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 | 商品説明 名称 そうだかつお削り節 原材料名 宗田かつおのふし（国内製造） 内容量 1Kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料亭 鰹節 かつおぶし かつお節 業務用 だしパック 厚削り 厚削り節 厚削 薄削 薄削り 薄削り節 生削り 生削 花削り 花かつお 削り節 だし 出汁 ダシ だし醤油 無添加 国産 だしの素 だし道楽 だし昆布 無添加 鰹節 かつお節 削り器 黄金の鰹節 本枯節 本枯れ節 枯れ節 枯節 粉 パック dashi katsuobushi katsuo 離乳食 りにゅうしょく rinyuushoku 子ども 子供 赤ちゃん 和食 うどん 味噌煮込みうどん 肉うどん 卵とじうどん カレーうどん きしめん キシメン 蕎麦 そば 天ぷら蕎麦 天ぷらそば 天ぷらソバ ラーメン らーめん とんこつラーメン 豚骨ラーメン 醤油ラーメン しょうゆらーめん 醤油らーめん だし巻き卵 出汁巻卵 おでん 肉じゃが お浸し 冷奴 お好み焼き たこ焼き 煮物 炊き込みご飯 吸い物 味噌汁 そうめん つけ麺 つゆ 麺つゆ めんつゆ 宗田鰹 そうだかつお ソウダ鰹 ソウダかつお 宗田節 ソウダ節 ソウダふし さば節 鯖節 サバ節 むろあじ節 ムロアジ節 カタクチイワシ アゴ マグロ節 鮪 昆布 真昆布 利尻昆布 日高 ドンコ 干し椎茸 椎茸 しいたけ どんこ shiitake 花削り 花カツオ 花かつお おすすめ オススメ お勧め お薦め ランキング ナンバーワン 名古屋 名駅 柳橋 住吉 山本屋 鹿児島 高知 静岡 北海道 焼津 枕崎 山川 土佐宗田かつお節の生削り3（業務用削り節 1Kg) 化学調味料・保存料・食塩 無添加 離乳食 国産 お得 業務用 3番 だしソムリエ推奨のお得な業務用出汁 うどん、そば、ラーメンなどの麺料理のうま味を最大限に味わえるように開発された宗田鰹100%のおだし。削る前日に風呂と言われる温熱機に節の状態で温め、その後削る。これにより厚削りよりも短時間で風味の良いだしをとることができます。削り花は薄く小さめの仕上がりなので、すっきりとしただしが取りたいときにおすすめです。 2 4,140円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 だしソムリエ推奨 ボニトのおだし  | |
 | ... 6,372円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 だし屋のマルサヤ | |
 | 商品情報名称そうだ削りぶし(厚削り)原材料名そうだかつおのふし内容量1kg販売者だし屋ジャパン新潟県三条市石上3-4-13【特徴】かつお節に比べ、血合いが多く濃厚なあじわい。色がしっかりと出る 【用途】そば出汁 うどん出汁などに。また、醤油にそのまま入れ、だし醤油としてもお使いいただけますだし屋ジャパン 宗田節 厚削り 1kg そうだ節 国内産 削り節 出汁専門店 12 4,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 だし屋ジャパン | |
 | 製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】三種混合厚削り[かつお、宗田かつお、さば] 3kg (1kg×3袋) 名称 かつお、宗田かつお、さば、混合厚削り 内容量 3kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 かつお、宗田かつお、さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さば、宗田かつお、かつおの3種類を、お客様のお好みの割合で配合致します。これらの節はすべて、自社にてカビ付け加工を施してあります。お蕎麦屋さんでは一般的に、お店独自の配合比で混合だしを作り、上品な香り、深いコク、まろやかな甘みのバランスを引き出しています。ご家庭でも、本格的かつ、お好みに合った出汁が作れます。 生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25 10,480円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 おだしshopまる乃壱 | |
 | ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 原材料：かつおのかれぶし/生... 28,260円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 黄金のかつお節屋 | |
 | 商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし（厚削り）内容量(g)60原材料名かつおのかれぶし（鹿児島県製造）賞味期限製造日から365日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存ください製造者株式会社 林久右衛門商店この商品を見た方におすすめギフト商品 【久右衛門だし 9g×30包入 2点セット】 4,680円 【久右衛門 お吸物詰合せ 6椀入】 2,600円 種類別・容量別商品 【本枯鰹節 ふわっと40g】 642円 【乾味百撰 本枯薄削り32g】 642円 お家で楽しめるおすすめギフト商品 【久右衛門 お吸物詰合せ 15椀入】 6,120円 【久右衛門 創作茶漬け 鯛茶漬け 10食入】 6,120円 旨味成分が豊富な鹿児島枕崎産の本枯鰹節です。熟練した職人により天日熟成五番仕込みで仕上げました。上品で香り高く、まろやかな風味がご堪能いただけます。 960円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 林久右衛門商店 | |
 | 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯... 14,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 黄金のかつお節屋 | |
 | 商品情報原料料そうだかつおのふし保存方法直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。この商品は 宗田かつお節 厚削り 1kg 国産 厳選原料 宗田鰹節 宗田鰹削り節 ポイント 熟練された高度な切削技術で削り上げています。 原料の品質にこだわってます！ 素材にこだわり、香り・味わいを吟味。薄削りや厚削り、糸削りなどそれぞれに最適な原料を選び抜き、熟練の技で仕上げおります。すべての製品は、使用した原料から出荷に至るまでの状況が履歴で終えるシステムを採用しています。使用する原料は仕入れロット毎に出汁を取り、品質を確認しております。製造工場では定期的な内部監査と外部監査を実施しております。製品の安全を保証するため、一貫した品質・衛生管理のもとで生産しております。 ショップからのメッセージ こんにちは！店主の高橋です。業務用で人気のある宗田かつお厚削りです。工場の品質検査は厳しく行ってますので、ご安心してご使用いただけます。 納期について 4 3,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 テイストジャパン | |
 | まぐろとかつおの合わせだし 200gはメール便で発送いたします。 ■訳ありのワケ 鮪や鰹の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。 鮪節・鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではあ... 944円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 鰹工房 | |
 | 【内容量】 1袋（30g） 【原材料】 かつおのふし（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） 【商品特徴】 自慢の特許製法で仕上げた、しっとりとした味わいの半生タイプが楽しめる新食感かつおぶし。もちろん化学調味料不使用で、かつお本来の香りとうまみが活き、自然の美味しさを実現！ 1袋（30g）で300mgのDHA、EPA42mgがとれる。 かつおを含む青魚に多く含まれるオメガ3（n-3）系脂肪酸（DHA300mg、EPA42mg）は体内でつくることが出来ないので、結構のために積極的に取り入れたい栄養成分です。 おすすめの食べ方 そのまま食べたり、サラダのトッピングに 3,350円 税込 送料込 カードOK リカーBOSS 楽天市場店 | |
 | 商品情報名称かつおだしパック原材料名枯節 本枯れ節 かつおのふし内容量10g 10パック 2袋〜賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・多湿を避け、常温で保存してください。製造者または販売者【販売】静岡県静岡市葵区二番町4-5 生茶の青木園【製造】静岡県清水区八千代町6-48 加藤商店備考かつお だし パック 鰹節だしパック 本枯節 かつおのふし 静岡産 焼津 こだわりの乾燥で芯から旨味があふれる鰹だしパック 10g 10個入 2袋 静岡土産 か... 1,680円 税込 送料込 カードOK 家族で頑張る静岡茶・生茶の青木園 | |
 | 製品仕様 名称 かつお厚削り240g×3 合計720g(a10-1253) お礼品内容 かつお厚削り：240g×3 期限表示 [賞味期限]発送日より冷暗所で90日間 産地 【製造】焼津市 天然・養殖 天然：かつお アレルギー 28品目中：該当なし 原材料 かつお荒節 申込期日 通年 発送方法 常温 お礼品説明 焼津といえばカツオ！すべて焼津で製造、加工されたかつお厚削りです。料理屋からそば店様に幅広く使用していただいているお品です。料理はだしで決まるといわれますが、濃い味のだしにはこのお品がぴったりです。 注意事項・その他 製造者 提供：有限会社イリタ清水商店（焼津市駅北2丁目9-9） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 10,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県焼津市 | |
 | 【原材料】かつお・ふし（国産）☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。☆伝統的な焙乾法でつくられたかつおの節をパックにしました。☆使い易いうえ、かつおの節が削りたての風味のまま、利用できます。☆一貫生産にて生産しています。☆厚めに削ることにより、風味を良くしています。☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。 ... 808円 税込 送料別 カードOK D-Selection | |
 | ▼おすすめ情報 そのまま食べる鰹節 醤油風味 【説明】 自家製たれで味付けした鰹を柔らめに燻し厚削りにしました。 しっとりとした食感が特徴のそのまま食べる鰹節です。 ふわふわしっとり食感 素材の味を生かした味付けで、あっさりしているのでついつい手がのびてしまう。 鰹節の良い香りが鼻に抜ける。お酒が進む味！！ しっとり半生の鰹節は、まるで生ハムを食べているかのよう。 そのまま食べても美味しいですが、七味マヨネーズにつけたり、 ほかほかのご飯にのっけて醤油をまわしかけるだけでも美味しい！ お子様のおやつや、お酒のアテにぴったりですよ！！ ▼商品名 そのまま食べる鰹節(50g×8パック） ▼名称 そのまま食べる鰹節 ▼内容量 50g×8パック ▼原材料名 鰹（国産）、醤油加工品（醤油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、醸造酢）、（一部に小麦、大豆を含む） ▼賞味期間 90日 ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ▼販売者 株式会社 土佐料理 司 〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼関連情報 かつお節 食べる鰹節 そのまま食べる 鰹節 かつお 化学調味料不使用 着色料不使用 保存料不使用 トッピング 付け合わせ 食品 グルメ かつお節 鰹節 おやつ おつまみ 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 6,400円 税込 送料別 カードOK 土佐料理発祥の店・土佐料理 司 | |
 | ■容量：50g■原材料：かつお・ふし（国産） ■賞味期限：製造日より180日■保存方法：＊高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で、保存して下さい。 M■配送方法：常温☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 ☆伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。 ☆使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。 ☆一貫生産にて生産しています。 ☆厚めに削ることにより、風味を良くし、酸... 642円 税込 送料別 カードOK 自然食品のたいよう | |
 | 常冷区分 常温 メーカー名 規格 1kg 最終加工地 静岡県 原材料 そうだかつおのふし 3,992円 税込 送料別 カードOK A-プライスオンラインショップ | |
 | 常冷区分 常温 メーカー名 （株）金虎 規格 500g 最終加工地 静岡県 原材料 かつおのふし 2,494円 税込 送料別 カードOK A-プライスオンラインショップ | |
 | 【商品特徴】宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。 当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。 特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。 宗田節はしっかりした旨いだしが出ますが、とりわけ厚削りは濃厚なだしを取りたい時にぴったりです。 保存に便利なチャック付です。 商品説明メーカー所在地 原材料 そうだがつおのふし サイズ 280×200×40(mm) 原産国 高知県 内容量 70g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社新谷商店高知県土佐清水市中浜592 1,260円 税込 送料別 カードOK MONONE | |
 | 商品情報 商品名ママパック 厚削り 内容量100g × 4袋 原材料名 かつおのふし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 一般的に濃いだし取りには「厚削り」です。 しっかりとした味付けの煮物、かぼちゃやタケノコなど、また、めんつゆのだしにオススメです。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 3,604円 税込 送料込 カードOK タビグルメ | |
 | 0.3mm〜0.5mmの厚削り。国内製造のかつお節を使用。かつお節特有の濃厚でコクのあるだしが取れます。●名称：かつお節●内容量：500g×2ケース（全20本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質70.1g、脂質7.8g、炭水化物0.2g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g、水分18.7g、灰分3.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して... 49,680円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | 【内容(量)】かつお節厚削り500g 【原材料(産地)】かつお節（静岡、鹿児島） 【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間巻き網漁の良質のかつおを煮て燻し乾燥させた荒亀節に、カビ付けをした枯亀節を削り上げました。お蕎麦屋やラーメン屋に人気の厚削りです。 商品形態 その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。 明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」 明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。 4,731円 税込 送料別 カードOK 築地魚群 | |
 | 172. 業務用 フタバ 混合削り(厚削り)1kg 『鰯5：鯖4：ムロアジ1』の混合厚削りです。うどんつゆにオススメです。【品番:bab01168】業務用『鰯5：鯖4：ムロアジ1』の混合厚削りです。うどんつゆにオススメです。商品番号bab01168内容量1kg製造者フタバ配送方法普通便でのお届けとなります。... 5,760円 税込 送料別 カードOK 食品のネットスーパー・さんきん | |
 | 【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹（太平洋）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖 【内容量】30g×10袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。 【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト鰹」』です。化学調味料を一切使わずしょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、羽のような形に厚削りしました。何もつけず「そのまま」お召し上がりください。自然な燻製の香ばしい香りとコクのある鰹の風味をご堪能いただ けます。 炊き立てのご飯にふりかけたり、お料理のトッピングやお酒のお供などなど。幅広くご利用ください 【お届け】常温便（送料は別途）でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 燻製「ソフト羽鰹」 しっとり柔らかい厚削り 30グラム×10袋セット 鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品 『燻製「ソフト羽鰹」』です。 しょうゆタレで味付け した鰹節を、 燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、 羽のような形に厚削り しました。 まず、「鰹の旨み」と「しょうゆの風味」が お口いっぱいに広がります。 一般的な 厚削りにありがちなパサつきはほとんどなく、 「しっとりした食感」が『ソフト羽鰹』の最大の特徴 のひとつ。 噛みしめ るほどに燻製の「香ばしいかおり」が鼻に抜けていき、 あとひく おいしさ。 つい「もう一口」と手が止まらなくなること請け合いです！ それだけ で十分すぎるほどおいしい『ソフト羽鰹』。 調味料は 必要ございません、「そのまま」お召し上がりください。 炊き立て のご飯にふりかけたり、お酒のお供に。 さらにお 料理のトッピングなど、幅広くご活用いただけます。 本場なら ではの「鰹の風味」と「燻製の香り」、 そして 「しっとり食感」をお楽しみください。 【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹（太平洋）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖 【内容量】30g×10袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。 【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト羽鰹」』です。しょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔らかく仕上げ、羽のよう な形に厚削りしました。何もつけず「そのまま」お召し上がりください。炊き立てのご飯にふりかけたり、お酒のお供に。さらにお料理のトッピングなど、幅広 くご活用いただけます。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 同梱に関しての詳しい内容はこちら！ 常温便 でお届けいたします。 常温便・冷蔵便・冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同 梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 常温便でお届けする場合、元払いは料金表参照、代金引換は送料+330円でお届けできます。 配送日時のご指定 日時指定は、原則として、ご注文をいただい た日の5日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 5,380円 税込 送料別 カードOK アグリファーム高知 | |
 | ◆店長からのメッセージ◆ 旨味がぎゅっと詰まった厚削りの香り高い正統派のおだしをお楽しみください。 枕崎産 厚荒削り 40g×3袋（濃縮めんつゆレシピ付） 原材料かつおのふし（枕崎製造） 内容量40g×3袋 賞味期限出荷時に120日以上のものをお届けいたします。 保存方法湿気を避けて常温で保存 販売者富山県高岡市問屋町90番地 山三商事株式会社 TEL：0766-24-3660 源蔵屋の商品は様々な用途や贈り物にご利用いただけます。 用途 だし昆布、佃煮、おやつ、湯豆腐... 1,975円 税込 送料込 カードOK 昆布専門問屋 源蔵屋 | |
 | 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：3kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。 53,380円 税込 送料別 カードOK 黄金のかつお節屋 | |
 | 176. ムソー 花かつお 50g ×1個 【原材料】かつおのふし（国内製造）☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。☆伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。☆使い易いうえ、かつお節が削りたての風味のまま、利用できます。☆かつおの風味を損なわないよう、一貫生産にて生産しています。☆厚めに削ることにより、風味を良くしています。☆醤油で和えて、おにぎりの中に。 ☆おひた... 755円 税込 送料別 カードOK ダイヤストア | |
 | 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：3kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。 28,460円 税込 送料別 カードOK 黄金のかつお節屋 | |
 | 業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋100gで約2リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称：混合削りぶし（厚削り）●内容量：（100g×10パック）×4袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、サバのふし、そうだかつおのふし●栄養成分：熱量... 11,192円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
 | 0.3mm〜0.5mmの厚削り。国内製造のかつお節を使用。かつお節特有の濃厚でコクのあるだしが取れます。●名称：かつお節●内容量：500g×1ケース（全10本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質70.1g、脂質7.8g、炭水化物0.2g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g、水分18.7g、灰分3.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 24,840円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋業務用プロマーケット | |
 | 業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋500gで約10リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称：混合削りぶし（厚削り）●内容量：（500g×5パック）×2ケース（全8袋）●原材料名：いわしのふし（国内製造）、サバのふし、そうだかつおのふし... 49,780円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 |
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