賞味期限製造日から冷蔵20日●冷凍保存に関して麺を冷凍すると賞味期限を若干延ばせます。
しかし、品質上あまりオススメはしません。
お届け後、お客様の判断でお願い致します。
発送の際は要冷蔵（冷凍不可）とさせて頂きます。
●●●札幌ラーメン●●●TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる”のが特徴。
これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。
今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。
北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。
昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。
二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。
【店長から一言】ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。
そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。
どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
2007年現在北海道限定の「西山味噌坦々麺」を販売しているのは北海谷だけ！（楽天市場内）

462円