日本全県味巡り青森編ビッグコミックス著者：雁屋哲／花咲アキラ出版社：小学館サイズ：コミックページ数：203p発行年月：2007年10月この著者の新着メールを登録する「日本全県味巡り」第8弾の対決が決まり、今度はどの県にするかを究極側が決めることに。
そんなとき、訪ねてきた青森の知人をそば屋に招いたところ、青森にも「津軽そば」という名物があることを教わる。
それは、茹で置きを厳禁とする一般的なそばの基本を外れた製法、焼き干しという独特の出汁を用いた逸品で…★100巻刊行を記念して、雁屋先生より楽天ブックスのお客様へメッセージを頂きました。
先生並び小学館様ありがとうございました。
「美味しんぼ」第百巻刊行に際して雁屋哲「一九八三年から始まった「美味しんぼ」が、二千七年十月、「日本全県味巡り、青森篇」で、第百巻目を刊行することが出来ました。
最初に「美味しんぼ」の原稿を書き始めたときには、こんなに多くの方に愛読していただけるとは予想もしておりませんでした。
「美味しんぼ」は一巻当たり平均して九話収録されています。
中には、それ以上入っている巻もあります。
単純に計算すると九百話以上書いたことになります。
私も、花咲アキラさんも、良くも書きそして描いたもんだと自分たちで驚いていますが、それも、読者の皆さまに支えて頂いたおかげです。
読者の皆さまに心からお礼を申し上げます。
「日本全県味巡り」は日本の郷土の食文化を記録に残すと言う所に意義があるのではないかと私達は思っています。
文字通り、「日本全県」を回り尽くし、日本の素晴らしさを記録して行く覚悟です。
これからも、是非どうかよろしくお願いします。
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