商品内容天然うにルイベ1袋（6個入り/60g前後）賞味期限冷凍庫で1ヶ月。
お召し上り人数の目安大人約1〜2人前配送方法ヤマト宅急便(クール便：冷凍)同時梱包≫同梱可能な商品一覧はコチラ≫梱包でよくある質問はコチラ送料お届け先一箇所につき全国一律1,050円（税込）。
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≫送料でよくある質問はコチラお支払い方法銀行振込/郵便振替/クレジットカード/コンビニ/代金引換≫お支払い方法でよくある質問はコチラお届け日のし・メッセージカードのし・メッセージカード可お召し上がり方●お刺身で：冷凍のままお皿に盛り、常温で軽く解凍し、半解凍の状態でお召し上がり下さい。
●うに丼で：炊き立てのご飯をどんぶりに盛り、その上に凍ったままのうにをのせて、フタをします。
5分くらいしたら、ちょうど半解凍になりますので、わさび醤油をかけてお召し上がり下さい。
（ご飯の温度が低いと、うまく解凍出来ない場合がありますので、出来るだけ熱々のご飯をご用意下さい。
）注意事項※完全に解凍してしまいますと、形が崩れてしまいますので冷蔵庫で保存しないようにお願い致します。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
[北海道グルメお取り寄せ]ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。
その他、送料無料セット、海鮮福袋、お正月用お節などもございます。
[かにのことならお任せください]たらば蟹、ずわい蟹、毛蟹、はなさき蟹、いばら蟹！オホーツクの新鮮なカニをお届け！！DK-hon-tこんなウニ丼は現地じゃないと食べられない！！調理例●どんぶり最高！うに丼このとろけるウニをご覧下さいませ〜日本人にはたまらないどんぶり！丼の王様と言ったらうに丼ですよね〜♪そのうに丼の上に海苔をふりかけて、わさびをちょんとのせる！あとは有無を言わさず豪快にかき込むだけ！！日本人に生まれてきて良かった〜！を実感できますよね！お口の中で、とろ〜り、ふんわりトロけるんです！普通、うにを加工する時は、殻から外して一旦塩水で洗い、塩水に入れて運搬するか、もしくは「ミョウバン」につけて、形を保持してから板の上に並べます。
塩水うには美味しいので評判ですが、これもやはり、塩水の中に入っている分、うに本来の味よりも少し塩気がついてしまいます。
ミョウバンにつけたものは、確かに角はピンと立ちますが、ミョウバンの持つ独特の匂いがついたり、苦味が出てしまったりするんです。
でも、この「うにルイベ」は、殻から取り出して洗ったらすぐに、パックにつめて急速冷凍をかけてしまうんです。
だから、うに本来の甘みと旨みが、全く逃げていないのです。
殻を割って、指ですくい出したうにの、あの美味さをそのまま！完全無添加なんです！獲れたての味にこだわった「特殊凍結」技術！！「特殊凍結」って、ご存知ですか？これは、「液化炭酸ガス（ドライスノー）」を用いた冷凍技術で、主に人間の血液を保存するためにドイツで開発された技術なのです。
-75度での急速冷凍で、細胞破壊を防ぎ、組織をそのままに保ってくれ、「ドリップ」を出させません。
冷凍の魚介類や肉類を解凍すると、水が出てしまいますよね？これは、組織の中に含まれる水分で、イコール「旨み」というわけ。
ドリップが出ない＝旨みがそのままの状態で食べられる、ということなんです。
【上手な解凍方法】パッケージのままでの解凍は、絶対にやめて下さいね。
パッケージの中でうにが溶けて、崩れたりうまく取り出せなかったりして、もったいないのです！●お刺身で：冷凍のままお皿に盛り、常温で軽く解凍し、半解凍の状態でお召し上がり下さい。
●うに丼で：炊き立てのご飯をどんぶりに盛り、その上に凍ったままのうにをのせて、フタをします。
5分くらいしたら、ちょうど半解凍になりますので、わさび醤油をかけてお召し上がり下さい。
（ご飯の温度が低いと、うまく解凍出来ない場合がありますので、出来るだけ熱々のご飯をご用意下さい。
）ご自宅用に、また贈り物としても喜ばれる最高級のうにです！「うに好き」の方は、この味をぜひご賞味下さいね！続々と感動のお声が届いております！＼(^o^)／

1,980円