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 | 生産国：ルーマニア 生産方法：瓶内二次発酵（トラディショナル方式） タイプ：泡 ロゼ 辛口 品種:ピノノワール 100％ 味わい：ミディアムボディ アルコール度数：11.5％ 飲み頃の温度：6℃〜8℃ 栓：コルク 容量：750ml 料理：食前酒 前菜 肉料理 魚料理 ブカレスト 国際ワインコンクール 2021 金賞 外観は美しいサーモンピンクが輝いている。フランボワーズのチャーミングな香り。伝統的なシャンパン方式で製造されたことによる焼いたパンの香り。上品な酸味と、フルーティーな果実感の融合、そして、クリーミーな泡が心地よい。 ラインエキストラシリーズを生産するライン＆シーアズガセラーズは1892年創業。このメーカーはルーマニアのスパークリングワインメーカーの中で最も古く、ルーマニアで最も有名なブランドです。泡の特質は、まざまな見本市や展示会、コンクールで賞賛されています。 1920年にルーマニアロイヤルハウスの正式な献上品となり、国王の戴冠式で提供されたこともある伝統あるスパークリングワインです。 5,500円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ユーロアジア交易販売  | |
 | 透明感のある、明るいレモンイエロー。泡立ちはきめ細やか。香りは白桃、カリン、セルフィーユ、アカシアとほのかなパン酵母のニュアンスを持つ。口当たりは柔らかく、フルーティーなニュアンス主体的。シンプルで馴染みやすい味わい。とがった部分がなく、飲み心地は良い。 生産者 ジドヴェイ 生産国 ルーマニア アルコール度数 12 ％ タイプ / 味 泡 / 辛口 飲み頃温度 5〜7 ℃ 相性の良い料理 白身魚のカルパッチョ、野菜のテリーヌ、ロールキャベツ。 内容量 750 ml... 2,530円 税込 送料別 カードOK 名入れ酒こだわりグルメFOODBOX便 | |
 | 黄金がかった黄色。泡立ちが力強く、きめ細やか。香りは青りんご、洋梨、セルフィーユ、白いお花、焼いたパンとミネラルのニュアンスを持つ。しっかりとした泡に、ドライな口当たりが心地良い。果実と酸が調和し、上品さを感じさせる。まとまりがある上級のスパークリングワイン。 生産者 ジドヴェイ 生産国 ルーマニア アルコール度数 11.5 ％ タイプ / 味 泡 / 辛口 飲み頃温度 5〜7 ℃ 相性の良い料理 白身魚のムニエル、生牡蠣、蒸し鶏のサラダ。 内容量 750 ml 3,850円 税込 送料別 カードOK 名入れ酒こだわりグルメFOODBOX便 | |
 | 光沢があるバラ色。泡立ちが力強く、きめ細やか。香りはチェリー、ラズベリー、ハーブとピンクペッパーのニュアンスを持つ。フレッシュな果実に少しアセロラとスパイスを感じさせる。酸と果実が上手く混ざり合い、バランスが取れている。非常にチャーミングなスパークリングワイン。 生産者 ジドヴェイ 生産国 ルーマニア アルコール度数 11.5 ％ タイプ / 味 泡 / ロゼ / 辛口 飲み頃温度 5〜7 ℃ 相性の良い料理 パテ・ド・カンパーニュ、ラタトュイユ、魚介のマリネ。 内容量 750 ml 3,850円 税込 送料別 カードOK 名入れ酒こだわりグルメFOODBOX便 | |
 | ★セット内容★ ザレアダイアモンドコレクション ブリュット ザレアダイアモンドコレクション ロゼ 木目調 2本用ギフト箱 ※ワインを2本用ギフト箱に入れて、完全包装した状態のものをお送りいたします。 のし対応も可能です。ご注文フォームの備考欄にご指示ください。 ZAREAは1912年創業の伝統ある会社です。創業者はドイツでスパークリングワイン生産を学び、現在のルーマニアの首都ブカレストに小さなスパークリングワイン工場を建てたところから始まります。 1914年に第一次世界大戦が勃発するとフランスシャンパーニュ地方の葡萄畑が放棄され、シャンパンの生産が急激に減少し、消費者は他の地域のスパークリングワインを求めるようになりました。 この結果、ザレアのスパークリングワインもヨーロッパ各地に輸出され受け入れらることになります。終戦後はイギリスとドイツに多くのスパークリングワインが輸出されました。 1948年にザレアは国有化され高品質なスパークリングワインを生産し続けました。ルーマニアの外交的なイベントや文化的なイベントでも公式のスパークリングワインとして認められ国内の売り上げもナンバー1となるまでに成長しました。★ そもそもルーマニアって？ ★ ルーマニアはワイン大国フランスとほぼ同緯度に位置している東欧の国で、ブルガリアやモルドバなどと国境を接しています。 ワイン生産量はEUで6位、世界では12位前後に毎年ランクインしています。ワイン造りの歴史は諸説ありますが6000年以上前からとされている歴史ある隠れた銘醸地です。品質もすばらしく国際コンクールなどでも数多くの銘柄が高評価を得てメダルを獲得しています。 東欧諸国やルーマニアでしか栽培されていない土着品種も数多く栽培されており、他国のワインでは味わえない独自のスタイルが人気のポイントです。 当店が輸入を開始した10年以上前は、ほとんどの方が知らなかったワイン産地でしたが、いまではソムリエ教本にも掲載され、試験にも出題されるようになり日本での認知度が急上昇しています。 ★ ワイナリーについて ★ 7,700円 税込 送料込 カードOK ユーロアジア交易販売 | |
 | 生産国：ルーマニア 生産者：ザレア 生産方法：瓶内二次発酵（トラディショナル方式） タイプ：白 泡 辛口 品種：シャルドネ主体 味わい：ミディアムボディ アルコール度数：11.5％ 飲み頃の温度：9℃〜10℃ 料理：食前酒 前菜 肉料理 輝きのある麦わら色をしており、上質で力強い泡と複雑な香りを放つ。ルーマニア土着品種フェテアスカアルバを一部使用。フローラルでフルーティー、そしてアクセントになるミネラルを持っています。ほどよい酸味を持ちながらも口当たりはまろやかな味わいで... 3,300円 税込 送料別 カードOK ユーロアジア交易販売 | |
 | シス 2021 エドガー・ブルトラー このスパークリングワインは100%グリュンシュピッツから造られた古典的なペットナットです。SISUはフィンランド語で絶望的に見える困難な時期を乗り越える強い意志という意味です。フットプレスで優しくゆっくりとプレスすることで柔らかいタンニンを表現します。長く、浸漬はせず、タンク内でゆっくりと全房にて発酵させ、酸味が10d/l以上、テクスチャーのバランスを取る為に残糖度を19g/lで仕上げます。酒石酸を吹き飛ばす為に2月に1回でデゴルジュマンをしますが、澱などは出来るだけ残します。 エドガーの家族は1850年代にドイツのシュトットガルトよりルーマニアに移住し、ワイナリーをスタートしましたが、社会主義国の緊縮政策により1980年に土地を残し、再びドイツに戻りました。1990年の革命後、1997年に再びルーマニアに戻り25ヘクタールの畑をシェアしながらワイナリーを再スタートしましたが、自分たちだけのワイナリーをスタートしたいという思いがあり、権利を売却し、自由を求めました。エドガーは元々、音楽の道に進もうとギターを始めますが、家族のためにガイゼンハイムでワイン学を修得します。その後、2018年に自らのワイナリーを設立し、有機農法、地場葡萄の栽培、数字や分析ではなく彼自身の経験や感覚に基づくワイン栽培と醸造をスタートしました。 彼の畑のあるベルティウグ村はクリシャナ地方のサトゥ・マーレ郡にあります。ルーマニアのこの北西部の角は温帯大陸気候です。南のミニシュほどアドリア海の影響はありませんが、私たちは北ルーマニアと考えると極寒のイメージですが、驚くほど暖かい気温が続きます。土壌は本当に厚いローム(20-30メートル)であり、植栽は1926年までさかのぼり、エドガーの祖父は4ヘクタールの畑からスタートしました。この地域の伝統的なブドウは、グリュンシュピッツ、フェテアスカ・レガラ、ケーニグリケ・メッチェントラウベ、フェテアスカ・アルバ、ウェルシュリースリング、ムストアサ・デ・マデラト、フルミント、ケクフランコシュ/ブラウフレンキシュが代表的なブドウです。彼の所有する畑の古いフィールドブレンドには識別できないブドウがたくさんあります。除草剤、化学合成スプレー、ミネラル肥料は使用せず、全て手作業で行っています。醸造についてすべてのワインは200年前のセラーで自然発酵され、ろ過されず、唯一の添加は瓶詰め時でSO2(10-20ppm)であり、多くのワインは添加されていません。彼はまた、バスケットプレスを使用することにより特に、タンニンの抽出を管理する上で長く、高圧の押し付けが不可欠であるワインのために行います。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 ルーマニア 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 エドガー・ブルトラー ぶどう品種 グリュンシュピッツ 5,200円 税込 送料別 カードOK ワイン商人 ドゥアッシュ | |
 | ラインエキストラシリーズを生産するライン＆シーアズガセラーズは1892年創業。このメーカーはルーマニアのスパークリングワインメーカーの中で最も古く、ルーマニアで最も有名なブランドです。泡の特質は、まざまな見本市や展示会、コンクールで賞賛されています。 1920年にルーマニアロイヤルハウスの正式な献上品となり、国王の戴冠式で提供されたこともある伝統あるスパークリングワインです。 プラチナのように美しく輝き吸い込まれるよう。果実が十分に熟したことを表す桃、熟した洋ナシ... 5,500円 税込 送料別 カードOK ユーロアジア交易販売 | |
 | 透明感のある、明るい金色。持続性のある極細かい泡立ち。香りはパン酵母、カモミール、アカシア、青リンゴとライムのニュアンスを持つ。爽やかで、イキイキとした極辛口のスパークリング・ワイン。心地よい酸味と軽快な果実味のバランスが素晴らしい。 生産者 ジドヴェイ 生産国 ルーマニア アルコール度数 11.5 ％ タイプ / 味 泡 / 辛口 飲み頃温度 5〜7 ℃ 相性の良い料理 生牡蠣、鮮魚のカルパッチョ、食前酒として最適、お食事を通してデザートまで。 内容量 750 ml 3,300円 税込 送料別 カードOK 名入れ酒こだわりグルメFOODBOX便 | |
 | 生産国：ルーマニア 生産者：ザレア 生産方法：瓶内二次発酵（トラディショナル方式） タイプ：ロゼ 泡 中辛口 品種：ピノノワール主体 味わい：ミディアムボディ アルコール度数：11.5％ 飲み頃の温度：6℃〜8℃ 料理：サーモンムニエル トマトソースパスタ ルーマニア土着品種のフェテアスカネアグラを一部使用した珍しいロゼのスパークリングワイン。輝きのある熟したピーチのようなピンク色。細かい泡が力強く持続する。イチゴ、チェリーの豊かな香りがあります。フルーティでクリーミーな口当たりでバランスよく溶け込んだ酸味があります。余韻にはシチリアオレンジのような感覚があなたをいざなう。 ZAREAは1912年創業の伝統ある会社です。創業者はドイツでスパークリングワイン生産を学び、現在のルーマニアの首都ブカレストに小さなスパークリングワイン工場を建てたところから始まります。 1914年に第一次世界大戦が勃発するとフランスシャンパーニュ地方の葡萄畑が放棄され、シャンパンの生産が急激に減少し、消費者は他の地域のスパークリングワインを求めるようになりました。 この結果、ザレアのスパークリングワインもヨーロッパ各地に輸出され受け入れらることになります。終戦後はイギリスとドイツに多くのスパークリングワインが輸出されました。 1948年にザレアは国有化され高品質なスパークリングワインを生産し続けました。ルーマニアの外交的なイベントや文化的なイベントでも公式のスパークリングワインとして認められ国内の売り上げもナンバー1となるまでに成長しました。 3,300円 税込 送料別 カードOK ユーロアジア交易販売 | |
 | 生産国：ルーマニア 生産者：ザレア 生産方法：瓶内二次発酵（トラディショナル方式） タイプ：白 泡 やや甘口 品種：シャルドネ主体 味わい：ミディアムボディ アルコール度数：11.5％ 飲み頃の温度：9℃〜10℃ 料理：温野菜 魚料理 チーズ 輝きのあるイエローゴールドの色合い。上質でリッチな泡と熟したパイナップルやバナナ、密をもったリンゴのようなフルーティーなアロマを持っています。味わいは繊細で柔らかく、ほどよい甘さとバランスのとれた酸味があり、ミネラルを感じ... 3,300円 税込 送料別 カードOK ユーロアジア交易販売 | |
 | 生産国：ルーマニア 生産者：ザレア 生産方法：瓶内二次発酵（トラディショナル方式） タイプ：白 泡 辛口 品種：シャルドネ100％ 味わい：ミディアムボディ アルコール度数：12％ 飲み頃の温度：9℃〜10℃ 料理：前菜 肉料理 食前酒として 細かくクリーミーでありながら力強くはじける泡が特徴。輝きのある外観をしており、やや濃い目のゴールド色をしている。口当たりは柔らかくエレガントで温和な酸味があり、香りが豊満で驚かされる。トーストやアーモンドの香りとともに熟したリンゴやパイナップル、マンゴーなどのフルーティーな果実味を感じる。 ZAREAは1912年創業の伝統ある会社です。創業者はドイツでスパークリングワイン生産を学び、現在のルーマニアの首都ブカレストに小さなスパークリングワイン工場を建てたところから始まります。 1914年に第一次世界大戦が勃発するとフランスシャンパーニュ地方の葡萄畑が放棄され、シャンパンの生産が急激に減少し、消費者は他の地域のスパークリングワインを求めるようになりました。 この結果、ザレアのスパークリングワインもヨーロッパ各地に輸出され受け入れらることになります。終戦後はイギリスとドイツに多くのスパークリングワインが輸出されました。 1948年にザレアは国有化され高品質なスパークリングワインを生産し続けました。ルーマニアの外交的なイベントや文化的なイベントでも公式のスパークリングワインとして認められ国内の売り上げもナンバー1となるまでに成長しました。 3,630円 税込 送料別 カードOK ユーロアジア交易販売 |
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