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 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。 ▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。何卒ご了承ください。（返品・キャンセル不可） ●日光の良く当たった青ゆずは皮が厚く香りも良い。この香りを損なわないように熟成させた青唐辛子を熱が発生しない石臼を使って練り上げました。 ●ゆずの豊かな香りと、唐辛子のまろやかな辛味が食卓を引き立てます。■原材料青とうがらし(大分)、ゆず皮(大分)、食塩■温度帯・保存方法・注意事項保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は要冷蔵して下さい。■召し上がり方・使い方鍋物や焼き鳥、焼き魚、お造り、冷奴などさまざまな料理に少量ずつ付けてお召し上がり下さい。 又、炒め物やパスタの調味料としても美味しくお召し上がりいただけます。■栄養成分表示(100gあたり)エネルギー…53kcalタンパク質…1.4g脂質…1.0g炭水化物…9.7gナトリウム…7900mg食塩相当量…20.0g■賞味期間製造日より240日 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】櫛野農園 【#222】 554円 税込 送料別 カードOK mono  | |
 | 自家農園で栽培された香りがぎゅっと詰まった青ゆず皮、青とうがらしをじっくり塩で熟成。 豊かな香りと程よい辛味が楽しめるゆずごしょうです。使いやすいチューブタイプ。 原材料： 青とうがらし（大分県産）、ゆず皮（大分県産）、食塩 合成保存料等は一切使用していません。 召し上がり方・使い方： 鍋物、汁物、焼き物、刺身など少量ずつゆずごしょうを加えてお召し上がりください。 100gあたり エネルギー 53kcal たんぱく質 1.6g 脂質 0.6g 炭水化物... 432円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 原材料名 : 青とうがらし（大分）、ゆず皮（大分）、食塩（長崎） 内容量 : 30g 賞味期限 : 8ヶ月 JANコード : 4946431000379 メーカー名 : 櫛野農園 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 378円 税込 送料別 カードOK いろはのいえ | |
 | 〜豊かな柑橘の香りがあらゆる料理を引き立てます〜 ひと塗りで料亭の味！ 山口県のみかんの生産量80％を占める周防大島で産まれた風味たっぷりの万能調味料です。 柚子胡椒にはない独自の爽やかな柑橘の香り、ここでしかない風味を堪能くださいませ！ ※メーカー直送品※ ・通常は、2〜3営業日以内に発送致しますが メーカー欠品中の場合、発送日未定となる場合がございます。 別途、発送時期をメールでお知らせいたしますので、 必ずご確認ください。 発送時期のお問合せも承っております。 ご注文後の、発送時期によるキャンセルも承っておりますので ご遠慮なくお申し付けください。 ・名称：みかんこしょう ・内容量：65g（外寸法 幅45mm × 奥行45mm × 高さ90mm） ・原材料：唐辛子(国産)、みかん皮、食塩、ゆず皮 ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は要冷蔵（10℃以下） ・賞味期限：パッケージに記載 ・販売者：(有)池本食品 山口県岩国市三笠町3−9−7 ・製造販売：（販売者）有限会社 千鳥（山口県大島郡周防大島町大字東安下庄1845-3 ：（製造所）丸三食品株式会社（山口県熊毛郡平生町佐賀1532柚子胡椒が好きな方はお試しあれ！ 周防大島産のみかんを100%使用 みかんたっぷりの万能調味料です。 柚子胡椒と同じくお刺身・焼き鳥・おでん・湯豆腐・鍋料理・魚料理・ぎょうざ・焼肉・うどん・そば・お味噌汁など、幅広い料理にお使いください。 650円 税込 送料別 カードOK 蓮根麺 調味料業務用食材 池本食品 | |
 | ついつい手が出る！ 京都 浜幸 生ゆず唐辛子 無農薬、保存料無添加、減塩、原材料は全て国産。 心の底から自信を持ってオススメする『生ゆず唐辛子』を食べて欲しい！ ＜辛いが旨い！ちょい足しでいつもの料理がグレードアップ！＞ 自然豊かな京都丹後・久美浜で育てられた唐辛子と、完熟の国産柚子を組み合わせました。 それぞれに特徴があり、辛さの中にも風味と旨みが絶妙です。 ちょい足しするだけで格段に料理の味がグレードアップする調味料です。 【辛い物好きにオススメの3種類セッ... 4,308円 税込 送料込 カードOK 京丹後特産グルメ便 | |
 | 商品名 赤ゆずこしょう 原材料 黄ゆず、赤とうがらし、塩 メーカー 株式会社かぐらの里 内容量 20g×10個 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800 2,160円 税込 送料別 カードOK 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。味のアクセントや風味付けにお使いいただくとお料理の幅が広がります。 合成保存料、着色料、化学調味料無添加です。 ●原材料名 ゆず皮（国産）、青唐辛子（国産）食塩 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 開栓後要冷蔵 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・39kcal たんぱく質・・・1.4g 脂質・・・0.4g 炭水化物・・・10g 食塩相当量・・・18.3g （推定値） 30g×10個【メーカー・製造または販売元】寛屋 092-851-7500【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：調味料 香辛料 和風 スパイス コショウ 柚子コショウ 青唐辛子 九州の味] 3,614円 税込 送料込 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ | |
 | メーカー名 (株)櫛野農園 内容量 (2g×20袋)×3 製造国 日本 賞味期限 製造日より常温にて365日 保存方法 常温 高温多湿、直射日光を避け保存 原材料 青唐辛子(大分県産)、ゆず皮(大分県産)、食塩、ゆず果汁 アレルゲン なし 商品説明 大分県産の使い切りサイズの柚子こしょうです。いつでも新鮮、使い切りパックの大分県産ちょいのせゆずごしょうです。小分けのパックなので便利にお使いいただけます。 携帯用にも便利です。... 1,680円 税込 送料別 カードOK イオン九州オンライン | |
 | 原材料 シークヮーサー果皮（沖縄県製造）、食塩（石垣島製造）、シークヮーサー果汁、唐辛子 内容量 150g×4 賞味期限 製造年月日から6ヶ月 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。【賞味期限まで3ヶ月以上残っているものを出荷します】 保存方法 開栓前は直射日光を避け、冷暗所で保存 お召し上がり方 【ピリッと辛く、シークヮサーの香りと島とうがらしの風味を生かした沖縄生まれの 「シークヮサーこしょう」です。】 今話題の「シークヮーサー」を使用した、シークヮーサーこしょうです。沖縄産「島とうが らし」を約5％使用しております。練り辛子調味料です。麺類ならなんでもOK！お鍋はもちろん焼き鳥等いろんな食材の薬味としてお使いいただけます。 [製造メーカー直送] ○製造者 沖縄県糸満市西崎町4丁目10-2 株式会社 赤マルソウ 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-10-2●おつまみにも♪明日葉の白和え ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［材料］ ・明日葉 200g ・木綿豆腐 1/2丁 ・シークヮーサーこしょう 小さじ3 ・シークヮーサーぽん酢 適量 ［作り方］ 1.明日葉をよく洗う。 2.鍋にたっぷりめのお湯を沸かし、沸騰したら明日葉を茎の部分から鍋に入れ約2分程、湯がきます。 3.湯がいたらザルに取り上げ、冷水で素早く冷やします。 4.明日葉を固めに絞り水気をよく切って、3〜4cm幅に切ります。 5.ボウルに豆腐とシークヮーサーこしょうを入れ、よく混ぜ合わせて4.の明日葉とシークヮーサーぽん酢を加えます。 6.全体をよく混ぜ合わせて器に盛り付けたら完成です。 ………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………… （沖縄版ゆずこしょう）沖縄県産の原材料を100％使用した練りタイプの調味料です。 原材料／シークヮーサー果皮、食塩、シークヮーサー果汁、唐辛子 内容量／150g×4 賞味期限／8ヶ月 ＊詳しくは商品ラベルの表記をご覧ください。 保存方法／開栓前は直射日光を避け、冷暗所で保存 1〜2営業日以内に発送（※土・日・祝・社休日を除きます） ○製造者 沖縄県糸満市西崎町4丁目10-2 株式会社 赤マルソウ ［自社工場直送］ 7,776円 税込 送料込 カードOK 沖縄調味料や〜赤マルソウ商店 | |
 | さわやかな青唐辛子の香りと引き立つ辛さに、粗くきざんだゆず皮が特徴の柚子こしょうです。●名称：柚子こしょう●内容量：40g×1ケース（全60本）●原材料名：ゆず皮（国産）、塩蔵青唐がらしペースト、食塩／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン）、酒精、安定剤（キサンタンガム）、酸味料、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤（ヤマモモ抽出物）●栄養成分：1箱分（40g）エネルギー38kcal、たんぱく質0.35g、脂質0g、炭水化物9.7g、食塩相当量5.6g●賞味期限：（メーカー... 14,760円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | 返礼品説明 「十六夜の柚子ごしょうについて」 佐賀県唐津市で、地元の方々唐津に訪れる皆様から慕われております 魚料理一筋 創業30年になります「十六夜」です。 当店自慢の料理には柚子ごしょうは料理を引き立てる絶対に欠かせない存在です。 この柚子ごしょうが出来るまで、色々試してはお客様からご意見をお聞きし長年掛かって出来上がった商品です。 その「十六夜の柚子ごしょう」是非たくさんの方々にお試し頂きたく小瓶に詰めました。 「十六夜の柚子ごしょう」原料は潮風が吹く豊かな大地「唐津の相知町」で育った香りが自慢の柚子と赤唐辛子を使ってます。 その原料を十六夜自慢の焼塩と何度もブレンド研究し、ようやく太鼓判を押せた商品に仕上がりました。 季節の鍋料理、お刺身、お味噌汁など、爽やかな柚 子の香りとしっかりとした上品な辛さが料理を一層美味しく仕上げます。 「十六夜の柚子ごしょう」喜ばれる逸品だと自負しております。 一度ご賞味頂きたくお願い致します。 玄海町内の加工場において、原材料の仕入れから、材料の切断、調味、パッキングまでの工程を行っております。 返礼品詳細 名称 十六夜特製 柚子胡椒 40g 内容量 柚子胡椒 40g×1瓶 原材料 【ゆずこしょう】 ゆず(佐賀県産)、唐辛子、食塩 賞味期限 製造日より、冷凍で約6か月 配送温度帯 冷凍 注意事項 ・香り持続のため、冷凍保存でお願いいたします。（使用分だけ解凍してください。） ・解凍後は、徐々に香りが抜けていくため、5日程度でご利用いただくことをお勧めします。 ・ご包装、熨斗などの対応は出来かねます。 ・ご不在日がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 ・ご不在時に配送された場合、再配達のご依頼は、配送業者へ直接ご連絡ください。 ・なお、配送業者の保管期限（発送より1週間）を超過した場合、再送等の対応はいたしかねますので予めご了承ください。 配送について ・ご入金確認後順次配送対応をいたします。 ※12月の寄附につきましては、1月以降の順次配送となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 発送事業者 玄海カンパニー 十六夜 7,500円 税込 送料別 カードOK 佐賀県玄海町 | |
 | 【商品特徴】大分県日田市大山町産の青とうがらし(こしょう)を黄色のゆず皮と豊後水道の食塩で作った調味料です。 ゆずの香りとピリピリとしたこしょうの辛さをお楽しみいただけます。 薬味としてはもちろん、料理の隠し味、調味料と大活躍の柚子こしょうを是非ご賞味ください。 商品説明県名 原材料 唐辛子、柚子、食塩 サイズ 45×105×45(mm) 原産国 ー 内容量 90g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 森食品大分県日田市大山町西大山5208番地... 860円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 【商品特徴】商品紹介 柚子のふるさとで栽培し続けている「櫛野農園」です。 自家農園の厳選された黄ゆず玉の皮を使用。 乾燥させたゆず皮そのまま100%の香り豊かな風味をお楽しみください。 鍋物、お吸い物、うどん、そば、茶碗蒸し、白菜づけ、酢の物などにもおすすめです。 ご注意(免責)必ずお読みください 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 商品説明 原材料 ゆず皮 サイズ 4×4×9(mm) 原産国 - 内容量 28g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社櫛野農園大分県宇佐市院内町櫛野661-4 1,870円 税込 送料別 カードOK MONONE | |
 | ■日光の良く当たった青ゆずは皮が厚く香りも良い。この香りを損なわないように熟成させた青唐辛子を熱が発生しない石臼を使って練り上げました。 ■ゆずの豊かな香りと、唐辛子のまろやかな辛味が食卓を引き立てます。 【原料名】青とうがらし（大分県産）、ゆず皮（大分県産）、食塩 【内容量】50g 632円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | 【商品特徴】商品紹介 大分県エコファーマーをいただいた自社ゆず農園の中でも、 日当たりのよい特定の場所で育ち、形・大きさ・色など品質の良い青ゆずだけを選定し収穫。 香りを損なわないよう新鮮なうちに青ゆずの皮を剥き加工。 青唐辛子はゆずの香りに負けない辛みの強いものを使用。 契約栽培で地元農家に育てていただいたもの。 この青ゆず、唐辛子を漬け込む為に使用している塩はミネラルを壊さないために時間をかけて仕上げた海水塩(平釜仕立て)。 一般的な塩の塩分100gあたり99.5%に対し、この商品に使用している塩は70.4%で塩分・ナトリウム値が低い分、ミネラルが多くまろやかな味わいが特徴です。 厳選された原料をもとに石臼で仕上げた香り豊かな究極の一品。 ご注意(免責)必ずお読みください 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 商品説明 原材料 ゆず皮、とうがらし、食塩 サイズ 8×8×6(mm) 原産国 - 内容量 30g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社櫛野農園大分県宇佐市院内町櫛野661-4 2,160円 税込 送料別 カードOK MONONE | |
 | 646. 完熟ゆずごしょう 40g メーカー名 旅館黒嶽荘 内容量 40g 原産国・原産地 日本 賞味期限 (製造日より)常温にて365日 アレルゲン なし 商品説明 木なり完熟の柚子と唐辛子を使い、フルーティーな香りと辛みのきいたゆずごしょうです。ステーキに乗せたり、和え物にどうぞ。〜旅館 黒嶽荘〜九州随一の原生林として保全されている黒岳。ミヤマキリシマなど高山植物の宝庫でもあり全国有数の炭酸泉が湧き出ています。阿蘇野川ではアマゴやヤマメも生息し、黒嶽荘周辺では九州エゾゼミやヒグラシの鳴き声が聴こえ、豊か... 898円 税込 送料別 カードOK イオン九州オンライン | |
 | 製造者/生産名梶原食品原産地大分県30年以上作り続けている当店自慢の柚子ごしょうを、使いやすいチューブに詰めました。 ラベルもかわいく一新。 日田産柚子と前津江産唐辛子にこだわって作った柚子ごしょう。 辛さはもちろん柚子の香りと唐辛子が持つ旨味を充分に楽しめる逸品。 30年以上口コミだけで広がった知る人ぞ知る実力派柚子ごしょう。 老舗の味がかわいいデザインで新登場です。 詳細内容 名称 柚ごしょう 入数 1本 容量 80g 原材料名 ゆず皮、唐辛子、塩 アレルギー表示 - 保存方法 冷蔵庫、冷凍庫 消費期限 冷蔵保存で150日 輸送方法 佐川急便、冷蔵便 同梱の可否 同出荷者のみ同梱可能 製造者（出荷者）名 梶原食品Tel：0973-53-2218／Fax：0973-53-2118 住所 大分県日田市前津江町赤石3268 その他 冷凍保存もできます。長く新鮮な香りが楽しめるので、おすすめです。 1,948円 税込 送料込 カードOK 日本通販ショップ楽天市場店 | |
 | シークワーサー胡椒とは、シークワーサーの皮を細かく刻み、シークワーサーの果汁と島とうがらしを合わせた調味料です。 お鍋やおでん、お肉など柚子胡椒と同じようにお使いください。 シークワーサー胡椒は添加物無添加です。 気の利いた沖縄土産にもどうぞ。 商品説明広告文責美らハーベール 050-1373-8763 メーカー名、又は販売業者名株式会社赤マルソウ 製造国日本製 内容量55g×10個賞味期限8ヶ月原材料表示シークヮーサー表皮、食塩、シーク... 11,500円 税込 送料別 カードOK 沖縄のお土産、塩、食品 河野商店 | |
 | 九州産原料を全て使用し唐辛子の辛さと柚子の香りが絶妙にマッチしたクセになる味わいの柚子こしょうとなっております。保存料、着色料、化学調味料は使用しておりません。サイズ個装サイズ：9.5×14.2×9.3cm重量個装重量：1370g仕様賞味期間：製造日より300日セット内容60g×6個生産国日本唐辛子の辛さと柚子の香りが絶妙にマッチ! 3,210円 税込 送料込 カードOK DECO MAISON | |
 | 内容量：50g 原材料：柚子皮、唐辛子、食塩、砂糖、みりん、山椒山椒と柚子、青唐辛子が絶妙なハーモニーを奏でる柚子胡椒 岩手山の麓、小岩井地区の山林から手摘みした天然山椒と柚子皮、青唐辛子を練り上げ、 豊かな香りと、ピリッとした辛みの効いた柚子胡椒に仕上げました。 山椒の若芽の部分を使用しているので苦みなどもなく、爽やかな風味がお楽しみいただけます。 鍋物、汁物はもちろん、パスタやローストビーフなどにもどうぞ。 864円 税込 送料別 カードOK 盛岡手づくり村 | |
 | 日光の良く当たった青ゆずは皮が厚く香りも良い。この香りを損なわないように熟成させた青唐辛子を熱が発生しない石臼を使って練り上げました。ゆずの豊かな香りと、唐辛子のまろやかな辛味が食卓を引き立てます。 原材料： 青とうがらし（大分県産）、ゆず皮（大分県産）、食塩 540円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | さわやかな青唐辛子の香りと引き立つ辛さに、粗くきざんだゆず皮が特徴の柚子こしょうです。●名称：柚子こしょう●内容量：40g×2ケース（全120本）●原材料名：ゆず皮（国産）、塩蔵青唐がらしペースト、食塩／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン）、酒精、安定剤（キサンタンガム）、酸味料、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤（ヤマモモ抽出物）●栄養成分：1箱分（40g）エネルギー38kcal、たんぱく質0.35g、脂質0g、炭水化物9.7g、食塩相当量5.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存●販売者：ハウス食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 28,620円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
 | ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国産青柚子を100%使用しました(原材料の柚子に占める割合)。粗切り青柚子の爽やかな風味と青唐辛子の辛みが調和した逸品です。寄せ鍋、焼き鳥、餃子などにピッタリです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜し... 3,559円 税込 送料込 カードOK XPRICE楽天市場店 | |
 | ■商品説明 【くしの農園のこだわり】 ■柚子（ゆず）のふるさと櫛野農園 大分県、国東半島のほぼ真ん中に位置する院内町。ここは西日本一の柚子（ゆず）を生産している柚子の里にです。この院内町の櫛野という地が、柚子生産の中心地です。このあたりは、どの家も櫛野さんというお名前ばかり。そんな柚子のふるさとで“無農薬”のゆずを栽培し続けているのが「櫛野農園」です。 ■柚子の生育に必須の恵まれた自然環境 大分県、院内町は日本一の石橋の町。そこには“石橋の貴婦人”として全国に紹介された鳥居橋を始め、70有余の石橋があります。石造りのアーチ橋が多いのは川の流れが速く、いくつも深い谷の両側に集落が点在する地形だからと言われています。豊富な水は“豊の国名水”15選に選ばれるほど良い水です！深い谷、豊かな水、そして潮風の当たらないその場所は、恵まれた自然条件が整わないと生育がむずかしいといわれるゆずの栽培にはまさに最適の環境です。 ■始まりは、自生の2本のゆずの木から ゆずの栽培は、風が強く当たらない段々畑がいいといわれます。根が深く入るので、柚子に元気が出るからです。櫛野農園のゆず畑は段々畑。一面にゆずゆずゆず。 約1,000本の柚子畑には、元気のいい黄金のゆずがたわわに実ります。ゆずは「桃栗3年、柿8年、ゆずの大バカ18年」といわれるほど、ゆずが実るまでに長い年月がかかります。 櫛野農園のゆず畑は自生の2本のゆずから始まりました。「あの頃はね〜、ゆずの先生なんかはいなくて、全部自分で勉強しないといけなかった。そりゃ、苦労も多かったよ」その頃を懐かしむように語る櫛野さん。いのししに根っこを掘られたり、ウサギにかじられたり、台風も恐ろしかった、ゆずの実が全部やられてしまう年もあったと言います。 そんな経験をつみながらノウハウを学び、今では1本の柚子の木に100〜150個の元気なゆずが実をつけます。 柚子栽培に理想的な環境の「柚子の里」 -大分県院内町・櫛野（くしの）農園の柚子 大分県院内町は西日本一の柚子（ゆず）の生産地とも言われている「柚子の里」です。柚子の栽培には「深い谷の地形」「風が強く当らない段々畑」「豊かな水」が不可欠ですが、櫛野農園は「豊の国名水15選」に選ばれた清らかな水の流れる理想的な土地で無農薬の柚子を大切に栽培しています。（大分県エコファーマ認定） 独特の塩気とゆずの爽やかな風味をお楽しみいただけます。辛いものがお好きな方にはもちろん、辛いものに自信が無い方にも。 【辛口（青）】青とうがらしの配分を多めにしたピリ辛味。辛いものが苦手な方は青タイプからお試しください。 【極上（青）】青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成させた青のゆずごしょう。豊かな香りとほどよい辛味が楽しめます。 【極上（赤）】赤とうがらしをじっくり塩で熟成させた赤のゆずごしょうで、豊かな香りと辛味が特長です。 赤タイプは辛味は強く、あと口にまろやかさが広がる、何ともクセになる味です。 ■お召し上がり方 お鍋や焼魚はもちろん、うどんや味噌汁に。 ドレッシングに少量加えたり、カルパッチョソースとしてもお楽しみいただけます。 辛味が油分やタンパク質と相性が良く、てんぷらやお寿司につけていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。 刺身が残った時はオリーブオイル1、醤油1にゆずごしょうをお好みで加えれば、翌日もおいしくお召し上がりいただけます。 ■商品DATA 内容量 50g 原材料名 青とうがらし、ゆず、食塩 432円 税込 送料別 カードOK やさしいくらし ナチュルネスパ | |
 | ※まとめ買い/ケース購入の場合はこちらのページへ ⇒ 青柚子こしょう (チューブタイプ) 30gx10本 「フンドーキン 青柚子こしょう (チューブタイプ) 30g 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーフンドーキン品名青柚子こしょう (チューブタイプ) 30g サイズ-重量265商品説明爽やかな香りとピリッとした辛さが料理の味わいを引き立たせる大分特産の柚子こしょう。汁物やスープに溶けやすく、使いやすいチューブタイプ。塩味ひかえめに仕上げまし... 359円 税込 送料別 カードOK ホームセンターセブン | |
 | 豊かな香りとほどよい辛味が楽しめる辛味調味料 ■ 青ゆずごしょう 青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成させました。豊かな香りとほどよい辛味が楽しめる当農園自慢のゆずごしょうです。 当社のゆずごしょうは青柚子のみを使用しております。黄柚子は大きく太ってから収穫しますので量がたくさん採れますが、多くの水分を含んでいますので柔らかくなりやすく、また柚子の香りが持続しにくいという欠点があります。それに対して青柚子は若い柚子ですので、皮のキメが細かく、砕いても粒が残り香りが長く続きます。 辛味香辛料として、焼き鳥や炒め物、鍋ものや汁もの、お刺身などにどうぞ。 ■ 赤ゆずごしょう 青ゆずの皮と、赤とうがらしをじっくり塩で熟成させました。豊かな香りとほどよい辛味が楽しめる当農園自慢のゆずごしょうです。青よりも辛味の強い赤とうがらしを使用しています。 青柚子は若い柚子ですので、皮のキメが細かく、砕いても粒が残り香りが長く続きます。 辛味香辛料として、焼き鳥や炒め物、鍋ものや汁もの、お刺身などにどうぞ。 ■ かぼすごしょう ピリッとした唐辛子でいつもと違うお刺身を楽しめます。青かぼすの皮を使用したかぼすの豊かな香りが味わえるかぼすごしょうです。 お刺身のほか、鍋物や汁物など幅広くお使い頂けます。 ■ 柚子の里から ゆずと石橋の町、大分県院内町で日本で初めてのゆず団地を営んで30年余り。櫛野農園では土地づくりから始まり、化学肥料・農薬の使用を最低限に止めることにより、こだわりある安心・安全な柚子栽培に努めています。 愛情を込めてひとつひとつ丁寧に育てた柚子は、栽培から加工まで一貫して行うからこそ美味しく、安全な商品づくりにつながるのです。 生産農家は誰よりも柚子を知り尽くし一番おいしい柚子の食べ方を知っているので、自信をもって全ての商品をおすすめします。 商品名 選べる 辛味調味料セット 名称 調味料 内容量 いずれか50g×3個 商品コード セットコード：G494643100 ゆずごしょう青：J4946431000058 ゆずごしょう赤：J4946431000133 かぼすごしょう：J4946431001222 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 開封後は要冷蔵です。 原材料名 ゆずごしょう青：青とうがらし・ユズ皮・食塩 ゆずごしょう赤：赤とうがらし・ユズ皮・食塩 かぼすごしょう：青とうがらし、かぼす皮、食塩 メーカー 株式会社櫛野農園 大分県宇佐市院内町櫛野661番の4 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871 2,640円 税込 送料別 カードOK コスメボックス | |
 | 北川村ゆず王国 ゆずこしょう 40g 12個セット 19016青ゆずと青唐辛子で作ったゆずごしょう!【北川村ゆず王国 ゆずこしょう 40g 12個セット 19016】 原材料名称：ゆずごしょうゆず皮(高知県産)、唐辛子、食塩保存方法常温保存製造（販売）者情報製造者:北川村ゆず王国株式会社高知県安芸郡北川村加茂236番地1fk094igrjs 青ゆずと青唐辛子で作ったゆずごしょう!鍋物・麺類・おでん・刺身・鳥のソテー等に。香り高い青ゆず皮と、ピリッと辛い唐辛子が、様々なお料理を演出します。内容量40g... 7,053円 税込 送料込 カードOK イースクエア | |
 | 海と山々に恵まれた国東生まれ自家製調味料 ■ 幸松さんち 旨辛ゆずごしょう 自家農園栽培の素材を使用。完熟のゆずを使った、まろやかでコクのある柚子胡椒です。 ラーメン、餃子、みそ汁、焼き鳥、唐揚げ、うどん、そば、パスタ、焼肉等、色々なお料理を引き立てます。 ■ ゆきまつ加工 大分県国東半島で農家を営みながらその素材を使用し、ご家庭の食卓でお気軽に食べられる加工品を手作りで作っています。 我が子のように愛情を込めて美味しさを追求し、日々努力を重ねた逸品揃いです。 商品名 旨辛 ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 内容量 70g 商品コード J4571398566707 賞味期限 パッケージに記載（8ヶ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 原材料名 赤唐辛子、柚子皮、食塩、ゆず果汁 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：63.9kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0.9g 炭水化物：11.1g 食塩相当量：22.0g ご注意 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 製造者 ゆきまつ加工 大分県国東市国東町深江1765 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 お土産 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ 1,140円 税込 送料別 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 659. [常温]柚子こしょう150gビン 岸田商会青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料[常温食品] 柚子こしょう150gビン 岸田商会こしょう 香辛料 和風調味料【常温食品】【業務用食材】 ■商品説明良質の青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料。 メーカー名 岸田商会 商品番号 8157 規格（内容量） 150gビン 外装サイズ 50x50x95mm 最終加工地 日本 原材料 柚子（国産）、青とうがらし（国産）、食塩 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]ゆずこしょう、瓶詰、スパイス、調味料※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メー... 2,197円 税込 送料別 カードOK 業務用食材タスカルネットショップ | |
 | 商品情報名称ゆずこしょう原材料青とうがらし、ゆず皮、食塩内容量50g×5保存方法高温多湿、直射日光の当たる所は避けて下さい。（25℃以下の場所を推奨）賞味期限パッケージに記載製造者株式会社 櫛野農園大分県宇佐市院内町櫛野661-4「くしの自家製 ゆずこしょう 50g×5個セット」 ゆずの里 くしの農園 自家製 ゆずこしょう くしの自家製 ゆず胡椒 サプリエ 5個セット くしの自家製 ゆずこしょう 50g×5 ゆずの里 くしの農園 自家製 ゆずこしょう くしの自家製 ゆず胡椒 くしのの自家製 ゆずごしょう は、日光を良く当て栽培したゆずと、長く漬け込んだ青唐辛子を熱をかけないように、石うすで練り上げた柚子(ゆず)胡椒です。ゆずの香りが長く続き、最後まで楽しめます。 2 3,218円 税込 送料別 カードOK サプリエ〜自然食品・サプリメント |
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