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老舗の和菓子屋でも着色料は手放せない。 ほとんどの和菓子には、着色料や膨張剤以外に保湿剤、防腐剤、酸化防止剤、PH調節剤など…。 はら山の和菓子は、厳選された食材を使っています。 着色料は一切使用していません。 安心感はもちろん、おいしいから、ついつい手が出すぎてしまいます。 ■商品名:カステラ&どら焼きセット■価格:2,896円(税込)送料別■内容:カステラ1本、どら焼き8個(小倉どら焼60g×2個、白どら焼60g×2個、うぐいすどら焼60g×2個、バターどら焼60g×2個)■原料:種類(生産・製造地/生産・販売者)【砂糖】甜菜グラニュー糖(北海道北海道糖業)【鶏卵】平飼卵(茨城県青森県/ビオマーケット)【小麦粉】慣行農法国内産小麦(埼玉県/前田食品)【水飴】麦芽水飴(佐賀県/相川水飴製造所)【蜂蜜】無漂白無脱臭(国内産/吉田養蜂)【寒天】国内産天草(長野県/(株)紙地世商店)【重曹】天然重曹(内モンゴル自治区/(株)木曽路物産)「小倉どら焼」の原料【小豆】有機(北海道/大河内農場)「白どら焼」の原料【白隠元】有機白隠元(北海道/秋場農場)「うぐいすどら焼」の原料【青豌豆】有機(北海道/秋葉農場)「バターどら焼」の原料【青豌豆】有機(北海道/秋葉農場)【バター】国内産(北海道/よつ葉乳業・北海道乳業)*アレルギー物質:小麦粉、鶏卵■賞味期限:冷凍配送、冷凍保存の場合賞味期限90日間冷蔵配送、常温保存の場合消費期限3日間■メーカー(はら山)直送、ヤマト便でのお届けになります。 和菓子仕掛け人・西田明徳さんについてはこちらをご覧ください。 こだわりグルメ&酒Dr.シェフ三好基晴セレクショントップページ>本館7階>Dr.シェフ三好基晴セレクションindex>和菓子/はら山>はら山のカステラ&どら焼きセット 2,896円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 通販あれこれ ![]() |
