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 | ●適度な重さと持ちやすいフォルム、先端の滑り止め加工など、それぞれに使いやすさを考えた設計が活きています。●色：マット朱 290円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店  | |
 | ●Liaison(リゾン)SA18-12●形状名：メロンスプーン●全長(mm)：190●幅(mm)：30●アーティクルNo.：06●ハンドル構造：-●処理：スペリオール・ミラー仕上(TM)●材質：18-12ステンレス鋼モリブデン (ナイフ刀部はバナジウム鋼)●入数：1本入●商品番号：OLZ01006●カタログコード：8-1739-0107 1,570円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●安心の国産品で、洋食店様ご愛用の逸品です。●全長：152mm●材質：18-8ステンレス/オールミラー仕上 960円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | メーカー 与板利器工業 商品カテゴリ 製菓用品＞サービングウェア 発送目安 1日〜2日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 [Yoita] 3,232円 税込 送料込 カードOK ECJOY!楽天市場店 | |
 | サイズ：幅148×奥行60×高さ135mm材質：18-8ステンレスIKD 抗菌18-8ステンレス トングキャッチャー 大 トング置き台ピタッとはまり、ずれ落ちない！場所を取らない省スペース設計。バットやオードブルの間をあけずに置けます。釘打ち、ビス止め可能。 1,890円 税込 送料別 カードOK 調理用品のキッチンよろず | |
 | ■仕様●材質：ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン、カツラ/ABS樹脂・クロムめっき●サイズ：全長160×幅30mm 200円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●外寸（mm）：330×70●材質：ポリカーボネイト●洗浄機：○ 1,110円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●洋食はもちろん中国料理や和食など多くの食卓で使われているベストセラーデザイン。●材料の板厚も研磨仕上げも18-8と同等の品質にこだわりました。●カトラリーの発祥の地”燕三条”でカトラリー製造110年。老舗カトラリーメーカー”燕物産”製造。●技術と経験を活かした安心安全の100％日本製。●厳しい検査基準で、全数検品。個別包装だから高品質のままお手元に。●業務用に販売してきたプロ仕様！18-0ステンレスだからサビにくい！●食洗器対応●材質：ステンレス(SUS430)●全長：205mm●重量：59.5g●食洗機対応可 430円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ■仕様●外寸（mm）：140●皿幅：20mm●重量（g）：20●材質：18-8ステンレス 770円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | メーカー TKG テイケイジイ 遠藤商事 商品カテゴリ 食器・グラス・カトラリー＞サービングウェア 発送目安 1〜2週間以内に発送予定 お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●18-8ピガール●材質:18-8ステンレス鋼ハイカーボン/ハイクロム・ステンレス鋼(ナイフ刀部):●処理:スーパー・ミラー仕上TM●オープンストック:47アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります。※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。 3,811円 税込 送料込 カードOK ECJOY!楽天市場店 | |
 | ■仕様●形状名：カレースプーン●全長(mm)：190●質量(g)：15●材質：天然木(カエデ)ウレタン塗装●入数：1本入●商品番号：OMC1206●カタログコード：8-1771-0404... 1,190円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●18-0 ステンレス。●色：シルバー●径：17mm 220円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | メーカー Fiskars(フィスカース) 商品カテゴリ 製菓用品＞サービングウェア 発送目安 1〜2週間以内に発送予定 お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 [家事用品】食器]おすすめ 4,146円 税込 送料込 カードOK ECJOY!楽天市場店 | |
 | ●Pigalle(ピガール)SA18-8●形状名：サラダサービススプーン●全長(mm)：197●幅(mm)：45●アーティクルNo.：37●ハンドル構造：-●処理：スーパー・ミラー仕上(TM)●材質：18-8ステンレス鋼ハイカーボン (ナイフ刀部はハイクロム・ステンレス鋼)●入数：1本入●商品番号：OPG01037●カタログコード：8-1740-0134 1,820円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ■仕様●寸法：120●材質：ステンレス、ハンドル部／ベークライト 2,060円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●シンプルデザインのカトラリーです。●サイズ：180mm●材質：18-0ステンレス●コード番号：21207001 260円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●盛っても食べやすいロングスプーンです。●カラー：黒●全長（mm）：160●入数（本）：500●材質：PS●商品番号：FST1902●コード番号：7-0894-1902、8-0918-1902、9-0958-1802●※※事業者向け商品です※※ 6,941円 税込 送料別 カードOK 液晶保護フィルムとカバーケース卸 | |
 | ■仕様●外寸1：212●材質1：18-8ステンレス 980円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | メーカー 福井クラフト(Fukui Craft) 商品カテゴリ 製菓用品＞サービングウェア 発送目安 1〜2週間以内に発送予定 お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 [家事用品】調理用品]おすすめ 3,569円 税込 送料込 カードOK ECJOY!楽天市場店 | |
 | ●全長：188mm●材質：18-8ステンレス 730円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●湯豆腐をすくうときに●ステンレススチール●商品コード：4132276 460円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●Sentir(センティア)SA18-12●形状名：オイスターフォーク●全長(mm)：147●幅(mm)：27●アーティクルNo.：53●ハンドル構造：-●処理：スペリオール・ミラー仕上(TM)●材質：18-12ステンレス鋼モリブデン (ナイフ刀部はバナジウム鋼)●入数：1本入●商品番号：OSV01053●カタログコード：8-1737-0139 1,150円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●Marvellous(マーベラス)SA18-12●形状名：フィッシュフォーク●全長(mm)：196●幅(mm)：25●アーティクルNo.：26●ハンドル構造：空洞(モナカ)●処理：スペリオール・ミラー仕上(TM)●材質：18-12ステンレス鋼モリブデン (ナイフ刀部はバナジウム鋼)●入数：1本入●商品番号：OMC01026●カタログコード：8-1736-0123 3,450円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●折れにくく、曲がりにくい為、長期間使用可能。●水をほとんど吸わず、抗菌効果もあり、煮沸洗浄にも耐えられます。●塗装等の表面処理はしておらず、素材本来の光沢、木のぬくもりを美しく保ちます。●業務用、学童用御箸に最適！●※洗浄器対応●※抗菌●サイズ（cm）：19.5●質量（g）：930●カタログコード：8-1788-1203●商品番号：RHS45019 29,360円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | KIYO デザートナイフ ブラック ■寸法：長さ14.5cm × 幅0.29cm ■厚み：先端の厚さ 0.8mm ■素材：ジルコニア ■ 色 ：ブラック （→ 「ホワイト」はこちら） ■製法：精密射出成型 研磨 ■内容：一本 ■製造：日本製 東京都多摩市 株式会社ZIKICO ■デザイナー：大治将典 / Oji & Design 世界初、オールジルコニアのカトラリー、KIYO（キヨ）シリーズ。 ジルコニアは、ダイヤモンド、そしてルビーやサファイアに次ぐ硬さを持った鉱物由来の素材です。 またジルコニアは、医療用インプラントに使われるセラミックスです。何十年と体の中に入れておいても、化学的な刺激を与えません。ジルコニアでカトラリーをつくれば、料理の本当の味が分かるカトラリーになります。 極端な力がかかったりさえしなければ、折れない、割れない、欠けない素材ですので、半永久的にお使い頂けます。 ・KIYOシリーズ デザートナイフ / ブラック 和の設えにも似合う佇まいをもった、ジルコニアの菓子切です。 日本刀のような形状はお菓子を切りやすく、またマットなジルコニアの刃はお菓子がこびりつきにくく大変切りやすくなっています。 KIYOデザートカトラリーは和菓子が食べやすいように形づくられました。 和菓子のカトラリーといえば漆や木の匙やヒメフォークが一般的でしたが、厚ぼったい匙やお菓子をすくいづらいヒメフォークは、どうしても使いづらさがありました。 KIYOデザートカトラリーは最薄部が0.8mmになっており、食べづらい和菓子もすくいやすく口当たりもなめらかです。石を思わせるジルコニアの佇まいは和の設えにも似合い、違和感がありません。 ・KIYOシリーズの特性 ＞ 釉薬をかけていない九谷焼のような、マットな白さ、黒さ。 ＞ 柔肌のような、碁石のような、独特なしっとり感。 ＞ ジルコニアの強度としなりが可能にする、目を見張るほどの薄さ。 ＞ 耳できく食事の風景も変わる、薄い磁器に特有の音。 ＞ 金属の触媒作用が起きず、ステーキやムニエル、デザートやスープの味を変えません。 ＞ ブラックもホワイトも、どんなスープやソースに漬けても絶対に着色しません。 ＞ どんな環境で保管しても劣化せず、錆びず、まわりのものを汚染しません。 こうした特性から、安定化ジルコニアは医療用インプラントのほかにも、人工関節、F1カーのブレーキ、スペースシャトルの外壁耐熱タイルなど、変化しない、しなる、硬い、という性質がなければ利用できないような領域で用いられています。 ・レアメタルなのに、作るプロセスはまるで磁器。 ジルコニウムはレアメタルに属している素材ですが、一方で製品はまるで陶芸器のようなプロセスによって作られています。 こねる。乾かす。焼いて……もう一度焼く。 精密このうえない射出成型技術と、ひとつの型につきひとつしか作らないという制約のもとでようやく製作できる、セラミックスでもあり、金属でもあり、宝石のようでもあるカトラリー。 そうしてできあがるジルコニアのカトラリーは、金属でも表現が難しいほどの薄さと、肌のような、石のような、独特のしっとり感を持ち合わせています。 ・実際にお使い頂くと。 ジルコニアのカトラリーでゼリーを食べてもらったお客様の反応は、「うん……？うん、ふつうにゼリーの味」。 お次に普通の金属製スプーンで食べてもらうと——「あ、こっち！いつもはこっちの味だ！」 そう、別にジルコニアのカトラリーは料理をおいしくしてくれるわけではありません。味を変えているのは金属製カトラリーのほうです。 実は意外にも、銅、アルミ、ステンレス、鉄、真鍮……どの金属にも、それそのものには何のにおいもありません。 金属に脂質が触れると、触媒作用によって「1-オクテン-3-オン」という化学物質が発生します。この物質のにおいがあの「金属臭」の正体です。 脂質は食べ物に含まれるのはもちろんですが、それ以前にヒトの口のなかや唇に常にあるものなので、オクテンの発生は避けることができません。 この金属が起こす触媒作用を避けるために、和食の料理人はお猪口やレンゲで味見をし、フレンチやイタリアンのシェフもシリコンや耐熱樹脂のレードルで味見をします。 しかしテーブルウェアとして、つまりナイフやフォーク、スプーンとして使うには、木や磁器では分厚くつくらないと強度を補えず、シリコンや樹脂ではどうしてもあの独特な触感が拭えません。 こうしたすべての条件を満たすことができ、埋蔵量も豊かで、海洋汚染に加担せず、人体にも無害なジルコニアは、サスティナブルという点でも別のさまざまな素材とは一線を画しています。 ジルコニアそのものは、他の金属やケイ素と同じように、太古から地球に存在していた天然素材です。 しかしこれまでは、人の側に、ジルコニアで安定した製品をつくる技術がありませんでした。 近年になってとうとう人の技術が追い付き、ようやく享受できるようになった自然の恵みです。 ・清く澄んだカトラリー 「KIYO（キヨ）」 KIYOのネーミングとデザインの由来は、「なにものにも染まらない清らかさ」の象徴である、白蓮華の花びらです。 洋食器の雰囲気をもちつつ、中華料理にも、和のしつらえにも合う、オールセラミックスのデザイン。 お食事からデザートまで万能なディナーサイズと、わらび餅やケーキといったデザート類のために設計されたデザートサイズの二種類がございます。 結婚祝いや誕生祝いにはホワイト、新居祝いや目上の方へのプレゼントにはシックなブラックと用途でお選び頂けるほか、ご自分用、またはお店用でしたら、お食事の傾向や色味のコンセプトに合わせても素敵です。 たとえば白のとなりではビーツの赤〜パプリカの黄色といった暖色がよく映え、黒に合わせるとトレビスの紫色〜スイスチャードの多色〜海藻やキャビアといった暗さや寒色がピリッと引き立ちます。 ジルコニアという新しい素材の良さ、楽しさ、美しさを、さまざまな場面でお楽しみください。 お確かめ頂きたいこととお願い ・万が一着色した場合は、クリームクレンザーなどの研磨材が入った洗剤で洗っていただくと落とせます。製品そのものに染み込むことはございません。 ・強靭な素材ではありますが、本来の用途以上の力が加わってしまうと破損する場合がございます。陶磁器、ガラス製品と同様に、割れ物としてお取り扱いください。 ・急激な温度変化は破損の原因となりますので、冷凍庫に入れたり、火に近づけたりしないで下さい。 ・食器洗浄機、乾燥機のご使用はお勧めできません。 ・破損してしまった場合は、安全のためご使用を中止してください。破片などでケガをすることがございます。 ・金属製品と擦れ合わさると着色する場合があります。金属製品と離して保管してください。 ・廃棄する際は、自治体の指示に従い、陶器・ガラスとして廃棄してください。（使用素材：ジルコニア) ・精密このうえない射出成型、研磨によって作られていますが、なにぶん仕上げの工程はすべて職人による手作業で行っております。サイズのわずかな誤差や擦れなどが生じる場合がございますが、どうかこれも手工業製品の良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ幸いでございます。 ジャンル・カテゴリーで探す 食器 カトラリー / Dining ware コップ グラス 酒器 / Cup & Glass 包丁 調理器具 / Japanese kitchenware お香立て インセンス 仏具 / Incense equipment 文房具 事務用品 / Stationery さまざまな素材から探す 銅製品 - Copper products 鉄製品 - Iron products 錫製品 - Tin products 陶磁器 - Porcelain 木製品 ウッド / Wooden products ガラス器 硝子工芸 / Glass products実はジルコニア製のカトラリー、ZIKICOの製品以前にもいくつかの会社で開発されてはいます。 あるものはスプーン＆フォークの1セットで25000円、あるいはベビースプーン一本で5000円、バターナイフが4000円などなど……。 少量とはいえプロダクトは流通しているはずなのに、「ジルコニア」という響きにはほとんど馴染みがありません。 ジルコニア製品が流行った時期には、一本が数百万円するとはいえ、シャネルやカルティエ、ロレックスからもジルコニア製バンドの腕時計などが発売されたほどなのに！ 下記の通りすばらしい素材なのですが、もちろんこれには理由があります。 ???だから、世界初なのです。 初めて継続的に世に出せるかたちで、まだ世の表舞台には立っていないものを。 日本七大デザイナーのひとり、大治将典さんによるオールデザイン監修を経て…… KIYO デザートナイフ ブラック ■寸法：長さ14.5cm × 幅0.29cm ■厚み：先端の厚さ 0.8mm ■素材：ジルコニア ■ 色 ：ブラック （→ 「ホワイト」はこちら） ■製法：精密射出成型 研磨 ■内容：一本 ■製造：日本製 東京都多摩市 株式会社ZIKICO ■デザイナー：大治将典 / Oji & Design ・世界初のセラミックカトラリー「 KIYO 」 世界初、オールジルコニアのカトラリー、KIYO（キヨ）シリーズ。 ジルコニアは、ダイヤモンド、そしてルビーやサファイアに次ぐ硬さを持った鉱物由来の素材です。 またジルコニアは、医療用インプラントに使われるセラミックスです。何十年と体の中に入れておいても、化学的な刺激を与えません。ジルコニアでカトラリーをつくれば、料理の本当の味が分かるカトラリーになります。 ・KIYOシリーズ デザートナイフ / ブラック 和の設えにも似合う佇まいをもった、ジルコニアの菓子切です。 日本刀のような形状はお菓子を切りやすく、またマットなジルコニアの刃はお菓子がこびりつきにくく大変切りやすくなっています。 KIYOデザートカトラリーは和菓子が食べやすいように形づくられました。 和菓子のカトラリーといえば漆や木の匙やヒメフォークが一般的でしたが、厚ぼったい匙やお菓子をすくいづらいヒメフォークは、どうしても使いづらさがありました。 KIYOデザートカトラリーは最薄部が0.8mmになっており、食べづらい和菓子もすくいやすく口当たりもなめらかです。石を思わせるジルコニアの佇まいは和の設えにも似合い、違和感がありません。 ・KIYOシリーズの特性 ＞ 釉薬をかけていない九谷焼のような、マットな白さ、黒さ。 ＞ 柔肌のような、碁石のような、独特なしっとり感。 ＞ ジルコニアの強度としなりが可能にする、目を見張るほどの薄さ。 ＞ 耳できく食事の風景も変わる、薄い磁器に特有の音。 ＞ 金属の触媒作用が起きず、ステーキやムニエル、デザートやスープの味を変えません。 ＞ ブラックもホワイトも、どんなスープやソースに漬けても絶対に着色しません。 ＞ どんな環境で保管しても劣化せず、錆びず、まわりのものを汚染しません。 こうした特性から、安定化ジルコニアは医療用インプラントのほかにも、人工関節、F1カーのブレーキ、スペースシャトルの外壁耐熱タイルなど、変化しない、しなる、硬い、という性質がなければ利用できないような領域で用いられています。 ・レアメタルなのに、作るプロセスはまるで磁器。 ジルコニウムはレアメタルに属している素材ですが、一方で製品はまるで陶芸器のようなプロセスによって作られています。 こねる。乾かす。焼いて……もう一度焼く。 精密このうえない射出成型技術と、ひとつの型につきひとつしか作らないという制約のもとでようやく製作できる、セラミックスでもあり、金属でもあり、宝石のようでもあるカトラリー。 そうしてできあがるジルコニアのカトラリーは、金属でも表現が難しいほどの薄さと、肌のような、石のような、独特のしっとり感を持ち合わせています。 ・実際にお使い頂くと。 ジルコニアのカトラリーでゼリーを食べてもらったお客様の反応は、「うん……？うん、ふつうにゼリーの味」。 お次に普通の金属製スプーンで食べてもらうと——「あ、こっち！いつもはこっちの味だ！」 そう、ジルコニアのカトラリーが料理をおいしくしてくれるわけではありません。味を変えているのは金属製カトラリーのほうです。 意外にも、銅、アルミ、ステンレス、鉄、真鍮……どの金属にも、それそのものには何のにおいもありません。 金属に脂質が触れると、触媒作用によって「1-オクテン-3-オン」という化学物質が発生します。この物質のにおいがあの「金属臭」の正体です。 脂質は食べ物に含まれるのはもちろんですが、それ以前にヒトの口のなかや唇に常にあるものなので、オクテンの発生は避けることができません。 この金属が起こす触媒作用を避けるために、和食の料理人はお猪口やレンゲで味見をし、フレンチやイタリアンのシェフもシリコンや耐熱樹脂のレードルで味見をします。 しかしテーブルウェアとして、つまりナイフやフォーク、スプーンとして使うには、木や磁器では分厚くつくらないと強度を補えず、シリコンや樹脂ではどうしてもあの独特な触感が拭えません。 こうしたすべての条件を満たすことができ、埋蔵量も豊かで、海洋汚染に加担せず、人体にも無害なジルコニアは、サスティナブルという点でも別のさまざまな素材とは一線を画しています。 ジルコニアそのものは、他の金属やケイ素と同じように、太古から地球に存在していた天然素材です。 しかしこれまでは、人の側に、ジルコニアで安定した製品をつくる技術がありませんでした。 近年になってとうとう人の技術が追い付き、ようやく享受できるようになった自然の恵みです。 ・清く澄んだカトラリー 「KIYO（キヨ）」 KIYOのネーミングとデザインの由来は、「なにものにも染まらない清らかさ」の象徴である、白蓮華の花びらです。 洋食器の雰囲気をもちつつ、中華料理にも、和のしつらえにも合う、オールセラミックスのデザイン。 お食事からデザートまで万能なディナーサイズと、わらび餅やケーキといったデザート類のために設計されたデザートサイズの二種類がございます。 結婚祝いや誕生祝いにはホワイト、新居祝いや目上の方へのプレゼントにはシックなブラックと用途でお選び頂けるほか、ご自分用、またはお店用でしたら、お食事の傾向や色味のコンセプトに合わせても素敵です。 白のとなりではビーツの赤〜パプリカの黄色といった暖色がよく映え、黒に合わせるとトレビスの紫色〜スイスチャードの多色〜海藻やキャビアといった暗さや寒色がピリッと引き立ちます。 ジルコニアという新しい素材の良さ、楽しさ、美しさを、さまざまな場面でお楽しみください。 7,920円 税込 送料込 カードOK ココショク 日本の手仕事雑貨 | |
 | ●折れにくく、曲がりにくい為、長期間使用可能。●水をほとんど吸わず、抗菌効果もあり、煮沸洗浄にも耐えられます。●塗装等の表面処理はしておらず、素材本来の光沢、木のぬくもりを美しく保ちます。●※食器洗浄機対応●※抗菌●全長(cm)：21●入数：50膳入●商品番号：RHSQ601●カタログコード：8-1788-1301... 32,620円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●※幅表示サイズの（）は刃渡りとなります。●形状名：デザートナイフ刃付●全長（mm）：201●幅（mm）：-95●質量（g）：61●カタログコード：8-1733-0101●商品番号：OPS2801 1,040円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | 2218. ステンレス サーバーホルダー JJ121 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）外寸(mm)265×148×H20 3,069円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | ●適度な重さと持ちやすいフォルム、先端の滑り止め加工など、それぞれに使いやすさを考えた設計が活きています。●色：緑 280円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 | |
 | ●Sentir(センティア)SA18-12●形状名：ブイヨンスプーン●全長(mm)：152●幅(mm)：43●アーティクルNo.：07●ハンドル構造：-●処理：スペリオール・ミラー仕上(TM)●材質：18-12ステンレス鋼モリブデン (ナイフ刀部はバナジウム鋼)●入数：1本入●商品番号：OSV01007●カタログコード：8-1737-0108 1,640円 税込 送料別 カードOK Shop de clinic楽天市場店 |
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