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 | 著者友竹浩之(編) 桑波田雅士(編)出版社講談社発売日2020年03月ISBN9784065180969ページ数162Pキーワードしんえいようがくそうろんえいようかがくしりーずねく シンエイヨウガクソウロンエイヨウカガクシリーズネク ともたけ ひろゆき くわはた トモタケ ヒロユキ クワハタ9784065180969内容紹介栄養学とは何だろうか。その基本となる栄養素の代謝を、常に食べ物との関連でわかりやすく解説したテキスト。化学が苦手な学生でも具体例や図解から理解が進む。日本人の食事摂取基準（2020年版）準拠。1. 栄養の概念2. 消化と吸収3. 炭水化物の栄養3. 1 糖質の種類と構造3. 2 糖質の体内代謝3. 3 他の栄養素と糖質の関係3. 4 糖質を多く含む食品3. 5 食物繊維（難消化性糖質）の種類とはたらき3. 6 食物繊維を多く含む食品4. タンパク質の栄養4. 1 タンパク質の構造と体内代謝4. 2 アミノ酸の構造と種類4. 3 タンパク質の栄養価4. 4 タンパク質を多く含む食品5. 脂質の栄養5. 1 脂質とは5. 2 トリアシルグリセロールの構造と体内代謝5. 3 脂肪酸の構造と種類5. 4 コレステロールの特徴5. 5 脂質を多く含む食品6. ビタミンの栄養7. ミネラル（無機質）の栄養8. 水のはたらき9. エネルギー代謝付録 日本人の食事摂取基準（2020年版）【シリーズ総編集】木戸 康博（金沢学院大学人間健康学部健康栄養学科 教授）宮本 賢一（徳島大学大学院医歯薬学研究部 教授）【シリーズ編集委員】河田 光博（佛教大学保健医療技術学部 教授）桑波田雅士（京都府立大学大学院生命環境科学研究科 教授）郡 俊之（甲南女子大学医療栄養学部医療栄養学科 准教授）塚原 丘美（名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科 教授）渡邊 浩幸（高知県立大学健康栄養学部健康栄養学科 教授）【編者】友竹 浩之（飯田女子短期大学家政学科 教授）桑波田雅士（京都府立大学大学院生命環境科学研究科 教授）【執筆者一覧】貝原奈緒子（人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科 助教）金子 一郎（徳島大学大学院医歯薬学研究部応用栄養学分野 助教）桑波田雅士（京都府立大学大学院生命環境科学研究科 教授）重村 泰毅（東京家政大学家政学部栄養学科 准教授）高橋 律子（昭和学院短期大学ヘルスケア栄養学科 教授）友竹 浩之（飯田女子短期大学家政学科 教授）古屋 美知（高知学園短期大学生活科学学科 准教授）増田 真志（徳島大学大学院医歯薬学研究部臨床食管理学分野 助教）宮田 富弘（川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科 教授）安澤 俊紀（畿央大学健康科学部健康栄養学科 助手）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 栄養の概念/2 消化と吸収/3 炭水化物の栄養/4 タンパク質の栄養/5 脂質の栄養/6 ビタミンの栄養/7 ミネラル（無機質）の栄養/8 水のはたらき/9 エネルギー代謝/付録 日本人の食事摂取基準（2020年版） 2,860円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店  | |
 | ■ジャンル：理学＞生命科学＞免疫学・遺伝学■ISBN：9784794206725■商品名：遺伝子の川 リチャード・ドーキンス/著 垂水雄二/訳★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名遺伝子の川 リチャード・ドーキンス/著 垂水雄二/訳フリガナイデンシ ノ カワ サイエンス マスタ−ズ 1著者名リチャード・ドーキンス/著 垂水雄二/訳出版年月199511出版社草思社大きさ238P 20cm... 1,980円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | 極端気象シリーズ 6 成山堂書店 豪雨 雪 120P 21cm センジヨウ コウスイタイ ゲリラ ゴウウ カラ ジエ−ピ−シ−ゼツト マデ ゴウウ ゴウセツ ノ ナゾ ゲリラ／ゴウウ／カラ／JPCZ／マデ／ゴウウ／ゴウセツ／ノ／ナゾ キヨクタン キシヨウ シリ−ズ 6 コバヤシ，フミアキ 1,980円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーBOOKSTORE | |
 | 【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文：24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金：入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・お届け：商品ページにございます最短お届け日数±3日前後でのお届けとなります。*前払いやお支払いが遅れた場合は入金確認後配送手配となります、ご理解くださいますようお願いいたします。【中古品の不良対応について】・お品物に不具合がある場合、到着より7日間は返品交換対応*を承ります。初期不良がございましたら、購入履歴の「ショップへお問い合わせ」より不具合内容を添えてご連絡ください。*代替え品のご提案ができない場合ご返金となりますので、ご了承ください。・お品物販売前に動作確認をしておりますが、中古品という特性上配送時に問題が起こる可能性もございます。お手数おかけいたしますが、お品物ご到着後お早めにご確認をお願い申し上げます。【在庫切れ等について】弊社は他モールと併売を行っている兼ね合いで、在庫反映システムの処理が遅れてしまい在庫のない商品が販売中となっている場合がございます。完売していた場合はメールにてご連絡いただきますの絵、ご了承ください。【重要】・当社中古品は、製品を利用する上で問題のないものを取り扱っておりますので、ご安心して、ご購入いただければ幸いです。・商品の画像及びシリアルナンバーを弊社の方で控えておりますので、すり替え・模造品対策店舗として安心してお買い求めください。・中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い、レンタル落ち】等がある場合がございます。・レンタル落ちの場合、タグ等が張り付いている場合がございますが、使用する上で問題があるものではございません。・商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても中古品の場合は基本的にこれらは付属致しません。下記はメーカーインフォになりますため、保証等の記載がある場合や、付属品詳細の記載がある場合がございますが、こちらの製品は中古品ですのでメーカー保証の対象外となり、付属品に関しましても、製品の機能として損なわない付属品（保存袋、ストラップ...ect）は基本的には付属いたしません。かならずご理解いただいた上で、ご購入ください。完全無欠の賭け―科学がギャンブルを征服する 1,926円 税込 送料込 カードOK Haute Produit | |
 | 著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2016年09月ISBN9784540160578ページ数262Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつやさい9 サイシンノウギヨウギジユツヤサイ9 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23060E9784540160578内容紹介今回の特集テーマは「ねらいめの新作型」。ブロッコリーの4月どり、ダイコンの春どりおよび夏どり、キャベツの4〜5月どりなど、いずれも品種の育成や技術の改善によって、簡易な資材もしくは露地でできるものを収... 6,600円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 川面恵司，横山正明，渡邉隆之，岡本紀明，宇都宮登雄【ほか共著】販売会社/発売会社：養賢堂/養賢堂発売年月日：2007/06/27JAN：9784842504223 2,299円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 2737. 有害廃棄物による土壌・地下水汚染の診断 古市徹／監修 CDR研究会／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名環境産業新聞社出版年月2002年01月サイズ209P 21cmISBNコード9784906162215理学 環境 公害・廃棄物有害廃棄物による土壌・地下水汚染の診断ユウガイ ハイキブツ ニ ヨル ドジヨウ チカスイ オセン ノ シンダン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/09/25 3,300円 税込 送料別 カードOK ポプカル 楽天市場店 | |
 | 2738. 冷凍保存でかんたん嚥下食 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ あかいわチームクッキング/作 冷凍保存でかんたん嚥下食 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ あかいわチームクッキング/作 ■ジャンル：理学＞家政学＞栄養学■ISBN：9784897753805■商品名：冷凍保存でかんたん嚥下食 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ あかいわチームクッキング/作★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になりますタイトル【新品】【本】冷凍保存でかんたん嚥下食 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ あかいわチームクッキング/作フリガナレイトウ ホゾン デ カンタン エンカシヨク ビヨウイン ノ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシイ エンカシヨク レシピ イツシヨ ニ タベヨ シリ−ズ 3発売日201809出版社ライフサイエンス出版ISBN9784897753805大きさ99P 24cm著者名あかいわチームクッキング/作 2,200円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | 2739. 【中古】図解ノート術 / 美崎栄一郎 図解ノート術 単行本 の詳細 正しいノートの使い方を覚えれば、仕事のミスがゼロになり、アイデアがどんどん生まれ、自分で決めた目標を達成できるようになる。ノートの使い方を、図を交えて解説する。仕事がはかどる文具なども紹介。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 学問 出版社: 学研パブリッシング レーベル: GAKKEN MOOK 作者: 美崎栄一郎 カナ: ズカイノートジュツ / ミサキエイイチロウ サイズ: 単行本 ISBN: 4056108101 発売日: 2015/... 165円 税込 送料別 カードOK ネットオフ楽天市場支店 | |
 | 2740. 地域公衆栄養学実習 市川知美／編 松本範子／編 金田直子／編栄養科学シリーズNEXT本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名講談社出版年月2022年10月サイズ166P 31cmISBNコード9784065265802理学 家政学 栄養学地域公衆栄養学実習チイキ コウシユウ エイヨウガク ジツシユウ エイヨウ カガク シリ-ズ ネクスト エイヨウ／カガク／シリ-ズ／NEXT公衆栄養活動を始めるにあたって｜公衆栄養マネジメント編（公衆栄養マネジメント｜公衆栄養アセスメント｜公衆栄養プログラムの目標設定 ほか）｜調査編（公衆栄養マネジメントにおける栄養疫学｜公衆栄養マネジメントにおける食事調査｜公衆栄養マネジメントにおける質問紙調査（アンケート））｜実践編（公衆栄養プログラムの展開）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/10/31 3,080円 税込 送料別 カードOK ポプカル 楽天市場店 | |
 | ■ジャンル：理学＞農学＞農学一般■ISBN：9784903744827■商品名：農業経営者 耕しつづける人へ No．222(2014−9) ★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名農業経営者 耕しつづける人へ No．222(2014−9) フリガナノウギヨウ ケイエイシヤ 222(2014−9) タガヤシツズケル ヒト エ トクシユウ ダイサンジユウサンカイ コクサイ ノウギヨウ キカイテン イン オビヒロ デ ミツケタ チ... 1,571円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | 幻冬舎メディアコンサルティング 1,760円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーnetクラブ | |
 | 2743. 日本農書全集 72 佐藤常雄／編集委員 徳永光俊／編集委員 江藤彰彦／編集委員日本農書全集 72 絵農書 2本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月1999年12月サイズ185，13P 27cmISBNコード9784540990052理学 全般 全般日本農書全集 72ニホン ノウシヨ ゼンシユウ 72 エノウシヨ 2※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/08 7,857円 税込 送料別 カードOK ぐるぐる王国FS 楽天市場店 | |
 | ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 原田まつ子、色川木綿子 出版社名 講談社 発売日 2021年3月25日 ISBN 9784065224687 519円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS | |
 | 2745. 能登牛 能登で育まれた牛の軌跡 谷本正憲／執筆 大屋俊英／執筆 寺岡一夫／執筆 平山琢二／執筆本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名能登印刷出版部出版年月2023年05月サイズ131P 22cmISBNコード9784890108244理学 農学 畜産業能登牛 能登で育まれた牛の軌跡ノトウシ ノト デ ハグクマレタ ウシ ノ キセキ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2025/03/04 3,300円 税込 送料別 カードOK ポプカル 楽天市場店 | |
 | 大月書店 1,760円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーnetクラブ | |
 | 2747. 近代科学社 数学ワンダーランドへの1日冒険旅行 近代科学社 2,200円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーnetクラブ | |
 | 2748. 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 自然エネルギー白書 2013 / 環境エネルギー政策研究所(ISEP) / 七つ森書館 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 著者：環境エネルギー政策研究所(ISEP)出版社：七つ森書館サイズ：単行本ISBN-10：482281372XISBN-13：9784822813727■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 416円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 2749. 農林業問題研究 第188号（2012年12月） 地域農林経済学会／編集本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名地域農林経済学会出版年月2012年12月サイズ64P 26cmISBNコード9784812210543理学 農学 農学一般農林業問題研究 第188号（2012年12月）ノウリンギヨウ モンダイ ケンキユウ 188（2012-12）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/04... 1,572円 税込 送料別 カードOK ポプカル 楽天市場店 | |
 | 東京図書出版 安定性 166P 22cm アンテイカ ゲンリ アカヌマ，アツオ 1,540円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーBOOKSTORE | |
 | 2751. 共立出版 自然現象から学ぶ微分方程式 共立出版 2,750円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーnetクラブ | |
 | 2752. 講談社 ゼロから学ぶ統計力学 講談社 2,750円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーnetクラブ | |
 | 出荷目安の詳細はこちら商品説明USB3．0を実際の設計事例を多数取り上げて解説。USBの概要をはじめ、物理層と論理層の役割、リンク層の詳細、プリント基板の設計、コンプライアンス・テスト、USBホスト・コントローラの制御などを詳述する。 4,180円 税込 送料別 カードOK HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 共立出版 1,540円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーnetクラブ | |
 | 青春新書インテリジェンス 溝口徹 青春出版社サイシンバンウツハタベモノガゲンインダッタ ミゾグチトオル 発行年月：2018年12月04日 予約締切日：2018年11月02日 ページ数：192p サイズ：新書 ISBN：9784413045599 溝口徹（ミゾグチトオル） 1964年神奈川県生まれ。福島県立医科大学卒業。横浜市立大学病院、国立循環器病センターを経て、1996年、痛みや内科系疾患を扱う辻堂クリニックを開設。2003年には日本初の栄養療法専門クリニックである新宿溝口クリニックを開設。オーソモレキュラー（分子整合栄養医学）療法に基づくアプローチで、精神疾患のほか多くの疾患の治療にあたるとともに、患者や医師向けの講演会もおこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに 腸の不調が「脳の栄養不足」を引き起こす！／序章 4000人の「うつ」が改善した画期的な方法ー「うつ」には栄養不足がかかわっていた！／第1章 心の不調は「脳の栄養不足」からはじまっていた！ーオーソモレキュラー療法（栄養療法）とは／第2章 「うつ」改善の決め手は「腸」にあるー脳と腸はつながっている／第3章 「血糖値の乱れ」が招く心の病ー自律神経と糖質の関係／第4章 「脳の炎症」と「うつ」の関係ー最新研究で見えてきた、新たなうつの原因／第5章 「うつ」を引き起こすホルモンのトラブルーコレステロールの重要性 腸の不調が「脳の栄養不足」を引き起こしていた！パン、乳製品、果物、スイーツ…「いつも食べているもの」が自律神経を乱す仕組みとは。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 1,045円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 2756. 【バーゲンブック】ミラクル植物記【中古】 専門家も興味をひく、驚きいっぱいの「植物の世界」を紹介します。美味しいハチミツが採れる植物「エキウム」の話は本書でどうぞ！【必ずお読み下さい。】★バーゲンブックです。★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。人にまだ読... 1,386円 税込 送料別 カードOK バーゲンブックの古書 夢創庫 | |
 | 上之郷利昭【著】販売会社/発売会社：PHP研究所発売年月日：1988/06/03JAN：9784569222523 220円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 著者西尾道徳(編著)出版社農山漁村文化協会発売日2003年03月ISBN9784540022715ページ数190Pキーワードかんきようとのうぎようのうがくきそせみなー カンキヨウトノウギヨウノウガクキソセミナー にしお みちのり もりやま ひ ニシオ ミチノリ モリヤマ ヒ9784540022715内容紹介自然環境の特徴と生きもの、水（水質）、土壌、大気・騒音など、地域の環境調査の計画の立て方から実際調査・測定方法まで親切に解説。農業生産や森林・林業が環境保全・創造にはたしている役割や課題、今後の方向を示す。有機栽培や減農薬による作物栽培、農地の多面的活用、地域の環境保全と整備・創造に向けた多様な試みや方法も紹介。温暖化、オゾン層の破壊など地球環境問題の原因や影響、対策の方向を紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 私たちの暮らしと環境（私たちの暮らしと環境・農業/地域の環境といろいろな生態系）/第2章 地域環境の調査と発見（生きものをとおして知る地域環境の特徴/環境調査の実際）/第3章 農林業の営みと環境（作物の成育と栽培/農業生産と環境 ほか）/第4章 環境の保全と創造（多様な生物による緑地・農地の創造/生きものに配慮した環境創造の方法 ほか）/第5章 環境問題と人間生活（地球規模の環境問題/環境の保全・創造に向けて） 2,200円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 著者：逸見 幾代, 日田 安寿美出版社：同文書院サイズ：単行本ISBN-10：4810314065ISBN-13：9784810314069■こちらの商品もオススメです ● シンプル生理学 改訂第6版 / 貴邑 冨久子, 根来 英雄 / 南江堂 [単行本] ● 公衆栄養学 改訂第5版 / 南江堂 [単行本] ● 公衆栄養学 改訂第2版 / 八倉巻 和子, 井上 浩一, 井上 栄 / 建帛社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600... 704円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
 | 共立出版 6,600円 税込 送料別 カードOK トップカルチャーnetクラブ |
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