◆Cook`sBrutCaliforniaSparklingWines◆甘辛口◆ミディアムドライで青りんごや洋梨のアロマ漂う「ブリュット」◆「クックス」は1859年、アイザック・クックがアメリカで初めて生産を開始したスパークリングワインです。
女性ワインメーカーショーン・グリフィン率いる製造チームがカリフォルニアマデラにあるミッションベル・ワイナリーにて品質の高く値頃感のある商品を造りつづけています。
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◆クックス・ブリュット受賞暦の数々・84pointsワイン・エンスージアスト（2002年12月）銀賞フィンガーレイクス・インターナショナル・ワイン・コンペ（2004年）銀賞テイスター・ギルド・インターナショナル（2002年4月）◆Cook’s女性ワインメーカー「ショーン・グリフィン」カリフォルニア出身のショーン・グリフィンは、カリフォルニア大学デイビス校で生物学を専攻、卒業後にカリフォルニアのセコイア国立公園、フロリダのエバーグレーズ国立公園で自然保護官として活躍ののちにワインの世界へ。
ワイン醸造学、ワインにまつわるライフスタイルを学び、イングルヌック・ワインセラーに入社、カリフォルニアのミッションベル・ワイナリーにてワインの製造を担当。
1994年からはクックスのワインメーカーとしてスパークリングに特化し、ブリュット、スプマンテをはじめ品揃えを広げ、米国内でさまざまな受賞暦と評論家からの称賛を受けています。
彼女が手がけた「ブリュット」はワイン・エンスージアストで84ポイントを獲得、USAトゥデイのジェリー・シュライバーから「BestBet（一番のお気に入り）」と評価されています。
また、「クックス・スプマンテ」でも、ワイン・エンスージアストで84ポイントと「BestBuy」を、ジェリー・ミード・ニューワールド・インターナショナル・ワイン・コンペティションで金賞ベストを獲得しています。
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