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 | 返礼品詳細 商品説明 かつお生節の食べ方 鰹生節は鮮度が重要で1日で仕上げます。包丁でカットできるほどの柔らかさです。マヨネーズや醤油で食べます。鰹生節は 真空包装していますので、開封後は冷蔵庫で保存してください。 ★削り方：鰹生節はやわらかいのが特徴です。包丁やナイフで簡単に削れますので、食べやすい大きさにして盛り付けてください。ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。写真のようにごぼうのそぎ切りのようにうすく切ると食べやすいです。 ★食べ方：マヨネーズとしょうゆと七味唐辛子をつけてそのまま食べるのがお勧めです。生節は、低脂質なので、健康に気を使ってらっしゃる方には抵抗があるかもしれませんが、マヨネーズが適度に油分を補ってくれるので相性は抜群です。季節の野菜をたっぷり添え、マヨネーズをかけてサラダ感覚で食べるのもおすすめです。 マヨネーズに抵抗がある方は、しょうゆやしょうが、わさびなどをお好みの量で召し上がってください。ゆずを少し絞ってかけるのも、土佐人らしい食べ方です。 一度にお召し上がりにならない場合は、残りの生節の切断面が乾燥しないようにタッパに入れる、ラップに包むなどして冷蔵庫で保存してください。 かつお生節の特徴 使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、赤道付近で獲れた脂分の少ない鰹を使用。そのため生節も高タンパク・低カロリー・低脂質ですので、近年では筋肉トレーニングの方にも注目されています。製造工程のほとんどが手作業で、生切りから骨抜きまで丁寧に作られており、創業当初から変わらぬこだわりです。 鰹生節は、歴史的にみると比較的新しい商品です。昔は、固く製造された荒節や枯節を自宅で削って食卓に並べられていましたが、鰹節を身近に、手軽に味わってほしいという作り手の思いから、包丁でも簡単に切れてすぐ食べられるという想いで今の生節が作られました。 鰹生節の製造工程 1．解凍 冷凍で仕入れた鰹をタンクに移し水を張り、解凍をする。夏場と冬場とでは気温が異なるため、解凍時間の調整や水の入れ替えをする必要がある。 2．鰹を三枚におろす。 頭を落とし、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。捌くスピードが速いうえ、歩留り率が高い（中骨に身が残らないように上手に切る）のもこの切り方の特徴である。 3．煮熟 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり90分煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。鰹節の旨味の主役はタンパク質であるため、じっくり煮ることでたんぱく質を残しつつ脂を除去している。脂が残っているとゆわゆる「魚くさく」なる。血液の中に油分が多く含まれている。 4．バラ抜き 茹で上がった鰹の骨を一本一本手作業で抜く。昔は「バラ抜き節」とか「バラ抜き歌」というものが存在し、骨を抜きながら歌った。現在は歌を歌っている人はいないが、当時歌っていた人は何人か存在しているとかしてないとか・・・ 5．表面を炙る 直火で表面をこんがり焼く。表面の水分を飛ばし美味さを凝縮する。 6．節に割る（四つ割りにする）、枝骨除去。細かい枝骨を再度手作業で抜く。 7．包装、真空。 真空したのち加熱殺菌を行い、出荷となる。 ○竹内商店の概要 宇佐町は江戸末期から明治期に全国を席巻した「土佐節」発祥の地です。 竹内商店では、鰹生節、味付け鰹生節以外にも本枯節、鰹荒節削りも製造しています。 その中でも「本枯節」は、第19回全国活節類品評会（2012年）で最高賞である農林水産大臣賞を、第20回（2016年）には枕崎市長賞を受賞しました。 また2021年9月末には、この本枯節の製造文化が評価され「土佐節の製造技術」が「登録無形民俗文化財」に登録されることとなりました。 名称 かつお生節1キロ（3〜5本） 内容量 かつお生節 約1キロ（3〜5本） 賞味期限：製造日より180日 販売者 有限会社竹内商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。こちらの返礼品もおすすめです＜3回定期便＞かつお生節1kg かつお 鰹 カ30,000円＜5回定期便＞かつお生節1kg かつお 鰹 カ50,000円＜6回定期便＞かつお生節1kg かつお 鰹 カ60,000円＜4回定期便＞かつお生節1kg かつお 鰹 カ40,000円＜2回定期便＞かつお生節1kg かつお 鰹 カ20,000円訳あり 藁焼き鰹タタキ 塩・たれ食べ比べ 4節10,000円土佐のおきゃくセット 松 藁焼き鰹タタキ2節611,000円藁焼き鰹タタキ 3kg 塩タレ食べ比べ タタキ21,000円土佐厳選1本釣りわら焼き 高知本気シリーズ 極7,000円2025/05/15 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 10,000円 税込 送料込 カードOK 高知県土佐市  | |
 | シリーズ品はこちら 商品名 超鰹力 しょうゆ味 名称 魚肉調味加工品 原材料名 かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に大豆・小麦を含む) 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 147kcal たんぱく質 29.2g 脂質 2.3g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 1.98g (推定値) 商品名 超鰹力 しょうが味 名称 魚肉調味加工品 原材料名 かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、し... 1,350円 税込 送料別 カードOK 美サイレントあるふぁ | |
 | 【商品特徴】コロコロ角煮は、厳選された鰹に弊社独自の味付けをした鰹の味付け角煮です。 甘めのたれでじっくり煮込み、中まで味を染み込ませました。 ごはんのおかずに、お酒のおつまみにどうぞ。 チャーハンやオムレツなどの具材としても美味しくいただけますし、サラダなどのトッピングにもどうぞ。 袋から取り出しすぐお召し上がりいただけます。 商品説明県名 原材料 鰹(国産)、タレ(砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、しょうゆ、水飴、蛋白加水分解物、米発酵調味料、食塩) サイズ 197×23×175(mm) 原産国 日本 内容量 200g アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716 840円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 商品内容・藁焼きタタキ（背 約300g×1節・腹 約250g×1節）・姫かつお（にんにく・しょうゆ 各1本）・すえひろ屋特製タタキのタレ（140ml×2本）・薬味せっと（1せっと）・おんちゃんの秘蔵柚子酢（140ml）原材料藁焼きタタキ：鰹(太平洋産) 姫かつお：容器記載 薬味せっと：ネギ、ニンニク、ミョウガ（ミョウガがない場合はスダチ） すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢：容器記載賞味期限藁焼きタタキ：冷蔵即日・冷凍3日 姫かつお：... 4,900円 税込 送料別 カードOK 土佐のグルメ すえひろ屋 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【名称】 かつおの生節食べ比べセット OS-22 【内容量】 かつお生節 約750g味付生節 約400gソマ生節 約400g ※各2〜3本 【原材料】 ・かつお生節（かつお（国産、生魚）） ・味付生節（かつお（国産、生魚）、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、酒、みりん、しょうが） ・ソマ生節（ソウダがつお（国産、生魚）） 【アレルギー品目】 小麦・大豆 【消費期限】 90日 【発送期日】 準備が出来次第、順次発送させていただきます。原材料の不足により、発送が遅れる場合がございますのでよろしくご了承の程お願い申し上げます。 【発送方法】 常温 【販売者】 合資会社 大瀬勇商店 【商品説明】 かつお生節・味付生節・ソマ生節の3種類盛り それぞれの味の違いをお楽しみ下さい。 提供：合資会社 大瀬勇商店 お礼の品に関するお問い合わせ先 協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261 Email：info@owasekankou.com「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 寄付の使い道 （1）みんながともに支えあい暮らせるまち（市民協働・安全・人権政策） （2）みんなが安心して健やかに暮らせるまち（健康・福祉政策） （3）みんなが豊かさの創造によりにぎやかに暮らせるまち（産業・集落交流政策） （4）みんなが子供を育み心豊かに暮らせるまち（子ども・生涯学習・文化政策） （5）みんながいきいきと快適に暮らせるまち（環境・都市基盤政策） 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 15,000円 税込 送料込 カードOK 三重県尾鷲市 | |
 | 商品説明 商品説明 【★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg：定期便2ヵ月コース】 寄附の翌月から〈★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg〉を2ヵ月連続でお届けします。 ・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・ 高知といえばカツオのタタキ。キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ（冷凍）です。 形が揃っていないカツオのタタキですが、品質には全く問題ご... 16,500円 税込 送料込 カードOK 高知県田野町 | |
 | JANコード:4902560022125 原材料 かつお(国産又はフィリピン又はスペイン)、大豆油、野菜エキス、食塩/調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (1缶当たり・液汁含む)エネルギー348Kcal、たんぱく質29.4g、脂質25.5g、炭水化物0.2g、糖質0.1g、食物繊維0.1g、食塩相当量1.5g 内容 カテゴリ:一般食品、缶詰・瓶詰サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)37ヶ月 名称 かつお油漬(チャンク) 保存方法 備考 製造者:はごろもフーズ株式会社静岡市清水区島崎町151 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 16,945円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | ▼おすすめ情報 大正末期、保存食として全国に広まった鰹の角煮。土佐料理司では、脂ののった本鰹を熟練した板前が、甘辛い特製タレで、じっくりと煮上げ旨みを凝縮しています。鮮度が良いので身がギュッとしまっています。特製タレと生姜の香りがしっかりとしみているので、おかずとしても、酒の肴としてもお楽しみください。 ▼商品名 鰹の角煮 ▼内容量 120g×6 ▼原材料名 鰹、醤油（一部に小麦・大豆を含む）、砂糖、還元水飴、醸造調味料 ▼賞味期限 製造日より1... 7,200円 税込 送料込 カードOK 土佐料理発祥の店・土佐料理 司 | |
 | 1389. 枕崎市の漁師のまかないめしの味をお手軽にお楽しみ頂けます 【ふるさと納税】枕崎産かつおのまぜごはん 「鰹めし」合計8袋【総重量約1.4Kg】 漁師のまかないめし A3-111【1166365】 名称 枕崎産かつおのまぜごはん 「鰹めし」合計8袋【総重量約1.4Kg】 漁師のまかないめし A3-111 保存方法 常温 発送時期 お申込みより2～3週間程度でお届け 提供元 株式会社田畑薩男商店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ■田畑薩男商店について■ 田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)などの水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。 原料となる鰹の素材の良さを引き立てる昔ながらの製法で、安心して召し上がれる鰹製品をお届けいたします。 ■製品詳細■ 燻製にし香りを引き立てた鰹をフレーク状にして、特製のしょうゆベースのたれで味付けしました。ごはんに混ぜてお召し上がりください。かつおの旨味が詰まった一品です。 賞味期限も6ヶ月の為、非常時や緊急時の常備食としてもおススメです。 ■お召し上がり方■ 〇二合～三合の炊きたてご飯に本品(1袋)を素早く混ぜて、ご飯になじませてそのままお召し上がり下さい。 〇薄味がお好みの方は三合に、しっかりとした味がお好みの方は二合に混ぜるのが目安です。 〇混ぜる前に袋を熱湯であらかじめ3分程温めてから入れると更になじみが良くなります。 ■内容量■ かつおめしの素180g×8袋【約1.4Kg】 ■賞味期限■ 6ヶ月 ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています 【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料 13,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県枕崎市 | |
 | 調理が簡単！切ってお皿に盛り付ければ、高知県特産！鰹のタタキの出来上がり♪ 鰹は炭火で焼き、真空パックにして急速冷凍をかけていますので美味しさ、そのまま！鰹のタタキの美味しさを引き出すポン酢は、「足摺国際ホテル」歴代調理長が考案した「こだわりポン酢のほんまろ」上質のおだしをたっぷり使って調整した特性タレです。タレが残ったら、冷奴や和風サラダのドレッシング、ハンバーグソース等幅広くご利用頂けますよ。 炭火焼タタキとこだわりポン酢のセット…ご自宅用にはもち... 9,000円 税込 送料込 カードOK 高知県土佐清水市 | |
 | JANコード:4902560020817 原材料 かつお、大豆油、食塩/調味料(アミノ酸) 栄養成分 (1缶あたり・液汁含む)エネルギー203kcal、たんぱく質13.4g、脂質16.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.7 内容 カテゴリ:一般食品、缶詰・瓶詰サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)36ヶ月 名称 かつお油漬(フレーク) 保存方法 備考 販売者:はごろもフーズ株式会社静岡市清水区島崎町151 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらはごろもフーズ シーチキン マイルド 70g缶9,689円はごろもフーズ シーチキン マイルド 70gx13,824円はごろもフーズ シーチキン マイルド 140g8,432円はごろもフーズ シーチキン マイルド チャンク8,899円はごろもフーズ シーチキン マイルド チャンク16,999円はごろもフーズ シーチキン マイルド 140g16,066円はごろもフーズ シーチキン ファンシー 14013,176円はごろもフーズ シーチキンL 140g缶×249,028円はごろもフーズ オイル不使用 シーチキン マイ13,668円新着商品はこちら2025/5/13キリン 午後の紅茶 JAPAN BLEND&C3,404円2025/5/13キリン 午後の紅茶 JAPAN BLEND&C6,009円2025/5/10コカコーラ 紅茶花伝 ロイヤルミルクティー 23,803円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 缶詰・瓶詰ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 缶詰・瓶詰2025/05/14 更新 類似商品はこちらはごろもフーズ シーチキン マイルド 70g缶9,689円はごろもフーズ シーチキン マイルド 70gx13,824円はごろもフーズ シーチキン マイルド 140g8,432円新着商品はこちら2025/5/13キリン 午後の紅茶 JAPAN BLEND&C3,404円2025/5/13キリン 午後の紅茶 JAPAN BLEND&C6,009円2025/5/10コカコーラ 紅茶花伝 ロイヤルミルクティー 23,803円 5,244円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 原材料かつおのふし（国内産）容量:50gメーカー:ムソー JANコード : 4978609103254 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。... 525円 税込 送料別 カードOK いろはのいえ | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 鮮度抜群のカツオを塩コショウで味付けし、表面を片栗粉で覆った商品です。 フライパンで表面・側面を焼いても良し、180℃で約2分間揚げても良し、お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。 ＜味＞ 一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結した高鮮度のカツオを、自宅で簡単調理できるススメ商品です。 ＜栽培のこだわり＞ 漁師飯のおいしさ ＜産地の特徴＞ 太平洋の恵みをお届けします。 ＊近年の冷凍技術の向上により高鮮度が保たれた商品です。 ＜品種など＞ 船上急速凍結カツオ ＊一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。 【配送不可地域】 離島（一部除く） 加工者：御前崎船主事業共同組合 事業者：日光水産 連絡先：0548-63-2249 検索キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 カツオ レアステーキ用 150gx5パック 賞味期限 出荷後30日間 【保存方法】 要冷凍-18℃以下 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、準備でき次第、順次発送致します。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 かつおステーキ用 原材料名 かつお、澱粉、塩、コショウ 原料原産地 静岡県産 賞味期限 30日 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 日光水産株式会社 静岡県御前崎市御前崎35 事業者情報 事業者名 日光水産 連絡先 0548-63-2249 営業時間 8:30-16:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）学術文化の向上・体育の振興 （2）自然環境の整備・保全 （3）産業の活性化 （4）防災対策の充実 （5）国際交流、多文化共生の推進 （6）子育て支援・保健福祉の充実 （7）その他（市長におまかせ） 10,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県御前崎市 | |
 | よく一緒に購入されている商品定期便 海鮮 芸西村3ヵ月連続定期便 故郷納20,000円まぐろのネギトロ1食80g×8P (約640g42,000円訳あり 鮪の漬け丼 ビンチョウ鮪 漬け丼の素 6,000円〜 ★よくある質問（Q&A）はこちら カツオたたき1.5kg。大きさが規格外や不揃いで、見た目は少し訳ありですが、味はまったく遜色なし。焼いてすぐに急速冷凍しており、新鮮さそのまま。解凍して切って盛るだけのお手軽調理。本場のカツオたたきを隔月で堪能できる6ヶ月コー... 48,000円 税込 送料込 カードOK 高知県芸西村 | |
 | 高知県大月町産の養殖本マグロを使用した、珍しい本マグロの藁焼きたたきです。 新鮮な大トロを厳選し、藁焼きで豪快かつ丁寧に仕上げました。 口の中でほどけるような食感と、濃厚でコクのある旨味が楽しめる贅沢な逸品です。 とても珍しい“本マグロ”の藁焼きたたき 製品化にあたっては、伝統の技術を受け継ぎながらも、新たな製法を取り入れることで、さらなる美味しさを追求しました。 厳選された素材と熟練の職人技が生み出すこの一品は、特別なおもてなしや贈り物に最適です。 本マグロの藁焼きたたきは、大切な方との食事や特別な日に華を添える逸品。極上の味わいが、思い出に残るひとときを演出します。ぜひ特別な瞬間のお供にお楽しみください。 鮮度と藁焼きの香りをそのままに！ 水揚げ後は、市場の近くの加工場で職人が1匹1匹品質を確認しながらさばき、ガスや、炭は使わず、「藁（わら）」のみで焼くことで、中には火を通さず、表面だけを一気にムラなく焼き上げることができます。 藁焼きのメリットはなんといってもその香り！焼き方にもこだわり、独自の焼き方で焼くので藁の香ばしい香りが本マグロに移り、口から鼻に抜ける香りがたまりません。 加工後はすぐに真空包装をするため、藁の香りと本マグロの美味しさがそのまま味わえます。 お好みに合わせてポン酢でも天日塩でも 当返礼品には自社製造のポン酢と、高知の塩杜「田野屋銀象」さんが手掛ける天日塩が付属しています。 お好みに合わせておいしいたたきをお楽しみください。 商品説明 名称 養殖本マグロの藁焼きたたき 大トロ 内容量 ・大トロ 150g ・天日塩 15g ・ぽん酢 1本 原材料 本マグロ（高知県産） 塩（高知県産） ぽん酢：醤油（小麦・大豆を含む）、レモン果汁、醸造酢、砂糖、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、昆布だし、宗田節、酵母エキス 賞味期限 発送より1ヵ月 保存方法 冷凍 配送事項 クール便(冷凍) 事業者 株式会社HATAAGE 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 32,000円 税込 送料込 カードOK 高知県大月町 | |
 | 名称 金のおかかとかつお紅茶煮 A3-337 保存方法 常温 発送時期 2025年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 まるた屋 配達外のエリア なし お礼品の特徴 枕崎産の厳選した鰹節と本醸造醤油で手作りした金のおかかと枕崎産の鰹と有機紅茶でやわらかく煮込んだかつおの紅茶煮です。 ■お礼品の内容について ・金のおかか[50g×3袋] 製造地:枕崎市 賞味期限:製造日から90日 ・かつおの紅茶煮[100g×3袋] ... 13,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県枕崎市 | |
 | 名称: 鰹のなめろう 原材料名: かつお(三重県）、玉ねぎ（三重県）、醤油、発酵調味料、清酒、砂糖、生姜、植物油、ごま （一部に小麦・大豆を含む） 内容量:1袋100g 賞味期限: 出荷日より150日 保存方法: 冷凍 製造者: 株式会社紀伊長島 三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2 500円 税込 送料別 カードOK 紀伊長島 楽天市場店 | |
 | 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。 ■1回のお届け 鰹たたき2節(約600g) 特製柚子ぽん酢1本(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。 その他の返礼品はこちら！ 【3回定期便】土佐料理司 三代目天の鰻蒲焼1尾セット (高知市春野町産) 【株式会社土佐料理司】[ATAD056] 【3回定期便】土佐料理司 高知本店鰹たたき3節 うなぎ蒲焼1尾セット 【株式会社土佐料理司】[ATAD063] 【3回定期便】土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身 鰹たたきセット 【株式会社土佐料理司】[ATAD066] その他のお届け回数はこちら！ 土佐料理司本店 鰹たたき2節セット 約600g（4〜5名分） / かつお 鰹 カツオ かつおのたたき カツオたたき 高知市【株式会社土佐料理司】[ATAD009] 【6回定期便】土佐料理司本店 鰹たたき2節セット（4〜5名分） / かつお 鰹 カツオ かつおのたたき 高知市【株式会社土佐料理司】[ATAD054] 【12回定期便】土佐料理司本店 鰹たたき2節セット（4〜5名分） / かつお 鰹 カツオ かつおのたたき 高知市【株式会社土佐料理司】[ATAD055] 【株式会社土佐料理司】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【3回定期便】土佐料理司本店 鰹たたき2節セット（4〜5名分） / かつお 鰹 カツオ かつおのたたき 高知市【株式会社土佐料理司】 内容量■1回のお届け 鰹たたき2節(約600g) 特製柚子ぽん酢1本(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 消費期限冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、翌月より計3回お届けいたします。 提供事業者株式会社土佐料理司 42,000円 税込 送料込 カードOK 高知県高知市 | |
 | 鹿児島県産の鰹節のみを使用しています。添加物が一切入っておりませんのでお好みで味付けをしていただき、全ての和食のベースとしてお使い頂けます。 名称：鰹節屋のかつおだし 産地名：国産(鹿児島県産) 内容量：1パックあたり7g × 10包 保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管してください 消味期限：製造から約1年(パッケージに記載) 加工業者：指宿食品株式会社(鹿児島県指宿市山川新栄町1-42)... 972円 税込 送料込 カードOK 鹿児島のお土産通販 いぶすき屋 | |
 | 一本釣りで釣り上げた脂ののった鰹を藁焼きで焼き上げた一品です。塩をかけて塩タタキ、タレで定番の味を楽しめます。 早割期間中！【通常価格4,100円⇒3,890円】 ●名称／かつおたたき ●商品内容／かつおたたき600g（2節）、ぽん酢20ml・焼塩2g 各4 ●原料原産地／カツオ＝太平洋産 ●消費期間／冷蔵で5日 ●アレルギー／「小麦」 ●原材料／・かつお(太平洋) ・ぼん酢 しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)、かつおかれぶし削りぶし、みりん、しいたけエキス、こんぶエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む) ・焼塩 天日海塩、海水 ●保存方法／要冷蔵10℃以下 ●製造者名(加工業者名)／(株)エヌティエス 山形県米沢市花沢882-7 【早割について】 ●商品名に「早割」が入っている商品は5月20日（火）までお得な超早割価格です。 ※一部商品は早割期間が異なる場合がございます。 5月21日（水）以降は販売価格が変更となります。 【キャンセルについて】 ●お申し込み後のキャンセルは、原則受け付けておりません。 【配送について】 ●2025年6月12日(木)〜6月15日(日)の間にお届けいたします。 また、冷蔵便でのお届けとなります。あらかじめご了承下さい。 ※ゆうパケットでお届けする商品は、お届けまでに10日以上かかる場合がございます。 ●消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期限の最終日になることがありますのでご了承下さい。 ●お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返還は致しかねます。あらかじめご了承下さい。 【冷凍品のご注意】 ●冷凍品については佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。 ※一部時間帯指定不可の地域があります。 ※島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。 【配達不可地域について】 ●島しょ（東京都・鹿児島県・沖縄県）の一部へのお届けについては、生もの（消費・賞味期間5日以内）・生鮮品 （果物・野菜・活魚介類）の一部・冷凍品・生花（セット商品を含む）は受付ができませんのでご了承ください。 【その他ご注意】 ●こちらの商品はのし紙及び二重包装のご指定はできません。予めご了承ください。 ●こちらの商品は他の商品との同送ができません。 ●「消費期間」は製造(加工)日から安全に召し上がれる日まで、「賞味期間」は製造(加工)日から品質の保持が十分に可能な日までをそれぞれ期間で表示しています。 お届け日からの期間を保証するものではありません。複数の商品がセットになっている場合、最も短い期間を表示しています。なお、法律に基づく賞味（消費）期限については、各お届け商品に記載しています。 ●天候や生育状況等により予定の時期よりもお届けが前後することがございます。 ●商品の箱やパッケージデザイン等は、変更になる場合があります。 ●商品レビューに記載されている内容や画像は、注文日時点の情報となります。現在販売中の商品と内容等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。●複数商品の一括送付及び同時発送はできません。また、ご依頼主様とお届け先様が同じ場合、同日のご注文であっても商品によりお届け日が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝 3,890円 税込 送料込 カードOK 郵便局物販サービス | |
 | 芸西村本気のカツオのたたき！本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す！年間13万件もお申込みいただくカツオのたたきの中から芸西村が特に厳選した「カツオのたたき」が新返礼品として登場！行列必死！高知の繁盛和食店「漁ま」監修 土佐流は塩で食す！田野屋銀象の完全天日塩とともにお召し上がりください。 名称《6ヵ月定期便》田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき（9〜11人前）完全天日塩付（田野屋銀象ソルト） 内容量＜カツオのたたき×3... 150,000円 税込 送料込 カードOK 高知県芸西村 | |
 | 産地：高知県 保証消費期限：4か月 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者：土佐清水食品 株式会社 高知県土佐清水市三崎543番地 名称：そうだがつお加工品 主原料：マルソウダ（高知県産） 釜ゆでした宗田かつおをそのままパックしました。お料理の具材としてどうぞ。 おつまみやおやつとしてそのまま丸かじりしたり、ほぐしてサラダ・和え物・パスタ・ビザ等の具材としても、お料理に最適です。 こだわり： 1.高知県産宗田鰹使用 2.保存料・着色料不使用 3.魚の旨み・食感をそのまま生かす 4.常温長期保存可能 2,646円 税込 送料別 カードOK 健康美食計画 | |
 | 食べ方・食べ頃 お召し上がりになる4〜5時間前に冷蔵庫へ移し、解凍後食べやすい大きさにカットしてからお召し上がりください。 お好みでネギや生姜、にんにく等の薬味を添えても美味しくお召し上がりいただけます。 生ものですので開封後はお早めにお召し上がりください。 商品詳細 商品名 魚舎の黒たたき（中）腹身1本 分類 天然 重量(kg） 製品重量約430g 3枚下し 不可 産地 国産 太平洋 締め方、処理方法 船上氷〆→津本式究極の血抜き 配送方法 冷凍 特徴/説明 津本式究極の血抜きを施し、雑味の無いさっぱりとしたタタキに仕上げさらに藁だけを使い高火力で燻しながら焼き上げました。 袋を開けた瞬間から藁の香りが楽しめる商品となっております。 仕立て師 浜岡広行 加領郷フィッシャリーズ魚舎 6,500円 税込 送料込 カードOK 魚仕立屋・津本式 楽天市場店 | |
 | 名称 魚介加工品 内容量 220g（個包装フィルム含む） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 原材料 かつお、乳等を主原料とする食品（ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン）、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天／乳化剤、（一部に乳成分・ゼラチン・小麦・大豆を含む） 製造（販売）者 石原水産株式会社 静岡県焼津市八楠2-5-2 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー261kcal、たんぱく質25.6g、脂質9.6g、炭水化物18.0g、食塩相当... 2,360円 税込 送料込 カードOK おつまみと駄菓子の店 families-c | |
 | ■商品説明 丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。 鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。 ■商品詳細 内容：かつおのたたき黒潮造り250g×2、黒潮のたれ10g×2 生産地：静岡 賞味期間：冷凍35日 アレルゲン表示：小麦 ブランド：食品開発(株) 梱包重量：600g お歳暮/御歳暮/お中元/御中元/お年賀/御年賀/残暑見舞い/出産祝い/クリスマス/誕生日/プレゼント/母の日/父の日/敬老の日/全快祝い/快気祝い/引越し祝い/ご挨拶/御礼/お礼/お返し/お祝い返し/入学祝い/合格祝い/進学祝い/卒業記念品/卒業祝い/結婚祝い/出産祝い/開店祝い/贈答品/粗品/記念品/景品 4,100円 税込 送料込 カードOK kanaemina | |
 | 商品説明名称手造り鰹生利ぶし原材料名かつお（気仙沼産）内容量半身一枚×10賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管。製造者マルチ村上商店 宮城県気仙沼市松崎前浜36-1-8使用上の注意開封後はお早めにお召し上がりください。栄養成分（推定値）100g当たりエネルギー 166Kcalたんぱく質 2.8g脂質 3.9g炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.1g... 11,900円 税込 送料込 カードOK ふかひれ本舗 | |
 | 商品情報 品名 室戸流藁焼きたたきセット 1400〜1700g 説明 脂の乗ったかつおのたたきと味付け鰹生節のセットでお届けします。鰹のたたきは高温の藁焼きで表面のみを炙ることにより燻煙で魚の臭みを消し去り、さらに鰹の旨味を引き出します。創業50年室戸で鮮魚の扱いを極めた目利きの大将が、職人の技で丁寧に焼き上げました。柚子のたっぷり入ったいずま海産秘伝のタレと室戸海洋深層水の塩でかつおのたたきをお召し上がりください。同梱の味付鰹生節（生姜味、大蒜味）は、サラダやサンドイッチ、パスタへのトッピング、煮物のだしなど多岐にわたり重宝するいずま海産自慢のオリジナル商品です。※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねますのでご了承ください。 内容量 カツオタタキ 1400g〜1700g柚子入タレ 50g室戸海洋深層水の塩 100g味付鰹生節 生姜味 大蒜味 各1本 配送 ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねますのでご了承ください。 賞味期限 鰹のたたき：冷凍保存で30日生節：常温保存で365日 アレルギー 小麦、大豆 返礼品提供事業者 有限会社いずま海産 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 地域資源の保全や設備に関する事業 (2) 地場産業の振興やまちづくりに関する事業 (3) 子どもたちの健全な育成に関する事業 (4) 医療及び福祉の充実に関する事業 (5) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 24,500円 税込 送料込 カードOK 高知県室戸市 | |
 | 商品情報 品名 【定期便 / 3ヶ月連続】 土佐流藁焼きかつおのたたき2節と高豊丸ネギトロ400gセット 説明 当社で人気の土佐流藁焼きかつおのタタキ2節とネギトロ400gセットを定期便≪3ヶ月連続≫でお届けします。 土佐伝統の藁焼きを再現し、藁の香りに徹底的にこだわった、藁焼きかつおのタタキ。 薬味をたっぷりと添えて、高知県産ゆず果汁使用の特製タレでお召し上がりください。 室戸船籍第三十八高豊丸が漁獲した高鮮度のメバチ鮪とキハダ鮪を主原料にした人気のネギトロ！ ... 34,500円 税込 送料込 カードOK 高知県室戸市 | |
 | JANコード：4531408882029 焼津名産の生利節を茹で工程をおこなったあと、手火山式焙乾法にて燻煙しました。 昔ながらの焙乾法を使用しているため、香りの静かな、風味のあるおいしいなまり節ができます。 一口サイズにカットして、醤油・ぽん酢・マヨネーズ等でお召し上がりください。 商品詳細 内容量 1節 原材料 かつお 賞味期限 冷蔵60日 保存方法 要冷蔵(10度以下) メーカー 株式会社 笑成(静岡県焼津市)2023年「株式会社カネシンJKS」から改称お届け方法・ご注意事項 配送形態 冷蔵便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。 日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。時間帯指定可能。 お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。 564円 税込 送料別 カードOK 静岡魚茶-しずおかウォッチャー | |
 | 【商品特徴】新鮮なカツオのはらみをじっくり焼き上げました。 マグロでいうトロと同じ部分に当たり、脂が乗ってとてもおいしいです。 1匹のカツオから1枚しかとれませんので、貴重な逸品でもあります。 とろとろ感とスモーキーな風味がマッチした独特の味わいは、ビールのおつまみに最適です。 また、温めたり火であぶってもさらに美味しくただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 鰹(国産)、食塩 サイズ 260×84×10(mm) 原産国 日本 内容量 1本 アレルギー表示 ... 320円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 |
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