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ジュニパーベリー(セイヨウネズ) ジュニパーは、ヒノキ科の樹高3mにもなる常緑樹で、葉は松のように鋭く尖っています。 直径6~8mm程度の芳香性のある果実(ベリー)をつけ、緑から黒に変色し、ブルーベリーのように白粉をおびています。 精油(ジュニパーベリーオイル)は、この果実から水蒸気蒸留で採取します。 ジンやりキュール酒の香り付けに使われていたハーブです。 ※白い粉状の付着物は原料由来のものですので安心してお召し上がりください。 [名称] ジュニパーベリー(セイヨウネズ) [原材料] ジュニパーベリー 100% [部位・形状] 果実部(原型:ホール) [内容量] たっぷりサイズ 200g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年) [パッケージサイズ] チャック付クリアパック平袋 235×275(255)mm (No.11471) 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用袋は、 表面は透明で裏蒸着銀色のチャック付平袋です。 表からは裏面の蒸着銀色が透けて見えます。ガスバリア性の機能を持った素材フィルムを使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] アルバニア※入荷時期により変更になる場合があります 2,916円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 ハーブティー&アロマ専門店ユーン ![]() | ||
内容量:50g 原産国:ハンガリー 原材料:ヒソップ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ヒソップ (hyssop ヤナギハッカ) シソ科の多年草 部位:部位混合 南ヨーロッパから中央アジアに分布するハーブで、薬効は古くから知られていました。 ヒソップは「神聖なハーブ」を意味するギリシャ語が語源で紀元前のヘブライ語の賛美歌の中に「聖なるもの」として歌われているとい... 635円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
原産国:ハンガリー・ウクライナ 原材料:エルダフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 エルダーフラワー (elder flower ニワトコ) スイカズラ科の落葉低木 部位:花 飲用、外用の両方に使われ、その歴史はエジプト文明の頃にまで遡るといわれます。 病気や悪霊を寄せつかない厄除け効果があると考えられていました。 エルダーの木は、大きなものは稀に10メートル近くまで成長し、5月〜6月ごろに枝から溢れるように咲く花は少しクリーム色が混じった様な白い色合いを持ちます。 爽やかな甘い香りは、マスカットに似、根から実まですべてに効能がありますが、花にはリノール酸やフラボノイドが豊富で、花を使ったハーブティーは手軽に楽しめ優れた薬効があります。 濃く入れたエルダーティーをうがい薬として使うのも効果的です。 シングルで飲んでも優しい味わいが楽しめますがブレンドティーとしてもお勧めいたします。 ほかのハーブとの組み合わせても良いですし、紅茶に少し加えるだけで、異なった風味を楽しめます。 エルダーフラワーティーに砂糖を加えて作るコーディアルはヨーロッパでは子供向けの風邪予防等で使用されているようです。 4,968円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
原産国:マレーシア 原材料:ブラックペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植... 517円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
原産国:アメリカ ・カナダ 原材料:レッドキドニービーンズ(ラジマ) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリコンカ、豆サラダ、カレー等に最適な豆です。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 軟らかくなったら味付けをして下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。 種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 レッドキドニーは金時豆に似ていますが別品種の豆であり、金時豆に比べて皮がしっかりしていて風味があっさりとしています。 皮が厚いため煮崩れしにくいのが特徴でレッドキドニーを使ったチリビーンズはメキシコ風アメリカ料理の定番です。 また、癖がないためサラダなどとも好相性です。 464円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
原産国:パキスタン 原材料:ローズレッドペタル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズレッドペタル (rose red petal) 産地:パキスタン産 品種:ローザセンチュフォリ 部位:花 ローズの起源は、6000年前のバビロニア時代にさかのぼるといわれます。 品種改良の歴史も中世以前に始まったとされ、現在に至るまで、膨大な数の品種が生まれています。 ハーブティーに用い... 575円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜(チップ)袋/100g一括表示品名:パクチー原材料名:パクチー賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原産国名:フランス加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト パクチー(チップ)〈香菜〉 100g袋入り中国・ベトナム・タイなどのアジア料理に欠かせないパクチーです。カレー、ラーメン等のトッピングとしても好評です。 2,116円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 エスビー食品公式 楽天市場店 ![]() | ||
有機お魚のハーブブレンド ORGANIC BLEDNED HERB FOR FISH お魚をより美味しく召し上がるためのハーブミックスです。 有機ハーブにコショウとフェンネルを加え、ムニエルやアクアパッツァ、パスタなどにお使いいただけます。 有機栽培のスパイスならではの、味と香りをお楽しみ下さい。 原材料名:有機フェンネル(トルコ産)、有機コショウ(スリランカ産)、有機オレガノ(トルコ産)、有機セージ(トルコ産)、有機ローズマリー、有機タイム、 ... 626円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 エヌ・ハーベスト ![]() | ||
原産国:オーストラリア 原材料:チャナダル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 同梱包可能 北海道・本州・四国・九州送料無料とさせていただきます。 申し訳ございませんが沖縄・離島扱いは適応外とさせていただきます。 チャナ 別名「ひよこ豆」「ガルバンゾー」「エジプト豆」 チャナはマメ亜科の自殖作物(主に自家受粉で増える作物)で豆の中心にくちばし状の突起があり、茹で上がりが黄色のためひよこ豆と呼ばれています。。 歴史的に中東のチグリス、ユーフラテス川近辺を中心に栽培され、アナトリア高原南西のトルコのハジュラルの遺跡にその痕跡が観られたといわれます。 古代エジプトで盛んに栽培されており、チャナの呼び名はインドで主に使われており、インドの食文化と密接に関わっている食物といえるでしょう。 国連食糧農業機関(FAO)の統計では世界で食べられている主な豆5種の中にチャナの名前がみられます。 現在の世界最大の生産地はインドで、パキスタン、トルコがこれに続いています。 莢が乾燥してから収穫され豆も乾燥した色の状態になるため、乾燥した種子を水でもどして茹でて食べることが一般的です。 煮込み料理やスープの具材に適しており、癖がないのでサラダとも好相性 インドでは挽き割った豆や、その豆を煮込んだ料理、ダールと呼んで食しています。 中東ではゆでたチャナをペーストし胡椒のペースト、レモン汁、塩を加えたフムスが代表的な料理としてあげられます。 世界中でポピュラーな豆です。 ほくほくして癖のない味なのでカレー・スープ・煮込み料理にもよく使われています。 豆そのものに甘味があるために、サラダにも最適です。 最近では、クリ豆(煮豆)という名前で販売されています。 456円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
原産国:インド産 原材料:レッドレンテル(マッスルダル・皮なしレンズ豆・ヒラマメ) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レンテル 別名「レンズ豆」「ひら豆」「レンティル」 レンテルはマメ科ヒラマメ属の一年草で、高さは40cm程まで育ちます。 レンテルは直径4?8mm 厚さ2?3mmで豆の色は緑色や緑褐色、皮を向くと赤色や橙色になります。 日本では余りなじみがありませんが、旧約聖書にもレンテルの名前... 324円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
内容量:20g〜1kg 原産国:コソボ 原材料:マロウブルー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マロウ(mallow) 二年草・多年草 原産地:地中海沿岸 マローブルー:アルバニア産 部位:花(マルバ・ウスベニアオイ) 古代ギリシャ・ローマ時代から、葉や茎は食用の野菜として、花、葉、根はお茶として利用されてきました。 中世になって世界じゅうで栽培されるようになり、現在では変種は1000種にも及ぶといわれます。 鎮痛、消炎などの作用が知られていて、重用されてきました。 淹れた時には鮮やかな青色のお茶は、時間が経つにつれて紫色に変わります。 レモンを数滴加えると今度は爽やかなピンクに変わり、色の変化も楽しめるこのきれいなハーブティーはのどや気管支の炎症に効果があります。 咳が止まらないときや痰がからむときに飲むと、症状を楽にしますし、濃く淹れたものでうがいをすることも、のどの痛みを抑える効果があります。 タバコの吸いすぎが気になる愛煙家にも、おすすめのお茶です。 体をリラックスさせる効果もあるので、ごくおだやかな昧わいのハーブティーを楽しめば、ゆったりした気持ちになれるでしょう。 和名はウスベニアオイですが、日本のアオイとは別種です。 なお日本原産のアオイ属はなく、古くからアオイと呼ばれたフユアオイもアジアの温帯から亜熱帯にかけてのものといわれます。 同じマロウの仲間でよく知られているのは、最も薬効が高いマーシュマロウ(ウスベニタチアオイ)です。 のどや気管支の炎症を抑えるほか、消化器系の潰瘍、大腸炎などの治療に使われ、ハーブティーとしても飲まれます。 マローブラック・マロウブラック・ブルーマロウ・マロウブルー 562円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
原産国:エジプト 原材料:マリーゴールドペタル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マリーゴールド (marigold セイヨウキンカセイ) キク科の一年草 原産地:エジプト・南ヨーロッパ 生産地: 産地:エジプト産 部位:花・花弁 マリーゴールドは中東やヨーロッパに多い花ですが、日本のキンセンカと同じ仲間です。 どんな土壌でも育つ花なので野山でも見かけることが多... 2,376円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
商品情報名称冷凍ハーブ原材料名カフィアライムリーフ内容量250g賞味期限製造後720日保存方法-18℃以下冷凍保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション備考冷凍便でのお届けとなります。常温商品との同梱は不可です。別途送料を請求させていただきますのでご了承下さい。冷凍 カフィアライムリーフ バイマックルート 250g カフィア ライム バイマックル こぶみかん ハーブ スパイス 冷凍食品 タイ料理 業務用 食材 タイカレー トムヤムクン グリーンカレー カレー リーフ 冷凍 ライムに似たこぶみかんと言う柑橘系果物の葉っぱです。トムヤムクン、カレーには必須のハーブです。 12 1,298円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 タイの台所オンラインショップ ![]() | ||
134. スィート レッドペッパー パウダー 辛み無し 辛くない 唐辛子 粉末 カシミールチリ カシミール の代用 レッド ペッパー 唐芥子 蕃椒 トウガラシ スィート チリパウダー chili pepper 辛みが少なく、パプリカの変わりにどうぞ 原産国:中国 原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡る。 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、 唐辛子の品種には共通の性質がある。概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm?1.8mになる。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護している。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまである。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、 長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどがある。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していく。 イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5?10cmの赤や縁の先細りのものである。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられる。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい。 生の未熟の唐辛子の方が然した唐辛子より一般に辛くない。 また然したものでは生の方が乾燥したものより辛くない。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で 欠くことのできない重要な食材である。 生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、然したホールタイプ、 乾燥品のホールタイプ、粉末、チリ・パウダーなど選択の幅は広い。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にある。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、 塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものである。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例である。 唐辛子に不慣れな人は、唐辛子を試食したり調理したりする際には、用心の上にも用心をして頂きたい。 調理中は手袋をはめ、辛いタイプの唐辛子にさわった手で口や目をさわったりはしないこと。 唐辛子の種子は果肉以上に刺激があるので、手に水泡など作らないよう取り除いた方がよい。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使う。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1?2品は登場する。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として登場する。例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジア のハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、 インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使う。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用いる。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえるだろう。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがある。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果している。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、 インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加える。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮している。タンドリーチキン タンドリーチキンレシピ:3名分 材料 ○鳥手羽元:6から8本 ○タンドリーマサラ:大さじ1.5 ○スィートチリペッパーパウダー:大さじ1.5 ○プレーンヨーグルト:80g ○塩:小さじ1 作り方 1)鳥手羽元の骨に沿って縦に 切り込みを2本入れる 2)プレーンヨーグルトにスパイス と塩を加えよく混ぜる (おろしにんにく・おろし生姜・ レモン汁を少々加えると一層おいしくなります) ←ヨーグルトとスパイスを混ぜたもの 3)ヨーグルトに混ぜたスパイスに 手羽元を加え良くなじませる。 4)馴染ませた手羽元をラップをかけて 冷蔵庫で一晩寝かせる。 ←ヨーグルトとスパイスを混ぜたものに 手羽元を混ぜたもの ラップをかけ一晩寝かせてください。 5)ラップをかけたまま電子レンジで5分加熱する ←一晩寝かせて電子レンジで加熱したものを 加熱したままグリルに置いた状態です。 6)電子レンジで加熱した手羽元を そのままグリルで中火で焦げ目が 程よくつく程に焼いてください。 ←完成です。 404円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
商品情報名称カレーリーフ原材料名カレーリーフ内容量25g原産国インド産賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11?6?2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11?6?2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がご... 816円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 ヒマラヤ貿易 楽天市場店 ![]() | ||
パウダー袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100g魚料理のソース、ロブスターの香草焼、フィッシュスープ、アップルパイ、ピクルスなどの料理にご利用ください。一括表示品名:フェンネル原材料名:フェンネル賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原料原産地名:インド、中国加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 302円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 エスビー食品公式 楽天市場店 ![]() | ||
原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
138. S&B業務用セレクトスパイス 【公式】S&B セレクトスパイス タラゴン チップ 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE タラゴン エストラゴン エスカルゴ料理、魚のバター焼、野菜のプロバンス風、チキンロースト、サラダ 、クリームスープ、アイスクリームなどに使われます。煮込む時はそのままで、ふりかけたりする時は手でもんで細かくして使います。 [別名]エストラゴン一括表示品名:タラゴン原材料名:タラゴン賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原産国名:フランス加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 1,209円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 エスビー食品公式 楽天市場店 ![]() | ||
原産国:フランス 原材料:パッションフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。... 447円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
商品情報名称カスリメティ原材料名カスリメティ内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド産輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 カスリメティ パウダー 25g 〜...480円〜2,616円インド産 カスリメティ パウダー 100g K...816円インド産 カスリメティ パウダー 250g K...1,296円インド産 カスリメティ 50g Kasoori met...660円インド産 カスリメティ 500g 【 送料無...2,376円スパイスセット 5種 クミン ターメリッ...2,400円 816円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ヒマラヤ貿易 楽天市場店 ![]() | ||
有機ワインスパイス ORGANIC WINE SPICE ホットワインやサングリアをお作りいただける、ワインのためのスパイスミックスです。ワインのほかにもブドウやリンゴの果実ジュースとともに温めて飲むのもおすすめです。 有機栽培のスパイスならではの味と香りをお試し下さい。 原材料名:有機シナモン(スリランカ産)、有機コショウ、有機クローブ、有機カルダモン、有機レモングラス 内容量 :20g~1kg 賞味期限:18ヶ月(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者... 626円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 エヌ・ハーベスト ![]() | ||
内容量:1000g 原産国:フランス 原材料:ラベンダー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ラベンダーフラワー (labender) 原産地:フランス・地中海地方 シソ科の多年草 産地:フランス産 部位:花 香りの庭の女王とも呼ばれる非常に人気の高いハーブの一つです。 ハーブティーにしたときにも独特の香りが強く漂います。 お茶にすると華やかな紫色がなくなるので、カップに花をいくつか浮かべるのも良いでしょう。 香りが強いので気になる場合はブレンドティーまたは薄めのティーとして飲まれると飲みやすくなります。 ポプリ等に使用し、天然のラベンダーの香りを家の芳香剤に使用するのも良いでしょう。 石鹸やロウソクなどの材料としても定番のアイテムです。 6,610円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
143. フェネグリーク パウダー 1kg 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ フェンネグリーク メティ 内容量:1000g 原材料:フェネグリークシード粉末(コロハ・ダナメティー) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ) 産地:インド 30〜60cmになるマメ科植物(ころは) 春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似てい... 1,898円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
パウダー袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100g一括表示品名:フェンネル原材料名:フェンネル賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:1kg原産国名:インド加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト フェンネル/シード/袋1kg■葉の部分はハーブとして魚料理などの香りづけに使われます。茎の部分は生のままサラダで食べたり、煮て食べたり、野菜感覚で使われます。種子を乾燥したものは、アニスに似たこころよい甘い香りと若干の苦みがあり、魚料理によく利用されます。【SBセレクトスパイス業務用】【茴香】【ういきょう】【ウイキョウ】【Fennel】 1,069円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 エスビー食品公式 楽天市場店 ![]() | ||
原産国:南アフリカ 原材料:ルイボス 規格:スーペリア 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ルイボス アフリカ大陸の南端にある南アフリカ共和国、その中でも山脈に囲まれたセダルバーグ地方一帯のみで自生するのがルイボスです。 1mから1.5mほどの高さになる植物で、まるで針葉樹の様な葉を持ち、セダルバーグの冬の平均気温が0℃、夏の平均気温が40℃以上、降雨量も少ないとい... 313円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
内容量:500g 原産国:アルバニア・ブルガリア 原材料:ラズベリーリーフ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ラズベリーリーフ (LRASPBERRY LEAVES) バラ科の落葉低木 原産地:ヨーロッパ 産地:アルバニア 部位:葉 ラズベリーのきれいな赤い実は、酸味を含んだ爽やかな甘みで、ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。 中世には栽培も始められ、多くの品種が登場しています。 和名はヨーロッパキイチゴで、日本で自生するキイチゴなどとは別種です。 葉を使ったラズベリーのお茶は、やわらかな甘みが感じられる香りで、すっきりとした味わいが楽しめます。 出産が近くなった時期にラズベリーのお茶を定期的に飲むと、子宮と骨盤の筋肉を強くして、妊婦の負担を軽くしてくれます。 子宮に働きかける作用が強いので、妊娠期でなくても、生理痛の緩和に強い効果があります。 下痢を抑え、のどの痛みや口内炎の症状もやわらげます。 甘酸っぱいイメージがありますが、果実にはビタミンCはさほど含まれていません。 そのかわり、貴重なミネラルであるカリウムとカルシウムが多量に含まれています。 そのまま食べてもとてもおいしく、ジャムやお菓子などにも利用しやすいヘルシー食材です。 3,791円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
原産国:日本 原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 キャロライナ・リーパーとは、2013年8月7日にギネス認定された「世界一辛い唐辛子」です。 スコヴィル値*は1,569,300SHUでギネス登録されており、個体によっては、2,200,000SHUを超えるものも存在します。※スコヴィル値…とうがらしのカプサイシンの割合を表す数値 赤くごつごつしたさやに、大鎌... 676円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
商品情報名称ベイリーフ原材料名ベイリーフ内容量30g賞味期限730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらベイリーフ 100g ~選べる【 送料無料 ...365円~2,016円タイム 選べる 〜 50g インド産 thyme...900円~4,000円レモングラス 25g ~選べる 【 送料無料...624円~2,376円インド産 カレーリーフ 25g ~選べる 送...576円~2,016円選べる パセリ〜 50g 【 送料無料 】 PA...580円~3,216円インド産 オレガノ 50g ~選べる 【 送...600円~2,376円インド産 バジルリーフ 50g〜 選べる ...576円~2,016円インド産 カスリメティ パウダー 25g ~...480円~2,616円 365円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ヒマラヤ貿易 楽天市場店 ![]() | ||
◆日本名:ころは(胡廬巴) ◆学名:Trigonella foenum-graecum L. ◆英語名:Fenugreek/Sicklefruit fenugreek カスリメティはヒンディ語。種はフェネグリークです。中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます。 ◆特徴:マメ科の植物の葉を乾燥させてパウダー状にしたもの。カスーリメティリーフの粉末です。 ◆利用方法・詳細:トマトやほうれん草ベースのカレーの仕上げにどうぞ。 インド料理では主にアチャール(インドのお漬物)に使う他、カレー... 594円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 インドカレーの店 アールティ ![]() | ||
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ミックスハーブ ネパールやインドでは、豆やジャガイモ料理によく使われるハーブ「カスーリメティ」をメインに、ヒマラヤ産のピンクソルト・ジンジャー・フェネグリークなどをブレンドしたミックスハーブです。個性豊かなハーブが複雑に絡み合い、豊かな味わいを生み出します。 〈使い方〉 ビーフ、ポーク、チキンなどどんなお肉にも相性抜群です。また、揚げ野菜に振りかけるだけで、美味しく出来上がります。お酢やオイルと混ぜてドレッシングにもお使いいただけます。 〈商品詳細〉 商品名:ミックスハーブ 品名:混合調味料 原材料名:カスーリメティ(ネパール)、ジンジャー、岩塩、オニオン、ガーリック 内容量:45g 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 製造者:(株) SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 0533-65-8653 ご一緒に他のスパイスもいかがでしょうか? 関連商品【ミックスハーブ】90g 詰め替え用 ハーブ スパイス ネパール バレ...【ティムールペッパー30g】(花椒)ギフト 誕生日プレゼント Far...972円756円【チャイマサラ】30g ネパール ミックススパイス 香辛料 粉末 Fa...【ハーブソルト】65g スパイス ネパール FarmersPassio...756円756円【シナモンシュガー】40g パウダー 父の日 製菓 お菓子作り フレン...【ガラムマサラ】30g 香辛料 スパイスカレー クリー 粉末 ネパール...756円756円【チリペッパー】(ハバネロ入り)35g ネパールスパイス 香辛料 辛 ...【カレーパウダー 35g】バレンタイン 誕生日プレゼント スパイス ...756円756円【トゥルシーティー(ティーパック8P )】誕生日プレゼント ホーリーバ...【レモングラスジンジャーティー】(ティーパック8P) ギフト 誕生日 ...756円756円 756円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ファーマーズパッションコーヒー ![]() |