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「ロマネ・サン・ヴィヴァン」1147件取得済み(全39ページ)1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
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 | チリワイン初となる100点満点を9度も生み出し、世界でわずか5人に与えられた「2016年度世界最優秀醸造家」に選出され、高い評価を博してきたフランシスコ・ベティッグ氏。チリで毎年1人のみ選ばれるNO.1ワインメーカーも5回も受賞しています。 「ヴィーニャ・エラスリス」ではチーフワインメーカーを務め、「ヴィニエド・チャドウィック」「セーニャ」のカベルネ主体のボルドースタイルのワインで100点満点を6度獲得、ピノ・ノワール＆シャルドネからなるブルゴーニュスタイルの最高峰ワイン「ラス・ピサラ」でもファースト・ヴィンテージからという高得点を獲得し世界中を驚愕させ、セカンドヴィンテージでは更にDRCと並ぶという世界最高評価を得る天才醸造家です。 そんなべティック氏が独立し、自らの名を冠してスタートさせた小規模で究極の品質を目指すワイナリーが「べティック」です。ファインワインの歴史に数多くの偉業を残すワインを生み出してきたベティッグ氏が自らのドメーヌを始める場所として選んだ地は、ベティッグ家の故郷である、マジェコ・ヴァレイ「トライゲン村」です。「ベティッグ」は、ベティッグ氏と共に長年「ヴィーニャ・エラスリス」で働いてきた盟友カルロス氏をパートナーに、従弟が代々守ってきた畑を2013年に継承してスタートしました。 世界で僅か5人にのみ与えられた「最優秀醸造家（2016年度）」に選出。また、チリワイン初の“100点満点”を獲得し、その後も合計9度の100点を獲得した、世界的に高く評価されるフランシスコ・ベティッグ氏 長年「ヴィーニャ・エラスリス」でチーフワインメーカーとして、チリ初のワインを生み、その後、合計9度の100点を獲得する、チリワインの歴史に数多くの功績を残した天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。 また、2011年、2017年、2018年、2020年、2022年には「チリ最優秀醸造家」、2016年には、ワインエンスージアスト誌が選ぶ「最優秀醸造家（5名選出）」に選ばれるなど、世界的に高く評価されている名手です。 そんな世界のファインワインの歴史に偉業を残してきた天才醸造家が2013年に独立して始めた小規模ワイナリーが「ベティッグ」です。 最上区画のブドウのみで造られるトップ・キュヴェの「パルセラ」は、ピノ・ノワールとシャルドネともに、リリース直後からパーカー・ポイント95点以上を連発し、ワイン・アドヴォケイト誌では、「2019年ヴィンテージは、特級ロマネ・サン・ヴィヴァンのごときニュアンスがある」と称賛されています。 ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端「マジェコ・ヴァレイ」の別格村「トライゲン村」。ブルゴーニュのごとき、カルシウム系ミネラル土壌の“エレガントなピノ・ノワール＆シャルドネ”の新たなフロンティア チリのワイン産地として最南端に位置する“マジェコ・ヴァレイ”は、最も南極に近い産地で、真夏の平均温度は27℃程、積算温度も約1,226℃とブルゴーニュ（約1,350℃）より冷涼な気候である為、ピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種に適した“クールクライメット”として世界から注目を浴びています。 土壌は主に火山灰の風化で生成された赤い粘土質（有機物の含有量は少なく、痩せた土地）と、マグマが地下深くでゆっくりと冷え固まった深成岩で水はけがよい最上のものです。特にベティッグのあるトライゲン村の畑はカルシウムイオンを多く含むため、ブルゴーニュの特級ワインのごとき美しい酸とミネラルを持つ偉大なワインを生み出します。 世界的天才が、ブルゴーニュのトップ・ワインと同様のワイン造りを実践することで生まれる至高のピノ・ノワール&シャルドネ ブルゴーニュクローンのブドウで全房醗酵（一部）と自然酵母のみでの醗酵、長期シュール・リーを行っています。全房醗酵は、ブドウ主体のバランスが健全であることが必要条件のため、栽培は除草剤を一切使用せず、自然な形で行うリュット・レゾネ（減農薬栽培）を徹底しています。 最上キュヴェ「パルセラ」の2021ヴィンテージのピノ・ノワールとシャルドネは、数多くの著名ジャーナリストから、同ヴィンテージのDRC社のロマネコンティやコルトンシャルルマーニュを超える得点を与えられるまでに至っており、天才醸造家ベティッグ氏によるトップ・ブルゴーニュ生産者と遜色ないレベルでのワイン造りと、その高貴な威厳をもつ偉大で深遠なワインは、世界中の注目の的となり、すでに入手困難となりつつあります。 ITEM INFORMATION 世界最優秀醸造家が 真のブルゴーニュ愛好家に贈る 極上のピノ・ノワール BAETTIG VINO DE REGION Pinot Noir ベティッグ ヴィーノ デ リージョン ピノ ノワール “100点満点ワイン”を9度も生み出し、世界でわずか5人のみに与えられた「世界最優秀醸造家（2016年度）」に選出された天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。 2013年に独立して立ち上げた小規模ドメーヌ「ベティッグ」のベーシック・キュヴェです。 ヴィーノ・デ・リージョン・ピノ・ノワールは、チリ最南端“マジェコ・ヴァレイ”のD.O.トライゲン村の畑のブドウのみで造られます。 除草剤を一切使用しないリュット・レゾネやドライファーミング等のナチュラルな農法、健全なブドウの栽培に徹底してこだわり抜き、丁寧な手摘みで果実が傷んで酸化することのないように管理をしています。 自然酵母のみで発酵を行い、フレンチオークで10カ月間の熟成を経てリリースされます。 ブルゴーニュより冷涼な気候をもち、火山由来のカルシウムを多く含む土壌に起因する味わいは三ツ星生産者「コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」のワインのような優しくピュアな果実味と高貴なミネラル感を合わせ持ち、丸みのある緻密なタンニンと酸が印象的です。 ブルゴーニュでこのレベルのワインをを探せば最低5000円、著名生産者による同レベル品質ならば1万円以上という味わいを持つ、真のブルゴーニュ愛好家に贈る極上のピノ・ノワールです。 Tasting Note 紫がかった色調。チェリー、ラズベリー、野苺などの赤系果実やブドウそのものの生命力を感じさせる濃厚な香り。 優しくピュアな果実味と高貴な野性味を併せ持つ。繊細で溌剌とした酸味に丸いタンニン、滑らかな質感がバランスしエレガントな印象です。 商品仕様・スペック 生産者ベティッグ 生産地チリ/マジェコ・ヴァレイ/D.O.トライゲン 生産年2024年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌赤い粘土質土壌、火成岩（深成岩） 醸 造手摘み収穫。自然酵母のみで発酵。フレンチオークで発酵＆10ヶ月間熟成。 提供温度14-16℃ 合うお料理ラムとローズマリーのアサード（焼肉）、鹿肉のロースト 2,992円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 酒類の総合専門店 フェリシティー   | |
 | ギフト対応 〜 様々なギフトシーンで選ばれています 〜 ウェディングギフト ブライダルギフト クリスマスギフト プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い... 49,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 リーデル楽天市場店 | |
 | チリワイン初となる100点満点を9度も生み出し、世界でわずか5人に与えられた「2016年度世界最優秀醸造家」に選出され、高い評価を博してきたフランシスコ・ベティッグ氏。チリで毎年1人のみ選ばれるNO.1ワインメーカーも5回も受賞しています。 「ヴィーニャ・エラスリス」ではチーフワインメーカーを務め、「ヴィニエド・チャドウィック」「セーニャ」のカベルネ主体のボルドースタイルのワインで100点満点を6度獲得、ピノ・ノワール＆シャルドネからなるブルゴーニュスタイルの最高峰ワイン「ラス・ピサラ」でもファースト・ヴィンテージからという高得点を獲得し世界中を驚愕させ、セカンドヴィンテージでは更にDRCと並ぶという世界最高評価を得る天才醸造家です。 そんなべティック氏が独立し、自らの名を冠してスタートさせた小規模で究極の品質を目指すワイナリーが「べティック」です。ファインワインの歴史に数多くの偉業を残すワインを生み出してきたベティッグ氏が自らのドメーヌを始める場所として選んだ地は、ベティッグ家の故郷である、マジェコ・ヴァレイ「トライゲン村」です。「ベティッグ」は、ベティッグ氏と共に長年「ヴィーニャ・エラスリス」で働いてきた盟友カルロス氏をパートナーに、従弟が代々守ってきた畑を2013年に継承してスタートしました。 世界で僅か5人にのみ与えられた「最優秀醸造家（2016年度）」に選出。また、チリワイン初の“100点満点”を獲得し、その後も合計9度の100点を獲得した、世界的に高く評価されるフランシスコ・ベティッグ氏 長年「ヴィーニャ・エラスリス」でチーフワインメーカーとして、チリ初のワインを生み、その後、合計9度の100点を獲得する、チリワインの歴史に数多くの功績を残した天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。 また、2011年、2017年、2018年、2020年、2022年には「チリ最優秀醸造家」、2016年には、ワインエンスージアスト誌が選ぶ「最優秀醸造家（5名選出）」に選ばれるなど、世界的に高く評価されている名手です。 そんな世界のファインワインの歴史に偉業を残してきた天才醸造家が2013年に独立して始めた小規模ワイナリーが「ベティッグ」です。 最上区画のブドウのみで造られるトップ・キュヴェの「パルセラ」は、ピノ・ノワールとシャルドネともに、リリース直後からパーカー・ポイント95点以上を連発し、ワイン・アドヴォケイト誌では、「2019年ヴィンテージは、特級ロマネ・サン・ヴィヴァンのごときニュアンスがある」と称賛されています。 ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端「マジェコ・ヴァレイ」の別格村「トライゲン村」。ブルゴーニュのごとき、カルシウム系ミネラル土壌の“エレガントなピノ・ノワール＆シャルドネ”の新たなフロンティア チリのワイン産地として最南端に位置する“マジェコ・ヴァレイ”は、最も南極に近い産地で、真夏の平均温度は27℃程、積算温度も約1,226℃とブルゴーニュ（約1,350℃）より冷涼な気候である為、ピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種に適した“クールクライメット”として世界から注目を浴びています。 土壌は主に火山灰の風化で生成された赤い粘土質（有機物の含有量は少なく、痩せた土地）と、マグマが地下深くでゆっくりと冷え固まった深成岩で水はけがよい最上のものです。特にベティッグのあるトライゲン村の畑はカルシウムイオンを多く含むため、ブルゴーニュの特級ワインのごとき美しい酸とミネラルを持つ偉大なワインを生み出します。 世界的天才が、ブルゴーニュのトップ・ワインと同様のワイン造りを実践することで生まれる至高のピノ・ノワール&シャルドネ ブルゴーニュクローンのブドウで全房醗酵（一部）と自然酵母のみでの醗酵、長期シュール・リーを行っています。全房醗酵は、ブドウ主体のバランスが健全であることが必要条件のため、栽培は除草剤を一切使用せず、自然な形で行うリュット・レゾネ（減農薬栽培）を徹底しています。 最上キュヴェ「パルセラ」の2021ヴィンテージのピノ・ノワールとシャルドネは、数多くの著名ジャーナリストから、同ヴィンテージのDRC社のロマネコンティやコルトンシャルルマーニュを超える得点を与えられるまでに至っており、天才醸造家ベティッグ氏によるトップ・ブルゴーニュ生産者と遜色ないレベルでのワイン造りと、その高貴な威厳をもつ偉大で深遠なワインは、世界中の注目の的となり、すでに入手困難となりつつあります。 ITEM INFORMATION 世界最優秀醸造家が醸す “真のブルゴーニュ愛好家に贈る” 極上のピノ・ノワール Baettig los parientes VINO DE VINEDO pinot noir ベティッグ ロス パリエンテス ヴィーノ デ ヴィニエド ピノ ノワール 世界トップクラスのワイナリー「エラスリス」で長年チーフワインメーカーを務め、これまでチリワイン界で数々の偉業を成し遂げてきた天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が始めた小規模ブティックワイナリー「ベティッグ」のセカンド・キュヴェ。 ワイン名の「ヴィニエド」は、スペイン語で「ブドウ畑」を意味し、チリ最南端“マジェコ・ヴァレイ”のD.O.トライゲン村にある特別な畑のブドウのみで造られます。 除草剤を一切使用しないリュット・レゾネや、ドライファーミング等のナチュラルな農法、健全なブドウの栽培に徹底してこだわり抜き、また、収穫時には丁寧な手摘みで、果実が傷んで酸化することのないように管理をしています。ベーシックレンジでも自然酵母のみで発酵を行い、フレンチオークで8カ月間の熟成を経てリリースされます。 ブルゴーニュより冷涼な気候をもち、火山由来のカルシウムを多く含む土壌に起因する味わいは三ツ星生産者「コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」のワインのような優しくピュアな果実味と高貴なミネラル感を合わせ持ち、丸みのある緻密なタンニンと酸が印象的です。 ブルゴーニュでこのレベルのワインをを探せば最低1万円、著名生産者による同レベル品質ならば3万円以上という味わいを持つ、“真のブルゴーニュ愛好家に贈る”極上のピノ・ノワールです。 Tasting Note ブルーベリーなど赤い果実の香りに、薔薇、ハイビスカス、スミレの気品ある香り。 堂々とした力強さとともに、精密でシルキーなタンニン、鮮度の高い果実味と煌めくような酸を併せ持つ。 ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/93点獲得（VT2022） ■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/93+点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者ベティッグ 生産地チリ/マジェコ・ヴァレイ 生産年2024年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌赤い粘土質土壌、火成岩（深成岩） 醸 造自然酵母のみで発酵。フレンチオークで発酵、8ヶ月間熟成（新樽率10％/400Lの樽） 提供温度14-16℃ 合うお料理子羊の香草焼き、すき焼き（和牛） 5,423円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | ■ヴェリタス シリーズ ワイングラス作りの知識、経験、最新テクノロジーを結集したリーデル史上最軽量のクリスタル製グラス。ハンドメイドかと見間違えるほど細く、美しいステム(脚)が目を引くこの新シリーズは、リーデルのベストセラーマシンメイドグラス より 15%も背が高く、かつ 25%も軽量で、非常に繊細な仕上がりとなっています。これらのボウル形状は、ワイングラスに情熱を注ぎ培ってきた知識、経験をもとに、ワイン生産者たちと何度もワインを飲み比べ、共同開発されました。精巧にチューニング... 5,500円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ワイングッズ特選通販店WAC | |
 | Information 品名 シャンボール ミュジニー アラン ユドロ ノエラ ワイン名（原語） Chambolle Musigny Alain HUDELOT-NOELLAT タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 様々な区画の個性をブレンドしたシャンボールの縮図のようなワイン 11もの分散した区画のブドウを用いるユドロ・ノエラのシャンボール・ミュジニー。 そのワインはまさにシャンボールの縮図と呼ぶべきもので、ボンヌ・マール的にマスキュリンであり、同時にミュジニー的にフェミニンでもあります。つまりは多面的で味わいに複雑味があり、様々な表情を見せるワインです。 味わいにはミネラル感があり、そしてシルキーな喉越しはシャンボールならではの醍醐味です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 19,800円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ワインセラー エスカルゴ | |
 | ラルロを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュ1級モノポールの1つ「クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ」! ニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ"とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。 ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。責任... 25,960円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ウメムラ Wine Cellar | |
 | 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴォーヌ・ロマネ生産者アラン・ユドロ・ノエラ品種ピノ・ノワール 100%英字Vosne Romanee Alain Hudelot Noellat飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4543190182089輸入元ミレジム《生産者について》 アラン・ユドロとオディル夫人が1964年にドメーヌを設立。オディル夫人の旧姓が「ノエラ」であり、シャルル・ノエラの孫娘です。リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどの特級畑はその結婚の際に相続したものです。 2人の孫にあたるシャルル・ヴァン・カネが2008年にドメーヌに加わってから、その名声はさらに高いものとなりました。 醸造のスタイルは2010年までは完全除梗でしたが、2011年から部分的に全房発酵を行っています。 【パーカーポイント89-91点】 [ワインアドヴォケイト 2024年1月のレビュー] 2022年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、シャンボールのものと比べてピッチが深く、ダークベリー、プラム、チェリーを想起させ、ミントとスパイスのほのかなニュアンスが引き立つ。ミディアムからフルボディで、層があり、テクスチャーがあり、肉付きがよく、包み込むような味わいで、洗練されたタンニンと塩味の後味がある。 [William Kelley氏による試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫ 24,090円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ココス ワイン アンド ウイスキー | |
 | ピノ・ノワール種の成熟が完璧な年にのみ造られる逸品 国賓としてフランスを訪れたエリザベス女王が、晩餐会の席上 美味しさのあまり「おかわり」を希望したと言われるエピソードは有名です。 その他数々の国賓に振る舞われてきたエリゼ宮定番の赤ワインの一つです。 生産者ルイ ラトゥールLouis Latourワイン名シャトー コルトン グランセイ グラン クリュChateau Corton Grancey Grand Cruヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 85点予想される飲み頃：2014 - 2... 17,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | |
 | ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ラトゥール ムルソー 2024750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュ最大規模の特級畑を所有する、1797年創業の老舗メゾン、ルイ・ラトゥール。 シャルドネとピノ・ノワールを中心に、テロワールの個性を最大限に引き出したエレガントな味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了しています。 長い歴史と伝統に裏打ちされた確かな品質は、まさにブルゴーニュワインの至宝。 ふくよかでまろやかな果実味に、爽やかなミネラル感が重なり、ムルソーらしいフィネスと力強さを兼ね備えた仕上がりです。伝統と品質を体現する1本です。 地域・産地について ムルソーは、コート・ド・ボーヌ地区に位置し、ヴォルネイおよびポマールの南に広がる、コート・ドール最南端の白ワイン村名アペラシオンです。 南東向きの理想的な斜面と、石の多い泥灰質石灰岩土壌が、豊かなコクと洗練されたミネラル感を備えたシャルドネを生み出します。ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェに比べ、やや早く親しみやすい熟成を見せる点も特徴です。 栽培・醸造 平均樹齢25年のブドウを手摘みで収穫。 発酵はオーク樽を用いた伝統的な方法で行われ、マロラクティック発酵は完全に実施されます。 その後、フレンチオーク樽で8〜10か月熟成。新樽比率は15％に抑えられ、樽香と果実味のバランスが丁寧に整えられています。使用される樽は、ルイ・ラトゥール社の自社製樽（ミディアムトースト）です。 テイスティング・コメント 香りにはエキゾチックフルーツやバニラのアロマが広がります。味わいでは、ハチミツのニュアンスが加わり、力強さと非常に心地よい余韻を備えたワインです。 オススメ料理 ・エビとアボカドのカクテル ・スズキのグリル ・仔牛のクリーム煮 ・ボーフォールチーズ 適正温度 12〜14℃ ■生産者情報 1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。 英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で「最高のもてなし」を意味する存在となっています。 1980年代よりサステナブルへの取り組みを開始し、近年では2017年にオーガニック栽培へ転換を始めるなど、数々の革新によって品質を向上。 2021年にはフラッグシップ・キュヴェの「コルトン・シャルルマーニュ 2018年」がブルゴーニュワインとして1998年以来の快挙となる、ワイン・スペクテーターの年間トップ10に選出されるなど、評価を高めています。 メゾンの受賞歴 ・2022年：ジェームス・サックリングにて「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ レ・キャトル・ジュルノー 2019年」が100点獲得。 ・2023年：英国の高級ワイン取引プラットフォーム「Liv-ex」の「2023年パワー100」にて23位。 2022年の193位から大幅に順位を上げ、「パワー100」に初めてランクインした生産者の中で最高位となりました。 これは、グラン・クリュなどのトップ・ラベルの取引に牽引されたもので、他の生産者と比較し、品質に対するバリューが評価されました。 ・2024年： ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて第41位。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー） 原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー） 格付 村名（ヴィラージュ） ヴィンテージ 2024 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ラトゥールの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 13,200円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 SAKE People | |
 | バックヴィンテージ入荷しました！ 建物の裏の斜面上部の岩の多い2haの区画より。ニュイ・サン・ジョルジュで味わうべき白ワイン。 ニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ"とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。 ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変... 33,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ウメムラ Wine Cellar | |
 | ■リーデル ソムリエ ブルゴーニュ・グラン・クリュ このグラスは、『デカンター』誌で、「あらゆる場合に最高のブルゴーニュ用ワイングラスであり、若いブルゴーニュにも、年老いたブルゴーニュにも適している」と書かれました。 1958年に開発されたこのグラス形状は、ワイングラスのデザインとしては画期的な飛躍を遂げた代表作であり、ニューヨーク近代美術館の永久展示品になっています。「美しき怪物」といわれるこのグラスによって、劣ったワインは無残にもその欠点をさらけ出してしまいます。しかし、トップクラスのブルゴーニュやバローロ、バルバレスコといった偉大なワインは、そのまばゆいばかりの美しさを見せてくれるでしょう。 大きなボウルは、ブーケを存分に開かせ、ややフレアしたグラスの縁は、ワインを甘味に敏感な舌先に導き、果実のフレーバーが最大限に発揮されるようになっています。ある種のワインやブドウ品種は、このようなコントロールされたワインの流れを要求するのです。 このグラスは、果実の芳香と酸味を絶妙に調和させ、素晴らしい余韻を作り出し、まさに「3次元の味覚」を生み出すのです。 ■このグラスに適したブドウ品種とワイン： バルバレスコ、バローロ、ボージョレ・クリュ、ブラウブルグンダー、ブルゴーニュ（赤）、ドルンフェルダー、エシェゾー、ガメイ、ムーラン・ナ・ヴァン、ミュジニー、ニュイ・サン・ジョルジュ、ネッビオーロ、ポマール、ピノ・ノワール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、サントネー、ヴォルネイ、ヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ ■商品詳細 品番：RIEDEL SOMMELIERS 4400/16 サイズ：口径約92φ、最大径約115φ 高さ248mm、最大容量1,050ml タイプ：ハンドメイド (職人による口吹き生産) 材質：鉛を含まないクリスタルガラス 梱包：専用箱1脚入り ※予告なしに変更になる場合がございます。 生産国：オーストリア ■ハンドメイド商品 ※グラスの厚さのわずかな差異や、高さや幅の違いは、手造りの場合は自然なことです。小さな泡やグラスの表面の目に見えない動きなどは、宙吹きグラスのきわめて難しい仕事の性格上避けられない事を、ご了承下さい。 機械による大量生産のグラスと異なる、人間の手による一つの作品として、グラスの持つ「味」をお楽しみ下さい。 35,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ワイングッズ特選通販店WAC | |
 | シャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ もうひとつのドメーヌ！ 豊潤かつ複雑、深みのある果実味を持つ偉大な赤ワイン。 プレモー・プリセに拠点を置くドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン。ヴージョのユドロ・ノエラと同様、シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌである。ジャン・ジャックの妻がシャルル・ノエラの孫娘にあたり、そのブドウ畑を相続した。ドメーヌの至宝、ロマネ・サン・ヴィヴァンはまさにシャルル・ノエラより受け継がれしクリマ。今日、このドメーヌを率いるのは故ジャン・ジャックの娘ソフィーの夫であ... 136,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ウメムラ Wine Cellar | |
 | Information 品名 ブルゴーニュ ピノ ノワール アラン ユドロ ノエラ ワイン名（原語） Bourgogne Pinot Noir Alain HUDELOT-NOELLAT タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 シャンボールやヴォーヌ・ロマネで珠玉の畑を所有するユドロ・ノエラの入門編とも言うべき赤ワインがこちら華やかでフランボワーズやチェリー、コケモモなどの香りが広がるエレガントな赤。飲み口は柔らかいですが、しっかりと旨みが詰まった完成度の高さです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 9,190円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ワインセラー エスカルゴ | |
 | ACブルゴーニュとして毎ヴィンテージ期待以上の味わいを見せてくれるカシューはお見事です！ ジャック・カシューの名前が挙がると真っ先に思い浮かぶクリマは、ヴォーヌ・ロマネ1級のラ・クロワ・ラモーであろう。ロマネ・サン・ヴィヴァンに隣接する0.6ヘクタールのこのクリマはカシュー家のモノポールというわけではない。 ほかにも2軒のドメーヌが所有するが、カシューを代表するクリマとしてよく知られている。もともとサン・ヴィヴァン修道院の畑として、今日のロマネ・サン・ヴィヴァンに含まれていた区画であり、... 5,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ウメムラ Wine Cellar | |
 | ■ステムゼロ NUDEのデザインチームが「壊れそうに見えても、他のものよりも強いものもある」をコンセプトに、膨大な量の作業と献身的な努力を経て開発した「ステムゼロ」。飲み口をより薄く仕上げ口元に注意を集中させることで、香りと風味を敏感にする意図で製作され、まるで「存在しないかのように感じられる」ほど繊細でエレガントさを追求したハンドメイドグラスシリーズです。 ■イオンシールド技術 さまざまな強化技術を実験することにより、ひび割れの原因となる微細な亀裂を抑制するイオン交換によるガラス表面改質技術を採用することにしました。歪みの原因となる小さなイオンと置き換わることによって表面構造に組み込まれた大きいイオンは圧縮応力を形成し、ガラスをより丈夫にする技術です。イオンシールドにより日常でも安心してご使用頂けます。 ■NUDEブランド ヨーロッパ第2位のシェアを誇るトルコのガラス製品メーカー「SISECAM シシェカム」社グループのグラスウェア部門に属する「NUDE ヌード」ブランド。アーティストやデザイナーとの共同開発によるグローバルで生活にフィットするデザインで製品造りに取り組んでいます。 ■エレガント レッドワイン 大柄でありながらエレガントなこの赤ワインのグラスは、絶妙に細いステム、たっぷりとしたボウル、そしてクリスタルカットエッジを備えた先細りの飲み口を備えており、ワインの風味が最大限に引き出されるように巧みに設計されています。エレガントな赤ワイングラスは繊細で軽く、フレーバーとアロマを解放する形状で、ライトおよびミディアムボディの芳香のある赤ワインのハイトーンの香りを解放するために縁に向かって広がっています。 ■このグラスに適したワイン このグラスはピノ・ ノワール種から得られるブルゴーニュ ワインに最適です。 ピノ ・ノワール、フランチャコルタ、ミュジニー、サン ローラン、ロマネ サン ヴィヴァン、ロマネ コンティ グラン クリュ、リュリー、メルキュリー、シャンパーニュ、エシェゾー、シャンボール ミュジニー、ガメイ、ヴージョ、ブルゴーニュ (赤)、サントネー、ブラウブルグンダー、ニュイにも適合します。サン ジョルジュ、ボジョレー クリュ、ヴォルネイ、ムーラン ア ヴァン、ポマール、ヴォーヌ ロマネのワイン。 ■商品詳細 英名：NUDE Stem Zero Vertigo Elegant Red Wine 品番：GN101NC 内容：1脚 サイズ：高さ237mm、最大容量950ml 口径：約74mm、最大径：約122mm 重量：約138g* ハンドメイドのため差異がございます。 タイプ：ハンドメイド 材質：鉛を含まないクリスタリン製 梱包：専用化粧筒型箱1脚入り 生産国：トルコ ■食器洗浄機の注意事項 ステムゼロの食器洗浄機テストでは約2,000回までご利用可能です。ですが使用する洗剤量、洗浄水の硬度、ならびに食器洗浄機内での固定や配置などで破損も多くあるため手洗いを推奨しています。食器洗浄機を使用する際は、木、アルミニウム、銅、銀などの製品と一緒に入れないこと、また一番低い（グラスモード）温度での洗浄をお勧め致します。 ■手洗いの注意事項 漂白剤や酸性の液体で洗浄したり、たわしスポンジのご使用はガラス表面に傷がつくためお避けください。ボウル洗浄時はボウルのみを持ち、台座洗浄時は台座のみを持って、柔らかいスポンジで優しく洗浄してください。手洗い後は乾く前に柔らかい布（できればマイクロファイバー）を使用し磨き上げることをお勧め致します。 ■ハンドメイドの特長 このグラスは職人の手作りの作品であり、グラスの厚さのわずかな差異や、高さや幅の違いは、手造りの場合は自然なことです。小さな泡やグラスの表面の目に見えない動きなどは、宙吹きグラスのきわめて難しい仕事の性格上避けられない事をご了承下さい。 機械による大量生産のグラスと異なる、人間の手による一つの作品として、グラスの持つ「味」をお楽しみ下さい。カテゴリトップ > グラス＆デキャンタ > その他のグラス > NUDE > ハンドメイド > ステムゼロ ヴァティゴ エレガント レッドワイン ■ステムゼロ NUDEのデザインチームが「壊れそうに見えても、他のものよりも強いものもある」をコンセプトに、膨大な量の作業と献身的な努力を経て開発した「ステムゼロ」。飲み口をより薄く仕上げ口元に注意を集中させることで、香りと風味を敏感にする意図で製作され、まるで「存在しないかのように感じられる」ほど繊細でエレガントさを追求したハンドメイドグラスシリーズです。 ■イオンシールド技術 さまざまな強化技術を実験することにより、ひび割れの原因となる微細な亀裂を抑制するイオン交換によるガラス表面改質技術を採用することにしました。歪みの原因となる小さなイオンと置き換わることによって表面構造に組み込まれた大きいイオンは圧縮応力を形成し、ガラスをより丈夫にする技術です。イオンシールドにより日常でも安心してご使用頂けます。 ■NUDEブランド ヨーロッパ第2位のシェアを誇るトルコのガラス製品メーカー「SISECAM シシェカム」社グループのグラスウェア部門に属する「NUDE ヌード」ブランド。アーティストやデザイナーとの共同開発によるグローバルで生活にフィットするデザインで製品造りに取り組んでいます。 ■エレガント レッドワイン 大柄でありながらエレガントなこの赤ワインのグラスは、絶妙に細いステム、たっぷりとしたボウル、そしてクリスタルカットエッジを備えた先細りの飲み口を備えており、ワインの風味が最大限に引き出されるように巧みに設計されています。エレガントな赤ワイングラスは繊細で軽く、フレーバーとアロマを解放する形状で、ライトおよびミディアムボディの芳香のある赤ワインのハイトーンの香りを解放するために縁に向かって広がっています。 ■このグラスに適したワイン このグラスはピノ・ ノワール種から得られるブルゴーニュ ワインに最適です。 ピノ ・ノワール、フランチャコルタ、ミュジニー、サン ローラン、ロマネ サン ヴィヴァン、ロマネ コンティ グラン クリュ、リュリー、メルキュリー、シャンパーニュ、エシェゾー、シャンボール ミュジニー、ガメイ、ヴージョ、ブルゴーニュ (赤)、サントネー、ブラウブルグンダー、ニュイにも適合します。サン ジョルジュ、ボジョレー クリュ、ヴォルネイ、ムーラン ア ヴァン、ポマール、ヴォーヌ ロマネのワイン。 ■食器洗浄機の注意事項 ステムゼロの食器洗浄機テストでは約2,000回までご利用可能です。ですが使用する洗剤量、洗浄水の硬度、ならびに食器洗浄機内での固定や配置などで破損も多くあるため手洗いを推奨しています。食器洗浄機を使用する際は、木、アルミニウム、銅、銀などの製品と一緒に入れないこと、また一番低い（グラスモード）温度での洗浄をお勧め致します。 ■手洗いの注意事項 漂白剤や酸性の液体で洗浄したり、たわしスポンジのご使用はガラス表面に傷がつくためお避けください。ボウル洗浄時はボウルのみを持ち、台座洗浄時は台座のみを持って、柔らかいスポンジで優しく洗浄してください。手洗い後は乾く前に柔らかい布（できればマイクロファイバー）を使用し磨き上げることをお勧め致します。 ■ハンドメイドの特長 このグラスは職人の手作りの作品であり、グラスの厚さのわずかな差異や、高さや幅の違いは、手造りの場合は自然なことです。小さな泡やグラスの表面の目に見えない動きなどは、宙吹きグラスのきわめて難しい仕事の性格上避けられない事をご了承下さい。 機械による大量生産のグラスと異なる、人間の手による一つの作品として、グラスの持つ「味」をお楽しみ下さい。 13,200円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ワイングッズ特選通販店WAC | |
 | 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいユドロ・ノエラのロマネ・サン・ヴィヴァンはDRCの真横。反対隣はJ.J.コンフュロンとルロワ（もともとシャルル・ノエラの畑）。パワフルさではリシュブールに及ばぬものの、エレガントさでは凌駕。フレグラントでデリケート。さらに果実味の純度も、タンニンの緻密... 187,990円 税込 送料別 カードOK 地酒、ワインの専門店 喜咲酒家 | |
 | ユドロ・ノエラのスュショはフィロキセラの直後に植えた、ドメーヌで最も古い樹だという。ロマネ・サン・ヴィヴァンとエシェゾーに挟まれたこの1級畑からは、見事なまでに典雅で気品のあるワインが生み出される。樹齢の高さも手伝い、ユドロ・ノエラのスュショはじつに複雑なフレーバー。口の中いっぱいにじわっと広がる旨味が素晴らしい。 53,900円 税込 送料別 カードOK 割田屋【わりでんや】 | |
 | Information 商 品 名name Domaine Sylvain Cathiard Sylvain Cathiard Bourgone Rouge 2013 蔵 元wine maker ドメーヌ・シルヴァン・カティアール / Domaine Sylvain Cathiard 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・ルージュ / Bourgone Rouge ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 カティアール家はヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに計5.5ヘクタールの畑を所有し、クロ・ド・ヴージョやロマネ・サン・ヴィヴァンにも小規模な区画を保有しています。2006年よりラインナップにニュイ・サン・ジョルジュ・オ・トレイが加わりました。 シルヴァン・カティアールの祖父はサヴォワ出身で、ブルゴーニュに渡りドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)とラマルシュで働き、後に自ら数区画のブドウ畑を購入。しました。その息子アンドレ・カティアールは収穫の一部を瓶詰めし始め、息子のシルヴァンもやがて父のもとで働いていましたが、後に独立して小さなドメーヌを立ち上げました。 1995年に父が引退するまで、シルヴァンは賃貸契約で家族のブドウ畑を継承することができました。現在は息子のセバスチャンも加わり、広々とした新しいセラーが建設中です。2010年ヴィンテージまでは、シルヴァン・カティアールがヴォーヌ・ロマネに拠点を置く4.5ヘクタールの小規模ドメーヌを統括していました。その後、息子のセバスチャンが引き継いでいますが、同じスタイルのワイン造りを継続しています。 ドメーヌは複雑な造り手ではりません。ブドウ樹は入念に管理され、選果台で果実を選別し除梗。発酵後、ワインは樽に移されます。村名ワインには新樽を50％、プルミエ・クリュ以上には100％使用。樽の大半はレモンド社製ですが、木材は異なる森林から調達されています。若いうちは類まれなエネルギーと果実の純度を備えるワインとなります。 除梗したブドウを樽で18ヶ月間、澱引きせずに熟成させ、清澄や濾過を行わずに瓶詰め。これにより、純粋で洗練され、磨き抜かれたブルゴーニュワインが生み出されるのです。父とほぼ同じ手法を継承しているとはいえ、セバスチャンが品質を向上させたことは疑いようがありません。収量は減少し、オーク樽の影響も軽減された結果、ワインはより強い集中力と精緻さを獲得しています。セバスチャンはコート・ド・ニュイのスターの一人であると言えるでしょう。 55,000円 税込 送料別 カードOK 代官山ワインサロン Le・Luxe | |
 | Domaine J.CACHEUX et Fils Vosne Romanée Aux Genaivrières 赤ワイン 750ml [AOC］ヴォーヌ ロマネ [輸入元のコメント］ 当主パトリスの夫人の実家からもたらされた村名畑。小石が多く見られ、村名畑の中ではもっとも成熟が早いという。ラズベリー、ダークチェリー、カシスなど果実の香りが華やかに広がり、口の中でも果実味の凝縮感が高い。力強さの中にもエレガントさを感じさせる優美なワイン。豊かな果実味のワインを得意とし、一級ラ・クロワ・ラモー... 14,553円 税込 送料別 カードOK Grandvin 松澤屋 | |
 | Information 商 品 名name Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru aux Malconsorts 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・シルヴァン・カティアール / Domaine Sylvain Cathiard 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管カティアール家はヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに計5.5ヘクタールの畑を所有し、クロ・ド・ヴージョやロマネ・サン・ヴィヴァンにも小規模な区画を保有しています。2006年よりラインナップにニュイ・サン・ジョルジュ・オ・トレイが加わりました。 シルヴァン・カティアールの祖父はサヴォワ出身で、ブルゴーニュに渡りドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)とラマルシュで働き、後に自ら数区画のブドウ畑を購入。しました。その息子アンドレ・カティアールは収穫の一部を瓶詰めし始め、息子のシルヴァンもやがて父のもとで働いていましたが、後に独立して小さなドメーヌを立ち上げました。 1995年に父が引退するまで、シルヴァンは賃貸契約で家族のブドウ畑を継承することができました。現在は息子のセバスチャンも加わり、広々とした新しいセラーが建設中です。2010年ヴィンテージまでは、シルヴァン・カティアールがヴォーヌ・ロマネに拠点を置く4.5ヘクタールの小規模ドメーヌを統括していました。その後、息子のセバスチャンが引き継いでいますが、同じスタイルのワイン造りを継続しています。 ドメーヌは複雑な造り手ではりません。ブドウ樹は入念に管理され、選果台で果実を選別し除梗。発酵後、ワインは樽に移されます。村名ワインには新樽を50％、プルミエ・クリュ以上には100％使用。樽の大半はレモンド社製ですが、木材は異なる森林から調達されています。若いうちは類まれなエネルギーと果実の純度を備えるワインとなります。 除梗したブドウを樽で18ヶ月間、澱引きせずに熟成させ、清澄や濾過を行わずに瓶詰め。これにより、純粋で洗練され、磨き抜かれたブルゴーニュワインが生み出されるのです。父とほぼ同じ手法を継承しているとはいえ、セバスチャンが品質を向上させたことは疑いようがありません。収量は減少し、オーク樽の影響も軽減された結果、ワインはより強い集中力と精緻さを獲得しています。セバスチャンはコート・ド・ニュイのスターの一人であると言えるでしょう。 275,000円 税込 送料別 カードOK 代官山ワインサロン Le・Luxe | |
 | Information 商 品 名name Domaine Leroy Romanee Saint Vivant Grand Cru 2001 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルロワ / Domaine Leroy 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ / Romanee Saint Vivant Grand Cru ヴィンテージvintage ... 1,540,000円 税込 送料別 カードOK 代官山ワインサロン Le・Luxe | |
 | 1級畑「クロ・ド・ラルロ」の若木区画内のブドウより造られる、柔らかく、エレガントでフレッシュなモン・デ・ソワゾー！ ニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ"とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。 ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。これが現代のドメーヌ・ド・ラルロの礎となっています。 2007年にスメ氏の引退に伴い、運営はオリヴィエ・ルリッシュに受け継がれ、また2011年からジャック・ドゥヴォージュに引き継がれました。2014年9月より、アレックス・ガンバルで辣腕を振るっていたジェラルディンヌ・ゴド女史がテクニカル・ディレクターに任命。今後、彼女とラルロの個性が、どのような素晴らしい相乗効果を見せるのか世界中が注目しています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー」は、1級畑クロ・ド・ラルロの若木区画内に存在する畑。白い石灰質土壌のクロの上部と、泥灰質土壌のクロの下部に位置する若木の一部から造られる。ニュイ・サン・ジョルジュの村名「ル・プティ・アルロ」としてリリースされていましたが、1級畑としてふわさしい品質に向上したことにより、新たに名称を変更し、ニュイ・サン・ジョルジュの1級「キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー」としてリリースされました。 このワインは偉大なテロワールのエレガンスを示し、赤い果実の繊細さを際立たせている。フレッシュでピリッとした味わいで、セラーで熟成させ開花させることができるが、このワインは若い輝きのままでも楽しめる。柔らかく、エレガントでフレッシュなモン・デ・ソワゾーは、デリケートな肉、白身魚、フレッシュでフルーティーなデザートと完璧にマッチする。 ■ジェラルディーヌ・ゴドー氏のコメント■ ノーズは、エレガントでミネラリー、生き生きとしたブーケを示し、ほのかに魅力的でトースティーな還元香がある。 口当たりはシルキーでクリスピー、軽やか。 バランスが良く、ピュアでエネルギッシュな、とてもチャーミングなワインだ。（2025年2月） ■テクニカル情報■リューディ名：《Clos de L’Arlot》※自社畑、モノポール、所有面積：1.12ha、向き：東、土壌：白石灰岩、標高：250m、ぶどうの仕立て：ギュイヨ式、平均樹齢：15年、密植度：10,000本/ha、収穫量：26.0hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：ビオディナミ、有機認証：ECOCERT 除梗の割合：60％、発酵（樽／タンク）：ステンレスタンク、低温浸漬：約1週間、発酵温度：最大32℃、発酵期間：19日間、使用酵母：天然酵母、熟成：樽、新樽率：31％、熟成期間：18ヶ月、マロラクティック発酵の有無：有、フィルトレーション：レンチキュラーフィルタ、清澄：無 ■Mont des Oiseaux（モンデゾワゾー）キュヴェ名の由来■ 何かこのパーセルを取り囲む自然（iris（アイリス、アヤメ科）や桜、果樹園など）と関連のある名前をつけたいとみんなで探していたところ、ジェラルディンヌがClos de l'Arlotの区画を取り巻く道の名前のMont des Oiseaux（鳥の山）を思いつきました。 DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CUVEE MONTS DES OISEAUX ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er キュヴェ・モン・デ・ゾワゾー 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2023年ヴィンテージ情報■ 穏やかな冬、気温のアップダウンが激しい早春、全体的に冷涼な気候など、天候は季節によって大きく変化した。ブドウの房は素晴らしく結実し、豊作を予感させた。夏は雨が多く、不安定な天候が8月15日まで続いた。ようやく太陽が戻り、ブドウの成熟に必要な高温がもたらされた。2022年ヴィンテージと同様、伝統的なブルゴーニュ品種は驚くほどの酸を保っている。DOMAINE DE L'ARLOT / ドメーヌ・ド・ラルロ1987年、アクサ・ミレジムは、ジャン=ピエール・ド・スメの働きかけでプレモーのドメーヌ・ジュール・ベランを買収。同時に両者は業務遂行の為に5対5の割合による持株会社を設立し、この関係は2006年にジャン=ピエールが引退しアクサが全株式を取得するまで続いた。もともとドメーヌは3つの単独所有畑、コンブラシアンのクロ・デュ・シャポー、ドメーヌが本拠を置くクロ・ド・ラルロ、クロ・デ・フォレ・サン=ジョルジュから成っていた。1991年、ロマネ・サン=ヴィヴァンのわずかな畑を手に入れ、翌年にはヴォーヌ=ロマネ レ・スショを買い、ドメーヌの面積は14haまでになった。1998年にはオリヴィエ・ルリッシュが研修で業務に加わった。のちに彼はフルタイムで雇用され、2006年ジャン=ピエールの跡を継いだ。ブドウ畑は2000年以降部分的に、2003年以降は全面的にビオディナミにより耕作されている。ワインに始まり、醸造所のレイアウトに至るまで、ここにはドメーヌ・デュジャックの影響がはっきり認められる。ドメーヌ・デュジャックのジャック=セイスは、ジャン=ピエールの旧友かつ庇護者だからである。畑には選果台が、集果場には振動テーブルが備わっている。果梗は出来る限り残すが、クロ・ド・ラルロではクロ・デ・フォレほど用いられない。ドメーヌは自前の樽材を買い入れ、2～3年乾燥させ、樽業者レモンに組み上げてもらう。新樽はクロ・ド・ラルロで約40%、クロ・デ・フォレとロマネ・サン=ヴィヴァンではそれよりやや多くなる。クロ・ド・ラルロとクロ・デ・フォレの若木は別々に醸造、瓶詰めされ、それぞれル・プティ・タルロ、1級のプティ・プレになる。またクロ・ド・ラルロの一部からは白のセカンドワインが造られ、ニュイ=サン=ジョルジュ・ブラン ラ・ジェルボットの名で売られる。(ジャスパー・モリスMW著 ブルゴーニュワイン大全より抜粋)ジャック=セイスの後任であったオリヴィエ・ルリッシュは2011年8月に夢であった自らのワイン造りを始める為、惜しまれながらもドメーヌを去り、南仏アルディッシュでDomaine des Accolesを設立。次に着任したのがMichel Magnien等で醸造責任者を勤めたジャック・ドゥヴォージュ氏。同じ有機栽培のDomaine de la Vougeraie等で研鑽を積み、志の高い彼なら、さらに成長させてくれるはずだとドメーヌを託されました。実際、彼の手がけたワインはオリヴィエ時代よりさらに洗練さに磨きがかかり、高い評価と名声を得ましたが、ジャック自身は、長年のビオディナミの効果が如実に現れ始めた結果だと冷静に評しています。結果的にその卓越した手腕を買われ、Clos de Tartを所有するMommesan家からヘッドハントされました。ラルロでの仕事に満足していましたが、誰もが与えられる機会ではないと、新たな道へ進む決断をしました。後任には、Alex Gambalで醸造責任者として辣腕を振るっていたジェラルディーヌ・ゴドー氏(Géraldine Godot)が多くの優秀な候補者の中から選ばれました。彼女の高い知識と技術力、情熱や哲学はこれまでの責任者に優るとも劣らないとジャックやアクサの総責任者も迷わず彼女に太鼓判を押した逸材です。ジェラルディーヌは2014年9月から着任し、ジャックは引き継ぎの為、2014年12月までラルロで彼女と共に働きました。その為、2014年産の醸造は二人による最初で最後の特別なワインとなります。ジェラルディーヌ自身もジャック就任時同様、これまで受け継がれてきたラルロ独特のやり方は変えないと言っていますが、2015年産以降にジェラルディーヌとラルロのそれぞれの個性が、どのような素晴らしい相乗効果を見せるのか世界中が注目しています。 21,560円 税込 送料別 カードOK ウメムラ Wine Cellar | |
 | シャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ もうひとつのドメーヌ！ 果実の凝縮感と引き締まった酸を備えた、高い熟成ポテンシャルを感じさせる1本。 プレモー・プリセに拠点を置くドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン。ヴージョのユドロ・ノエラと同様、シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌである。ジャン・ジャックの妻がシャルル・ノエラの孫娘にあたり、そのブドウ畑を相続した。ドメーヌの至宝、ロマネ・サン・ヴィヴァンはまさにシャルル・ノエラより受け継がれしクリマ。今日、このドメーヌを率いるのは故ジャン・ジャッ... 19,800円 税込 送料別 カードOK ウメムラ Wine Cellar | |
 | タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラルロ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ー級“クロ・ド・ラルロ”モノポール・ルージュ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・自然派ビオディナミ(エコセール認証)・オーク樽15ヶ月熟成(新樽40％)＋タンク熟成3ヶ月・1939年-1951年植樹のスーパーV.V(驚異の低収量17hl/ha) Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de L'Arlot Monopole Rouge [2022] Domaine de L'Ariot AOC Nuits Saint Georges 1er Cru 超入手困難！超レア辛口赤ワイン！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家垂涎！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年と同じく18/20点のスーパーグレイトヴィンテージ評価！)でついに入荷！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級！しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！によるジュルポット小路を隔ててこれまた大人気一級畑であるクロ・ド・ラ・マレシャルに隣接するドメーヌ・ラルロだけが所有する単独所有畑(モノポール畑)の大人気一級畑！クロ・デ・ラルロ！ビオディナミ(エコセール認証)の1939年-1951年植樹の超古木(スーパーV.V)のピノ・ノワールを驚異の低収量17hl/haで収穫！オーク樽で15ヶ月熟成、さらにタンク熟成3ヶ月！2022年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「この年は暑かったので、2020年と似たようなヴィンテージになると予想していました。夏には熱波があり、ブドウ畑のチームはしばしば朝の5時から作業を始めなければなりませんでした。開花は2020年よりも早い8月の収穫を示唆しました。8月にブドウの木の分析を始めたとき、白の果汁がほとんど緑色で、酸度が高く、糖度が低いことに驚いたのです。葉は茶色ではなく、落葉もしていなかったので、成長サイクルは続いていると推測しましたが、実際はブドウの木が身を守るために止まっていたのです。気温が下がり始め、正常化すると、サイクルが再開しました。収量は平均38hL/haで、2020年に比べて高く、より多くの量を得ることができました。自然な酸味を備えた古典的なブルゴーニュ・スタイルを実現することができました。ワインは2021年よりも骨格とボディがあるが、スタイルは似ています。私たちは8月26日に白と赤の両方で、それぞれ午前中とその後にピッキングを始めました。収穫のほとんどは8月31日に終わり、オート・コートは9月10日に収穫しました。果実は熟しており、あまり選果の必要はありませんでした。このヴィンテージでは全て除梗しました。発酵は普通で、短い低温予備発酵を行い、キュヴェゾンはマセラシオンのためのルモンタージュを挟んで約20日間で、これは前ヴィンテージとほぼ同じです［ピジャージュは2021年から中止］。」この2022年でヴィノス誌92-94点でコメントは「2022年のニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラルロ・プルミエ・クリュも、香りが少し還元され、時とともにキイチゴの赤いベリー類や野生の生垣、土壌の香りが漂ってきました。オークは40%が新樽で、きれいに溶け込んでいます。味わいはミディアムボディで、口に含むとブラックプラムとラズベリーの果実味がたっぷりです。糖分が多く、グリップは穏やかで、オールスパイスの香りがほのかに漂い、フィニッシュに向かってリコリスの香りもほんのりと感じられます。現時点ではかなりずんぐりとしたクロ・ド・ラルロですが、バランスが非常に良いので、3年から5年は瓶熟しておくとよいでしょう。」！リアルワインガイド誌でもこの[2022]年クロ・ド・ラルロについてRWG87号で「クロ・ド・ラルロは開いている。例年のこのワインを少し強くしたニュアンスを感じながら、いつものエレガンスとナチュラルさ、梅きのこ、そして見事な調和感を覚える。口に含むとやはり20年のこのワインに似ているところが多々あるが、それより酸度が高くてよりエレガント。ともかくミネラリーで上質感にあふれ、味の輪郭が思いっきり鮮明で立体的。早くから楽しめて長く熟成する。」と過去指折りの94+～95+点高評価(飲み頃予想 今または2030年～2055年)！醸造家からのコメントは「ノーズは繊細で、開放的、濃密で、強烈な果実味とフローラルさを併せ持つ。ほのかなウッディさがバラとシャクヤクのノートにエレガントさを添える。口当たりはパウダリーでシルキー。繊細なタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、フルボディのしなやかなワインである。」ずばりラルロのモノポール大人気銘醸一級クロ・デ・ラルロの見事な究極ニュイ・サン・ジョルジュ！高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が限定で極少量入荷！ ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。 ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。 リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。開いたら天国ですな。口に含むと一体どうしてくれるんだ！というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。」と高評価し、高得点獲得！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽15ヶ月熟成 ■面積・収量： ■平均樹齢：1939年-1951年植樹 ■収量：低収量17hl/ha ■収穫：手摘み100% ヴィノス誌コメント！ コメントは「2022年のニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラルロ・プルミエ・クリュも、香りが少し還元され、時とともにキイチゴの赤いベリー類や野生の生垣、土壌の香りが漂ってきました。オークは40%が新樽で、きれいに溶け込んでいます。味わいはミディアムボディで、口に含むとブラックプラムとラズベリーの果実味がたっぷりです。糖分が多く、グリップは穏やかで、オールスパイスの香りがほのかに漂い、フィニッシュに向かってリコリスの香りもほんのりと感じられます。現時点ではかなりずんぐりとしたクロ・ド・ラルロですが、バランスが非常に良いので、3年から5年は瓶熟しておくとよいでしょう。」 リアルワインガイド誌コメント！ 「クロ・ド・ラルロは開いている。例年のこのワインを少し強くしたニュアンスを感じながら、いつものエレガンスとナチュラルさ、梅きのこ、そして見事な調和感を覚える。口に含むとやはり20年のこのワインに似ているところが多々あるが、それより酸度が高くてよりエレガント。ともかくミネラリーで上質感にあふれ、味の輪郭が思いっきり鮮明で立体的。早くから楽しめて長く熟成する。」と過去指折りの94+～95+点高評価(飲み頃予想 今または2030年～2055年) 27,280円 税込 送料別 カードOK うきうきワインの玉手箱 | |
 | タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラルロ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日... 20,878円 税込 送料別 カードOK うきうきワインの玉手箱 | |
 | 特級昇格を目指す、ロマネ・サン・ヴィヴァンの隅に隣接する1級畑。カシュー家のほかに2軒しか所有していない。ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。 51,700円 税込 送料込 カードOK ワインセラーパリ16区 | |
 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】J.CACHEUX ET FILS CHAMBOLLE-MUSIGNY LE CLOS DE L’ORME Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから豊かな果実味のワインを得意とし、一級ラ・クロワ・ラモーの所有者。 ジャック カシュー エ フィス Jacques CACHEUX et Fils ジャック・カシューの名前が挙がると真っ先に思い浮かぶクリマは、ヴォーヌ・ロマネ1級のラ・クロワ・ラモーであろう。ロマネ・サン・ヴィヴァンに隣接する0.6ヘクタールのこのクリマはカシュー家のモノポールというわけではない。ほかにも2軒のドメーヌが所有するが、カシューを代表するクリマとしてよく知られている。もともとサン・ヴィヴァン修道院の畑として、今日のロマネ・サン・ヴィヴァンに含まれていた区画であり、80年代半ばにはジャック・カシューが特級昇格をINAOに申請した経緯がある。ラベルに見える十字架（クロワ）はこのクリマの石垣上にあり、ヴォーヌ・ロマネにある5つの十字架のなかでも一番古いものだという。 94年にジャックは引退し、現在、ドメーヌの当主は息子のパトリスが務める。眼鏡をかけた長身の彼は高校教師のような風貌で真面目一徹。クリマの特徴や樹齢などこと細かに記憶しており、それをわかりやすく説明する。 カシューが所有する畑の面積は合計6.7ha。ほとんどがヴォーヌ・ロマネだが、ニュイ・サン・ジョルジュとシャンボール・ミュジニーにも小さな区画をもつ。村名ヴォーヌ・ロマネはクリマごとに醸造し、5つの銘柄に分かれる。それぞれが異なる個性をもっており興味深い。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。ブドウは基本的に完全に除梗し、ステンレスタンクを用いて醸造するが、ブリュレのみ90％全房使用。11〜15度の温度で1週間の低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。その後、17ヶ月の樽熟成を施す。 新樽率村名以上で10％ほどで、リッチな果実味を主体とするモダンな造りだが、各クリマの特徴を見事に引き出し、バランスはとてもよい。またベーシックなブルゴーニュやブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイでもたっぷりとした味わいがし、高い満足度を得られる。 2012年からパトリスの息子、シャルルがドメーヌに参画。これから少しづつブドウ栽培とワイン醸造が父によって叩き込まれていくことだろう。 パーカー氏が、 「 なぜ、もっとブルゴーニュ愛好家の関心を呼ばないのか、私には理解できない。」 と、お値打ち価格で太鼓判を押し、 「 過小評価されているこのドメーヌのワインは、豊かで、エレガントで、思わずわず 引き込まれるような香りを放つ、すばらしいブルゴーニュ・ワインである。 」 と大絶賛し、4つ星を与える秀逸なドメーヌ、 ジャック・カシュー リアルワインガイド誌でもたびたび掲載され、 「 この品質と価格はブルゴーニュの良心の塊 」 と、高品質でコスパに優れ、今現在のブルゴーニュのスタイルを体現しているワインとして 選ばれました。 その人気に加えて、所有する畑は僅か5ヘクタール程度で、生産量も少なく常に入手困難な 作り手のひとつとなっています。 特級畑は、ずば抜けた評価で名高い「 エシェゾー 」のみですが、 あの「 ロマネ・サン・ヴィヴァン 」のすぐ下に位置し、かつてはその一部だったという 1級畑「 ラ・クロワ・ラモー 」など、 特筆すべき素晴らしいワインを作っています。 現在、実質ドメーヌを取り仕切るのは息子であるパトリック氏。 特級畑と1級畑は基本的に新樽100％で熟成され、ACブルゴーニュでも10〜20％の 新樽を使用するという贅沢仕様。 清澄、フィルターはかけずに瓶詰めし、澱がしっかりと入り旨味がたっぷり詰まった 深みのある味わい。 今飲んでも熟成させても楽しめる魅力的な正統派ブルゴーニュ。 今後さらに入手が困難になることが予想されます。 今のうちに、まずは1本確保してください！ 11,490円 税込 送料別 カードOK ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | |
 | フランス ブルゴーニュ コートドニュイ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント chardonnay 村名 モレサンドニ プルミエ クリュ モン リュイザン ブラン新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄 今やモレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。 そ... 33,000円 税込 送料別 カードOK 青山ワインマーケット | |
 | 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいジャン・ジャック・コンフュロンが所有する0.5haほどの区画は、1928年に植樹されたブドウ樹が今もなお栽培されている。1991年以来ビオロジックな手法で栽培しており、2003年からは馬を使った耕作も始めています。類まれなる好条件を兼ね備える区画と高齢のブドウ樹は、まさにブルゴーニュの歴史を象徴する畑のひとつなのです。ロマネ・サン・ヴィヴァンは、北からルロワ（0.99ha）、ジャン・ジャック・コンフュロン（0.5ha）、ユドロ・ノエラ（0.48ha）ときれいに隣り合わせる。旧シャルル・ノエラから相続した区画。そのため、クロ・ヴージョ同様、畝はルロワ、ユドロ・ノエラと仲良く並び合う。豊潤にして抑揚があり、複雑なワイン。力強さの中に繊細さ、優雅さを備え、ノーブルな印象を漂わせる。余韻はとてつもなく長く、永遠に続くかと錯覚を覚えるほど。じつに偉大なワイン。 128,000円 税込 送料別 カードOK 地酒、ワインの専門店 喜咲酒家 | |
 | シャサーニュらしいミネラルとフルーティーさを兼備した素晴らしい仕上がり。 ムニール・サウマ氏は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学び、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。ロテム夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業（栽培）について、特にワイン造りについて多くを学び、卒業時にコート・ドールのワインについての論文でフランス農業アカデ... 46,750円 税込 送料別 カードOK ウメムラ Wine Cellar |
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