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 | 小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 また強力粉には様々な種類があり、春よ恋、ゆめちから、はるゆたか、キタノカオリなどそれぞれが人気を得ています。 商品について 本品は北海道産小麦の「春よ恋（はるよこい）」を使用した国産強力粉です。保存料無添加、春よ恋割合100％です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（強力粉） 原材料名 小麦（国産）※北海道産 品種 春よ恋 内容量 2kg×5個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量367kcal、たんぱく質11．8g、脂質1．5g、炭水化物71．7g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 国産小麦粉（強力粉）春よ恋2kg×2個（送料別）はこちら 国産小麦粉（強力粉）春よ恋2kg×2個（送料無料）はこちら 国産小麦粉（強力粉）春よ恋2kg×3個（送料別）はこちら北海道産小麦「春よ恋」だけを使用した超強力粉です。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ、ナン、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼き、お好み焼きなどで粘りのあるもっちりとした食感が得られます。 業務用にも使われる本品をおためしください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産小麦粉（強力粉）春よ恋2kg×5個 小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 また強力粉には様々な種類があり、春よ恋、ゆめちから、はるゆたか、キタノカオリなどそれぞれが人気を得ています。 商品説明 本品は北海道産小麦の「春よ恋（はるよこい）」を使用した国産強力粉です。保存料無添加、春よ恋割合100％です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（強力粉） 原材料名 小麦（国産）※北海道産 品種 春よ恋 内容量 2kg×5個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量367kcal、たんぱく質11．8g、脂質1．5g、炭水化物71．7g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 国産小麦粉（強力粉）春よ恋2kg×2個（送料別）はこちら 国産小麦粉（強力粉）春よ恋2kg×2個（送料無料）はこちら 国産小麦粉（強力粉）春よ恋2kg×3個（送料別）はこちら 8,208円 税込 送料別 カードOK 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所  | |
 | 商品情報 有機小麦粉 (薄力粉) 名称 薄力粉 内容量 合計2kg 500g×4袋 原材料 小麦粉（薄力粉）チクゴイズミ アレルギー 小麦 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 配送方法 常温便でお届けします。 提供元 株式会社有機農場 ※画像はイメージです。 地場産品基準告示5条第1号に適合 適合理由:区域内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途... 9,000円 税込 送料別 カードOK 熊本県菊池市 | |
 | ※有機 強力1等粉 25kgは、過重量のため仕入れ元から直送となります。 他の商品と同梱、代引きはご利用できません。 前払い決済のみご利用可能となります。 ご注意ください。 有機 強力1等粉 25kgは、北米で栽培されたオーガニック小麦は国産小麦に比べ蛋白含有量が多いのが特徴。 パンの焼きあがりも国産小麦に比べてふっくらとしたもちもちの食感になります。 ・タンパク値が高く主にパン作りに最適 ・焼きあがりは表面が香ばしく、中身はふんわりとし小麦の良い香りが広がります。 ・数々のパン屋さんでご利用いただいております。 ■内容量：25kg ■使用原材料：オーガニック小麦粉 ■メーカー或いは販売者：株式会社むそう商事 ■区分：食品 ■製造国：日本製（原料原産国：北米） ■保存条件：常温 ■アレルギー 特定原材料7品目：小麦【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 18,090円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | カプート サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。 長時間の発酵にも耐えられます。 伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デ ニッシュなど様々な用途にお使い いただけます。 ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパー... 3,395円 税込 送料込 カードOK 健康ショップ!メガヘルス | |
 | 2585. どんなパンにもオススメ☆ふんわり＆もっちりパン作り 【強力粉】イーグル【25kg】◆ご注文後取寄せ◆小麦粉 ホームベーカリー 手ごね 食パン パン 菓子パン 食事パン 惣菜パン ベーグル 日本製粉 【特徴】 ※お届けまでに数日いただく場合がございます。 予めご了承下さい。 プロのパン屋さんにも人気の高い、パン用強力粉の定番です。 色と風味のバランスに優れ、ホームベーカリーでも安心して作れます。 食パン・菓子パン・ベーグルなど、フランスパンなどハード系以外のパンなら、ほぼどんなパンにでも合います。 フランスパンなどのハード系を作るなら、粉の約2割を薄力粉に置き換えることをオススメします。国産小麦に比べ、灰分が少ないので白いパンになり、たんぱく量が多く、ふんわりしたパンを作るのに向いています。 イーグルを使った楽天レシピ 【メーカー】 日本製粉 【原材料】 小麦(カナダ・アメリカ産) 【メーカー】 日本製粉 【製粉工場】 神戸市甲南工場 【成分】 灰分0.37%粗蛋白12.0% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。 8,470円 税込 送料別 カードOK パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 風味、香味があり、安定度の優れたパンができます。 それぞれの要素ともにトップレベルの粉です。 まさにプロのためのパン用粉です。 食パン、テーブルロールなどに適した粉です。 (同梱不可)... 7,880円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや | |
 | 【a231】群馬県小麦100%の中力粉優良小麦産地として古くから栄えた地、群馬県。「上州地粉」は群馬県産小麦品種「さとのそら」を中心に原 料小麦を厳選しています。小麦の中心部から外皮に近い部分まで広範囲に挽いたストレート粉です。小麦由来の濃い味と香りを表現することができます。手打ちうどんやすいとん、田舎まんじゅう等に向いています。焼き菓子類に使用すると砂糖や油脂などの副資材の味に、小麦旨みを乗せることができます。蛋白8.6％/灰分0.54％ 内容 2kg/2袋 主原料 小麦粉 賞味期限 製造から180日 備考 ■本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）：小麦 提供事業者 星野物産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄付金の用途について ・自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 ・省資源・省エネルギー化の推進に関する事業 ・市民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 ・産業の振興及び魅力ある観光地づくりに関する事業 ・教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 ・市民によるまちづくり活動の推進に関する事業 ・その他目的達成のために市長が必要と認めた事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 5,000円 税込 送料込 カードOK 群馬県みどり市 | |
 | 良質の小麦を使用した強力小麦粉です。パン、ピザ生地、うどんなどに合う高品質な小麦粉です。ガゼット包装なので、異物混入、防水、防虫、粉漏れの心配がありません。【品番:jfd00926】業務用良質の小麦を使用した強力小麦粉です。パン、ピザ生地、うどんなどに合う高品質な小麦粉です。ガゼット包装なので、異物混入、防水、防虫、粉漏れの心配がありません。商品番号jfd00926原材料小麦（カナダ）生産地日本内容量1kg配送方法普通便でのお届けとなります。... 310円 税込 送料別 カードOK 食品のネットスーパー・さんきん | |
 | 最も高品質な菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けが良くしっとりとしたスポンジケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、饅頭、どら焼きなど洋菓子〜和菓子まで全てをカバーする事の出来るハイグレードな小麦粉です。灰分0.35％ 蛋白6％ ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ■ ├ 業務用 小麦粉/米粉/天ぷら粉/片栗粉/粉その他 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。 7,705円 税込 送料別 カードOK 万糧米穀 | |
 | 概要 特徴有機栽培された冬小麦HRW（ハードレッドウインター）、春小麦HRS（ハードレッドスプリング）で構成される高灰分の小麦粉です。ベーキング性能を損なうことなく小麦粉の栄養価、風味を高めます。サワードゥ、アメリカンスタイルのパンには最適。折込生地やペストリーなどにも効果的です。HRW（ハードレッドウインター）はアメリカの中西部で主に生産される硬質赤色冬小麦です。アメリカでは広くパン用として使用されています。日本では準強力粉の原料として、中華めん等に使用されます... 3,652円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 2591. ☆小麦粉 薄力粉（500g）【健康フーズ】 国内産小麦粉を100％使用した薄力粉です。ケーキ・クッキー・蒸しパンなどのお菓子作り、天ぷらなどにご利用ください。商品詳細商品番号sg2304原材料小麦粉（国内産）内容量500g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：351kcal、タンパク質：7.0g、脂質：1.2g、炭水化物：78.0g、食塩相当量：0.01g賞味期限製造日より1年アレルゲン小麦販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 389円 税込 送料別 カードOK PURE・HEART自然館 | |
 | 1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の薄力粉です。 ■あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。 ■タンパク質(グルテン)は8%前後になります。 【原料名】有機小麦（青森県産） 【内容量】500g 【取扱説明】■天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。 784円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | 【商品について】 タンパク含有量：11.9% 灰分：0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 25kg原材料 小麦保存方法 常温で保管産地カナダ、アメリカ主体送料計算この商品の販売価格には送料が含まれております。留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。製造者鳥越製粉株式会社所在地 福岡県福岡市博多区比恵町5-1 9,393円 税込 送料込 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | ★ 商品名 国内産有機小麦粉・薄力粉 内容量 500g 商品説明 国内産有機小麦を製粉した小麦粉・薄力粉です。ケーキ・クッキー等のお菓子作りやてんぷらに適しています。 原材料 有機小麦(青森県) 栄養成分 100gあたり エネルギー368kcal、たんぱく質8.0g、脂質1.7g、 炭水化物75.9g、ナトリウム2mg 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 ムソー株式会社M391 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：... 670円 税込 送料別 カードOK 奈良恵友堂 | |
 | 国産小麦 強力粉 オーガニック 中力粉 パン ぱん自然豊かな糸島で栽培された身体にやさしい小麦 身体にやさしいパン作りを目指す『天然パン工房楽楽』オリジナル強力粉「伊都のみのり」を大容量でお得な5kgサイズでお届けします！ ■伊都のみのり 福岡県糸島地域で特別栽培された小麦を小ロット製法により製粉し商品化しました。 愛情たっぷりの手作りパンや手作りピッツァなどにご利用ください！ ■店主 石原の想い 私がアトピー体験を通して学んだ、食べることの大切さ、命の大切さをパンづくりで表現しています。 おいしいだけではなく体が喜ぶパンづくりを目指しています。 外はカリッと中はモッチリと。これが楽楽流の焼き方です。「美味しいパンに焼きあがりますように！」と食べる方の喜ぶ顔を想像していつも焼いてます。 ■【天然パン工房楽楽】その他商品はこちら 小麦 （小麦ふすま・強力小麦粉・中力小麦粉） 3袋セット《糸島》【天然パン工房楽楽】 いとしまごころ 【糸島産小麦を使用】 糸島ブラン 3kg 《糸島》【天然パン工房楽楽】 いとしまごころ 【糸島産小麦使用】伊都のかおり（中力粉）5kg《糸島》【天然パン工房楽楽】【いとしまごころ】 【天然パン工房楽楽】の全商品はこちら 商品説明 名称伊都のみのり（強力粉） 内容量5kg 【原材料名】 小麦（ミナミノカオリ） 賞味期限 製造日より6ヶ月 【保存方法】 常温での保存が可能。 直射日光、高温多湿は避けて保管してください。 アレルギー表示小麦 配送方法常温 配送期日2週間以内 提供事業者いとしまごころ国産小麦 強力粉 オーガニック 中力粉 パン ぱん 地場産品基準該当理由 市内で栽培された小麦が原材料の50％以上を占めるため。 30,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県糸島市 | |
 | 国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。保存に便利なフロントチャック付き袋です。商品詳細商品番号sk130494原材料小麦（北海道、岩手）内容量300g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：339kcal、タンパク質：11.1g、脂質：1.2g、炭水化物：73.4g、食塩相当量：0g賞味期限製造日より180日アレル... 486円 税込 送料別 カードOK PURE・HEART自然館 | |
 | フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始めとする多くの製菓、製パンで使われパン・オ・トラディショネル、バゲットはもちろん食パン、ホットケーキ、マフィンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニック、有機の準強力粉も登場し注目を集め、人気を得ています。 商品について 本品は佐賀県産の硬質小麦である「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉です。保存料無添加、さちかおり割合100％です。 うまみと甘み成分にあたるアミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、アラニン、プロリン）が豊富でおいしいパンが焼き上がります。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（準強力粉） 原材料名 小麦（国内製造）※佐賀県産 品種 さちかおり 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量367kcal、たんぱく質9．6g、脂質1．5g、炭水化物74．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 フランスパン専用粉1kg×3個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料無料）はこちら佐賀県産の硬質小麦である「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉です。 保存料無添加、さちかおり割合100％です。 自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 バゲットはもちろんブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめです。 大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 ■ フランスパン専用粉1kg×3個 フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始めとする多くの製菓、製パンで使われパン・オ・トラディショネル、バゲットはもちろん食パン、ホットケーキ、マフィンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニック、有機の準強力粉も登場し注目を集め、人気を得ています。 商品説明 本品は佐賀県産の硬質小麦である「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉です。保存料無添加、さちかおり割合100％です。 うまみと甘み成分にあたるアミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、アラニン、プロリン）が豊富でおいしいパンが焼き上がります。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（準強力粉） 原材料名 小麦（国内製造）※佐賀県産 品種 さちかおり 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量367kcal、たんぱく質9．6g、脂質1．5g、炭水化物74．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 フランスパン専用粉1kg×3個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料無料）はこちら 3,132円 税込 送料込 カードOK 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | オーサワの南部地粉は岩手産小麦100％ パン、麺などに ◆品種：ナンブコムギ ◆お召し上がり方 うどん、パン、お好み焼きに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思... 758円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | ネバリゴシ特性 中力系 ベーカリー パン ピザ生地 うどんを打つ ※製めん適性は、食感のうち特に粘弾性、なめらかさが優れ、官能評価の合計点が高い「※農研機構引用」 名称 全粒粉国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ネバリゴシ(中力系) 内容量 2kg 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 賞味期限 12か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 【全粒粉パンレシピ】 ★強力粉 150g -------------------------------------------- ★全粒粉(ネバリゴシ青森県産 中力) 150g -------------------------------------------- ★てんさい糖(砂糖) 15g(大1.5弱) -------------------------------------------- ★塩(岩塩でもよい) 5g(小1) -------------------------------------------- ★ドライイースト 5g(小1.5弱) -------------------------------------------- ・水または、ぬるま湯(35～40℃) 210g(210cc) -------------------------------------------- ・オリーブオイル(または他のオイル)15g(大1.5弱) -------------------------------------------- 1.ボウルに★を入れて混ぜる 2.ぬるま湯を加えて手早く混ぜる。※夏場は水で良いです※この段階ではベッタベタです。 3.オリーブ油を加えて混ぜ、まとめる。※油分のおかげでまとめることが出来る状態です。 4.【捏ねる】台に移して捏ねます。※まな板の下に滑り止めを敷いて捏ねるといいです。 5.生地を押さえ、利き手の掌の下部に体重を乗せて手前から奥に押し伸ばして戻す、これを繰り返す。 6.5分もするとベタベタだった生地がツルリとまとまってきます。この調子でリズミカルにトータル10～15分捏ねましょう！ 7.【一次発酵】生地を丸くまとめてボウルに移しラップをしたら、35℃で30分発酵させる。 8.オーブンの醗酵機能を使います。室温でやる場合は様子を見ながら生地の直径が1.5倍になるまで置きます。 9.台に取り出したら全体にパンチしてガスを抜き、カードや包丁で6等分(約85g)に切り分けて丸め、シートを敷いた天板に並べる。 10.【二次発酵】霧吹きをしてふんわりラップをし、35℃で15分発酵させる。※霧吹き代わりに濡れ手で水滴を散らしても。 11.発酵が終わったら取り出し、オーブンを250℃に余熱する。その間、生地は暖かくないところに。 12.※250℃までない場合は、お使いのオーブンの最高温度で余熱してください。 13.【お化粧】焼く前に、お好みにより茶こしで小麦粉を振るう。※焼ムラも抑えることができるのでお勧めです。 14.【焼成】オーブンを200℃に設定し、15～16分焼く。 15.焼きあがったら網の上などに移して粗熱を取る。 出来上がり♪ 商品検索対象ワード うどんを打とう ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用パン用粉 ホームベーカリー 粉 全粒粉 国産小麦を使用した 全粒粉 日本の小麦 全粒粉 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り 製麵作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。 2,280円 税込 送料込 カードOK グルメ通り | |
 | [ 商品説明 ] 厳選した国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・こくがあり、昔ながらの味わいある小麦粉です。 （中力粉） [ 原材料 ] 国内産小麦（産地：群馬、栃木、埼玉） [ 賞味期限・使用期限] 常温3ヶ月 [ 保存方法 ] 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。... 907円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | アグリシステム 北海道春よ恋 たん白値 12.5% 灰分値 0.50% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 11,580円 税込 送料別 カードOK ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。天ぷら、お好み焼き、お菓子など幅広いお料理にお使い頂けます。 〇国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。 〇きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 〇天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ◎原材料：小麦（青森、三重） 〇賞味期間：製造日より180日 840円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | 2603. 国内産 薄力完粒粉 （500g) 【創健社】 ■商品名：国内産 薄力完粒粉 ■内容量：500g ■原材料：小麦（青森、岩手、三重） ■賞味期間：製造日より180 ■メーカー：創健社 ■商品明細： 創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100％原料にしています。 ふすまを含む完粒紛ですので食物繊維が豊富です。毎日のお料理やお菓子作りにご利用下さい。 ※下記注意事項をお守り下さい。（生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。）ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れて下さい。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくして下さい。 501円 税込 送料別 カードOK 健康マイスター | |
 | [ 商品説明 ] 国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦です。 [ 原材料 ] 国内産小麦（産地：群馬、栃木、三重、北海道） [ 賞味期限・使用期限] 常温3ヶ月 [ 保存方法 ] 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。... 907円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | ■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆艶のある色調で、粘弾性のバランスが良く、変色、スペックも少ない、中華麺用粉です。 灰分 0.34％ 粗蛋白10.8％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所 お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。 9,400円 税込 送料別 カードOK 美と健康・くすり 神戸免疫研究所 | |
 | ■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく... 12,000円 税込 送料別 カードOK 神戸たんぽぽ薬房 | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞たこ焼き粉＞オタフク タコミックス (1kg×2セット)【オタフク タコミックスの商品詳細】●中がふんわりしたたこ焼に焼きあがります。●たこの旨味を妨げず、飽きのこない味付けです。【品名・名称】たこ焼粉【オタフク タコミックスの原材料】小麦粉(国内製造)、でんぷん、ぶどう糖、食塩、麦芽糖／加工でんぷん、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：358kca、たんぱく質：9.7、脂質：1.6、炭水化物：76.2、食塩相当量：1.8g【アレルギー物質】小麦【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。【注意事項】・本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を生産しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オタフクソース※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)・単品JAN：4950612203084オタフクソース733-8670 広島県広島市西区商工センター7丁目4-270120-31-0529広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類] 2,922円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | ■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく... 10,500円 税込 送料別 カードOK 神戸たんぽぽ薬房 | |
 | 粉屋のおいしい菓子用粉（薄力粉） ■ 埼玉産小麦100％（さとのそら他） ■ 小麦本来の豊かな風味を楽しめる薄力粉 ■ 菓子、天ぷら、軽い焼き物に最適 【原材料】小麦（埼玉県） 【開封前賞味期間】常温で8ヶ月 1,050円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | ■商品名：国内産全粒粉 ■内容量：300g ■賞味期間：製造日より180日 ■原材料：小麦（岩手） ■メーカー：創健社 ■商品詳細： 国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 まるごと挽いているから、小麦の風味が豊か。香りの良さと食感が特長です。 麺、餃子、パンなどさまざまなお料理にお使い頂けます。（中力タイプ） 保存に便利なフロントチャック付き袋です。 472円 税込 送料別 カードOK 健康マイスター |
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