国産小麦粉を原料に合成かんすいを使わずに、卵と小麦、グルテンを使用し植物油で揚げたインスタントラーメン。
豆板醤のきいた辛みのあるラーメン。
小麦粉は、ポストハーベスト(収穫後の農薬くん蒸)の心配がない国内産の小麦粉を使用しました。
■中国のスパイスをふんだんに使用していますから、本格的な味をお楽しみ頂けます。
■揚げ油は、100%植物油を使用し、かん水、酸化防止剤を始め一切の合成食品添加物を加えておりません。
(麺のつなぎには小麦グルテンと卵を使用)■麺、スープ共に合成食品添加物や化学調味料は一切加えず、天然の原料だけを用いていますので安心してお召し上がり頂けます。
原材料：油揚げめん（小麦粉、植物油脂（パーム油）、馬鈴薯澱粉、植物性たん白、食塩、卵白、酸化防止剤（ビタミンE）、粉末スープ〔味噌粉末、酵母エキス（乳を含む）、食塩、香辛料、ごま、醤油粉末、野菜粉末、豆板醤、魚介粉末、昆布粉末、ぶどう糖、乾燥ネギ〕香味油（ごま油、味噌、豆板醤、肉エキス、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス）販売元：創健社

564円