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 | 立林和夫 日科技連出版社ニュウモン タグチ メソッド タテバヤシ,カズオ 発行年月：2004年04月27日 予約締切日：2004年04月20日 ページ数：258p サイズ：単行本 ISBN：9784817103871 立林和夫（タテバヤシカズオ） 1948年島根県松江市に生まれる。1972年大阪大学基礎工学部電気工学科卒業。富士ゼロックス株式会社入社。1993〜2001年品質工学会理事。現在、富士ゼロックス株式会社勤務、東京工業大学工学部非常勤講師、明治大学理工学部兼任講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 システムと安定性／第2章 パラメータ設計入門（望目特性を例として）／第3章 動特性のパラメータ設計／第4章 技術開発段階でのパラメータ設計／第5章 非線形システムのパラメータ設計／第6章 入出力が測れない場合のパラメータ設計／第7章 直交表を利用したその他の設計活動／第8章 損失関数とその利用／第9章 MTシステム／第10章 タグチメソッドと開発プロセス改革／第11章 タグチメソッドを理解するために 本書は、とかく難解といわれるダクチメソッドを、統計的手法の入門者にも理解できるように工夫を凝らした入門書である。難解なタグチメソッドの概念・用語を技術者や工学系の学生向けにわかりやすく解説した。事例を用いて手法を説明することで、タグチメソッドを活用するポイントを明らかにした。タグチメソッドの入門者がつまずきやすい点を、図などを利用しながら丁寧に解説した。 本 科学・技術 工学 その他 3,300円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス ![入門タグチメソッド [ 立林和夫 ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 進化する同期生産・管理システム 武田仁 武田亜希 日刊工業新聞社ジュチュウ セイサン ノウニュウ ドウキ セイサン システム タケダ,ヒトシ タケダ,アキ 発行年月：2010年02月 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784526064159 武田仁（タケダヒトシ） 1972年、明治大学工学部卒業。大手自動車部品メーカーに入社後、現場改善生産管理システム構築、合理化推進事務局運営などに従事。同時に関連企業100工場以上の工場診断と改善指導を行なう。1... 2,860円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 人を動かす「直感・驚き・物語」のしくみ 玉樹 真一郎 ダイヤモンド社ツイヤッテシマウタイケンノツクリカタ タマキ シンイチロウ 発行年月：2019年08月09日 予約締切日：2019年07月16日 ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784478106167 玉樹真一郎（タマキシンイチロウ） 1977年生まれ。東京工業大学・北陸先端科学技術大学院大学卒。プログラマーとして任天堂に就職後、プランナーに転身。全世界で1億台を売り上げた「Wii」の企画担当として、最も初期のコンセプトワークから、ハードウェア・ソフトウェア・ネットワークサービスの企画・開発すべてに横断的に関わる「Wiiのエバンジェリスト（伝道師）」「Wiiのプレゼンを最も数多くした男」と呼ばれる。2010年任天堂を退社。同年、青森県八戸市にUターンして独立・起業、「わかる事務所」を設立。全国の企業や自治体などで、コンセプト立案、効果的なプレゼン手法、デザイン等をテーマとしたセミナー、講演、ワークショップ、プレゼン等を年60回以上おこなうほか、コンサルティング、ウェブサービスやアプリケーションの開発等を行いながら、人材育成・地域活性化にも取り組む。2011年5月より特定非営利活動法人プラットフォームあおもりフェロー。2014年4月より八戸学院大学・地域経営学部特任教授。2017年4月より三沢市まちづくりアドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 人はなぜ「ついやってしまう」のかー直感のデザイン（どんなゲームが売れるのか／メッセンジャーとしてのマリオ ほか）／第2章 人はなぜ「つい夢中になってしまう」のかー驚きのデザイン（ゲームの教科書としてのドラゴンクエスト／なぜ「ぱふぱふ」なのか ほか）／第3章 人はなぜ「つい誰かに言いたくなってしまう」のかー物語のデザイン（物語はどんな形をしているか／断片的に語る、波をつけて語る、未来に語る ほか）／終章 私たちを突き動かす「体験→感情→記憶」ー体験デザインの正体（体験と記憶、そして感情／体験デザインの研究領域）／巻末1 「体験のつくりかた」の使いかた（実践編）／巻末2 体験デザインをより深く学ぶための参考資料 元・任天堂の企画開発者による、人の心をつかむ商品・サービスのつくりかた。 本 科学・技術 工学 その他 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | B＆Tブックス 久保田浪之介 日刊工業新聞社トコトン ヤサシイ ネンショウガク ノ ホン クボタ,ナミノスケ 発行年月：2012年06月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784526068980 久保田浪之介（クボタナミノスケ） 1972年プリンストン大学大学院航空宇宙学修士課程修了（学術修士、MA）。1973年プリンストン大学大学院博士課程修了（航空宇宙学、工学博士、Ph．D）。1995年防衛庁技術研究本部第3研究所（現・航空装備研究所）所長。現在、（独）産業技術総合... 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 特許電子図書館で調査する 高柳隆 工学図書トッキョ チョウサ ノ キソ ト オウヨウ タカヤナギ,ユタカ 発行年月：2006年11月28日 予約締切日：2006年11月21日 ページ数：151p サイズ：単行本 ISBN：9784769204794 高柳隆（タカヤナギユタカ） 高柳パテント情報調査代表。電子管全盛時代、神戸工業株式会社にて受信管の検査に従事したのち、日本で初めての半導体装置企業化の成功に伴い、半導体装置の出荷検査責任者となる。富士通との企業合併後は半導体装置の生産計画立案等に携わり、次いで半導体試験装置創造企業であるアドバンテストへ出向、定年退職時には副参事、特許部長（知的財産部部長）。退職後は高柳パテント情報調査を設立し、企業、特許事務所、市民発明家などから依頼を受けて特許情報調査を行っている。同時に、特許調査に関する講師としても活躍中。企業のみならず、独立行政法人「工業所有権情報・研修館」より特許流通講座最上級クラス・実務者養成研修の講師を拝命したこともある。2001年、社団法人映像情報メディア学会より、長年にわたり学会の運営と発展に寄与したとして感謝状を授与される。社団法人電子情報通信学会正会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 特許調査が必要な理由／2 大学・企業と特許調査／3 特許調査の必要条件／4 特許電子図書館の特許・実用新案検索サービス／5 国際特許分類（IPC）の基礎／6 FI・Fタームの基礎／7 検索トレーニング 本 科学・技術 工学 その他 2,310円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 軍艦メカ 「丸」編集部 潮書房光人新社ニホン ノ クチクカン マル ヘンシュウブ 発行年月：2012年09月 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784769815273 艦橋構造＆前檣／艦首＆前甲板／主砲、機銃＆探照燈／魚雷兵装／煙突、後檣＆艦載艇／艦尾＆対潜兵装 高速・重兵装・大航続力を兼ね備え、艦隊決戦の切り札として期待された大型航洋艦から戦時量産艦まで、進化の系譜を図と写真でたどる。 本 科学・技術 工学 その他... 3,300円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 世界史を変えた17の化学物質 ペニー・キャメロン・ルクーター ジェイ・バーレサン 中央公論新社スパイス バクヤク イヤクヒン ルクーター,ペニー・キャメロン バーレサン,ジェイ 発行年月：2011年11月 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784120043079 ルクーター，ペニー・キャメロン（Le Couteur,Penny Cameron）（ルクーター，ペニーキャメロン） カナダ、ブリティッシュコロンビア州キャピラノ大学化学科教授。30年以上にわたる教授職の間、化学科と基礎・応用科学科の学科長を歴任。カナダの大学の化学教育に優れた業績を上げたことでポリサー賞を受賞。インドネシア東部の大学における化学教育についてアドバイザーも務めた。ニュージーランド生まれ、北バンクーバー在住 バーレサン，ジェイ（Burreson,Jay） 長年企業の化学研究者として働いたあと、NIH（アメリカ国立衛生研究所）の奨学金を得てハワイ大学で海洋天然物の研究に従事。現在はハイテク企業で部長職に就いている。オレゴン州コーバリス在住 小林力（コバヤシツトム） 医薬史研究家。1956年長野県生まれ。東京大学薬学部卒、同大学院修了。薬学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 胡椒、ナツメグ、クローブー大航海時代を開いた分子／アスコルビン酸ーオーストラリアがポルトガル語にならなかったわけ／グルコースーアメリカ奴隷制を生んだ甘い味／セルロースー産業革命を起こした綿繊維／ニトロ化合物ー国を破壊し山を動かす爆薬／シルクとナイロンー無上の交易品とその合成代用品／フェノールー医療現場の革命とプラスチックの時代／イソプレンー社会を根底から変えた奇妙な物質／染料ー近代化学工業を生んだ華やかな分子／医学の革命ーアスピリン、サルファ剤、ペニシリン／避妊薬（ピル）ー女性の社会進出を後押しした錠剤／魔術の分子ー幻想と悲劇を生んだ天然毒／モルヒネ、ニコチン、カフェインーアヘン戦争と三つの快楽分子／オレイン酸ー黄金の液体は西欧文明の神話的日常品／塩ー社会の仕組みを形作った人類の必須サプリメント／有機塩素化合物ー便利と快適を求めた代償／マラリアvs．人類ーキニーネ、DDT、変異ヘモグロビン 身近な物質の化学的な働きが、東西交易、産業革命、公衆衛生、戦争と平和、男女の役割、法律、環境など、人類の発展のさまざまな局面で果たした重要な役割を、豊富なエピソードを交えて分かりやすく解説。文明の発達を理解するための独創的なアプローチにして、化学構造式の読み方も身につくユニークな世界史。 本 科学・技術 工学 その他 2,860円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ミリタリーモデリングBOOK 新紀元社サンゴウ センシャ アー ハーガタ 発行年月：2011年09月 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784775309544 3号戦車A〜H型（3号戦車A型 ヴュンスドルフ戦車学校所属車1937年11月ドイツ本国／3号戦車B型 第1装甲師団第1戦車連隊所属車1939年9月ポーランド／3号戦車C叟 1939〜1940年ドイツ本国／3号戦車D型 第10戦車連隊第1大隊所属車1939年9月ポーランド／3号戦車D型 B型砲塔搭載型第40特別編成戦車大隊所属車1941〜1942年冬フィ... 3,080円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 専門知識につなげよう マリタイムカレッジシリーズ 商船高専キャリア教育研究会 海文堂出版イチ ニキュウ カイギシ ハジメテ ノ エイゴ シナンショ ショウセン コウセン キャリア キョウイク ケンキュウカイ 発行年月：2015年08月 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784303233471 1 海技士問題 航海（航海当直／航行の安全 自動操舵の使用 ほか）／2 海技士問題 機関（主機空気制御／カム・カム軸 ほか）／3 専門英語 航海（操縦性能の基礎／当直に関する基準 ほか）／4 専門英語 機関（調整の許容範囲／非破壊試験 ほか） 本 科学・技術 工学 その他 2,970円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | マルコ・ドミンゲス 駒草出版プレミアムテキーラ マルコ ドミンゲス 発行年月：2012年09月 ページ数：235p サイズ：単行本 ISBN：9784905447108 ドミンゲス，マルコ（Dom´inguez,Marco） デ・アガベ株式会社代表取締役。1981年に文部省の国費留学生として来日し、東京農工大学の工学部電子情報工学科を卒業。10年間外資系企業に勤め、日本顧客と外国メーカーの橋渡し役を果たす。2009年6月に、プレミアムテキーラ＆メスカルの専門商社、デ・アガペ株式会社を創立。以来、150回以上のセミナーやイベントを通じて、メキシコの飲み物の代表であるテキーラの奥深さおよびメキシコ文化の認知度を日本全国に広めるように努めている 松浦芳枝（マツウラヨシエ） 1955年神奈川県生まれ。上智大学大学院（国際学修士）、メキシコ国立自治大学大学院留学。駐日メキシコ大使館勤務を経て、東京大学兼任講師、スペイン語通訳、スペイン語・英語・イタリア語翻訳家。在住の横須賀市の公認スペイン語サークル「ラ・カサブランカ」の指導にも関わり、地域社会と世界とのインターフェースとして活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 プレミアムテキーラを知る／2 テキーラとは何か／3 テキーラと伝統／4 テキーラを使ったカクテルと料理／5 プレミアムテキーラが飲めるお店／6 正規輸入会社とメキシコ国内瓶詰めブランド 本 科学・技術 工学 その他 2,750円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 橋本幸博 島津路郎 電気書院エネルギー カンリシ ネツ ブンヤ モハン カイトウシュウ ハシモト,ユキヒロ シマズ,ミチロウ 発行年月：2015年10月27日 ページ数：748p サイズ：単行本 ISBN：9784485212141 橋本幸博（ハシモトユキヒロ） 職業能力開発総合大学校准教授。博士（工学）・1級管工事施工管理技士・給水装置工事主任技術者ほか 島津路郎（シマズミチロウ） 東洋熱工業株式会社技術士（衛生工学部門）・エネルギー管理士・建築設備士ほか 細谷昌孝（ホソヤマサタ... 2,640円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 藤村靖之 風媒社サア ハツメイカ ノ デバン デス フジムラ,ヤスユキ 発行年月：2002年12月 ページ数：262p サイズ：単行本 ISBN：9784833131346 藤村靖之（フジムラヤスユキ） 1944年生まれ。73年、大阪大学大学院基礎工学研究科物理系専攻博士課程卒業（工学博士）。コマツ熱工学研究室長、カンキョー代表取締役などをへて、現在、発明工房を主宰。科学技術庁長官賞、発明功労者賞などを受賞している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 発明はこうして生みだす／第2章 発明はこうして事業化する／第3章 発明はこうして守る／第4章 発明家はこうして育つ／第5章 こうして生まれた私の発明／第6章 発明起業塾と発明応援団 「イオン式空気清浄機」「ダニと化学物質を排除した布団」「非電化冷蔵庫」など、事業性と社会性を兼ね備えたユニークな発明で知られる著者が伝授する、自由な発想で発明に取り組むための知識とテクニック。 本 科学・技術 工学 その他 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | CADRISE/（株）アドライズ 日刊工業新聞社ヨクワカルサンジゲンキャドシステムソリッドワークスニュウモン ニセンニジュウニセンニジュウイチニセンニジュウニタイオウ キャドライズ カブシキガイシャアドライズ 発行年月：2022年08月20日 予約締切日：2022年07月04日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784526082245 1 導入ー3次元CAD SOLIDWORKSとは／2 準備ーSOLIDWORKSの設定／3 部品の作成ー部品を作成してみよう／4 アセンブリの作成ー作っ... 3,520円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 最新航空母艦模型を作ってみよう ホビージャパンmook ホビージャパンカンセン モケイ セイサク ノ キョウカショ 発行年月：2013年10月31日 予約締切日：2013年10月29日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784798606989 本 科学・技術 工学 その他 2,074円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 気づき能力の強化による設計不具合未然防止 JSQC選書 本田陽広 日本規格協会エフエムイーエイ ジショ ホンダ,アキヒロ 発行年月：2011年05月 ページ数：149p サイズ：単行本 ISBN：9784542504660 第1章 一般的な設計手順と仕組み／第2章 設計起因不具合の分析と改善の考え方／第3章 未然防止の活動事例／第4章 気づきを支える管理の仕組み／第5章 今後の取組み／第6章 当社の品質保証体系 「FMEA辞書」の画面実例など、デンソーのノウハウを惜しみなく公開。「FMEAに振り回されている」「これまでのFMEA知見を有効活用したい」「忙しいときでも漏れのないFMEAを行いたい」方などに最適。 本 科学・技術 工学 その他 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 「実験」とは何か、「研究開発」の現場とは K＋K press 菊池誠 工学図書ワカキ エンジニア エノ テガミ キクチ,マコト 発行年月：2006年05月30日 予約締切日：2006年05月23日 ページ数：293p サイズ：単行本 ISBN：9784769204763 菊池誠（キクチマコト） 1925年、東京生まれ。1948年、東京大学理学部物理学科卒業。通産省電気試験所（現・独立行政法人産業技術総合研究所）に26年間、その後ソニーに常務・中央研究所所長として15年間在職し、一貫し... 2,310円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 21世紀の香水 サビーヌ・シャベール ローランス・フェラ 原書房レア パフューム シャベール,サビーヌ フェラ,ローランス 発行年月：2015年10月16日 予約締切日：2015年10月13日 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784562052554 シャベール，サビーヌ（Chabbert,Sabine） 香水業界のジャーナリスト、コンサルタント、フランスフレグランス財団代表理事。パリ第四大学（ソルボンヌ）考古学美術史学修士課程修了。1980年以来、ジャーナリストとして活動（美容・香水の広報とマーケティング）、2005〜2007年までヴァージョンフェミニンのコスメ部長を務めた。2010年、25名の調香師による料理レシピと香水の書『La Cuisine des Nez』を執筆。フリージャーナリストのかたわら、定期的に香水会社やブランドや販売業者へのコンサルティングも行う。2012年からはフランスフレグランス財団代表理事として、香水製造や品質向上に協力 フェラ，ローランス（F´erat,Laurence） フリージャーナリスト。10年以上にわたり、香水と美容分野を専門にVersion F´emina誌、Glamour誌、Figaro Quotidien紙、Cosm´etic Mag誌などに寄稿。生粋のパリジェンヌで、フランスに作家型香水上陸した作家型香水を肌で感じてきた。世界の香水の推移の把握につとめ、香水業界をより深く知るために複数の組織に参加し、フランス調香師協会（SFP）の執行委員も務めている。現代的な香水会社が発表する香水瓶に象徴的にみられるアールヌーボーの流れにも強い関心を抱いている 島崎直樹（シマザキナオキ） 学習院大学卒業後、オランダNaareden社及び南仏グラースのCharabot社にて4年間の調香師研修を受ける。ドイツHenkel社に調香師として6年間勤務。10年間の欧州滞在後帰国。調香師として活躍中。フランス調香師協会会員、イギリス調香師協会会員。青山スパイラルホールにて「迸るフェロモン」香り展（日本経済新聞社賞受賞）。イギリス調香師協会主催フォトコンテスト「モロツコのバラ」最優秀賞受賞 加藤晶（カトウルリ） 1972年、東京都生まれ。上智大学文学部社会学科卒業。英国ウォーリック大学ヨーロッパ文化政策修士課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 先駆者（アニックグタール／ラルチザンパフューム ほか）／ニューウエーブ（アトリエコロン／フレデリックマル ほか）／世界の都市から（ボンド・ナンバーナイン／フローリス ほか）／スペシャルコレクションとヴィンテージ（アルマーニ／キャロン ほか）／レーベルと販売店（ルボンマルシェ／コレット ほか）／関連情報 香水の新たな潮流。独創的な創業者、調香師の手で、新たに台頭するブランドとコレクション。世界唯一の香水資料保管庫「オスモテック」監修。 本 科学・技術 工学 その他 3,850円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 長松昭男 学術文献普及会 コロナ社BKSCPN_【高額商品】 モード カイセキ ニュウモン ナガマツ,アキオ 発行年月：1993年07月20日 予約締切日：1993年07月13日 ページ数：498p サイズ：単行本 ISBN：9784339082258 本 科学・技術 工学 その他... 6,050円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 君嶋哲至 池田書店ニホンシュ カンゼン ガイド キミジマ,サトシ 発行年月：2011年11月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784262129594 君嶋哲至（キミジマサトシ） 1960年横浜生まれ。1892年創業の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目。日本各地の日本酒・焼酎の蔵元、フランスなどワインの産地の造り手を巡り、こだわりの酒を扱う。日本酒およびワインの講師を務めるほか、日本酒の蔵元たちとロンドン、パリ、ニューヨークなどで日本酒セミナー、各種イベントを遂行するなど、日本の文化“酒”の国内外への発信に務めている。インターナショナルワインチャレンジSAKE部門シニア審査員、雑誌「ヴィノテーク」酒テイスターなど（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 今こそ日本酒！（人の顔の見える酒。新しいつくり手が続々と増えてきています／米作りからこだわった“農作物”としての日本酒がしみじみ体に染みます ほか）／第1章 日本酒の基本（最初に知っておきたい日本酒のこと／日本酒の造り方を知ろう）／第2章 飲んで覚える日本酒講座（酒米に注目して飲む／精米歩合に注目して飲む ほか）／第3章 飲むをを楽しむ（さまざまな温度帯で楽しもう／表情が変わる！いろいろな飲み方 ほか）／第4章 おすすめ日本酒カタログー厳選94銘柄112本！（東北／関東 ほか） 米・水・麹、そして人。つくり手の顔が見える個性豊かな“新日本酒”一六〇本。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 木村 昇 共立出版ハジメテノサンジゲンキャドソリッドワークスノキソ キムラ ノボル 発行年月：2009年12月14日 予約締切日：2009年12月13日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784320081697 木村昇（キムラノボル） 1983年東京電機大学理工学部経営工学科卒業。1983年沖電気工業株式会社入社、主に、CAD／CAM／CAEに従事。2005年株式会社エムユニティにてCAD関連の教育、IT関連に従事。中央工科デザイン専門学校非常勤講師、群馬県立高崎工業高等学校非... 3,630円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ホビーWEB編集部 KADOKAWAガンダムホビーライフ ゼロニイチ ホビーウェブヘンシュウブ 発行年月：2023年01月31日 ページ数：140p サイズ：ムックその他 ISBN：9784049148596 本 科学・技術 工学 その他 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 木村衣有子 京阪神エルマガジン社ギンザ ウエスト ノ ヒミツ キムラ,ユウコ 発行年月：2014年04月02日 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784874354360 木村衣有子（キムラユウコ） 文筆家。1975年栃木生まれ。18歳からの8年間、京都に暮らし「恵文社一乗寺店」「喫茶ソワレ」で働きながらミニコミを刊行。のち、東京に転居。お酒を題材ニしたミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 喫茶室の風景／第2章 リーフパイとドライケーキ／第3章 銀座とウエスト 銀座の“真摯”な老舗洋菓子店の企業哲学。 本 科学・技術 工学 その他 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 常識を覆す不思議な塩 北爪智哉 コロナ社イオン エキタイ キタズメ,トモヤ 発行年月：2005年02月 ページ数：154p サイズ：単行本 ISBN：9784339066074 北爪智哉（キタズメトモヤ） 工学博士 淵上寿雄（フチガミトシオ） 工学博士 沢田英夫（サワダヒデオ） 理学博士 伊藤敏幸（イトウトシユキ） 理学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 持続可能な発展（イオン液体とは／ルイス酸性とルイス塩基性）／2 イオン液体の合成と物性（合成法... 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 土屋 守 小学館シンバン ウイスキーケンテイコウシキテキスト ツチヤ マモル 発行年月：2018年10月12日 予約締切日：2018年10月11日 ページ数：256p サイズ：ムックその他 ISBN：9784091042361 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | CMCテクニカルライブラリー 石谷孝佑 シーエムシー出版BKSCPN_【高額商品】 キノウセイ ショクヒン ホウソウ ザイリョウ イシタニ,タカスケ 発行年月：2005年04月 ページ数：321p サイズ：単行本 ISBN：9784882318538 石谷孝佑（イシタニタカスケ） 農林水産省東北農業試験場企画連絡室長。現、食品包装研究協会顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編 総論（食品包装における機能性包材）／第2編 機能性食品包装材料（各論1）（ガス遮断性フィルム／水蒸気遮断性フィルム ほか）／第3編 機能性食品包装材料（各論2）（セラミック蒸着フィルム（シリカ：SiOx、アルミナ：AlOx）／EVOHを用いたバリアー包装材料 ほか）／第4編 食品包装副資材（脱酸素剤の現状と展望／エタノール蒸気発生剤 ほか）／第5編 環境対応型食品包装材料（生分解性プラスチックの食品包装への応用／食品包装廃棄物 ほか） 本 科学・技術 工学 その他 4,400円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ホビージャパンmook ホビージャパンガンダム ウェポンズ 発行年月：2009年07月 ページ数：189p サイズ：ムックその他 ISBN：9784894259089 本 科学・技術 工学 その他... 2,304円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | その系譜と戦歴全記録 勝目純也 大日本絵画ニホン カイグン ノ センスイカン カツメ,ジュンヤ 発行年月：2010年10月 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784499230339 勝目純也（カツメジュンヤ） 昭和34年（1959年）、神奈川県鎌倉市に生まれる。海軍史に興味を覚え、主に潜水艦戦史を専門に研究を続けてきた。現在は株式会社リコーに勤務のかたわら、東郷会機関誌『東郷』、学研『歴史群像』や新人物往来社『歴史読本』などに潜水艦関連の研究著作を発表している。日本海軍潜水艦出身者交友会『伊呂波会』事務局長。潜水艦殉国者慰霊祭連絡会委員。東郷会常務理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 日本潜水艦の黎明（ホランド型／ホランド型改／C1型／C2型 ほか）／第2章 日本潜水艦の模索期（S型／F1型／F2型 ほか）／第3章 太平洋戦争で活躍した日本潜水艦（巡潜型／海大型 ほか）／第4章 小型潜水艇（特殊潜航艇／甲標的／蛟竜／運貨筒／特型運貨筒／運砲筒 ほか）／第5章 資料で見る日本潜水艦作戦 日本海軍潜水艦の歴史は40年。しかしそれは太平洋戦争のわずか3年8カ月の期間で消滅した。精強を誇った我が潜水艦隊はどのような経緯で発達を遂げたのか？そして太平洋で、インド洋でどのような活躍をしたのか。実戦参加艦156隻を中心に、地味ながらも困難な任務を黙々と隠密裏にこなしていた“どん亀”たちの、知られざる活躍を描く。写真・図版多数収録。 本 科学・技術 工学 その他 4,180円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 水たばこ 日労研 日労研コウフク ジカン ニチロウケン 発行年月：2009年01月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784931562288 第1章 触れる（シーシャ、香景）／第2章 巡る（シーシャ／シュル ほか）／第3章 拘る（シーシャ解剖／シーシャカタログ ほか）／第4章 知る（世界の水煙具／エジプトのシーシャ事情 ほか） 本 科学・技術 工学 その他... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 菊地美升 アビーハウスロクジッポン ノ ブルゴーニュ ワイン ニ ササゲル ロクジッサラ ノ リョウ キクチ,ヨシナル 発行年月：2005年03月 ページ数：167p サイズ：単行本 ISBN：9784947682161 菊地美升（キクチヨシナル） 1966年5月7日北海道函館市生まれ。辻調理師学校卒業後、1986年六本木「オー・シザーブル」で料理人修業を開始。’90年築地「クラブNYX」へ。’91年渡仏。リヨン近郊「ラ・プーラルド」、モンペリエ「ル・ジャルダン・デ・サンス」、ボース「エキュソン」、イタリア・フィレンツェ「エノテーカ・ピンキオーリ」で計4年半にわたって研鑽を積み、帰国。’96〜’99年「アンフォール」シェフを務め、独立。2000年1月「ル・ブルギニオン」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） PRINTEMPS（毛ガニと茄子のミルフイユ仕立て、アヴォカド風味／ホワイトアスパラガスと蝦夷アワビのサラダ ほか）／´ET´E（花ズッキーニのファルシ／手首いかのソテー、なすのピュレを詰めて ほか）／AUTOMNE（冷たい玉ねぎのスープ、ハタのタルタル添え／真ダラの白子のムニエル、トリュフのヴィネグレットソース ほか）／HIVER（ひよどりのビスクムース、みかんのシャーベット添え／ココットで焼いたフォワグラのテリーヌ、トリュフ風味 ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 3,666円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 羽多野 重信 山崎 量平 森北出版ハジメテノフンタイギジュツ ハタノ シゲノブ ヤマザキ リョウヘイ 発行年月：2013年07月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784627242227 羽多野重信（ハタノシゲノブ） 1967年三重県立四日市中央工業高校化学工学科卒業。名古屋大学工学部文部技官。1999年名古屋大学大学院・工学研究科分子化学工学専攻先任専門技術職員。2009年株式会社ナノシーズ技術顧問、現在に至る。工学博士 山崎量平（ヤマザキリョウヘイ） 196... 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス |
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