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 | 新鮮なバジルを原材料の55%も使用！ チーズ不使用で飽きの来ない美味しさ♪ 《贅沢にバジルを使用》 新鮮なバジルを原材料の55%も贅沢にたっぷりと使用した、とても風味豊かなペーストです。トスカーナの肥沃な大地でつくられるバジルは調理場が畑に隣接しているため、穫れたてをすぐにペーストにしています。そのため新鮮な美味しさが活きています。 《チーズ不使用、後味さっぱり》 通常バジルペーストに使用されるチーズを使っていないため、ペーストとしては珍しくさっぱりとした後味で、飽きの来ない美味しさが特徴です。ベーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです 様々なお料理に合わせて 茹で上げたスパゲッティに絡めて(*)。トーストしたバゲットに乗せて。茹でたじゃがいもと一緒に。グリルした野菜に混ぜ合わせて。タコなどのシーフードとも好相性です。 *有機フレッシュトマトソースととても相性が良く、ソースにこのバジルペーストを少し混ぜていただくと、さらに風味が増します！ ●市販のピザ生地で簡単に、とっても美味しいピッツァをご家庭で。バジルペーストにしらすをのせて、オリーブオイルをたっぷりと回しかけて。 ●定番のトマトソースとモッツァレラのピザも、バジルペーストが加わると、とっても風味がよくなります。ぜひお試しください！ ■名称 有機バジルペースト ■原材料名 有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機エキストラヴァージンオリーブオイル、有機松の実、食塩、有機レモン果汁 ■内容量 130g ■賞味期限 製造後冷暗所36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：382kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：39g、炭水化物：5.2g、食塩相当量：2.2g ■保存方法 ・冷暗所で保存 ・開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・塩には海塩を使用しています。 ・原材料の55%にバジルを使用しています。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 カーサ・モリミ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのバジルはこちらから ▶ カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 有機トマトケチャップ 300g ［有541円ヒカリ 有機中濃ソース 250ml ［光食品 516円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品498円再入荷しました2026/6/23長崎五島うどん 五島手延うどん200g × 62,916円2026/6/23長崎五島うどん 五島手延うどん200g × 31,505円2026/6/23黄金の村 徳島産 すだち果汁 100ml × 4,566円 988円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 にっぽん津々浦々  | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞ペースト類＞バジルペースト＞ギア バジルパスタシーズニング (80g)【ギア バジルパスタシーズニングの商品詳細】パスタにかけるだけで手軽にイタリアの味を楽しめるチューブタイプのバジルペーストです。様々な料理のアクセントに、香り高いイタリアンテイストをお楽しみください。【ギア バジルパスタシーズニングの原材料】バジル、食用ひまわり油、チーズ、食塩、食用オリーブ油、カシューナッツ、松の実、にんにく／pH調整... 429円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 楽天24 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product あくまでも使いやすく、どこまでも確実に・・・”プロの使い勝手”にこだわったS&Bセレクトシリーズのオレガノパウダーです。 カイエンペッパーとも良く合いメキシコ料理にも使われます。魚や肉の臭み消しや、料理にコクをつけます。 挽肉、トマト、チーズの香味を使った料理やパスタ・ピザとの相性が良く、ソースや下味つけに隠し味などに利用されています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 オレガノ 原材料名 オレガノ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原料原産地名 トルコ 加工者 エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6 加工所 エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17 使用上の注意 開封時もしくはプルトップ缶の開缶時は切り口で手を切らないよう取り扱いにご注意ください。 開封後は、吸湿・虫害・退色などを防ぐため、オーバーキャップをしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 バーコード 4901002890230 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 348kcal たんぱく質 8.0g 脂質 5.2g 炭水化物 67.3g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年4月2日更新） ただ今のイチオシ 513円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 ママパン | |
 | 274. レモングラスパウダー 500g スパイス＆ハーブ専門店『神戸スパイス』 ゆうパケット便送料無料 【10%OFF】レモングラスパウダー 500g Lemon grass Powder メール便送料無料 商品詳細 商品名 レモングラスパウダー 原材料名 レモングラス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ、スリランカ 関連商品【10%OFF】レモングラスパウダー 250g Lemon grass...【10%OFF】レモングラス カット タイ産 500g 送料無料 Le...【楽天1位】 レモングラスパウダー 1kg Lemon grass P...2,624円2,754円9,035円【10%OFF】レモングラス... 3,985円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 神戸スパイス | |
 | 商品詳細 商品名 ローズマリー 原材料名 ローズマリー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 スペイン、アルバニア 関連商品【楽天1位】 ローズマリー 500g Rosemary Cut 送料無...【楽天1位】 マジョラム 100g Marjoram メール便送料無...【楽天1位】 レモングラス カット 100g Lemon Gras...3,208円1,544円1,190円【10%OFF】ローレル トルコ産 100g Tej Patta...【楽天1位】 セージパウダー 100g Sgae Powder メー...【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 100g 送料無料...1,382円1,430円1,318円【楽天1位】 ローズマリーパウダー 500g Rosemary Pow...【楽天1位】 ローズマリーパウダー 1kg / 1000g Rosem...【楽天1位】 オレガノパウダー 50g Oregano Powder ...3,300円6,105円1,375円【10%OFF】パンダンリーフパウダー 100g メール便送料無料 P...【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 250g 送料無料...【楽天1位】 陳皮 グラニュール 100g 皮Citrus Unsh...1,339円1,663円1,650円品名 ローズマリー Rosemary 科目 シソ科マンネンロウ属 どんなハーブ？ 花言葉は「記憶」、ラテン語で海のしずくを意味する「ロス・マリヌス」が由来です 使い方 肉料理をはじめさまざまな料理に広く利用できます。 ドレッシングに作ったり、オリーブオイル、ビネガーなどに加えたりしてローズマリーを漬けておくと、ローズマリーのすっきりとした香りと、コクがオイルに溶け出して、とても深みのあるオリーブオイル、ビネガーになります 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 神戸スパイス | |
 | nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。... 203円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 nideru | |
 | 産国：インド 原材料：モリンガ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 モリンガ Moringa 別名：『ワサビノキ』『ドラムスティックツリー』『ベンオイルツリー』『マルンガイ』 部位：葉 モリンガはアフリカやインドなど熱帯、亜熱帯地方に自生する植物で最近はスーパーフードとして紹介されています。 インドの伝統的な書物にもモリンガの記述があり、インドでは古くから利用され親しまれてきた植物です。 特徴は利用可能な部位の多さで、種鞘、種、葉、根、また種を絞ったオイルまで全てが食用可能です。 インドではカレーの材料に使う他に、日本では麺類に混ぜたり、青汁に入れたり様々な物に利用されています。 料理としては粉末のものをソースやスープに加えたり、ハンバーグに練り込んだりといった利用がされています。 お菓子では抹茶代わりにモリンガパウダーを、生チョコレートやアイスなどにかけて楽しむこともあります。 焙煎されたモリンガのハーブティーは深い緑色で香ばしい匂いと深みのあるコクが特徴です。 苦味などは殆どなく飲みやすい味わいとなっております。 【いれ方】 1)お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 2)カップ1杯（150ml）のお湯に対しティースプーン1杯(3g程度) 3)2〜4分程度抽出させてお召し上がり下さい。 (目安ですので、分量と時間等はお好みで調整して下さい。) 324円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | 278. バジルみじん切り 27g ■商品について シソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと 微かな辛味があります。 日本のシソの葉に似た香りがあります。 ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理では バジリコと呼ばれています。 トマト料理によく合ういますのでピザソース、ミートソースに おすすめです。 オリーブオイルやワイン、にんにくと一緒に調理すると、 持ち味がぐっと生きます。 名称 バジル 内 容 量 27g 原 材 料 バジル 保存方法 直射日光を避けて常温で保存... 920円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 名称 バジル粉末 原材料 バジル（国産） 内容量 40g 賞味期限 製品に記載（製造日より365日） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 コメント パウダー状のバジルです。バジルオイルや、バジルペーストなどにご利用ください。 どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 差し入れ 珍しい 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 不可 発送 ゆうパケット（追跡番号あり・ポスト投函） 在庫 即日〜1週間程度 おすすめ 関連商品6/25迄ポイント20倍★シナモンバジル 40g×2袋 ハーブ お菓子...国産 100% ペパーミントパウダー 20g 2袋 | ハッカ スパイ...フェンネルパウダー 20g 国産 | ハーブ ウイキョウ スパイス 調...1,000円1,000円1,000円一味唐辛子 国産 赤一味 とうがらし 2袋セット | 調味料 ペッパー...七味唐辛子 60g×2袋 メール便祝 ギフト お試し ポイント消化 5...1000円 青唐辛子 国産 青一味20g×2袋 青唐辛子パウダー 一味...1,000円1,000円1,000円あごだし塩 160g | 万能調味料 ソルト ポイント消化 あごのだし...健康茶 秋ウコン粉末 国産 50g | ターメリック うこん ウコン茶...青一味と赤一味 2袋セット｜ 国産 一味 唐辛子 辛子 トウガラシ 唐...1,000円1,000円1,000円 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 こんにゃく屋生田目屋 | |
 | 商品名 フェンネルパウダー 原材料 フェンネル(国産)※葉・茎を使用 内容量 20g 賞味期限 製品に記載（製造日より365日） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 コメント お腹に溜まったガスを排出する駆風作用や消化促進作用があり、消化器系のトラブル緩和にもお役立ち。 食べすぎて体が重いと感じるときもおすすめ。また、魚料理などの臭みとりや香りつけによく使われます。※注意※妊婦さんや授乳期の母親、婦人病で治療中の人、小さいお子さん、セリ科の植物... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 こんにゃく屋生田目屋 | |
 | 内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 バジル（アメリカ） 商品説明 大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 日本のシソの葉に似た香りがあるバジル(スパイス)です。特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味があります。ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠な調味料です。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付: 料理中:ミートソース、魚介のパスタ、ピザソース、豆類の煮込み、アサリのバター炒め 仕上げ:ドレッシング、スープ、パスタの風味付けギャバン スパイス 1,218円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 食べもんぢから。 | |
 | シソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味があります。日本のシソの葉に似た香りがあり、ハーブの王様として親しまれています。 特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ料理には不可欠なスパイスです。 おすすめの利用法 料理中：ミートソース、魚介のパスタ、豆類の煮込み、ピザソース、アサリのバター炒め 仕上げ：ドレッシング、スープ、ポテトのバター炒め、パスタの風味付け ◆製品詳細 ・名称：GABAN ギャバン バジル ・主産地：アメリカ、エ... 898円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 クラシカルコーヒーロースター | |
 | 内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 オレガノ（トルコ） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 地中海沿岸に産する強い芳香と苦みをもつスパイスです。イタリア料理には不可欠な香草で、ピザ、スパゲティ、シチュー、グレイピー、トマト料理、肉料理、魚料理等の料理によく合います。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付:ラムのソテーやロースト 料理中:ピザソース、ミートソース、魚介のパスタ、オムレツ 仕上げ:トマトジュース、ドレッシング、チーズフォンデュ 870円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 食べもんぢから。 | |
 | 商品情報名称バジルリーフ原材料名バジル内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド産輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がご... 720円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 ヒマラヤ貿易 楽天市場店 | |
 | 内容量：500g 原産国：モロッコ 原材料：タイム 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タイム・たちじやこうそう（立砦香草）・木立百里香 シソ科の多年生草本 部位：葉 南ヨーロッパー帯に広く自生するシソ科の多年草で、この地域では古くから食用、薬用その他さまざまに利用されてきました。 いまでも主産地は南ヨーロッパですが、気候に対する適応性がすぐれているので、亜熱帯から温帯性の気候ならばどこでも生育します。 そのためタイムには変種が多く100種類以上もあり、その形態もさまざまです。 日本へは明治になってから渡来しました。 ヨーロッパの料理には不可欠の存在であり、きわめてヨーロッパ的なスパイスと言われます。 独特のすがすがしい芳香とほろ苦さがあり、この芳香は肉類、とくに魚介類の生臭みを消すのに最適なスパイスです。 タイムの芳香の主成分はチモールとカルバクロールで、栽培条件によってその比率は大きく異なり、香りも同様に異なってきます。 生の葉茎も乾燥したものも、魚肉の臭い消し香りづけにいろいろ使うことができます。 たとえばブイヨンやスープストックなどを調理するとき、香草を来ねたブーケガルニを加えて肉や鶏がらの臭みをとります。 このブーケガルニにタイムは欠かせないスパイスです。 また、とくに魚介類とよく合うので、ハマグリや魚のチャウダー、フィッシュソース、コロッケなどの魚介料理に臭み消し以外の目的でもよく使われています。 ヨーロッパの一般家庭での利用法としてはほかに、オリーブ油やビネガーに漬け込んで香りを移したりセージと同様、挽き肉を使った詰め物に使ったり、ハーブティーとして楽しんだりします。 加工食品の分野でもタイムは不可欠のスパイスであり、ウスターソース、ハム、ソーセージ、トマトケチャップ、ピクルス、ドレッシングなどに用いられます。 精油に音まれる多量のフェノール音量、チモールには殺菌作用かおり、消毒剤や鎮咳薬、防腐薬として用いられます。 また、馬や犬の十二指腸虫の駆除剤や、工業的には防カビ剤の成分として利用されています。 「ハチは一度タイムの香りをかぎつければ後ずさりしない」とイギリスでは昔から言い伝えられています。 実際、ハチはタイムの香りを非常に好み、古代ギリシアの昔から現在に到るまで、タイムの花がハチミツの採取に利用されています。 ローマの兵士たちはこのハチの行動を、活力や勇気、力強さと結びつけて考え、タイムを浸した水を浴びて戦いに備えたといいます。 その習慣は中世の騎士道の時代にまで続き、貴婦入たちは戦いに出る騎士にタイムの小枝を縫いつけたスカーフを贈るのが習わしであったとか。 現代でもタイムは入浴料によく使われる植物です。 ラベンダーやカモミールが快い眠りを誘うのに対し、タイムのハープバスは、体を目覚めさせ目の気力を生む朝にふさわしい入浴剤です。 タイム原型・タイムパウダー・タイム粉末・タイム末・タイムホール スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末 1,706円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | 原産地：秋田 、青森、北海道 原材料：大豆 形態：袋入り 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色... 1,253円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | 内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 パセリ（アメリカ） 商品説明 セリ科の植物で快い芳香(アピオール)と癖のある味がします。最もポピュラーなハーブで世界各地で幅広く利用されています。水分の多いスープ等にそのままお使いいただけるパセリ(スパイス)です。サラダ等には冷水で約30分つけ水戻しをし、水分を除いて、生パセリと同様にお使いください。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付: 料理中:オムレツ、サンドウィッチ、ポテトサラダ 仕上げ:スープ、サラダ、ドレッシング、パスタ、ピザ、各種料理の香り付け、トッピング 980円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 食べもんぢから。 | |
 | ホール袋/1kg袋/100gパウダー袋/100g羊肉、鶏肉、豚肉、牛肉、魚介のグリルやローストに使われ他にはポテトサラダ、パエリア、焼き菓子、パンなどに使われます。香りが強いので、少量で十分香り付けできます。 一括表示品名：ローズマリー原材料名：ローズマリー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原料原産地名：アルバニア加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エス... 313円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 エスビー食品公式 楽天市場店 | |
 | 内容量：50g 原産国：ハンガリー 原材料：メドウスウィート 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 メドウスウィート 別名「セイヨウナツユキソウ」 メドウスウィートはモンゴルを原産とするバラ科シモツケソウ族の多年草で、別名にあるように、雪のような小さな白い花を咲かせ、甘い香りが特徴的なハーブです。 床にハーブを敷いて踏むことで漂う香りを楽しみ、その香りでペスト等の病気を払うと考えらたストローイングハーブという手法によく使われたハーブで、中世から近世の教会や屋敷ではこのハーブの匂いを多くの人が楽しんでいました。 温かいお湯で5分ほど蒸らして入れたメドウスウィートのハーブティーは、そのアーモンドに似た甘い香りによってリラックス効果が期待できます。 一般的な使用による問題は確認されていないモノの、妊娠中・授乳中の使用に関する安全性の詳細な確立はされていませんので、妊娠中・授乳中等のご使用時には専門家との相談の元でご利用ください 1,283円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | 商品説明 名称 バジルソース 産地 兵庫県神崎郡市川町 内容 100ml 賞味期限（製造から）：3週間 冷蔵便でお届けします 備考 30営業日以内発送予定 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら閉校した学校の教室で栽培、 バジル栽培時は農薬不使用。 根菜類の栽培プラントを用いて栽培しているため、栽培環境を細かく管理でき、 薫り高いバジルを味わえます。 一つ一つ丁寧に摘み取ったバジルを... 4,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 兵庫県市川町 | |
 | 原産国：マレーシア 原材料：ブラックペッパー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう（胡椒） コショウ科のつる性草本 原産地：インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地：マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐（ほふく）性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20?30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡（西域、外国を意味する）の椒（さんしょうのように刺激的）すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒（ホワイトペパー）・黒胡椒（ブラックペパー）・緑胡椒（グリーンペパー）などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。 胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。 白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。 官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。 一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。 肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。 また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。 粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。 緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。 粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。 変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。 フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。 フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。 日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。 個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。 昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。 漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。 なお、ペパーには二つの類似品があります。 クベバ（ヒッチョウカ） アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。 果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。 ペパーの増量剤として使用されることもあります。 残念ながら取り扱いはございません。 ヒハツ 別名「インド長胡椒」ロングペッパー 果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。 インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。 通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。 胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い（あまり流通されていないのも原因かもしれませんが）が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。 紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。 対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。 熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。 戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。 745円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | チップL缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100gフレークL缶袋/1kg袋/100gフリーズドライ イタリアンパセリM缶パセリ（ホール）よりも大き目な葉を使用しております。存在感のある大きさですのでピザなどのトッピングとしてお使いください。使用例：イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名：パセリ原材料名：パセリ賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して... 928円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 エスビー食品公式 楽天市場店 | |
 | 商品名 【冷凍】フローズンハーブ ディル 250g 原材料名 ディル 内容量 250g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 フランス 輸入者 春雪さぶーる株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。魚介料理に相性抜群のハーブです 甘味のある甲殻類、オマールエビやサーモン、バターやチーズとの相性が抜群です。 ●お召し上がり方 ・冷凍のまま必要分量を袋より出してご使用ください。 ・袋のまま電子レンジ、熱湯に入れないで下さい。 ・いったん解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでお控えください。 ・原料由来の植物の一部が混入する場合があります。 1,600円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 タルタルーガ | |
 | 産地：南アフリカ ■原材料：ハニーブッシュ ■賞味期限：300 ■形態：袋入り ●原料品のため夾雑物がある場合がございます状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。また、アレルギーや体質に合わない場合は使用を中止し、医師に相談してください。 ハニーブッシュは南アフリカ共和国のみ採れるハーブティーです。ハチミツのような香り... 281円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | 原産国：アメリカ・カナダ 原材料：グリーンスプッリト(青えんどう豆の皮むきヒキ割り) 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間約30分 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約30分 軟らかくなったら味付けをして下さい。 えんどう豆 和名：エンドウ 蔓性の1〜2年生草本で、先端が分岐した巻き髭状になっていて、支柱に絡みながら伸び、1〜2mほどになります。 花は蝶に似た形で花柄に1〜数個の5花弁をつけます。 花色は白、紅、紫などがあり、莢は扁平で、中に5〜6個の種子ができます。 種子の大きさは4〜10mmで種皮色は淡緑、黄色、褐色地に紫黒微斑を持つものなどがあります。 連作障害の影響を受けやすく、連作してしまうと収穫量が激減してしまいます。 えんどう豆は人類と最も古いかかわりをもつ豆類の一つで、メソポタミアで生まれ、日本には中国を経て遣唐使により9〜10世紀にもたらされたといわれます。 平安時代中期に作られた辞書である「和名類聚抄（わみょうるいじゅしょう）」には「乃良末女（のらまめ）」の名で記載されています。 本格的に栽培されたのは明治に入ってからで、色々な品種が欧米各国から導入され、全国各地で生産が始まりました。 乾燥豆として使う子実用えんどうは主に北海道で明治の後半からヨーロッパへの輸出用として多く栽培されました。 昭和初期には3万haにも及ぶ広大な広さで栽培されていましたが、現代では上川地方を中心に僅かな広さしか生産されていません。 現代の乾燥豆の大半は輸入品でカナダ、イギリス、中国などから輸入しています。 乾燥豆には子実の色合いにより青えんどうと赤えんどうがあります。 青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料として使われてきました。 グリーンスプリットは青エンドウ豆の皮を除去し、挽き割りにしたものです。 イエロースピリッツに比べてコクはないですが、かすかな甘味があります。 410円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | 商品情報名称有機レモンマートル葉原材料名有機レモンマートル葉内容量50g400g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。加工者札幌市豊平区月寒西1条3丁目3-13株式会社クルッティ有機JAS認定♪レモンマートルスパイスカット♪（50g, 400g）オーストラリアの貴重なブッシュフード♪オーガニック＆無農薬♪柑橘系の癒しのハーブ♪ブッシュフード♪【送料無料】 契約農園から直輸入♪ レモンよりレモンの香りの爽やかなハーブ♪抗酸化作用が高いメディカルハーブ♪ レモンよりレモン... 1,186円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 マロンヒル | |
 | 内容量：500g 原産国：フランス・トルコ 原材料：セージ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 セイジ・セージ シソ科の多年生草本 原産地：地中海沿岸 生産地：ギリシア、トルコ、ロシア、アメリカ、イギリス、フランス、アル八二ア、イタリア、ドイツ、スペイン、モロッコ 産地：フランス・トルコ産 部位：葉 セージはシソ科の多年草で、秋に真紅の花をつけるサルビアの仲間です。 サルビア属には500種以上もの変種がありますが、主な栽培品種は真正セージ（ダルマチアン）、クラリーセージ、スペインセージ（スパニッシュ）の3品種です。 その中でスパイスとして使われるのは、主に真正セージになります。 古代ギリシア・ローマの時代から、主として薬用植物として広く親しまれ、数多くのエピソードやことわざを残しています。 スパイスとしては葉を利用し、葉の色が灰緑色を呈し、強い芳香を有するものが良品とされ、黄色を呈するものは不良とされています。 また、セージにはまるでカビが生えたような銀灰色のモコモコしたものがありますが、これは品質のいいセージの証拠です。 セージの香味はかなり強く、乾燥したセージは樟脳様の香気を伴い、よもぎに似た新鮮感の強い芳香をもっています。 味はわずかに渋味や辛味を感じますが、さわやかなほろ苦さもあります。 魚肉類全般の臭み消しに抜群の力を発揮しますが、香りがきつく好き嫌いが分かれるので、使い過ぎや使い方に注意するとよいでしょう。 肉類の臭み消しとして、魚、鶏肉、豚肉、マトン、レバーなどの内臓料理、など何にでも合います。 とくにに豚肉料理には最適です。 脂防臭を消す効果も抜群なので、挽き肉料理や、魚ならいわしのように脂が多くてクセのある素材とも相性ぴったりです。 なかでも豚肉のソーセージ作りには不可欠といえるでしょう。 なんといってもソーセージという言葉自体が、ソー（豚肉・豚肉の塩漬け）＋セージからきているほどだからです。 イタリア料理ではセージの使用頻度が高く、肉屋で肉を買うと、サービスにローズマリーとセージを手渡されたりします。 アメリカでは鶏肉料理に使われることが多いです。 挽き肉料理、肉やレバーのマリネなどには、パウダーまたは乾燥した葉を練り込んだりふりかけて調理します。 固まり肉ならセージの葉や小枝を突き刺してローストし、調理後に取り除くようにするといった方法も。 古代ギリシア・ローマの昔から、セージは強壮および各種の治療薬として広く用いられてきました。 収れん作用があることから、葉の浸出液を咽喉炎や消毒用のうがい薬、口内炎、歯茎の出血止めなどにも利用されています。 また、消化促進や解熱などにも効くとされてきました。 ギリシアの医者ディオスコリデスは、切り傷、熱病、尿道結石と並んで生理不順など婦人病に効果があると勧めていたという記録も残っています。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール 1,555円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 | |
 | 商品詳細 商品名 ローレルパウダー 原材料名 ローレル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ 関連商品ローレルパウダー トルコ産 250g Laurel Powder メー...【10%OFF】ローレルパウダー トルコ産 500g 送料無料 Lar...テージパッタパウダー /インディアンベイリーフ 250g Tej Pa...2,893円3,154円2,468円【10%OFF】テージ... 2,541円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 神戸スパイス | |
 | バジル（パウダー）袋/1kg袋/100gバジル（チップ）袋/1kg袋/100gスペシャル バジル（チップ）袋/1kg袋/100gフリーズドライ スイートバジル（チップ）M缶タイ産ホーリーバジル袋/1kg袋/100gパウダータイプは、パスタ、ドレッシング、練りもの、パン、クッキーなどに使うと便利です。［別名]【ハーブ】【バジリコ】【Basil】 一括表示品名：バジル原材料名：バジル賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原料原産地名：エジプト加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス バジル パウダー 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Basil sb s&b SB エスビー 食品 507円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 エスビー食品公式 楽天市場店 | |
 | ＜商品特徴＞自社生産した南阿蘇村産の無農薬バジルをふんだんに使用し、その他の原材料にもこだわった香り豊かなバジルペースト。リピーター率の高い商品です。平成22年度熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。業務用は飛行機会社様のビジネスクラス国際線の機内食に3年連続採用。＜利用方法＞スライストマトにかけるだけで、手軽に本格的なイタリア料理になります。キノコや白身魚や鶏肉のソテー、アサリの酒蒸し、ピザ、パスタ、トーストなどにも相性が良く、ワインが進むバジルソー... 8,880円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 熊本得販の森 楽天市場店 |
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