|
「パン型」カテゴリの商品一覧2912件取得済み(全98ページ)1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
 |
 | 多くのお客様からのご要望にお応えして製作いたしました！ 底から上部まで勾配のない、縦・横・高さすべて12cmの正角食パン型です。 熱回りがよくムラなくきれいに焼きあがるため業務用としてよく用いられるアルタイト製。 初回は空焼きが必要ですが、使い込むほどに使いやすくなるアルタイト製プロ仕様のパン型です。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約120X120XH120mm 粉量目安 ： 約250g前後 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度で40分】 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 こちらの商品は業務用向け商品となりますので、製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がある場合がございますが、ご使用には差し支えありません。あらかじめご了承ください。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■アルタイトスーパーシリコン食パン型 12cm正角型 1斤はこちら ■アルタイトスーパーシリコンパン型はこちら 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞ勾配のない 食パン型 2斤 アルタイト 角型 1,650円勾配のない食パン型 1.5斤 アルタイト 角1,496円食パン型 1.5斤 アルタイト ふっ素樹脂加10,186円2026/06/13 更新【黒糖くるみ食パン】どこか懐かしさを感じる黒糖風味の食パンには、ローストしたくるみをたっぷり混ぜ込みました。香ばしさと歯ごたえも楽しんで。 【かぼちゃのキューブパン】ころんと可愛いキューブ型でかぼちゃのパンを焼きました。ほんのり甘みと、自然な黄色が、食卓をたのしく元気にしてくれそう。厚切りトーストにして、バターとメープルシロップでいただくと美味しいですよ。【いちごの春色サンド】:健康に良いと評判の「紅麹」を使って、ほんのりピンクの食パンを焼いてみました。勾配の無い正角型で焼くパンは、まっすぐ真四角に仕上がるので、薄めにスライスしてサンドイッチに。行楽に持ち出せば、春の日差しの下、お話も弾みそう♪ 1,496円 税込 送料別 カードOK レビュー738件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具  | |
 | 主な仕様 この道具を使用したレシピ 湯だね角食 サマープディング お味噌とチーズのケークサレ風パン 空焼不可/型離れ効果のあるフッソ加工仕様ですが、あくまでも補助的な役割となります。焼成の際には油脂なども合せてご利用下さい。サイズ内寸（約）：120×120×高120mmサイズ外寸（約）：133×133×128mm容量（約）：1728ml（約0.99斤）材質：スチールにフッソ樹脂加工製造国：日本※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ござい... 1,452円 税込 送料別 カードOK レビュー409件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 主な仕様焼成の際には油脂なども合せてご利用下さい。サイズ内寸（約）：198(185)×97(85)×高96mm容量（約）：1.7l（0.96斤）材質：シリコン加工 製造国：中国 ※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となります。そのため、通常品であっても隅に必ず隙間がございます。 米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。 なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 富士ホーロー ベイクウェア bakeware 型離れ 一斤 長方形 空焼き 不要 鉄 スチール 四角 ブレッド ホテルブレッド ホテルパン モールド キッチン 調理 キッチングッズパン作りにおすすめ ドレッジ パンマット ガス抜きめん棒 のし台 透明ボウル パン切り包丁 1,639円 税込 送料別 カードOK レビュー288件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 主な仕様 「丸い食パンがご家庭で美味しく焼き上がり！」ご家庭のオーブンで簡単！美味しく！綺麗！焼き上げるラウンド食パン型。手捏ねしやすいパン生地分量でしっかり焼き上がるサイズです。 パン屋さんで見かけるラウンドパンをご家庭用のお子様でも食べやすいサイズにしました。要空焼/熱伝導○/使い込むとほど型離良くなりサビにくくなります サイズ内寸（約）：直径80×D232mm サイズ外寸（約）：W116×D248×高90mm 容量（約）：1000ml 材質：アルタイト鋼板 製造国：日本 食パン型 ... 2,178円 税込 送料別 カードOK レビュー226件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1.5斤型です。 ※この食パン型は、30年ほど前から業務用専用として製作販売されている既製品で、合羽橋でも多くの会社で取り扱っている1.5斤型です。当店販売の1斤型容積(1720ml)と比べると1.2倍ほどの容積(2073ml)のため、容積や適正生地量は1斤型の1.5倍となっておりません。レシピは、1斤分の20〜25%増で調整してみてください。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約205(190)X110(100)XH100mm 生産国 ： 日本 容積 ： 約2073ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞ食パン型 3斤 アルタイト 角型 角食パン 山1,650円食パン型 2斤 アルタイト 角型 角食パン 山1,452円食パン型 1.5斤 アルタイト 山型 形のい2,024円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型2026/04/25 更新 ★スタッフ検証★フタをして焼いたパンが入ります。1斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-12 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ！ 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃)のセット。 1,265円 税込 送料別 カードOK レビュー216件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 爆発的人気のミニキューブに続く、当店オリジナル食パン型「ミニスティック」新登場です。 60mm角で25cm長さのおしゃれなスティック食パンが焼ける設計です。 ★ミニスティック1個の粉量目安は125g前後。食パン1斤分レシピでミニスティック約2個相当です。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約60X250XH60mm 粉量目安 ： 約125g前後(1/2斤分) 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目... 1,375円 税込 送料別 カードOK レビュー216件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 主な仕様サイズ内寸（約）：206(205)×108(107)×高100mm容量（約）：2.2l（1.26斤）材質：スチールにシリコン加工製造国：中国 ※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となります。そのため、通常品であっても隅に必ず隙間がございます。 米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。 なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 富士ホーロー ベイクウェア bakeware 型離れ 1．5斤 1斤半 一斤半 長方形 空焼き 不要 アルタイト アルスター 鉄 スチール 四角 ブレッド ホテルブレッド ホテルパン モールド キッチン 調理 キッチングッズパン作りにおすすめ ドレッジ パンマット ガス抜きめん棒 のし台 透明ボウル パン切り包丁 1,782円 税込 送料別 カードOK レビュー206件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製のワンローフ型です。通常の1斤サイズよりも長辺が短く、イギリスパン、山型食パンに最適です。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約184(174)X95(88)XH90mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ... 1,100円 税込 送料別 カードOK レビュー204件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 主な仕様 ｛この道具を使用したレシピ｝ エッグベネディクト ｛ご購入前のご注意｝ 画像は90×高25のものです。 ｛商品説明｝ ムースやタルトなどにおすすめのセルクル型枠 ｛商品仕様｝ 材質：18-8ステンレス 空焼き：不要 サイズ（約）：直径90×高25mm 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ イングリッシュマフィン ムース 空焼き不要 焼き型 焼型 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 220円 税込 送料別 カードOK レビュー201件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 10. 使いやすい業務用仕様 勾配のない食パン型 1.5斤 アルタイト 【浅井商店オリジナル】 角型 角食パン 正角 フタ付き 蓋付き スクエア 食パン パン 日本製 かっぱ橋 パン作り 道具 製パン | 大人気の食パン型アルタイト食パン型正角12cm1斤型の1,5斤タイプが新登場★熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1.5斤型です。勾配がありませんので、まっすぐ真四角な断面の食パンになります。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸 120X180XH120mm 外寸 133X198XH132mm 生産国 ： 日本 粉量目安 ： 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■アルタイトスーパーシリコン食パン型 勾配のない1.5斤はこちら ■アルタイトスーパーシリコンパン型はこちら ■□スタッフコメント□■ パン作りはまずこの型から という感じの定番品です♪ 最近多いホームベーカリー1.5斤タイプで生地を捏ねるなら、この型がおすすめです！ 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞ勾配のない 食パン型 2斤 アルタイト 角型 1,650円食パン型 1.5斤 アルタイト 売ってる食パ1,804円食パン型 1.5斤 アルタイト 角型 角食パン1,265円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型2026/06/13 更新 1.5斤型を使用したレシピはこちら ★スタッフ検証★勾配のない1.5斤型で山型に焼いたパンが入ります。2斤食パン袋 IPP規格袋 KO-06 100枚入 ★スタッフ検証★勾配のない1.5斤型でフタをして焼いたパンが入ります。2斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-13 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ！ 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃)のセット。 1,496円 税込 送料別 カードOK レビュー197件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | スーパーシリコン加工 合せトヨ型 大 はこちら ※このページは、従来品のトヨ型の販売ページになります。 まんまるトヨ型のページではありませんのでお間違えないようご確認ください。 まんまるのスーパーシリコン加工 合せトヨ型 ラウンドはこちらです→ ★オリジナル新発売★ 人気の合せトヨ型を初心者の方にも使いやすいシリコン加工で製作しました。 下地のスチールにクロムメッキを施したギルア材質にブラックカラーシリコン加工の吹き付け塗装で仕上げました。... 4,048円 税込 送料別 カードOK レビュー173件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 熱回りがよく業務用に用いられるアルタイト製のミニ食パン型です。食べきりサイズのかわいい食パンが焼けます。 ※お客様へ 従来のミニ食パン型は在庫がなくなり次第終了となります。NEWミニは従来のミニ食パン型と本体サイズ・性能等変わりませんが、上部フチ巻きの形状が異なるため、 ●「旧ミニ型にNEWミニ型のフタ」、「NEWミニ型に旧ミニ型のフタ」はご使用できませんのでご注意くださいませ。 NEWミニ食パン型の専用フタはこちらです。 旧ミニ食パン型の専用フタはこちらです。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約105(100)X57(47)XH50mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして、油脂を塗ってご使用下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■□スタッフコメント□■ 大ブームのミニ食パン型、フタ無しで山型にしても、フタをして角食ミニ版にしてもかわいいですよ！ 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞアルタイト 食パン型 NEWミニ ミニ食パン803円アルタイトスーパーシリコン 食パン型 NEW1,419円アルタイトスーパーシリコン 食パン型 NEWミ484円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型2025/01/05 更新ふっくらVer.NEWミニホテルブレッドグルテンフリー♪米粉のミニ食パンのレシピをみる桜色のマーブル模様♪ 桜あんのミニ食パンのレシピをみる山型バジルパンチョコマーブル ミニ食パングレープフルーツパンプチプチコーンミルクシュガーブレッドミニ山型食パンミニホテルブレッドミニシュトーレン食パン型 NEW ミニは2タイプアルタイト食パン型 NEWミニアルタイト食パン型 NEWミニ4個組アルタイトスーパーシリコン食パン型 NEWミニアルタイトスーパーシリコン食パン型 NEWミニ 4個組 3,116円 税込 送料別 カードOK レビュー157件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン2斤型です。パン作りの基本とも言うべき定番の型です。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約250(243)X120(113)XH120mm 生産国 ： 日本 粉量目安 ： 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保... 1,452円 税込 送料別 カードOK レビュー148件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 大人気の食パン型アルタイト食パン型正角12cm1斤型の2斤タイプが新登場★熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン2斤型です。勾配がありませんので、まっすぐ真四角な断面の食パンになります。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸 120X240XH120mm 外寸 133X258XH132mm 生産国 ： 日本 粉量目安 ： 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■□スタッフコメント□■ パン作りはまずこの型から という感じの定番品です♪ 最近多いホームベーカリー1.5斤タイプで生地を捏ねるなら、この型がおすすめです！ 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞ勾配のない食パン型 1.5斤 アルタイト 角1,496円食パン型 2斤 アルタイト 角型 角食パン 山1,452円食パン型 3斤 アルタイト 角型 角食パン 山1,650円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型2026/06/13 更新 ★スタッフ検証★勾配のない2斤型で山型に焼いたパンが入ります。2斤食パン袋 IPP規格袋 KO-06 100枚入 ★スタッフ検証★勾配のない2斤型でフタをして焼いたパンが入ります。2斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-13 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ！ 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃)のセット。 1,650円 税込 送料別 カードOK レビュー141件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 波のある円筒形の型です。別名、レーリュッケン型とも言います。 レーリュッケンとはドイツ語で、「鹿の背」という意味です。 いつもとちょっと変わった形でパンを焼いてみたい時にぴったりです。 使用される前にご確認ください。 アルタイト製の型は使い始める前に「空焼き」という工程が必要になります。 食器用洗剤できれいに洗って乾燥させ、180〜200℃のオーブンで、約30分フタを開け... 3,168円 税込 送料別 カードOK レビュー119件 ママパン | |
 | 爆発的人気のキューブ食パン型を当店で製作しました。ころんとかわいい食べきりサイズのミニキューブです。熱回りがよくプロが使うアルタイト製。一辺三箇所スポット溶接で頑丈なつくりです。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約75X75XH75mm 生産国 ： 日本 粉量目安 ： 約60g前後(1/4斤弱相当) 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度で40分】 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■アルタイトスーパーシリコン食パン型 ミニキューブ 単品はこちら ■アルタイトスーパーシリコン食パン型ミニキューブ 4個組はこちら ■アルタイト食パン型 ミニキューブ 4個組はこちら ■アルタイトスーパーシリコンパン型はこちら ■□スタッフコメント□■ 大人気のキューブ型。手のひらサイズでとてもかわいい焼き上がりです。 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞアルタイト 食パン型 キューブ型 5cm キュ990円アルタイト 食パン型 キューブ型 6cm キュ1,056円 アルタイト 食パン型 キューブ型 5cm キ3,841円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型2026/06/08 更新 プチキューブ型で作る♪丸ごとグラタンパンのレシピをみる たくさんのお客様にご要望いただいて当店でオリジナル制作をいたしました。縦も横も高さも75mm角、てのひらサイズのコロコロかわいいサイコロ型です。【ミニキューブのこだわり！ その1） 材質はアルタイト】業務用食パン型でおなじみの 「アルタイト」とは、鋼(鉄)にアルミメッキしたものをさします。鉄は熱が均一に回りやすく、アルミは熱伝導が良いので、両方のすぐれたところを併せ持つアルタイトは、パンのように「時間をかけて焼く」型の材質として、もっとも理想的といわれています。表面の熱をすばやく上げて、内部までじっくり均一に熱を伝えることができるから、一部分が焦げてしまったり、逆に白すぎたりということが起きにくい「パンを焼くにふさわしい材質」なのです。【ミニキューブのこだわり！ その2） 3箇所スポット溶接】当店専属の職人と打ち合わせを重ね、小さくても業務用とまったく同じ作りであることにこだわりました。長くお使いいただいても、溶接部がゆるんでガタついたりしないよう、7.5cmという小さな一辺に、1斤サイズと同じ「3箇所スポット溶接」を施しました。ミニキューブの生地量・粉量についてミニキューブ1個の生地量目安として約105〜110g、粉量目安としては約55〜60gです。お手持ちのレシピで自分で計算できる方法をお話しましょう。(1)適正生地量をもとめて、(2)ベーカーズパーセントから必要な粉量を計算します。(1)適正生地量を計算します★適正生地量＝焼き型の容積÷型比容積※型比容積とは、型の容積が生地量の何倍かを示します。数字が大きいほどふんわりと軽いパンになります。目安として角型食パンは3.9前後が目安です。お使いになるレシピの型比容積3.9としたら (7.5×7.5×7.5)÷3.9≒108生地量およそ108gがちょうど良いことになります。 (2)粉量を計算しますでは、次に、108gの生地を作るために必要な粉の量はどれくらいでしょう。これは総ベーカーズ％がわかれば割り出すことができます。※総ベーカーズ％とはレシピ中の粉を100%とした時 その他の材料のパーセントを求めて合計したものです。レシピ例 強力小麦粉250g100%砂糖12.5g5%食塩5g2%ドライイースト5g2%スキムミルク7.5g3%無塩バター10g4%水175cc70%合計 総ベーカーズ％186% ここまでできたら今度はさきほど計算したキューブ1個の生地量から 粉量を求めてみましょう108(求めた生地量)÷186(総ベーカーズ％)×100(粉のベーカーズ％)≒58粉量58gと、出ましたね！総ベーカーズパーセント186のレシピでは、ミニキューブ1個に必要な生地量は108g、粉量58gとわかりました。もし型比容積3.8 総ベーカーズ％180だとしたら(7.5×7.5×7.5)÷3.8≒111111÷180×100≒61生地量111g 粉量61g と、出てきますね！ はじめはちょっと面倒かもしれませんが、慣れてしまえば大丈夫。どうぞ お好みの生地で ぴったりの粉量を見つけてみてくださいね。 【ミニキューブ食パン】7.5センチ角のミニキューブで定番食パンを焼いてみましょう。この型ならではのかわいさで、パングラタン、ランチボックス、アイスクリームのせなど 楽しいアイディアが次々に生まれます♪【Wショコラ食パン】ココア生地にチョコチップをたっぷりを巻き込んで、大人も子供も大好きなパンにしてみました！ひとり1個の食べきりサイズで、プレゼントにも可愛くておすすめ☆成型を変えると雰囲気も変わります♪ 1,089円 税込 送料別 カードOK レビュー114件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 主な仕様 専用機器を利用し、ご家庭では実現できない最適な温度と時間で面倒な空焼きを予め致しております。機械油も取れ、下地素材とメッキの密着度が高まりよりサビにくく長持ち致します。 ご購入後は軽く拭き掃除のみでお使い頂けます。ご利用前にお好みで油分を馴染ませるための空焼きをして頂くとより型離れしやすくなります。 空焼不要/熱伝導○/使い込むとほど型離良くなりサビにくくなりますサイズ内寸（約）：250(240)×120(115)×高125mm容量（約）：3598ml（約2.0... 1,606円 税込 送料別 カードOK レビュー113件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 18. パン作りの基本の型！ 食パン型 1斤 アルタイト 山型【浅井商店オリジナル】 形のいい山食のための1斤型 フタ付き 蓋付き 山型食パン パン 焼き型 パン作り 道具 製パン 日本製 かっぱ橋 | 形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。 従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。 そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため 新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。 材質 アルタイト アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。 鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。 ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。 使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。 サイズ 内寸約188(179)×99(93)×h105mm 生産国 日本 生地量目安 約470g前後 粉量目安 約252g前後 容量 約1843ml 使用方法 はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。 空焼き方法 (1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き (2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き 2,3回繰り返すとより安心です。 ※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。 お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。 注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると 錆が発生しやすくなります。ご注意ください。 ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、 オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。 業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。 関連リンク ■その他の食パン型→ ■空焼き不要！スーパーシリコン加工のパン型→ ■お菓子・パン袋→ 参考 ■材質別特徴・お手入れ方法一覧→ 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞ食パン型 2斤 アルタイト 形のいい山食のため2,321円食パン型 1.5斤 アルタイト 山型 形のい2,024円食パン型 1斤 山型 アルタイト ふっ素樹脂加7,810円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型 > アルタイトショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型 > アルタイト2026/05/30 更新 市販のパンと同じような形に焼きたい。その願いをかなえる食パン型はこちら→ 新食パン型1.5斤で生クリームブレッドのレシピ→ プチプチ香ばしい♪ グラハム食パンのレシピ→ プチプチした食感が香ばしい、グラハム粉を使ったヘルシーな食パンを焼きました。 形のいい山型の食パンが焼ける新食パン型は、定番の型だけにいろいろな成形を楽しむことができます。 素朴な小麦の味わい♪全粒粉の山型食パンのレシピをみる ふわふわやわらか♪ふんわりバタートップ食パンのレシピをみる 食卓の定番♪山型食パンのレシピをみる ★浅井商店オリジナル★ 形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 1斤の商品ページ（このページです）→ 1.5斤の商品ページ→ 2斤の商品ページ→ 1,705円 税込 送料別 カードOK レビュー104件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 主な仕様空焼不可/型離れ効果のあるフッソ加工仕様ですが、あくまでも補助的な役割となります。焼成の際には油脂なども合せてご利用下さい。サイズ内寸（約）：200×80×高80mm容量（約）：1280ml（約0.73斤）材質：スチールにフッソ樹脂加工原産：日本※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。※食パン型やパウンド型は折り曲げでの... 1,430円 税込 送料別 カードOK レビュー97件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 【型にピッタリ！レシピ集】の試作チームが企画開発した、多様性を追及した食パン型です。これまでのスリム系食パン型とは違い、「日常のあらゆるシーンにピッタリのさまざまなパンを焼くこと」を目標とし、「1/3斤分でレシピ応用しやすいこと」「小さなオーブンでも入ること」も考慮のうえ、高さ4cm、長さ25cmにこだわりました。 熱回りがよくプロが使うアルタイト製で、業務用仕様のしっかり頑丈な作りで、使い込むほどに使いやすくなる食パン型です。 パンだけでなく、お菓子にもお使いください！ 材質 ： アルタイト サイズ ： 本体内寸 約250×58×h40mm 本体外寸 約260×68×h41mm フタをした外寸約268×70×h50mm 容積・粉量 ： 約580cc(粉量目安80〜85g、約1/3斤分) 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度で40分】 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■アルタイトスーパーシリコン食パン型 マルチスリム 単品はこちら ■アルタイトスーパーシリコン食パン型マルチスリム 3本組はこちら ■アルタイト食パン型 マルチスリム 単品はこちら ■アルタイトスーパーシリコンパン型はこちら ■ラッピングにも使えるクッキングシート(白・茶)はこちら ■マルチスリムで焼いたパンのサンドイッチがぴったり入る 保冷ランチボックスはこちら ■マルチスリムのピッタリレシピはこちら 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞアルタイト 食パン型 1/3斤 スティック マ1,221円アルタイトスーパーシリコン 食パン型 1/3斤6,274円アルタイトスーパーシリコン 食パン型 1/3斤2,156円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作2026/05/25 更新 ふんわりやわらか♪苺のクリームちぎりサンドのレシピをみる 耳も柔らかい、サンドイッチ用のソフトな食パンです マルチスリムのサンドイッチがぴったり入る保冷ランチBOX ぷちぷちっとした食感の雑穀入りブレッドです ラフなラッピングやロングサンドに便利です 3,554円 税込 送料別 カードOK レビュー95件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | お得な4個セットはこちら＞＞＞ 熱回りがよく業務用に用いられるアルタイト製のミニ食パン型です。食べきりサイズのかわいい食パンが焼けます。 NEWミニ食パン型の専用フタ はこちらです。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約105(100)X57(47)XH50mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして、油脂を塗ってご使用下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させ... 803円 税込 送料別 カードOK レビュー94件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 国内メーカーのカナッペ型です。熱回りが良くパンの型に最適なアルタイト製です。化粧箱入り・レシピつき 材質 ： アルタイト サイズ ： 約W85×H224mm×H85mm 容量 ： 約800ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら カナッペモールド4種一覧はこちら → こちらもどうぞカナッペ型 スターブレッド 星型 スター アル1,155円カナッペ型 フラワーブレッド 花型 フラワー 1,155円カナッペ型 サークルブレッド 丸型 円柱 円筒1,155円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > カナッペモールドショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > カナッペモールド2026/06/13 更新 細い筒型で、かわいい形のパンが焼きあがります。 スライスしてお好きな具をのせたり、サンドしたり。 ちょっと固くなったらラスクにしても可愛いですね。 このカナッペモールドは・・ ★品質に定評の国内製。 ★材質：アルタイト ★化粧箱入り・レシピ付き。 業務用食パン型でおなじみの 「アルタイト」とは、鋼(鉄)にアルミメッキしたものをさします。 鉄は熱が均一に回りやすく、アルミは熱伝導が良いので、両方のすぐれたところを併せ持つアルタイトは、 パンのように「時間をかけて均一に焼く」型の材質として、もっとも理想的といわれています。 ★型の容量と配合例 サークルブレッド 約1050ml スターブレッド 約600ml ハートブレッド 約800ml フラワーブレッド 約800ml 強力粉 ドライイースト 砂糖 卵 塩 スキムミルク バター 水 ショートニング 170g 2g 15g 15g 3g 7.5g 30g 95cc 型用 125g 1g 10g 10g 1.5g 4g 20g 60cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g 75cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g 75cc 型用 1,155円 税込 送料別 カードOK レビュー88件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | パン屋さんも使っている熱伝導が良く丈夫な1斤食パン型です。 使い込んでいくうちに、型に油がなじみ、型抜けもしやすくなります。 フタ付きの食パン型なので、フタ付きで焼くとミミ付き食パンに、フタを外して焼くと山型パンにもなります。 焼き専門。オーブンで使用してください。（直火・レンジでの使用はできません。）使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルタイト（鉄にアルミメッキ） サイズ・板厚 外寸 約218×112×110mm 内寸 約195(182... 1,490円 税込 送料別 カードOK レビュー88件 お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 | |
 | 24. フッ素樹脂加工の食パン型。蓋を外せは山型パンも作れるパン型♪ パン型 プロアスター 食パン型 1斤 ふた付き フッ素加工 焼き型 金型 焼型 WhiteThumb しっかりとした業務用 空焼き不要 熱伝導が良く、丈夫なアルミメッキ鋼板に、内面は型抜けのよいプロアスター（フッ素樹脂）加工を施した1斤食パン型です。 空焼きの必要がなく、お手入れも簡単なのでパン作り初心者の方にもおすすめです！ フタ付きの食パン型なので、フタ付きで焼くとミミ付き食パンに、フタを外して焼くと山型パンにもなります。 フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。 ご使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 ※この商品は業務用のため、当店に入荷時よりすり傷などがあります。品質には問題ありません。できるだけ綺麗な商品をお選びいたしますが、業務用商品ということをご理解いただけますよう、お願いいたします。お気になさる場合、ご購入をお控えいただきますようお願いいたします。 ■プロアスター食パン型 1斤はこちら ■プロアスター食パン型 1.5斤はこちら ■プロアスター食パン型 2斤はこちら ■プロアスター食パン型 3斤はこちら 材質 アルミメッキ鋼板に、内面フッ素樹脂加工 サイズ 内寸 192(182)×95(87)×98mm 板厚 0.5mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製パン用です。 食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用のため、当店に入荷時よりすり傷などがあります。品質には問題ありません。できるだけ綺麗な商品をお選びいたしますが、業務用商品ということをご理解いただけますよう、お願いいたします。お気になさる場合、ご購入をお控えいただきますようお願いいたします。 こちらもおすすめ！ 人工大理石めん台 ガス抜きめん棒 4,590円 税込 送料別 カードOK レビュー86件 お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 | |
 | ■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■●アルタイト食パン型とはスチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。●スーパーシリコンとはアルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装... 4,844円 税込 送料別 カードOK レビュー81件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 主な仕様 限りなくまんまるに近いラウンドパン型はこちら 限りなくまんまるに近いラウンド（くろがね）こちら 出来上がりは型のとおり波打っていますので、その波に沿ってカットすれば均一に出来ます。生地が膨らんで型が開かないようにストッパーがついております。 ■内寸：250×108×高95mm ■素材：アルスターパン作りにおすすめ ドレッジ パンマット ガス抜きめん棒 のし台 透明ボウル パン切り包丁 3,630円 税込 送料別 カードOK レビュー78件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | お得な4個セットはコチラ＞＞＞ ★オリジナル★アルタイト NEWバンズ型はコチラ＞＞＞ ★オリジナル★スーパーシリコン加工 アルタイト NEWバンズ型はコチラ＞＞＞ ★新発売★ リーズナブルで、使い込むほどに油が馴染んで使いやすくなるブリキ製のバンズ型です。 業務用にある「3寸5分」の丸デコ型と同寸法で、一般では手に入りにくいかわいいサイズのミニデコケーキ型としてもおすすめです。シンプルな型の使い方は、アイディア次第でどんどん広がっていきます。 材質 ： スチールにスズメッキ 全体サイズ ： 約φ107XH36mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初回の空焼きが必要です。目安【200℃10分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取るかぬるま湯で洗い、完全に乾燥させて保管して下さい。お手入れが良くないと錆びの原因になりますのでご注意下さい。 ・ この商品は業務用製作です。出荷時の細かい重ね傷などがある場合がございますが、ご使用には差し支えありません。あらかじめご了承ください。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■□スタッフコメント□■ 家庭でハンバーガーバンズを焼けるのは想像以上の感動です♪ バンズだけでなく、この形を生かしたパンやケーキが焼けて とても楽しい型ですよ♪ 私は定番のハンズと、パイン缶を乗せたパンを試作しています。レシピ集もどうぞご覧くださいね。 試作スタッフ[高山] こちらもどうぞ ブリキ バンズ型 4個組 ハンバーガー型 パ1,947円 スーパーシリコン加工 アルタイト NEWバン935円 浅井商店オリジナル スーパーシリコン加工 4,535円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作2026/06/02 更新 コンビニスイーツ風♪生クリーム＆カスタードのサンドのレシピをみる 卵ひとつで♪食べきりサイズ苺ショートケーキのレシピをみる おさつブレッドのレシピをみる チキンタツタ風バンズのレシピをみる まんまるミニフォカッチャのレシピをみる ハンバーガーバンズのレシピをみる まんまるココパインのレシピをみる 501円 税込 送料別 カードOK レビュー73件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 材質 アルタイトにふっ素樹脂加工 サイズ 内寸約188(179)×99(93)×h105mm 生産国 日本 生地量目安 約470g前後 粉量目安 約252g前後 容量 約1834ml 使用方法 空焼きは必要ありません。 お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。 注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの... 7,810円 税込 送料別 カードOK レビュー72件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | |
 | 主な仕様新感覚、筒型のパン型が仲間入りとなりました。今までのイメージとは一味違ったパンがさらに食卓のバリエーションを増やして視覚的にもカワイイです！国内メーカータイダークラウン社の品質と価格にこだわった製品です。 サイズ（約）：幅71×奥行220×高71mm 容量（約）：800ml 素材：アルスター鋼板（スチールにアルミメッキ） 原産：日本 メーカー：タイガークラウン メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 1,089円 税込 送料別 カードOK レビュー71件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 7.5センチ角のかわいい真四角なパンが焼けるミニキューブが4個組みで登場しました。熱回りがよくプロが使うアルタイト製。一辺三箇所スポット溶接で頑丈なつくりです。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約75X75XH75mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■アルタイトスーパーシリコン食パン型 ミニキューブ 単品はこちら ■アルタイトスーパーシリコン食パン型ミニキューブ 4個組はこちら ■アルタイト食パン型 ミニキューブ 単品はこちら ■アルタイトスーパーシリコンパン型はこちら ■□スタッフコメント□■ 大人気のキューブ型。手のひらサイズでとてもかわいい焼き上がりです。 業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞアルタイト 食パン型 キューブ型 7.5cm 1,089円アルタイト 食パン型 キューブ型 6cm キュ1,056円 アルタイト 食パン型 キューブ型 5cm キ3,841円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作2026/06/08 更新 プチキューブ型で作る♪丸ごとグラタンパンのレシピをみる ちいさくて ころころマシカク。 食パンなのに楽しさはミニキューブならでは アイスクリームをのせて スイートな楽しみ方 ざっくりしたサンドイッチも ミニサイズだからかわいい お友達とのおうちランチに キューブグラタン 【ミニキューブ食パン】 7.5センチ角のミニキューブで定番食パンを焼いてみましょう。 この型ならではのかわいさで、パングラタン、ランチボックス、アイスクリームのせなど 楽しいアイディアが次々に生まれます♪ 【Wショコラ食パン】 ココア生地にチョコチップをたっぷりを巻き込んで、大人も子供も大好きなパンにしてみました！ ひとり1個の食べきりサイズで、プレゼントにも可愛くておすすめ☆ 成型を変えると雰囲気も変わります♪ 4,226円 税込 送料別 カードOK レビュー70件 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2026 web2-labo