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「切干大根」カテゴリの商品一覧672件取得済み(全23ページ)前へ | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 次へ |
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 | 小値賀島の赤土で育った大根は甘みが強く、乾燥させることで旨みが凝縮されています。 小値賀島の自然豊かな環境で育った大根を使用し、丁寧に天日干しした「切干大根」。 栄養価が高く、食物繊維が豊富な切干大根。 小値賀の切干大根は厚切りで歯ごたえがよく、煮物やサラダにぴったりです！ ぜひ小値賀の豊かな自然を感じることができる逸品をお楽しみください。 おぢか島の厚切り切干大根：30g入り4袋 【賞味期限】製造日より180日 ※詳しい賞味期限については、商品裏面のラベルをご覧ください。 ※湿気や高温を避け、冷暗所で保管してください。 【原料原産地】 長崎県小値賀町産 【加工地】 長崎県北松浦郡小値賀町小値賀島の赤土で育った大根は甘みが強く、乾燥させることで旨みが凝縮されています。 小値賀島の自然豊かな環境で育った大根を使用し、丁寧に天日干しした「切干大根」。 栄養価が高く、食物繊維が豊富な切干大根。 小値賀の切干大根は厚切りで歯ごたえがよく、煮物やサラダにぴったりです！ ぜひ小値賀の豊かな自然を感じることができる逸品をお楽しみください。 商品説明 名称おぢか島の厚切り切干大根 30g×4袋 《小値賀町》【小値賀町担い手公社】[DAA055] 内容量おぢか島の厚切り切干大根：30g入り4袋 原料原産地長崎県小値賀町産 加工地長崎県北松浦郡小値賀町 賞味期限製造日より180日 ※詳しい賞味期限については、商品裏面のラベルをご覧ください。 ※湿気や高温を避け、冷暗所で保管してください。 アレルギー表示*同じ工場で落花生を含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。 ※天候不順等により発送時期が前後する場合がございます。 ※ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。 提供事業者一般財団法人 小値賀町担い手公社 6,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県小値賀町 ![【ふるさと納税】おぢか島の厚切り切干大根 30g×4袋 《小値賀町》【小値賀町担い手公社】[DAA055][DAA055]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | ... 19,903円 税込 送料別 カードOK 食品卸 KAMBUTSUYA | |
 | ☆ 商品名山の切干大根 内容量50g 商品説明農薬・化学肥料不使用の静岡産大根100％使用 天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 原材料大根(静岡県浜松市) 栄養成分100gあたりエネルギー 330kcal／たんぱく質 11g／脂質 1.7g／炭水化物 67.7g／食塩相当量 0.51g 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。温度や湿度の影響、時間の経過などにより、干し大根の表面が茶色くなる事がございますが、品質には問題ありません。 賞味期限常温で9ヶ月(開封前) 販売者笑顔畑の山ちゃんファーム 製造者ー 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■□【関連キーワード】きりぼしだいこん，乾燥野菜，保存食，切干大根,切り干し大根,切干大根,切り干し大根 国産,切干大根 1kg,切り干し大根 国産 無農薬,切り干し大根 国産 天日干し,切り干し大根 ふるさと,切り干し大根 愛知, 切り干し大根,切干大根 有機,切干大根 国産 540円 税込 送料別 カードOK 奈良恵友堂 | |
 | 商品説明 名称 千切大根 原材料名 青首大根 原産地 宮崎 内容量 1kg 賞味期限 製造日より365日 保存方法 商品が届きましたら冷蔵庫で保存してください。開封後はなるべく早くご使用下さい。 栄養分析(100gあたり) エネルギー：279kcalたんぱく質：5.7g脂質：0.5ナトリウム：270mgカルシウム：170mg鉄：9.7mg亜鉛：2.1mg 販売者 和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2-5... 8,000円 税込 送料込 カードOK 和の食材 奥乃屋 | |
 | 地球畑の切干大根 化学肥料・農薬を使用せず有機栽培で育てた大根を、 鹿児島の暖かな日差しで天日干ししました。 地球畑に約15名いらっしゃる大根の農家さん。 鹿児島県の各地でそれぞれの気候にあわせて栽培し、 11月〜6月上旬の間、収穫・出荷を行っています。 収穫した大根を、手作業でスライスカットします。 切り干し大根が完成するまでには、少なくとも晴天で2〜3日、天日に干すことが条件です。 その間、天気や風向きを気にしながら作業を行います。 有機栽培の大根ならではのおいしさを閉じ込めるために、 機械での乾燥ではなく、天日干しにこだわりました。 冬の乾燥した空気と寒暖差で、大根本来の甘みがぎゅっと凝縮されます。 まずは一度そのまま食べてみてください。 普段のお料理はもちろん、カレーや炊き込みごはんなどにもおすすめです。 お届けについて メール便にて配送しますので、お届け日、時間帯のご指定が出来ません。 郵便受けへのお届けとなります。 800円 税込 送料込 カードOK 地球畑 | |
 | ■ このカテゴリの商品一覧 国産 切り干し大根ミックス 70g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 切り干し大根ミックス 70g 国産 切り干し大根ミックス 200g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 切り干し大根ミックス 700g【国産 切り干し大根ミックス 食物繊維 たっぷり手軽で便利】 旬の時期に直接契約農家から仕入れた、新鮮な国産野菜をAD製法にて熱風乾燥してブレンドしました。熟練の職人が手作業で品質を確... 950円 税込 送料込 カードOK NICHIGA(楽天市場店) | |
 | 【お得な割引クーポンゲット！】 【商品説明】●糖度が増した冬大根だけを使用：有機切り干し大根に使うのは、ビオ・マルシェの契約農家の有機大根。一年のうち最も甘みが増す、冬の寒い時期に収穫される冬大根だけを使います。●昔ながらの『寒風干し』で、栄養と甘みがぎゅっと凝縮：有機大根は皮ごとカットし、昔ながらの「寒風干し」でじっくりと天日干しします。機械乾燥ではなく、寒風にさらしながら天日干しにすることで、有機大根の栄養や甘みが凝縮されます。煮つけ、酢の物、椀種、サラダなどもう一品欲しい時に大変便利です。原材料有機大根有機人参商品重量48g温度帯常温賞味期限開封前：90日開封後：お早めに栄養成分表示（100gあたり)エネルギー 307kcalたんぱく質 9.1g脂質1.5g炭水化物 64.2g食塩相当量 0.5g(株)食環境衛生研究所による分析値保存方法・取扱上の注意直射日光を避け常温で保存*開封後は、お早めにお召し上がりください。*袋を破らないようにお取り扱いください。*保存状況により変色することがありますので、ご家庭での保存には十分注意してください。販売者(株)ビオ・マーケット〒561-0841大阪府豊中市名神口1-8-1TEL 06-6866-1438/FAX 06-6866-2194製造者(株)パンドラファームグループ〒637-0037奈良県五條市野原中4丁目5-27TEL 0747-26-2288 / FAX 0747-25-0225 600円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | 宮崎県産の青首大根を寒風で天日乾燥した甘みのある切り干し大根です。■内容量：30g×20個■商品区分：加工食品■原材料(アレルギー表記含む)青首大根■保存方法：常温で保存■生産国・加工国：日本■賞味期限：別途パッケージ記載■メーカー名：九州椎茸販売※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂き... 5,016円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | 冷えやすい方に ■無添加陰干し大根葉 ■無蛍光木綿袋入り ■3リットルの水で30分煮出して半身浴に ■1袋1回分 ■数量限定品 ○原材料：大根葉（長崎産） 6,194円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | 長崎県・雲仙普賢岳のふもとで自家栽培した有機大根を、3日間、寒風の中、天日干しして作った切干大根。甘みと歯ごたえがあるので、煮物などで、昔ながらの味をお楽しみください。原材料：有機大根（長崎県産）内容量：50g 数量：5袋 3,970円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。名称：乾燥大根規格（内容量）：30g季節または期間により商品の内容物が異なる場合がございます。予めご了承ください。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。名称：乾燥大根規格（内容量）：30g季節または期間により商品の内容物が異なる場合がございます。予めご了承ください。 2,680円 税込 送料込 カードOK MIKIYA | |
 | 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■無添加 ■ほのかに甘みを感じるしっかりとした歯ごたえ ■煮物、サラダに【原材料】有機栽培大根（長崎産）【内容量】100g 842円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | 313. 広島県産有機割干し大根 40g ×1個 【原材料】有機大根(広島県)広島産有機大根■甘みがあり、しっかりとした歯ごたえ■漬け物や、煮物などに煮物・漬物は水洗いして、たっぷりの湯に30分以上つけてください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 622円 税込 送料別 カードOK DAiYA DEPART | |
 | 農薬や化学肥料を一切使わずに育てられた大根を100％使用静岡県浜松市天竜区春野町の豊かな自然の中で、農薬や化学肥料を一切使わずに育てられた大根を100％使用しました。特別な品種の大根を太陽の光でじっくりと天日乾燥させることで、凝縮された強い甘みと、しっかりとした心地よい歯ごたえを引き出しています。有機肥料（豚ふん堆肥）を用いた土づくりからこだわった、安心・安全な切り干し大根です。【お召し上がり方】水またはぬるま湯に浸し、約5分ほどでお手軽に戻せます。定番の煮物はもちろん、みそ汁の具やお鍋、またシャキシャキとした食感を活かしたサラダや和え物など、幅広いお料理にお役立てください。※表面に黒い斑点が見られることがありますが、生育過程の寒暖差などにより自然に生じるもので、品質や味に影響はございません。安心してお召し上がりください。商品詳細商品番号os4676原材料大根（静岡県浜松市産）内容量50g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：330kcal、たんぱく質：11g、脂質：1.7g、炭水化物：67.7g、食塩相当量：0.51g賞味期限製造日より常温で9ヶ月（未開封）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。アレルゲン無販売元笑顔畑の山ちゃんファーム広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】山の切干大根,やまのきりぼしだいこん,ヤマノキリボシダイコン,山ちゃんファーム,切り干しだいこん,天日乾燥,天日干し,太陽の恵み,切り干し大根,乾燥野菜,乾物,特別品種,強い甘み,歯ごたえ,シャキシャキ食感,自然食品,マクロビオティック,保存食,備蓄食,安心安全,お弁当,副菜,煮物,サラダ,和え物,笑顔畑の山ちゃんファーム,山の切干大根,食物繊維,栄養凝縮,素材の味,伝統の味,笑顔畑の山ちゃんファーム 540円 税込 送料別 カードOK PURE・HEART自然館 | |
 | 商品情報 商品の説明 説明商品紹介本品は青首大根を細切りにして天日にて乾燥させた切り干し大根です。天日にて乾燥させておりますので、柔らかくて甘みがあり大根本来の旨味が生きております。切り干し大根と煮物(厚揚げ、ごぼう、しいたけなど)に和え物、酢の物、サラダなどにご利用頂けます。たっぷりの水でもみ洗いし、新たにたっぷりの水で10~15分くらい水に浸してもどし、ザルにあけて水気をしぼり食べやすい大きさに切ってご利用下さい。 ※ポイント:長く漬けすぎ... 1,835円 税込 送料別 カードOK SHOWELL | |
 | 商品名：切り干し大根 原材料：大根 内容量：100g 原産国：中国 賞味期限：袋に記載 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 380円 税込 送料別 カードOK 紹興酒・中華・和・食の東方新世代 | |
 | 1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■甘みが強く、しっかしとした歯ごたえ ■漬け物や、煮物などに【内容量】40g 【原材料】有機大根〈広島産〉 456円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | 商品情報 名称 宮崎県産割干し大根 原材料名 青首大根 内容量 70g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 販売元 株式会社 瀬川本店 商品説明 宮崎県の温暖な気候と豊かな自然の中で育った大根を、縦に割って天日干しした伝統的な乾物です。 天日乾燥によって水分が抜け、栄養と旨みがぎゅっと凝縮。 通常の切り干し大根よりも太く仕上げることで、シャキシャキとした歯ごたえと大根本来の甘み・旨みをしっかりと味わえます。 だしや調味料の味をよく吸い込むため、家庭料理に深い味わいを加えてくれます。 食物繊維やカルシウムも豊富 ・料理法 肉、魚等との煮物、山菜料理、味噌汁の友。漬物としては、かんづけ等に使用され、その場合はきれいに水洗いして水に戻さずにご使用下さい。 煮物やお味噌汁に、お漬物にしても、おいしくお召し上がりいただけます。 ※冷蔵庫の野菜室に保管しますと風味が長持ちします。 生の大根より多い栄養素（100gあたり） 食物繊維 約15～16倍 カルシウム 約20倍 鉄分 約10倍 カリウム 約15倍 葉酸・ビタミンB群 約3～5倍 698円 税込 送料込 カードOK 乾物専門問屋瀬川本店 | |
 | ◆この商品はスマートレター/レターパックライトでのお届けとなりますので日付指定はできません◆ 大根の旨みがぎゅっ!有機大根を使用した『切り干し大根』を送料無料でお届け!! ■品名:切り干し大根 ■内容:50g×2袋 ■特徴 ・原料の有機大根は、有機JAS&自然農法のW認証の大根です。 ・大人気の有機田子にんにくの続きの圃場で栽培しているので、無農薬や無化学肥料はもちろん、無肥料・無資材の究極の大根を使用しております。 ・使い方は簡単!ザルでよく水洗いした後、たっぷりの水に約... 1,880円 税込 送料込 カードOK ふるさと21 | |
 | 無茶々園 有機天日切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を、海辺のまち明浜町まではるばる運んで天日と潮風で干しあげました。 甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。 原料約700g分の有機大根が、乾燥後35gに凝縮されています。 有機JAS認証 無茶々園の生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行っています。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 ＜無茶々園＞ みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 ■商品名：無茶々園 天日切り干し大根 切干大根 オーガニック 国産 天日干し 潮風 乾燥 甘み ■内容量：35g ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■栄養成分表示：100g当たり（推定値）/エネルギー 311kcal/タンパク質 10g/脂質 1.3g/炭水化物 71.0g/食塩相当量 0.23g ■お召し上がり方： ・軽く水洗いしてからお使いください。 ・普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・風味を長期間保つためにも、冷蔵での保管をお勧めします。 ■メーカー或いは販売者：株式会社地域法人 無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：直射日光・高温多湿は避け、冷暗所へ保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■使用上のご注意：本製品の製造工場では、キウイフルーツを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 746円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | 商品説明 名称 米良糸巻大根 切り干し 選べる3袋/7袋 (1袋20g) 内容量 米良糸巻大根 切り干し 3袋/7袋 (1袋20g) 産地 宮崎県 消費期限 製造日より8ヵ月 保存方法 常温保存 事業者 株式会社マーケットプラス お礼品紹介 米良糸巻大根は宮崎県西米良村で500年以上作り継がれてきました。 村のほとんどが山林のため栽培量の少ない希少な大根です。 2025年5月1日より寄附金額を変更しております。 ご理解いただいた上でお申込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の寄附金額変更はお... 9,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県西米良村 | |
 | 322. 信明 中国産千切大根 100g×10個 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。生の大根を千切りにして、機械乾燥させた代表的な野菜です。主として使われる大根の種類は青首大根です。 名称 千切大根 内容量 100g 使用方法・用法及び使用上の注意 ・日時の経過により変色したり硬くなることがありますので、特に夏等の暑い時期は冷蔵庫での保管をおすすめします 保管および取扱い上の注意 ・日時の経過により変色したり硬くなることがありますので、特に夏等の暑い時期は冷蔵庫での保管をおすすめします 原材料 ・青首大根※商品リニューアルなどにより、原材料やアレルギー物質、栄養成分が変更になる場合がございます。※お召し上がりの際には、必ずお手元の商品の表示内容をご確認いただきますようお願い申し上げます。 賞味期限又は使用期限 パッケージに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 株式会社信明商事大阪市北区浪花町13番10号電話：0120-221-678 原産国 中華人民共和国 商品区分 食料品 広告文責 株式会社レデイ薬局 089-909-3777薬剤師：池水 信也,, 3,201円 税込 送料込 カードOK くすりのレデイハートショップplus | |
 | 商品説明 名称 千切大根 原材料名 青首大根 原産地 宮崎 内容量 500g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 商品が届きましたら冷蔵庫で保存してください。開封後はなるべく早くご使用下さい。 栄養分析(100gあたり) エネルギー：279kcalたんぱく質：5.7g脂質：0.5ナトリウム：270mgカルシウム：170mg鉄：9.7mg亜鉛：2.1mg 販売者 和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2-5... 4,500円 税込 送料込 カードOK 和の食材 奥乃屋 | |
 | 液体だし付 切り干し大根 70g 1袋 山城屋 公式 伝統 単品まとめ買い バラ 大根 切干大根 天日干し 国産大根 宮崎県産大根 食物繊維 青首大根 煮物 簡単 便利 手間なし 煮物 炒め物 ナムル きんぴら 炊き込みご飯 パスタ 卵焼き オムレツ 本場宮崎県で霧島連山から吹きおろす寒風と太陽の光をたっぷりで天日干しを行った千切大根です。かつおと昆布の液体だし付きで、誰でも簡単にプロの味を再現できます。 8 408円 税込 送料別 カードOK 乾物の山城屋 楽天市場店 | |
 | 商品情報商品の説明商品の説明 宮城県登米市産大根100％使用の、輪切り切干大根です。 東北の寒暖差の中で育った大根を使用し、産地限定でお届けします。 乾燥は40-55度の低温乾燥製法。 時間をかけてじっくり水分を抜くことで、大根本来の甘みと香りを引き出しました。 原材料は大根のみ。添加物は使用していません。 一般的な千切りタイプとは異なり、薄めの輪切りに仕上げています。 戻したときにやわらかさとほどよいシャキ感を両立し、サラダの“主役”になる存在感があります。 使い方は簡単。 軽く水洗いし、お湯で5-20分戻すだけ。 短めならシャキッと、長めならやわらかく。お好みの食感でお楽しみいただけます。 マヨネーズ＋七味＋醤油で和風サラダに。 めんつゆで和えるだけの簡単副菜に。 はりはり漬け、煮物、炒め物にも幅広くお使いいただけます。 乾物だから常温保存可能。 30gの使い切りサイズで、一人暮らしの方にもぴったりです。 湿気にくく、無駄なく使い切れます。 単身赴任中のご主人へ。 下宿しているお子様へ。 「ちゃんと食べてね」の気持ちを込めた小さな仕送りにもおすすめです。 忙しい日の“あと一品”に、ぜひサラダでお試しください。 原材料・成分 大根主な仕様 【宮城県登米市産大根100％使用】 産地限定。東北の寒暖差の中で育った大根を使用。安心の国産乾物です。【低温乾燥で旨味をキープ】 じっくり乾燥することで、大根本来の甘み・旨味・香りを引き出しました。色味も自然でやさしい仕上がり。【添加物不使用】 原材料は大根のみ。余計なものを加えず、素材そのままの味わいです。【サラダで食べる新提案】 水洗い後、お湯で5-15分戻すだけ。マヨネーズや醤油、めんつゆと和えるだけで簡単一品。【シャキもち食感の輪切りタイプ】 薄めの輪切りだから戻りが早く、軽やかな食感。千切りとは違う“主役感”。【使い切れる30g小容量】 一人暮らしにちょうどいいサイズ。湿気にくく、余らせません。【煮物・はりはり漬け・炒め物にも】 味が染みやすく、短時間調理にも最適。和洋中アレンジ可能。【離れて暮らす大切な人へ】 単身赴任や下宿生活の“あと一品”に。乾物だから日持ちし、仕送りにも安心。 2,780円 税込 送料込 カードOK 防災&アウトドア倶楽部 | |
 | 【商品特徴】宮崎県産の高品質な切り干し大根です。 栽培期間中に農薬を使用しておらず、特別栽培規格の原料を使用しております。 宮崎の太陽の光をたっぷりと浴びた完全天日干しです。 かわさき屋のおすすめ商品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 青首大根(宮崎県産) サイズ 200×145×25(mm) 原産国 日本 内容量 50g 温度帯 常温 メーカー名 かわさき屋株式会社宮崎県東諸県郡綾町大字北俣4567番地1... 610円 税込 送料込 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 【商品説明】 日本各地で昔から親しまれてきた干し大根は、保存性と旨味を兼ね備えた伝統的な知恵の一つ。 割り干し大根は、大根を縦に割って干したもので、切り干し大根よりも太めに仕上がるのが特徴です。表面はやや硬めですが、戻して調理するとぽりぽりとした独特の歯ごたえが生まれ、噛むほどに自然な甘みと凝縮された旨味が広がります。カルシウムや鉄分、食物繊維といった栄養素も凝縮されており、保存食としての優秀さだけでなく、健康志向の現代の食卓にもぴったり。 切り干し大根より太く仕上げることで独特の歯ごたえと濃厚な旨味を楽しめます。昔ながらの保存食ですが、工夫次第でおかずにもおつまみにもなる万能選手です。 煮物に加えれば出汁を含んで味わい深く仕上がり、漬物では歯ごたえを存分に楽しめます。炒め物にしても香ばしさが際立ち、ひと工夫するだけで立派なおかずやおつまみに変身。和洋中さまざまな料理に使える万能選手。まさに「もったいない」を「おいしい」に変える、日本の知恵が詰まった食材です。 【戻し方】 水で戻すときのポイントは、あまり長く水に漬けすぎないこと。長時間浸けるとせっかくの旨味や栄養が流れ出してしまいます。 まず流水でさっと洗い汚れを落とし、60分から長いと半日ほど水に浸けます。急いでいるときは50℃程度のお湯を使えば、短時間で使える状態になります。 戻した割り干し大根は、水気をしっかり絞るのが調理のポイント。出汁は、お味噌汁やスープに加えると、料理全体がぐっと深みのある味わいになります。 関連商品 1,448円 税込 送料込 カードOK IRODORI(旧 彩食健美) | |
 | 【ふるさと納税】天日干し 千切り大根 400g商品説明 千切大根(切干大根)は、煮物やサラダ、酢の物など様々な料理にお使いいただけます。冬場に吹く尾鈴山からの「尾鈴おろし」という冷たい風と、豊富な日照量を誇る宮崎県の天日で乾燥させることで大根の旨みが閉じ込められ、甘みが強く、旨みのある千切大根に仕上がります。また、食物繊維や鉄分などの栄養素も増加します。【もどし方】軽く水洗い後、たっぷりの水に10分程浸してからご使用ください。旨みなどを逃がさないため、もどし... 9,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県川南町 | |
 | ■容量：40g■原材料；有機大根(広島産)■賞味期限： 常温で6ヶ月■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■広島産有機大根使用 ■ハリハリ漬等漬けものや、煮物にすると食感良く美味商品分類：乾物 /メーカー：こだま食品株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。 428円 税込 送料別 カードOK 自然食品のたいよう | |
 | オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。 ■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×2 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：製造日より常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,530円 税込 送料別 カードOK ダイエットラボ |
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