スパイシーな香りで食欲をそそる適度な辛さを引き出している、炸醤麺のタレタップリ入った豚挽肉、椎茸、竹の子、葱、調味料は拘り職人が作る栄醤油の天然醸造醤油、角久の八丁味噌を使用しています。
国産豚肉、椎茸、竹の子、ニンニク、葱、豆板醤、黒酢、酢、酒、コショー、で味付けをし、片栗粉でとろみを出しています。
ベースとなるチキンスープにはアルカリイオン水を使用し、新鮮な鶏ガラ・昆布・鰹節・葱・生姜・白菜・玉葱・人参で出しを採り、料理により濃く、香り、深みのある味となっております。
一般には肉を加熱するときは、鍋をよく焼き、油を入れ炒めます。
しかし、shiki-foodでは油を加えることなく特別な調理方法で料理をしています。
もちろん肉は国産豚肉です。
ご家庭で、炸醤麺のたれを使うと何時もと違う、うどん・きしめんなどになります。
温めるだけで本当にカンタンです。
ご飯にかけても本当に美味しいです。
■賞味期限商品のラベルをご参照ください。
■保存方法-18℃以下で保存してください。
■内容量3パック入り1パック当たり310g(タレのみ)■原材料スープ（鶏ガラ、葱、生姜、玉葱、白菜、人参、昆布、鰹節）、竹の子、しいたけ、豚肉、砂糖、テンメンジャン、天然醸造醤油、葱、片栗粉、ニンニク、豆板醤、酒、胡麻油皆様に安心して頂けるよう化学調味料など使用しておりません。
とろみを出すための人工的な添加物は使用していません。
＊注意shiki-foodでは保存料などを使用しておりません。
品質を保つために独自な冷凍方法を採用しております、解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
ご家庭で商品を解凍後、再冷凍すると商品の味が損なわれます。

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