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 | 商品説明 瀬戸内海地方の刺身用醤油として生まれたといわれる「再仕込み醤油」。原料に丸大豆を使用し、まろやかな味わいに仕上げています。 長年親しまれてきた人気のさしみ醤油がおいしさはそのままに、さらに使いやすくなりました。 再仕込み醤油（※）を使用し、香りと旨味がお刺身にぴったりです。 煮物や照り焼きなどに隠し味として入れるとコクがでます。 ※醤油を2度製造するような製法のためこのように呼ばれています。 甘露醤油と呼ばれることもあります。 500mlはこちら 1.8Lはこちら 商品名 さしみ醤油むらさきボトル 200ml 3本セットはこちら 20本セットはこちら 商品概要 原材料 大豆（アメリカ）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 23Kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 2.0g 本醸造再仕込醤油で濃厚で少し甘口のさしみ醤油です。 当社が独自の製造法により、造った再仕込みさしみ醤油です。再仕込みとは、塩水の代わりに濃口生揚を仕込水として使用し長熟させた濃厚な醤油造りの技法です。古来より瀬戸内沿岸は小魚にめぐまれ、さしみを食べるため、最適な醤油として再仕込みさしみ醤油が使用されてきました。本製品は瀬戸内の小魚の刺身をおいしく食べる為に造った、再仕込製法による刺身専用の醤油です。醤油の旨味成分である各種アミノ酸を多く含み、深み、こくのある旨味と高い香りで、多くの方に愛用され続けております。 商品開発秘話 中国地方でも特に再仕込醤油を多く作っていまして、かねてより歴史的背景のある地域が、山口県の柳井地方から岩国、広島市へかけての地域です。 その昔柳井の醤油屋が岩国城主吉川公に奉納したところ「この醤油は甘露じゃのう」とおっしゃったそうです。それ以来、この地方では刺身醤油を甘露醤油と呼ぶようになりました。 弊社のむらさきさしみも、ご多分にもれず、マイルドで甘口タイプの濃厚さしみしょうゆとして仕上げてあります。 【レシピ】パンプキンケーキお醤油カラメルがけ 材料（18cm丸型1個分） ☆パンプキンケーキ ・ビスケット 80g ・バター（1） 30g ・かぼちゃ（マッシュした状態）380g ・薄力粉 60g ・砂糖 50〜60g（かぼちゃの甘さによって調節） ・バター（2） 大さじ1 卵 1個 ・生クリーム 130ml ☆お醤油カラメルソース ・砂糖 大さじ4 ・水（1） 大さじ2 ・水（2） 大さじ3と1/2 ・むらさき 小さじ1 ・お好みで生クリーム、クッキー、チョコなどトッピング用に 料理手順 1．かぼちゃは種を取って皮をむき、レンジにかけるか茹でるなどして火を通す。柔らかくなったら水気を切り、フォークなどで潰して冷ます。 2．バター（1）は耐熱容器に入れ、レンジにかけて溶かす。ビスケットは荒く砕き、溶かしたバターと混ぜる。 3．型にオーブンシートを敷き、1を敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。 4．ボールにバター（2）、砂糖、卵、1のかぼちゃを入れよく混ぜる。よく混ざったら生クリームを加え更に混ぜる。最後に薄力粉を加え、だまがなくなるまで混ぜる。 5．型に4を流し入れて表面をならし、170度に予熱したオーブンで40〜50分焼く。 6．お醤油カラメルソースを作る。鍋に砂糖と水（1）を入れ火にかける。鍋を揺すりながら砂糖を溶かし、好みの色より少し薄めに色づいたら火を止める。水（2）を加えよく混ぜ合わせる。（この時飛び散るので注意！）さらに醤油を加えて混ぜ、冷ましておく。 7．ケーキが焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やす。 8．型から外し切り分け、お醤油カラメルソースをかけたらできあがり！お好みで飾りつけをしてみてください(^^) 【レシピ】太刀魚の蒲焼 材料（2人分） ・太刀魚 1匹 ・大葉 5枚くらい ・小麦粉 適量 ・油 適量 料理手順 1．太刀魚の下処理をする。鱗を取って頭を切り落とし、包丁の先で腹を切り内臓を取り除く。 2．キッチンペーパーで太刀魚の水気をふき取ったら、小麦粉を両面にまぶし、半分に切った大葉とともに皮目を外にして巻く。巻き終わりは楊枝でとめて動かないようにする。 3．フライパンに油をしき、太刀魚を焼く。焦げ付きやすいので注意する！ 4．表面がパリッとして火が通ったら一旦お皿に取り、楊枝を抜いて半分に切っておく。たれの材料をフライパンに入れとろみが付くまで煮詰める。とろみが付いてきたら太刀魚を絡め、お好みの野菜と一緒に盛りつけて出来上がり！ 540円 税込 送料別 カードOK 川中醤油 楽天市場店  | |
 | ◆品名 ：さいしこみしょうゆ（本醸造） ◆原材料名：大豆（秋田県産）、小麦、食塩 ◆内容量 ：360ml ◆大きさ ： ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間：ラベルに記載 製造日より1年間 ◆製造者 ：安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元の家伝醤油は、濃厚なさいしこみ醤油で、おひ... 1,296円 税込 送料別 カードOK 秋田逸品堂 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 123590 ■商品種別 マルコ ながしま唐辛子醤油 ■内容量 150ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 長島の昔ながらの島唐辛子で作りました。 小さい島とうがらしは長島原産でとっても辛いとうがらしです。 しょうゆが唐辛子と合うように材料にこだわりました。 896円 税込 送料別 カードOK 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | ■商品名：オーサワの蔵づくり醤油（再仕込み）■内容量：300ml■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で2年開封後の保存方法：冷蔵で約2ヶ月■原材料：特別栽培大豆・小麦（兵庫産）、食塩（にっぽんの海塩）■メーカー：オーサワジャパン■商品詳細：兵庫産の特別栽培大豆と小麦を使用し、伝統の醸造でじっくり時間をかけて発酵・熟成させた天然醸造の濃口醤油を二度仕込みしました。コクがあり、まろやかで濃厚な味わいが特徴です。冷ややっこやお寿司などかけ・つけが一番おすすめですが、煮物や炒め物に使用してもコクが出てとても美味しいです！特別栽培国産大豆・小麦使用芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある国産原料100%天然醸造法1夏以上熟成仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油かけ・つけ醤油などに酒精不使用塩分約14% ＞お届けについてや、日数の目安はこちら 671円 税込 送料別 カードOK 健康サポート専門店 | |
 | 商品情報構成万能醤油 500ml 1本商品説明様々な料理に使用できる万能しょうゆ。鶏肉エキス、にんにくエキス、カキエキス、かつおぶしなど、多様な成分が含まれています。既存の味醤油よりも塩分25％カット。誰にでも手軽に使えて、どんな料理にも味に深みを与えてくれます。68年の歴史ある伝統しょうゆ会社が製造した信頼のおける商品。お肉の下味や、チャーハン、炒め物、煮物、どんな料理にもピッタリ。容量：500ml原料：混合しょうゆ、天然塩、水飴、砂糖、梨濃縮液、チキンス... 4,100円 税込 送料込 カードOK ABC TOWN | |
 | 送料無料 ★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料 大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、アルコール 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存してください。 製造者 和歌山県有田郡湯浅町湯浅927番地 株式会社小原久吉商店 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 17,399円 税込 送料別 カードOK ショップダイヘイ楽天市場店 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 192931 ■商品種別 ヤマガミ醤油 濃口醤油 1000ml 上原産業 薄口醤油 鹿児島南九州市 ■内容量 1000ml×12本セット ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 商品に別途記載（製造日より約1年） ■塩分 16% ■メーカー 上原産業有限会社 ■原材料 アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖、／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1 コメント ヤマガミ伝統の製法により、まろや... 7,560円 税込 送料込 カードOK なないろ九州 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞再仕込み醤油＞はつかり醤油 (1L×4セット)【はつかり醤油の商品詳細】●天然醸造の2年の再仕込み醤油。国産の良質な丸大豆と小麦を原料とし、日本古来の天然醸造の手法で木桶の中で2年間自然熟成・発酵させた深みのある再仕込み醤油です。●旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴です。●色・味・香とも上を行く逸品です。幅広い用途にお使いいただけます。●保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。●オーストラリア産の天日塩を使用しています。【はつかり醤油の原材料】・名称・品名：さいしこみしょうゆ(本醸造)・原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩・栄養成分表示：100gあたりエネルギー 78kcaL、水分 66.2g、粗たん白質 9.6g、粗脂質 0.1g、灰分 14.8g、ナトリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【栄養成分】・名称・品名：さいしこみしょうゆ(本醸造)・原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩・栄養成分表示：100gあたりエネルギー 78kcaL、水分 66.2g、粗たん白質 9.6g、粗脂質 0.1g、灰分 14.8g、ナトリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【注意事項】・開封後は冷蔵庫での保管をおすすめしております。・この容器は高温にふれると変形したり、中身が漏れたりすることがあります。火に近づけたり、熱湯をかけることは避けてください。【原産国】日本【ブランド】はつかり醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】松本醤油商店※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4952736111160松本醤油商店広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：はつかり醤油/] 4,487円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 特別栽培国産大豆・小麦使用 芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ・国産原料100％ ・天然醸造法 ・1夏以上熟成 ・仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油 ・かけ・つけ醤油などに ・酒精不使用 ・塩分約14％ 【原材料】特別栽培大豆・小麦(兵庫産)、食塩(にっぽんの海塩) 【開封前賞味期間】冷暗所で2年 【開封後の保存方法】冷蔵で約2ヶ月 【調理法・使用方法】お刺身やお寿司、豆腐料理、お浸しなどかけ・つけに最適です。 【栄養成分表示】100g(当たり) ・エネルギー 76kcal・... 670円 税込 送料別 カードOK 有機家 | |
 | 商品説明名称甘露しょうゆ 1000ml 6本 原材料名アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）内容量甘露しょうゆ 1000ml 6本 賞味期限賞味期限：製造日から1年半 ※発送日から6か月以上のものをお送りします。 保存方法別途商品ラベルに記載 製造者マルイ醤油大分県豊後高田市草地360-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。塩分を控えたまろやかな風味を持つ九州仕込みの甘口醤油です。卵かけご飯や、煮物に最適。 6本入りと大容量！おすそ分けにもおすすめです。みんなでシェアしてお楽しみください！ ※写真はイメージです。 9,000円 税込 送料込 カードOK 大分県豊後高田市 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞醤油(しょうゆ)全部＞特選国産醤油 (300ml×4セット)【特選国産醤油の商品詳細】●国産の丸大豆と小麦を仕込み、一年熟成させた本醸造醤油です【品名・名称】さいしこみしょうゆ(本醸造)【特選国産醤油の原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩／アルコール【栄養成分】大さじ1杯15mlあたりエネルギー：14kcal、たんぱく質：1.7g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：2.4g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直... 1,710円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 商品明細 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 1800 ml 原材料 大豆、小麦、食塩、アルコール 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 販売者 柳井醤油有限会社 商品説明 再仕込醤油は山口県の特産品。 色・味・香りとも濃厚なので甘露しょうゆとも呼ばれます。 「みつぼし甘露醤油」が世に出たのは明治初年。 全国各地のプロの料理人さんご用達の豊かな味わいは、 つけ、かけ。色をつけたい煮物、焼物。 なべもののタレ。めんつゆ。かくし味等に重宝です。 同梱不可 こちらの商品は製造者より発送いたします 柳井醤油の商品とは同梱できます 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。 3,518円 税込 送料別 カードOK やまぐち開盛堂 | |
 | 濃厚で甘口の丸大豆再仕込醤油 川中醤油謹製 安芸の国 廣島 川中醤油 明治三十九年創業 令和5年度 全国醤油品評会 農林水産省大臣官房長官賞 本品は、再仕込醤油です。 再仕込醤油とは、塩水の代わりに濃口醤油で仕込んだとても贅沢な醤油です。 まろやかで深い香りと濃厚なうま味をおたのしみください。 〈ご使用方法〉 さしみ・すし用に最適です。 新鮮な醤油の味・色・香りを保つ密封ボトル ※キャップを回さないでください。 ・新鮮な醤油の味・色・香りを保つ密封... 597円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 【商品説明】 地元埼玉県産の大豆・小麦で仕込んだ丸大豆醤油を塩水の代わりに使用し、木桶でもう一度仕込んだ大変贅沢な醤油です。 【原材料】 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 【内容量】 360ml 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 【アレルギー表示】 大豆、小麦、食塩 1,480円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | JANコード:4901011109798 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、砂糖、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (大さじ一杯(15ml)あたり)エネルギー13kcal、たんぱく質1.5g、脂質0g、炭水化物1.7g、食塩相当量2.4g 内容 カテゴリ:調味料、醤油サイズ:600～995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらイチビキ 長熟二度仕込みしょうゆ 750mlペ4,052円イチビキ 二度仕込みうす塩しょうゆ 750ml6,406円イチビキ 国産 二度仕込み生しょうゆ 450m7,270円イチビキ 二度仕込みうす塩しょうゆ 750ml3,602円イチビキ 国産 二度仕込み生しょうゆ 450m4,034円イチビキ 特選国産醤油 300ml紙パック×86,285円イチビキ 特選国産醤油 300ml紙パック×83,542円イチビキ 昆布、椎茸しょうゆ 750mlペット7,754円イチビキ 本醸造しょうゆ 750mlペットボト7,797円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料 > しょうゆ類似商品はこちらイチビキ 長熟二度仕込みしょうゆ 750mlペ4,052円イチビキ 二度仕込みうす塩しょうゆ 750ml6,406円イチビキ 国産 二度仕込み生しょうゆ 450m7,270円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料 > しょうゆ 7,305円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 製造・加工地 島根県松江市 内容量 360mlペットボトル入り 賞味期限 製造より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。 発送状態・包装 常温発送・包装対応不可 原材料 しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、かつお節、根こんぶ、飛魚煮干／酒精、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む） ... 972円 税込 送料別 カードOK 出雲國縁起堂 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 123575 ■商品種別 マルコ 濃口上級 さしみしょうゆ ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 鹿児島県長島で小川醸造がJ一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。JASマーク付、上級(さしみしょうゆ)かんろ印。 鹿児島特有の甘口しょうゆです(すっきり後味がよい)。 塩度は14%前後です。 864円 税込 送料別 カードOK なないろ九州 | |
 | 超特選 特製醤油本醸造マルシマ「刺身醤油」 さしみ、かけ、タレ用に最適！ 本品は、じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み（通称さいしこみ法）の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油をぜひ一度ご賞味ください。 ※お刺身のつけ醤油に！ ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料 大豆、小麦、食塩 ■内容量 1.8L ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：18kcal、たんぱく質：1.8g、炭水化物：2.1g、脂質：0g、食塩相当量：2.5g ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください ■使用上のご注意 ・開栓後要冷蔵 ・本体は「ガラスびん」です。 ・大豆は分別生産流通管理済み。 ・お願い ビンの取扱いは、やさしく、ていねいに。 ■製造者 丸島醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 丸島醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら傳右衛門たまり 720ml2,566円福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L ［浅利佐助商店977円瑞鷹 本伝 東肥赤酒1.8L × 2本3,510円類似商品はこちら丸島醤油 再仕込さしみ醤油 1.8L × 2本6,166円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 2本1,505円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml759円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 4,897円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 2,645円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円マルシマ 超特選 杉樽醤油 720ml ［丸島1,443円 3,233円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 409. ヤマガミ伝統の製法により、まろやかさを強調したうすくちしょうゆ ヤマガミ醤油 薄口醤油 1000ml×6本セット 上原産業 うすくち醤油 鹿児島南九州市 ［上原産業／うすくち醤油／鹿児島南九州市］ 商品詳細 ■商品番号 192929 ■商品種別 ヤマガミ醤油 濃口醤油 1000ml 上原産業 薄口醤油 鹿児島南九州市 ■内容量 1000ml×6本セット ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 商品に別途記載（製造日より約1年） ■塩分 16% ■メーカー 上原産業有限会社 ■原材料 アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖、／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1 コメント ヤマガミ伝統の製法により、まろやか... 3,780円 税込 送料別 カードOK オーリック | |
 | 本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀（大豆・小麦）を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。 和洋を問わず、お肉などにもお使いいただけます。 熱々のお肉にひとかけするだけで、旨味の相乗効果が生まれます。 ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 ■内容量 150ml × 6本 ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：115kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：0.0g、炭水化物：14.1g、食塩相当量：13.7g ■保存方法 ・高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・国産原料（大豆、小麦）を使用しています。 ・天然醸造の為、産膜酵母が発生することがあります。 ■製造者 有限会社井上醤油店 ■関連キーワード 天然醸造 再仕込しょうゆ 二度仕込み さいしこみ 再仕込み 醤油 しょうゆ 島根 国産大豆 調味料 日本食 さしみ 刺身 かけ醤油 お肉 肉料理 この商品のお買い得なセットはこちらから 井上醤油店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円マエカワテイスト 無添加 天然だしパック 特撰2,393円ハインツ 大人むけのスープ 粒コーンのクリーム353円類似商品はこちら井上醤油店 出雲むらさき 150ml × 3本2,196円井上醤油店 出雲むらさき 150ml746円井上醤油店 出雲むらさき 720ml 2,224円川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml ×1,872円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml1,976円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml1,080円川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml663円千葉醤油 ちば醤油 二段熟成醤油むらさき極み 1,258円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml597円 3,978円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | JAS規格「特級」本醸造醤油 かけ醤油に最適 煮物用にもオススメ 《万年》はさいしこみ（再仕込み）しょうゆです。 一般の醤油の仕込には食塩水を使いますが、万年は食塩水の代わりに生（き）醤油を使います。醤油でもう一度仕込むので味がまろやかで旨味や香りが濃厚です。 漬物、焼肉、とうふ、さしみ等かけ醤油に最適です。又、煮物用としても幅広く御愛用頂けます。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆... 4,467円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | JANコード:4901011108210 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー13kcal、たんぱく質1.7g、脂質0g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、醤油サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社 名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 7,216円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油にもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させた再仕込み醤油です。 醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 原材料名：丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 栄養成分表示：(100mlあたり)熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g 保存方法... 3,620円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | JANコード:4901011108210 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー13kcal、たんぱく質1.7g、脂質0g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、醤油サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社 名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらイチビキ 国産 二度仕込み生しょうゆ 450m7,270円イチビキ 長熟二度仕込みしょうゆ 750mlペ4,052円イチビキ 国産 生しょうゆ 450ml×8本入3,732円イチビキ 特選国産醤油 300ml紙パック×83,542円イチビキ 長熟二度仕込みしょうゆ 750mlペ7,305円イチビキ 国産 生しょうゆ 450ml×8本入6,665円イチビキ 特選国産醤油 300ml紙パック×86,285円イチビキ 国産 減塩しょうゆ 450ml×8本3,732円イチビキ 国産 減塩しょうゆ 450ml×8本6,665円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ア行 > イチビキ類似商品はこちらイチビキ 国産 二度仕込み生しょうゆ 450m7,270円イチビキ 長熟二度仕込みしょうゆ 750mlペ4,052円イチビキ 国産 生しょうゆ 450ml×8本入3,732円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ア行 > イチビキ 4,034円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 国産有機再仕込しょうゆ（二段仕込） 有機さいしこみしょうゆ（本醸造） 木桶仕込み 国産の有機丸大豆と有機小麦100% 国産塩を原料とし、木製大桶に仕込み一年余の歳月をかけ発酵熟成させ出来上がった生醤油に再度同じ原料で作った麹を仕込み熟成させたものです。 ■商品名：国産有機再仕込しょうゆ（二段仕込）■醤油の種類：有機さいしこみしょうゆ（本醸造）■内容量：150ml■原材料名：有機大豆（国産100%、遺伝子組換えでない）、有機小麦（国産100%）、食塩... 650円 税込 送料別 カードOK BRIEDGE BY 古河産業 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 二段熟成醤油 むらさき極は「甘露醤油」ともよばれる再仕込み醤油です。 通常の醤油よりも多くの原料と時間をかけて醸造され、香り、味わい、旨味の濃厚さが特徴の超特選醤油です。 刺し身、鮨、豆腐などの美味しさを引き立てます。 焼き肉、ステーキ、炒飯など熱を加える料理では素晴らしい香り立ちをお楽しみいただけます。 原材料名：有機大豆(アメリカ産)、小麦、食塩 栄養成分表示：(100ml当たり)熱量：130kcal、たんぱく質：14.3g、脂質：0.0g、炭水化物：18.2g、食塩相当量：15.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：ちば醤油株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ちば醤油 超特選 二段熟成醤油 むらさき極 200ml ちば醤油 二段熟成醤油 むらさき極 ちば醤油 むらさき極 200ml ちば醤油 二段熟成醤油 200ml ちば醤油 超特選 二段熟成 ちば醤油 むらさき極 再仕込み醤油 ちば醤油 むらさき極 甘露醤油 ちば醤油 再仕込み醤油 ちば醤油 甘露醤油 ちば醤油 二段熟成 しょうゆ ちば醤油 二段熟成醤油 高級 ちば醤油 二段熟成醤油 ギフト ちば醤油 二段熟成醤油 プレゼント ちば醤油 むらさき極 こいくち醤油 ちば醤油 むらさき極 濃口しょうゆ ちば醤油 むらさき極 木桶仕込み ちば醤油 むらさき極 伝統製法 ちば醤油 むらさき極 天然醸造 ちば醤油 むらさき極 本醸造 ちば醤油 むらさき極 国産大豆 ちば醤油 むらさき極 手作り製法 ちば醤油 むらさき極 和食専用 ちば醤油 むらさき極 料理用 ちば醤油 むらさき極 お取り寄せ ちば醤油 むらさき極 口コミ ちば醤油 むらさき極 評判 ちば醤油 むらさき極 人気 ちば醤油 むらさき極 おすすめ ちば醤油 むらさき極 価格 ちば醤油 むらさき極 最安値 ちば醤油 むらさき極 通販 ちば醤油 むらさき極 送料無料 ちば醤油 むらさき極 煮物 ちば醤油 むらさき極 炒め物 ちば醤油 むらさき極 天ぷら ちば醤油 むらさき極 刺身 ちば醤油 むらさき極 たまごかけご飯 ちば醤油 むらさき極 料理の素 ちば醤油 むらさき極 こだわり ちば醤油 むらさき極 高品質 ちば醤油 むらさき極 業務用 ちば醤油 むらさき極 料理初心者 ちば醤油 むらさき極 保存方法 ちば醤油 むらさき極 賞味期限 ちば醤油 むらさき極 健康 ちば醤油 むらさき極 無添加 ちば醤油 むらさき極 化学調味料不使用 ちば醤油 むらさき極 グルテンフリー ちば醤油 むらさき極 本格派 ちば醤油 むらさき極 老舗醤油 類似商品はこちら ちば醤油 超特選 二段熟成醤油 むらさき極 5,580円 ちば醤油 超特選 二段熟成醤油 むらさき極 2,180円 ちば醤油 超特選 二段熟成醤油 むらさき極 1,880円 ちば醤油 超特選 二段熟成醤油 むらさき極 1,580円 丸島醤油 味醤油 900ml 6本 マルシマ6,380円 丸島醤油 純正醤油 うすくち 900ml 65,251円 ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml3,780円 丸島醤油 味醤油 900ml 12本 マルシ11,380円 丸島醤油 味醤油 900ml 3本 マルシマ3,780円新着商品はこちら2025/9/8 柴田春次 味噌 詰め合わせ いなか味噌 粒 4,080円2025/8/30 高木商店 寒さば 寒いわし 組み合わせ6種各4,180円2025/8/30 高木商店 寒いわし 組み合わせ4種各3 計13,880円 3,280円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞再仕込み醤油＞出雲むらさき (150ml×6セット)【出雲むらさきの商品詳細】●国産の丸大豆と小麦を使用し天然醸造させた再仕込みしょうゆ。●長い醸造期間が深い色合いと粘り、芳醇な香りを生み出します。●大豆の旨み・小麦の甘みと香りで食材の味わいを引き出します。●塩角が円やかで旨みたっぷり。【召し上がり方】・肉料理(ステーキ・照焼)、寒ブリ・まぐろ・烏賊のお造りなどのおさしみ醤油としても最適です。・また、各種お料理の仕... 3,980円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 返礼品詳細 名称 平右衛門醤油再仕込×2本セット 内容量 手づくり醤油「平右衛門」再仕込 360ml 2本 賞味期限（消費） 545日 保存方法 開栓後は要冷蔵 配送方法 常温 事業者 鈴木醤油店 申込可能な期間 通年 発送可能な期間 通年 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】平右衛門醤油再仕込×2本セット 平右衛門醤油再仕込×2本セット 手づくり醤油「平右衛門」再仕込×2本です。 醤油で醤油を仕込む製法のため、濃口醤油の2倍の原料、2倍の期間を要する、再仕込醤油です。 熟成期間が長いので、より濃厚で、個性的、オリジナルのうま味が強い醤油です。ソースの代わりとしてもオススメ。 お刺身はもちろん、焼きおにぎり、ステーキや照り焼きなどの肉料理にもピッタリです。 保存料不使用のため、開栓後は要冷蔵。 鈴木醤油店は、築100年以上の蔵で醤油と味噌を醸造する家族経営の小さな醤蔵です。とても小さな蔵ですが、手間ひまかけて、手づくりで醤油と味噌を醸造しています。 ※掲載しておりますお写真は全てイメージです。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 10,000円 税込 送料込 カードOK 福島県天栄村 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 123575 ■商品種別 マルコ 濃口上級 さしみしょうゆ ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 鹿児島県長島で小川醸造がJ一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。JASマーク付、上級(さしみしょうゆ)かんろ印。 鹿児島特有の甘口しょうゆです(すっきり後味がよい)。 ... 864円 税込 送料別 カードOK 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | 420. ヤマガミ伝統の製法により、まろやかさを強調したうすくちしょうゆ ヤマガミ醤油 薄口醤油 1000ml×6本セット 上原産業 うすくち醤油 鹿児島南九州市 ［上原産業／うすくち醤油／鹿児島南九州市］ 商品詳細 ■商品番号 192929 ■商品種別 ヤマガミ醤油 濃口醤油 1000ml 上原産業 薄口醤油 鹿児島南九州市 ■内容量 1000ml×6本セット ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 商品に別途記載（製造日より約1年） ■塩分 16% ■メーカー 上原産業有限会社 ■原材料 アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖、／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1 コメント ヤマガミ伝統の製法により、まろやかさを強調したうすくちしょうゆです。 煮物や汁物などの味を上品に仕上げます。 3,780円 税込 送料別 カードOK なないろ九州 |
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