新鮮な魚が手に入る。
これは釣り人の特権である。
そんな釣魚をおいしくいただくためには、さばき方はもちろん、シメ方、持ち帰り方も大きな要素となる。
≪MENU≫・はじめに難しく考えずに、まずは始めてみよう。
意外と簡単にできるものだ。
・魚のシメ方マダイ・アイナメ・イシダイ・マダコ・持ち帰り方小物・カレイ・マダイ・基本的なさばき方アジ・キス・マダイ・カレイ・イシダイ・ハマチ・サヨリ・少し変わったさばき方ウマズラ・アオリイカ・イワシ・ガシラ・タチウオ・マゴチ・包丁の種類と研ぎ方指導：石橋隆之■製作・著作・販売：岳洋社■本編：150分商品発送と在庫について当社在庫品につきましては、土日祝日を除き1〜2日程で発送となります。
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2,400円