毎朝ご近所の養鶏場から届けられる新鮮な卵とはちみつをたっぷりと使って当店のために特別に作らせた、通常より1.5倍の厚みを持つ鉄板のオーブンで水分を逃がさぬようじっくり時間をかけて、しっとりと焼き上げました。
「普通のかすてらとどこが違うの？」とお思いになられると思いますが、まず純粋蜂蜜はビタミン・ミネラル群・ブドウ糖・果糖などで構成された完熟無加工の理想的な健康食品なんです。
さらに言えば、毎回焼成する時の気温・湿度に合わせて生地の泡立て具合や比重をすべて手加減で調整し、いつもに最高の状態に焼き上がるように手作りで丁寧に焼いています。
相性の良さで言えばホットミルクとご一緒に召し上がって頂くのが一番のオススメです！パウンドケーキやザッハトルテと違い、バター不使用のカロリーも控えめな焼き菓子です。
夜食にお召し上がり頂いてもカロリーオーバーの心配ご無用！（笑）もちろん小さなお子様のおやつとしても安心してお召し上がりいただけます。
●お客さまからの声昨日美味しいカステラ届きました！ありがとうございました。
手にしてみてまず重さにびっくりしました。
これはしっとりなんだ！！家族で出来立てのお味見。
あーふわふわ♪甘すぎず、でもしっかりしたお味。
半分は冷蔵庫へ入れました。
また冷えて馴染んだ、ちょっとしまった感じを味わいたくて。
ほんとに美味しいひとときをありがとうございました。
また丁寧な手書きの便箋、とても温かいお人柄を感じました。
今度お友達にも教えてあげたいです。
「はちみつカステラ」が届きました。
連休中に届くとメールをいただいた通り日曜日に届きました。
本当に丁寧で配達の人にまで気を使ってらっしゃって直筆のお手紙付きで、感激しました。
味の方はもちろん、大満足！です！！しっとりしていて、はちみつの甘さがほんのり口の中に残り、でも甘すぎずいっぺんに全部いただかないように我慢するのが大変でした（；＾＾）今日も美味しくいただきます♪ありがとうございました。
お試しセットと合わせて3000円以上なら送料無料！ギフトにも大人気！エッ？もう1本で送料無料！？京都の田舎の手作りかすてら・お好み2本セット【お土産マップ京都】「はちみつかすてら」商品サイズ：長さ24cm×幅7．5cm×高さ6cm（約8個分）商品重量：430g保存方法：冷暗所に保存してください。
賞味期限：製造日より7日（箱もしくは包装紙に記載します。
）原材料：鶏卵・砂糖・小麦粉・本みりん・水あめ・蜂蜜（保存料、着色料は一切使用しておりません。
）当店のカステラは結婚式の引き菓子や出産祝いの内祝いとして良くご利用頂き、また七五三や成人式会社のイベントでの記念品や法事法要のお使い物、特に御中元や御歳暮の贈りもの・御贈答・お見舞い用の京菓子としても贈られた皆様からも大変ご好評頂いております。
カステラはバター不使用なので洋菓子に比べてカロリーも控えめな焼き菓子です。
もちろんご家庭で片手で食べられるサイズからみなさんで小分けできるサイズまでお好みで切り分けていただけますので、誕生日のギフトとして甘いものがお好きなご両親に、または祖父母に贈られるお土産としても先様に喜ばれるギフトです。
お世話になった方へ感謝の気持ちをこめたメッセージカードも当店にてご用意させて頂きます。
【おじいさん・おばあさんに贈る】【お祝いに贈る】【お世話になった方へ】【お土産マップ京都】【ご両親に贈る】【親しい知人に贈る】【1、2名向け】【3人から6人向け】京都

1,449円