電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい著者：千葉真知子出版社：日経BP企画／日経BP出版センターサイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2007年05月この著者の新着メールを登録する⇒『お花見・お弁当特集』はこちら毎日のお弁当、行楽や接待用、サンドイッチなど様々な用途に分かれるお弁当をこの1冊で全て紹介。
大好評の「クック膳」レシピシリーズ、第2弾がいよいよ登場！家庭用調理器具として、大ヒットを飛ばす「電子レンジ専用調理鍋=クック膳」。
この「クック膳」は、お料理を(1)「短時間」のうちに(2)「簡単」かつ(3)「安全」に調理して、しかも(4)「ヘルシー」な仕上がりなのに(5)「おいしく」作ってくれるという超・優れもの。
特に「煮もの」「蒸しもの」「ご飯もの」には圧倒的なパワーを発揮します。
開発者である料理研究家の千葉真知子先生が提案するレシピも好評で、発売開始から3年弱で10万個以上を売り上げる大ヒット商品となりました。
待望のレシピ第2弾は、忙しい朝にてきぱきと作りたい「お弁当」がテーマです。
内容は「定番弁当」、「丼弁当」、「お出かけ弁当」、「おもてなし弁当」、「お手軽弁当」と、日常から特別な日まで、あらゆるお弁当づくりをトータルにカバーする構成にしました。
また、「クック膳」の特徴を最大限に引き出してくれるお弁当には「豆腐ハンバーグ弁当」や「鶏そぼろ弁当」、「行楽お重弁当」、「精進弁当」、「野菜とベーコンのバゲットサンドイッチ」など計35点あまりを掲載。
トータルレシピ点数は120点と盛り沢山。
これさえあれば、毎日のお弁当も季節の行事も、もう怖くありません！「お料理が楽しくなる」「毎日お弁当を持って出かけたくなる」そんなクック膳の魅力がいっぱいのレシピブックです。
Part1:お昼が待ち遠しい定番弁当編豆腐ハンバーグ弁当／鮭と野菜の田舎風弁当／豚肉のしょうが焼き弁当他Part2:ご飯がおいしい丼弁当編3色そぼろ丼／牛丼／さんまの蒲焼丼／韓国ビビンバ丼／ゴーヤチャンプル丼他Part3:休日に二人で食べたいお出かけ弁当編和風お出かけ弁当／洋風お出かけ弁当／中華のお出かけ弁当Part4:特別な日につくるおもてなし弁当編行楽お重弁当／松花堂弁当／精進弁当／吹き寄せ弁当／いわしの押し寿司他Part5:ご飯とパンのお手軽弁当編ヘルシー3色おにぎり／具沢山おいなりさん／かにときゅうりのサンドイッチ他【目次】（「BOOK」データベースより）お昼が待ち遠しい定番弁当（豆腐ハンバーグ弁当／鮭と野菜の田舎風弁当ほか）／ご飯がおいしい丼弁当（3色そぼろ丼／牛丼ほか）／休日に外で食べたいお出かけ弁当（和風お出かけ弁当／洋風お出かけ弁当ほか）／特別な日につくるおもてなし弁当（行楽お重弁当／松花堂弁当ほか）／ご飯とパンのお手軽弁当（ヘルシー3色おにぎり／高菜おにぎりほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）千葉真知子（チバマチコ）東京、ニューヨークを拠点に活動する料理研究家。
「クック膳」をはじめ電子レンジ用のケーキ型など、数々のオリジナル商品を開発し、国内外で特許を取得する。
また、食と健康をテーマに企業数社のコンサルティングも行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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