■販売実績情報■販売開始から、既に3,901本完売しました！（2008/11/3）『デザート感覚ですね。
』★乙女椿★様のレヴューより以前テレビでアイスヴァインの特集をしているのを見て、これなら飲めるかもと思って購入。
ワインが苦手なのですが、甘口のコレならおいしくいただけました。
デザート感覚ですね。
瓶もスラッとして可愛い♪やっと、やっとの再入荷です♪あの、某ホテルの試飲会で…『行列を作った、伝説のアイスワイン！』が、遂に遂に、再入荷したんです♪爆発的大人気で、今までの甘口ワインの中でも、記録的売れ行きとなったガウのアイスワイン。
そんな人気の一本が、今年になって、初のご紹介となったほど、長らく欠品していたのには、こんな訳があります。
『輸入元様の案内文』より抜粋コストパフォーマンスの高さに目をつけたのは、日本だけじゃない。
アメリカやフランス、スペインでも、えらい事になっています。
日本では昨年も爆発的に売れに売れ、現地予約分はすぐに完売。
日本向けに急遽別の区画からロゼ・ワインを造ってもらい、昨年末に入荷しましたが、これもお陰様で完売…。
長らくお待ち頂きありがとうございます。
待望の2005年物が入荷です。
そう、どうやら世界中で、空前のアイスワイン人気が起こっているらしいのです…。
そんな中、このガウのロゼが大人気なのは、このワインをひとたび手に取り、飲まれた方ならきっと納得されるはず。
しかもしかも、この2005年物は…『過去20年で最も良いヴィンテージのひとつ！』だとか！これはもう、ホテルの試飲会だけの行列ではすみません…。
世界的行列状態！？ガウのロゼ・アイスワイン、過去20年で外せない1本が遂に入荷♪このアイスワインの造り手、ベッカー家の歴史は古く、ラインヘッセンの伝統的なワイン生産地、ビーベルンハイム村で350年以上のワイン造りの歴史を持ち、ブドウの栽培から醸造まで、全てベッカー家の責任で行う、誠実な造りがその品質の鍵。
ブドウが凍る事により、凝縮した果汁から生みだされる、自然本来の甘さと酸のバランスが生み出す味わいは、世界広しといえども、限られた場所でのみ生まれ、それはまさに『天然の極上シロップ』とでも言いたくなる味わい♪そんな中でも、ロゼは更に限られたものしかなく、美しいサーモンピンクに、柔らかい果実味の酸がバランスを織り成し、自然な甘味、熟成したサクランボのような、繊細で豊かな香りと、その味わいは、今まで甘口に食指が伸びなかった方すら、虜にしてしまうのです。
世界的な空前のアイスワイン・ブーム、しかも、2005年が過去20年間で、最良のヴィンテージのひとつとなれば…これはもう、世界的行列状態！今なら、並ばず買えちゃうチャンス！(笑)試飲コメント美しいサーモンピンク色。
熟した木苺や、さくらんぼのような繊細で豊かな香りに、自然な果実味の凝縮された甘み。
酸味が全体を引き締め、甘ずっぱく滑らかでチャーミングな味わいに仕上がっています。
通常のアイスワインよりも、スッキリとした甘さが特徴。
そのままデザートワインとして、チーズ・スフレや、プレーンのシフォンケーキ、チェリー・クラフティなどのデザートとも好相性♪美味しさの秘密アイス・ワインというのは、文字通り『ブドウを凍らせて造るワイン』です。
人工的にブドウを凍らせるものと、自然にブドウが凍ってから収穫して醸造するものとがあります。
今回ご紹介しているのは、後者のもので、いわば本格派のアイス・ワインなのです！ブドウを凍らせる事により、ブドウのエキス分が凝縮されジュースを得られます。
ジュースの量は、通常のワインと比べると、約1/8程度になってしまい、しかも、真冬の厳冬の中での収穫となる為、大変なリスクと、コストガかかります。
そんな訳で、ドイツのアイス・ワインといえば、世界でも最高級のワインの1つとして、認められています。

2,341円