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 | 【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 海の野菜と言われている昆布の根の部分を脱塩処理後、粉末にし溶けやすいように顆粒にしたものです。 食物繊維やヨウ素が含まれています。 【ご使用方法】 昆布水の作り方： 本品を小さじ一杯、100〜200mlの水で溶きますとすぐに出来上がります。 調味料として： 味噌汁・スープ・ふりかけ・天ぷら・カレー・ハンバーグ等の原材料に混合しますと、ヨウ素や食物繊維入りの美味しい料理が出来上がります。 ■名称：昆布加工食品 ■原材料名：根昆布 ■アレルギー物質(28品目)：無し ■内容量：120g ■賞味期間：製造より1年 ■保存方法：高温多湿や直射日光を避け涼しい所に保存して下さい。 ■製造者：株式会社ファイン 大阪市東淀川区下新庄5丁目7番8号 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：132kcal たんぱく質：7.8g 脂 質：1.1g 炭水化物： 55.9g --糖 質：24.5g --食物繊維：31.4g 食塩相当量：9.0g ヨウ素：348000μg カリウム：7290mg ※この表示値は目安です。 2,248円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 純正食品マルシマ 楽天市場店  | |
 | おでん昆布 15cmにカット済みで使いやすい！ おでんの結び昆布に♪ 滑らかな食感の早煮昆布です。 原材料昆布（貝殻島産） 内容量100g 賞味期限出荷時に120日以上のものをお出ししております。 保存方法湿気を避けて常温で保存 加工者富山県高岡市問屋町90番地 山三商事株式会社 TEL：0766-24-3660 【+ni】... 1,580円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 昆布専門問屋 源蔵屋 | |
 | 963. 水に戻してそのまま使える便利品！おでん・煮物に・・・お買い物合計7,000円以上で送料無料（一部地域除く） 結び昆布 おでん昆布 70g 小袋 乾燥 北海道道東産昆布使用 むすび こんぶ おでん 煮物 名 称 おでん昆布 商品名 乾燥結び昆布（おでん昆布） 商品説明 寒い冬のお鍋やおでん、各種煮物など様々な場面で大活躍の乾燥タイプの結び昆布です。サッと水洗いしてから戻してそのまま使える乾燥タイプだから大変便利です。煮て食べる昆布として最適な柔らかい道東産昆布を使用した「結び昆布（乾燥状態で全長7〜9cm）がおよそ60〜70個前後入っています。賞味期限も長く常備しやすい昆布です。 内容量 70g（約65～70個前後） 原材料名 北海道道東産昆布、酢酸 賞味期限 加工日より365日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 検索キーワード 昆布 コンブ こんぶ 羅臼 らうす 知床 ラウス だし 出汁 幸運富 結び むすび おでん 煮物 煮昆布 お飾り 真 日高 三石 みついし 道南 釧路 北海道 検査 漁連 利尻 礼文 道東 早煮 竿前 棹前 さお前 天然 養殖 促成 がごめ ガゴメ がもめ ガモメ 香深 沓形 船泊 鴛泊 鬼脇 仙法志 稚内 声問 宗谷 抜海 昆布森 釧路東部 浜中 散布 厚岸 根室 歯舞 根室 落石 冬島 平宇 旭 近笛 東栄 浦河 様似 幌泉 本幌 歌別 ウトマ 三石 歌露 春立 東洋 門別 静内 岬 目黒 庶野 新冠 富浜 鹿部 大船 臼尻 安浦 川汲 尾札部 木直 椴法華 恵山 古武井 尻岸内 日浦 戸井 戸井西部 小安 石崎 住吉 銭亀沢 宇賀 根崎 湯浜 白口 黒口 元揃 長切 1等 2等 3等 天然 養殖 促成 972円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 | |
 | 商品説明 名 称 徳用日高昆布切落100g 原 材 料 昆布(北海道日高産) 内 容 量 100g 包材/サイズ チャック袋入/28.5×19cm 賞味期限 製造日より2年 配送方法 通常便 海生堂を代表する煮昆布の逸品です。 煮上がりが早く、煮くずれのない肉厚な煮昆布の美味しさが楽しめます。 お豆との煮合わせ、おでん鍋などに最適です。昆布 日高昆布 うま味 食品 和食 おうちご飯 日高 だし だし昆布 お鍋 こんぶ コンブ 昆布だし こんぶだし... 1,175円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 昆布の老舗 奥井海生堂 | |
 | 商品名日高産天然頭根昆布34g名称昆布原材料名みついし昆布(北海道日高産)内容量34gお召し上がり方【昆布水の作り方】 1.根昆布2〜3個さっと洗いコップ180mlの水に20分おき、水を捨てる(余塩分除去等) 2.湯冷しを注いで冷蔵庫で一晩おく(約12h)特徴天然がも根昆布に比べて、ヌメリは少ないです。 昆布水としても活用できますが、「鍋だし」として使う場合が一般的です。 ヌメリのでやすい日高産の天然頭根昆布100％使用しています。保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 153kcal たんぱく質 7．7g 脂質 1．9g 炭水化物 64．7g 食塩相当量 7．6g (推定値)販売者株式会社リアス 商品名日高産 頭根昆布60g名称昆布原材料名みついし昆布(北海道日高産)内容量60gお召し上がり方【昆布水の作り方】 1.根昆布2～3個さっと洗いコップ180mlの水に20分おき、水を捨てる(余塩分除去等) 2.湯冷しを注いで冷蔵庫で一晩おく(約12h)特徴天然がも根昆布に比べて、ヌメリは少ないです。 昆布水としても活用できますが、「鍋だし」として使う場合が一般的です。 ヌメリのでやすい日高産の天然頭根昆布100％使用しています。保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 153kcal たんぱく質 7．7g 脂質 1．9g 炭水化物 64．7g 食塩相当量 7．6g (推定値)販売者株式会社リアス 861円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 海藻専門店 たまも | |
 | 商品名天然 利尻昆布20g名称昆布原材料名りしり昆布(道北産)内容量20gお召し上がり方相乗だし目安【1L】昆布10g鰹節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おきます。 2.中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布をとりだし、弱火5分で鰹節をこしてください。特徴澄んで上品な味の出汁がでます。 湯豆腐、鍋物、お吸い物、千枚漬の昆布としても最適です。保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 138kcal たんぱく質 8．0g 脂質 2．0g... 645円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 海藻専門店 たまも | |
 | 太白とろろ昆布 30g 原料は北海道産の真昆布と醸造酢だけ。 余計な味付けを一切せず、昆布本来のうま味だけで仕上げた、とろろ昆布の中でも特に上質な逸品です。 北海道産真昆布の黒い表皮をていねいに手作業で取り除き、その下の白くやわらかな部分だけを何層にも重ねて削り上げています。 まるで淡雪のようにふんわりととける口あたり。 上品な甘みと深いうま味が、やさしく広がります。 他のとろろ昆布とは一線を画す、「素材の質」そのものが味を決める贅沢な太白とろろ昆布。 お吸い物や味噌汁はもちろん、温かいご飯やおにぎりにもよく合います。 毎日の食卓を、格上げしてくれる味わいです。 2 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 大阪天満の昆布専門店 | |
 | 商品名天然 利尻根昆布23g名称昆布原材料名りしり昆布(道北産)内容量23gお召し上がり方【昆布水の作り方】 1.根昆布2〜3個さっと洗いコップ180mlの水に20分おき、水を捨てる(余塩分除去等) 2.湯冷しを注いで冷蔵庫で一晩おく(約12h)特徴ヌメリ抜群で昆布水に最適です。 昆布水、鍋だし、みそ汁だし等に。保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 138kcal たんぱく質 8．0g 脂質 2．0g 炭水化物 56．5g 食塩相当量 6．9g (推定値)販売者株式会社リアス 645円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 海藻専門店 たまも | |
 | 商品説明 名 称 羅臼昆布80g 原 材 料 昆布(北海道羅臼産) 内 容 量 80g 包材/サイズ 中袋入/28.5×19cm 賞味期限 製造日より2年 配送方法 通常便 羅臼地方を中心とした知床半島沿岸で採取される昆布です。 独特のこくのある濃いだしがひけます。麺類、お味噌汁に最適です。 繊維質が柔らかい為、煮昆布や炊き合わせの素材として、柔らかく炊き上がります。 巾の広い特徴から、昆布巻や昆布〆にも広く使用されます。 おしゃぶり昆布としても美味しく召し上がれます。昆布 羅臼昆布 うま味 食品 和食 おうちご飯 羅臼 だし だし昆布 お鍋 こんぶ コンブ 昆布だし こんぶだし 2,420円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 昆布の老舗 奥井海生堂 | |
 | 商品情報品名昆布原材料名羅臼昆布（北海道羅臼産）内容量 45g賞味期限製造日から365日保存方法直射日光、高温を避け常温で保存して下さい。販売者ヤマジョウ (株)瀬川本店 羅臼昆布 45g しっかりとした濃厚な出汁が特徴で、2〜3回ご使用いただけます。昆布らしい風味、うま味が豊かで、そのまま食べてもおいしい昆布です。 2 848円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 乾物専門問屋瀬川本店 | |
 | 画像のグラム数は130gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 ごはんのおかず おつまみ お茶漬け ●販売単位 400g ●賞味期限 常温3ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 道南産天然真昆布、醤油、ソルビット、甘味料（甘草）・調味料（アミノ酸等）、酸味料、食塩、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 ふりかけ ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 開封後はお早くお召し上がり下さい ●製造者 有限会社喜太八時雨本舗三重県四日市市新町1-8 ●他にもこんな品をお取り扱いしております↓ あさり・ハマグリ・ホタテなど貝類はコチラ キャラブキ・椎茸・松茸など山菜はコチラ わかめ・昆布など海草はコチラ もろこ・しらすなど魚類はコチラ ※ご確認ください 当店の品は、「味を大切にしたい」の思いから、 素材の旨味を逃さぬように、一品一品手作業・手作りで 素材の選別・洗いなどをしております。 そのため貝などの貝殻・砂などが若干残ってしまう 場合がございますのでご了承くださいますよう宜しくお願いします 贈り物シーンやお言葉選びのご参考に季節のご挨拶に帰省土産 帰省暮 帰歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物長寿のお祝い61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 喜寿 米寿 白寿 卒寿祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物《角切塩吹昆布》 道南産天然真昆布 スーパーなんかで購入できる塩昆布と全く違います 肉厚もちもちの食感 お茶漬け最高です 夏頃は湿気も多くて柔らかめ冬は乾燥して少し固め こだわりの逸品です 6,220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 喜太八しぐれ（佃煮・ご飯のお供） | |
 | ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 乾物・粉類 > 乾物 > 昆布●商品特徴口あたりの良い、短く松の葉状に仕立てた塩分控えめの塩こんぶです。昆布原料は北海道道東産の厚葉昆布を使用しており、口どけが良く程よい粘りがあるもっちりした食感が特徴です。野菜や肉、魚どちらの素材にもよく合いますので料理のトッピ... 5,383円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Smile Spoon 楽天市場店 | |
 | 973. 日高昆布 100g（HZ) ■容量：100g ■原材料：北海道日高産昆布 ■メーカー：株式会社 都平昆布海藻 ■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） 927円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 自然食品のたいよう | |
 | 974. 真昆布 60g 北海道尾札部産白口浜 この商品の賞味期限は、発送日から1年です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 昆布の中の最上級と言われる、北海道尾札部産 白口浜の真昆布。 肉厚で上品な甘みを持つ真昆布は、出汁昆布として使われることが多い昆布です。 また、肉厚なので佃煮や魚の昆布巻きにむいています。 上質な素材からひく出汁は、すべての料理を本格的な旨みに仕上げます。 昆布と椎茸の出汁もおすすめです。 検索キーワード 牛蒡キンピラ「昆布」は海で育つ藻、海藻の仲間です 「海草」と「海藻」、読み方は同じですが、まったくの別物だということを知っていますか？ 海草は、海中で花を咲かせ種子によって繁殖し、比較的浅瀬で一生を過ごす海産種子植物のことです。 一方、海藻は胞子によって繁殖し、波の当たる岩場に多く生息する藻類のことです。 食用として利用されているのが「海藻」です。 海藻は、葉色によって、緑藻(青のり)・褐藻(昆布、若芽、ヒジキ)・紅藻(海苔)の3種類に分けられます。 色は光合成の量が関係しており、浅瀬になるほど緑色になり、水深が深くなるにつれて褐色、紅色へと変化します。 食用に最も多く利用されるのが褐藻で、日本では約400種類あると言われています。 最高級！北海道尾札部産白口浜 一等級の「真昆布」 日本の昆布の約95％は北海道で収穫され、真昆布、利尻昆布、日高昆布、羅臼昆布など、様々な種類があります。 その中でも特に高級な昆布と言われているのが、肉厚で清澄な出汁がとれる「真昆布」です。 昆布は、生育した「浜」と「等級」によって格付けされており、品質や味わいに差が出ることから、格付けごとに価値や価格が決められています。 北海道尾札部「白口浜」の真昆布は、松前藩が朝廷に上納していたことから「献上昆布」とも呼ばれ、「浜」の格付けの中でも最高級の扱いを受けています。 更に、厚み・幅・長さ・重さ・色艶などの規格により、一等級から六等級に分けられ、最も上質な昆布が一等級になります。 「北海道白口浜の一等級の真昆布」は、昆布の種類、浜格差、等級すべてにおいて最上級の、大変希少な昆布です。 上品な甘味と濃厚な旨味がある出汁が取れ、繊維が柔らかく、天皇へ献上されるだけに、贈答にも使われている昆布です。 放射性物質検査の自主検査を行っています！ 2011年福島原発事故発生から放射性物質汚染は続いています。 2020年12月29日、福島原発の格納容器の蓋から20～40ペタベクレル（ペタは1千兆）のセシウム137が確認され、周辺線量も毎時10シーベルトを超えており、人が死に至る極めて高濃度な汚染が報道されています。 しかし、各都道府県の行政機関が実施してきた放射性物質検査は2016年以降は行われなくなりました。 HIRYUでは、放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質（セシウム、ヨウ素など）の測定検査を行っています。 環境省では、食品への影響はセシウムの寄与率が90％と最も高いことから、食品基準値はセシウムを目安に100Bq/kgであれば他の放射性物質に対しても安全と判断しており、厚労省の定めたスクリーニング法という測定方法では、検出下限値を25Bq/kg以上と定めています。 25Bq/kg以上を測定可能な検出器で、測定下限値未満の場合を不検出(ND)とします。 当検出器の測定下限値は20Bq/kgであり、厚労省の条件を満たしています。 自然放射線量やミネラル成分のカリウムなどからも検知されるものなので、原発からの放射性物質だけが検出器の数値を表示するものではないことをよくご理解下さい。 真昆布の測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)です。 真昆布の特筆する栄養と効果 ■骨や歯になるカルシウムが豊富 血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれており、不足すると骨や歯から補われます。 貯蔵カルシウムは20～45歳までしかできません。 過剰摂取しても尿から排泄されるので、カルシウムを多く摂り、骨密度を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ホウレンソウの4～5倍のカルシウムが含まれています。 ■真昆布の約1/3は「食物繊維」 現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足傾向にあり、食物繊維不足が関係すると言われる大腸癌は、癌による死亡原因の第2位になっています（女性のみでは第1位）。 昆布の独特のねばり成分は、高血圧予防に効果的な「アルギン酸」や抗癌作用や生活習慣病に効果的な「フコイダン」といった海藻特有の水溶性食物繊維です。 ■「ヨウ素」の含有量は食品中でトップ！ ヨウ素は、基礎代謝を高め、特に子供の体や知能の発育を促進させる働きがあり、皮膚や髪、爪などを健康に保つ効果があります。 不足するとだるさを感じたり疲れやすくなり、ヨウ素の欠乏症または過剰摂取によって、甲状腺腫などの影響が現れることがあります。 主に和食で多く利用される昆布ですが、料理からの過剰摂取による健康被害報告はありません。 ■昆布の旨味成分「グルタミン酸」 タンパク質を構成する20種類のアミノ酸の中の一つ旨味成分の「グルタミン酸」が昆布に多く含まれ、水溶性であるため、出汁に旨味がでて料理のおいしさが増します。 HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE 昆布巻き 現代食による食物繊維不足で癌罹患率女性1位、男性3位まで急増する「大腸癌」を予防！ 子供の体や知能の発育を促進させる働きや、皮膚や髪、爪などを健康に保つ効果があります。 【4本(8カット)分材料】 ▪真昆布 15cm×4枚 ▪大根 7mm角のスティック8本 ▪人参 7mm角のスティック8本 ▪豆腐 1/3丁 ▪酒 300ml ▪酢 大匙2 ▪醤油 大匙2 ▪原料糖 大匙2 ▪青のり 大匙1 ▪水 300ml+100ml 【作り方】 ①昆布を水300ml、酒、酢に一晩浸けます。 ②長めに剥いた大根の皮を食品乾燥機の近赤外線モード65℃で5～6時間乾燥し、スティック状に切った大根と人参は、食品乾燥機の近赤外線モードで65℃で1時間乾燥させます。 ③水切りした豆腐を、スティック状に切り180℃の油で5分揚げます。 ④大根2本、人参2本、豆腐1本を昆布で巻き、乾燥した大根の皮で2か所結びます。 ④鍋に①の浸け汁、醤油、原料糖、水100ml、昆布巻を入れ、15～20分程煮ます。 ⑤昆布巻き1本を2カットに切って皿に盛り、煮汁に青のりを混ぜてタレを作り、完成。 酸化は、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。 還元は、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。 酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。 これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。 酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。 還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。 例えば、水道水の場合、ORP＋500～700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。 入浴後に化粧水が使われるのは、水道水に含まれる酸化物質に肌から水素イオンが奪われたのを補う為にあります。 健康の基準値となる血液のORPは＋250mV以下です。 血液を酸化させない為には＋250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。 ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK 860円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 HIRYU | |
 | わたしたちは一つ一つの商品に厳選したこだわりの素材を使用しています。 北海道産昆布は、北の大自然に育まれた自然の恵みそのもの。 四季を通じて美味しくお召し上がりいただけるよう、 季節折々の最適品を選定し、皆様に提供しています。 わたしたちが自信を持ってお届けする素材本来の旨味を存分に活かした 逸品をぜひご賞味くださいませ。 老舗こんぶ屋が厳選しただし昆布 昆布屋の職人が目利きし、こだわりの昆布を選びました。 北海道道南産真昆布... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 不二食品 | |
 | ※こちらは「梅入り」商品です。 「まんまけえ」とは、秋田弁で「ごはんを食べて」という意味の言葉。 「いぶりがっこ」をさらにおいしく、香りと食感を楽しめる生ふりかけにしました。 おにぎり、お茶漬け、チャーハンなどに使ってもおいしくいただけます。 ■社名：有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店 （秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字向下川原12-6） ■原材料：大根（国産）、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩）、 梅漬け（梅、赤しそ、食塩）、食塩／調味料（アミノ酸等） ※本品製造工場では、卵・乳・小麦・豚肉・大豆・ ごま・さばを含む製品を生産しております。 ■内容量：100g ■消費期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法：通常 6個以下ご注文の場合は、レターパックライト便に変更いたします。 代金引換・着日（時間）指定がある場合は、宅配便発送となります。 594円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 秋田県物産振興会楽天市場店 | |
 | 商品名 ■【天然/1等検】日高昆布 商品内容 ■500g 原材料名 ■昆布 原産地 ■北海道 日高産 賞味期限 ■商品パッケージに記載(半年〜1年) 保存方法 ■直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 お召上がり方法 ■柔らかくて煮えやすく、味も良いので、いろいろな用途に使える万能昆布です。 煮物の具材や昆布巻に適しています。味も良いので、だし昆布にも最適です。 お届けについて ■お届け日時の指定可能 (1〜2日程度の余裕をもった指定日... 7,180円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北のデリシャス | |
 | ・羅臼昆布の訳あり切り落とし！ 薄手で早く出汁が出て、上品な味わいは羅臼昆布そのもの。地元漁師も愛用する深い旨味を業務用にお得にどうぞ！ ・地元漁師が愛する羅臼昆布の端材！ 見た目は不揃いですが、流氷にもまれた深い旨味が凝縮。あっという間に本格出汁がとれる、知る人ぞ知る逸品です。 ・旨味濃厚！羅臼昆布の「赤羽昆布」をお手頃に。製造過程で切り落とされる「耳」や「端」の部分、あるいは日光を浴びて赤褐色に変色した部分で、薄くても羅臼昆布本来の上品な出汁が特徴。プロも納得の深い味わいをぜひ。 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ・内容量 600g 賞味期限 12ヶ月 3,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道どさんこグルメ田森商店 | |
 | （ゆうパッケット発送のみ・全国一律200円） おつまみに気軽に 商品説明 名称 磯の木昆布 内容量 90gX2個 袋サイズ 34x23.5（cm） 原材料名 昆布・砂糖・ソルビット・調味料・酸味料 賞味期限 別途商品枠外記載 保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所は避けてください。 ・開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 備考 販売者 珍味の小林 KSY 北海道旭川市三条14丁目右10号 ゆうパケットでの発送になります。（1個につき1通の送料になります。） ※ゆうパケットの場合はポストインお届けのため代引不可となります。 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 三番舘 | |
 | ■商品名：オーサワのおやつ昆布 ■内容量：10g ■原材料：昆布（北海道日高産） ■開封前賞味期間：製造日より常温で1年 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品明細： 日高産天然みついし昆布100％ 昆布のやさしい旨みと甘み 1等昆布使用 天日乾燥 食べやすいひとくちサイズ 調味料不使用 おやつやおつまみに 221円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 うまいっす | |
 | 商品詳細 【商品内容】 最高級 利尻昆布 内容量：180g 原材料名：昆布(北海道利尻産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。 水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、 乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。 ※表面からうまみが逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。 北海道の最北端利尻・礼文島を中心に収穫された昆布で、色は真昆布に比べやや黒く、幅は狭く、葉の基部は細いくさび形をしています。 清澄で癖が無く透明で澄んだ上品な出汁が取れるので高級品として扱われます。特に京都の懐石料理には好んで使用されている昆布です。 肉質の堅さと削っても変色変質しない特徴から高級おぼろ・とろろ昆布としても利用されています。 お吸い物の一番出しに最適で、その他湯豆腐などの素材を活かす料理に最適です。 魚の昆布〆などにもお使いいただけますし、ダシをとった後刻んで漬物などに入れても美味しくお召し上がりいただけます。 利尻昆布は繊維が固く、出汁がやや出づらい昆布なので、じっくり時間をかけて出すのがおすすめです。 長時間つけておく水出しだけではなく、火にかけて煮出す場合も1時間程度、ゆっくり時間をかけてると利尻昆布のおいしさが引き出されます。 ≪ダシをとるときのポイント≫ ※昆布のぬめりやかつお節の臭みが出るので入れてままグツグツ沸騰させないように。 ※ダシがにごるのでかつお節は絞らないで。 ※密閉容器に入れ冷蔵庫で保存し、2〜3日で使い切りましょう。 昆布をおいしく食べる為のポイント 煮る場合のポイント 昆布の煮炊きはゆっくりと時間をかける事が大切です。気長に昆布のうまみを抽出し、それを他の材料に含ませるようなつもりでじっくりと煮詰めます。 焼く場合のポイント 昆布は厚めのしっかりしたものを選びます。ちょっと薄めのものは2枚重ねにして使います。 使った後は煮込みや佃煮に。 揚げるの場合のポイント 風味の良い揚げ昆布を作りには新しいサラダ油をたっぷり使って、温度が低くならないように170〜180度を保ってあげる事が大切です。 あえる場合のポイント 昆布は酢や醤油などであえますが酢との相性はとてもよく、お年寄りにも喜ばれる滋養たっぷりの健康食になります。小さく切ってからヒタヒタの水でもどし、柔らかくして使います。 漬ける場合のポイント おなじみの松前漬けや千枚漬けの他切り干し大根やかぶ等と漬け込むと大変風味の良い漬け物が出来上がります。 ※昆布は煮えにくいものですが、煮しめには水もどししてから弱火で煮上げると柔らかく煮あがります。煮汁に酢、酒を加えると柔らかく仕上がります。 幅広の昆布を使い、刺身を昆布締めにすると魚の臭いが取れ、昆布の味も染みおいしくいただけます。 どんな漬け物にも少量の昆布を入れると味にまるみが出て独特な風味を楽しめます。 昆布から美味しい出汁をとる事が出来ますので、 日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。 現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良いと言われ、食され続けた昆布を是非ご賞味下さい。 4,320円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 品 名 もち菓子 数 量 味噌くるみ餅110gがごめ昆布餅120gくるみ餅110g（2点ご選択ください） 原材料 味噌くるみ餅\水飴(国内生産)、砂糖、小麦粉、くるみ、米みそ、もち粉、あん、醤油、オブラート/炭酸Ca、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)がごめ昆布餅/水飴(国内製造)、砂糖、小麦粉、もち粉、あん、粉末昆布、醤油、オブラート(澱粉)/炭酸Ca、(一部に小麦・大豆を含む)くるみ餅/水飴(国内製造)、砂糖、小麦粉、くるみ、もち粉、あん、醤油、オブラート（澱粉）/炭... 1,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 十勝亭 | |
 | 【商品名】天然 日高産おでん昆布6本入(15g) 【原材料名】みついし昆布（日高産） 【内容量】6本入(15g) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 【特徴】 日高おでん昆布は「煮上がりがふっくら良好で出汁もでて味がある」のが特徴。 【使用方法】 水戻しして用途に応じてご使用ください。 【料理用途】 おでん・煮物などに最適です。 429円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 海藻専門店 たまも | |
 | 根昆布とろろ昆布500g（化粧箱入） 名称 根昆布とろろ昆布 内容量 500g 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 北海道礼文島船泊産根昆布、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルフャムK） 消費期限 別途商品記載。 保存方法 常温保存。 ※直射日光の当たる所、高温多湿の所は避けて常温で保存して下さい。※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 販売業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷蔵または冷蔵商品どちらかに同梱できます。 礼文島船泊の昆布漁は7月〜9月迄となっております。根昆布とろろ40gは昨年水揚げされたものです。8月〜9月に浜から組合へ出荷されました後に加工しております。 ・箱のサイズ：縦 27cm 横 19cm 高さ 4.5cm豊饒な海に囲まれた礼文島の天然食品 その近海には、日本全国にその美味しさを知られている【利尻昆布】が生息されております。主に稚内・利尻島・礼文島で獲れ、沢山ある種類の中でも利尻昆布は王様と言われるほどの最高級品でございます。澄んだ美しい旨みがふんだんに含まれた高級料亭でも欠かせない“日本一の昆布”でございます。 波の荒い海で二年の歳月をかけて成長した天然昆布。選別して加工した船泊産のとろろ昆布です。 ●昆布の栄養成分 昆布の食べて得する健康補助食品 健康である秘訣！人には欠かせないミネラルがとっても豊富♪ 人間の体は、健康であるために中の状態が【弱アルカリ性】でなければなりません。 最近の食事は、欧米化が進み、肉やインスタント食品などの加工品の獲り過ぎにより、 酸性に傾きがちです。そんな傾向のなかで【弱アルカリ性】を最も保てる食材が 栄養価の高い昆布なんです。健康食品は自然の中で育った昆布が一番なんですね。 ●昆布の美容効果 今見直すのは、食生活（体の中から）をきちんとすることが大事です。 地味な昆布ですが、肌を美しく保つためには、甲状腺ホルモンの原料となるヨウ素 （ヨード）が必要となってきます。 それがなくなると肌がカサカサ艶のないお肌になってしまいます。 コンブには、そのヨウ素（ヨード）がたっぷりと含まれております。そのため、肌の 新陳代謝が活発になります ビタミン2も多く含まれており、お肌の潤いを保ってくれます。 ただし、過剰な獲り過ぎは、かえって甲状腺ホルモンを抑える働きにもなりますので、 適度な摂取を心がけることが何より一番です！ ●昆布がもたらす改善効果 昆布に含まれる栄養素！ 1・カルシウム＝ストレス解消 2．ビタミンB1＝疲労回復の働き 3．豊富な繊維とアルギン酸＝腸の働きを活発に！ 4．ミネラル分＝新陳代謝を高める働き 5．ヨウ素（ヨード）＝余分な皮下脂肪・コレステロールを減らす働き 力の源＝それは昆布に含まれております。ぜひ、毎日の生活に昆布を取り入れてくださいませ。 お召し上がり方：おにぎりに巻いたり、そば・うどんに。お椀だねに。そのままでもお召し上がり頂けます。 4,536円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 礼文島 船泊漁業協同組合 | |
 | 商品情報品名昆布原材料名利尻昆布（北海道利尻産）内容量 45g賞味期限製造日から365日保存方法直射日光、高温を避け常温で保存して下さい。販売者ヤマジョウ (株)瀬川本店 利尻昆布 45g 澄んだ上品な出汁が特徴で京料理に欠かせない食材です。透き通った出汁は湯豆腐やお吸い物にも最適です。出汁の後は、昆布巻などのしっかりとした食感のお料理にどうぞ。 2... 848円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 乾物専門問屋瀬川本店 | |
 | 【店内全品ポイント20倍】 白板昆布 8寸 8×30cm 5枚 鯖寿司 押し寿司 昆布の旨味が酢の強さを和らげ味を良くする効果があります 【白板昆布（8寸）5枚】 鯖寿司に代表される押し寿司にお使いいただけます。鯖の乾燥を防ぎ腐敗防止の助けとなり、昆布の旨味が酢の強さを和らげ味を良くする効果があります。 北海道道南産の上質な真昆布から「おぼろ昆布」を削った後に残る芯の部分だけを使って仕上げた白板昆布です。白板昆布は、おぼろ昆布職人の技術がそのまま品質に現れる非常に繊細な素材で、技術が未熟だと削る際に昆布が切れてしまい、白板昆布として残らないほど扱いが難しい希少品です。白板昆布の魅力は、その薄さと均一な仕上がりです。水戻し（酢戻し）をすると、ふんわり柔らかくなり、半透明に透ける美しい状態になります。包んだ具材がほんのり透けて見えることで、料理全体が上品に仕上がるのが最大の特徴です。主な用途は以下の通りです。・バッテラ寿司・棒寿司・押し寿司・昆布締め近年では、料理人が創作料理の上品な仕上げ素材として使用することも増えています。甘酢で軽く炊いたり、水戻しするだけで美しい半透明になり、魚・肉・野菜のどれとも相性が良く、料理の見栄えが格段に良くなります。品質の高さから、プロの寿司店や飲食店のリピーターも多数。従来は100枚単位の業務用販売が主流でしたが、「使いやすく」「少量で試したい」という声にお応えし、5枚・20枚の小分けパックもご用意しました。上品な仕上がり、扱いやすさ、希少性のすべてを兼ね備えた白板昆布です。◆【鯖寿司用 白板昆布の下処理レシピ（アラビア数字版）】【材料】（白板昆布4〜5枚分）白板昆布 4〜5枚（約25g）水 200ml米酢 大さじ3砂糖 大さじ2塩 ひとつまみみりん（お好みの場合） 小さじ1【作り方】下準備白板昆布を軽く水でぬらし、しっとり柔らかくしておきます。乾燥が強い場合は、水に1〜2分つけてから軽くしぼってもOKです。甘酢を作る鍋に水、酢、砂糖、塩（みりん）を入れて混ぜ、中火にかけます。砂糖が溶けて軽く沸騰したら火を止めます。昆布を煮る火を止めた鍋に白板昆布を入れ、弱火で5分ほど静かに煮ます。沸騰させると破れやすいため注意してください。味を含ませる火を止め、そのまま甘酢の中で冷ましながら30〜60分ほど漬け置きます。ゆっくり冷ますことで白板昆布が柔らかくなり、ほどよい酸味がなじみます。【使用方法】鯖寿司に使う際は、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、酢締めした鯖を包んで押し寿司に仕上げます。白板昆布が酢の角をやわらげ、鯖の脂をまろやかにまとめます。【ポイント】煮すぎると破れやすくなるため、沸騰直前で火を止めるのがコツ。保存は冷蔵で2〜3日。使用前に甘酢を軽く切ると仕上がりが美しくなります。この方法は、鯛・ヒラメ・スズキなどの昆布締めにも応用できます。 2 1,700円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 大阪天満の昆布専門店 | |
 | 【商品名】ねこぶまんま 【内容量】40g×5袋 【製造者】有限会社札幌食品サービス 【原材料】ねこ足昆布、鰹節、白ごま、醸造酢 【賞味期限】製造より180日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け28度以下で保存してください北海道道東部で採れた粘りの強いねこあし昆布を使い、無添加で造り上げました。ご飯のお供にはもちろん、冷奴やサラダ、おひたしなど色々な物にお使い頂けます。... 4,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道くしろキッチン | |
 | ■内容量20g×12個セット【商品説明】昔から親しまれている「おしゃぶり昆布」です。北海道道南産の良質な昆布に、かつおだし等の旨味調味料で薄めに味付けをした商品です。おやつやおつまみに適しております。九州、四国等で特に根強いファンの方が多いロングセラー商品です。【原材料】昆布、砂糖、還元水あめ、かつお節エキス、たん白加水分解物（大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ、ステビア）【栄養成分】熱量49kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.3g、糖質7.9g、食物繊維5.2g、ナトリウム480mg【注意事項】・直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。上田昆布株式会社電話：082-277-7020広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201810ok神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：上田昆布株式会社区分：食品・日本製 2,890円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 サプリメントファン | |
 | ■オススメポイント■ 日高昆布は品質が上位より“上浜”“中浜”“並浜”の順に選別されます。 当商品は上浜産を使用し、さらに丁寧に選別し、色つやのよいものを使用しております。 商品情報 名称 昆布加工品 原材料名 北海道産日高昆布（天然物上浜産） 内容量 36g 保存方法 高温多湿、直接日光を避け、常温で保存して下さい 賞味期限 枠外下部に記載 配送方法 常温便 製造者 こだわり頑固屋 注意点 種類いろいろございます！ 三陸で採れたわかめ 三陸の... 460円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 | |
 | 990. 【送料無料】北海道道東産 切り落とし羅臼昆布 70g 昆布 こんぶ だし昆布 出し昆布 出汁昆布 昆布巻 お鍋 煮物 昆布 おうち時間 おうちごはん ご飯のお供 米 メール便 めーる便 送料無料 わたしたちは一つ一つの商品に厳選したこだわりの素材を使用しています。 北海道産昆布は、北の大自然に育まれた自然の恵みそのもの。 四季を通じて美味しくお召し上がりいただけるよう、 季節折々の最適品を選定し、皆様に提供しています。 わたしたちが自信を持ってお届けする素材本来の旨味を存分に活かした 逸品をぜひご賞味くださいませ。 昆布屋の職人が目利きした昆布 形や色、大きさ等、選別により規格を外れたものを集めました。 羅臼昆布は味が濃く、香りがとても良い名品の誉れ高い昆布です。 コク深いだしが取れ、抜群の相性で料理を引き立てます。 こちらはメール便発送商品です。下記の点にご注意下さい。 ※郵便ポストへの投函 ※配送日時の指定不可 ※代引き不可 ※ギフト包装・のし対応不可 ※ご注文数により宅配便にて発送 送料無料以外の商品と同時にご注文の場合は 合計金額が3,240円(税込)以上で送料無料となります。 名称 だし昆布 原材料名 羅臼昆布（北海道道東産） 内容量 70g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 販売者 不二食品株式会社 大阪市港区弁天6丁目4番12号 1,300円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 不二食品 |
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