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 | 【商品特徴】「博多あご入りふりだし」は厳選した6種類の素材【鰹本枯れ節、荒節、鯖節、煮干うるめ鰯、長崎県産あご（飛魚）、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布】を使用し、さらに弊社独自の「うまみの黄金比率」により配合したこだわりの和風だしです。 和食の要である「だし」は、一般に鰹や昆布でとられています。さらに和食のプロはこれら2つを組み合わせることで旨味を増し、素材を足すことによってより豊かな味わいをつくりだしています。 しかし、それには香り・酸味などそれぞれの素材がもつ味わいを吟味した繊細な配合をしなければならず、一般家庭ではとても容易なことではありません。 そこで弊社はだしメーカーとして研究開発を重ね、ついに独自の「うまみの黄金比率」をつくりだしました。 さらに手軽に使えるティーパックタイプの出汁にパッケージ化。忙しいときでも、誰でもおいしい“プロのだし”が使える嬉しい一品です。 「博多あご入りふりだし」は和食だけでなく洋食・中華のだしとしてもおいしく使うことができます。 また、使い終わっただしパックを開いて中の粉末を味付けに使うことも可能。さらにいろんなお料理を楽しく美味しく仕上げることができます。 商品説明県名 原材料 食塩（国内製造）、風味原料（鰹節粉末、鯖節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末）、砂糖、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油脂／調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム （一部に小麦・さば・大豆を含む） サイズ 180×35×238(mm) 原産国 日本 内容量 8g×50包 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 和光有限会社福岡県糟屋郡新宮町新宮東3丁目10番24号 2,400円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 にじデパート楽天市場店 ![だし 送料無料 [和光] 博多 あご入り ふりだし 8g×50包/あごだし 出汁 あご 鰹だし だしパック ティーパック 国産 厳選 和光 味の和光 博多 倉庫](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | さっと手早く簡単あごだしパック 味付けいらずですぐに美味しい だしパックが7.5g×7袋入り こだわり素材のだしパックが"味付けいらずですぐに美味しい"おだしになりました。 ・国内産あご（飛魚） ・焼津製造枯れ鯖節 ・熊本県産うるめ鰯 ・枕崎製造鰹本枯れ節 荒節 ・北海道産羅臼昆布 ・宮崎県産香信椎茸 本品は、あご（飛魚）をだし素材の主原料に使用したこだわりの万能和風だしです。 テトラだしパックなので、さっと、手早く、簡単に、美味しいおだし... 770円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 焼きあごの上品な旨みと、6種の国産素材が織りなす「黄金比率」の本格和風だし 「博多あご入りふりだし」は、長崎県近海で獲れた希少な「焼きあご（飛魚）」を中心に、鰹節、鯖節、煮干し、昆布、椎茸という6種類の国産風味原料を厳選。熟練の職人が素材の持ち味を最大限に引き出すバランスで配合した、こだわりの和風だしパックです。 お湯に入れて煮出すだけで、ご家庭のいつもの料理が、料亭のような深みのある本格的な味わいに仕上がります。 こだわりの「国産素材100%」。焼きあごの香ばしさと奥深いコク 本商品は、味の決め手となる「焼きあご」をはじめ、すべての風味原料に国産素材を使用しています。 あご（飛魚）は一度焼くことで、生臭さを抑え、香ばしい風味とスッキリとした上品な甘みを引き出しています。そこに、鰹や昆布などの旨みが重なり合うことで、塩分に頼らなくても満足感のある、奥深く、深みのある味わいを実現しました。 安心・安全への配慮。保存料・甘味料・着色料は不使用 素材本来の味と香りを大切にしているため、保存料、甘味料、着色料といった添加物を使用していません。 余計なものが入っていないので、素材の味が際立ち、味付けの調整もしやすいのが特長です。食生活に気を使われている方や、大切なお子様のいらっしゃるご家庭でも、安心してお使いいただけます。毎日の食卓に、無理なく「安心」と「美味しさ」を取り入れていただけます。 忙しい毎日に！計量不要・時短調理のだしパックタイプ ◆ お湯に入れて3～4分煮出すだけ ◆ 袋を破って調味料としても使用可能 1包ずつ使えるだしパック仕様で、計量の手間がかかりません。忙しい朝や、夕食時の時短調理に最適です。 和食はもちろん、アイディア次第で様々な料理の味付けにお使いいただけます。 ◆ 煮出して（基本のだし）： 味噌汁、うどん、煮物、おでん、鍋もの、炊き込みご飯、お吸い物など ◆ 袋を破って（調味料として）： チャーハン、野菜炒め、浅漬け、焼きそば、お好み焼きの下味付けなどに こんな方におすすめ ◆ 「国産素材」のだしにこだわりたい方 ◆ 「保存料・甘味料・着色料不使用」のだしを探している方 ◆ 本格的な「あごだし」を手軽に楽しみたい方 ◆ 毎日の料理を美味しく「時短」したい方 ◆ 「博多」の味をご自宅で再現したい方 ◆ ご家族の食事を安心できる調味料で作ってあげたい方 名称 和風だし 内容量 8g×15包 原材料名 食塩（国内製造）、風味原料（鰹節粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末）、砂糖、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油脂／調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム（一部に小麦・さば・大豆を含む） ※保存料、甘味料、着色料は使用しておりません 栄養成分表示(1袋8gあたり) エネルギー：15.7kcal／たんぱく質：1.6g／脂質：0.1g／炭水化物：2.1g／食塩相当量：3.9g ※この表示値は目安です 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 賞味期限 製造から18ヶ月 製造者 和光 有限会社 〒8110124 福岡県糟屋郡新宮町新宮東3－10－24 1,020円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 あごだし専門店 味の和光 | |
 | 商品情報商品詳細●ほたてのコクと旨味をお手軽にご利用できる、顆粒タイプのだしの素です。●ほたての風味を生かしたスープや海鮮炒めなどのお料理にどうぞ。●水にもサッと溶けるので使いやすく、少し加えるだけで、いつものスープや、海鮮炒めが美味しくなります。召し上がり方ホタテだしスープ： 水400ccに対して、大さじ1杯、キャベツ、にんじん、鶏ささみを入れて煮込んでください。内容量100g原材料食塩(国内製造)、砂糖、でん粉、乳糖、ホタテエキスパウダー... 920円 税込 送料込 カードOK リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 | |
 | 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送） 「炭火焼 焼あごだしパック」は、生月島産の飛魚を炭火で丁寧に焼き、無添加・100％天然で仕上げた、香り高く深い旨味のだしパックです。ティーバッグ型で使い勝手良く、常温保存で長期間楽しめる実用性と品質が魅力。 ● 良質な素材：生月島産の焼きあご（飛魚）を使用 玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場で水揚げされる旬の飛魚を厳選し、使っています。 ● 炭火焼き＆乾燥仕上げ 炭火焼きでじっくり焼き上げてから3〜4日かけて乾燥。遠赤外線効果で中までしっかり火が通り、香ばしさと旨みを凝縮。焼き加減や乾燥具合にまでこだわり、雑味のない上品なだしが取れます。 ● 100％天然・無添加 焼きあごのみを使用し、化学調味料や添加物、塩も不使用。自然そのままのミネラルとカルシウムが豊富です。 ● ティーバッグ方式で使いやすい 焼あごを細かく粉砕し、ティーバッグ形式に加工。1袋（10g）で約4人分（500ml程度）のだしが簡単にとれ、お味噌汁やお吸い物、茶碗蒸しなど幅広い料理に対応。 基本のだし取り：水からパックを入れ、沸騰後数分置くだけで、まるで料亭のような上品なあごだしが完成。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。 内容量■1回のお届け内容 ・炭火焼 焼あごだしパック (10g×7)×5袋 ■原料原産地 平戸市産 ■加工地 平戸市 賞味期限製造日より常温180日 ※お手元に届いてからの期限ではありません。 アレルギー表示 （特定原材料）※同じ加工場でさば・ごまを含む製品を製造しております。 ※原料の飛魚（あご）はエビ・カニが混ざる漁法で捕獲されています。 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法常温 事業者有限会社 マルイ水産商事（平戸瀬戸市場協同組合） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。だし あご 無添加 焼あご だしパック 10g×7パック×5袋 35パック 3回 定期便 総計105パック 「炭火焼 焼あごだしパック」は、生月島産の飛魚を炭火で丁寧に焼き、無添加・100％天然で仕上げた、香り高く深い旨味のだしパックです。ティーバッグ型で使い勝手良く、常温保存で長期間楽しめる実用性と品質が魅力。 ● 良質な素材：生月島産の焼きあご（飛魚）を使用 玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場で水揚げされる旬の飛魚を厳選し、使っています。 ● 炭火焼き＆乾燥仕上げ 炭火焼きでじっくり焼き上げてから3〜4日かけて乾燥。遠赤外線効果で中までしっかり火が通り、香ばしさと旨みを凝縮。焼き加減や乾燥具合にまでこだわり、雑味のない上品なだしが取れます。 ● 100％天然・無添加 焼きあごのみを使用し、化学調味料や添加物、塩も不使用。自然そのままのミネラルとカルシウムが豊富です。 ● ティーバッグ方式で使いやすい 焼あごを細かく粉砕し、ティーバッグ形式に加工。1袋（10g）で約4人分（500ml程度）のだしが簡単にとれ、お味噌汁やお吸い物、茶碗蒸しなど幅広い料理に対応。 基本のだし取り：水からパックを入れ、沸騰後数分置くだけで、まるで料亭のような上品なあごだしが完成。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。 36,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県平戸市 | |
 | 636. 野菜を濃縮したうまみとコク 【2袋セット】久原本家 茅乃舎 野菜だし（8g×24袋）×2個 かやのやだし あごだし だしの素 出汁 パック 粉末 出し 煮干 ギフト 無添加 鍋 スープ 和食 万能だし この商品は 【2袋セット】久原本家 茅乃舎 野菜だし（8g×24袋）×2個 かやのやだし あごだし だしの素 出汁 パック 粉末 出し 煮干 ギフト 無添加 鍋 スープ 和食 万能だし ポイント野菜を濃縮したうまみとコク 茅乃舎だし 【8g × 30袋 240g】×2袋 原材料野菜チップ[玉ねぎ（国産）、にんにく、人参]、食塩、酵母エキス、野菜エキスパウダー（玉ねぎ、セロリ、キャベツ）、でん粉分解物、にんにくパウダーアレルゲン無（※ただし同じ工場で小麦を含む商品... 4,940円 税込 送料込 カードOK GOODEIGHT | |
 | 煮物やお味噌汁、浅漬けやチャーハンに「国産あごだし」でいつもの料理をもっと美味しく！ 2,160円 税込 送料別 カードOK ローズマリー公園道の駅 | |
 | あご入り鰹ふりだし は 家庭でそろえるには大変な五種の原料 焼きあご節 本枯れ鰹節 利尻昆布 割り鯖節 香信椎茸 を、だしの専門家が旨味の相乗効果を引き出す究極の比率でブレンドし、小袋に詰めました。 忙しい現代人のためにした味は調えてありますので、お料理が簡単に美味しく出来上がります。 あご（飛魚）は2〜3月に沖縄や五島列島で取れ始め、太平洋・日本海の両側に分かれて季節とともに北上していきます。 春から初夏にかけて海岸付近で産卵しながら北上を続け、丹後、若狭では5月・6月に現れるので夏告魚と呼ばれます。 旬は種類と地方によってバラバラですが、産卵が終わってからえさを食べて再び魚体が充実する6月〜8月がおよその旬です。 その旬である6~8月頃、あごは、山陰に来遊してくるのです。 ”あご入り鰹ふりだし”は県内一のあごの漁獲量をほこる赤碕港で獲れたあごを使用しています。 赤碕港で獲れたあごは、巻き網漁法で漁獲し、取れたてを持ち帰りすぐに処理をする方法で、新鮮で旨味をたくわえたあごです。 【商品名】あご入り鰹ふりだし 【商品区分】食品・飲料 【内容量】240g(8g×30パック) 【原材料名】食塩、鰹節、鯖節、あご(飛魚)、昆布、椎茸、砂糖、鰹エキスパウダー、粉末醤油(大豆、小麦)、昆布エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、L型乳酸カルシウム 日本産開封後はお早めに召し上がりください。 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【店長の一言】国産の新鮮な原料にこだわった出汁は一味違います 【いろいろな料理にお使いください】 ●おでん おでん、寄せ鍋は水約600mlにだしパックを1袋を入れるだけです。 ●そうめん そうめんの天つゆは水約400mlに1袋入れて下さい。 ●炊き込みご飯 水煮は水約400mlに1袋入れ、醤油は少量、炊き込みご飯は米1合に1袋入れて下さい。 ●煮もの 大根煮は、水400ccに1包の割合で入れて下さい。 ■原材料 ●あご 高級料亭で使われるだしといわれる、あご ( あごとは飛魚のことで九州、関西ではアゴと呼ばれている ) は2〜3月に沖縄や五島列島で採れ始め、季節と ともに北上し、 6〜8月頃、山陰に来遊してきます。 「あご入り鰹ふりだし」は鳥取県赤碕港で獲れたあごのわたを丁寧に取り除き、赤外線で焼いた後、天日干し。 ●かつお 鰹節のなかでも鰹本枯節のおいしさの秘訣は「カビ付け」をすることです。 鰹節の製造途中で表面につくカビは、鰹節の水分を抜いて保存性を高め ると同時に、内部の脂を分解し、鰹節特有のうまみを引き出し、香りづけをします。 その「カビ付け」を幾度か繰り返され るうちに、最高の旨味と香りが誕生します。 【焼津産本枯れ節を使用】 ●さば 鯖は一般的に痛みが早い為、長期保存するために鰹節と同様に燻製に加工られます。 加工された燻製を鯖節と呼ばれています。 鯖節に加工され削り節にすることにより、鯖独特の臭みが消え、非常に風味 豊かなコクのある出汁が取れます。 【長崎産割り鯖節を使用】 ●しいたけ 香信椎茸は、8割ほど傘の開いた椎茸のことで、日本料理によく合うものです。 生のものよりも味や香り、旨みが濃縮されてだしをとるのに最適です。 その 旨味はアミノ酸としいたけ特有の成分であるグアニル酸によるものです。 このグアニル酸はかつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸と混ざることの相乗効果により、素晴らしい旨味へと 変ります。 【宮崎産 香信椎茸を使用】 ●こんぶ 北海道利尻産の昆布は利尻昆布として全国でも真昆布、羅臼昆布と並ぶ最高級昆布とされて います。 他の昆布と比べ黒褐色で非常に澄み切った出汁がとれるのが特徴です。 京都の高級料理店等で特に人気が高く、会席料理等に多く使われています。 また、湯豆腐や野菜の炊き合わせ、千枚漬け等に 向いており、有名蕎麦屋・うどん屋さん等でも非常に人気があります。関連商品焼きあご うまかだし 8g×16袋入 八年庵 博多だし屋...あご入りだし 博多 八年庵 うまかだし 35袋入り...あご入りだし 博多だし屋のうまかだし 八年庵 8g×16袋 【2袋セッ...2,050円2,910円2,910円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 8g×30パック 巣鴨のお...あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 8g×30パック 巣鴨のお...あご入りだし 八年庵 うまかだし 8g×35袋入 【12個セット】...3,500円4,900円25,200円あご入りだし 博多だし屋のうまかだし 八年庵 8g×16袋 10袋セッ...あご入りだし 八年庵 うまかだし 8g×35袋入 【 15個セット】...あご入りだし 八年庵 うまかだし 8g×35袋入 【10個セット】...11,770円33,000円21,990円あご入りだし 八年庵 うまかだし 8g×35袋入 【 4個セット】...楽天ランキング2冠達成！八年庵 うまかだし 8g×35袋入 2個セット...【楽天ランキング3冠獲得】あご入りだし 八年庵 うまかだし 8g×35...9,500円5,000円6,995円 1,900円 税込 送料込 カードOK 満ちるSelection | |
 | 【商品特徴】「博多あご入りふりだし」は厳選した6種類の素材【鰹本枯れ節、荒節、鯖節、煮干うるめ鰯、長崎県産あご（飛魚）、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布】を使用し、さらに弊社独自の「うまみの黄金比率」により配合したこだわりの和風だしです。 和食の要である「だし」は、一般に鰹や昆布でとられています。さらに和食のプロはこれら2つを組み合わせることで旨味を増し、素材を足すことによってより豊かな味わいをつくりだしています。 しかし、それには香り・酸味などそれぞれの素材がもつ... 980円 税込 送料込 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 「カルシウム不足をなんとかしたい…」そんな思いから開発された特許製法「瞬間高温高圧焼成法」で、芯まで瞬間に焼き上げプレス加工することで、魚独特の臭みやえぐ味などの「雑味」を飛ばし、ダシに必要な、旨味や香りなどの「風味」は損なわず、味わいのあるダシを抽出することができます。また薄く均一に高温と高圧加工しているため、素材の表面積が広がってるため、ダシの旨味成分を抽出しやすくなっており、「水出しでも十分だしが取れる」とご好評頂いております。 特許製法「瞬間高温高圧焼成法」とは… 瀬戸鉄工では、食品製造分野において、鉄工所として培ってきた技術を進化させ、食品の栄養素を逃がさずに加工する「瞬間高温高圧焼成法」を開発しました。 素材に瞬間的に焼入れをしながらプレスする独自製法です。 瞬間的に200℃以上の熱で一瞬で芯まで均一に焼成することで組織が壊れ、およそ60トンの圧もかけて加工することで、素材の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。さらに栄養素も逃がしません。 また、素材がつぶれるとともに発泡を起こすので表面積が広がり、短時間で旨味であるダシをとることができます。 ●焼きだし(あご) あご(飛魚)を瞬間高温高圧焼成法で芯まで焼き上げ、昆布と椎茸の旨味を加えた「旨みだし」に仕上げました。 ティーパックタイプなので、どなたにも簡単に本格和食の美味しい料理ができます。 内容量(1袋あたり):50g（5g×10袋） 原材料名:食塩(国内製造)、砂糖、焼きあご、椎茸、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、昆布/調味料(アミノ酸等) 保存方法:高温、多湿、直射日光を避けて常温にて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 【基本のだしの取り方】 水400ccにだしパックを1パック入れ沸騰後3分煮出し、取り出して下さい。（お吸い物感覚でいただけます）味噌汁の場合、少し味噌を少なめに溶いてください。 【濃いめのだしの取り方】 水200ccにだしパックを1パック入れ、沸騰後3分煮出し、取り出して下さい。うどん、ラーメンのかけ汁に早変わり。［うどんの場合］お好みで醤油、みりんを。［ラーメンの場合］お好みで醤油、ごま油、こしょうを加えます。 【袋を破って調味料として】 塩焼きそば、炒飯、野菜炒め等の炒め物の味付けにも重宝します。 ※この商品は【ネコポス便】でお届けします。 ○ポストに投函でお届け完了となります。 ○封筒、簡易包装でのお届けとなります。 ○配送日、配送時間帯のご指定はできません。 ○他のご注文商品と同梱はできません。 ○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。 1,380円 税込 送料込 カードOK ひろしまグルメショップ | |
 | 博多あご入りふりだしこくだし おだし専門店和光のこだわり国産素材だしは、保存料、甘味料、着色料、アミノ酸不使用です。 6種の国産素材だしの美味しさをより豊かに味わえます。 便利で使いやすいパックタイプ♪ 名称 和風だし 内容量 1袋あたり 120g（8g×15包）×6袋 原材料名 食塩（国内製造）、風味原料（鰹節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、鯖節粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末）、砂糖、酵母エキス、でん粉分... 8,262円 税込 送料込 カードOK あごだし専門店 味の和光 | |
 | ■厳選しただしにこだわり、使用するだしの産地を限定大分産有機原木椎茸、北海道道南産昆布、鹿児島県枕崎産本枯かつお節を使用しています。 ■有機白しょうゆの味を活かした優しいだしのバランス食材本来の味を味わえる様に、シンプルな原料で優しい味にまとめました。 ■琥珀色で食材の彩を活かし、有機白しょうゆの色をそのままに、食材の色を活かします。 ■色んな料理の隠し味に琥珀色の一滴をご使用ください。 白醤油に、だしと調味料を合わせた「白だし」。 1本あれば味が決まり、だしが効いた料理が簡単に作れるので、忙しい日には助かります。 だし巻きやお吸い物など淡い色の和食だけでなく、SNSでは白だしを下味に使う「白だし唐揚げ」がトレンドだそうです。 ムソーでも白だしを販売したい、素材にこだわった無添加の白だしを…とリサーチする中で、日本で唯一、有機白醤油を造っている七福醸造さんを知りました。 七福醸造は1978年に日本で最初の白だしを発売した白醤油メーカーです。白だし誕生のきっかけは、「茶碗蒸しを作るのに、だしを作って冷ましていては間に合わない。 白醤油にだしを入れたものを作ってほしい」という料亭の板前さんの要望だった由。 以来、白だしの元祖として豊富なラインナップを揃えましたが、化学調味料不使用は実現しても、酵母エキスを省くには至りませんでした。このたび、料理好きのお客様方のご要望で試作を重ねて新商品が完成しました。 ベースは、琥珀色の有機白醤油 ベースとなる白醤油は、江戸時代後期に現在の愛知県碧南市で発祥した醤油。大豆50％程度・小麦50％程度で造る濃口醤油と違い、小麦を主原料とした琥珀色のお醤油です。 七福醸造の有機白醤油の原料割合は大豆10％、小麦90％。有機小麦と有機大豆を蒸煮して種麹菌を混ぜて製麹（せいぎく）し、天日塩の塩水を合わせて深層発酵タンクで仕込みます。 一般的な白醤油は常温で熟成させますが、七福醸造では低温に保ち、通常の倍ほどかけて旨みを引き出します。 搾り方も、機械で圧搾すると出てしまう雑味やえぐ味を避けるために、自然に垂れてきたものだけを集める「自然生引き」です。 こうしてできる七福醸造の白醤油は、淡白な味と高い香り、糖分が高く甘みが強いのが特徴です。 厳選素材の天然だしを、たっぷりと 新商品「しいたけ香る有機白だし」は化学調味料はもちろん、エキス類（かつおエキス、昆布エキス、酵母エキスなど）も使いません。 その代わり、とことん吟味した天然素材を自社工場で丁寧に煮出しただしを惜しみなく使い、自然でバランスのいい味にまとめました。 かつお節は鹿児島県枕崎産の三度以上カビ付けした「本枯れ節」、乾しいたけは大分県産有機乾しいたけ、昆布は北海道産。とりわけ、コクと旨みが増す乾しいたけをたっぷり使います。 有機白醤油に、このだしと甘強みりんの有機米発酵調味料、天日塩、有機砂糖を合わせて濾過し、完成です。 定番の茶碗蒸しや麺類はもちろん、和え物や酢の物など「だしが少し欲しい料理」に重宝します。 そのまま炒飯の味付けにも。ごま油・オリーブオイル・ピリ辛・お酢との相性も抜群。 【原料名】有機しろしょうゆ(国内製造)、有機米発酵調味料、食塩、有機砂糖、かつおかれぶし削り、有機乾しいたけ、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】360ml 【2023年11月 月刊 健友館】 日本全国の自然食品店が集まる『食の未来を創造する会』の勉強会が開催された。 今回の集合場所は三河安城。 この地が豆味噌、たまり醤油、白醤油、お酢、日本酒、みりんといったわれわれ日本人が使う発酵調味料が盛んに醸造されている地域とは、恥ずかしながら初めて知った。 最初に訪れたのは白だしを世の中に広めた七福醸造。 東海地方ではよく使用されている白醤油の醸造だけを行っていたが、白醤油とだしを合わせた「白だし」を開発。 爆発的な人気を博し、製造しているのは白醤油と白だしのみだが、大きな工場を有している。 一般的な醤油の小麦と大豆の割合は5：5に対し、白醤油は小麦9：大豆1だ。 日本で七福醸造だけが製造している有機JAS認定の白醤油は有機原料使用もそうだが、長期熟成にもこだわっている。 通常2ヵ月で出来上がるところを質の高い旨みを引き出す為に約8カ月間の長期熟成。 また白だしはこの白醤油と有機乾しいたけは九州産のどんこ、鰹節は本枯節のみで料亭の職人の支持を得ている。 醸造樽から一番搾りの白醤油もろみを味見させてもらった。「うまい」。 発酵しすぎるので商品には出来ないそうだが、これに一番味が近かった、国産有機白醤油を帰り際に購入させてもらった。 2日目に訪れたのは丸又商店。 ここは「オーガニックたまり」を作っている。 たまり醤油は刺身ではよく使う調味料だが、それしか思いつかない。 ただ、その味は甘く、とても美味しい調味料だが、それもそのはず。 原料は大豆と食塩のみ。 醤油ででうま味を司どっているのは大豆の役目で小麦は香りの役割だそうだ。 小麦を使用していないため、糖質が少なく発酵に時間がかかり、歩留まりもよくないため、非常に生産効率は悪いそうだが、うま味がとても強い。 うま味が甘いという表現に変わってしまうほど。 丸又商店の「オーガニックたまり」は店舗の方で在庫していた商品だったが、ある時期から棚から無くなった。 それはコロナ禍でグルテンフリーや小麦アレルギー対応の需要が海外で爆発し原料が無くなったそうだ。 現在は落ち着きを取り戻し、国内出荷もできるようになっている。 販売の90％が海外輸出で国内が10％のようだ。 海外向けは圧搾したものを商品として輸出しているが、国内向けの商品は醸造桶の底から滴り落ちた液体のみを集めて充填したもので、きれいな赤みがさした貴重な部分になる。 雑味が少なく、味わいも濃厚。国内は特別なものを分けていただいていることとなる。 建物や木桶は100年以上の歴史あるが、製造場所が第一種低層居住地区のため、工場の増設や建て替えができない。 土壁や木桶に、長年住みついた菌が、程よい通気性と醸造に適した気候により味を醸し出している。 仕込み時期は通年で1年半ほど熟成させる。 利用方法は初めに書いた刺身ぐらいしか知識がなかったが、見学が終わって話をしている時に「たまり」を使ったお料理を試食させてもらった。 豚の角煮、それとナッツに「たまり」絡めたおつまみみたいなお料理だ。 「たまり」を少し煮立てると照りが出るらしく、最後にサラッと振りかけて煮るだけでうま味がでて一段と美味しくなる。 まるで料理上手になったかのような味になるので、1つ常備しおきたい調味料だ。 初日に七福醸造で見かけた前掛けがかわいくて買おうとしたところ4000円と聞いて躊躇してしまった。 買っとけばよかったかなと少し後悔していた矢先、ここ丸又商店にも前掛けが売っているのを帰りの車に乗り込む直前で知った。 皆を待たせて慌てて買ったがここ三河安城での記念となり、これからの私の制服にもなるのでとても良かった。 1,429円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | だし感とすっきりした味わい... 3,598円 税込 送料別 カードOK こっちゅめ楽天市場店 | |
 | 【商品特徴】 平戸焼あご入りの本格派だしパックです。 「あご」とは、飛び魚のこと。 「あごが落ちそうなくらい美味しい」と言われることから、そう呼ばれています。 バランスのとれた深みのある本物の味わいを目指し、 職人の匠の技がたどり着いたのは、5つの厳選素材。 ご家庭でそろえるのが難しい上質な素材だけを厳選し、 どなたでも簡単に使える本格的なだしパックに仕上げました。 創業以来変わらぬ製法で、厳選した素材のみをブレンド。 本格だしを手軽にお楽しみいただけます。 添加物はもちろん、塩なども一切使用しておりません。 【原材料】 昆布（北海道）、飛魚（長崎）、煮干（長崎）、椎茸（長崎）、鰹節（鹿児島） 【保存方法】 常温 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー：298kcal たんぱく質：10.5g 脂質：45.5g 炭水化物：4.2g ナトリウム：2188mg 【配送方法について】 1〜3個：メール便 4個以上：佐川急便での配送となります。 9,780円 税込 送料込 カードOK STAMPEDE | |
 | 商品情報サイズ和和風だし6g・たいだし6g・焼きあごだし6g×各3原産国日本賞味期限製造日より365日アレルギー小麦補足本商品は形態上、包装・熨斗掛けはお受け出来ませんのでご容赦願います。この商品は ちきり KOGANE−C9 8043 和風だし たいだし 鯛 焼きあごだし ポイント【オールシーズン贈り物】 自然界からの贈りものが、おいしいギフトになりました。 味噌汁から煮物まで、わが家の味をさらにおいしく。 「たい、かつお、あご... 909円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 646. メーカー:味の和光, 発売日:2024年11月02日 【まとめ買いがお得！】減塩 無添加 あご 入り 博多 ふりだし 30袋入 鰹節 あご 飛魚 鯖節 鰯節 椎茸 昆布 減飛だし メール便CP 2,034円 税込 送料込 カードOK 全国うまいもん快速便楽天市場店 | |
 | 国内で加工した焼きあごを使用しただしパックです。 ●香ばしい風味のあごだしを手軽に取ることが出来ます。 ●ティーパックタイプなので、約3分煮出すだけの簡単作業でおいしいだしが取れる便利なだしパックです！ ●みそ汁、めん類、煮物など様々な料理にご使用いただけます。 だしパック あごだし 240g（8g×30袋）×10個 商品説明 名称 だしパック 原材料名 焼きあご（国内製造）、食塩、グラニュー糖、粉末醤油／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 240g（8g×30袋） 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 柑橘ハウス老朽化対策支援事業 (2) EVが運ぶ地域の安全・安心プロジェクト (3) 子ども医療費助成事業 (4) 特色ある学校づくり事業 (5) 観光物産協会支援事業 (6) シティプロモーション推進事業 (7) 市長におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 40,000円 税込 送料別 カードOK 愛媛県伊予市 | |
 | 648. ふるさと納税 福岡 新宮町 やさしい旨味博多あご入りふりだし 【ふるさと納税】やさしい旨味博多あご入りふりだし35包入り×2袋 パック あご入り ふりだし 和風 出汁 鰹 昆布 .AG104 商品説明 【出汁の素材がやさしい日本の味】 ■たった1〜2分煮出せばプロの味 ■パック入りで簡単便利！ ■煮物など普段の料理にお試しください 6種類の素材原料を使用したこだわりの和風だしです。 保存料、着色料等の添加物は使用しておりません。 6種類の素材原料(長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、長崎産枯れ鯖節、宮崎県産香信椎茸)を使用したこだわりの和風だしです。 塩分や糖分などで下味は調えてありますので、お料理が簡単に美味しく... 17,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県新宮町 | |
 | 商品情報名称6種のだし顆粒福袋原材料名・●のどぐろ万能だしの素【原材料名】食塩(国内製造）、砂糖、のどぐろ（アカムツ）粉末（食塩、のどぐろ）、酵母エキス、昆布粉末、椎茸エキス粉末／調味料(アミノ酸等）、ベニコウジ色素●焼あご万能だしの素【原材料名】食塩(国内製造）、飛魚粉末、砂糖、酵母エキス、昆布粉末、椎茸エキス粉末／調味料(アミノ酸等）●昆布万能だしの素【原材料名】食塩(国内製造）、砂糖、昆布粉末、抹茶／調味料(アミノ酸等）●しじみだし顆粒【原材料名】食塩（国内製造）、乳糖、シジミエキス粉末、でん粉、オルニチン／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分を含む）●ほたてだし顆粒【原材料名】食塩（国内製造）、砂糖、でん粉、乳糖、ホタテエキス粉末（ホタテエキス、デキストリン、食塩）／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分を含む）●あごだしの素【原材料名】食塩（国内製造）、飛魚粉末、砂糖、酵母エキス、昆布粉末、椎茸エキス粉末／調味料（アミノ酸等）内容量のどぐろ万能だしの素110g、焼あご万能だしの素110g、昆布万能だしの素110g、しじみだし顆粒55g、ほたてだし顆粒55g、あごだし顆粒60g賞味期限別途商品に記載保存方法高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。販売者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考開封後はチャックを閉め、お早めにお召し上がりください。栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー商品裏面に記載kcalたんぱく質商品裏面に記載g脂質商品裏面に記載g炭水化物商品裏面に記載g食塩相当量商品裏面に記載g【 数量限定 】顆粒だし福袋 【 6種類セット】 のどぐろ 焼あご 昆布 しじみ ほたて あごだし 万能 だしの素 出汁 初売り まとめ買い だし福袋 だし顆粒 ★よかもん問屋人気顆粒だしのお得な福袋！ のどぐろ 焼あご 昆布 しじみ ほたて あごの人気だし6種セット！ いつも当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。当店より感謝の気持ちを込めまして、限定販売の福袋をご用意させていただきました！大人気のよかもん問屋の顆粒だしシリーズから6種類「のどぐろ万能だしの素110g」「焼あご万能だしの素110g」「昆布万能だしの素110g」「しじみだしの素 55g」「ほたてだしの素55g」「 あごだしの素60g」をセットでお届け♪通常価格2400円の品が特別価格2000円ぽっきり★これを買っておけば間違いなしのお得なセット！送料無料のとってもお得な福袋♪お見逃しなく！★のどぐろ万能だしの素・・高級魚のどぐろを贅沢に使用した、ほんのり桜色の上品なだし顆粒。味の調整がしやすいので様々な料理にご使用いただけます。★焼あご万能だしの素・・飛魚を贅沢に使用しただし顆粒。味の調整がしやすいので様々な料理にご使用いただけます。★昆布万能だしの素・・昆布を贅沢に使用したほんのり淡い緑色のだし顆粒。専用の計量スプーンも付いてとっても便利♪★しじみだしの素・・肝臓の働きを助けるオルニチンも入った風味豊かなしじみのだしの素！★ほたてだしの素・・国産の帆立のエキスを使用した、風味豊かなほたてのだしの素！帆立のコクと旨味をお手軽に味わえます。★あごだしの素・・スッキリとした上品な味わいのあごだしに昆布と椎茸のうま味を加えた旨味の三重奏！ 8 2,000円 税込 送料込 カードOK よかもん問屋 | |
 | 商品情報 商品の説明 焼きあご（飛び魚）、煮干し、うるめいわし、かつおに昆布の旨みを重ねた粉末タイプのうどんスープです。お湯を注ぐだけで、だしの旨み豊かなうどんスープが簡単に出来上がります。 主な仕様 関連商品久原醤油 あごだし入り白だし 500mlマルシマ だしの素 500g (10gx50袋) 1箱~6箱セット か...久原 くばら 濃縮鍋つゆ 寄せ鍋 あごだし かつおだしの旨み 4人分 ...1,498円1,840円1,780円ハイペット うさぎのきわみ トリーツ毛玉... 1,000円 税込 送料込 カードOK 悠々くらし館 | |
 | 【商品特徴】化学調味料・保存料・着色料等の添加物を一切使っていない『無添加博多あごふりだし』に待望の減塩バージョンが登場！！ 近年の減塩志向の高まりに伴い、無添加博多あごふりだしから55％もの減塩（当社従来品比）（検査機関で実施済）を実現したのがこの『減塩無添加博多あご入りふりだし』です。 本品最大の特徴は55％減塩にもかかわらず、天然だしの味わいを引き出すことでうまみと満足感が増したこと。 塩分を減らしたために味そのものは薄く感じられがちですが、『減塩でも旨い』をモットーに素材原料を増量することで、『だし』の旨味を増すことに成功。 『博多あご入りふりだし』シリーズのなかで、最もだしの風味とコクが強く、香り高いスッキリとした味わいがお楽しみ頂けます。 素材はもちろん厳選した6種類の国産天然原料【長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、宮崎県産香信椎茸】を使用。 誰でも手軽に使えるティーパックタイプで、安心・安全かつ極上のうまみが楽しめるだしパックです。 御利用の際はお好みで塩分をご調整ください。薄味好みの方はそのままお使い頂いても構いません。 和食だけでなく洋食・中華のだしとしても美味しく使え、また使い終わっただしパックを開いて中の粉末を味付けに使うことも可能です。 商品説明 原材料 砂糖、食塩、でん粉分解物、酵母エキス、鰹節、煮干うるめ鰯、鯖節、飛魚（あご）、椎茸、粉末醤油、昆布、食用植物油脂 （一部に小麦・大豆・さばを含む） サイズ 160×35×257(mm) 原産国 日本 内容量 8g×30包 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 常温 メーカー名 和光有限会社福岡県糟屋郡新宮町新宮東3丁目10番24号 2,520円 税込 送料込 カードOK MONONE | |
 | 名称 和風だし 内容量 50g(5g×10p)×3袋 原材料名 食塩(国内製造)、風味原料(飛魚粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鰹節粉末、昆布粒、椎茸粉末)、砂糖、酵母エキス、でん粉分解物、粉末醤油、野菜エキス粉末、食用植物油脂、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 使用方法 そば・うどん：水150mlに1袋。煮出してそのままおだしとして。 お味噌汁：水400mlに1袋。味噌は味見しながら入れてください。 鍋：水300mlに1袋。あとはお好きな材料を入れて火にかけるだけ... 1,580円 税込 送料込 カードOK 一ノ縁 | |
 | 博多あご入りふりだしこくだし おだし専門店和光のこだわり国産素材だしは、保存料、甘味料、着色料、アミノ酸不使用です。 6種の国産素材だしの美味しさをより豊かに味わえます。 便利で使いやすいパックタイプ♪ 名称 和風だし 内容量 1袋あたり 120g（8g×15包）×3袋 原材料名 食塩（国内製造）、風味原料（鰹節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、鯖節粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末）、砂糖、酵母エキス、でん粉分解物、粉末醤油、食用植物油脂、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 栄養成分表示(1袋8gあたり) エネルギー：16kcal／たんぱく質：1.5g／脂質：0.1g／炭水化物：2.3g／食塩相当量：3.7g※この表示値は目安です 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 賞味期限 製造から18ヶ月 製造者 和光 有限会社〒8110124福岡県糟屋郡新宮町新宮東3－10－24 関連検索ワード だしパック 無添加 国産 あごだし 出汁 パック 無添加 国産素材 醤油 鰹節 鯖節 焼あご 椎茸 昆布 調味料 簡単 時短 まいもーる マイモール 兵次郎 鳥取 福岡八女玉露 昆布 ふりかけ 味の和光 ご飯のお供 おつまみ 昆布 おとなのふりかけ 生 ソフト お弁当 朝食 おむすび 削り節 グルメ お中元 御中元 花見 父の日 母の日 敬老の日 御礼 お礼 祝 祝い 内祝 内祝い 誕生日 仏 お供え 贈答 プチギフト ギフト 贈り物 お土産 手土産 お取り寄せ ホワイトデー バレンタインデー 年末 年始 お正月 御年賀 帰省 わが街とくさんネット わが町 お返し お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 直送 記念品 茅乃舎 粗品 ゴルフコンペ プレゼント 創立記念日品 来場記念 成約記念 二次会 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式引き出物 新築内祝い 入園 七五三 お見舞い 香典返し 満中陰志 法事引き出物 人気 通販 老舗 ランキング おすすめ 手土産 おもてなし A-GAR 4,360円 税込 送料込 カードOK あごだし専門店 味の和光 | |
 | 【商品特徴】「博多あご入りふりだし」は厳選した6種類の素材【鰹本枯れ節、荒節、鯖節、煮干うるめ鰯、長崎県産あご（飛魚）、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布】を使用し、さらに弊社独自の「うまみの黄金比率」により配合したこだわりの和風だしです。 和食の要である「だし」は、一般に鰹や昆布でとられています。さらに和食のプロはこれら2つを組み合わせることで旨味を増し、素材を足すことによってより豊かな味わいをつくりだしています。 しかし、それには香り・酸味などそれぞれの素材がもつ... 980円 税込 送料込 カードOK MONONE | |
 | 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降隔月発送） あごだしを手軽にお使いいただける希釈つゆタイプです。だしの中には平戸の伝統製法炭火焼き焼あごが1尾と昆布を1片いれています。今までにない深い味わいの出汁です。用途に合わせて5倍〜20倍に薄めてご使用ください。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。 内容量■1回のお届け内容 飛魚だし 500ml×3本 ■原料原産地 長崎県産 ■加工地 平戸市 賞味期限製造日より180日 アレルギー表示 （特定原材料）小麦 飛魚の特性上、えび・かにを捕食しています。 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法常温 事業者有限会社 海産物のわたなべ（一般社団法人平戸観光協会） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。だし あご 飛魚 飛魚だし 希釈用 1.5L（500ml×3本） 6回 定期便 総計9.0L あごだしを手軽にお使いいただける希釈つゆタイプです。だしの中には平戸の伝統製法炭火焼き焼あごが1尾と昆布を1片いれています。今までにない深い味わいの出汁です。用途に合わせて5倍〜20倍に薄めてご使用ください。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。 70,800円 税込 送料込 カードOK 長崎県平戸市 | |
 | ミシュラン掲載店監修、旨み際立つ本格割烹だしミシュランプレート掲載店『鮨 紺乃』の主人、近藤賢一が監修した、あご入り割烹だしです。●内容：あご入り割烹だしパック×2●化粧箱入(195×10×135mm) 45g●加工地：日本●賞味期限：製造日より常温にて730日■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い ... 302円 税込 送料別 カードOK 通販パーク 楽天市場店 | |
 | 三幸産業 あごだしの素 顆粒タイプ 120g（瓶） 国産の飛魚を使用した和風だしの素です。 さっと入れるだけで、味噌汁、うどん、煮物などいろいろなお料理にご使用いただけます。簡単で手軽に味の調整ができる顆粒タイプ。 ビン容器を使って、みりん、醤油を入れて、だし醤油としてもお楽しみいただけます。 【ご利用方法】さっと溶ける顆粒タイプなので、料理の味を見ながら調節してご使用ください。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名（名称） あごだし顆粒 原材料名 食塩（国内製造）、飛魚粉末、砂糖、酵母エキス、昆布粉末、椎茸エキス粉末／調味料（アミノ酸等） 内容量 ●1本……120g×1本 ●3本……120g×3本 賞味期限 商品ラベルに記載（製造日より約1年） 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 加工者 （株）三幸産業 栄養成分表示（100g当り推定値） 熱量 175kcal、タンパク質 29.5g、脂質 0.3g、炭水化物 13.5g、食塩相当量 50.8g 本体寸法 高さ22cm×直径6cm（最大） 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。 540円 税込 送料別 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降4ヶ月に1回発送） あごだしを手軽にお使いいただける希釈つゆタイプです。だしの中には平戸の伝統製法炭火焼き焼あごが1尾と昆布を1片いれています。今までにない深い味わいの出汁です。用途に合わせて5倍〜21倍に薄めてご使用ください。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたし... 70,800円 税込 送料込 カードOK 長崎県平戸市 | |
 | 焼きあごをベースに煮干しやむろあじ節、ホタテで味を整えた塩味ベースのスープの素です。焼きあご香りと旨みが特長のつゆで、もつや鶏肉、魚介の味付け鍋はもちろんのこと、うどんすきやラーメン、しゃぶしゃぶの鍋地としてもお使いいただけます。鍋使用時11倍の高濃縮タイプです。 ●名称：ミツカン 麺&鍋大陸 焼きあご塩だしスープの素 ●内容量：1160g ●原材料名：食塩、砂糖、アミノ酸液(大豆を含む)、焼きあごエキス、酵母エキス、ほたてエキス、煮干し粉末、むろあじ節粉末/増粘剤(キサンタンガム) ●賞味期限：ラベルに記載 ●保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ●販売者：株式会社Mizkan 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌（パールリバー） 中国醤油老抽王（ろうちゅうおう） 5LBS(1.8L) （品番：1002890） 1,728円 税込 送料別 カードOK 紹興酒・中華・和・食の東方新世代 | |
 | 商品情報 商品の説明 茅乃舎だし 8g×30袋【1個パック】、減塩 茅乃舎だし 8g×27袋【1個パック】、椎茸だし 8g×20袋【1個パック】となります。風味原料[かつお節、煮干しエキスパウダー（いわし）、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 主な仕様 原材料:風味原料[かつお節、煮干しエキスパウダー（いわし）、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、でん粉分解物、酵... 7,280円 税込 送料込 カードOK STAMPEDE |
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