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「切干大根」カテゴリの商品一覧675件取得済み(全23ページ)前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
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 | お店TOP＞フード＞マクロビオティック＞だし・乾物・海草(マクロビ)＞切り干し大根(マクロビオティック)＞無茶々園の有機天日切り干し大根 (35g×2セット)商品区分：有機JAS認定【無茶々園の有機天日切り干し大根の商品詳細】●てまひまかけて育てた有機大根をじっくり天日と潮風で干しあげました。●栽培から製造まで一貫しておこなった乾燥大根です。甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。●風味を長期間保つためにも、冷蔵での保存をお勧めします。【召し上がり方】・軽く水洗いしてからお使いください。・スープや味噌汁のほか、ベーコンと相性がいいので一緒にコンソメで煮るのもおススメです。【品名・名称】有機切干し大根【無茶々園の有機天日切り干し大根の原材料】有機大根(愛媛県産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：311kcal、たんぱく質：10g、脂質：1.3g、炭水化物：71.0g、食塩相当量：0.23g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け常温で保存【原産国】日本【ブランド】無茶々園【発売元、製造元、輸入元又は販売元】地域法人無茶々園※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4510589401922地域法人無茶々園愛媛県西予市明浜町狩浜3-1340894-65-1417広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：無茶々園/] 791円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 楽天24  | |
 | ■ このカテゴリの商品一覧 国産 切り干し大根ミックス 70g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 切り干し大根ミックス 70g 国産 切り干し大根ミックス 200g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 切り干し大根ミックス 700g【国産 切り干し大根ミックス 食物繊維 たっぷり手軽で便利】 旬の時期に直接契約農家から仕入れた、新鮮な国産野菜をAD製法にて熱風乾燥してブレンドしました。熟練の職人が手作業で品質を確... 850円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 NICHIGA(楽天市場店) | |
 | 厳選した新鮮な大根をさっと茹でて苦味やアクを取り除いてじっくり天日で干しました。その製造加工は、今や長崎の「風物詩」です。煮物などに便利です。商品詳細商品番号nk0004原材料大根（長崎県産）内容量30g賞味期限製造日より180日販売元長崎海産株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】切干大根,切干し大根,切り干し大根,切干だいこん,切干しだいこん,切り干しだいこん,きりぼしだいこん,茹で干し［販売］長崎海産株式会社＞＞長崎海産商品一覧 297円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 PURE・HEART自然館 | |
 | 地球畑の切干大根 化学肥料・農薬を使用せず土作りからこだわって育てた大根を、 宮崎県の鰐塚山から吹き下ろす乾いた西風と、天日で干しました。 霜などから身を守るためか、寒い時期の大根は皮が硬いのが多いですが、 千切り大根の品質保持のため、この硬くて青い部分はピーラーで削っています。 天気、風向き次第で干す時間が変わってきますが、 乾いた西風が吹く冬の寒い時期には、朝〜夕方の1日で仕上がり、 生の大根の約10分の1ほどの重さになります。 生産者さんおすすめの食べ方は、お椀によそったお味噌汁（他の具は何でもOK）に、 切り干し大根をそのまま入れる、というもの。 大根から美味しい出汁が出るので、水で戻さず直接入れるのがポイントです。 なかでも一押しは、シンプルに切り干し大根をむしゃむしゃ。。。 噛めば噛むほど味わいが広がっていきます。 「するめやさい」として、ぜひ一度、そのまま食べてみてください。 お届けについて メール便にて配送致しますので、お届け日、時間帯のご指定が出来ません。 郵便受けへのお届けとなります。 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 地球畑 | |
 | 原材料 大根（長崎産） 規格 35g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 丸々とした長崎産の大根を細切りにし、一度茹でてから、丹念に干し上げました。甘み、旨味が詰まった逸品です。茹で上げる事により、大根のもつあま味、旨味が一段と増し、栄養分も凝縮されています。 【栄養表示... 1,315円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 食べもんぢから。 | |
 | 滋賀県高島市今津町北仰（きとげ）産 「農薬・除草剤・化学肥料」不使用「農薬・除草剤・化学肥料」不使用の大根で作った安心・安全な割り干し大根です。 旨味、甘味、香、味、ビックリするほど最高の出来になりました。 皮付で太めの為、非常に歯応えがあり、干し大根独特の香りと甘みが強く、とても美味しいです。 すぐにお使いにならない場合には冷凍保存すると色や香りが長持ちします。 さっと水洗いして表面についた汚れを洗い、水かぬるま湯（1袋につき約1ℓ）に一晩つける。 ※お急ぎの場合、熱湯に浸ければ2時間程で戻ります。 ※さっと洗ってお味噌汁や煮物の具材としてもお使い頂けます。 ※戻し汁にも旨味があるので、是非お料理にご活用下さい♪ わりぼし きりぼし 切干大根 切り干し大根 干大根 大根 商品説明 名称 皮付き 割り干し大根 原材料名 大根 内容量 45g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 株式会社 近江夢楽ファーム滋賀県高島市今津町北仰字宮本355 干大根 ほし大根滋賀県産割り干し大根 45g×2袋 お得 栽培期間中 農薬・化学肥料・除草剤不使用 無農薬大根 乾燥 大好評 漬物 非常食にも 皮付で太め 歯応えあり 香りと甘味が強い割り干し大根 レターパック 特別栽培農産品 安心・安全 無添加 そのままの甘みと香りの割り干し大根 12 1,440円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 高島近江夢楽ファーム | |
 | 滋賀県産割り干し大根 45g×5袋 まとめ買い お得 特別栽培農産品 栽培期間中 農薬・化学肥料・除草剤不使用 無農薬大根 乾燥 大好評 漬物、非常食にも 皮付で太め 歯応えあり 香りと甘味が強い割り干し大根 安心・安全 無添加 そのままの甘みと香りの割り干し大根 12... 3,250円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 高島近江夢楽ファーム | |
 | 無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,367円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 健康ショップ!メガヘルス | |
| 99. ★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★ ゆで干し大根 35g×3袋 長崎産 香味満彩 国産 国内産 切干し大根 乾物 千切り大根 せんぎり大根 ゆでぼし大根 干し大根 乾燥大根 乾燥野菜 原材料 大根（長崎産） 規格 35g×3袋 商品説明 丸々とした長崎産の大根を細切りにし、一度茹でてから、丹念に干し上げました。甘み、旨味が詰まった逸品です。茹で上げる事により、大根のもつあま味、旨味が一段と増し、栄養分も凝縮されています。 【栄養表示】100gあたり エネルギー341kcal、たんぱく質9.1g、脂質0.2g、糖質47.3g、食物繊維28.5g、ナトリウム310mg、カルシウム460mg、鉄分3.8mg 検査機関（財）岡山県健康づくり財団 産地 長崎県産 ... 1,628円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 食べもんぢから。 | |
 | 有機JAS認定品 甘み強く歯応えがある 煮物やサラダ等に ・広島産有機大根使用 ○原材料：有機大根（広島産） 389円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 有機家 | |
 | 1)名称：農畜産 2)原材料：大根 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：常温保管 天日にて乾燥させておりますので、柔らかくて甘みがあり大根本来の旨味が生きております。切り干し大根と煮物(厚揚げ、ごぼう、しいたけなど)に和え物、酢の物、サラダなどにご利用頂けます。たっぷりの水でもみ洗いし、新たにたっぷりの水で10~15分くらい水に浸してもどし、ザルにあけて水気をしぼり食べやすい大きさに切ってご利用下さい。 ※ポイント:長く漬けすぎると歯ざわり、甘みが無くなりますのでお気をつけ下さい。お急ぎの場合はぬるま湯に漬けると早く戻せます。 1,405円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ワタショウプレミアムショップ | |
 | 名称 宮崎県産 乾物バラエティセット第二弾 原材料名 青首大根・にんにく・きくらげ・ごぼう(全て宮崎県産) 内容量 切干大根50g・スライスにんにく30g・乾燥きくらげ15g・乾燥ごぼう20g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 商品説明 ●切り干し大根 たっぷりの水でもどしてください。 もどし汁は煮物類に使用できます。 ●スライスにんにく 皮をむく手間もカットする手間も省け、保存もきく便利なスライスにんにくです。 1袋30gの中ににんにく丸ごと大2玉分入っています。 たっぷりの水で10分程度もどしてください。 ●乾燥きくらげ 全体が浸かるようたっぷりの水に30～60分浸し、お好みのかたさまでもどしてください。 もどったらザルに上げ、石突を取り除いて調理してください。 ●乾燥ごぼう 乾燥ごぼうは、5～6分水かお湯に浸けてもどすと、ごぼう本来の風味が戻り、あく抜きした状態になります。 水もどしをすると約3倍の量になります。 栄養成分表示 ●切り干し大根100gあたり ◎エネルギー301kcal ◎たんぱく質9.7g ◎脂質0.8g ◎炭水化物69.7g 糖質48.4g 食物繊維21.3g ◎食塩相当量0.5g ◎カルシウム500mg ◎鉄3.1mg ●スライスにんにく100gあたり ◎エネルギー376kcal ◎たんぱく質18.4g ◎脂質2.0g ◎炭水化物71.2g ◎食塩相当量0.02g ●乾燥きくらげ100gあたり ◎エネルギー216kcal ◎たんぱく質7.9g ◎脂質2.1g ◎炭水化物71.1g ◎食塩相当量0.1g ◎ビタミンD85.0μg ◎カルシウム310mg ◎鉄35.0mg ●乾燥ごぼう1袋20gあたり ◎エネルギー68.2kcal ◎たんぱく質1.5g ◎脂質0.2g ◎炭水化物16.0g ◎食塩相当量0.0g（推定値） ※この表示値は目安です 加工者 ■かわさき屋株式会社 （切り干し大根・スライスにんにく・乾燥きくらげ） 宮崎県東諸県郡綾町大字北俣4567番地1 ■有限会社のじり農産加工センター（乾燥ごぼう） 宮崎県小林市のじり町三ヶ野山137番地 2,380円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 宮崎産直 楽天市場店 | |
 | ※お届け先が北海道・沖縄・離島の場合、別途1,500円送料を合計金額に加算させて頂きます。 名称 切り干し大根50g×20袋 原材料名 青首大根（宮崎県産） 内容量 50g×20袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 切り干し大根のもどし方 1、軽く水洗いします。 2、全体が浸かるようたっぷりの水に10〜15分浸し、お好みのかたさまでもどしてください。 3、ザルに上げ、水気を絞り調理してください。もどし汁は、煮物等にご利用頂けます。 栄養成分表... 9,800円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 宮崎産直 楽天市場店 | |
 | オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。 ■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×2 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：製造日より常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 1,530円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ビューティーツー | |
 | 商品情報名称【宮崎産】天日干し 太切ぼし品名切り干し大根原材料名青首大根内容量40g×5個賞味・消費期間120日別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者株式会社ながいき村東京都練馬区西大泉1-15-4お召し上がり方10分〜20分程水に浸けて戻して頂いた後、そのままサラダで召し上がって頂いたり、お好みの具材と一緒に煮物にして頂けます。使用上の注意直射日光の当たらない場所に常温で保存し、開封後はお早めにお召しあがり下さい... 1,282円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ながいき村 | |
 | 19,903円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 くまの中谷商店 | |
 | 商品情報 名称 青森県産切り干し大根 原材料名 青首大根（青森県産） 内容量 100g×10袋 (1kg) 賞味期限 製造から365日 保存方法 直射日光、温度、湿度の高い所を避け、冷暗所で保存し、開封後は袋の封をしてください。 販売者 株式会社 瀬川本店2 5,100円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 乾物専門問屋瀬川本店 | |
 | 商品説明 名称 乾燥大根 原材料名 大根（尾花沢産） 内容量 1袋（100g） 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 株式会社スイカのヤハギ 山形県尾花沢市大字荻袋698番地 備考欄 ・本品は青首大根をそのまま加工した食品です。 その為、大根に含まれる糖質が気温等の影響を受け、次第に色が茶褐色になりますが、品質には問題ありません。 水戻しすると元の色にある程度戻ります。 尚、緑色に見えるものは大根の首の部分の色です。 ・風味を長時間保つ為にも冷蔵での保存をおすすめします。 ※在庫の関係上、表記の賞味期限よりも短い場合がございます。 【 国産 東北 山形 尾花沢 乾物 乾燥 野菜 大根 輪切り 丸干し 煮物 サラダ 酢の物 漬物 ハリハリ漬け 味噌汁 】 【 2024-02-21 】 670円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 1093(とくさん)楽天市場店 | |
 | 大蔵村の農家で自家製される「じゃばら大根」。 大根をじゃばらに切って伸ばし、乾燥させたもので、切り干し大根のように煮物などに使います。 1袋を水で戻すと、ちょうど大根1本分くらいになります。 内容量：100g×2 賞味期限：1か月以上 商品価格にはレターパックの送料520円 が含まれており、プチプチで厳重に 梱包して発送致します。 配送時間指定と代金引換は、 システム上設定することができますが、 承ることができません。 (配送日についてはできる限り対処します。) ど... 3,200円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 肘折温泉 ほていや | |
 | 内容量 35g 賞味期限 袋詰めから9カ月 保存方法 常温で保管可 高温多湿は避けてください。 商品説明 山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにカットして天日干しした”そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため水戻しせずに料理に使える点が、一般的な切干大根との最大の違いです。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 天日で干すことでうま味や栄養がぎゅっと凝縮され、噛めば噛むほど味わいがにじみ出る”スルメのような切干大根”が完成します。 水戻し不要なので、水溶性の栄養を逃さずにとることができます。 入れる・乗せる・和える・混ぜる・炒めるなど様々な料理に使ってもらえます チャック式スタンドパックで、乾燥剤も入っているので、保存しやすい！ 原材料名 大根（静岡県浜松市天竜区春野町）ありそうでなかった魔法の切り干し大根！！ こちらの商品は10袋セットでのご注文となります。 送料無料表示商品について、九州地区・北海道は500円、沖縄は800円の追加送料で発送いたします！ ※商品パッケージはキャンペーン及びリニューアルなどで予告無しに変更となる場合がございます。 5,280円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 みるくはーと | |
 | オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。 ■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の... 6,514円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康ショップ!メガヘルス | |
 | 原材料 青首大根（天日干し） 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期（12月中旬〜3月初旬）に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 3,580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 食べもんぢから。 | |
 | 名称 乾燥切り干し大根 内容量 25g 原材料 大根（鹿児島産） 保存方法 常温 賞味期限 発送日から2ヶ月以上（袋裏記載） 配送方法 ゆうパケット 送料 無料 その他 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。保存条件により変色することがありますが、味・品質に影響はありません。 製造者 株式会社オキス 鹿児島県鹿屋市下高隈町5454-11... 600円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 薩摩の恵 楽天市場店 | |
 | 水でもどすだけで簡単便利に調理 名称 ゆでぼし大根 産地 長崎産 賞味期限 パッケージに表示 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい 商品説明 ゆでぼし大根は、千切りした大根を1度ゆでてから乾燥させた保存食品です 内容量 1袋（40g） 送料 本商品は野菜セットと同梱で本州、四国、九州は送料無料（3月〜12月はクール便発送）です。※北海道・沖縄には配送ができませんので、申し訳ありませんが予めご了承ください。 380円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マツウラ八百屋 | |
 | 漬物等にも使用できます非常食用にも常備したい栄養たっぷりの割り干し大根です 名称 乾燥割干し大根 原材料名 有機大根（広島県産） 内容量 40g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 こだま食品株式会社 広島県福山市法成寺1575-9漬物にも・ダイエットにも・非常食にも！ 378円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだまいきいき農場 | |
 | 無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,367円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 kunistyle | |
 | ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 乾物・粉類 > 乾物 > 切干大根●商品特徴有機JASマークを取得した有機大根を使用した、太切りせんぎり大根です。煮物はもちろん、サラダみそ汁。酢の物などにお召し上がり頂けます。太切り大根で日本で初めての有機JAS認定を受けております。大根の原料は雲南省（中国南部）で生産... 3,102円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 Smile Spoon 楽天市場店 | |
 | 地球畑の切干大根 化学肥料・農薬を使用せず土作りからこだわって育てた大根を、 宮崎県の鰐塚山から吹き下ろす乾いた西風と、天日で干しました。 霜などから身を守るためか、寒い時期の大根は皮が硬いのが多いですが、 千切り大根の品質保持のため、この硬くて青い部分はピーラーで削っています。 天気、風向き次第で干す時間が変わってきますが、 乾いた西風が吹く冬の寒い時期には、朝〜夕方の1日で仕上がり、 生の大根の約10分の1ほどの重さになります。 生産者さんおすすめの食べ方は、お椀によそったお味噌汁（他の具は何でもOK）に、 切り干し大根をそのまま入れる、というもの。 大根から美味しい出汁が出るので、水で戻さず直接入れるのがポイントです。 なかでも一押しは、シンプルに切り干し大根をむしゃむしゃ。。。 噛めば噛むほど味わいが広がっていきます。 「するめやさい」として、ぜひ一度、そのまま食べてみてください。 11,590円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 地球畑 | |
 | 太切りで甘み強く歯応えがある 煮物や漬物等に ・甘みがあり、しっかりとした歯ごたえ ・漬け物や、煮物などに ○原材料：有機大根(広島産)... 389円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 有機家 | |
 | 【商品説明】商品名米良糸巻大根 切り干し 2袋セット名称切り干し大根(いちょう切り)原材料名大根(宮崎県西米良産)特定原材料等-栄養成分表示-内容量20g×2袋賞味期限製造日より8ヵ月保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存配送温度帯常温製造者村所女性部いとまき倶楽部宮崎県児湯郡西米良村大字村所1-1 ●西米良村の伝統が息づく、美しく希少な「糸巻大根」● 宮崎県西米良村の伝統野菜「糸巻大根」を贅沢に使用。大根の表面に糸を巻いたような赤い模様が入るのが特徴で、古くから村の食文化を支えてきた、歴史と郷土愛が詰まった大変希少な切干大根です。 ●冬の寒風と天日が生む、圧倒的な「甘み」と「食感」● 標高の高い西米良の厳しい寒さの中、天日でじっくりと干し上げることで、大根本来の甘みがぎゅっと凝縮。一般的な切干大根よりも驚くほど甘く、肉厚でシャキシャキとした心地よい歯ごたえを楽しめます。 ●食卓を彩る鮮やかな白。煮物からサラダまで主役級の一皿に● 定番の煮物はもちろん、その強い甘みと食感を活かしてサラダや和え物にしても絶品。料理の質を格上げする、保存食を超えた美食のギフトです。 ●みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます● ・季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ・ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ・お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 野菜・豆 > 米良糸巻大根 切り干し 2袋セット 米良切り干し大根一覧はこちら↓ 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 みやざき食宝 |
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