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 | ※未使用ですが、商品に小キズ・凹みまたは、箱の汚れや破れ、純正箱では無い場合がある為中古として販売しております。 ●商品名:IH寸胴鍋(蓋付)30cm 業務用電磁調理器対応鍋 ●サイズ:内径300mm 外径313×高さ308mm 底径278mm ●板厚:1.0mm ●容量:約21.0L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約3.8kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい 7,380円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 厨房用品専門店！安吉  | |
 | アルミ製で軽くて持ち運びやすい鍋です。カレーなどの調理にオススメのプロ愛用の鍋です。出しを取るにも、肉を茹でるにも大きすぎず、小さすぎずで使いやすい。素材もしっかりしていて業務用に人気商品です。 商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)346×330●底板厚(mm)：4.0●質量(kg)：3.5●容量(L)：28●【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって... 13,717円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 厨房卸問屋 名調 | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:トタン材(亜鉛メッキ鋼板)●水を入れて使えるように水漏れ防止加工を施しています。●屋根材にも使われているトタン材なので、錆に強く屋外でも使用できます。●店舗用ディスプレイ什器としてもお使いいただけます。フタの内側にフックが付いているので、バケツの口に引っ掛けることができます。メーカー品番：M60口径×高さ(mm)：430×560底径(mm)：365容量(l)：60 【#101】 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 Webby | |
 | サイズ / 取っ手の端から端までの幅約35cm、 口径22cm、深さ15cm、鍋蓋をした状態の高さ23cm、 材質：本体/アルミニウム合金（マーブルコート加工） フタ/強化ガラス 容量：4.7L（満水時） 1 一度に5〜6人分のカレー、シチューが作れる大きさ 2 ガス火、200VのIHクッキングヒーターや ハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 3 こびりつきにくく、お手入れ簡単マーブルコート加工 &n... 2,680円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 バーゲンプラザ | |
 | ●商品名:IH寸胴鍋(蓋付)20cm 業務用電磁調理器対応鍋 ●サイズ:内径200mm 外径213×高さ207mm 底径180mm ●板厚:0.8mm ●容量:約6.7L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約1.5kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 ※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。・使用しているスパゲティてぼはこちら 関連商品 6,380円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 【商品名】業務用アルミ半寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф270×高さ180(mm) 【厚み】3.0mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約10L(満水時) 【重さ】約2.2kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。 寸胴鍋は21cm〜36cm、半寸胴鍋は24cm〜45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。 アルミは熱伝導率が良... 5,780円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 OPEN キッチン | |
 | ●商品名:蒸し器3段セット IH半寸胴鍋(蓋付)28cm 業務用電磁調理器対応鍋 寸胴鍋詳細 ●サイズ:内径280mm 外径295×高190mm 底径260mm ●板厚:0.8mm ●容量:約11.0L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約2.8kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 蒸し器詳細 ●サイズ:外径280×高さ90mm ●材質:21-0ステンレス ●重量:約1.08kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 ※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。 1台2役のIHステンレス寸胴鍋28cmと蒸し器のセット。鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮できるステンレス寸胴鍋に専用の蒸し器を合わせることで、調理のバリエーションが大幅にアップ。ガス火にも対応のIHステンレス寸胴鍋は業務用なのでシンプルで丈夫な作りになっています。蒸し器単体での使用はできませんので、鍋と合わせてご使用ください。 16,580円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 KIPROSTARストア | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】KO 19-0電磁対応 IH寸胴鍋（目盛付） 30cm（21.0L）規格 （容量） : [30cm（21.0L）]内径 深さ t=板厚 : φ300×H300mm t=1.0mm材質 : 19-0ステンレス（NSSC180ステンレス）●円環（リング状）底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用することによって板厚1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定[ASC:R=☆/R=045/P=... 14,672円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET | |
 | 【商品名】IH対応業務用アルミ寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф240×高さ240(mm) 【設置面直径】180mm 【厚み】3.0mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約11L(満水時) 【重さ】約2.3kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ寸胴鍋です。 アルミ寸胴鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。 【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。 ・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。 ・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。 ・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。 ・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。関連商品 7,480円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 KIPROSTARストア | |
 | ●商品名:IH半寸胴鍋(蓋付)20cm 業務用電磁調理器対応鍋 ●サイズ:内径200mm 外径213×高さ147mm 底径180mm ●板厚:0.8mm ●容量:約4.4L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約1.3kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊き... 5,980円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 【商品名】業務用アルミ半 寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф330×高さ210(mm) 【厚み】3.2mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約18L(満水時) 【重さ】約3.3kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半 寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半 寸胴鍋です。 寸胴鍋は21cm～36cm、半寸胴鍋は24cm～45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半 寸胴鍋をお選び頂けます。 アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※IHでは使用できません。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。 【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。 ・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。 ・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。 ・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。 ・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。関連商品 7,980円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 KIPROSTARストア | |
 | 18-8 キッチンポット/寸胴鍋22cm 板ハンドル手付EBM●22cm●容量:8L(リットル)●板ハンドル●深さ:220※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)... 7,146円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 スタイルキッチン | |
 | 茹で、煮込みなどの調理にプロ愛用の寸胴鍋です。深さがあり調理がしやすく、お手入れもしやすいので衛生的に安心です。パスタやラーメンなどの調理にオススメです。業務用に人気商品です。商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)215×195●板厚(mm)：0.8●底径(mm)：190●質量(kg)：1.7●容量(L)：6.2●TKG PRO(プロ)電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長●耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。●熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。●電磁調理器対応●取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。●握り易さを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。●※蓋は、（ANB24）の蓋をご使用ください。●サンドイッチ三層底(16cm〜26cmの場合)●21-0ステンレス(0.8mm)●アルミニウム(0.5mm)●18-0ステンレス(0.8mm)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0009】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品TKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)18cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)20cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)22cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)24cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)26cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)28cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)30cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)34cmTKG PRO(プロ)寸胴鍋(蓋無)40cm 7,140円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 厨房卸問屋 名調 | |
 | 商品説明★ 軽くて使いやすく、また中身が見えるガラス蓋なので料理がしやすい、ステンレス製鍋シリーズ。★ 軽量仕様なので、女性でも使いやすい。★ ガラス蓋なので料理中の料理が見えて便利。★ 軽さを追求したステンレス鍋シリーズで料理の幅も広がる。★ IH・ガス火を含むオール熱源対応。スペック* サイズ：幅33.4×奥行23.2×高さ24cm* 重量：1.5kg* 材質：本体/18-8ステンレス鋼、蓋/全面物理強化ガラス、ハンドル・ツマミ/ステンレス、内外面... 5,690円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 XPRICE楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)195×180●底板厚(mm)：3.0●質量(kg)：1●容量(L)：4.5●【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0031】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、アルマイト加工でキズに強く、扱いやすく、お手入れ簡単なプロ仕様の鍋です。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズの鍋上部にはアール加工が施されており、変形を防ぎより長く調理場でご使用いただくための工夫があります。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、頑丈にビスでとめた持ち手がついています。スープを作るとかなりの重さになりますが、重さに持ちこたえる強度になっています。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋に必須の蓋付き。また、蓋を持ちやすくするために、中心にはビス止めの取っ手がついています。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、蓋上部がフラットになっていることで、収納の際に上に積み重ねることが出来ます。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋の底はフラットになっており、縁は丸みを帯びたデザインです。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋の内側に嬉しい目盛り付き。調理の際に分量を目視で確認できます。▼ アルミ鍋お使いいただく前に●初めてご使用になる前に、取っ手やつまみにぐらつきやひび割れなど不具合がないことをご確認下さい。●初めてご使用の時に水だけで煮炊きしますと、内部が黒色に変色しますので（アルマイトの一種、化学名Bayerite）ご使用前に米のトギ汁又は野菜屑（大根の葉など）を入れて約10分位煮沸させてからお使いくだされば、黒色になりにくくなると共に別のアルマイト（化学名Boehmite）ができます。▼ 末永くお使いいただくために●酢などの酸性のものや重曹などのアルカリ性の使用はなるべく避けて下さい。●絶対に空だきは、さけて下さい。▼ お手入れについて●使用後は、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗って乾燥してください。●スチールたわしや研磨剤入りの洗剤の使用は避けて下さい。 ▼ アルミ鍋はこんな調理メニューにオススメです。 ラーメンスープは何十人分のスープを大量に調理しなければいけないので大容量のモノを必要とします。大型の寸胴鍋ですと直火にかけた場合、底面と上面での温度差により味にブレが生じます。アルミは鍋の内部（上下）での温度差が少なく、スープ用に適しています。 大量のカレー作りには弱火で長時間の煮込みが必要です。粘度の高いカレー等はステンレスですと焦げ付きやすく（直火の当たる部分のみ高温となるため）、熱伝導の良いアルミが使われます。 洋食、和食とも大量の煮込み料理には熱伝導の良いアルミが使われます。熱が鍋全体に均一に行き渡り、鍋の上面と下面での温度差が少なく調理しやすいためです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら関連商品寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG18cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG21cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG24cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG27cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG30cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG33cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG36cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG39cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG42cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG45cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG48cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG51cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG54cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG60cm 5,540円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 厨房卸問屋 名調 | |
 | ●商品名:IH半寸胴鍋(蓋付)24cm 業務用電磁調理器対応鍋 ●サイズ:内径240mm 外径253×高167mm 底径223mm ●板厚:0.8mm ●容量:約7.2L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約2.0kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きは... 7,680円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 【商品名】業務用アルミ寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф270×高さ270(mm) 【厚み】3.0mm 【容量】約15L(満水時) 【重さ】約2.6kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。 寸胴鍋は21cm～36cm、半寸胴鍋は24cm～45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。 アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※IHでは使用できません。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。 【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。 ・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。 ・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。 ・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。 ・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。関連商品 6,580円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | ※未使用ですが、商品に小キズ・凹みまたは、箱の汚れや破れ、純正箱では無い場合がある為中古として販売しております。 ※画像のキズは参考となります。個体によりキズの数、状態は異なります。 【商品名】業務用アルミ寸胴鍋 【寸法】内寸Ф240×高さ240(mm) 【厚み】3.0mm 【容量】約11L(満水時) 【重さ】約2.2kg 【メーカー】KIPROSTAR ※IHでは使用できません。 他のサイズを見る≫... 4,780円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 厨房用品専門店！安吉 | |
 | アルミ製で軽くて持ち運びやすい鍋です。カレーなどの調理にオススメのプロ愛用の鍋です。出しを取るにも、肉を茹でるにも大きすぎず、小さすぎずで使いやすい。素材もしっかりしていて業務用に人気商品です。 商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)445×420●底板厚(mm)：5.0●質量(kg)：6.4●容量(L)：57●【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0031】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、アルマイト加工でキズに強く、扱いやすく、お手入れ簡単なプロ仕様の鍋です。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズの鍋上部にはアール加工が施されており、変形を防ぎより長く調理場でご使用いただくための工夫があります。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、頑丈にビスでとめた持ち手がついています。スープを作るとかなりの重さになりますが、重さに持ちこたえる強度になっています。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋に必須の蓋付き。また、蓋を持ちやすくするために、中心にはビス止めの取っ手がついています。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、蓋上部がフラットになっていることで、収納の際に上に積み重ねることが出来ます。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋の底はフラットになっており、縁は丸みを帯びたデザインです。 TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋の内側に嬉しい目盛り付き。調理の際に分量を目視で確認できます。▼ アルミ鍋お使いいただく前に●初めてご使用になる前に、取っ手やつまみにぐらつきやひび割れなど不具合がないことをご確認下さい。●初めてご使用の時に水だけで煮炊きしますと、内部が黒色に変色しますので（アルマイトの一種、化学名Bayerite）ご使用前に米のトギ汁又は野菜屑（大根の葉など）を入れて約10分位煮沸させてからお使いくだされば、黒色になりにくくなると共に別のアルマイト（化学名Boehmite）ができます。▼ 末永くお使いいただくために●酢などの酸性のものや重曹などのアルカリ性の使用はなるべく避けて下さい。●絶対に空だきは、さけて下さい。▼ お手入れについて●使用後は、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗って乾燥してください。●スチールたわしや研磨剤入りの洗剤の使用は避けて下さい。 ▼ アルミ鍋はこんな調理メニューにオススメです。 ラーメンスープは何十人分のスープを大量に調理しなければいけないので大容量のモノを必要とします。大型の寸胴鍋ですと直火にかけた場合、底面と上面での温度差により味にブレが生じます。アルミは鍋の内部（上下）での温度差が少なく、スープ用に適しています。 大量のカレー作りには弱火で長時間の煮込みが必要です。粘度の高いカレー等はステンレスですと焦げ付きやすく（直火の当たる部分のみ高温となるため）、熱伝導の良いアルミが使われます。 洋食、和食とも大量の煮込み料理には熱伝導の良いアルミが使われます。熱が鍋全体に均一に行き渡り、鍋の上面と下面での温度差が少なく調理しやすいためです。 関連商品寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG18cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG21cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG24cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG27cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG30cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG33cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG36cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG39cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG42cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG45cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG48cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG51cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG54cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG60cm 23,653円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 厨房卸問屋 名調 | |
 | 18-8 キッチンポット/寸胴鍋24cm 板ハンドル手付EBM●24cm●容量:10L(リットル)●板ハンドル●深さ:240※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)... 8,932円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 スタイルキッチン | |
 | アルミ製で軽くて持ち運びやすい鍋です。カレーなどの調理にオススメのプロ愛用の鍋です。出しを取るにも、肉を茹でるにも大きすぎず、小さすぎずで使いやすい。素材もしっかりしていて業務用に人気商品です。 商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)318×300●底板厚(mm)：3.2●質量(kg)：2.5●容量(L)：21●【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0031】関連商品寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG18cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG21cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG24cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG27cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG30cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG33cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG36cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG39cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG42cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG45cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG48cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG51cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG54cm寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG60cm 11,546円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 開業プロ メイチョー | |
 | ハイクオリティなステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。 少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめのシリーズ。蓄熱性が高く、ガラス蓋を使用することで、火加減の調整や調理加減が調整しやすいデザインです。 SIGMA Classic(底厚三層構造) 鍋底のアルミニウムコアの働きにより優れた熱伝導と蓄熱性で、一度温度が上がれば弱火で調理できる経済的な構造。 コーティング フッ素樹... 4,950円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 | |
 | 【商品名】IH対応業務用アルミ寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф270×高さ270(mm) 【設置面直径】205mm 【厚み】3.0mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約15L(満水時) 【重さ】約2.6kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ寸胴鍋です。 アルミ寸胴鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。 【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。 ・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。 ・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。 ・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。 ・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。関連商品 8,780円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 OPEN キッチン | |
 | 144. ステンレス寸胴鍋のベストセラー！ 1336724 AG 寸胴鍋 24cm（目盛付・手付き） 11リットル 18-8ステンレス製／ガスコンロ用 つなぎ目がないから洗いやすい 013367024 サイズ：内径240×深さ240mm容量：11L板厚：0.7mm一目盛：1L重量1640g材質：18-8ステンレス対応熱源：ガスコンロ、クッキングヒーター（IH不可）AG 寸胴鍋 24cm（目盛付・手付き） 11リットル 18-8ステンレス製●大きく見やすい目盛つき。●筒状の取っ手なので握りやすくソフトタッチです。●取っ手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。●つなぎ目無のプレス1枚絞り加工 ... 9,310円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 調理用品のキッチンよろず | |
 | 【商品名】業務用アルミ寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф300×高さ300(mm) 【厚み】3.2mm 【容量】約20L(満水時) 【重さ】約3.2kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。 寸胴鍋は21cm～36cm、半寸胴鍋は24cm～45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。 アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※IHでは使用できません。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。 【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。 ・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。 ・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。 ・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。 ・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。関連商品 7,780円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 KIPROSTARストア | |
 | 茹で、煮込みなどの調理にプロ愛用の寸胴鍋です。深さがあり調理がしやすく、お手入れもしやすいので衛生的に安心です。パスタやラーメンなどの調理にオススメです。業務用に人気商品です。商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)235×215●板厚(mm)：0.8●底径(mm)：208●質量(kg)：2●容量(L)：8.3●TKG PRO(プロ)電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長●耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便... 8,261円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 厨房卸問屋 名調 | |
 | ●商品名:IH半寸胴鍋(蓋付)28cm 業務用電磁調理器対応鍋 ●サイズ:内径280mm 外径293×高190mm 底径260mm ●板厚:0.8mm ●容量:約11.0L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約2.8kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 ※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。関連商品 9,980円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 OPEN キッチン | |
 | 幅24.2×奥行17.5×高さ17.8cm （満水容量：2.4L、深さ：12.7cm） 材質：本体/ステンレス鋼（クロム13%、底の厚さ/0.5mm）、 フタ/強化ガラス/ステンレス鋼 1 2人程度のカレー、シチューに最適な大きさの寸胴鍋 2 ガス火、200VのIHクッキングヒーターや ハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 3 お手入れしやすいステンレス素材 4 中の様子が見えるガラス蓋付 5 食器に移すのに便利な便利な注ぎ口付きガ... 2,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 バーゲンプラザ | |
 | 使いやすさと優れた耐久性、先進の技を生かしたマイスターIHシリーズ。商品名 マイスターIH寸胴鍋 24cm 業務用電磁調理器対応鍋 サイズ： 内径240mm×高さ240mm 板厚： 3.0mm 材質： 芯材：アルミ一部特殊磁性体溶射 内面：アルマイト皮膜/外面：セラミック塗装 容量： 約11.0L 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器から ガスコンロまで、すべての熱源に対応しています。 両手の持ち手は大きく握りやすいサイズを採用。 確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮されております。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすい アルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので 扱いやすくお手入れが簡単になります。使いやすさと優れた耐久性、先進の技を生かしたマイスターIHシリーズ。 22,330円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 厨房用品専門店！安吉 | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】CLO モリブデン寸胴鍋22cm(8L)手付目盛付規格 （容量） : [22cm（8.0L）]内径 深さ : φ220×H220mm材質 : モリブデンステンレス鋼【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です。■持ちやすい大きな取っ手握り易く、しかも鍋の側面に手が触れる心配はありません。■引掛金具付蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置場に... 7,260円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET |
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