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「さば節」カテゴリの商品一覧132件取得済み(全5ページ)前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 次へ |
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 | 製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産 さば厚削り 1~6kg 名称 さば厚削り 内容量 1kg/袋 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さばを使用。だしがよく出る中・大型サイズの原料を加工し、自社カビ付け庫にてカビ付け作業を施しています。さば特有のまろやかな甘みと熟成されたコクが調和した出汁が取れます。(カビを付けて枯らせることで、表面が多少崩れたように見える場合がございます。品質には一切問題ありません。) 生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25 3,132円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おだしshopまる乃壱  | |
 | 【業務用】 さば厚削り 1kg 大容量 さば 削り節 さば節 無添加 天然素材 国産 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 無添加調味料 和食 うどん そば 煮物 お得 業務用・大容量のさば厚削り1kgです。濃厚な味と香り、旨みのある濃いだしがとれますのでうどんやそばのつゆ・煮物・おでんにオススメです！ 業務用さば厚削り 1kg入り 濃厚な味と香り、旨みのある濃いだしがとれます。めんつゆ、煮物やおでん等じっくり煮だしてだしをとります。お湯が沸騰する前に入れて下さい。（... 4,450円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 削りぶし本舗マルト工藤水産 | |
 | さばの削り節を福井県産の炭で焼きあげることにより炭焼きの香ばしさを残して、そのまま食べられるように少し厚めに削ってあります。 そのままお酒のおつまみとして食べられるようにパリパリっとした食感に仕上げています。 商品説明 品名 焼きさば削り節 名称 さば削りぶし 内容量 50g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光および高温を避けて冷暗所保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 さばのふし（国内製造） 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 栄養成分表示100g当たり エネルギー 378kcal たんぱく質 67.1g 脂質 11.7g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 0.8g 製造者 株式会社 太田屋 福井県福井市高柳1丁目1401番地 756円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 福井名店街 餅 和菓子 おかき | |
 | 商品説明 名称 混合削り節 原材料名 ムロアジのふし（国内製造）、サバのふし（国内製造） 内容量 400g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料亭 鰹節 かつおぶし かつお節 業務用 だしパック 厚削り 厚削り節 厚削 薄削 薄削り 薄削り節 生削り 生削 花削り 花かつお 削り節 だし 出汁 ダシ だし醤油 無添加 国産 だしの素 だし道楽 だし昆布 無添加 ... 2,277円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 だしソムリエ推奨 ボニトのおだし | |
 | ■商品名＆内容量 さばの削り節/20g x2 ■賞味期限 約4ヶ月 ■原材料 鯖 ■原産地 九州 ■お届け メール便にて発送いたします。 ■ご使用用途 冷奴やお好み焼きにふりかけたり、おにぎりに混ぜたり。すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。 1,080円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 味噌の中山大吉商店 | |
 | 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×1袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 1,550円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 近江うまいもん屋 | |
 | 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×4袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭... 3,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | 1,620円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 おだしshopまる乃壱 | |
 | はごろも さば厚削り 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 18,535円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×2袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 2,200円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | パリパリ食感のサバチップスです。燻製した国産の鯖節を更に焼き上げてパリパリにしました。そのまま、おつまみとして食べてください。いつもの料理のだしに加えてもらうとさらに深みある出汁がでます。鰹節代わりに「ほうれん草のお浸し、野菜炒めなどにもお使いください。パリパリ食感のサバチップスです。燻製した国産の鯖節を更に焼き上げてパリパリにしました。そのまま、おつまみとして食べてください。いつもの料理のだしに加えてもらうとさらに深みある出汁が... 486円 税込 送料別 カードOK 敦賀ワークス | |
 | 42. 楽天スーパーセール先行割引 3980円 (税込) 以上ご注文で送料無料！ うるめ さば 厚削り節 国産 業務用 楽天スーパーセール先行割引 特選 無添加でお出汁のよく出ると人気です！ (1kg入り） 商品説明名称さば 厚削り節 内容量内容量1kg 袋のサイズ 29cm×38cm（外寸）原材料名 うるめいわし、さば節保存方法 冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限発送後1年販売者大阪府茨木市元町8-17 山崎屋昆布店うるめいわしとサバ節を厚切りにしてミックスしています。 しっかりとした出汁が人気でお料理屋さん、喫茶店のお味噌汁、うどん屋さんにも格安人気の商品です。 2,390円 税込 送料別 カードOK 昆布・鰹節職人 山崎屋 | |
 | コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節にむろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 4種類の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。めん類、みそ汁、煮物などに最適です。 だしの力 80g×3袋 商品説明 名称 混合削りぶし 原材料名 そうだがつおのふし（国内製造）、さばのふし、むろあじのふし、かつおのふし 密閉方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 80g 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 高温、高湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 製造者 マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 柑橘ハウス老朽化対策支援事業 (2) EVが運ぶ地域の安全・安心プロジェクト (3) 子ども医療費助成事業 (4) 特色ある学校づくり事業 (5) 観光物産協会支援事業 (6) シティプロモーション推進事業 (7) 市長におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 8,500円 税込 送料別 カードOK 愛媛県伊予市 | |
 | 甘い香りとコクのあるさば節と、上品な香り、うま味のあるむろあじ節バランスよく配合●名称：削りぶし●内容量：60g×2ケース（全80本）●原材料名：さばのふし（国内製造）、むろあじのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質69.0g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、ナトリウム449mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。... 27,560円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋業務用プロマーケット | |
 | 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×3袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 2,850円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋業務用プロマーケット | |
 | 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×8袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭... 6,104円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | 588円 税込 送料別 カードOK ローズマリー公園道の駅 | |
 | 国産の原料を使用した出汁取り用の混合タイプです。 当社独自の黄金バランスでさばの節、いわしの節、かつおの節を配合しています。 そばつゆ、煮物、味噌汁などいろいろなものに使用できます。 濃い味付けにも負けないしっかりとした 香りの出汁が取れます。 多めに作って冷蔵庫に保管しておくと便利に使えます。 商品説明 品名 太田屋 混合削り節 名称 こんごうけずりぶし 内容量 150g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光および高温を避けて冷暗所保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 さばのふし・いわしのふし・かつおのふし（国内製造） 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 栄養成分表示100g当たり 熱量 360kcal たんぱく質 68.3g 脂質 9.0g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.4g 製造者 株式会社 太田屋 福井県福井市高柳1丁目1401番地 644円 税込 送料別 カードOK 福井名店街 餅 和菓子 おかき | |
 | 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×4袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭... 3,500円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋業務用プロマーケット | |
 | 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×7袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 5,453円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋業務用プロマーケット | |
 | ★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。... 8,627円 税込 送料別 カードOK 問屋ダイヘイ楽天市場支店 | |
 | 3回定期便 豊次郎のつまみセット(1) 『豊次郎のつまみ』は、お酒好きの製造者小林丈将さんのこだわりが詰まった自信作です！ オイル不使用、サクサクのアーモンド、煎りごま、鯖節入りのふりかけ風の調味料で、 たった1さじで料理が格段にグレードアップする万能調味料です。 ご飯にかけたり、酒の肴に、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 わさび味は、ピリッとしてお茶漬けにもあいます。 また、サラダや蒸し野菜、海鮮丼、ニラ玉、豆腐、ハンバーガーの具、パスタ、納豆、卵焼きなど、 いろいろなお料理のトッピングにもおすすめで、お子様や女性、飲食店様にも大好評です。 毎日お召し上がりいただくのにピッタリな定期便(4ヶ月毎×3回)でのお届けです。 ぜひご賞味ください! 内容 下記セットを3回（4ヶ月毎） ・豊次郎のつまみ プレーン味 60g×2個 ・豊次郎のつまみ わさび味 60g×1個 アレルギー表示 卵・乳製品・小麦・鯖・アーモンド・大豆・ごま 配送方法 常温寄附翌月から4ヶ月ごとに3回お届けします。 賞味期限 製造から180日 提供事業者 有限会社コトヨ醤油醸造元 ・ふるさと納税よくある質問はこちらです ・寄附申込みのキャンセル、寄附者名義の変更、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 白鳥の瓢湖、五頭連峰、阿賀野川など、豊かな自然環境を守り育てる事業 (2) 阿賀野市の子どもたちを守り育てる事業 (3) その他、阿賀野市の発展に寄与する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 1）平成29年4月1日付総務省より 「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地域団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」との 通知を受け、阿賀野市民の方への返礼品送付はいたしません。ご理解とご了承ください。 2）寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附入金確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 22,000円 税込 送料込 カードOK 新潟県阿賀野市 | |
 | 甘い香りとコクのあるさば節と、上品な香り、うま味のあるむろあじ節バランスよく配合●名称：削りぶし●内容量：60g×2ケース（全80本）●原材料名：さばのふし（国内製造）、むろあじのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質69.0g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、ナトリウム449mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。... 27,560円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | サイズ違いはこちら 250gメール便 250g 700gメール便 700g【商品リニューアルのお知らせ】 メッシュサイズが60メッシュ⇒32メッシュに変更となりました。 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 さば節粉末 原材料名 さば節(国内製造)、(一部にさばを含む) 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末（32メッシュ） 使用上の注意 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。 アレルギー情報 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 377Kcal たんぱく質 77.9g 脂質 5.4g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 1.0g 【さば粉末(国内製造) 国内製造さば節使用 たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用】 さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。 たんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。 さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料・着色料・食塩不使用なので、小さなお子様でも安心して使用できます。 【商品リニューアルのお知らせ】 メッシュサイズが60メッシュ⇒32メッシュに変更となりました。 3,077円 税込 送料別 カードOK NICHIGA Store | |
 | 『【5個セット】吉永鰹節店 プラスSABA塩 1本×5個セット』健康食品 サバ 鯖 塩サバ DHA 間食 おやつ スティックタイプ 化学調味料 保存料不使用 商品紹介 食事・間食にプラスさば！！ 日常の食事にプラスすることで、お肉には含まれないDHAを手軽に摂ることが出来ます。 スティックタイプで持ち歩きにも便利！ 化学調味料・保存料不使用です。 サイズ・重量 内容量 1本×5個セット 商品説明 商品名 プラスSABA 塩成分 まさば(ノルウェー産)、食塩(一部にさばを含む)... 1,620円 税込 送料別 カードOK ヘルシー救急BOX | |
| 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×6袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 4,800円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
| 長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×4袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭... 3,500円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
 | 容量房州産 鯖花削り：80g×3袋 食べるさば：30g×3袋消費期限常温保存：1年アレルギーさば事業者有限会社 永井商店申込期日通年申し込み可能発送期日入金確認後2週間以内に発送【配送日指定：可】配送常温／時間指定：可／別送：可令和元年、皇位継承に際して行う宮中祭祀「大嘗祭（だいじょうさい）」にて、「庭積机代物（にわづみのつくえしろもの）」として供納された『房州産 鯖節 詰合せ』をお届けします。 「庭積机代物」とは、大嘗宮の主要祭場の庭積帳殿の机上に三方に載せて並べられる、全国から供納される農林水産物です。 千葉県からは農水産物5品が供納され、永井商店と林商店、嶋津商店からなる「房州産鰹節、鯖節、削り節生産会」からも鯖節が供納されました。 房州産の鯖節は、鴨川市の近隣漁港で水揚げされた、お刺身でも食べられる新鮮なゴマサバを原料とした高品質の鯖節です。 江戸時代から続く伝統技術を活かした高品質の鯖節は、濃い風味と旨味が特徴で、濃厚なコクがあるしっかりとした出汁のとれる極上の一品。 千葉ブランド水産物にも認定されており、出汁にこだわるお蕎麦屋さんなどで愛用されています。 《寄附受付金額の改訂について》 物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年6月14日より寄附受付金額を変更いたしました。房州産削り節詰合せ お届け内容◆房州産 鯖節【さば花削り】80g×3袋主に鴨川・和田・千倉・内房に水揚げされた産卵前の生鮮ゴマサバを原料としています。 熟成させた原料の状態を見ながら煮熟することにより、旨味を引き出し風味良く仕上げています。 房州産鯖節は一級品として広く知られており、蕎麦屋さんなどにご愛用頂いています。 【千葉ブランド水産物認定品】◆房州産本枯鯖節【食べるさば】30g×3袋房州産の本枯鯖節を使用した食べるさば。 鰹節よりも味が濃く、お好み焼きやたこ焼きなど、ソースを使ったお料理によく合います。大嘗祭～庭積机代物『房州産 鯖節』は、令和元年に行われた宮中祭祀「大嘗祭（だいじょうさい）」にて、「庭積机代物（にわづみのつくえしろもの）」として供納されました。 「庭積机代物」とは、大嘗宮の主要祭場の庭積帳殿の机上に三方に載せて並べられる、全国から供納される農林水産物です。 千葉県からは農水産物5品が供納され、永井商店と林商店、嶋津商店からなる「房州産鰹節、鯖節、削り節生産会」の鯖節もその1品です。千葉ブランド水産物認定刺身でも食べられる新鮮なゴマサバから作る”本物”の鯖節は、全ての行程が伝統技術と職人技により房州で行われています。 2009年に「房州産鯖節・鯖削り」は、全国に誇れる優れた水産物として千葉県より【千葉ブランド水産物】としてに認定されました。問屋泣かせの鰹節店永井鰹節店さんの創業は大正9年。昔ながらの手作りを今も続けています。 「美味しい削り節はまず材料にある！」と、房州はもちろん鹿児島県枕崎や山川など全国から質の高いかつお節を取り寄せています。 仕入れの問屋さんからは「永井商店はかつお節にうるさい」と言われてしまうほど、問屋さん泣かせの厳選具合です！ そこまでこだわった原料だからこそ、削りには一切手を抜きません。 「手間を惜しまず、手を抜かない」をモットーに、最高品質の原料で、最高においしい削り節を作り続けます。日本食の神髄はダシにある！～こどもたちに伝えたい～「日本食の伝統でもある『だし』は子供たちに伝えて、残していかなければならない。」と、永井商店さんでは食育への協力もされています。 工場見学や、学校給食への提供、食育授業へのかつお節の無償提供など、子供たちに『だし』のおいしさを知って貰う取り組みをされています。 永井鰹節店さんの社内には、子供たちからのお礼の手紙がたくさん張り出されています。 3代目社長の奥様は「子供たちからたくさんお手紙をもらってね、本当にやってよかった！」と嬉しそうにお話ししてくださいました。永井鰹節店のこだわり加工生の魚から鰹節を作り上げるまで。職人さんの手により、驚くほどの手間と時間がかけられているのは皆様ご存じかと思います。 しかし、その後の『削り』にも多くの手間と職人技が求められます。削り節を作る工程は、原料を洗浄、乾燥、蒸し、削り、破砕、乾燥となります。 出来上がった削り節は計量され、袋詰めし、真空処理後、窒素ガスを入れ、金属探知をかけ、やっと完成します。ふわっと、ぱりぱりした食感の削り節を作るには、ここまでの作業を、湿度管理をしながら一気に行う必要があるため、一括大量生産とはいきません。 「手間がかかるけど、おいしい削り節を作るためには仕方ない。」と3代目社長さんは、笑ってお話してくださいました。 おいしいかつお節の作り方をよく知り、手を抜かないからこそ、最高品質の削り節を作ることができるのです！千葉ブランド水産物とは千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。 優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。永井商店さんをご紹介します。永井商店さん（永井鰹節店さん）は、大正9年創業のかつお節の老舗です。 2020年で創業100年、なんて聞くと古い年季の入った建物を想像してしまいますが、工場はエアシャワーも兼ね備えた近代的な設備。 衛生管理をしっかりされた工場に、年季の入った作業道具と機械が混在します。 製品は、主に東京・千葉など関東近県のお蕎麦屋さんやラーメン屋さんと、業務用を中心に販売していますが、個人向けの通信販売も行っており全国各地に永井鰹節店さんのファンが沢山います。 関連商品はこちら【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】... 12,000円 税込 送料込 カードOK 千葉県鴨川市 | |
 | 豊次郎のつまみセット プレーン味60g×3個・わさび味60g×2個 『豊次郎のつまみ』は、お酒好きの製造者小林丈将さんのこだわりが詰まった自信作です！ オイル不使用、サクサクのアーモンド、煎りごま、鯖節入りのふりかけ風の調味料で、 たった1さじで料理が格段にグレードアップする万能調味料です。 ご飯にかけたり、酒の肴に、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 また、サラダや蒸し野菜、海鮮丼、ニラ玉、豆腐、ハンバーガーの具、パスタ、納豆、卵焼きなど、... 13,000円 税込 送料込 カードOK 新潟県阿賀野市 | |
 | 国内産さばを使用し、 塩のみでシンプルに仕上げました。 シンプルなのでお料理にも使いやすいです。 内容量150gメーカー宝幸賞味期限2028.08.28原産国日本原材料さば（国産）、食塩、（一部にさばを含む） 予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 （実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます）※購入時のタイミングによっては欠品になることがございます。※沖縄、一部離島は配送できませんのであらかじめご了承ください。※当店の商品は賞味期限切れ間近、アウトレット、旧型番・パッケージ変更品、生産過剰品、在庫処分等の 訳あり 商品・食品となっておりますが、商品の品質には問題ございませんのでご安心下さい。 3,696円 税込 送料別 カードOK WAKEARY |
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