|
|
87568件取得済み(全100ページ)
前へ | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 次へ |
 |
 | 角田政芳(著者),辰巳直彦(著者)販売会社/発売会社：有斐閣発売年月日：2020/04/16JAN：9784641221666 220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店  | |
 | ブルーバックス 日本音響学会 講談社オトノナンデモショウジテン ニホンオンキョウガッカイ 発行年月：1996年12月19日 予約締切日：1996年12月18日 ページ数：334p サイズ：新書 ISBN：9784062571500 第1章 一歩すすんだ音の知識／第2章 音声の科学／第3章 音楽の科学／第4章 身のまわりの音技術／第5章 音の技術の最先端／理解を深めるための最終章 音ってなんだ？（音の物理／音の生理・心理／声とことば） あまりに身近すぎて普段は意識しないが、音には、ふしぎな性質、意外な使い道がたくさんある。たとえば、邪魔な騒音は音で消し、水中では画像も音で運ぶ。コンサートホールは建築音響技術の粋。超指向性マイクロホンでマウンド上の投手と捕手の密談を聴き、雑踏の中の人には音のスポットライトで語りかける。微小世界を覗いたり、体の中をみたりすることもできる。さらに、外国語上達法や、音色の心理学、絶対音感や赤ちゃんが聞いている音の話など、音に関連する心理や生理までも追究し、あらゆる角度から徹底解説する。 本 科学・技術 物理学 新書 科学・医学・技術 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ＜p＞宇宙の果てには何があるのか。私たちが作る宇宙船はどこまで遠くいけるのか、理科子先生とイカ丸が探る。掲載タイトル：◆「第二の地球」を探せ◆宇宙で尿を飲み水に◆宇宙へ物資、国産船で◆星にも寿命 最期は爆発＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。... 330円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天Kobo電子書籍ストア | |
 | 青春新書インテリジェンス 溝口徹 青春出版社アサカラダルイハトウシツガゲンインダッタ ミゾグチトオル 発行年月：2025年01月08日 予約締切日：2025年01月07日 ページ数：192p サイズ：新書 ISBN：9784413047135 溝口徹（ミゾグチトオル） 1964年神奈川県生まれ。福島県立医科大学卒業。横浜市立大学病院、国立循環器病センターを経て、1996年、痛みや内科系疾患を扱う辻堂クリニックを開設。2003年には日本初の栄養療法専門クリニックである新宿溝口クリニック（現・みぞぐちクリニック）を開設。オーソモレキュラー（分子整合栄養医学）療法に基づくアプローチで、精神疾患のほか多くの疾患の治療にあたるとともに、患者や医師向けの講演会もおこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 寝ているはずなのに、朝からダルいのはなぜ？ー寝てもとれない「疲れ」の正体（寝ても疲れがとれない「朝ダル」さんたち／疲れがとれないのは睡眠時間が短いせい？ ほか）／2章 「朝ダル」の背景にあった「夜間低血糖」ー老化も病気も血糖値の乱れからはじまる（食事によって変動する血糖値／血糖コントロールに関係しているホルモン ほか）／3章 「糖質の関所」肝臓と疲れの関係ーエネルギー源としての糖の仕組み（食事でとった糖質の行き先／肝臓は糖の保管場所 ほか）／4章 栄養を味方につけて「朝ダル」を防ぐ！ー睡眠の質を高める最新栄養医学（ケトン体の材料になる「中鎖脂肪酸」／睡眠をサポートするケトン体の働き ほか）／5章 脳と体を芯から回復させる食べ方ー夜間低血糖を防ぐ毎日の習慣（「何を食べるか」で睡眠の質が変わる！／睡眠中のエネルギー源をケトン体に変えよう ほか） 睡眠時間は十分なのに、疲れがとれない。寝起きが悪く、朝スッキリ起きられない。夜中や明け方に目が覚めてしまう。それは、寝ている間の「夜間低血糖」のせいかもしれません。最新栄養医学でわかった脳と体を芯から回復させる食事。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 和田 美代子 高橋 俊成 講談社ニホンシュノカガク ミズコメコウジノデントウノワザ ワダ ミヨコ タカハシ トシナリ 発行年月：2015年09月18日 予約締切日：2015年09月17日 ページ数：320p サイズ：新書 ISBN：9784062579353 和田美代子（ワダミヨコ） 1956年福井県生まれ。フリーライター。明治大学文学部卒業後、現・交通新聞社に入社。退社後、講談社の科学雑誌『Quark』などの雑誌編集や記事の執筆に携わる 高橋俊成（タカハシトシナリ） 1968年生まれ。1994年立命... 1,188円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ブルーバックス 塚崎 朝子 講談社セカイヲスクッタニホンノクスリ カッキテキシンヤクハイカニシテウマレタノカ ツカサキ アサコ 発行年月：2018年03月13日 予約締切日：2018年03月12日 ページ数：288p サイズ：新書 ISBN：9784065020500 塚〓朝子（ツカサキアサコ） ジャーナリスト。読売新聞記者を経て、医学・医療、科学・技術分野を中心に執筆多数。国際基督教大学教養学部理学科卒業、筑波大学大学院経営・政策科学研究科修士課程修了、東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科修士課程修了。専門は医療政策学、医療管理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 画期的新薬を創った日本人科学者たち／第2章 世界を救った薬／第3章 がんを薬で治す時代に／第4章 生活習慣病を抑え込め／第5章 ペプチド・ハンティングから薬へ／第6章 中枢神経に働きかける／第7章 難病もよくある病気も がん治療に革命をもたらす「免疫チェックポイント阻害薬」、新型インフルエンザやエボラ出血熱に対抗できる抗ウイルス薬、がん治療の“魔法の弾丸”ともいえる分子標的治療薬など日本人研究者が関与した「画期的新薬」が続々と誕生している。彼らはなぜ偉業を成すことができたのか。地を這うような苦闘の末に舞い降りた幸運の物語。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 1,188円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 出荷目安の詳細はこちら商品説明RF（Radio Frequency）を対象にした測定器の中でも、中心となるスペクトラム・アナライザ。高周波の測定に欠かせないその基本的な使い方を、具体的、かつ実践的に解説する。... 2,200円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2019年12月ISBN9784540192043ページ数143Pキーワードいまさらきけないのうやくのはなしきほんの イマサラキケナイノウヤクノハナシキホンノ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540192043内容紹介農薬の成分から選び方、混ぜ方までQ＆A方式でよくわかる。たとえば、農薬の「成分」って何のこと？ 商品名は違うのに成分が同じ農薬は多い？ ミニトマトはトマトと同じ農薬でいいの？ といった「基本的なことだけど大事な話」が満載。さらに、RACコードって何？ 混ぜると効き目がアップする農薬は？ 多品目畑で使いやすい農薬は？ といった現場の悩みにも応える。農薬の効かせ上手になって減農薬につながる一冊！第1章 農薬ラベルからわかること第2章 農薬ラベルには書いてない大事な話第3章 多品目栽培の農薬選び 第4章 果樹の農薬選び第5章 イネの箱施用剤選び※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 農薬ラベルからわかること（農薬の名前の話/成分の話/登録の話/剤型の話）/第2章 農薬ラベルには書いてない大事な話（予防剤と治療剤の話/残効の話/混用の話/値段の話/有機JASで使える農薬の話/農薬の捨て方の話）/第3章 多品目栽培の農薬選び（まずは、「野菜類」に適用のある銅剤・BT剤・デンプン液剤で/「野菜類」に登録のある農薬一覧/予防万能殺菌剤・銅剤を使いこなす/複数作物に登録のある農薬、どう探す？）/第4章 果樹の農薬選び（マシン油の効果的な使い方/安くて、こんなにいいクスリ銅剤）/第5章 イネの箱施用剤選び（RACコード付きイネ箱施用剤一覧/箱施用剤は2年に1回でも十分） 1,650円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 bookfan 1号店 楽天市場店 | |
 | 集英社新書 若倉 雅登 集英社高次脳機能障害 白内障手術 まぶたが開かない 眼瞼けいれん 眼球使用困難症候群 視覚ノイズ シャルルボネ症候群 閃輝暗点 小雪症候群 視覚ストレス 複視 眼窩窮屈症候群 目鳴り スマホ内斜視 レーシック手術 過矯正 シンリョウガンカイガオシエルソノメノフチョウハノウガゲンイン ワカクラマサト 発行年月：2019年06月17日 予約締切日：2019年06月16日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784087210828 若倉雅登（ワカクラマサト） 1949年、... 946円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 三浦半島・小網代の谷から ちくまプリマー新書 岸 由二 柳瀬 博一 筑摩書房「キセキノシゼン」ノマモリカタ キシ ユウジ ヤナセ ヒロイチ 発行年月：2016年05月09日 予約締切日：2016年05月08日 ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784480689580 岸由二（キシユウジ） 1947年東京生まれ。横浜市立大学文理学部生物科卒業。東京都立大学理学部博士課程修了。専門は進化生態学。慶應大学名誉教授。流域アプローチによる都市再生論を研究・実践。NPO小網代野外活動調整会議代表理事 柳瀬博一（ヤナセヒロイチ） 1964年生まれ。NPO小網代野外活動調整会議・副代表慶應義塾大学経済学部2年生の時、岸由二教授の授業を受け小網代の谷の保全活動に携わるように。平日は出版社で広告プロデューサー兼編集者。週末は、小網代で観察会のガイド、土木作業、運搬仕事などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに 小網代入門／第1章 奇跡の流域「小網代」を発見！ー1983〜87／第2章 オンリーワンの「奇跡の谷」を守りたいー1988〜91／第3章 小網代をサンクチュアリにー1992〜2011／第4章 開園に向けてー2012〜14／第5章 小網代の谷の未来 源流から海までの生態系が自然のまま残された「小網代の谷」はどのように守られたのか？地元の人や訪れた人たちが手伝い一緒に森を育てる、自然保護の新しい形とは？ 本 科学・技術 工学 建設工学 新書 科学・医学・技術 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ちくま学芸文庫 志村五郎 筑摩書房スウガク オ イカニ ツカウカ シムラ,ゴロウ 発行年月：2010年12月 ページ数：173p サイズ：文庫 ISBN：9784480093257 志村五郎（シムラゴロウ） 1930年生れ。東京大学理学部数学科卒業。現在プリンストン大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 記号、特に行列について／線形代数の使い方／Hermite行列その他／ベクトル積から外積代数まで／四元数環の重要性／Clifford代数とスピン群／複... 1,045円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者宮崎駿(著)出版社大日本絵画発売日2004年11月ISBN9784499228640ページ数71Pキーワードひこうていじだいえいがくれないのぶたげんさく ヒコウテイジダイエイガクレナイノブタゲンサク みやざき はやお ミヤザキ ハヤオ9784499228640 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2023年03月ISBN9784540222047ページ数127Pキーワードちいさいえねるぎーでくらすこつたいようこうすいりよ チイサイエネルギーデクラスコツタイヨウコウスイリヨ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540222047内容紹介「小さいエネルギー」とは、太陽光や水力、薪・炭など、身の回りの自然を使って、自分でつくる電気や熱、動力などのエネルギーのこと。太陽光はもちろん、水や木がふんだんにある農山山村は、食料だけでなく、エネルギーも生み出す力と技がある。本書は、そんな農山村の暮らしに学ぶ小さいエネルギー自給の知恵や技が続々登場！太陽光でオフグリッドの暮らし、太陽熱で干し野菜・ドライフルーツを簡単につくる、手づくり水車で電力自給、薪＆炭で豪快な野外クッキングなど、小さいエネルギーを自分でつくる暮らしは、自然の恵みを実感でき、きっと痛快なはず。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次PART1 太陽の光で電気をつくる・熱に変える（早わかり太陽光発電/広がる営農型発電/光を熱に変える道具をつくる・使う）/PART2 水の力で発電・動力に活かす（早わかり小水力発電/手づくり水車で電力自給/売電益で地域が潤う/もっと使える水の力）/PART3 薪＆炭の熱でおいしく熱エネ自給（農家の熱エネ自給クッキング/早わかり薪＆炭/熱エネ自給が楽しめる道具・燃料） 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 清藤英樹(著者)販売会社/発売会社：皓星社/ 発売年月日：2005/06/30JAN：9784774403809... 220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 著者白木己歳(著)出版社農山漁村文化協会発売日2003年03月ISBN9784540021398ページ数162Pキーワードきゆうりのさぎようべんりちようりようひんたしゆうの キユウリノサギヨウベンリチヨウリヨウヒンタシユウノ しらき みとし シラキ ミトシ9784540021398内容紹介キュウリ大産地宮崎県の研究者である、著者の経験と観察や農家との付き合いの中でつかんだ、作業のコツのコツを明快に指摘し解説する。初心者からベテランまで、"目からウロコが落ちる"キュウリつくりの極意が満載。キュウリつくりがおもしろくなる1冊。接木や育苗についてもわかりやすく解説されており、キュウリ以外の果菜でも役立つ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 苗つくりと苗の準備（苗の種類と入手方法/ポット苗かセル苗か ほか）/第2章 定植準備と定植（土壌消毒/栽植方法とうね立て ほか）/第3章 定植から収穫開始期の生育調節（この時期の生育調節で収量・品質が決まる/この時期の潅水と生育調節 ほか）/第4章 本圃での栽培管理（潅水のねらいと潅水方法/肥料の選び方と施肥 ほか）/第5章 品種（作型と品種選びのポイント/オールド品種の活用で多様で豊かな味わいを） 2,090円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | ブルーバックス 岩堀 修明 講談社ズカイカンカクキノシンカ イワホリ ノブハル 発行年月：2011年01月21日 予約締切日：2011年01月20日 ページ数：288p サイズ：新書 ISBN：9784062577120 本 科学・技術 動物学 新書 科学・医学・技術... 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者田村雄一(著)出版社築地書館発売日2019年01月ISBN9784806715757ページ数235Pキーワードしぜんによりちかずくのうくうかんずくり シゼンニヨリチカズクノウクウカンズクリ たむら ゆういち タムラ ユウイチ9784806715757内容紹介高知県佐川盆地で、乳牛を育て、米・ニラ・サツマイモなどを栽培する著者が、自然を最大限に利用し、収量が安定的に確保できる技術力の高い農業を目指すべく、良好な農空間を整備し周辺の自然により近づく農業を本書で初めて提唱する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章（ボジとネガ/近自然河川工法とは ほか）/第1章 見える世界に目を向ける（いい土を探す/いい風を探す ほか）/第2章 見えない世界を見る（系を意識する/土の物理性 ほか）/第3章 NNFの実践（強い繊維を作る/炭素と窒素の比率と土 ほか）/第4章 自然により近づく農空間づくり（自然の成り立ちにならえ/菌の住処を第一に考える ほか） 2,640円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 bookfan 1号店 楽天市場店 | |
 | ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 古川聡、林公代 出版社名 毎日新聞出版 発売日 2012年06月 ISBN 9784620321202... 317円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 VALUE BOOKS | |
 | ブルーバックス 上平 恒 講談社ミズトハナニカシンソウバン ウエダイラ ヒサシ 発行年月：2009年07月22日 予約締切日：2009年07月21日 ページ数：232p サイズ：新書 ISBN：9784062576468 上平恒（ウエダイラヒサシ） 1927年秋田県に生まれる。1950年東京工業大学化学コース卒。当時は染料溶液の研究をしていたが、ソ連の水の構造研究の権威サモイロフ氏の論文に疑問を持ったのがきっかけで同氏と文通を始め、水の研究に飛び込むこととなった。1958年に工業技術院・繊維高分子材料研究所に就職。その後、北海道大学理学部高分子学科教授。1991年に定年退官後、法政大学工学部非常勤講師を経て、現在、著述業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 分子レベルでみた気体・液体・固体／第2章 水の構造をさぐる／第3章 水溶液の構造／第4章 界面と水／第5章 生体内の水／第6章 麻酔・温度・圧力／第7章 低温生物学 水素と酸素からなる最も簡単な化合物ーしかし、見かけは単純でも水は常識を超えた多様な性質を持つ。固体（氷）よりも液体（水）のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす「水」の不思議をさぐる。 本 科学・技術 化学 新書 科学・医学・技術 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ハヤカワ文庫＊Hayakawa nonfiction ロバート・P．クリース チャールズ・C．マン 早川書房ソリュウシ ブツリガク オ ツクッタ ヒトビト クリース,ロバート・P. マン,チャールズ・C. 発行年月：2009年04月25日 予約締切日：2009年04月18日 ページ数：538p サイズ：文庫 ISBN：9784150503482 クリース，ロバート・P．（Crease,Robert P.）（クリース，ロバートP．） 1978年にコロンビア大学にて哲学博士号を取得。現在ストーニー・ブルッ... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 完全無欠の賭け 草思社文庫 アダム・クチャルスキー 柴田 裕之 草思社ブンコ ギャンブルデカチツヅケルカガクシャタチ アダム クチャルスキー シバタ ヤスシ 発行年月：2019年12月05日 予約締切日：2019年12月04日 ページ数：384p サイズ：文庫 ISBN：9784794224279 『完全無欠の賭け』改題書 クチャルスキー，アダム（Kucharski,Adam） 1986年生まれ、ロンドン在住。ケンブリッジ大学で数学の博士号を取得。ロンドン・スクール・オブ・ハイジーン・アンド・トロピカル・メディスン（ロンドン大学衛生熱帯医学大学院）で数学モデリングを教えながら統計学や社会行動の論文を発表する一方、サイエンスライターとしてポピュラーサイエンスの記事も執筆している。2012年には、ウェルカム・トラスト・サイエンスライティング賞を受賞した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ルーレットは本当に予測不能か／第2章 宝くじの抜け穴につけ込む／第3章 競馬必勝法と水爆開発／第4章 スポーツベッティングへの進出／第5章 ギャンブル市場をロボットが牛耳る？／第6章 ゲーム理論でポーカー大会を制覇／第7章 ボットで人間に挑む／第8章 ギャンブルの科学の新時代 宝くじやルーレットから、ポーカーに競馬、サッカーやバスケなどスポーツベッティングに至るまでー今やギャンブルのあらゆる領域で、科学的攻略法が編み出されている。統計モデリングや物理学、シミュレーション科学、ゲーム理論に人工知能など最新科学を総動員して、驚くべき精度で結果を予測し、ライバルやカジノの胴元を出し抜いて儲けを出しつづける、科学的ギャンブル攻略法とは？その最前線をレポートする興奮の科学ノンフィクション！ 本 科学・技術 自然科学全般 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | あたらしい漢方 岩波新書 新赤版1574 寺澤 捷年 岩波書店ワカンシンリョウガク テラサワ カツトシ 発行年月：2015年11月20日 予約締切日：2015年11月19日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784004315742 寺澤捷年（テラサワカツトシ） 1944年東京生まれ。1963年都立両国高校卒業。1970年千葉大学医学部卒業。1979年千葉大学大学院中枢神経解剖学専攻修了、医学博士。1979年富山医科薬科大学附属病院和漢診療部長。同大学医学部和漢診療学講座教授、同大学医学部長、副学長（病院長）な... 1,012円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | ■ISBN:9784805884287★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル食品安全検定テキスト 中級 一色賢司/監修 食品安全検定協会/編集ふりがなしよくひんあんぜんけんていてきすとちゆうきゆう発売日202202出版社中央法規出版ISBN9784805884287大きさ314P 21cm著者名一色賢司/監修 食品安全検定協会/編集 3,080円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | 元祖鳥人間から民間ロケットへ NHK出版新書 的川泰宣 NHK出版ニッポン ウチュウ カイハツ ヒシ マトガワ,ヤスノリ 発行年月：2017年11月 予約締切日：2017年11月07日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784140885338 的川泰宣（マトガワヤスノリ） 1942年、広島県生まれ。JAXA（宇宙航空研究開発機構）名誉教授。東京大学工学部卒業後、同大学院工学研究科博士課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 宇宙を夢みた男たち／第2章 敗戦国の宇宙開発ー糸川英夫とペンシルロケット／第3章 宇宙科学の先駆者たちー小田稔とX線天文学／第4章 世界を驚かせた日本の技術ーハレー彗性を探査せよ／第5章 史上最大のドラマー小惑星探査機「はやぶさ」の真実／第6章 宇宙開発の現在と未来 敗戦国が始めた宇宙開発は、いまや世界トップレベルの技術を持つに至った。本書は、笑いあり涙ありの舞台裏をまじえて、その道のりを活写。逆境と克服を繰り返した歴史を辿ると、日本が持つ真の力と今後の行く末が見えてきた！なぜ私たちは宇宙をめざすのか？民間ロケットや「みちびき」は何をもたらすのか？「宇宙教育の父」が書き下ろす、一気読み間違いなしの決定版。 本 科学・技術 工学 機械工学 科学・技術 工学 宇宙工学 新書 科学・医学・技術 858円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | じっぴコンパクト新書 京極一樹 実業之日本社チョット ワカレバ コンナニ ヤク ニ タツ チュウガク コウコウ カガク ノ ホン キョウゴク,カズキ 発行年月：2012年04月 ページ数：203p サイズ：新書 ISBN：9784408453859 京極一樹（キョウゴクカズキ） 東京大学理学部物理学科卒。サラリーマンを経た後、理工学関係の実用書籍の編集や執筆を長年にわたって行ってきた。読者がほしい情報や知識を、豊富な図解をまじえてわかりやすく解説することを信条とする（本データはこの書籍が刊行... 838円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 出版社イカロス出版発売日2024年11月ISBN9784802215176ページ数112Pキーワードこうくうむせんはんどぶつく2025 コウクウムセンハンドブツク20259784802215176 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 今城 敏 幸書房ドコカラドノクライ ホウレイナドデワカル ショクヒンノイッパンエイセイカンリ イマナリ サトシ 発行年月：2020年06月01日 予約締切日：2020年05月31日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784782104446 今城敏（イマナリサトシ） 食品安全技術エキスパートであり、特に微生物学的な品質保証が専門。現在、科学的根拠に則った安全の積み重ねと食の安全を担う人財づくりを通して、信頼の見える化をサポートしている。また、日持向上となる処方の改善提案や衛生管理の強化で収益改善のアドバイスも行っている。わかりやすく親しみやすい指導で定評。山崎製パン（株）にて食品微生物の検出・制御や保蔵の技術開発研究を行う。また工場の食品衛生責任者も務める。その後、花王（株）にてヘルスケア食品の開発における微生物学的品質確保の研究責任者を務めるとともに、食品品質保証室の室長として監査の仕組みづくりやフードディフェンス体制構築などを展開。食品技術渉外の副主席としてリスクコミュニケーションの強化などを推進。2011年、農林水産省食料産業局企画課企業行動室に出向。フードコミュニケーションプロジェクト事務局として各種の研究会を通して、食品関連事業者と消費者とのコミュニケーションの活性化を進めている。あわせて、HACCP政策に参画。HACCPの普及推進事業について技術支援を行う一方で、HACCPの将来構想について民間企業の視点から提唱している。特に、HACCP支援法延長作業において、高度化基盤整備事項確認項目と称する日本版一般的衛生管理プログラムを立案設計。GFSI（Global Food Safety Initiative）のGuidance Document Working Groupにおいて、アジア人唯一のメンバーとして活動。またGFSI日本ローカルの組織立上げから深く関わり、コアメンバーとして国内普及にも尽力（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 組織の運営に関する項目（経営者の役割（全般）／衛生責任者の役割／コンプライアンス（法令遵守および社会倫理に適合した行動）／教育・訓練／緊急時の対応／製品回収の仕組み／食品防御対策）／2 衛生・品質水準確保に関する項目（製造・加工の施設・環境（Environment）／装置・設備・器具（Machine）／原材料（Material）／人（Man）／食品等の取扱い方法（Method）／検査（Measure））／3 消費者の信頼確保のための項目（製品の情報管理／トレーサビリティ／コミュニケーション） 本 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他 3,850円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 小学館101新書 渡部潤一 小学館オモシロイホドウチュウガワカルジュウゴノコトノハ ワタナベ ジュンイチ 発行年月：2012年10月01日 予約締切日：2012年09月30日 ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784098251483 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術... 792円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 1469. 緑書房 カラーアトラス獣医解剖学 上巻 緑書房 11,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 トップカルチャーnetクラブ | |
 | 足立香代子,kirishima,サイドランチ販売会社/発売会社：池田書店発売年月日：2018/06/15JAN：9784262155623 605円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 |
前へ | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2025 web2-labo