＜レビュー記入時期のお願い＞ レビュー記入のお願いが商品の発送よりも前にシステム上、自動的に発信されることがありますが、「商品到着後」にレビューを記載していただきますようお願いいたします。 5,500円 税込 送料込 カードOK 産直だより | |
 | ■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。イタリア、サルデーニャ島で作られたぼらのカラスミを、パスタ等の料理に使いやすいようパウダー... 24,678円 税込 送料別 カードOK aline | |
 | 294. ウニ コノワタ カラスミを贅沢に使用した高級珍味 海味賜 うまし 50g 冷凍 高級珍味 日本三大珍味 うに このわた からすみ ご飯のお供 酒のアテ 酒の肴 海鮮珍味 長崎県産 藤井からすみ店 商品情報商品名（名称）海味賜（うまし）（魚卵加工品）原材料名ぼらの卵（長崎県）・うに（長崎県）・このわた（長崎県）・酒粕・食塩原材料配合割合：ぼらの卵40%（仕込み時）内容量50g賞味期限製造後365日保存方法要冷凍（-18℃以下）製造者有限会社藤井からすみ店長崎県長崎市北浦町1983-22販売者ジーエフシー株式会社岐阜県羽島郡笠松町田代978-1商品説明2023年 農林水産大臣賞 受賞2019年 モンドセレクション 銀賞受賞"海味賜（うまし）"原料の日本三大珍味【生からすみ・うに・このわた】は主に『長崎県産』を使用。配合比率にこだわり、それぞれの旨みを合わせました。そのまま酒の肴としてはもちろんのこと、大切な方への贈答品としても好評です。※開封後は冷蔵または冷凍で管理し、お早めにお召し上がりください。使用方法解凍後、そのままお召し上がりいただけます。栄養成分表示（100gあたり）※推定値熱量：184kcalたんぱく質：18.7g脂質：10.2g炭水化物：4.4g食塩相当量：4.7g配送方法クール便（冷凍）送料送料別 ￥1,000北海道・沖縄県・離島は￥1,800￥3,980以上で送料無料沖縄県・離島は￥9,800以上で送料無料商品の同梱冷凍商品のみ同梱可能※異なる温度帯の商品をまとめてご注文されますと、各温度帯に送料がかかります。海味賜 うまし 50g 冷凍 高級珍味 日本三大珍味 うに このわた からすみ ご飯のお供 酒のアテ 酒の肴 海鮮珍味 長崎県産 藤井からすみ店 ウニ コノワタ カラスミを贅沢に使用した高級珍味 5 2,460円 税込 送料別 カードOK エムフーズストア | |
| ●商品重量：1枚約166g〜170g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（ゆうパケット常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です。... 7,310円 税込 送料込 カードOK ユープロスストア | |
 | 国産 からすみパウダーA（金ツブ） 業務用 ＜冷蔵＞ 業務用途向けに仕上げた、 金ツブタイプのからすみパウダーです。 宮崎県日向灘沖の沖ボラの魚卵を使用し、 独自の設備・製法で仕上げたからすみを、 丁寧にすりおろし、 粒感を残した金ツブ状のパウダーに加工しています。 香り・味ともに濃厚で、 少量の使用でも料理全体の味わいを しっかりと引き立てるため、 業務用途での使用に適しています。 料理の仕上げや、 ソース・具材への練り込みなど、 さまざまな調理工程でご利用いただけます。 本商品は、 100g・500gの業務用規格をご用意しています。 ※冷蔵商品です。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 8,640円 税込 送料込 カードOK ネットキング | |
| ●商品重量：1枚約111g〜115g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：チルドゆうパック発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（チルドゆうパック発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からすみ好きも唸る逸品です... 4,480円 税込 送料別 カードOK ユープロスストア | |
 | 新感覚・新食感！ 博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に！小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに！ お好みの大きさに切ってお茶漬けに！ 商 品 名 山椒明太子からすみ 内 容 量 20g〜（1本） 賞味期限 120日 保存方法 常温保存（直射日光・高温多湿をお避けください） 原 材 料 アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、山椒、清酒、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na） 2,268円 税込 送料別 カードOK 福岡お土産館 博多名産コーナー | |
 | 「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」イタリア、サルデーニャ島で作られたぼらのカラスミを、パスタ等の料理に使いやすいようパウダーにしたものです。※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。内容量50gサイズ個装サイズ：19×14×24cm重量個装重量：1260g仕様賞味期間：製造日より200日発送方法：冷蔵発送セット内容20個生産国イタリア原材料名称：魚卵加工品ボラの卵巣、食塩保存方法要冷蔵です。10度以下で保存してください。製造（販売）者情報地中海フーズ株式会社東京都港区赤坂3-8-24fk094igrjs 36,460円 税込 送料込 カードOK ELMONO(家具 ラグ カーペット) | |
 | 「からすみ」はボラの卵巣を塩漬けしたあと琥珀色になるまで干したものをいいますが 「生からすみ」は卵巣を生のまま塩漬けしたものを干さずに丁寧にほぐしたものをいい、からすみの概念を変えた逸品！ コクのある濃厚な味わいはそのままでもお酒の肴になります！ もちろんパスタに和えたり、イカに和えたり。 アイデア次第で幅広く使えます！... 3,240円 税込 送料別 カードOK ごちそうさん |
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