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3,216円 税込 送料込 カードOK 新風堂 ![]() | ||
3,535円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
[おすすめ情報]みんなが選ぶ人気商品歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ 1963年(昭和38年)創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。 その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒のみとなりました。 古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレの煮込みです。 フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。 なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。 古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出されておりました。 歴史を感じ、じっくり味わいたい大変貴重な食材です。 最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。 煮込みの味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「フカヒレ姿煮込み」 厳選した上質なヒレをこだわりぬいた美味しいソースでじっくり煮込みました。また風味を損なわないようレトルトではなく、あえて原料の鮮度重視で冷凍加工にこだわりました。ご家庭でも温めるだけでプロ並みの味わいをお楽しみいただけます。 ■名称: フカヒレ姿煮込(尾びれ) ■内容量: [中]200g×2パック(化粧箱) ※内容量にはソースを含みます。※ヒレサイズ目安:約12cm前後(1袋当たりの原料:約65-75g)当商品は、うま味を出すためのアミノ酸(有機化合物)、化学調味料不使用の味付けフカヒレです。 余分なものを使わず、フカヒレの糸(繊維)が太く噛み応えがあり、オリジナルのソースが良く染み込んで上品な優しい美味しさに仕上げております。 ■原材料名: 吉切鮫(よしきりざめ)、尾ヒレ ソース: 鶏スープ、豚骨スープ、醤油、牡蠣油、酒、鶏油、片栗粉、豚骨、鶏骨、豚脂、ゼラチン、にんにく/香味油、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま・リンゴを含む) ■加工地: 千葉県館山市本品はアミノ酸や保存料、着色料、人工甘味料を使用しておらず、身体にも優しく仕上げております。アミノ酸の代用として牡蠣油を使用しておりますので、お召し上がりの際にお好みで市販の牡蠣油を付け足し、温め直してください。ホテル、レストランの業務用食材として多くのお店にご利用いただいており、またプロの料理人から味付けのご意見を伺いながら製造しております。 ■賞味期限: 製造日から1年[要冷凍-18℃以下]*枠外記載 ※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。 ■お召し上がり方 ※袋のまま熱湯に入れ、湯煎で約8分。さらにフライパン(中火)で焦げつかないように1-2分程度煮込むとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ふかひれ(繊維質)は形が崩れやすいため、形を残したい場合はしゃもじ等を使い丁寧にお取り扱いください。 ※ヤマト運輸(冷凍タイプ) ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。フカヒレ姿煮 ふかひれスープ 15,800円 税込 送料込 カードOK 食コレ Japan-food ![]() | ||
名称 ふかひれサンツー 内容量 500g 原材料 鱶鰭(国内製造)、鱶鰭、ポリリン酸Na 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載)... 5,616円 税込 送料別 カードOK こだわり食材マーケット ![]() | ||
3,404円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,367円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,419円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,451円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 水晶南高梅・特印(サメ軟骨の梅肉和え) 原産地/製造地 サメ軟骨(インドネシア産)、梅肉(和歌山県産) 内容量 500g×5パック・合計2.5kg 原材料 サメ軟骨(インドネシア産)、梅肉(和歌山県産)、鶏軟骨、砂糖混合異性化液糖、とび卵、食塩、梅酢、 本みりん、果糖、魚醤、かつお節エキス、食用植物油 脂、還元水飴、かつお節粉末、醸造酢、たん白加水分 解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤( タマリンドガム)、酸味料、カロチノイド色素、香料、 (原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 製造者 株式会社中外フーズ・福島県伊達市梁川町やながわ工業団地1-1 注意事項 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 爽やかなおつまみ★ ●健康食品として注目されている貴重な鮫軟骨入り!サメ軟骨の梅肉和えが、居酒屋等でも大人気の梅水晶です。希少な高級珍味も業務用サイズでお買い得!絶妙な食感と爽やかな酸味の極上珍味です。 ●コリコリとした食感のちょっと変わったおつまみとして、また寿司種の軍艦など様々な用途でご利用頂けます。業務用パッケージですので、食べる分量に小分けし、解凍後は2〜3日中にお召し上がり下さい。 【梅軟骨 梅水晶 うめすいしょう 鮫軟骨 サメ軟骨 さめ軟骨 鶏軟骨 やげん軟骨 ヤゲン軟骨 梅肉和え 高級珍味 海鮮珍味】【新発売★お試し価格】 和歌山県産の南高梅を贅沢に使った サメ軟骨と鶏ヤゲン軟骨の梅肉和えの梅水晶! 水晶南高梅・特印 <梅水晶 500g×5パック> 一度食べるとクセになる美味しさ★ 絶妙な食感と爽やかな酸味が特徴! 希少入荷で大人気の水晶南高梅・梅水晶です。 居酒屋でも大人気!本当にお箸が止まりません♪ なんといってもお酒のおつまみに最適♪ 梅肉和えで上品な味に仕上げた極上珍味♪ サメ軟骨と鶏ヤゲン軟骨を使用しています。 和歌山県産の南高梅の梅肉で和えています。 たっぷり業務用の1箱500gです。 サメ軟骨は、現在原材料不足で 実は、現在なかなか手に入りません。 水晶南高梅・特印は軟骨をミックスしており サメ軟骨と鶏軟骨を合わせて使用しています。 鮫と鳥の軟骨は細く千切りに切ってあり、南高梅の美味しさもしっかりと味わえます。 コリコリッとした食感と梅の酸味が、とてもマッチしています。 梅水晶のお薦めレシピ 「きゅうりの梅水晶和え」 きゅうりや、エシャロットを添えて小鉢にすれば、酒の肴に最適です。 長芋、オクラ等の野菜や、ワカメ、アオサ海苔等の海草にもマッチします。 「梅水晶の冷奴」 豆腐の上にのせるだけでも、清涼感があって美味しくお召し上がり頂けます。 他にもシソの葉やキュウリと梅水晶を 一緒に海苔で巻いた、梅水晶の細巻き等 様々なアレンジで梅水晶をさらに一層と 美味しくお召し上がり頂けます。 現在は入荷数が非常に少ない希少商品です。 まさに、築地市場で厳選セレクトの逸品。 是非この機会にお買い逃しなく! ▼業務用パッケージでお届けします▼ 13,800円 税込 送料込 カードOK 豊洲まぐろ問屋 ![]() | ||
... 3,416円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,567円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,394円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,416円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,439円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,509円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
[おすすめ情報]みんなが選ぶ人気商品歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ 1963年(昭和38年)創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。 その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒のみとなりました。 古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレの煮込みです。 フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。 なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。 古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出されておりました。 歴史を感じ、じっくり味わいたい大変貴重な食材です。 最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。 煮込みの味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「フカヒレ姿煮込み」 厳選した上質なヒレをこだわりぬいた美味しいソースでじっくり煮込みました。また風味を損なわないようレトルトではなく、あえて原料の鮮度重視で冷凍加工にこだわりました。ご家庭でも温めるだけでプロ並みの味わいをお楽しみいただけます。 ■名称: フカヒレ姿煮込(尾びれ) ■内容量: [大]300g×4パック(化粧箱) ※内容量にはソースを含みます。※ヒレサイズ目安:約16cm前後(1袋当たりの原料:約120-140g)当商品は、うま味を出すためのアミノ酸(有機化合物)、化学調味料不使用の味付けフカヒレです。 余分なものを使わず、フカヒレの糸(繊維)が太く噛み応えがあり、オリジナルのソースが良く染み込んで上品な優しい美味しさに仕上げております。 ■原材料名: 吉切鮫(よしきりざめ)、尾ヒレ ソース: 鶏スープ、豚骨スープ、醤油、牡蠣油、酒、鶏油、片栗粉、豚骨、鶏骨、豚脂、ゼラチン、にんにく/香味油、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま・リンゴを含む) ■加工地: 千葉県館山市本品はアミノ酸や保存料、着色料、人工甘味料を使用しておらず、身体にも優しく仕上げております。アミノ酸の代用として牡蠣油を使用しておりますので、お召し上がりの際にお好みで市販の牡蠣油を付け足し、温め直してください。ホテル、レストランの業務用食材として多くのお店にご利用いただいており、またプロの料理人から味付けのご意見を伺いながら製造しております。 ■賞味期限: 製造日から1年[要冷凍-18℃以下]*枠外記載 ※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。 ■お召し上がり方 ※袋のまま熱湯に入れ、湯煎で約3分。さらにフライパン(中火)で焦げつかないように5分程度煮込むとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ふかひれ(繊維質)は形が崩れやすいため、形を残したい場合はしゃもじ等を使い丁寧にお取り扱いください。 ※ヤマト運輸(冷凍タイプ) ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。純フカヒレ姿煮 ふかひれスープ 42,300円 税込 送料込 カードOK ショクコレ ![]() | ||
... 3,398円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,409円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,036円 税込 送料込 カードOK フィーリアルショップ ![]() | ||
3,439円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
3,367円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
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3,362円 税込 送料込 カードOK やすらぎマーケット ![]() | ||
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