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![]() | ●特徴日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のラム45゜です。 長年の樽貯蔵により着色を控え、自然な琥珀色を大切にした、深い香りのダークラムです。 耐熱、耐油性に優れ、深い香りとマイルドな風味は洋菓子を一層引き立てます。 都会派ラムの逸品として自信を持ってお勧めします。 洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。 また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目にもなります。 多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒。 プロの味をお楽しみください。 ★使い方★バタークリーム、カスタードクリーム、プディング、サバラン、チョコレート、スポンジ用シロップ、アップルパイ、フルーツの漬け込みなど。 内容量200ml、1.8L原材料ラム原酒、酒精、香料保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意開封後は、密封して保管し、お早めにご使用ください。 配送方法[常温][冷蔵]のどちらかの温度帯でお届け●スタッフコメントマイルドな味が特徴で、色々な製菓に適しています。 フルーツの漬け込みにもオススメです♪●関連商品・酒類・果実酒各種 609円 税込 送料別 カードOK レビュー35件 ママの手作りパン屋さん ![]() |
