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 | 小値賀島の赤土で育った大根は甘みが強く、乾燥させることで旨みが凝縮されています。 小値賀島の自然豊かな環境で育った大根を使用し、丁寧に天日干しした「切干大根」。 栄養価が高く、食物繊維が豊富な切干大根。 小値賀の切干大根は厚切りで歯ごたえがよく、煮物やサラダにぴったりです！ ぜひ小値賀の豊かな自然を感じることができる逸品をお楽しみください。 おぢか島の厚切り切干大根：30g入り4袋 【賞味期限】製造日より180日 ※詳しい賞味期限については、商品裏面のラベルをご覧ください。 ※湿気や高温を避け、冷暗所で保管してください。 【原料原産地】 長崎県小値賀町産 【加工地】 長崎県北松浦郡小値賀町小値賀島の赤土で育った大根は甘みが強く、乾燥させることで旨みが凝縮されています。 小値賀島の自然豊かな環境で育った大根を使用し、丁寧に天日干しした「切干大根」。 栄養価が高く、食物繊維が豊富な切干大根。 小値賀の切干大根は厚切りで歯ごたえがよく、煮物やサラダにぴったりです！ ぜひ小値賀の豊かな自然を感じることができる逸品をお楽しみください。 商品説明 名称おぢか島の厚切り切干大根 30g×4袋 《小値賀町》【小値賀町担い手公社】[DAA055] 内容量おぢか島の厚切り切干大根：30g入り4袋 原料原産地長崎県小値賀町産 加工地長崎県北松浦郡小値賀町 賞味期限製造日より180日 ※詳しい賞味期限については、商品裏面のラベルをご覧ください。 ※湿気や高温を避け、冷暗所で保管してください。 アレルギー表示*同じ工場で落花生を含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。 ※天候不順等により発送時期が前後する場合がございます。 ※ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。 提供事業者一般財団法人 小値賀町担い手公社 6,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県小値賀町 ![【ふるさと納税】おぢか島の厚切り切干大根 30g×4袋 《小値賀町》【小値賀町担い手公社】[DAA055][DAA055]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 人気の「きり干しdeサラダ」！ 青森県産の青首大根を小さくカットした、サラダにもぴったりな切り干し大根です。 太陽の恵みをたっぷり浴びて乾燥させた、どこか懐かしいふるさとの味わい。サクサクとした軽い歯ごたえもお楽しみいただけます。 煮物はもちろん、サラダや和え物など幅広い料理におすすめ。そのままでもお召し上がりいただける便利な商品です。 食物繊維たっぷりで、毎日の食卓や常備食にもぴったり。手軽に国産野菜を取り入れたい方にもおすすめです。 【... 635円 税込 送料込 カードOK お酒と食料品のセプドールアン | |
 | 商品説明 名称 【割り干し大根】 生産地 【兵庫県産】 冬季青首大根 製造 販売者 兵庫県伊丹市東野3-45-2 (株)よしの産業 店長 野 英治 内容量 300g 賞味期限 袋に記載 (約3ヶ月) 保存方法 直射日光を避け湿度の低い場所で保存して下さい。 長期保存(1ヶ月以上)は冷蔵保存でお願い致します。 調理方法 水洗い後、ぬるま湯に30分〜1時間浸し、その戻し汁も利用して煮物やサラダにお使い下さい。 商品説明 冬季に収穫した青首大根を割り干し大根にしました。 水、又はお湯にもどしてご使用ください。 冷凍保存にしますと色が変わらず保存できます。 この商品はメール便の為ポスト投函となります。 3,980円 税込 送料込 カードOK よしの産業 | |
 | ... 4,800円 税込 送料別 カードOK くまの中谷商店 | |
 | ☆ 商品名山の切干大根 内容量50g 商品説明農薬・化学肥料不使用の静岡産大根100％使用 天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 原材料大根(静岡県浜松市) 栄養成分100gあたりエネルギー 330kcal／たんぱく質 11g／脂質 1.7g／炭水化物 67.7g／食塩相当量 0.51g 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。温度や湿度の影響、時間の経過などにより、干し大根の表面が茶色くなる事がございますが、品質には問題ありません。 賞味期限常温で9ヶ月(開封前) 販売者笑顔畑の山ちゃんファーム 製造者ー 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■□【関連キーワード】きりぼしだいこん，乾燥野菜，保存食，切干大根,切り干し大根,切干大根,切り干し大根 国産,切干大根 1kg,切り干し大根 国産 無農薬,切り干し大根 国産 天日干し,切り干し大根 ふるさと,切り干し大根 愛知, 切り干し大根,切干大根 有機,切干大根 国産 540円 税込 送料別 カードOK 奈良恵友堂 | |
 | 無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりくだ... 1,367円 税込 送料別 カードOK ビューティーワン | |
 | 全国の切干大根の生産量の9割を占めると言われている宮崎県。その宮崎県で栽培期間中肥料・農薬を使わずに育てられた大根で作った切干大根です。煮て食べると味のしみがよく、歯ごたえも柔らか。サラダで食べるときは生の大根かと思うくらいシャキシャキ感たっぷり。味、香り、色合い、どれをとってもまさに日本一、と誇れるような切干大根です。 原材料：大根（宮崎県産） 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 2,256円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 商品説明 花切り大根は、薄くスライスして乾燥させた大根で、 桜の花びらのような形状が特徴の切干大根です。 はりはり漬けや汁物、煮物の具材などにお使いいただ けます。 名称 愛晃 花切大根 100g (花切大根) 原材料名 大根 内容量 100g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください 原産国 中国 加工者 株式会社 愛晃 徳島県板野郡藍住町富吉字穂実97-2 TEL 088-692-5516(代) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 301kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.8g 炭水化物 69.7g 食塩相当量 0.5g (推定値) ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 （原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある 場合がございます。あらかじめご了承ください。 238円 税込 送料別 カードOK アイム | |
 | JANコード:4901190815077 原材料 青首大根(宮崎産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー280kcal、たんぱく質9.7g、脂質0.8g、炭水化物69.7g、食塩相当量0.5g 内容 カテゴリ:一般食品、乾物サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 千切大根 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 備考 製造者:旭フレッシュ株式会社高知県高知市春野町弘岡中1402 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いた... 3,412円 税込 送料別 カードOK MISONOYA楽天市場店 | |
 | 長崎産有機大根 天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 【原材料】有機大根（長崎産） 【調理法・使用方法】煮物、サラダに【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 770円 税込 送料別 カードOK D-Selection | |
 | 冷えやすい方に ■無添加陰干し大根葉 ■無蛍光木綿袋入り ■3リットルの水で30分煮出して半身浴に ■1袋1回分 ■数量限定品 ○原材料：大根葉（長崎産） 6,194円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | 商品情報 長崎産有機大根100％使用 天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 煮物、サラダに 原材料有機大根(長崎県) 内容量100g 賞味期限製造日より6ヶ月 商品サイズ高さ 220 (mm) ×幅 148 (mm) ×奥行き 12 (mm) メーカー名オーサワジャパン（株）☆ 518円 税込 送料別 カードOK 安心・安全の食品館 | |
 | 愛晃 千切大根 商品説明 自然の恵みをたっぷりと受けた高品質な切干大根です。 天日干しにすることで旨味が凝縮されています。 良質の食物繊維やカルシウムが多く含まれています。 煮物やサラダ、和え物などにお使いいただけます。 千切大根のもどし方 よく水洗いし10分程度水に浸します。 ザルに揚げて水気を切ってください。 名称 愛晃 千切大根 500g (千切大根) 原材料名 大根 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光及び、高温多湿を避けて常温で保存して ください。 原産地 中国 加工者 株式会社 愛晃 徳島県板野郡藍住町富吉字穂実97-2 TEL (088)692-5516 栄養成分表示(100g当たり)(推定値) エネルギー 301kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.8g 炭水化物 69.7g 食塩相当量 0.5g ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。 918円 税込 送料別 カードOK アイム | |
 | 314. 100g 割り干し大根 和食 惣菜 おかず 【宅急便】二十日干し大根 割干し大根 【100g】 群馬県産 十文字大根 農薬・化学肥料不使用 切干大根 割り干し大根 大根 大根 はりはり漬け 漬物 ... 750円 税込 送料別 カードOK 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 | |
 | 315. 広島県産有機割干し大根 40g ×1個 【原材料】有機大根(広島県)広島産有機大根■甘みがあり、しっかりとした歯ごたえ■漬け物や、煮物などに煮物・漬物は水洗いして、たっぷりの湯に30分以上つけてください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 622円 税込 送料別 カードOK DAiYA DEPART | |
 | 山上の北条風早園地で育てた有機大根を乾燥 甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根山上の北条風早園地で育てた有機大根を、海辺のまち明浜町まではるばる運んで天日と潮風で干しあげました。 甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。 原料約700g分の有機大根が、乾燥後35gに凝縮されています。 有機JAS認証 無茶々園の生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行っています。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。原材料名 有機大根（愛媛県産） 内容量 35g 賞味期限 （製造日より）180日 備考 本製品の製造工場では、キウイフルーツを含む製品を製造しています。召し上がり方 軽く水洗いしてからお使いください。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 風味を長期間保つためにも、冷蔵での保管をお勧めします。 4,300円 税込 送料込 カードOK 珈琲工房リバティ楽天市場店 | |
 | 無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆... 6,620円 税込 送料込 カードOK リボン通販 | |
 | 商品名：切り干し大根 原材料：大根 内容量：100g 原産国：中国 賞味期限：袋に記載 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 380円 税込 送料別 カードOK 紹興酒・中華・和・食の東方新世代 | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。かるく水洗いをした後、水に浸してもどします。 煮物や酢の物などお料理にご活用ください。 お得な業務用です。 ●原材料名 大根 ●原産国名 中国 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。 長期の保管は冷蔵庫で保存してください。 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・301kcal たんぱく質・・・9.7g 脂質・・・0.8g 炭水化物・・・69.7g 食塩相当量・・・0.5g 1kg×10個【メーカー・製造または販売元】株式会社神乾078-857-7227【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：食品 乾物 切干大根 きりぼしだいこん せんぎりだいこん 煮物 和食 お惣菜 業務用]神乾 （雲南省産） 千切大根 1Kg はコチラ >>【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域（北海道・東北・沖縄）は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 25,775円 税込 送料別 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ | |
 | ★ 名称 有機切干大根 内容量 50g 商品説明 ☆有機JAS認定商品です。（OCO） ☆雲仙普賢岳の麓で自家栽培した有機大根を天日乾燥しました。 ☆甘みが強く、歯ごたえのある昔ながらの切干大根です。 原材料 有機大根（長崎県産） 栄養成分 100gあたり： エネルギー328kcal、 たんぱく質9.0g、 脂質0.8g、 炭水化物71.2g、 ナトリウム94mg、 食塩相当量0.2g 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 賞味... 443円 税込 送料別 カードOK Veganベジタリアン奈良恵友堂 | |
 | 無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×5 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 1,879円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | 無茶々園 有機天日切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を、海辺のまち明浜町まではるばる運んで天日と潮風で干しあげました。 甘みをしっかり感じる風味豊かな切り干し大根です。 原料約700g分の有機大根が、乾燥後35gに凝縮されています。 有機JAS認証 無茶々園の生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行っています。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 ＜無茶々園＞ みかんから始まった... 746円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | 【原材料】有機大根(広島県)広島産有機大根■甘みがあり、しっかりとした歯ごたえ■煮物や、サラダなどに熱湯で約5分間戻して使用する。戻し汁も煮物に使うと美味。煮物やサラダ等に。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 623円 税込 送料別 カードOK D-Selection | |
 | 宮崎県産 完全天日干し 切干大根 20g×60パック入 宮崎県産の青首大根を使用した、完全天日干しの「切干大根」です。 乾物は、カンタン便利！宮崎県は切干大根全国一の生産地です。 天日乾燥干しが、風味・甘みを高め、一層美味しく仕上げます。 無添加ですので安心してお使いいただけて、煮物だけでなく、サラダや漬物・味噌汁の具など色々な料理に使えます。 カレーやパスタ、野菜炒め、焼きそば等の具としてもお薦めです。 商品詳細 商品名（名称） 切干大根 原材料名 大根（宮崎県産） 内容量 20g×60パック入 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所はお避けください。 加工者 かわさき屋株式会社 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 280kcal、たんぱく質 9.7g、脂質 0.8g、炭水化物 69.7g、食塩相当量 0.5g 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。 10,584円 税込 送料込 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | 商品情報商品の説明商品紹介 宮崎県産の新鮮な青首大根を切り、畑で寒風乾燥し、使いやすいサイズにカットしました。着色料や保存料、漂白剤等、一切使用しておりませんので安心・安全! ! ハリハリ漬けやキムチ漬けにも使えます。水洗いした割干し大根をたっぷりの水に30分程つけて戻し、5分から10分くらい、水炊きしますと、柔らかくなります。 使い易くカットしました キムチの素等でもおいしく召し上げれます 原材料・成分 青首大根主な仕様 内容量:40gx5個原材料:青首大根商品... 2,755円 税込 送料込 カードOK フォーディア虹むすび | |
 | 無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 746円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ | |
 | ★ 商品名オーサワの有機切干大根(長崎産) 内容量100g×4個セット 商品説明長崎産有機大根使用 天日乾燥■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ■煮物やサラダなどに 原材料有機大根（長崎産） 栄養成分100gあたりエネルギー309kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.1g、炭水化物72.1g、食塩相当量0.3g 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。温度や湿度の影響、時間の経過などにより、干し大根... 2,304円 税込 送料込 カードOK Veganベジタリアン奈良恵友堂 | |
 | 【商品説明】 日本各地で昔から親しまれてきた干し大根は、保存性と旨味を兼ね備えた伝統的な知恵の一つ。 割り干し大根は、大根を縦に割って干したもので、切り干し大根よりも太めに仕上がるのが特徴です。表面はやや硬めですが、戻して調理するとぽりぽりとした独特の歯ごたえが生まれ、噛むほどに自然な甘みと凝縮された旨味が広がります。カルシウムや鉄分、食物繊維といった栄養素も凝縮されており、保存食としての優秀さだけでなく、健康志向の現代の食卓にもぴったり。 切り干し大根より太く仕上げることで独特の歯ごたえと濃厚な旨味を楽しめます。昔ながらの保存食ですが、工夫次第でおかずにもおつまみにもなる万能選手です。 煮物に加えれば出汁を含んで味わい深く仕上がり、漬物では歯ごたえを存分に楽しめます。炒め物にしても香ばしさが際立ち、ひと工夫するだけで立派なおかずやおつまみに変身。和洋中さまざまな料理に使える万能選手。まさに「もったいない」を「おいしい」に変える、日本の知恵が詰まった食材です。 【戻し方】 水で戻すときのポイントは、あまり長く水に漬けすぎないこと。長時間浸けるとせっかくの旨味や栄養が流れ出してしまいます。 まず流水でさっと洗い汚れを落とし、60分から長いと半日ほど水に浸けます。急いでいるときは50℃程度のお湯を使えば、短時間で使える状態になります。 戻した割り干し大根は、水気をしっかり絞るのが調理のポイント。出汁は、お味噌汁やスープに加えると、料理全体がぐっと深みのある味わいになります。 関連商品 1,000円 税込 送料込 カードOK IRODORI(旧 彩食健美) | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約が... 3,143円 税込 送料込 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ | |
 | 商品名：宮崎産 切干大根 1kg 1袋規格：1kgJANコード：無原産国：日本原材料：大根保存方法：冷暗所保存賞味期限：1年 8,536円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET |
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