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 | おろしにんにく(チューブ)は国産にんにく使用 おろしたてのようなみずみずしさと芳醇な香り ◆手軽に使えるチューブタイプ ◆香料・保存料・着色料不使用 ◆薬味やさまざまな料理に 刺身などの薬味として、料理のにんにく味・風味付けとして適量ご使用ください。 ■商品名：にんにく チューブ おろしにんにく おろしにんにくチューブ 国産 青森 送料無料 ■内容量：40g×20個セット ■原材料名：にんにく(青森産)、水飴、食塩(天塩)、食物繊維(大豆)、発酵酸味液 ■メーカー或いは販売者：東京フード株式会社 ■栄養成分表示：1g当たり／エネルギー 2kcal ■アレルゲン：大豆 ■賞味期限：製造日より常温で9ヶ月 ■保存方法：常温。開封後、冷蔵庫で保管し早めに召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 9,430円 税込 送料込 カードOK ビューティーワン  | |
 | 小林農園 山幸彦 やく膳にんにくはにんにくとクコを蜂蜜、りんご酢などで漬け込み、医食同源思想に基づき開発した美味しいやく膳食のにんにく漬です。 ○明日の健康づくりを目指して医食同源思想に基づき開発した美味しいやく膳食のにんにく漬です。 ○1日数粒を目安にお召し上がり下さい。 ○特有のにんにく臭は殆どありません。 ○1日数粒を目安にお召し上がり下さい。 余った甘酢液は牛乳割りやお湯割り、焼酎割りや料理の隠し味等としてご活用頂けます。 国産を主として厳選した素材と調味料で、季節の自... 2,028円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 産地 青森県 谷地村農園 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 ※中には水分が多い物もございますので、ご了承頂いた上でご購入下さい。 内容自然栽培 黒にんにく 6～8玉（約30～40粒程度入っております） 約100g ※自然栽培農産物のため粒の大きさにバラつきがございますので、ご容赦ください。 賞味期限2026年1月31日 1,980円 税込 送料別 カードOK フェアリーチェPlus | |
 | 国産にんにくすりおろしは便利な素材食品。 貴重な国産にんにくをすりおろしただけのシンプルな一品で、各種お料理に便利に手間隙かけずに便利にご使用になれます。 冷奴・お刺身・各種お料理にお使いください。 香りづけにワインを用いました。 ＜信州自然王国＞ 私たちは有機農業を志す農家の生産出荷組合としてスタートしました。 おいしい食品加工で、みなさまの食卓を豊かにします。 ・本物の美味へのこだわり ・化学調味料不使用 ・手造りでの加工 ■商品名：国産にんにくすりおろし 信州自然王国 国産 ニンニク すりおろし すりおろしにんにく おろしニンニク 瓶 ■内容量：150g×12個セット ■原材料名：にんにく（国産）、ワイン、食塩 ■メーカー或いは販売者：信州自然王国 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 10,625円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | おろしにんにく(チューブ)は国産にんにく使用 おろしたてのようなみずみずしさと芳醇な香り ◆手軽に使えるチューブタイプ ◆香料・保存料・着色料不使用 ◆薬味やさまざまな料理に 刺身などの薬味として、料理のにんにく味・風味付けとして適量ご使用ください。 ■商品名：にんにく チューブ おろしにんにく おろしにんにくチューブ 国産 青森 送料無料 ■内容量：40g ■原材料名：にんにく(青森産)、水飴、食塩(天塩)、食物繊維(大豆)、発酵酸味液 ■メーカー或いは販売者：東京フ... 798円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | 黒にんにく 中身は黒く、そのまま食べる 皮をむいてドライフルーツのように お召し上がりください ねっとり甘く、旨い 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで にんにくの炭水化物やたんぱく質が ポリフェノール類、糖類、アミノ酸類に 変化生成 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップしています M玉サイズ 直径およそ50〜55mm 4〜5個入り 九州・大分産 *********************************** 黒にんにく 中身は黒く、そのまま食べる にんにく以上の健康食品 黒ニンニク。 皮をむいてドライフルーツのように お召し上がりください M玉サイズは直径およそ50〜55mm 原料にんにくは九州・大分産 黒にんにく製品 一覧ページ スタッフ一同御注文を心よりお待ちしております 原料にんにくは青森産 アグリコ社の黒にんにくは 甘味があり、味がいいとの評価を いただいています 【製法】 原料のにんにくには、何も加えません（完全無添加） 高温の醗酵釜の中に1ヶ月近く置いて にんにくの細胞内にある酵素の活性を高めることで 酵素発酵を進めます にんにくの炭水化物やたんぱく質が分解、重合して 健康の維持に役立つポリフェノール類や 多糖類とアミノ酸類が重合した成分に 変化生成してゆきます。 【よくいただくご質問】 Q：色が黒いのは、醤油に漬けているのですか？ Q：もともと実の色が黒い品種ですね？ A：もともとは白いにんにくですが、醗酵により黒いポリフェノールが生成して、 乳白色から薄茶、褐色と変化してゆきます Q：とても甘いのは砂糖で煮ているから？ A：外からは何も加えません。醗酵により生じた糖類による自然の甘味です Q：水に漬けてから、醗酵釜に入れるのですか？ A：生にんにくの水分だけ、水も加えません。完全無添加です。 Q：乳酸菌や麹菌による醗酵ですか？ A：生にんにくが細胞内に持つ酵素による醗酵です。 高温の醗酵釜の中では、菌類は生存できません Q：健康のために続けてみたいのですが、一日にどのくらい食べれば良いのでしょうか？ A：明確な上限はありませんが、あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる 1〜2片から、多くても1玉くらいまでが目安です。（L玉の場合） また、にんにくの有効成分は血液、体内によく留まるので、毎日でなくても、たまにサボっても大丈夫！です Q：保存は冷蔵がよいのでしょうか A：冷蔵より常温がいいです。水分活性が低いので常温で日持ちします。 【補足説明；酵素】 酵素は、消化・吸収・代謝など生体内でおこる化学反応の触媒となる分子（たんぱく質）です。身近なところでは唾液に含まれるアミラーゼ（でんぷん→糖）があります。 【補足説明；水分活性が低い】 水分活性（すいぶんかっせい）が低い状態とは、食品中の水分がたんぱく質や糖類に保持されて、細菌などの微生物が利用できない状態です。この場合、細菌などの微生物は増殖できません。 にんにく豆知識 ユリ科の植物で中央アジア原産と考えられています。日本には古くから渡来し、各地で気候にあった在来種が栽培されています。 日本での主な栽培品種は5〜6種と思われますが、中国の図鑑では600種が分類されています スタミナのつく、また健康機能成分の高い食品と認知されています。 またアメリカの政府機関 米国国立 癌研究所が1990年にがん予防の可能性のある食品植物40種をリストアップして発表しましたが、にんにくは最も可能性のある食品として位置づけられています。 黒にんにく 芽を出した場所から動かず、紫外線を含む太陽光を体内に取り込んで光合成をする植物は、 体内で常に生成する活性酸素に対抗して生き抜くために活性酸素を除去、無害化するさまざまな化学物質を生成して体を守ります。 それは酵素であったり、ビタミン類、カロテン類、ポリフェノール類などですが、総称してファイトケミカル（フィットケミカル）と 呼ばれています。 人（動物）にとっても活性酸素は脅威であり自前の防御機能もあるのですが、人（動物）は直接間接に、 植物を食べ、植物のファイトケミカルを得て、防御機能の多くをまかなっているそうです。 にんにくは経験的に健康、強壮野菜と広く認められていますが、1990年に発表された米国 国立がん研究所が推奨する【ファイトケミカルに富んだ野菜野菜40種】のなかで最も重要な野菜にあげられました。 また、黒にんにくは生にんにくを原料に醗酵加工することで、ファイトケミカル成分やアミノ酸成分が増加し、 生にんにくに比べて種類により3〜10倍のファイトケミカルが生成されてるとする研究が発表されています。 秋に植えられた球根が芽を出して小さいネギのような姿で冬を越します。春が過ぎて7月が収穫期です。 彫りあげたままのにんにくは水分が多く、保存中に傷みやすいので、2〜3日ほど天日で乾し、さらに畑の横の乾燥室で1ヶ月ほど自然に水分を抜いてゆきます。 掘ったときから30％ほど水分を除いたものが黒にんにくの加工場へ出荷されていきます。 原料にんにくです。 甘味のある美味しい黒にんにくになります。 にんにく臭の成分や胃腸を刺激する成分の分解が進んでいますので、適量を食事の前後に摂ればにおいが残らず、胃がもたれることもありません。 加工場では生にんにくを高温の醗酵庫の中に約1ヶ月置き時間をかけて醗酵させてゆきます。 醗酵といっても、味噌やチーズのように外から加えた酵母や麹菌、乳酸菌が出す酵素ではなく、にんにくが細胞内に元来もっている酵素による醗酵です。 白いにんにくが、加熱によって醗酵がすすみ、滋養成分を生み出しながらゆっくりと黒くなってゆきます。 中身は黒くそのまま食べる、にんにく以上の健康食品。 皮をむいてドライフルーツのようにお召し上がりください。 ねっとりと甘くて美味しい 黒ニンニクです。 お召し上がり方 ドライフルーツのように仕上がっておりますので、皮を剥いてそのままお召し上がりください。 お好みでより乾燥させても美味しくお召し上がりいただけます。 分量 定まった用量はありませんが、目安としては毎日 1〜3片程度をおすすめします。あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる方もいらっしゃいます。食事の前後に摂ると匂いもほとんど気になりません。 保存方法 乾燥により水分活性が低くなっていますので常温で日持ちします。かすかに乾燥が進むような状態がベストです 賞味期限 120日以上のものをお届けいたします 10,300円 税込 送料別 カードOK かぼすshop赤しそ店 | |
 | おろしにんにく(チューブ)は国産にんにく使用 おろしたてのようなみずみずしさと芳醇な香り ◆手軽に使えるチューブタイプ ◆香料・保存料・着色料不使用 ◆薬味やさまざまな料理に 刺身などの薬味として、料理のにんにく味・風味付けとして適量ご使用ください。 ■商品名：にんにく チューブ おろしにんにく おろしにんにくチューブ 国産 青森 送料無料 ■内容量：40g×20個セット ■原材料名：にんにく(青森産)、水飴、食塩(天塩)、食物繊維(大豆)、発酵酸味液 ■メーカー或いは販... 9,430円 税込 送料込 カードOK メンコスジャパン | |
 | 【商品説明】 甘くて美味しく、臭いが気にならない自然共生の発酵黒にんにくです。 一つ一つ手作業で発酵の状態を毎日確認し、にんにくと対話しながら作っています。 自然共生の発酵黒にんにくは果物のような食感で、栄養がとれる画期的なにんにくです。 皮が剥きやすく、食べごたえのある大粒です。 【原材料】 にんにく(青森県産) 【内容量】 100g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 【アレルギー表示】 なし 1,280円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | ● 商 品 内 容 確 認 ● 商品名 青森産熟成黒にんにくバラ500g×1袋 原材料名 にんにく(青森県産) 内容量 バラ500g×1袋 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 配送温度帯 関連ワード 国産青森県産 熟成 発酵 ニンニク にんにく効果 にんにく効能 健康 食べ方 無添加 無着色 自然食品 3,780円 税込 送料込 カードOK 国産生姜専門 黄金の里 | |
 | ■商品説明 青森県田子町は、青森県が誇る日本一のにんにくの産地です。 そのにんにくの本場田子町にて、農薬や化学肥料を使用せず、牛、豚、鶏由来の飼料も使用しない、こだわりの無農薬にんにくを産地直送致します。 2021年10月7日に有機JAS認証を取得し、農薬・化学肥料不使用の有機ニンニク(オーガニックにんにく)をご賞味ください。 山本生産者が自信をもって栽培した、栄養、コク、旨みのある ひと味違った大蒜と想いをお届けします。 ■生産者 青森県 山本律夫 ■品種 たっこ1号「美六姫（みろくひめ）」もしくは白玉王 ※たっこ1号「美六姫（みろくひめ）」は青森県田子町が開発したオリジナル新品種です ※品種の指定はできません。 ■内容 1kg（サイズ混合・24玉前後） ※サイズや玉数のご指定はお受けできません。 ■発送日 8月中旬頃より順次発送いたします。 ※天候の影響により発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はできません。予めご了承願います。 ■運送業者 佐川急便【常温便】 ※運送会社の指定はできません。 ■栽培内容 【有機JAS認定農産物・MOA自然農法】 化学合成された農薬、化学肥料を使用しない栽培を24ヵ月以上継続している圃場で生産された農産物です。 ■注意事項 ※九州・沖縄・離島へのお届けはできません。 関連キーワード 青森県 田子町 田子にんにく ニンニク 大蒜 日本一 ブランドにんにく ガーリック 無農薬 無化学肥料 有機ニンニク オーガニックニンニク 有機にんにく 有機JAS オーガニック 自然農法 国産にんにく 国産 安心 安全 自然食 動物性資材不使用 植物性資材のみ 土 有機JAS認証 糖度 福地ホワイト六片種 白玉王 福地ホワイト 品種 にんにくの本場 無農薬にんにく 産地直送 にんにく名産地 6,100円 税込 送料込 カードOK 健康ご予約 | |
 | 名称 油菓子 （焼にんにくわさびマヨ） 原材料名 フライドガーリック(にんにく(中国)、植物油、食塩)、わさびマヨネーズ粉末(食塩、砂糖、食酢、脱脂粉乳、卵黄、デキストリン、野菜粉末、酵母、醤油、ワサビ、からし)／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、第三リン酸カルシウム （原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む） 内容量 70g×15個 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず出来る... 7,695円 税込 送料込 カードOK 軽井沢ナチュラルストア | |
 | 名称 黒にんにく100g×5 パック 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 常盤加工販売組合 原産地 青森県南津軽郡藤崎町 賞味期限 1年 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 ポリフェノールやアミノ酸など、様々な栄養分が沢山含まれており、毎日の健康づくりにおすすめの逸品です。 味は、生にんにくよりも刺激が少なくマイルドで、まるでドライフルーツのようなほのかな酸味と甘みがあり、食べやすい風味になっております。もちろんそのままでも食べられますし、お料理などに加えても良いと思います。 ■生産者の声 青森県津軽地方の厳冬と清らかな水に育まれ、すくすく育ったにんにくです。長い冬を越え力強く成長したにんにくにはパワーがいっぱい!きっと、皆様の元気の源になってくれると思います。 生産者一同、皆様が笑顔になってもらえるよう一生懸命作りました。どうぞ宜しくお願い致します。 ■内容量 黒にんにく 100gパック×5個 ■原材料 にんにく ■注意事項/その他 ※高温多湿を避けて保管して下さい(常温可) ※一日の摂取量の目安を守り、多量摂取はしないでください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島、沖縄県 15,000円 税込 送料込 カードOK 青森県藤崎町 | |
 | 名称 熟成黒にんにく 原材料名 にんにく（青森県田子町産） 内容量 100g（20粒前後）1〜2パック 賞味期限 製造日より1年（商品ラベルに記載） 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 ※冷蔵や冷凍での保存も可能です。（冷凍保存しても黒にんにくの糖度が高いため硬くならず、すぐにお召し上がりいただけます。） 栄養成分表示 エネルギー 199.7kcal、たんぱく質 7.7g、脂質 0.1g、炭水化物 42.0g、食塩相当量 0.07g ※推定値 配送について 【合計4パックまで】メール便... 900円 税込 送料込 カードOK 和の郷にんにく王国 | |
 | 名称にんにく焼き内容量280g保存方法高温直射日光を避けて常温にて保存して下さい賞味期限商品に記載 製造者大光物産山口県萩市大字土原370-37 880円 税込 送料込 カードOK てしまの苗屋 楽天市場店 | |
 | 小林製薬 熟成黒にんにく黒酢もろみ 90粒（約30日分） 商品説明 『小林製薬 熟成黒にんにく黒酢もろみ 90粒（約30日分）』 ●熟成によりパワーアップ！ ●2つの成分をギュッと1つにまとめたソフトカプセルタイプ ●青森県産の「黒にんにく」、鹿児島県産の「黒酢」 ●着色料、香料、保存料すべて無添加 【小林製薬 熟成黒にんにく黒酢もろみ 90粒（約30日分） 詳細】 原材料など 商品名 小林製薬 熟成黒にんにく黒酢もろみ 90粒（約30日分） 原材料名 米胚芽油、ゼラチン、発酵黒にんにく、黒酢もろみ カプセル被包材：ゼラチン、グリセリン、フィチン酸 内容量 42.8g（475mg×90粒、カプセル含む）※1粒含有量300mg 保存方法 直射日光や湿気の多いところを避け、涼しい所に保存してください。 販売者 小林製薬株式会社 使用上の注意 ● 小さなお子さまの手の届かないところに置いてください。 ● お子様には与えないでください。 ● 妊婦及び授乳中の方はお召し上がりにならないでください。 ● 薬を服用あるいは通院中の方はお医者様にご相談の上お召し上がりください。 ● 全成分表示をご参照の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ● 体質や体調により、まれにかゆみ、発疹、胃部不快感、下痢、便秘などの症状が出る場合があります。その場合は直ちにご使用をおやめください。 ● 食品ですので衛生的な取り扱いをお願いします。 ● 天然由来の原料を使用しておりますので、まれに色が変化する場合がありますが、品質に異常はありません。 ● カプセル同士がくっつく場合がありますが、品質に異常はありません。 お召し上がり方 1日3粒を目安に、水またはお湯とともにお召し上がりください。 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 日本製・健康食品【10個セット】 小林製薬 熟成黒にんにく黒酢もろみ 90粒（約30日分）×10個セット 14,677円 税込 送料別 カードOK キュー バザール | |
 | 青森県産のブランド「福地ホワイト六片」にんにくを、波動加工製法により熟成させた黒にんにくです。生にんにくを時間をかけて熟成させることで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティ、味わい豊かな黒にんにくに生まれ変わります。「最近疲れやすい」、「いつまでも元気で若々しくいたい」、「体調管理に気をつけたい」といった方におすすめします。黒にんにくの皮をむいてそのまま毎日1〜2片をお召し上がりください。安心安全の黒にんにくが毎日の健康と年齢に負けない体づくりをサポートしま... 5,040円 税込 送料込 カードOK PURE・HEART自然館 | |
 | 加工地：鹿児島県産 産地：鹿児島県産 重さ：約0.4kg 箱サイズ：14×3×24(cm) 賞味期間：製造日より360日間 内容：黒にんにく300g1袋【商品特長】 鹿児島県産黒にんにく300gをお届けします。 【お品物について】 ■消費期間・賞味期間は製造、加工日を基準に記載しております。お品物到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なります。 ※仕様や梱包体裁上、お品物によっては賞味期限ラベルが確認できない場合がございます。おおよその賞味期限は商品ページに記載のとおりですが、正確な賞味期限をお知りになりたい場合はご注文直後にお問い合わせフォームよりご相談ください。 ■商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ■在庫数僅少などの理由で、予告なく販売終了予定日前に商品の販売を終了する場合がございます。 ■生産状況等により、掲載品・産地・表示内容が変更になる場合がございます。 【お届けについて】 ■注文確定後準備でき次第順次お届け（7-10日程度） ※配送日、および時間帯のご指定はできません。 ※お届け先にお届け不可地域をご指定いただいた場合、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。 ※当店で複数点の商品をご注文いただいた際、以下の場合は別便でのお届けとなります。 (1)配送形態(常温便・クール便)が異なる商品 (2)配送予定日が異なる商品 ※配送予定日が同一でも、その他の理由により別の便でお届けする場合がございます。 (3)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 (4)のしの有無、のしのご用途・名入れが異なる場合 別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。ご不明な点がございましたらお問い合わせください。 ※海外へのお届けはできません。またご依頼主の住所が海外の場合、当社住所に変更させていただきます。 ■別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となる場合がございます。また、出荷のご報告メール『配送に関するお知らせ』は、一番始めに発送された伝票番号の注文のみの配信となります。 ご不明な点がございましたら注文履歴「注文に関するお問い合わせ」よりご連絡ください。 ■注文履歴に表示される配送状況ステータスにおいて、原則ご注文日から翌日以内に『発送準備中』へ自動更新されます。当店の商品手配・配送準備・商品出荷のタイミングと異なります。 【その他】 ■領収書はご自身で発行可能です。下記をご参照ください。 ※楽天ヘルプ『Q.領収書・請求書について』はこちら＞ ■商品に破損や不備がありましたら、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。（※写真添付推奨） ※モール管理システム上ご依頼主様の購入履歴は分かりかねますため、ご連絡いただく際は、注文番号をご指定いただき本文にて商品状態をお伝えください。 ■小田急百貨店ではさまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 お祝い返し 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 ちちの日 母の日 ははの日 敬老の日 記念品 卒業記念品 卒園記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー うちいわい のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 人気 手土産 プチギフト お配りギフト 体験ギフト ソーシャルギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ■商品例 セット 詰め合わせ 高級 グルメ 精肉 海産物 干物 魚加工品 調味料 鰻 うなぎ 鮭 いくら 明太子 たらこ 牛タン すき焼き ゼリー ビール ハム ソーセージ ローストチキン ジュース お菓子 桃 フルーツ 和菓子 洋菓子 焼き菓子 コーヒー 肉 スイーツ ■幅広い年代の方へのギフトに 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 3,715円 税込 送料込 カードOK 小田急百貨店楽天市場店 | |
 | 吉田ふるさと村 すりおろしにんにくは地元「よしだむら」のニンニクを贅沢にすりおろしました。 島根県吉田町産のニンニクを使ったすりおろしにんにくです。 様々な場面でご利用いただける「つけてよし！混ぜてよし！」の万能調味料です。 保存料などは一切使用しておりませんので、お召し上がりください。 ◆すりおろしにんにくを醤油にいれて サンマやイワシ、イカなどのお刺身には抜群の相性です。 もちろんカツオのたたきにも。カツオのたたきをにんにく醤油につけ、ご飯の上にのせればお手軽に「... 3,843円 税込 送料込 カードOK ビューティーツー | |
 | ・栽培期間中、農薬・肥料不使用のニンニク・栄養満点で元気がみなぎる！！・スッキリとした目覚め・リピーター続出！栽培期間中、農薬・肥料不使用のニンニクを使ったニンニク卵黄です！朝・昼・夜に一粒ずつ飲むことで一日の体調を整えてくれます！目覚めスッキリ！あなたの元気のお手伝いをさせていただきますまたこのニンニク卵黄は自家製はちみつとアルギニン卵を使用しております。しかもこのアルギニン卵、なんと通常の40倍のアルギニンが含まれています！リピーター続出であなたもはまること間違いなし！一粒で多くの栄養が取れるニンニク卵黄をぜひこの機会にご賞味ください！【全3回定期便(月1回)】 1回当たり：1袋 約90粒 (30g) #/加工品/その他/お申し込み前に必ずご確認ください 35,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県波佐見町 | |
 | 返礼品詳細 名称 ジャンボニンニク 1kg 薬味 野菜 食品 内容量 1kg 産地 群馬県渋川市 消費期限 配送後30日以内 ※10〜11月は配送後15日以内 保存方法 常温 配送方法 常温 発送期日 2025年6月上旬頃〜11月中旬頃に順次発送 事業者 津久井美文 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 ジャンボニンニク 1kg 薬味 野菜 食品 ジャンボニンニク 1kg 薬味... 10,000円 税込 送料込 カードOK 群馬県渋川市 | |
 | 吉田ふるさと村 すりおろしにんにくは地元「よしだむら」のニンニクを贅沢にすりおろしました。 島根県吉田町産のニンニクを使ったすりおろしにんにくです。 様々な場面でご利用いただける「つけてよし！混ぜてよし！」の万能調味料です。 保存料などは一切使用しておりませんので、お召し上がりください。 ◆すりおろしにんにくを醤油にいれて サンマやイワシ、イカなどのお刺身には抜群の相性です。 もちろんカツオのたたきにも。カツオのたたきをにんにく醤油につけ、ご飯の上にのせればお手軽に「漬け丼」の完成です。 ◆ポン酢やめんつゆと一緒に にんにくポン酢は豚しゃぶサラダや冷奴などによく合います。 また、めんつゆにお好みですりおろしにんにくとオリーブオイルを加え、トマトなどのお野菜と一緒に冷やしたそうめんにかければ、さっぱりした中にもコクのある冷製そうめんのできあがりです。 ◆お肉料理やカレーなど様々な料理にご活用ください♪ 焼き肉にはもちろん、肉料理全般にもご利用いただけます。さらにはカレーの隠し味など、いつもの料理につける、混ぜるだけ。使いやすさ抜群のすりおろしにんにくをぜひお試しください！ ■商品名：吉田ふるさと村 すりおろしにんにく ニンニク おろし 瓶 国産 調味料 吉田村 万能調味料 ■内容量：60g×20個セット ■原材料名：にんにく（島根県産）、米酢、食塩 ■メーカー或いは販売者：吉田ふるさと村 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温、開封後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 12,215円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ | |
 | 自然な香りと風味が特徴のおろしにんにくです。 エスビー食品 おろし生にんにく 和・洋・中、さまざまな料理にお使いいただけます。 こんなメニューにお使いください。 ラーメン、焼肉、鰹・牛肉のたたき、ギョーザ、肉野菜炒め、アサリのバター炒め 名称 おろしにんにく 原材料名 にんにく（中国）、にんにく加工品、食塩／酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料 内容量 1kg×3本 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：93kcal、たんぱく質：4.1g、脂質... 3,280円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 商品説明 商品名 匠の黒にんにく 原材料 発芽にんにく（愛知県豊川市） 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 産地 愛知県豊川市 販売者 ここいの合同会社 愛知県豊川市東光町1丁目35 TEL:0533-55-6154 製造者 ここいの株式会社 愛知県豊川市中央通3丁目30 商品区分 健康食品 1,320円 税込 送料別 カードOK にんにくぐらし | |
 | 吉田ふるさと村 すりおろしにんにくは地元「よしだむら」のニンニクを贅沢にすりおろしました。 島根県吉田町産のニンニクを使ったすりおろしにんにくです。 様々な場面でご利用いただける「つけてよし！混ぜてよし！」の万能調味料です。 保存料などは一切使用しておりませんので、お召し上がりください。 ◆すりおろしにんにくを醤油にいれて サンマやイワシ、イカなどのお刺身には抜群の相性です。 もちろんカツオのたたきにも。カツオのたたきをにんにく醤油につけ、ご飯の上にのせればお手軽に「漬け丼」の完成です。 ◆ポン酢やめんつゆと一緒に にんにくポン酢は豚しゃぶサラダや冷奴などによく合います。 また、めんつゆにお好みですりおろしにんにくとオリーブオイルを加え、トマトなどのお野菜と一緒に冷やしたそうめんにかければ、さっぱりした中にもコクのある冷製そうめんのできあがりです。 ◆お肉料理やカレーなど様々な料理にご活用ください♪ 焼き肉にはもちろん、肉料理全般にもご利用いただけます。さらにはカレーの隠し味など、いつもの料理につける、混ぜるだけ。使いやすさ抜群のすりおろしにんにくをぜひお試しください！ ■商品名：吉田ふるさと村 すりおろしにんにく ニンニク おろし 瓶 国産 調味料 吉田村 万能調味料 ■内容量：60g ■原材料名：にんにく（島根県産）、米酢、食塩 ■メーカー或いは販売者：吉田ふるさと村 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温、開封後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 832円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 小林農園 山幸彦 やく膳にんにくはにんにくとクコを蜂蜜、りんご酢などで漬け込み、医食同源思想に基づき開発した美味しいやく膳食のにんにく漬です。 ○明日の健康づくりを目指して医食同源思想に基づき開発した美味しいやく膳食のにんにく漬です。 ○1日数粒を目安にお召し上がり下さい。 ○特有のにんにく臭は殆どありません。 ○1日数粒を目安にお召し上がり下さい。 余った甘酢液は牛乳割りやお湯割り、焼酎割りや料理の隠し味等としてご活用頂けます。 国産を主として厳選した素材と調味料で、季節の自... 1,420円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | 名称 【特選にんにく】ワイナリーが作るにんにく◆了美ホワイト六片種◆使いやすいバラ 3kg 保存方法 常温 発送時期 2025-10-16から順次発送 ※2025-10-16以降のお申し込みは1ヶ月程度で順次発送予定 提供元 株式会社みらいファームやまと（県庁にんにく） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ◆◆宮城県大和町の大地で育んだ、力強い味わいの特選にんにく。ワイナリー発の特選にんにくを食卓にお届けします♪◆◆ 大和町の地域活性化のために設立されたワイナリーで、特選にんにく『了美ホワイト』は作られています。 特選にんにくの一片一片には、この地への情熱と想いが込められており、一流ホテルのレストランでも愛用される大和町の新たな特産品です。 お料理で使いやすいように、6片のにんにくをバラにしてお届けします。 ◆こだわりポイント◆ 見晴らしのいい丘の上に広がる一面の葡萄畑。 陽光が樹の一本一本に降り注ぎ、風は葉を優しく揺らします。 収穫期を迎えた葡萄は、手で一房一房ていねいに摘み取られ、圧搾された果実は発酵を経て、静かに熟成していきます。 この地の自然と寄り添うことで、芳醇なワインが生み出されます。 ◆わたしたちがご案内します◆ 大和町の七ツ森が眼下に広がるワイナリー。 葡萄畑の丘の上にレストランや、サウナ付きの宿泊施設がございます。 また、併設したショップではワインも取り扱っております。 大和町に訪れた際は是非お立ち寄りください。 ◆こんなところで作っています◆ 町のシンボル「七ツ森」を望む山の中腹に、約15haに及ぶ事業地を持つ、宮城県最大規模のワイナリーがあります。 ワイン用の葡萄が生育し、完熟するための気候、土壌、そして生産量を確保するための十分な広さの土地。 これらの条件にかなったのが大和町吉田旦ノ原でした。 ◆わたしたちが歩んできた道◆ 1970年代終わりから80年代にかけてそれは夫婦2人、1台の中古トラックから始まりました。 中古トラック1台から始まった夫婦の事業は、今や「水道」「不動産」「福祉」「農業」の4つの分野にまたがる事業に発展しました。 どの事業も夫婦2人で助け合い、補い合いながら、懸命に真正面から取り組んできた結果です。 夫婦が町を“変える”べく新たに挑戦したのが、宮城県の大和町にワイナリーを創ることでした。 ◆わたしたちの想い◆ 「町を変えたい」ワイナリーによる地域創生を目指して ・豊かさの価値観を変える ・人々が集う場所に変える ・住みたい町に変える ■お礼品の内容について ・ワイナリーが作る特選にんにく[3kg] 製造地:宮城県大和町 賞味期限:出荷日+14日 ■注意事項/その他 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料 20,000円 税込 送料込 カードOK 宮城県 | |
 | 酵素熟成 黒にんにく/生にんにくの約10倍以上のポリフェノール、約5倍以上のアルギニンが含有 『酵素熟成 黒にんにく』を生にんにくと比較すると、ポリフェノールの含有量は約10倍以上に増加、アルギニンの含有量は約5倍以上に増加、S-アリルシステインに至っては含有量が約16倍以上に増加しています。 『酵素熟成黒にんにく』は、青森県の肥沃な土壌で農薬などは一切使用せず、土作りから手間をかけて育てた養分をたっぷり吸い上げた最高品種“福地ホワイト”の大粒を使用し、じっくりと約40日間熟成して丹念に製造していますので、... 3,862円 税込 送料別 カードOK 株式会社ロアコスモ 楽天市場店 | |
 | おろしにんにく(チューブ)は国産にんにく使用 おろしたてのようなみずみずしさと芳醇な香り ◆手軽に使えるチューブタイプ ◆香料・保存料・着色料不使用 ◆薬味やさまざまな料理に 刺身などの薬味として、料理のにんにく味・風味付けとして適量ご使用ください。 ■商品名：にんにく チューブ おろしにんにく おろしにんにくチューブ 国産 青森 送料無料 ■内容量：40g×4個セット ■原材料名：にんにく(青森産)、水飴、食塩(天塩)、食物繊維(大豆)、発酵酸味液 ■メーカー或いは販売者：東京フード株式会社 ■栄養成分表示：1g当たり／エネルギー 2kcal ■アレルゲン：大豆 ■賞味期限：製造日より常温で9ヶ月 ■保存方法：常温。開封後、冷蔵庫で保管し早めに召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,089円 税込 送料別 カードOK メンコスジャパン | |
 | ■配送温度帯・同梱 名称 にんにく加工品 原材料名 にんにく（青森県産） 内容量 90g×6個 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 製造者 株式会社弘果物流 青森県弘前市大字末広1-2-1 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 配送について ■銀行振込みをご希望の場合は、入金確認後の発送となりますので、ご指定の配送日時にお届けができない場合がございます。 ■他商品との同梱はお受けできない場合がございま... 4,212円 税込 送料込 カードOK 弘果フレッシュ便 | |
 | 黒にんにく 黒ニンニク LL玉 ボリュームたっぷりの美味しさ！ 8個入り 中身は黒く、そのまま食べる 黒にんにく にんにく以上の、健康食品皮をむいてそのまま お召し上がりください 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップしています ボリュームたっぷりの美味しさ 原料にんにくに九州・大分産を使った アグリコ社の黒ニンニクは 甘味が強く、味がいいとの評価を いただいています 【製法】 原料のにんにくに何も加えませんが（完全無添加） 高温の醗酵釜の中に1ヶ月近く置いて にんにくの細胞内にある酵素の活性を高めることで にんにくの炭水化物やたんぱく質が分解、重合して 健康の維持に役立つポリフェノール類や 多糖類とアミノ酸類が重合した成分に 変化生成 Q：色が黒いのは、醤油に漬けているのですか？ Q：もともと実の色が黒い品種ですね？ A：いいえ、醗酵により乳白色から薄茶、褐色と変化してゆきます Q：とても甘いのは砂糖で煮ているから？ A：いいえ、醗酵により生じた自然の甘味です Q：水に漬けてから、醗酵釜に入れるのですか？ A：生にんにくの水分だけ、水も加えません Q：乳酸菌や麹菌による醗酵ですか？ A：生にんにくが細胞内に持つ酵素による醗酵です。 高温の醗酵釜で菌類は生存できません Q：健康のために続けてみたいのですが、一日にどのくらい食べれば良いのでしょうか？ A：明確な上限はありませんが、あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる 1〜2片から、多くても1玉くらいまでが目安です。（LL玉の場合） Q：保存は冷蔵がよいのでしょうか A：冷蔵より常温がいいです。水分活性が低いので常温で日持ちします。 【補足説明；酵素】 酵素は、消化・吸収・代謝など生体内でおこる化学反応の触媒となる分子（たんぱく質）です。身近なところでは唾液に含まれるアミラーゼ（でんぷん→糖）があります。 【補足説明；水分活性が低い】 水分活性（すいぶんかっせい）が低い状態とは、食品中の水分がたんぱく質や糖類に保持されて、細菌などの微生物が利用できない状態です。この場合、細菌などの微生物は増殖できません。 にんにく豆知識 ユリ科の植物で中央アジア原産と考えられています。日本には古くから渡来し、各地で気候にあった在来種が栽培されています。 日本での主な栽培品種は5〜6種と思われますが、中国の図鑑では600種が分類されています スタミナのつく、健康機能成分の高い食品と認知されています。 またアメリカの政府機関、米国国立がん研究所が1990年にがん予防の可能性のある植物性食品40種をリストアップして発表しました。その中でにんにくは最もがん予防の可能性のある食品として位置づけられています。 黒にんにく 黒ニンニク 九州 大分 アグリコ 発酵熟成【黒にんにく】【黒ニンニク】 芽を出した場所から動かず、紫外線を含む太陽光を体内に取り込んで光合成をする植物は、 体内で常に生成する活性酸素に対抗して生き抜くために活性酸素を除去、無害化するさまざまな化学物質を生成して体を守ります。 それは酵素であったり、ビタミン類、カロテン類、ポリフェノール類などですが、総称してファイトケミカル（フィットケミカル）と 呼ばれています。 人（動物）にとっても活性酸素は脅威であり自前の防御機能もあるのですが、人（動物）は直接間接に、 植物を食べ、植物のファイトケミカルを得て、防御機能の多くをまかなっているそうです。 にんにくは経験的に健康、強壮野菜と広く認められていますが、1990年に発表された米国国立がん研究所が推奨する ファイトケミカルに富んだ野菜野菜40種のなかで最も重要な野菜にあげられました。 また、黒にんにくは生にんにくを原料に醗酵加工することで、ファイトケミカル成分やアミノ酸成分が増加し、 生にんにくに比べて種類により3〜10倍のファイトケミカルが生成されてるとする研究も発表されています。 当店のにんにく原料は、九州大分の豊後大野市や国東市のにんにく畑で作られております。 品種は南方系の8片品種。 秋に植えられた球根が芽を出して小さいネギのような姿で冬を越します。春になると九州の陽光を浴びてしっかりと育ちます。春が過ぎて6月が収穫期です。 彫りあげたままのにんにくは水分が多く、保存中に傷みやすいので、2〜3日ほど天日で乾し、さらに畑の横の乾燥室で1ヶ月ほど自然に水分を抜いてゆきます。 掘ったときから30％ほど水分を除いたものが黒にんにくの加工場へ出荷されていきます。 九州/大分産の原料にんにくです。 にんにくの香りが強く野趣のある品種ですが、甘味のある美味しい黒にんにくになります。 紫〜赤の色素が強い玉も良く見られます。（アントシアニンの色ですね）赤芽などと呼ばれています。 にんにく臭の成分や胃腸を刺激する成分の分解が進んでいますので、適量を食事の前後に摂ればにおいが残らず、胃がもたれることもありません。 加工場では生にんにくを高温の醗酵庫の中に約1ヶ月置き時間をかけて醗酵させてゆきます。 醗酵といっても、味噌やチーズのように外から加えた酵母や麹菌が出す酵素ではなく、にんにくが細胞内に元来もっている酵素による醗酵です。 白いにんにくが、加熱によって醗酵がすすみ、滋養成分を生み出しながらゆっくりと黒くなってゆきます。 中身は黒くそのまま食べる、にんにく以上の健康食品。 皮をむいてドライフルーツのようにお召し上がりください。 ねっとりと甘くて美味しい 黒ニンニクです。 お召し上がり方 ドライフルーツのように仕上がっておりますので、皮を剥いてそのままお召し上がりください。 お好みでより乾燥させても美味しくお召し上がりいただけます。 分量 LL玉サイズは毎日1〜3片程度をおすすめします。あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる方もいらっしゃいます。食事の前後に摂ると匂いもほとんど気になりません。 保存方法 乾燥により水分活性が低くなっていますので常温で日持ちします。かすかに乾燥が進むような状態がベストです 賞味期限 120日以上のものをお届けいたします 分量 3〜4日で1玉をたべると、約1か月分になります ボリュームたっぷりの美味しさ 18,500円 税込 送料別 カードOK かぼすshop赤しそ店 |
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