「厚削り節」カテゴリの商品一覧416件取得済み(全14ページ)前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】三種混合厚削り[かつお、宗田かつお、さば] 3kg (1kg×3袋) 名称 かつお、宗田かつお、さば、混合厚削り 内容量 3kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 かつお、宗田かつお、さば(国産) 商品説明 駿河湾産の近海さば、宗田かつお、かつおの3種類を、お客様のお好みの割合で配合致します。これらの節はすべて、自社にてカビ付け加工を施してあります。お蕎麦屋さんでは一般的に、お店独自の配合比で混合だしを作り、上品な香り、深いコク、まろやかな甘みのバランスを引き出しています。ご家庭でも、本格的かつ、お好みに合った出汁が作れます。 生産国 日本 製造者 (有)秋又水産静岡県沼津市多比374-25 10,480円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 おだしshopまる乃壱 ![]() | ||
152. 鰹節 削り節 おつまみ 食べるおだし かつお だし 出汁 おやつ 珍味 ふりかけ 送料無料 【マラソン限定!ポイント6倍】鰹節 削り節 おつまみ 食べるおだし(かつお) 50g 10個セット 送料無料 食べるおだし(かつお)は、日本の食文化に欠かせない「だし」。 その旨味を直に味わいたい。 そんな思いを形にしました。 まずはそのままどうぞ。 ◆食べ方、自由自在! 食べるおだしの味は、和食の基礎となる、醤油味がベースとなります。 そのため、卵かけご飯、お味噌汁、おうどん、サラダなど何にでも合います。 パスタのベーコンフレークの代わりとして、食べるおだしをフレーク素材としても美味しく召し上がれます。 勿論、そのまま食べて頂いても、お... 4,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 リボン通販 ![]() | ||
商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし(厚削り)内容量(g)60原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県製造)賞味期限製造日から365日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存ください製造者株式会社 林久右衛門商店この商品を見た方におすすめギフト商品 【久右衛門だし 9g×30包入 2点セット】 4,680円 【久右衛門 お吸物詰合せ 6椀入】 2,600円 種類別・容量別商品 【本枯鰹節 ふわっと40g】 642円 【乾味百撰 本枯薄削り32g】 642円 お家で楽しめるおすすめギフト商品 【久右衛門 お吸物詰合せ 15椀入】 6,120円 【久右衛門 創作茶漬け 鯛茶漬け 10食入】 6,120円 旨味成分が豊富な鹿児島枕崎産の本枯鰹節です。熟練した職人により天日熟成五番仕込みで仕上げました。上品で香り高く、まろやかな風味がご堪能いただけます。 960円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 林久右衛門商店 ![]() | ||
※本商品に含まれます[食べるおだし(まぐろ)]は賞味期限が近い商品のため、 ご了承のうえお買い求めください。【賞味期限2026年2月25日】 ※本商品に含まれます[食べるおだし(かつお)]は賞味期限が近い商品のため、 ご了承のうえお買い求めください。【賞味期限2026年3月14日】 【※ご購入前に必ずご確認ください】 ※下記内容にご納得いただけない場合は、誠に恐れ入りますがご購入をお控えください。 《消費期限と賞味期限の違い》 ... 1,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Althera 楽天市場店 ![]() | ||
【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 500g入り 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:500g/賞味期限:11カ月/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。100g [100g×1袋]777円(税込) [100g×2袋]送料無料1,974円(税込) [100g×3袋]送料無料2,523円(税込) [100g×4袋]送料無料2,467円(税込) [100g×5袋]送料無料3,645円(税込) 500g [500g×1袋]送料無料3,448円(税込 [500g×2袋]送料無料6,056円(税込) [500g×3袋]送料無料8,665円 (税込) [500g×5袋]送料無料9,280円(税込) 1kg [1kg×1袋]送料無料5,036円(税込) [1kg×2袋]送料無料9,232円(税込) [1kg×3袋]送料無料12,626円(税込) [1kg×4袋]送料無料16,568円(税込) [1kg×5袋]送料無料21,536円(税込) [1kg×9袋]送料無料34,506円(税込) 7,180円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 黄金のかつお節屋 ![]() | ||
商品情報原料料そうだかつおのふし保存方法直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。この商品は 宗田かつお節 厚削り 1kg 国産 厳選原料 宗田鰹節 宗田鰹削り節 ポイント 熟練された高度な切削技術で削り上げています。 原料の品質にこだわってます! 素材にこだわり、香り・味わいを吟味。薄削りや厚削り、糸削りなどそれぞれに最適な原料を選び抜き、熟練の技で仕上げおります。すべての製品は、使用した原料から出荷... 3,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 テイストジャパン ![]() | ||
【内容量】 1袋(30g) 【原材料】 かつおのふし(鹿児島県枕崎製造)、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、魚醤(魚介類) 【商品特徴】 自慢の特許製法で仕上げた、しっとりとした味わいの半生タイプが楽しめる新食感かつおぶし。もちろん化学調味料不使用で、かつお本来の香りとうまみが活き、自然の美味しさを実現! 1袋(30g)で300mgのDHA、EPA42mgがとれる。 かつおを含む青魚に多く含まれるオメガ3(n-3)系脂肪酸(DHA300mg、EPA42mg)は体内でつくることが出来ないので、結構のために積極的に取り入れたい栄養成分です。 おすすめの食べ方 そのまま食べたり、サラダのトッピングに 3,350円 税込 送料込 カードOK リカーBOSS 楽天市場店 ![]() | ||
業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋100gで約2リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称:混合削りぶし(厚削り)●内容量:(100g×10パック)×1袋●原材料名:いわしのふし(国内製造)、サバのふし、そうだかつおのふし●栄養成分:熱量... 3,473円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 ![]() | ||
0.3mm〜0.5mmの厚削り。国内製造のかつお節を使用。かつお節特有の濃厚でコクのあるだしが取れます。●名称:かつお節●内容量:500g×1ケース(全10本)●原材料名:かつおのふし(国内製造)●栄養成分:(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質70.1g、脂質7.8g、炭水化物0.2g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g、水分18.7g、灰分3.2g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者:ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 24,840円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋業務用プロマーケット ![]() | ||
【原材料】かつお・ふし(国産)☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。☆伝統的な焙乾法でつくられたかつおの節をパックにしました。☆使い易いうえ、かつおの節が削りたての風味のまま、利用できます。☆一貫生産にて生産しています。☆厚めに削ることにより、風味を良くしています。☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。 ... 808円 税込 送料別 カードOK D-Selection ![]() | ||
0.3mm〜0.5mmの厚削り。国内製造のかつお節を使用。かつお節特有の濃厚でコクのあるだしが取れます。●名称:かつお節●内容量:500g×1ケース(全10本)●原材料名:かつおのふし(国内製造)●栄養成分:(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質70.1g、脂質7.8g、炭水化物0.2g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g、水分18.7g、灰分3.2g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者:ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 24,840円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 ![]() | ||
いわし、さば、あじを中厚削りし、バランスよく配合したおだし専用削りぶじです。完全無添加でなにも加えていないので自然な味わいが特徴です。品質が良いと業務用としても各地のそば屋さんで使用して頂いております!大変おいしいプロおだしが簡単に取れます。魚臭さが無く香ばしく仕上ました。1)2Lの水を沸騰させます。2)削りぶし80gを入れ、沸騰させない温度(約95℃)でアクを取りながら約10分煮立ててください。3)火を止めて、削りぶしが沈んだら上澄みを静か... 5,920円 税込 送料別 カードOK 食楽専科 ![]() | ||
163. 厚削りを削った際の、割れてしまったものをふるい落としたもので、使い勝手が良く、厚削りと同じようにしっかりとしたダシを取ることができます。 かつお 厚削砕片 500g ( 鰹 / かつお節 ) 常冷区分 常温 メーカー名 清水海苔 規格 500g 調理方法 90℃前後のお湯で約10分 最終加工地 静岡県 原材料 かつおの節(国内製造) 2,022円 税込 送料別 カードOK A-プライスオンラインショップ ![]() | ||
【常温】 さば荒節の厚削り。肉厚に削り上げた、だし専用の削りぶし。だし取り後のこし取り作業が簡単。だしは、コクと深みのある旨味が特長。かつおぶしやいわし煮干しなど他のだし材料とブレンドして使用すれば、さらに味の広がりあり。使い残りの保存に便利なチャック付き袋を使用。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称マルトモ 厚削りさば 1kg商品番号x59476041008メーカーマルトモ 愛媛県伊予市米湊1696番地販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1kg最終加工地日本(静岡県)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10kgおいしいだしの取り方1Lの水を沸騰させます。 少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。 フタをしないで20〜30分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 厚削りが沈んだところですくいとるか、ふきんでこします。原材料さばのふし(国内製造)アレルギーさば添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 3,930円 税込 送料別 カードOK 業務用食品アミカ楽天市場店 ![]() | ||
商品情報 商品名ママパック 厚削り 内容量100g × 4袋 原材料名 かつおのふし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存して下さい 特徴 一般的に濃いだし取りには「厚削り」です。 しっかりとした味付けの煮物、かぼちゃやタケノコなど、また、めんつゆのだしにオススメです。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthe... 3,604円 税込 送料込 カードOK タビグルメ ![]() | ||
【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のペースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味をお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g:水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧! また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 <本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です> 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1kg/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。 7,740円 税込 送料別 カードOK 黄金のかつお節屋 ![]() | ||
商 品 詳 細 名称 かつお削り節(血合抜き削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース(150g×20袋入) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県... 24,000円 税込 送料込 カードOK アンマーショップ ![]() | ||
168. 業務用 フタバ 混合削り(厚削り)1kg 『鰯5:鯖4:ムロアジ1』の混合厚削りです。うどんつゆにオススメです。【品番:bab01168】業務用『鰯5:鯖4:ムロアジ1』の混合厚削りです。うどんつゆにオススメです。商品番号bab01168内容量1kg製造者フタバ配送方法普通便でのお届けとなります。 5,760円 税込 送料別 カードOK 食品のネットスーパー・さんきん ![]() | ||
【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹(太平洋)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖 【内容量】30g×10袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。 【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト鰹」』です。化学調味料を一切使わずしょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、羽のような形に厚削りしました。何もつけず「そのまま」お召し上がりください。自然な燻製の香ばしい香りとコクのある鰹の風味をご堪能いただ けます。 炊き立てのご飯にふりかけたり、お料理のトッピングやお酒のお供などなど。幅広くご利用ください 【お届け】常温便(送料は別途)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 燻製「ソフト羽鰹」 しっとり柔らかい厚削り 30グラム×10袋セット 鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品 『燻製「ソフト羽鰹」』です。 しょうゆタレで味付け した鰹節を、 燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、 羽のような形に厚削り しました。 まず、「鰹の旨み」と「しょうゆの風味」が お口いっぱいに広がります。 一般的な 厚削りにありがちなパサつきはほとんどなく、 「しっとりした食感」が『ソフト羽鰹』の最大の特徴 のひとつ。 噛みしめ るほどに燻製の「香ばしいかおり」が鼻に抜けていき、 あとひく おいしさ。 つい「もう一口」と手が止まらなくなること請け合いです! それだけ で十分すぎるほどおいしい『ソフト羽鰹』。 調味料は 必要ございません、「そのまま」お召し上がりください。 炊き立て のご飯にふりかけたり、お酒のお供に。 さらにお 料理のトッピングなど、幅広くご活用いただけます。 本場なら ではの「鰹の風味」と「燻製の香り」、 そして 「しっとり食感」をお楽しみください。 【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹(太平洋)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖 【内容量】30g×10袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。 【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト羽鰹」』です。しょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔らかく仕上げ、羽のよう な形に厚削りしました。何もつけず「そのまま」お召し上がりください。炊き立てのご飯にふりかけたり、お酒のお供に。さらにお料理のトッピングなど、幅広 くご活用いただけます。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 同梱に関しての詳しい内容はこちら! 常温便 でお届けいたします。 常温便・冷蔵便・冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同 梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 常温便でお届けする場合、元払いは料金表参照、代金引換は送料+330円でお届けできます。 配送日時のご指定 日時指定は、原則として、ご注文をいただい た日の5日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 4,840円 税込 送料別 カードOK アグリファーム高知 ![]() | ||
170. ヤマキ 濃厚鰹厚削り 500g業×5 味の濃いラーメンスープ、煮物等のだしとして、香りを大切にしたいそばつゆのだしとしてご利用ください。国内製造のかつお節を使用しています。 【原材料】かつおのふし(国内産)【内容量】500g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ヤマキ合計税込¥3,980以上購入で送料無料!... 15,021円 税込 送料別 カードOK おまとめマーケット ![]() | ||
◆店長からのメッセージ◆ 旨味がぎゅっと詰まった厚削りの香り高い正統派のおだしをお楽しみください。 枕崎産 厚荒削り 40g×3袋(濃縮めんつゆレシピ付) 原材料かつおのふし(枕崎製造) 内容量40g×3袋 賞味期限出荷時に120日以上のものをお届けいたします。 保存方法湿気を避けて常温で保存 販売者富山県高岡市問屋町90番地 山三商事株式会社 TEL:0766-24-3660 源蔵屋の商品は様々な用途や贈り物にご利用いただけます。 用途 だし昆布、佃煮、おやつ、湯豆腐、おでん、お漬物 お祝いに 出産内祝い、結婚祝い、新築祝い、入学祝い、結納返し、引き出物、引き出物お祝い返し、成人祝い、卒業祝い ギフトに プレゼント、お土産、手土産、プチギフト、誕生日、バースデー、菓子折り、おもたせ、贈答品\かつお節生産量日本一!/ 「おだしのふるさと」枕崎で作られた厚削りです。 ■■厚削りとは?■■ 旨みをじっくりと煮出して使うのに最適な、厚く削ったかつお節です。 煮出すことで多少雑味も出ますが、それを上回るコクと香りがだしに残ります。 こっくりとした深みのある味わいのだしは、麺つゆや煮物をワンランク上の美味しさに仕上げます。 ■■美味しいだしの取り方■■ 沸騰後厚削りを入れて10〜12分位、弱火〜中火で煮出します。 こちらが一番雑味の出にくい方法です。 ※沸騰前に水の状態からあらかじめ厚削りを入れて加熱したり また沸騰後20分程度煮出すとより濃厚なおだしが引けますが、 雑味も少しずつですが増していきますのでお好みで調整してください。 枕崎の鰹節専門店さんに「源蔵屋の昆布に合う美味しい鰹節を教えてほしい」とお願いしたところ 羅臼昆布や日高昆布の濃厚な出しにも負けず、お互いの味をしっかりと引き立て合う こちらの厚削りをご紹介いただきました。 厚さがある分、煮出す必要がありますが、 濃厚でコクのあるおだしができます。 煮物や麺つゆ、うどん、そば、ラーメンなど濃い味付けの料理に適しています。 1,975円 税込 送料込 カードOK 昆布専門問屋 源蔵屋 ![]() | ||
■容量:100g ■賞味期限:製造日より1年 ■原材料:かつお・ふし(鹿児島県枕崎・山川産) ■メーカー:株式会社 タグチ ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ★原料と製法にこだわって作りました。 ※HACCP導入。HACCPとは宇宙食を製造する際に 用いられた品質管理システムで21世紀の食品製造になくては ならない衛生管理手法です。... 689円 税込 送料別 カードOK 自然食品のたいよう ![]() | ||
業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋500gで約10リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称:混合削りぶし(厚削り)●内容量:(500g×5パック)×3袋●原材料名:いわしのふし(国内製造)、サバのふし、そうだかつおのふし●栄養成分:熱量376kcal水分14.7kg蛋白質67.1kg脂質11.9kg炭水化物0.1kg灰分6.1kg食塩相当量1.5kg●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:開封前は、直射日光を避けて常温で保存してください。●販売者:京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 19,230円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 ![]() | ||
174. にごりのないすき通ったダシは、すまし汁やお吸い物に最適。 かつお血合抜き削り(75g)1ケース 20袋入 送料無料 鰹節 遠赤焙煎 沖縄県民愛用 沖縄 アンマーフーズ ホクガン お試し(常温) 商 品 詳 細 名称 かつお削りぶし(血合ぬき) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 75g×20袋 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県からの発送となりま... 13,000円 税込 送料込 カードOK アンマーショップ ![]() | ||
高知県の自然と職人の技から生まれた、極上の「鰹だし削り」です。使用する鰹は赤道付近で漁獲される脂分の少ない一本釣り鰹。旨味成分であるたんぱく質が豊富で、雑味のない澄んだ出汁を引き出します。 本商品は、約1ヶ月間薪火でじっくりと乾燥させた荒節を、厚さ約0.5mmに手作業で削り、さらに天日に干すという希少な製法で仕上げています。天日干しにより水分が飛び、出汁に溶け出す雑味が減ることで、鰹本来の旨味だけが凝縮された黄金の出汁が取れるのです。 毎日の味噌汁はもちろん、煮物、茶碗蒸し、和風カレーのベースとしてもおすすめ。天然素材100%・無添加の安心品質で、小さなお子様にもご利用いただけます。また、縁起物「勝男武士」として贈答品や引き出物にも最適。 丁寧な暮らしを大切にされる方へ、本物志向の逸品をお届けします。 ■出汁の取り方■ お湯が沸騰したら火を弱め、落ち着いたら投入してください。使用量の目安は水1リットルに対し30gです。3%ルールで覚えてください。鰹節がゆっくり舞うくらいの弱火~中火で5分間煮だしてください。 4,588円 税込 送料別 カードOK グッドセレクト高知 楽天市場店 ![]() | ||
宗田節を微粉末にし、昆布の粉末とブレンドしました。 宗田節のイノシン酸と昆布のグルタミン酸の旨味で、 みそ汁などのだしが簡単にとれます。 原材料は そうだかつおのふし(土佐清水市製造)、昆布 【100gあたり】 エネルギー 358Kcal タンパク質 73.8g 脂質 4.1g 炭水化物 6.4g 食塩相当量 0.17g どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を!ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、... 3,980円 税込 送料込 カードOK 美食同源 ![]() | ||
手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g:水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧! また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 <本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です> 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:3kg/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。 14,280円 税込 送料別 カードOK 黄金のかつお節屋 ![]() | ||
業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋100gで約2リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称:混合削りぶし(厚削り)●内容量:(100g×10パック)×4袋●原材料名:いわしのふし(国内製造)、サバのふし、そうだかつおのふし●栄養成分:熱量... 11,192円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 ![]() | ||
製品仕様 名称 かつお厚削り240g×3 合計720g(a10-1253) お礼品内容 かつお厚削り:240g×3 期限表示 [賞味期限]発送日より冷暗所で90日間 産地 【製造】焼津市 天然・養殖 天然:かつお アレルギー 28品目中:該当なし 原材料 かつお荒節 申込期日 通年 発送方法 常温 お礼品説明 焼津といえばカツオ!すべて焼津で製造、加工されたかつお厚削りです。料理屋からそば店様に幅広く使用していただいているお品です。料理はだしで決まるといわれますが、濃い味のだしにはこのお品がぴったりです。 注意事項・その他 製造者 提供:有限会社イリタ清水商店(焼津市駅北2丁目9-9) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 10,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県焼津市 ![]() | ||
商品名 花かつお 原材料 かつおのふし(国内製造) メーカー ムソー株式会社 内容量 50g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800... 580円 税込 送料別 カードOK 株式会社 ジャパンフーズ ![]() |