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 | 名称 山中牧場プレミアム＆プレミアム発酵バター 内容量 200g×2個 原材料 クリーム(乳製品)、生乳、食塩 賞味期限 製造日より180日※当店が定めた日数以上の期限残の商品に限り出荷しています。 保存方法 要冷蔵10度以下 製造者 株式会社山中牧場 販売業社 株式会社アンビックス 4,860円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 HOKKAIDO絶品グルメ!  | |
 | バターとレーズンをブレンドしたほどよい甘さのバター。 75g 原材料 乳製品・植物性油脂 保存方法 要冷蔵 賞味期限 製造日より240日 1,132円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 原田乳販 | |
 | 山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。 【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200g 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり） エネルギー 770kcak タンパク質 0.6g 脂質 85.0g 炭水化物 0.7g 食塩 0.9g 【製造者】 株式会社 山中牧場 1,678円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ビーライフショップ | |
 | ... 4,180円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 SHOWELL | |
 | ・チョコレートの艶出し、型抜きに ・クッキー、パイ生地等の水分移行の防止に ・食品の付着防止に ・チョコレート色の色付けに 純度が高い良質のカカオバターを使用しています。 カカオバターとは？ 焙煎されたカカオ豆の成分は、ほぼ半分がカカオバターと呼ばれるもので、19世紀にオランダのバン・ホーテンがカカオ豆からカカオバターだけを取り除く技術を開発しました。 おいしいチョコレートを作る上でカカオバターは重要な役割を果たしますが、高価であるために、安価なチョコレートはカカオバターをあまり入れていません。 本当に高級なチョコレートは全体の50％近いカカオバターが含まれ、クーヴェルチュールと呼ばれています。 名称 スプレー式 カカオバター 原材料名カカオマス（国内製造）／ブタン、プロパン 内容量300g 賞味期限充填日より2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存 加工者スズカファイン株式会社 三重県四日市市楠町小倉1071-5 使用上の注意 ・必ずよく振ってからご使用ください。 ・バターですので低温時に噴射しづらいことがありますので、ぬるま湯（必ず40℃以下）で温めてご使用ください。 ・スプレーは約20cmくらい離して、一定方向にスプレーしてご使用ください。 ・オーブンの中や高熱なもの、火炎に向けてのスプレーは絶対にしないでください。 ・シミになる恐れがあるので衣服などに付着しないようにしてください。 ・誤って目に入った場合は、直ちに水で十分洗浄し、医師の診察を受けてください。 ・缶がさびると破裂の原因になるので、湿気の多い場所には置かないでください。 ・廃棄の際には、中身を使い切ってから火気のない戸外で噴射音が消えるまでボタンを押し、ガスを完全に抜いてから自治体の定める廃棄方法に従い、捨ててください。 ・霧状の内容物を吸い込まないようにできるだけ離してご使用ください。 ※もしスプレー中に引火した場合は、あわてず噴射ボタンから指を離してください。すぐに消えます。 配送方法●ヤマト運輸でのお届けとなります。 3,780円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 【食用純金箔専門店】ツキオカ | |
 | 商品名マリンフード 有塩バター 450g原材料名生乳、食塩内容量450g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名ニュージーランド商品説明マリンフード 有塩バター 450gです。 放牧、牧草主体で飼養された牛のミルクから作られたグラフェッドバターです。 グラスフェッドバターは、上品なコクとあっさりとした後味が特徴です！ 色は黄色で硬さは柔らかめ、コクはあるが普通のバターよりもしつこくない。 パンに... 2,370円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 Happy Delica | |
 | 明治ブランドの本格バター新鮮な北海道産生乳100％を使用し、素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいのバターです。独特の深いコクと香りが特徴で、お菓子やパン作りに欠かせない材料として、多くのパティシエに愛され続けています。 【おすすめシーン】 レストラン カフェ 洋食料理店やパティスリー、ベーカリーなどの業務用に。 共同購入や買い置きなど個人用でも。 開店祝いなどの贈り物にとしても 学園祭 模擬店 などの仕込み用にもおすすめです。 バター・マーガリン・チーズなどのカテゴリページはこちら お得なバターの箱売りございます 2,000円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 F・Bクリエイト | |
 | カルピス®を作る工程の際にできる脂肪分（クリーム分）のみを使用して作られる有塩バターです。 良質な生乳を原料とし、通常のバターとは違う綺麗な乳白色が目を惹きます。 見た目の美しさ、限られた生産量となっている希少性も相まって「幻のバター」と言われる逸品です。 見た目や希少性だけではなく、その味わいも一級品です。 深いコクを付与しながらも、透き通るような口どけを実現。バター特有のクリーミーさも上質で、製菓製パン・レストランなど数多くのシェフが求めるバターとなっています。 バターの味が決め手となるものを作る際には、カルピスバターを使うことで特別な一品へと変えてくれます。 2,680円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 食料品のひのや | |
 | ▼その他ドリンクコーナー▼ ！ 送料無料の対象外【白バラ牛乳組み合わせ自由】 ●内容量：150g ●原材料：はっ酵乳 ●保存方法：10℃以下で保存してください 賞味期限：製造日を含む 90日(未開封) 当店出荷時20日〜40日 ●こちらの商品は「要冷蔵」の商品です。 お届け後は冷蔵庫で保管してください ※クール冷蔵便でのお届けとなります ※普通便とクール冷蔵便商品との同梱がある場合は別途追加送料をいただきます。 ★こちらの商品はクール便料金となります。 重さ、サイズを超えますとさらに送料が加算されます。 その場合、ご注文時は1個口分の送料で表示されますが 当店で送料を加算修正させていただきます。 ご了承の上ご注文願います。 大量購入の場合はお断りすることもございます。 予めご了承の程くお願い申し上げます。チャーン製法で、丹念に練り上げました 大山バターは自然豊かな鳥取で育てられた乳牛の生乳から作られたバターです 乳風味が香るひと味違ったバターをトースト、料理、菓子等でご賞味ください。 502円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 プラスイン | |
 | 一緒に購入されている商品冷凍 マンゴー アンコールマンゴー フルーツ990円激辛 紅鮭 ぼだっこ 切り落とし／ 超しょっぱ350円単品 各5枚入 学校給食クレープアイス フレ500円〜類似商品はこちらエスカルゴバター ガーリックバター 単品 252,420円つぶ貝 と エスカルゴバター の ツブ貝 刺身8,500円冷凍 ホイップクリーム 1000ml 1L V3,810円〜7種の ドライフルーツ バターサンド 1箱 23,990円〜こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 料2,200円〜即納 チュロス... 3,300円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 釜庄 楽しい食の店【本館】 | |
 | 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 味わいとぬくもりを感じる風味豊かなバター 昔ながらの回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけて製造しています 《 赤缶 》 通常のバターとは異なり、ヨーロッパで主流となる発酵バターです。乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 《 青缶 》 なめらかな味わいとコク、開けた瞬間の上質なミルクの香りが広がるプレミアムバターです。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけて製造しています。 牛乳は、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わります。そしてそれを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。山中牧場ではそれも発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいという想いが本品に詰まっています。 ※画像はイメージです ＼この商品を紹介した記事はこちら！／ ■原材料名 クリーム（乳製品）（北海道産）、生乳（北海道産）、食塩 ■内容量 200g × 2個 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） 《赤缶》 熱量：770kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：85.0g、炭水化物：0.7g、食塩相当量：0.9g 《青缶》 熱量：770kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：85.0g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：0.9g ■製造者 株式会社 山中牧場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 山中牧場のその他の商品はこちらから にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。関連商品はこちら！山中牧場 プレミアムバター 青色 缶 200g4,325円山中牧場 プレミアム発酵バター 赤色 缶 204,362円山中牧場 プレミアムバター 青色 缶 200g5,687円こちらも一緒に購入されています！山中牧場 山中煉乳 200g1,292円ギフト包装チケット330円カルピス特選バター (有塩）450g × 3個6,623円 4,585円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 にっぽん津々浦々 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。商品説明コメント北海道よつ葉バターは北海道産の良質な生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいのバターです。北海道発酵バターは北海道産100％の良質なクリームを、乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげました。ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有... 18,000円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 北海道紋別市 | |
 | 豊富なミネラルを含むフランス大西洋のノアールムーティエール島産の"Fleur de sel"（塩の花）と呼ばれる最高級の海塩の粗塩が2％練りこんであります。厚めに切ってワインのお供に、また、たっぷりとバゲットに塗って・・・。ジャリッとした歯応えが心地よい、塩味だけでなく、甘味、うま味を感じる、豊かな味わいのバターです。セル・ドゥ・メール250g フランス産発酵バター 海塩の結晶入り 有塩バター sel de mer セルドゥメール グランフェルマージュ ユーリアル社 成城石井 北尾エース 明治屋 販売 私たちイー・ティー・ジェイは、食いしん坊の人達のために、ヨーロッパから本物のおいしさをお届けしています。いずれも高級スーパーで販売されていたり、一流レストランで使用されている食材です。どうぞご安心してご賞味ください。 8 2,484円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 EtJグルメグルモン | |
 | ＼ まとめ買い・セット購入がお得 ／ 同梱できる商品と一緒にご購入いただくと、受け取り回数が減って便利です。 ※冷蔵／冷凍／常温の温度帯が異なる商品は同梱できない場合があります。 レビュー投稿で次回使えるクーポン配布中 ご購入後のご感想をお待ちしております。 「雪印 北海道ポーションホイップバター 300g 冷蔵便は、滑らかなテクスチャーと豊かな風味が特長の高品質なバターです。この300gのパッケージに詰まったホイップバターは、さまざまな料理... 2,598円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 E-COST | |
 | ※こちらはメーカーにてお取り扱い商品となる為、お日にかかります。ご了承ください。大山バター 150g 鳥取県産の生乳を使用したバターです。 チャーン製法で丹念に練り上げました。 乳風味香るひと味違ったバターを、トースト、料理、菓子等でご賞味下さい。 大山バター150g 内容量 150g 原材料 生乳（鳥取県産）、食塩 栄養成分 100gあたり エネルギー：745kcal 食塩相当量：1.5g 賞味期限 約90日 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 備考 ●北海道の方は、3980円未満の場合1000円上乗せとなります。ご理解よろしくお願いいたします。 ●クール便でのお届けとなります。 ●お取り寄せ商品のため、注文確認後（休業日を除く）発送まで3～8日かかります。ご理解よろしくお願いいたします。※こちらはメーカーにてお取り扱い商品となる為、お日にかかります。ご了承ください。大山バター 150g 鳥取県産の生乳を使用したバターです。 チャーン製法で丹念に練り上げました。 乳風味香るひと味違ったバターを、トースト、料理、菓子等でご賞味下さい。 3,520円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 小阪商店 | |
 | INFORMATION Au Bon Beurreオーボンブール フランス北部、ボーランクール村で作られている少量生産バター。 20リットルのミルクからわずか1キロのバターしか作れない、こだわりの製法。 現在パリのセレクトショップでもボルディエの人気にも勝るとも劣らない人気ぶりです。 パリのレストランでも徐々に有名シェフたちが使い始めています。 世界一とも称される奇跡のバター オーボンブール -Au Bon Beurre- パリの台所にご来店いただき誠... 4,420円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 Parisの台所 | |
 | 高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。この新鮮な牛乳で作ったバターは滑らかな味わいです。 種類別名称 バター 原材料名 生乳、食塩（1.5％） 保存方法 要冷凍（18℃以下） 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 3,410円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 ビーライフショップ | |
 | 風味豊かな、はっ酵バターの美味しさをお試しいただきたい。原料を低温長時間、発酵し、まるでチーズの香りの発酵バターです。 このバターは大切な方への贈り物に最適です。朝食にトーストやクロワッサン、バター飯、じゃがいも等とそのまま食べたり、ホタテ、牡蠣、ほうれん草、コーン等と炒めてお料理として、、バターの深い味わいを感じて頂けます。食卓に華を添えること間違いないです。 油脂だけのバターではなく、美味しいバターの新しい食の体験をお楽しみくだ... 780円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 ミルクショップ | |
 | ショップトップ > カテゴリトップ > その他●商品特徴北海道の自然に育まれたミルクのコクと風味が詰まったバターです。●原材料生乳（北海道産）、食塩●保存方法要冷蔵●備考【賞味期限：発送時点で30日以上】開封後はお早めにお召し上がりください●アレルゲン乳●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちら フタバ食品 サクレパイン 200ml×5個1,843円 フタバ食品 サクレレモンバーマルチ 6本入×2,462円 フタバ食品 サクレパイン 200ml×10個2,532円 フタバ食品 サクレパイン 200ml×15個3,086円 フタバ食品 サクレパイン 200ml×20個3,641円 フタバ食品 サクレレモンバーマルチ 6本入×3,771円重松貿易 カフェインカットのおいしいコーヒー 1,758円重松貿易 カフェインカットのおいしいコーヒー 3,599円よく一緒に購入されている商品 ちぬや むかしのコロッケ 60g×5個397円 日清もちっと生パスタ たらことうにのソース 371円Delcy ブルーベリー 180g452円類似商品はこちら雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×18,559円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×31,996円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×21,408円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×637,629円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×430,338円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×322,874円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×215,621円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g819円ショップトップ > カテゴリトップ > その他新着商品はこちら2026/7/15 フタバ食品 サクレパイン 200ml×5個1,843円2026/7/15 フタバ食品 サクレレモンバーマルチ 6本入×2,462円2026/7/15 フタバ食品 サクレパイン 200ml×10個2,532円2026/7/15 フタバ食品 サクレパイン 200ml×15個3,086円2026/7/15 フタバ食品 サクレパイン 200ml×20個3,641円2026/7/15 フタバ食品 サクレレモンバーマルチ 6本入×3,771円2026/7/15重松貿易 カフェインカットのおいしいコーヒー 1,758円2026/7/15重松貿易 カフェインカットのおいしいコーヒー 3,599円よく一緒に購入されている商品 ちぬや むかしのコロッケ 60g×5個397円 日清もちっと生パスタ たらことうにのソース 371円Delcy ブルーベリー 180g452円雪印メグミルク 雪印北海道100 さけるチーズ1,003円QBB モッツァレラとろけるチーズ 250g781円類似商品はこちら雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×18,559円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×31,996円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×21,408円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×637,629円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×430,338円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×322,874円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×215,621円雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g819円 3,762円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 Smile Spoon 楽天市場店 | |
 | 使用する生乳は地元の酪農家が搾った新鮮な生乳を使用。生クリームも北海道産にこだわっていて、塩分は控えめ（1.3％程度）。 猿払村は年間を通して寒冷な気候であり、暑さに弱い牛にとっては住みやすい土地柄。牛にあたえる飼料は、この土地ならではのもので、生乳は高い品質と安定性を誇る。 ※画像はイメージです。 名称 塩分控えめ北海道産さるふつバター100g 3個入 原材料名 生クリーム（北海道産）、生乳（猿払村産）、食塩 原産地 - 内容量 さるふつバター100g×3個 期限表... 8,500円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 北海道猿払村 | |
 | 【名称】よつ葉乳業（チルド） パンにおいしい よつ葉バター 100g×10個【商品詳細】バターをホイップした口溶けの良いバター、ほどよい塩味とミルクのやさしい風味でパンにもお料理にも活躍します。【原材料】生乳（北海道産）、食塩【容量】100g【入数】10【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】よつ葉乳業（チルド）【JAN】49765021【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 3,700円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 イエノミストbyイズミックワールド | |
 | 本州・北海道で作られた、有塩（加塩）バターを3種類セットにしました。 この3つのバターは比較的、白が白く、またきめが大変細かなバターが多いのが特徴です。 是非、味比べ、お好みのバターをお探しください。 ■全酪バター（加塩）450g（写真手前） 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバター。 素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。 ■カルピスバター（有塩）450g（写真中央） 本州産ですが... 4,417円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 ビーライフショップ | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャビア・ド・ヌーヴィック トリュフバター 商品詳細 ブルターニュ産バターに、世界的にも有名なペリゴール産の黒トリュフをふんだんに混ぜ合わせた香り高く、風味豊かな味わいです。 まずは、何もつけずに一口だけ召し上がってください。口の中に入れると、なめらかな口当たりでバターが溶け、お口いっぱいにトリュフの香りが広がります。バターとトリュフそれぞれが引き立てあうんです！ お口に入れた瞬間、ぶわっと広がるトリュフの風味。焼きたてのバゲットに乗せて食べれば幸せ〜♪シーフードやお肉料理とも相性抜群です。 原材料名 バター、トリュフジュース漬けトリュフ、食塩/グリセリン、香料 内容量 45g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。最高級黒トリュフの風味と旨みがギュッと詰まった極上の逸品 ブルターニュ産バターに、世界的にも有名なペリゴール産の黒トリュフをふんだんに混ぜ合わせた香り高く、風味豊かな味わいです。 まずは、何もつけずに一口だけ召し上がってください。口の中に入れると、なめらかな口当たりでバターが溶け、お口いっぱいにトリュフの香りが広がります。バターとトリュフそれぞれが引き立てあうんです！ お口に入れた瞬間、ぶわっと広がるトリュフの風味。焼きたてのバゲットに乗せて食べれば幸せ～♪シーフードやお肉料理とも相性抜群です。 逸品を製造している キャビア ド ヌーヴィック社とは？ フランス南西部アキテーヌ地方を拠点とし、キャビアを生産しています。 アーキテーヌ地方は、自然豊かな土地に、チョウザメ養殖場を置く企業で、チョウザメの自社養殖に徹底的にこだわっています。 美食とワインの町ボルドーが位置するアキテーヌ地方の中心を流れるイール川は、古くからフランスにおけるチョウザメ漁の中心地でした。アキテーヌ地方は、かつて野生チョウザメが生息した歴史的な場所でしたが、1970年代に、高級キャビアをとるため乱獲され、絶滅の危機に瀕しました。その後、1980年代にチョウザメ漁は禁止され、養殖業がはじまりました。 キャビア ド ヌーヴィック社も、1980年代ころに養殖を開始し、フランスの貴重なチョウザメ養殖業者の1社に名を連ねています。こだわりのキャビアを、自社で加工・販売も手掛けています。 養殖業への情熱を持つ創設者、ローラン・ドゥヴェルランジュは2011年に養殖場を設立、その後2013年に、高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャと複数の出資者たちと共に、『キャビア・ド・ヌ-ヴィック』ブランドを立ち上げました。 こだわり1：チョウザメの生育環境 キャビア・ド・ヌーヴィック社の所有する土地は20ヘクタールにおよび、川沿いに長く伸びています。チョウザメの養殖場からイール川近くに位置しているため、より昔の自然に近い環境で飼育できます。真のキャビアの繊細で尊い味わいを美食家たちに届けたい志のもと、常に原点に立ち返りながら、希少なキャビアを作り続けています。 こだわり2：チョウザメの飼育方法 キャビアの品質は、健康なチョウザメを育てられるか否かによって決定されます。チョウザメにとって最良の生育環境を整えることが重要です。『キャビアバター』に使用しているキャビアは、チョウザメが成熟して卵ができるまでのおよそ8年間、すべてのライフステージを自社で徹底管理し、大切に育てた貴重な逸品のみを使用しています。 こだわり3：“伝統”と“革新”を両立 養殖を始めた頃から、モットーを守り続け、自然の恵みを尊重してきました。熟練の職人たちの手作業を中心に、伝統に重きをおきながらも、最先端のリサーチプログラムを導入するなど、最高級のキャビアのため、伝統と革新を織り交ぜながら、たゆまぬ努力を続けています。 こだわり続けて 躍進を遂げる注目ブランドに!! ■2011年キャビア・ド・ヌーヴィック社のブランド設立 ■2013年パリの老舗デパートプランタン内に第1号店をOPEN ■2015年パリのサン・ジェルマン・デ・プレの中心、セーヌ川沿いにブティック兼レストランOPEN ■2013年には、フランスで活躍が著しい10社の一つにも選ばれるなど、短期間で目覚しい躍進を遂げ、オンリーワンブランドとして認められる存在となりました。 キャビア・ド・ヌーヴィック社の『トリュフバター』には、世界的にも有名なペリゴール産の黒トリュフをふんだんに練りこんであります。 空けた瞬間にトリュフの芳醇な香りで食欲がそそられます。 ほのかな塩気は、バケットとの相性抜群ですし、お肉やシーフードとの相性も抜群なんです。 まずは贅沢にスプーンですくって、一口・・・トーストしたバケットやクラッカー。蒸した野菜、い肉やシーフードなどとの相性も抜群です。 より美味しく召し上がっていただくには、数分前に冷蔵庫からだしておいてください！ スプーンですくいやすくもなりますし。伸ばしやすくなります。 7,480円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 セレスト(cerest) | |
 | 【トラピスト修道院】津軽海峡を眼下に望む道南の丘に立つトラピスト修道院は、明治29年、フランスから来日した数名の修道士によって創立されました。トラピストの名で知られる「厳律シトー会」は、カトリック教会に属する修道会で、「祈り、労働」を標語に豊かな自然に育まれた、単純で簡素な修道生活を実践しています。来日当初より、原野を開拓し、酪農を道南でいち早く導入し、ここからトラピスト乳製品として知られる製品を生み出しました。中世から続くフランスのシトー会修道院の伝統製法による発... 1,880円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 ランド オブ ハーベスト | |
 | 175. 新パッケージ グランフェルマージュ オメガ3 成城石井 北野エース 明治屋 販売 バイオ グラスフェッドバター 有塩 250g フランス産発酵バター 正規品 EtJはユーリアル社の正規代理店です。 バイオ グラスフェッドバター 有塩 250g フランス産発酵バター 正規品 EtJはユーリアル社の正規代理店です。 新パッケージ グランフェルマージュ オメガ3 成城石井 北野エース 明治屋 販売 私たちイー・ティー・ジェイは、食いしん坊の人達のために、ヨーロッパから本物のおいしさをお届けしています。いずれも高級スーパーで販売されていたり、一流レストランで使用されている食材です。どうぞご安心してご賞味ください。 12 2,970円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 EtJグルメグルモン | |
 | 176. 冷蔵 Dairy 高千穂バター 200g 九州産生乳100％使用。生乳から分離して得られた生クリームを衛生的な製法で製造した味わい深いテーブル用加塩バターです。 ■種類別:バター ■原材料名:生乳(国産)、食塩 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下で冷蔵保存 ■製造者:南日本酪農協同株式会社 都城工場(宮崎県都城市高木町5282番地) ■栄養成分表示（100gあたり）製造者調べ エネルギー：746kcal たんぱく質：0.6g 脂質：82.5g 炭水化物：0.2g 食塩相当量：1.5g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は、賞味期限にかかわらず、早めにご使用ください。必ず冷蔵してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.7.9 パッケージが変更になりました。 ■関連商品 冷蔵 Dairy 高千穂発酵バター 200g 645円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 プロフーズ | |
 | INFORMATION 海塩バター食べ比べセット シャリッと感じる海塩とミルクの風味をお楽しみいただけます。 ■その他のおすすめセットも盛り沢山！ ＞ スタッフおすすめセット一覧... 9,900円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 Parisの台所 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス産 ボルディエ［Bordier］バター 海藻 商品詳細 ジャン・イヴ・ボルディエ氏が手がける、ブルターニュ地方で生息している牛の乳を使用し、木製撹拌槽を使った伝統製法で3日間もの時間をかけ丁寧に作られる上質なバター。 ツゲ材の木ベラで一つ一つ特有の形に手作業で成形されるボルディエのバターは、ミルクの上質な味わい、風味が濃厚かつ繊細で、星付きレストランや一流ホテルなどでも採用されており、高品質バターとして有名です。 ブルターニュ地方で生息している牛の乳を使用し、17世紀から続く木製撹拌槽を使った伝統製法でバターを製造しています。ごく一般的なバターを作るのに必要な時間は6時間程度ですが、ボルディエのバターは3日間をかけて丁寧に手作り製法を貫いています。ボルディエバターの表面の細かなギザギザ模様はツゲ材の木ベラで一つ一つ特有の形に手作業で成型しているからつく跡なのです。 ［ボルディエバター 海藻］ バターに海藻をたっぷりと練りこんだ特製バター、日本では類を見ない発想と味わいです。バゲットに塗るのはもちろん、魚と軽く下茹でした野菜をホイルに包んで、仕上げにこの海藻入りバターをひとかけ。魚介類の美味しさを引き立て、濃厚で味わい深いものにしてくれます。 原材料名 生乳、食塩、海藻ミックス 内容量 125g 賞味期限 2週間前後 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 フレンチF＆Bジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 2,748円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 セレスト(cerest) | |
 | INFORMATION SEL DE MER フランスでは誰もが知っているこのバター。パリの台所で不動の人気を誇り、おまとめ買いをされるお客様も続出中のセルドメール。フランスで最も権威のあると言われる『農業コンクール』有塩バター部門で『2017年度金賞を受賞』しました！フランス国が唯一公式で行う、伝統と権威ある農業コンクールであり、金賞は受賞品が出ない部門もあるほど厳格です。金賞については本当にごく僅かな製品にしか与えられないことからも信頼の高い賞です。このバターの美味しさの秘訣は、良... 3,180円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 Parisの台所 | |
 | 【送料無料/一部地域除く】 大内山酪農農業協同組合バター200g×6個 -------------------------------------- 大内山酪農は、三重県南部の大紀町大内山で組合を起こして75年を迎えます。 現在12名の生産者が牛乳の生産に励んでいます。 原料乳は大内山酪農(協)に加入する三重県下12名の生産者が搾った生乳(大内山牛乳の原料乳)だけを使用。牛乳から抽出したての新鮮なクリームを、昔ながらのチャーン製法で、時間をかけじっくりと練り上げたバターです。芳醇なクリームの風味が活かされたバターです。 原材料名 生乳、食塩 要冷蔵（10℃以下） 賞味期間含め 製造から6ヶ月間（未開封） ---------------------------------------------- ※弊社に届いてすぐの商品を発送いたします ※最短でのお届けをご希望の場合は、お届け日のご指定はしないでください。 4,642円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 お届けストアplus |
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