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 | 商品詳細 商品詳細 コイパー土壌で育つピノノワールを主体とした3品種を全房で直接圧搾し、12.5hlのフードルで9ヶ月発酵・熟成しました。輝きのある綺麗な赤を帯びたピンク色、クランベリーやアセロラ、アップルティーの香り、キリッとした酸味がアタックにあり酸味と渋味が先立ち、果実味は若くフレッシュな仕上がりです。 果実酒（発泡性） 生産国 ドイツ 産地 フランケン ラントヴァイン・マイン 等級 ラントヴァイン・ライン 生産者 WGヴァイガント ぶどう品種 ピノノワール35％ ドルンフェルダー35％ ドミナ30％ 生産年 2021年（VTは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。） 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 10.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 3,300円 税込 送料別 カードOK えんしゅうや酒店  | |
 | 「bree」を代表する女性のためのワイン。 ワイン初心者や女性にもオススメ スタイリッシュなボトルのワインで「レッド・ドット・デザイン賞」を受賞しました。 赤色を帯びた鮮やかなロゼ色。新鮮なラズベリーの香り。爽快でフルーティーな味わい。柔らかい酸味と心地よいフィニッシュが特長です。 「bree」を代表する一品で女性が女性のために作ったワインを体現する基幹商品となります。ワイン初心者や女性におすすめの一本です。ワイン単体でゆっくり味わったり、食後のリラックスタイムにもお楽し... 1,800円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいレオーネ デ カストリス ファイヴ ローゼズ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア ロゼワイン プーリア 辛口 2621LC141800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスプーリア最古のワイナリーとして、1665年以来ワインを造り続けるレオーネ・デ・カストリス家の代表作の一つです。イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワインとして世界中で大人気となりました。サリーチェ・サレンティーノエリアのネグロアマーロを主に使用しています。フレッシュでチャーミングなロゼワインです。チェリーやストロベリーのチャーミングな香り。フレッシュながらもなめらかで心地よい後味が続きます。 2,823円 税込 送料込 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | 商品名 ロゼ ピノ・ノワール / ブリー ロゼ 250ml 原産国 ドイツ 生産地域 プファルツ 色 ロゼ ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 10.5％ 生産者 ピーター・メルテス 等級 Q.b.A 容量 250ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合... 8,659円 税込 送料別 カードOK 酒楽SHOP | |
 | Rob Spatburgunder Rose Immich-Batteriebergイミッヒ バッテリーベルク （詳細はこちら）モーゼルのスレート畑で作られたエレガントでパワフルなロゼ。グレープフルーツ、オレンジ、タイムなど、深みがあり、洗練されたピノ ノワールです。750mlシュペート ブルグンダードイツ・モーゼル・エンキルヒモーゼルロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ 3,300円 税込 送料別 カードOK トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | ワイン愛好家の注目を集める理想のピノ・ロゼ！！ 砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。口に含むとジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。 熟成：ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成 アルコール度数：12％スクリューキャップ... 2,920円 税込 送料別 カードOK バッコス | |
 | ●ドイツ産・ドイッチャー・ゼクト ●ブドウ品種：アイレン、マカベオ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン ●アルコール度数：11度 ●味わい：ロゼ 辛口 ●タイプ：発泡性 ●専用ギフトボックス 金箔が舞う華やかなスパークリングワインに 丁寧な仕上げにこだわった名入れ彫刻は、 大切な贈物としてお祝いjのシーンに華やかに演出してくれます。 フェリスタス ロゼ スパークリング 750ml フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉だそうです。 金箔が舞う華やかなスパークリングワインに 丁寧な仕上げにこだわった名入れ彫刻は、 大切な贈物として喜ばれています。 8,160円 税込 送料込 カードOK 名入れギフト専門 エンジェリック | |
 | ■ 商品内容法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ドイツ リースリング アルコール 12.5％ *在庫状況によってビンテージ（収穫年の年号）が異なる場合がございます。 ドイツ産のリースリング種からつくられるオーガニックで、ビーガンのワインです。ドライなテイストでとてもフレッシュです。香りはデリケートな黄桃からライムのアロマがありバランスの取れた酸味が続きます。さまざまな前菜によく合い、魚料理、鶏肉料理にも合います。適温は10~12℃が飲み頃です。■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 1,998円 税込 送料込 カードOK ワールドデポ | |
 | 白ワイン商品説明辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴやモモのニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml産地:ドイツ ナーエこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がござい... 2,468円 税込 送料別 カードOK WINE NATION 楽天市場店 | |
 | ブドウの自然な味わいとイチゴや木苺のようなベリー系の香りが楽しめる、辛口のロゼワインです。素材の風味を生かした料理によく合います。 Information ワイナリー ヨーゼフ・ビファー醸造所 生産地 ドイツ／ラインガウ ブドウ品種 シュペートブルグンダー 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますフランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。 ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質なワインを生産し続けて来ました。2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるプール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。 プール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライブレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転記が訪れました。 1,870円 税込 送料別 カードOK 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | |
 | 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者フリードリッヒ ベッカー品種ピノ・ノワール 45% 、 ドルンフェルダー 35% 、 ポルトギーザー 20%英字Friedrich Becker Petit Rose内容量750mlJANコード4260059990509輸入元ヘレンベルガー・ホーフフリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。 1973年に独立当時、周囲をはじめドイツ... 3,190円 税込 送料別 カードOK ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | |
 | Albiger Schloss Hammerstein Cabernet Sauvignon Auslese アルビガー シュロス ハンマーシュタイン カベルネ ソーヴィニヨン アウスレーゼ 色ロゼワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 等級Auslese 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数7.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 葡萄はアイスヴァインと同様凍った状態で収穫しましたが、アイスヴァインに求められる最低気温を僅かに満たしていませんでした。そのためアウスレーゼとしてリリースしました。 アイスヴァインに限りなく近い味わいにするため、葡萄は凍ったまま圧搾し、濃縮した果汁を温度管理したステンレスタンクで非常にゆっくりと発酵させました。製法は黒葡萄の単一品種を使ったロゼ（ヴァイスヘルプスト）ですが、果皮が凍っていたので、色が全く抽出されませんでした。 金色がかった色、ワインはフルーティさと酸度の優れたバランスです。 Kester Wolf ケスター ヴォルフ ケスター ヴォルフ家のワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。 ◆畑の微生物を生かすことで、フルーティな葡萄が出来る 葡萄園面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。貝殻を多く含む土壌であるため、ミネラルが豊富です。葡萄は土を選ぶので適した土に植え、ストレスのかからないやさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。また、2年ごとに土中の成分を調べ、栄養を与える草を選んで植えます。その草は5月に刈り込んで土の上に放置し、肥料とします。 ◆最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すワイン造り 白ワインは、涼しい早朝に収穫して、8～10時間程スキンコンタクトを行います。その後すぐにプレスします。出来たモストは、最初は自然に沈殿させ、その後ポンプを使い6気圧で撹拌します。モスト内の空気やミストが上に押し上げられ、2時間程で綺麗なモストになります。その後酵母を加えて、10～12度で2～3週間発酵を行います。 赤ワインは、健康でない葡萄だけ落としたのち、手と機械で収穫します。除梗した後、葡萄を粒ごといれて、8日間32度で発酵させます。その後プレスして、熟成は別のタルに移して行います。 ◆評価 ラインラントプファルツ州の農業会議所やドイツ農業協会（DLG）の品評会で高い評価を受けている。「ファインシュメッカー2014」で1星。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,958円 税込 送料別 カードOK ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | |
 | シュトロームベルグ ザバーゴイ ロゼ オーガニック 750 ml x 2本セット Weingartner Stromberg Rose Organic 750 ml ドイツ産オーガニックロゼワインです。ピノノワール種から造られるフレッシュでフルティーなロゼワインです。ラズベリーの香りにミントの香りが続く。柔らかさが口の中に広がり果実のかすかな甘さが感じられます。サラダとよく合い、適温は10℃から12℃が飲み頃です。 2020年度ドイツから輸入されたワインの中から、Wines of Germanyセ... 3,847円 税込 送料別 カードOK 雑貨通販店ユートピア | |
 | 生産地 ドイツ 地方/地区 ナーエ クラス - 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 黒ブドウのピノ・ノワールから造られた辛口ワイン。赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。 畑に関する情報 栽培面積：4ha。土壌：砂質性粘土（サメの歯が出土）。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：ビオロジック。年間生産量：5000本。平均収量：65hl/ha。樹齢：30。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成 6カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァイングート・テッシュ ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。300年近くの長い歴史を持つワイナリーですが、その趣きは1997年に10代目のオーナーとなったマルティン・テッシュ氏の登場により一変します。伝統を重んじるワイン造りをそのまま踏襲することなく、自身の感性に従って、パッケージやロゴの変更だけでなく、畑のほとんどすべてをリースリングのみに縮小するなど、まさに“型破り”ともいえる方法で次々と新しい試みを実践していきます。、家族のお祝い用などに作る一部の貴腐ワインを除いては、一切の伝統的な甘口ワイン造りを止め、辛口に特化することにしたのです。そしてピュアなリースリングの特徴を生かすために、ワイン造りにおいては最低限の介入を心がけ「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造を全てのラインナップで貫いています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Weingut Tesch 27,630円 税込 送料別 カードOK あきさ | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。オリバー ゼター フリーラン ロゼ 750ml[21(TO) ドイツ ファルツ ロゼワイン 2101130000095]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス... 2,528円 税込 送料別 カードOK ハードリカー 楽天市場店 | |
 | 北海道産葡萄100％ おたる 微発泡ワイン ナイアガラ（ロゼ/やや甘口） 500ml 味わいの特徴 味わいの特徴 「おたるロゼ」のセミスパークリングタイプ。ロゼの美しい色合いと葡萄のフルーティーな香り、やや甘口の味わい、低アルコールの飲みやすさが特徴的。カクテルやチューハイを好む方やあまりお酒が飲めない方にもおすすめの1本です。 生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 8％ 容量 500ml 飲み頃温度7℃〜10℃（冷やす） 同梱におすすめ♪高品質でお手頃価格！ ◎まとめ買いがお得！ 瓶大きさの組み合わせにもよりますが、 720ml瓶×12本（1800ml瓶×6本）まで1個口分送料でOK！ ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください ●無料ラッピング（包装例）はお気軽にお申し付けください！ 〜贈り物〜 贈り物の際には中には納品書等は一切入りません。 送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が 入りますのでご安心くださいませ。 〜熨斗も賜ります〜 【父の日】【お祝い】【母の日】【敬老の日】【お中元】 【御歳暮】【お見舞い】【誕生日】【内祝い】【出産祝い】 【昇進祝】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】 【新年】【謹賀新年】 熨斗、包装、梱包はこちらより-->> 11,960円 税込 送料込 カードOK 贈り物本舗じざけや | |
 | ワイン名Petit Rose Trocken / Friedrich Beckerワイン種別ロゼブドウ品種ポルトギーザー ピノ・ノワール ムニエ生産者フリードリッヒ・ベッカー生産地などドイツ ファルツ原産地呼称ファルツその他備考ドイツ・ファルツの名門生産者フリードリッヒ・ベッカー。「世界一エレガントなワインを造る」事を目指し、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。ドイツのピノ・ノワールを世に知らしめ、同国を代表する生産者の1人となりました。 そのフリードリッヒ・ベッカーから、 ●春... 3,113円 税込 送料別 カードOK ワインショップ ドラジェ | |
 | 産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Rose Haus Klosterberg Markus Molitor醸造ステンレスタンク熟成5か月飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022391002216輸入元フィラディス《生産者について》 ドイツのモーゼル地方、ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトール。そのすごさの一つは、ワインアドヴォケイト誌の評価の高さ。毎年ごく当たり前のように2，3種類のワインでパーカーポイント100点を獲得しています。甘口の高級リースリングが高評価を獲得するのはさもありなんですが、モリトールは辛口の2，3千円台のワインでもパーカーポイント90点以上を獲得しています。 20か所ほどの畑からシュペトレーゼ、アウスレーゼといった果汁糖度ごとに、辛口・半辛口・甘口と作り、更に「*」の数で独自のクラス分けをしています。結果として同じヴィンテージのワインが50種類くらいもあります。日本に入荷するのはその一部だけです。 《このワインについて》 2015年からつくっているロゼワイン。2017年ヴィンテージについて、ワインアドヴォケイト誌のステファン・ラインハルト氏は、「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という最大限の賛辞を送っています。 《テイスティングノート》 チェリーのシロップ漬けのような華やかでフレッシュなアロマ。口に含むと赤系果実の風味がいっぱいに広がります。モーゼルらしい、マーカス・モリトールらしい研ぎ澄まされたクリーンな酸味が食欲を誘います。フルーティーで心地よく楽しめるロゼワインが限定入荷です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 2,926円 税込 送料別 カードOK ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | |
 | 初リリース！微発泡ピノ・ノワール！！1649年から続く家族経営のワイナリー、ドイツ バーデンのトラウト・ワイン。現当主アネ・クリスティン・トラウトさんは…◇メオ カミュゼ◇ルフレーヴなどの一流どころで修業、ドイツ・ワイン業界ではかなり早い段階で、ビオディナミ農法に切り替え、二コラ・ジョリーらが率いる大御所自然派ワイングループ、《ルネッサンス デ アペラシオン》に加盟するなど、その実力が仲間内でもしっかりと認められた存在です。初めての出会いは自然派の有名生産者が集う試飲会での事。その経歴を知らず... 2,805円 税込 送料別 カードOK タカムラ ワイン ハウス | |
 | 140. ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 ピノ ムニエ ゼクト ロゼ ブリュット ヴィンテージ 2020 蔵出し品 ベルンハルト コッホ家 ドイツ ファルツ ピノ ムニエ種100％ 白 ロゼ ■ワイン名 ピノ・ムニエ・ゼクト・ロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2020]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・ピノ・ムニエ種100％・白・ロゼ・高級泡(シャンパン方式・瓶内二次発酵)・瓶詰め後約18ヶ月熟成(計24ヵ月熟成)(残糖:12.8g/L 酸度:8.3g/L) ■英語表記 Pinot Meunier Sekt Rose Brut Vintage [2020] Bernhard Koch ■商品番号 0300012002222 ■ワインについて 高級ヴィンテージ辛口・ロゼのゼクト(ドイツ産高級シャンパン方式)愛好家大注目！高級ロゼ・シャンパン愛好家も大注目！ドイツ最高級シャンパン方式で造られる最辛口の高級ロゼ・ゼクト！しかもファルツのハインフェルト村100%のピノ・ムニエ種100%の辛口ゼクト・ロゼ！しかも単一年産100%の瓶内二次発酵の高級ヴィンテージロゼ・ゼクト！しかも造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で赤4房、「ヴィヌム2020」で4つ星、「アイヒェルマン2020」で3つ星！バリックフォーラム所属！「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！まさに今、旬の生産者！畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました！地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！によるベルンハルト・コッホ家の元詰ロゼ・ゼクト！(高級泡)！まさに今、旬の生産者！から、しかも造り手の日本人醸造家の坂田さん自ら『ピノ・ムニエの特徴である、明るくフルーティで柔らかいアロマを大事に残せるよう造りました。少し甘みを残すことで、多くの方に楽しんでいただけるゼクトを目指しました。食事やアペリティフに合うと思います。』と絶賛する残糖12.8g/Lの辛口に仕上げられたたピノ・ムニエの個性が楽しめる本格派辛口ロゼ・ゼクト！畑はロッシュバッハ村に位置しており、標高 175mの南西向きのなだらかな丘陵地に広がっています！土壌は砂岩と石灰岩、栽植密度は5,000本/haです！収穫は8月末から9月初旬、畑で選別しながら行います！空気圧プレスで柔らかく圧搾し、ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵させます！ファーストプレスの果汁だけを使用します！マロラクティック発酵はさせていません！ステンレスタンクで9ヶ月熟成させた後、瓶詰めして約18ヶ月間熟成させます！ベルンハルト・コッホは、自社でゼクト用の設備を所有している珍しいワイナリーです！ピノ・ムニエで造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクト！イチゴやチェリーを思わせる、フルーティで洗練されたアロマが広がり、果実の甘さとおだやかな酸がとてもバランスよく調和しています！ ■ワインのタイプ ロゼワイン・ゼクト 高級泡 ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ベルンハルト・コッホ家元詰 ■ブドウ品種 ピノ・ムニエ種100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 ドイツ/ファルツ/ヴィンテージ・ピノ・ムニエ100%・ゼクト ■内容量 750mlドイツ ファルツで躍進！ 日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。 土壌と品種 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50％ずつです。 日本人ケラーマイスター ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 こだわりのワイン造り ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。 評価 「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。バリックフォーラム所属。「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。 ピノ・ムニエ・ゼクト・ロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2020]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・ピノ・ムニエ種100％・白・ロゼ・高級泡(シャンパン方式・瓶内二次発酵)・瓶詰め後約18ヶ月熟成(計24ヵ月熟成)(残糖:12.8g/L 酸度:8.3g/L) ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100 ■土壌：砂岩と石灰岩 ■残糖：残糖12.8g/Lの辛口 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！ 造り手の日本人醸造家の坂田さん自ら『ピノ・ムニエの特徴である、明るくフルーティで柔らかいアロマを大事に残せるよう造りました。少し甘みを残すことで、多くの方に楽しんでいただけるゼクトを目指しました。食事やアペリティフに合うと思います。』と絶賛する残糖12.8g/Lの辛口に仕上げられたたピノ・ムニエの個性が楽しめる本格派辛口ロゼ・ゼクト。 収穫は8月末から9月初旬、畑で選別しながら行います！空気圧プレスで柔らかく圧搾し、ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵させます！ファーストプレスの果汁だけを使用します！マロラクティック発酵はさせていません。 ステンレスタンクで9ヶ月熟成させた後、瓶詰めして約18ヶ月間熟成させます！ベルンハルト・コッホは、自社でゼクト用の設備を所有している珍しいワイナリーです。 ピノ・ムニエで造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクト！イチゴやチェリーを思わせる、フルーティで洗練されたアロマが広がり、果実の甘さとおだやかな酸がとてもバランスよく調和しています。 2,981円 税込 送料別 カードOK 愛あるしんちゃんショップ | |
 | 「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」by.WA ドイツの巨匠マーカス・モリトールが手掛ける世界レベルのロゼワイン! マーカス・モリトールは、2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している。 「ピノ・ノワール ロゼ ハウス・クロスターベルク」は、2... 2,890円 税込 送料別 カードOK ウメムラ Wine Cellar | |
 | Rose by Gillot Weingut K hling-Gillotキューリング ジロー （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 シラー750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラードイツ・ラインヘッセンロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田 2,838円 税込 送料別 カードOK トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | タイプ ロゼワインRose Wine 評価 商品名 マーカス・モリトール ピノ・ノワール・ロゼ・ハウス・クロスターベルクMarkus Molitor Pinot Noir Rose Haus Klosterberg 生産者 マーカス・モリトールMarkus Molitor 原産国名 ドイツ モーゼルGermany Mosel ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク3ヶ月 ドサージュ量 アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ワイン・アドヴォケイトでこれまで100点を19回も獲得し、銘醸地モーゼルだけでなくドイツ全体を代表するトップ生産者であるマーカス・モリトールによる、ピノ・ノワール100%のロゼワイン。それを考えれば非常にお得な価格になっていると思います。モーゼルらしい涼しげでフレッシュな印象 X チャーミングな果実感が見事にバランスをとった、とても使いやすいロゼワインです。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： まずはロゼの魅力は何といっても色合いです。少しオレンジがかった、綺麗なサーモンピンクといったところです。食卓が華やぎます。 チェリーや見た目通りのオレンジのニュアンス、アカシアの印象も香りから感じられます。完全に冷やした状態から飲み進め、少しずつ温度が上がるにつれて、香りもより広がっていく印象がありました。 味わいはとってもキュートでチャーミングな果実。香りの通り赤系果実の、チェリーのような印象を感じます。そこにきれいな酸とと、スレート土壌由来のミネラル感。ドイツらしい涼しげで爽快な印象がありつつなおかつチャーミングで親しみやすいのがこのロゼワインの魅力だと思います。余韻のわずかなタンニン感が下支えしてバランスをとり、ロゼの魅力である食事に合わせやすいという要素もしっかりとあります。このピノ・ノワール100%のロゼワインは、いろんな場面で重宝すると思います。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 早めの事前抜栓は不要。とにかく良く冷やしておいて、開けたてからフレッシュ感を存分に楽しんで戴きたいと思います。前述の通り少しずつが温度が上がるにつれての香りの変化もお楽しみください。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： ロゼワインなのでぜひしっかり冷やすことをお薦めします。旦冷蔵庫やアイスバケツで良く冷やしておいて、そこからテーブルの上で温度を上げつつ好みの温度を探してみてください。夏の暑い時期はキンキンに冷やして、氷を入れて飲んでもOK。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 個人的にはフルーツ感や甘みがより強くでるボルドー型のグラスがお薦めです。ただしブルゴーニュ型でも十分果実は感じますし、より酸や伸びやかなミネラルが際立つ印象でした。まずはお持ちのグラス色々なものに注いでテイスティングしてみてください！ 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Markus Molitor マーカス・モリトール 生産者の概要 2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している。 3つのポイント 1.マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーである。現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継いだ。1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリー。 2.甘口のアウスレーゼにおいて、 2011VTがドイツで3ワイナリー目となるWA100点を獲得、2013VTではドイツ史上初となる3アイテム同時に100点獲得という歴史的快挙を成し遂げる。中辛口においても2015VTで100点、さらに辛口でも2018VTで100点を獲得しており、リースリング以外の品種でも「低価格帯でこれだけ洗練されていて、複雑なピノ・ブランは滅多に見つけられない」とロバート・パーカーから絶賛される。 3.マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。収穫はより高いリスクが伴うとしても非常に遅く行う。こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できる。 生産者のこだわり マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーである。現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぐが、当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていた。すなわち、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すことである。このビジョンのもと、わずか4haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなる。 畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー・ドクトール、ヴェーレーナー・ゾンネンウーアー、ユルツィガー・ヴュルツガルテンやエルデナー・トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有している。川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン・スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがある。マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口・中辛口・甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではない。このためマーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。その秘密は、まずブドウの木にある。マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類する。また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行う。こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのだ。醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、 垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000-3000リットルの伝統的な オーク樽で発酵・熟成させる。こうしたこだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750ユーロという最高額を更新。世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・ 価格の面で全く引けを取らない。さらに、甘口のアウスレーゼにおいては、 2011VTがドイツで3ワイナリー目となるWA100点を獲得、2013VTではドイツ史上初となる3アイテム同時に100点獲得という歴史的快挙を成し遂げる。一方、中辛口においても2015VTで100点、さらに辛口でも2015VTで99+点を獲得しており、リースリング以外の品種でも「低価格帯でこれだけ洗練されていて、複雑なピノ・ブランは滅多に見つけられない」とロバート・パーカーから絶賛され、ピノ・ノワールにおいては、ヴィノム誌のブラインド・テイスティングでドイツトップピノ・ノワール一位を獲得、またインターナショナル・シュぺートブルグンダー・シンポジウムのグランド・ピノ・ノワール・アワード2011、2012で優勝と世界的な評価を得ている。品種や甘口・辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワインは、モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。なお、ワイン名についている星マークは、※は良質、※※は上級、※※※は最上級を意味している。この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。 ■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 4,400円 税込 送料込 カードOK Firadis WINE CLUB 楽天市場店 | |
 | ■輸入元資料より抜粋■品種：シュペートブルグンダー95%、ドルンフェルダー5%（全平均樹齢45年） 発酵・熟成：手摘みで収穫後、シュペートブルグンダーは全房プレス。その後、ステンレスタンクで9ヶ月間熟成。ドルンフェルダーは2週間マセレーションの後、3000Lの古樽で9ヶ月間熟成。澱引き後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。 SO2:瓶詰め時：少量 トータル：33mg/L 酵母：自生酵母 コメント：「コンクビーネ（Concubine)」は、昔ドイツの王族の間で「第二の妻」を指す言葉として使われてい... 3,980円 税込 送料別 カードOK タカムラ ワイン ハウス | |
 | 酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Rose [NV] ■色・容量：ロゼ750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：11% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレント ■産地：オーストリア−二—ダーエスタライヒ州（テルメンレギオン・ギンポルツキルヒェン） ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の一人、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ロゼ NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二—ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。 そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。 ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。 この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。 こちらのグリュックリッヒ・ロゼはテルメンレギオン、グンポルツキルヒェン周辺の畑からのブドウを使用。 標高240〜270m、土壌はレス、海底堆積物、石灰岩砂利。 品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレントの3種類のブレンド。NVとしていますが、実際は2021年収穫のブドウを使用。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に4か月間熟成、ラッキング後、細かい澱と共に2か月間熟成、2022年3月末にボトリング。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 フレッシュで軽やかな印象ながらも、優しく深みのある味わい。是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。 関連商品ピットナウアー アール＆ビー NV【オーストリア】【ロゼワイン】【75...ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ・...3,718円2,200円3,498円ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020【オースト...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...4,048円2,750円2,948円ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...2,178円1,540円3,300円キンタ・イノハル・ロサード 2022スペイン ロゼワイン 750ml ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...1,958円2,068円2,068円 2,640円 税込 送料別 カードOK 東京ワインガーデン |
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