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 | Cabernet Dorsa Qba Trocken Bernhard Kochベルンハルト コッホ （詳細はこちら）ドイツ ファルツのハインフェルト（Hainfeld）村に拠点を置く家族経営のワイナリーです。売り先は国内、それも近隣の個人客への販売が占めており、これまで輸出はほとんど行っておりませんでした。オーナーのベルンハルト コッホ（写真右）は、14歳の時からワイナリーで働き始めましたが、23歳の時に父からワイナリーを引き継ぎました。ワイナリーを引き継いだ当時、所有する畑は5haでしたが、現在は50haもの土地を所有するに至っています。後継者としてアレクサンダー コッホ10年前からワイナリーの仕事に加わっています畑は西向きで、標高196mです。手摘みで収穫します。発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら行います。樽で18ヶ月熟成させます。ブラックベリー、ブルーベリーやダークチェリーなどの果実の香り、長い余韻があります。750mlカベルネ ドルサドイツ・ファルツクーベーアーQ.b.A Trocken赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉カベルネ ソーヴィニヨンとドルンフェルダーを交配させた新時代の葡萄品種登場！カベルネ ドルサ クーベーアー トロッケン ベルンハルト コッホCabernet Dorsa Qba Trocken Bernhard Koch商品情報非常に珍しいドイツ赤の交配種カベルネ・ソーヴィニヨンという葡萄は非常に優れたワインができる晩熟種です。ドイツでもすでに1970年代から同品種をベースとする交配種の研究が行われており、10年程前から徐々に栽培が始まっています。現在カベルネ・ソーヴィニヨンとドイツ品種との交配であるカベルネ・ミトスとカベルネ・クビン（ともにレンベルガーとの交配）、カベルネ・ドリオとカベルネ・ドルサ（ともにドルンフェルダーとの交配）の栽培面積が少しずつ増えています。ドイツ国内の赤ワイン生産は30％を超える！ドイツワイン全体のうち、白ワインが占める比率は約60％です。残り30％が赤ワイン10％がロゼワインです。ドイツ国内の赤ワインの面積はちょっとずつ増えています。18ヶ月樽熟成したカベルネ ドルサ収穫は全て手でします。発酵はステンレスタンクで行い、その後18ヶ月樽で熟成させます。ブラックベリーやブルーベリー、ダークチェリーなどのフレッシュでスパイスの効いた果実の香りが大きな特徴です。葡萄本来の酸味も感じられほのかな甘さもあります。生産者情報ベルンハルト コッホ Bernhard Koch1610年からワイン造りをする名家ベルンハルト コッホは、1610年からワイン造りをしていたという名家です。売り先はドイツ国内と近隣の個人客が占めていて、輸出はほとんど行っていませんでした。1980年に現当主ベルンハルトが引き継いだ時の畑は3ha足らず。2017年に後継者となる息子さんのアレクサンダー コッホが加わり現在畑は50haにまで広がりました。栽培する葡萄品種50haの畑に植えられている葡萄は、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどです。その他赤ワインのドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨンなど20品種以上を手掛けています。お客さんがワイナリーにきた際に、甘口が好きな人も辛口が好きな人も、美味しいと思ってもらえるワインが1つでも見つかるようにという考えで、多品種を栽培しています。コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さんベルンハルト コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さん。｢幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末からコッホで働いています。普段は、1人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは、お客様が求めるワインを造ること。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。｣ラインガウの名門、ゲオルグ ブロイヤーで9ヶ月、アールのマイヤー ネーケルで3年間の研修の後国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得しました。ドイツでワイン造りをする日本人女性は皆無｢自分は日本人の女性で、ドイツの人たちに比べ体も小さく、12〜13歳の頃からトラクターに乗ってワイナリーの仕事を手伝っている彼らとは大きな差がありました。畑作業の手伝いだけではお給料も少なく、この先どうしようと考えたときに、醸造の道へ進むことを決めました。醸造のクラスでは25人中、女性は自分1人でした。また、フランスへ日本人の女性がワイン造りに行くことはありますが、ドイツに行く人はほとんどいません。そのためドイツでワイン造りに携わることを考えていた私は、募集のあったベルンハルト コッホへ入りました。その後、コッホで働くようになり、ケラーマイスターとして現在まで6年間勤めています。｣ストイックなまでのこだわりワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター（無ろ過）、白はベントナイト処理（タンパク質除去）を行いません。低価格帯のワインにも1つ1つタンパク質沈殿率のチェックを行っています。｢低価格帯のワインにも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。｣と力説する醸造責任者の坂田さん。2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム2019」で4房、「ゴーミヨ2019」で4房、｢アイヒェルマン2019｣で3星など多くのワインガイドに誌で高い評価をもらっています。 2,332円 税込 送料別 カードOK トスカニー イタリアワイン専門店  | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ベルンハルト コッホ カベルネ ドルサ クーベーアー トロッケン [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 赤ワイン ファルツ フルボディ KA625]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ... 3,059円 税込 送料込 カードOK ハードリカー 楽天市場店 | |
 | ●フエンテ・フルータ カベルネ 赤(チリ)750ml● ◆ワインのタイプ/ ミディアムボディ ◆品種 カベルネ。ソーヴィニョン、マルベック、メルロー、15℃~18℃(室温) ◆容量/750ml ◆アルコール分/12.5% ◆味わいの特徴/いちごなどの赤い果実の中に、ミントや杉、コーヒーの香りも感じられます。タンニンは柔らかで、フレッシュかつフルーティな味わい。●フエンテ・フルータ カベルネ 赤(チリ)750ml● ◆ワインのタイプ/ ミディアムボディ ◆品種 カベルネ。ソーヴィニョン、マルベック、メルロー、15℃~18℃(室温) ◆容量/750ml ◆アルコール分/12.5% ◆味わいの特徴/いちごなどの赤い果実の中に、ミントや杉、コーヒーの香りも感じられます。タンニンは柔らかで、フレッシュかつフルーティな味わい。 11,980円 税込 送料別 カードOK 贈り物本舗じざけや | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいポデレ ラ ヴィーニャ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 イタリア トスカーナ 赤ワイン 4142111105]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレン... 5,778円 税込 送料込 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ベルンハルト コッホ ヘレンブッケル ピノ ノワールクヴァリテーツヴァイン トロッケン 2021 750ml 赤ワインドイツ ファルツ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 日本人女性がケラーマイスターとして活躍している、家族経営のワイナリー「ベルンハルト・コッホ」。 多数のコンテストで最高点を獲得している、歴史ある名家です。 こちらは、品のある果実味と奥深い旨味を堪能できる1本。 ブルゴーニュスタイルを彷彿とさせる、コスパ抜群の高品質ワインです。 ■栽培 畑はフレムリンゲン村の単一畑「ヘレンブッケル」で1996年と1999年に植樹しました。 畑は南西向きで、標高196m、砂岩と石灰岩の混ざる土壌です。 コルドン仕立てで、収量を少なくして、畑で選別しながら手摘みで収穫します。 ■醸造 アロマを引き出すために、発酵前に3日間、コールド・マセレーションを行います。 ステンレスタンクで22～30℃に温度管理しながら12日間発酵。 発酵後、フレンチオークの228Lの樽（新樽でない）に移し、マロラクティック発酵、同じ樽で18～20ヶ月熟成させます。 清澄せず、フィルターもかけません。 ■評価 ヴィヌム（2022）：90 ■テイスティング・コメント 香りからは熟した果実と、クミンやローリエなどのスパイスの要素が調和しています。 滑らかな口当たりです。 ■土壌と品種 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。 他にも、ドルンフェルダーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。 生産比率は、赤白各50％ずつです。 ■日本人のケラーマイスターの挑戦 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。 幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。 地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。 職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。 2013年末から、コッホで働いています。 普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。 ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。 ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 ■こだわりのワイン造り ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。 赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。 低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。 「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田は語ります。 酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 カツオのたたき ベーコンとオニオンのキッシュ 鶏肉の照り焼き ■産地 ドイツ ファルツ（フレムリンゲン） ■等級 Qualitatswein（クヴァリテーツヴァイン） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドイツワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 3,984円 税込 送料別 カードOK SAKE People | |
 | 商品情報内容量750ml原材料ぶどう保存方法要冷蔵18℃以下原産国名ドイツ名称ぶどう酒（醸造酒）輸入者アズマコーポレーションドイツのファルツとフランスのアルザスにまたがる畑で造られた、良質なシュペートブルグンダー（ピノノワール）です。ショイの畑はドイツのファルツとフランスのアルザスにまたがっています。環境にやさしい持続可能な葡萄栽培を通して、良質なワインを造り続けています。シュペートブルグンダー・トロッケン・グーツヴァインは樹齢22~25年の葡萄を使用。粘土石灰質の土壌。風通しが良... 2,660円 税込 送料別 カードOK マルシェ・ビスタ | |
 | 337. 【送料無料 一部除く】 あのDrローゼンが所有し評価急上昇！ ヴィラ・ヴォルフシュペートブルグンダー（ピノノワール）6本セット ドイツワイン 産地 ファルツ 赤ワイン 【送料無料 一部除く】 あのDrローゼンが所有し評価急上昇！ 今はスミ・ゲバウァ女史が引継ぎ、 更なる品質向上に努めています。 淡いルージュがかったルビーレッドの色調。 イチゴやブルーベリーなどのフルーティな香。 程よい酸味とかすかな甘みの感じるしなやかな ボディの赤ワイン。 ブルゴーニュのお株を奪うようなエレガントでうまくまとまった店長お薦めの一本です。 内容量 750ml 味わい 赤：ミディアムボディ 品種 ピノノワール（シュペートブルグンダー） 産地・等級 ファルツ・QbA『神の雫』コミックご購入はこちらから ゴーミヨ高評価！ 人気ワインコミック『神の雫』に登場した品薄のこのワインが 大特価！ 2000円代で買える最高クラスのピノノワールの 呼び声高い逸品です。 13,068円 税込 送料別 カードOK ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー | |
 | ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める 「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノ ノワールです。 2023年3月にワイナリーを訪問した際、試飲した 100%樽熟成のピノ ノワールがあまりにも 素晴らしかったため、日本市場限定で瓶詰めして いただくことになりました。現地での試飲だけでなく、 坂田さんにお願いして、新樽比率や風味を調整した 複数のサンプルを用意していただき、試飲を繰り返して、 ついに「これだ！」と納得出来るキュヴェを 瓶詰めしていただきました。スタンダードクラスの 「... 2,980円 税込 送料別 カードOK ワイン＆WINE | |
 | ブルゴーニュ好きの日本人女性醸造家が造るピノ【商品説明】・商品 : ピノ ノワール ヘレンブッケル クーベーアー トロッケン(Pinot Noir Herrenbuckel Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ベルンハルト コッホ(Bernhard Koch)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : ピノ ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : しゃぶしゃぶ、水炊き・ギフト : ギフトに最適・その他 : 肉に合う、鍋に合う、和食に合う、居酒屋向き、日本人醸造家、兵庫出身、関西出身・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。ブルゴーニュ好きの日本人女性醸造家が造るピノ単一畑ヘレンブッケルのピノ・ノワール。新樽60％のバリックで18ヶ月熟成、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされたワイン。上品で高いアロマから熟したチェリー系の果実にクミンやローリエなどのスパイスの要素が感じられます。滑らかな口当たり、エレガントな味わいで程よい酸味とやわらかい樽の風味が見事な調和を保っております。坂田千枝さんが醸造責任者を務める生産者兵庫県出身の坂田千枝さんが醸造責任者を務める生産者。フランスのアルザスに近い南ファルツのハインフェルトにあります。ゴーミヨドイツワインガイで赤の4ツ房やヴィヌムで4ツ星を獲得するなどドイツ国内での評価が高く、近隣の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ドイツワイン ドイツ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット ドイツワインセット ドイツ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 54,000円 税込 送料別 カードOK Narlu | |
 | 送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願い... 4,980円 税込 送料込 カードOK 贈り物本舗じざけや | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいアレッサンドロ シルヴィオ バローロ 750ml[東亜 イタリア ピエモンテ 赤ワイン 4142112205]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1950年設立の小さなワイナリー。栽培から出荷まですべて家族の手作業で行っています。所有面積は3ha。年間生産本数は1万本あまり。バローロ、バルベーラ、ドルチェットを生産しています。 7,223円 税込 送料別 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | ワイナリー名 フリードリッヒ・ベッカー/ Friedrich Becker ワイン名 デア クライネ・フリッツ シュペートブルグンダー/DER KLEINE FRITZ Spatburgunder ヴィンテージ 2020 原産国 ドイツ 地方 ファルツ ブドウ品種 シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 容量 750ml 種類 赤ワイン 味わい ミディアムボディ 商品説明 ベッカー醸造所現当主フリッツさんが同じファルツの親友ゲックリンゲン村のトーステン・ドールさんと マイカンマー村のマティアス・スタッヒェルさん2人の... 3,300円 税込 送料別 カードOK バッコス | |
 | 送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 4,980円 税込 送料込 カードOK 贈り物本舗じざけや | |
 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ベルンハルト・コッホ家生産地ドイツ/ファルツ州/QbAピノ・ノワール100%ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキルヒェンシュトゥック・ ピノ・ノワール・クーベーアー・トロッケン[2020]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ピノ・ノワール種100％・フレンチオーク樽100%で驚異の18ヶ月熟成・ヴィノム誌2022年版で驚異の91点獲得・ドイツ・ファルツ・赤ワイン・辛口・稲葉・正規品Kirchenstuck Pinot Noir Q.b.A. Trocken 2020 Weingut Bernhard Koch入手困難！高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%愛好家も大注目！ドイツ・ファルツの限定畑産のピノ・ノワール種100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はファルツでもトップクラス！ドイツ・ファルツで躍進する日本人の醸造家が活躍するワイングート！造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤の4房獲得！「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し、1位獲得！まさに今、旬の生産者！畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました！地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！このキルヒェンシュトゥック・ ピノ・ノワール・クーベーアー・トロッケン[2020]年でヴィノム誌2022年版で驚異の91点獲得！コメントは『コールドスモーク、ココアパウダー、アニマルノート。ハーブスパイス、ナツメグ。空気を含むと開いてくる。味わいは繊細で力強く、果実味と酸味のバランスが良い。長く、ジューシー、ジューシー。フィリグリーな性質。忍耐強いワイン愛好家に報いる。91点』と絶賛！ハインフェルト村の「キルヒェンシュトゥック」の畑の葡萄を使用！熟したチェリーの要素に様々な果実のアロマ、そして樽熟成によるトースト、シナモンの要素がバランスよく混ざり合っています！とても繊細でありながら同時に果実の瑞々しさが感じられます！標高182m、南西向きのなだらかな丘陵地、土壌は雑色砂岩(Buntsantstein/ブントザントシュタイン＝砂や粘土が砂岩化したもの)です！垣根仕立てのコルドン、栽植密度は5,000本/haです！畑の畝には1列置きに草を生やしています！収穫は9月中旬、畑で選別しながら手摘みで行います！収量は40hl/haです！収穫した葡萄は除梗します！ごく一部のみ除梗しない葡萄も使用しています！アルコール発酵前に6度で72時間低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出します！発酵はステンレスタンクで22度から30度で約20日間行います！空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(主に2回使用樽)で行います！樽での熟成期間は18ヶ月です！清澄せず、フィルターもかけずにボトリング！熟したラズベリー、ブラックベリーやチェリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！口に含むとかすかにローストの風味を感じます！綺麗な酸とタンニンはしなやかで洗練された味わいがあります！高級ブルゴーニュ・フルボディ辛口赤ワインファンは是非一度お試し下さい！「ドイツ ファルツで躍進！」 日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。「土壌と品種」 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50％ずつです。「日本人ケラーマイスター」 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。「こだわりのワイン造り」 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵と熟成、樽熟成期間は18ヶ月 ■土壌：雑色砂岩(Buntsantstein) ■栽培：垣根仕立てのコルドン 入手困難！高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%愛好家も大注目！ドイツ・ファルツの限定畑産のピノ・ノワール種100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ドイツ・ファルツ地方で活躍する日本人醸造家、坂田千枝氏によって造られた。ピノ・ノワール種100％から作られたこのフルボディ辛口赤ワインは、ファルツ地方でもトップクラスの評価を受けており、ベルンハルト・コッホ家の伝統と革新が息づく作品である。南西向きのなだらかな丘陵地に位置し、特徴的な雑色砂岩の土壌は、熟したラズベリー、ブラックベリーやチェリーなどの芳醇な香りと共に、心地よい花々のニュアンスや大地の香りを奥深く感じさせる。繊細でありながら力強い果実味と酸味のバランス、ローストの風味がかすかに感じられる洗練された味わいは、高級ブルゴーニュのファンも唸らせるであろう。このワインは、長い熟成ポテンシャルを秘め、忍耐強いワイン愛好家に報いる特別な一本だ。 5,456円 税込 送料別 カードOK うきうきワインの玉手箱 | |
 | 送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願い... 3,980円 税込 送料込 カードOK 贈り物本舗じざけや | |
 | 目指すは、ロマネコンティのごとく至高の存在！ 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918〜1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価を受けています。 2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています！権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞！ ベッカーさんが日本の為に特別に仕込んでくれたピノ・ノワール。オークの開放樽にて発酵、バリックの古樽を使用して熟成。その名の通り、古典的な手法での造り方。チャーミングかつ、滋味深い味わい。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区 / シュヴァイゲン(Schweigen) ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100％ / 樹齢30年〜40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 Alc：13.2% 残糖：1.2g/l 酸：5.7g/l ●醸造・熟成 熟成：小樽 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Weingut Friedrich Becker / フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター！！【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です！【世界一エレガントなワインを造る！】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します！！ いまやトレードマークの 「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると 世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には 【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました！！ ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞！ また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる 【ライジングスター賞】も受賞！ まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者！ ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ベッカー・シニアさん（写真右）。伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所です。もともとは300年にわたり、代々ワイン生産を行なっていたベッカー家ですが、戦後の荒廃から立ち直る手段として、ベッカーさんのお父さんが私財をなげうって協同組合を設立。いわば地元の英雄の家系なのですが、その子孫の選んだ道は決して祝福されての旅立ちではありませんでした。 その当時、南ファルツ産の大半が甘口の白ワインだったため、フランスのブルゴーニュのような、辛口の赤、ピノ・ノワールを造ると宣言しての独立に対して、周囲の反発は相当なものだったそうです。そんなベッカーさんを支えたのは1965年に初めて訪れたブルゴーニュでの体験でした。当時まだ17歳だった彼はクロド・ヴージョを訪れ2本のワインを購入。帰りのバスで封を開けて飲んだ時の、衝撃的な味わい。さらに何度もブルゴーニュ訪問。土壌が石灰質であることを知り、自分の村もまさにそうであることから「いつかこのような素晴らしいワインを郷土で造ってみせる」と決意しました。彼がまだ20歳になる前のお話です。もう一つ彼を勇気づけたのはアルザス側のヴィーゼンブール教会が15世紀当時、隆盛を誇り、この地で生産されていたピノ・ノワールやリースリングが名声を誇っていた史実でした。 19歳になり、家庭を持ち、1967年に轟々たる反対の声に憶することなくカマーベルク（VDP認定グラン・クリュ）を購入。自分で育てたクローンのピノ・ノワールを植えたのです。醸造所としての独立は1973年。当初は、他の農家から「ベッカーのぶどうは酸が強く、すっぱくて不味い」と言われ続けました。しかし、自分の信じた道を貫き通した結果、1989年ヴィンテージのピノ・ノワールがワインガイド「Vinum」において最優秀赤ワイン賞を受賞しました。実に苦節16年。今ではドイツで一番権威のある ワインガイド 「ゴーミヨ」 にて、2001年から2009年ヴィンテージにおいて、8年間連続、最優秀赤ワイン賞を受賞。 彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長しました。 現在、彼の生産するワインはシュペートブルグンダー（＝ピノ・ノワール）をはじめ、ドイツ国内のみならず、世界中で名声をほしいままにしています。醸造所発足当初は全く別のエチケットを使用していました。懇意にしていたザンクト・パウル城の城主さんとのおつながりで、その地を訪問していた芸術家に醸造所の話をした際に書き下ろしてもらったのがこのきつねのエチケットです。かわいらしい「すっぱいぶどうときつね」のエチケットにはそんな苦難の歴史が込められています。 すっぱいブドウの話 お腹を空かせたきつねが歩いていると、おいしそうなぶどうが枝から垂れているところに通りかかりました。 きつねはどうにかしてぶどうを取ろうと、爪先立ちをしたり、飛び跳ねてたりしてみたものの、どうしても取ることができません。 しばらくの間ぶどうを眺めていたきつねが言いました。 「ふん、あんなぶどう美味しくないや。まだ、すっぱくて、食べられやしない」ぶどうを睨みつけると、そのままどこかへ行ってしまいました。 『イソップ童話』 より 13,980円 税込 送料別 カードOK Donguriano Wine | |
 | チェヴィコ ブルーサ 赤ワイン 750ml（イタリア） 味わいの特徴 フルーティーなブーケ、後味にほろ苦いチェリーのニュアンスが感じられる人気辛口赤ワイン。風味豊かなパスタやリゾット、ローストやグリルした肉料理とも相性バッチリ！ ◆原産国 イタリア ◆葡萄品種 モンテプルティアーノ、サンジョベーゼ他 ◆酸化防止剤 亜硫酸塩 ◆容量 750ml ◆アルコール分 11度 ◆甘辛度 渋み爽やか 同梱におすすめ♪高品質でお手頃価格！ ◎まとめ買いがお得！ 瓶大きさの組... 10,000円 税込 送料込 カードOK 贈り物本舗じざけや | |
 | ブルゴーニュ好きの日本人女性醸造家が造るピノ【商品説明】・商品 : ピノ ノワール ヘレンブッケル クーベーアー トロッケン(Pinot Noir Herrenbuckel Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ベルンハルト コッホ(Bernhard Koch)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : ピノ ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : しゃぶしゃぶ、水炊き・ギフト : ギフトに最適・その他 : 肉に合う、鍋に合う、和食に合う、居酒屋向き、日本人醸造家、兵庫出身、関西出身・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。ブルゴーニュ好きの日本人女性醸造家が造るピノ単一畑ヘレンブッケルのピノ・ノワール。新樽60％のバリックで18ヶ月熟成、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされたワイン。上品で高いアロマから熟したチェリー系の果実にクミンやローリエなどのスパイスの要素が感じられます。滑らかな口当たり、エレガントな味わいで程よい酸味とやわらかい樽の風味が見事な調和を保っております。坂田千枝さんが醸造責任者を務める生産者兵庫県出身の坂田千枝さんが醸造責任者を務める生産者。フランスのアルザスに近い南ファルツのハインフェルトにあります。ゴーミヨドイツワインガイで赤の4ツ房やヴィヌムで4ツ星を獲得するなどドイツ国内での評価が高く、近隣の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ドイツワイン ドイツ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット ドイツワインセット ドイツ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 27,582円 税込 送料別 カードOK Narlu | |
 | 商品説明 産地 EU産ぶどう、ドイツ加工・瓶詰め ブドウ品種・原材料 ぶどう、砂糖、シナモン・クローヴ・コリアンダー・」オールスパイスの抽出物 アルコール度数 8.5％ 容量・色・甘辛ボディ 1000ml・甘口・ライトボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 温めて飲むワイン。少し冷やしてもおいしく召し上がれます。シナモン・クローヴ等の風味が特長の甘口赤ワインです。ヨーロッパでは冬の暖かい飲み物といえばこれ。... 1,167円 税込 送料別 カードOK ドリンク専門店 雫 | |
 | 12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ドイツの赤ワイン用品種として近年注目のドルンフェルダー種でつくられた甘口赤ワイン！程よい酸味とバランスがとれた甘み、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。 1,547円 税込 送料別 カードOK 濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店 | |
 | 351. クロイツベルク・シュペートブルグンダー・トロッケン (クロイツベルク) Kreuzberg Spaetburgunder trocken (Kreuzberg) ドイツ アール 赤 750ml アール渓谷最古のシュトラウスヴィルツシャフト（生産者経営の飲食店）を持つ、1953年創業の愛らしいたたずまいの醸造所。 眼鏡が知的な印象だが、熱く語りだすととまらない【ルートヴィッヒさん】と物静かな印象の【ヘァマン・ヨゼフさん】兄弟で仕事を完全に分けておりヘァマン・ヨゼフさんが畑と醸造を担当、3代目当主のルートヴィッヒさんが販売等それ以外の仕事を一手に引き受けています。 アールは狭い渓谷だけにいくつの村にもまたがって畑を所有している醸造所が多いが、こちらも3つの村にまたがり、2つのグローセラーゲを持ちます。 新樽を使用した派手な造りのものもありますが、昔ながらの大樽にて熟成させたエレガントなスタイルのものを数多く造りだしています。 家族経営のほんわかとした雰囲気をそのままに、素朴で繊細な味わいは、この最北の赤ワイン産地の長所を最もきれいに表現しているワインです。 オークの大樽にてゆっくりと熟成されたエレガントなピノ・ノワール。世界最北のピノ・ノワールの産地、アールの良さがつまった一本です。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 アール（Ahr） ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー100%（ピノ・ノワール） / 樹齢30年〜40年 ●タイプ 赤・ミディアム・辛口 スパークリング・ロゼ・辛口 / ドサージュ 0 アルコール12.5%、残糖0.3g/l、酸5.2g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Weingut H.J.Kreuzbergクロイツベルク アール地方のトップ生産者の一つ【クロイツベルク】、ドイツのトップ100生産者にもなっておりその中でも上位の生産者！ アール渓谷最古のシュトラウスヴィルツシャフト（生産者経営の飲食店）を持つ、1953年創業の愛らしいたたずまいの醸造所です。 弁護士であってヘルマン·ヨーゼフクロイツによって設立されました。 シュトラウスヴィルツシャフト（生産者経営の飲食店）には国内や世界中から有名ミュージシャンのライブを行ったりしています。 眼鏡が知的な印象だが、熱く語りだすととまらない【ルートヴィッヒさん】と物静かな印象の【ヘァマン・ヨゼフさん】兄弟で仕事を完全に分けておりヘァマン・ヨゼフさんが畑と醸造を担当、3代目当主のルートヴィッヒさんが販売等それ以外の仕事を一手に引き受けています。 アールは狭い渓谷だけにいくつの村にもまたがって畑を所有している醸造所が多いが、こちらも3つの村にまたがり、2つのグローセラーゲを持ちます。 新樽を使用した派手な造りのものもありますが、昔ながらの大樽にて熟成させたエレガントなスタイルのものを数多く造りだしています。 家族経営のほんわかとした雰囲気をそのままに、素朴で繊細な味わいは、この最北の赤ワイン産地の長所を最もきれいに表現しているワインです。 ラベル絵画は、有名なアール地方の画家であり、醸造所の故人である叔父のゲオルク・クロイツのコレクションを使用しています。 受賞歴 Wein-Plus.deヴァインプラス2013年版にて Kollektion des Jahres（最優秀コレクション）を受賞！！ ドイツだけではなくヨーロッパの各地を網羅した大きなワインネットワークです。 この賞はその年の最も優れたワインの品揃えをしている 生産者に与えられる輝かしい賞なのです。 造り手は5段階で評価され、クロイツベルクは4ツ星★★★★（最高5つ星）と素晴らしい栄誉を獲得しています。 Feinschmeckerファインシュメッカー2011年度版にてDeutschlands Kollektion des Jahres（ドイツの最優秀コレクション）を受賞！ ファインシュメッカーはドイツでもっとも権威あるグルメ情報誌。Kollektion des Jahres は醸造所全体のワインを俯瞰したうえで、もっともすばらしいラインナップを揃えている造り手に与えられる栄誉ある賞です。 クロイツベルクが受賞したのは2011年、ヴィンテージにして2008年ヴィンテージです。 ドイツ最北端の産地アールにおいて、シュペートブルグンダー、フリューブルグンダーともに秀逸なシリーズを揃えたことが高く評価されました。 上品ながらも余韻が非常に長く、ストラクチャーがしっかりとしていて、非常にきれいなクロイツベルクの赤は、北国ならではの酸と、急斜面ならではのタンニンとも相まってとびきりのエレガンスを醸し出しています。 デヴォン紀の粘板岩土壌のシュペートブルグンダーは ブルゴーニュともまったく引けをとらない飛び切りの個性を感じさせます。 5段階評価で4F（Feinschmecker） ドイツの最も権威ある2つのワインガイドにても クロイツベルクが紹介。 Gault Millauゴーミヨにてぶどう3房評価。 アール地域で3房獲得しているのはクロイツベルクをあわせてたったの6軒のみ。 もう一つの代表格であるEichelmannアイヒェルマン にて3・1/2星評価。 3,941円 税込 送料別 カードOK Donguriano Wine | |
 | Huber Spatburgunder Reserve マグナムサイズ産地 ドイツ／バーデン品種 シュペートブルグンダー 容量 1500mlゴーミヨにて【10年熟成シュペートブルグンダー】の部門でトップに輝いた受賞ワインのマグナムサイズ。この賞は亡きベルンハルトさんの名前を取って今は【ベルンハルトフーバー賞】と名付けられています。 ... 44,000円 税込 送料込 カードOK 古武士屋 | |
 | これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります シュペートブルグンダー トロッケン Spätburgunder Trocken ピノ ノワールの繊細な香りと果実味が楽しめる1本 バランスがよく、しなやかなタンニンで洗練された味わい 畑は標高250mの高台に位置し、土壌はレス（黄土）です。収穫した葡萄は100％除梗し、25hLの木製の大樽（フーダー）に入れ、20度の低温で25日間発酵させます。そのまま同じ大樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ、口に含むとかすかにローストの風味を感じます。タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります。 スタイル 赤 フルボディ 産地 ドイツ バーデン 生産 ラインホールト コーネリア シュナイダー 品種 シュペートブルグンダー（ピノ ノワール） 等級： Qualitatswein熟成：2,500Lの大樽で24ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 84,480円 税込 送料込 カードOK ワインと地酒 アティグス | |
 | シュペートブルグンダーの評価は、ファルツでもトップクラスです 畑はハインフェルトにあり、樹齢は約14年です。南西向きで、標高182mです。手摘みで収穫します。石灰岩土壌です。収穫量は55hL/ha。6度で30時間のコールド マセレーションを行います。ステンレスタンクで22〜30度に温度管理しながら12日間発酵と醸しを行います。ルモンタージュとピジャージュをします。10％を228Lの樽（新樽でない）に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしませ... 2,365円 税込 送料別 カードOK 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | |
 | 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称Drツェンツェン ジンジャー ハニー グリューワイン1000ml内容量1000ml ×6本保存方法常温原産国ドイツ商品説明アルコール度数 10.50%Dr. Zenzen Glühwein 白ワインにはちみつと生姜で風味づけしました。温めるだけで、甘さとスパイシーさを愉しめ、芯から温まるグリューワインが作れます。ドイツの冬に欠かせないホットカクテルです。【A】 5,148円 税込 送料別 カードOK 酒のやまや 楽天市場店 | |
 | 1646年時のクリンゲンベルク産のワインを絶賛する記録が残されている畑。所有する畑は特級区画のみ、クリンゲンベルガーもトップキュヴェ シュロスベルクの樹齢40年までの若木を使用。テラス状で温暖。50％新樽を使用。華やかで厚みが感じられる。 内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 シュペートブルグンダー（ピノノワール） 産地・等級 フランケンDQ【ルドルフ・フュルスト】 9,900円 税込 送料別 カードOK ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー | |
 | 産地ドイツ ＞ ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Ratzenberger Bacharacher Spatburgunderおすすめ料理ざるそば飲み頃温度15?18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260015646099輸入元ヘレンベルガー ホーフ地球温暖化が顕著なブルゴーニュ。2007年や2004年のような「熟度の低いなかのエレガンス」はもはや幻となりつつあります。 風味としてそっくりとは申しませんが、俗に「ハズレ年」と言われるときの「ちょっとだけ足りない故の不完全の美」が感じられるかもしれません。 《生産者について》 ラッツェンベルガーはラインガウからライン川を少し下ったところにある、小さな生産地。黒色粘板岩土壌が、ワインにしっかりとしたミネラル感を与えます。 現在所有している畑は25ha。この産地の1/20の面積に当たり、地域を代表する生産者です。 《このワインについて》 グラン・クリュであるザンクトヨースト、ヴォルフスヘーレの畑は主にリースリングが植えられていますが、少しだけピノ・ノワールも植えられています。スパークリングワインにも使われて、当店でも人気アイテムですが、赤ワインを作っても美味しいんです。 《テイスティングノート》 程よい熟成によってベリー系の果実感は落ち着き、ドライフラワーやサフランのアロマ。口当たりは産地の冷涼さを感じさせますスムースかつ軽やかなもの。味わいにはごくわずかな果実の甘やかさとほのかな出汁の旨味を感じます。。凝縮感の高さはない割には、じんわりとした旨みを伴う余韻が長く続きます。舌の両脇に鉱石のようなざらつく風味を感じる、玄人受けしそうなピノ・ノワールです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 3,960円 税込 送料別 カードOK ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ロベルト ケーニッヒ リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー プアー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 赤ワイン フルボディ KA720]母の日 父の日 敬老の日 誕生日... 26,342円 税込 送料込 カードOK ハードリカー 楽天市場店 | |
 | Selbach Oster ゼルバッハ オスター ピノ ノワール 2018 ゼルバッハが造るブルゴーニュス・タイルの超希少なピノ・ノワール！ ゼルバッハがブルゴーニュ・スタイルで造る、超希少な赤ワイン。ワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズオフ（できる限り手を加えない）」です。その哲学の元造られるこちらのワインは、赤果実の風味に綺麗な酸のフレッシュさ、豊かなタンニンによるストラクチャーとスパイシーな余韻が印象的です。年間生産本数750〜1,000本と極少量生産のため、なかなかお目にかかれない貴重なワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ゼルバッハ オスター ■生産地：ドイツ ＞ モーゼル ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール ：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：全房50％使用、ピジャージュを行いながら、開放式ステンレスタンクにて発酵、天然酵母使用／新樽比率10%の225Lのフレンチオークにて18ヶ月間の熟成 ■年間生産本数：750〜1.000本 ■参考評価：ワイン アドヴォケイト90点+ ■輸入者名：株式会社 飯田 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Selbach Osterゼルバッハ オスター 伝統的産地の復興に挑む、情熱あふれる造り手 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現オーナーのヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 ヨハネス氏の祖父の時代から、国内の専門店ではケラーライ（ブドウ、ワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで、6kmにおよび、トータルで24ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア（ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています）も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の92％を占め、残りはピノブラン（4.5％）、ピノノワール（2.5％）と僅かのゲヴュルツトラミネルを栽培しています。平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹がまだ多く残っています。栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部がサステイナブル栽培を行います。土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、毎年ゴーミヨにおいて4房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいて、ドイツNo.1リースリングに選ばれるなど国内、外で高く評価されています。または、ヴィノム誌とハンデルスブラット誌による「ドイツ・ワイン醸造所ベスト100」に登場したり、アイヒェルマンにおいて「2015年最優秀ワイナリー」に挙げられたりして、多くの賞を受けています。 ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズオフ（できる限り手を加えない）」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用しています。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。発酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです。」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40％を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25％ずつ、残り50％が甘口となっています。 8,430円 税込 送料込 カードOK フジコーポレーション | |
 | 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Becker Doppelstuck Spatburgunder醸造ドッペルシュトゥック（2400Lの大樽）熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260059990431輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連... 3,300円 税込 送料別 カードOK ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス |
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