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 | 名称 甘鯛塩焼（特上1尾800g〜1,000g） 内容量 甘鯛塩焼（特上1尾800g〜1,000g）真空パック 【味付】日本酒・あら塩 配送方法 冷凍 アレルギー - 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 松寿し その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。九州は玄界灘または東シナ海の近海で上がった一本釣りの特上甘鯛をあら塩と日本酒だけで味付けした松寿し自慢の商品です。 お寿し屋さんが厳選して仕入を行う味をご賞味ください。 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由区域外から仕入れた甘鯛を、区域内にて焼加工等製造されている為 20,000円 税込 送料込 カードOK 佐賀県みやき町  | |
 | ギフトボックス(鯛500g〜700g用)こちら... 250円 税込 送料別 カードOK 山形 鮮魚と特産品の店長谷川 | |
 | 1143. ”切るだけで食べられる”最高峰評価のブランド真鯛フィレ2枚（約600〜800g） 【ふるさと納税】土佐黒潮真鯛・フィレ（皮なし）2枚（約600〜800g）【株式会社 羽根】[ATCK013] 肉厚でコリコリとした歯ごたえで、高級料亭で食べるようなまろやかで上品な味わいの真鯛です。 一口食べると、身の締まり・艶・脂の乗り具合ともに最上質と瞬時にわかる口当たり。 養殖独特のくさみはなく、深い味わいが口の中に広がります。 料理が苦手な方にも安心の切るだけで食べられるフィーレ加工でお届けします。 高知県産真鯛が美味しい4つの理由。 1.恵まれた地形と豊かな漁場。養殖に適した入り組んだリアス式形状の恵まれた地形と豊かな漁場で養殖された真鯛 2.こだわり抜いた生簀。1つの生簀で飼育する尾数を制限し、常に遮光シートを被せ、ストレスが少なく育てることができます。 3.美味しさにこだわる。餌の品質や量を厳しく管理し、魚の太り具合、身質を常に注意しています。 4.見た目の美しさにこだわる。出荷時には熟練の漁師が一尾ずつ魚を厳しくチェック。 大東冷蔵(株)加工場は衛生面はもちろん、安心で安全な加工にこだわり加工専門場、パッケージ場、梱包場と専門的に行える隣接した部屋で、 流れ作業で全てが行えるような仕組みにしております。梱包した商品はすぐにトラックに荷詰めし、出荷いたします。 保存方法：冷蔵で保存(到着後はなるべく早めにお召し上がりください） ※お客様のご都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 約300g〜400g/枚×2枚 【賞味期限】製造日から4日 保存方法：冷蔵で保存(到着後はなるべく早めにお召し上がりください） 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県高知市肉厚でコリコリとした歯ごたえで、高級料亭で食べるようなまろやかで上品な味わいの真鯛です。 一口食べると、身の締まり・艶・脂の乗り具合ともに最上質と瞬時にわかる口当たり。 養殖独特のくさみはなく、深い味わいが口の中に広がります。 料理が苦手な方にも安心の切るだけで食べられるフィーレ加工でお届けします。 高知県産真鯛が美味しい4つの理由。 1.恵まれた地形と豊かな漁場。養殖に適した入り組んだリアス式形状の恵まれた地形と豊かな漁場で養殖された真鯛 2.こだわり抜いた生簀。1つの生簀で飼育する尾数を制限し、常に遮光シートを被せ、ストレスが少なく育てることができます。 3.美味しさにこだわる。餌の品質や量を厳しく管理し、魚の太り具合、身質を常に注意しています。 4.見た目の美しさにこだわる。出荷時には熟練の漁師が一尾ずつ魚を厳しくチェック。 大東冷蔵(株)加工場は衛生面はもちろん、安心で安全な加工にこだわり加工専門場、パッケージ場、梱包場と専門的に行える隣接した部屋で、 流れ作業で全てが行えるような仕組みにしております。梱包した商品はすぐにトラックに荷詰めし、出荷いたします。 保存方法：冷蔵で保存(到着後はなるべく早めにお召し上がりください） ※お客様のご都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 その他の返礼品はこちら！ 土佐黒潮真鯛の湯引き（皮付き）2枚（約500〜700g）【株式会社 羽根】[ATCK014] 土佐黒潮真鯛ロイン（皮なし）2枚（約500〜700g）【株式会社 羽根】[ATCK015] 土佐黒潮真鯛の柚子〆 2枚（約500〜700g）【株式会社 羽根】[ATCK016] 【株式会社 羽根】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐黒潮真鯛・フィレ（皮なし）2枚（約600〜800g）【株式会社 羽根】 内容量約300g〜400g/枚×2枚 原料原産地高知県産 加工地高知県高知市 賞味期限製造日から4日 保存方法：冷蔵で保存(到着後はなるべく早めにお召し上がりください） 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後14日以内にお届け致します。 ※賞味期限が4日と短いため北海道・沖縄・離島の配送は不可とさせていただいております。 提供事業者株式会社 羽根 15,000円 税込 送料込 カードOK 高知県高知市 | |
 | 名称 訳あり 宇和海産 真鯛お刺身 内容 真鯛刺身スライス 約140g×2P （※カットサイズ不揃い） 原材料 真鯛（愛媛県産） 事業者 株式会社 宇和島プロジェクト 賞味期限 製造から90日 配送方法 冷凍配送 受付時期 通年 お届け時期 通年(12/22〜1/14は発送不可) 備考 ※画像はイメージです。※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたしま... 10,000円 税込 送料込 カードOK 愛媛県宇和島市 | |
 | ◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい（ぐじ） ■内容量/200〜299g 5尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 200〜299g 5尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7 6,200円 税込 送料別 カードOK 日本海の幸 新潟・魚水島 | |
 | 【商品特徴】アツアツご飯にのせるだけの5種の魚の漬け丼セットです。 漬けダレとの相性抜群な本格的なだし茶漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 土佐沖の太平洋でとれた魚を新鮮な状態で醤油ベースの特製タレに漬け込みマイナス40度で急速冷凍しました。 解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼がいただけます。 そのまま酒のあてに、お湯漬けとしてもお楽しみいただけます。 黒潮の恵みを受けて誕生した極上の海... 5,140円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 博多胡麻づくし 6食セット 九州各産地でとれた新鮮な魚を博多の料理人が秘伝のごまだれで漬け込みました。 試行錯誤を重ね、目利きのプロが季節によって3魚種を厳選、 洗練された技と味を解凍するだけでご家庭で楽しむことが出来ます。 今の時期は胡麻たい、胡麻あじ、胡麻ひらまさが各2パックの計6パック入っております。 博多の味を是非ご賞味ください。 商品は全て個食用に包装しているため、一人暮らしの方でも食べたいときに 必要な量だけご利用が可能な商品です。丼や酒の肴にご利用ください。 製品仕様 名称博多胡麻づくし 6食 内容量ごまたい80g×2P、ごまあじ80g×2P、ごまヒラマサ80g×2P ※季節により魚種が変わることがございますのでご了承ください。 原材料名【ごまたい】真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまあじ】まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまヒラマサ】ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ※季節により魚種が変わることがございますのでご了承ください。 保存方法-18度以下で保存して下さい。 賞味期限製造日より90日(要冷凍保存) ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。再凍結は避けて下さい。 配達クール(冷凍)便でお届けします。 ※到着後すぐに冷凍庫に保存下さい。 製造元 （株）アキラ・トータルプランニング 福岡県古賀市鹿部335-66 古賀工場博多胡麻づくし 6食セット 九州各産地でとれた新鮮な魚を博多の料理人が秘伝のごまだれで漬け込みました。 試行錯誤を重ね、目利きのプロが季節によって3魚種を厳選、 洗練された技と味を解凍するだけでご家庭で楽しむことが出来ます。 今の時期は胡麻たい、胡麻あじ、胡麻ひらまさが各2パックの計6パック入っております。 博多の味を是非ご賞味ください。 商品は全て個食用に包装しているため、一人暮らしの方でも食べたいときに 必要な量だけご利用が可能な商品です。丼や酒の肴にご利用ください。 製品仕様 名称 博多胡麻づくし 6食 内容量 ごまたい80g×2P、ごまあじ80g×2P、ごまヒラマサ80g×2P ※季節により魚種が変わることがございますのでご了承ください。 原材料名 【ごまたい】真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまあじ】まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【ごまヒラマサ】ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ※季節により魚種が変わることがございますのでご了承ください。 保存方法 -18度以下で保存して下さい。 賞味期限 製造日より90日(要冷凍保存) ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。再凍結は避けて下さい。 配達 クール(冷凍)便でお届けします。 ※到着後すぐに冷凍庫に保存下さい。 製造元 （株）アキラ・トータルプランニング 福岡県古賀市鹿部335-66 古賀工場 5,000円 税込 送料込 カードOK 激安輸入雑貨通販の店・WILMART | |
 | 商品情報内容量1尾分（原魚1.2kg程度）頭とあらつき※目安であり量を保証するものではございません。付属品パンフレット原材料真鯛消費期限出荷日含め4日程度商品の特徴鮮度抜群商品の状態皮なしロイン鱗の除去除去ありアレルギー表示なし販売事業者株式会社小島水産 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日... 4,980円 税込 送料込 カードOK かわうそ市場 楽天市場店 | |
 | ◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい（ぐじ） ■内容量/300〜399g 4尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 300〜399g 4尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7 6,500円 税込 送料別 カードOK 日本海の幸 新潟・魚水島 | |
 | ブランド稲取キンメを丸ごと煮付けました。 地元漁師監修の味付で、お酒の肴やご飯のおかずにピッタリです。 地元では祝いの席には欠かせない料理です。 【セット内容・内容量（約）】 1尾 【賞味期限】製造日より3ヵ月 【配送温度帯】冷凍便 【加工地】東伊豆町稲取産 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。 ■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。 ■出荷日時：ご注文から7日前後でお届けいたします... 4,780円 税込 送料込 カードOK JR東日本商事いいものステーション | |
 | 商品情報名称真鯛の炙り原材料名真鯛、食塩内容量1匹 約500〜700g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵（-18℃以下）製造者または販売者製造者 株式会社 愛南サン・フィッシュ 愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城1-10備考クール(冷凍)便のお届けとなります。栄養成分（100gあたり）エネルギー 169kcalたんぱく質 19.9g脂質 9.0g炭水化物 0.1g食塩相当量 0.3g愛媛 ( 真鯛の炙り ) 刺身用 1匹約500〜700g 冷凍 送料無料 北海道、沖縄、東北は別途送料 宇和海の幸問屋 愛媛の元気真鯛を浜で調理しました。料亭料理をお手軽にご自宅でお召し上がりください。 水揚げ日本一の真鯛は愛媛の県魚です。 皮目を炙って香ばしさと旨味が倍増しました。 美味しく召し上がっていただけるように薄塩してます。 愛媛の南端の愛南町の沖合で育った元気な魚です。水揚げをした浜で調理をして直接お届けします。【お召し上がり方】4~5時間前に冷蔵庫に入れてゆっくり解凍をしてください。急ぎの場合はパックのまま冷蔵庫か流水で解凍してください。半解凍くらいが理想です。刺身に切ってお好みの薬味を添えてお召し上がりください。 1 5,222円 税込 送料込 カードOK 宇和海の幸問屋 | |
 | 商品情報内容量約1kg原材料真鯛の白子（精巣）（高知県産）賞味期限発送日から30日間商品の特徴高品質な真鯛が養殖される高知県・須崎市。「みなみ丸」はこの須崎市で真鯛やブリ、カンパチなどの魚の加工を専門に行なっている水産加工会社です。春から初夏が真鯛の産卵シーズン。この時期の真鯛の雄のお腹にはたっぷり白子が詰まっています。捌きたての新鮮な真鯛から取り出した白子を1kgをリーズナブルな価格で期間限定の特別価格でお届けします！おすすめのお召し上がり方煮付け、塩焼き... 3,980円 税込 送料込 カードOK かわうそ市場 楽天市場店 | |
 | ●セット内容／真鯛切身・カンパチ切身（大分県産 養殖） 各150g×2皿/計600g（カボス果汁・ポン酢・もみじおろし・柚子胡椒・だし昆布付）●箱サイズ／23.8×31.8×9.7cm●製造生産地／大分●賞味期間／出荷日より冷凍30日●アレルゲン／小麦●重量／1190g大分県で養殖された、脂ののった真鯛とカンパチをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。昆布でだしをとった鍋にサッとくぐらせ、大分ならではのカボス果汁をポン酢に入れてお召し上がりください。 11,664円 税込 送料込 カードOK レインボーやまむら | |
 | 製品仕様 名称 真鯛湯引きのお刺身 産地 宮崎県 内容量 1尾分(約500〜600g) ※商品の重量は季節により変動します。 ※サイズは季節によって前後する場合がございます。 賞味期限 製造から6日 保存方法 冷蔵 事業者 請関水産 商品説明 日向灘は、黒潮の海流に豊後水道が流れ込む海域で、その潮流の良さ、さらには水質の良さで知られています。 潮通しのいい環境で伸び伸びと育った真鯛。 間を置かずにすぐに卸し加工を施し、さらには丁寧に湯引きにしました。 ほどよい脂の乗りと、湯引きした皮目の歯ざわりが、さらなる鯛の旨みを引き出します。 面倒な下処理はいらず、袋から出してお好みの厚さに切るだけ。ひと手間加えた真鯛のおいしさをご賞味ください。 発送について 入金確認後、翌月15日〜月末の間に発送予定です。 備考 ※画像はイメージです。 注意事項 【必ずご確認ください】 ※賞味期限が短い返礼品となります。北海道・離島の方はお申し込みいただけません。 ※出荷については、発送メールをご確認ください。 ※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。 ※年末のお申込みについては翌年1月より順次発送（但し、毎年1月〜2月中旬までは雪の影響を受け、発送に遅れが生じる場合もございます） 上記内容、あらかじめご了承ください。 関連キーワード 新鮮 お手軽 真鯛 湯引き お刺身 お刺し身 しゃぶしゃぶ 魚介 海鮮 まだい マダイ 真空パック ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 福祉支援メニュー (2) 子育て・教育支援メニュー (3) 環境保全支援メニュー (4) 町長おまかせメニュー (5) にぎわい創出応援メニュー 特別のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 15,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県門川町 | |
 | こちらの商品は送料通常通りです ※商品を複数ご注文で送料値引となっている場合、 北海道・沖縄は追加送料をいただきます ■内容量 5枚 ■原産地 国産（長崎） ■賞味期限 冷凍で90日間 ■配送方法 クール便(冷凍)皮の香ばしさとふんわりと肉厚で上品な甘さが特徴です。 鮮やかな色合いが特徴の連子鯛は鯛の中でも見た目が美しく、祝い事にも用いられる縁起の良いお魚です。 博多ふくいち おすすめうまかもん ＜その他の商品ご紹介＞▲炙り辛子明太子などお得に選べる3点セット！... 2,430円 税込 送料別 カードOK 明太子の博多ふくいち | |
 | ■老舗土和商店（駿河湾特急）のポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 真鯛煮付け（切り身）【甘辛煮】自家製真空パックの紹介 めでたい真鯛を三枚おろしにし切身で煮てあります。 当社が大きな鍋で自家製で煮付けた商品ですので、温めるだけの簡単調理で、手軽に料亭の味が召し上がれます。 真空パックですので、湯煎や電子レンジで簡単に温められます。 ・鮮度の良い大きな真鯛で作ります。真鯛は白身で淡泊な魚ではありませんが、上質な脂がほんのりと感じられます。 ・真鯛の白身で肉厚で柔らかい肉質と甘辛い味が食欲をそそります。特別な日の食卓にどうぞ。 ・魚の煮ものは和食の中心です。その中でも白身魚の煮つけは重要アイテムです。 真鯛煮付け（切り身煮）【甘辛煮】自家製真空パックの詳細 商品内容 真鯛切身約60g、たれ約100g【真空パック】 原材料 真鯛（国産）、醤油、清酒、みりん、砂糖、しょうが、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） 賞味期限 冷凍で1か月 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 大きな金目鯛煮付け（切り身煮）【甘辛煮】自家製真空パックは手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。【煮付】真鯛煮付け（切り身）つゆだく【甘辛煮】自家製真空パック 真鯛を切り身にして甘辛く煮付けました 540円 税込 送料別 カードOK 駿河湾特急 | |
 | 商品情報 内容量 80g 原材料名 真鯛（愛媛県産）、オリーブオイル、にんにく（愛媛県産）、ローリエ、食塩 賞味期限 製造日より180日 保存方法 常温保存 配送方法 宅急便（常温） 特徴 新鮮な真鯛を使用した、風味豊かなアヒージョです。オリーブオイル、にんにく、ローリエ、塩だけでシンプルに味付けし、鯛の旨味を存分に引き出しています。手軽に本格的な味わいがお楽しみいただけます。 【特 徴】 新鮮な鯛を贅沢に使用し、素材本来の風味を活かした贅沢な一品です。おつま... 1,300円 税込 送料別 カードOK 愛ある愛媛いいよかん | |
 | 大分県漁協佐賀関支店公認の 仲買い業者「富士見水産」だから 良質な関鯛をタップリ使って作りました。 ■ 1本釣りで釣りあげた関鯛 佐賀関は関あじ、関さばだけではなく、「関の5魚種」として品質の良い「関鯛」が水揚げされます。 富士見水産の「関鯛めしの素」は、大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関鯛の身を使用し、出し汁は昆布と鯛の頭やアラから取っており、上品な味わいの鯛めしの素として作り上げました。 ご家庭で簡単に作れますので是非、ご賞味ください。 ■ご飯と一緒に炊くだけで簡単！ 関鯛だしと関タイの切り身を、お米と一緒に入れて炊くだけで、高級魚 関たいの鯛ご飯の出来上がり。 本物の関たいをふんだんに使用しているから、鯛の旨味たっぷりの鯛の炊き込みご飯が味わえます。 鯛茶漬けや、鯛釜めし ■ お召し上がり方 1、研いで水を切った米2合（米は入っていません。）と、鯛だし汁1袋を炊飯釜に入れてまぜます。 2、炊飯釜の中ほどに鯛の身をのせて炊きます。 3、炊きあがったら10分蒸らし、鯛の身をほぐしご飯と混ぜれば鯛メシのできあがり。 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。 これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。 そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 商品名 富士見の関鯛めしの素 名称 鯛めしの素 内容量 480g(鯛だし400g、鯛身80g)×3 商品コード J4571193431354S3 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存 ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。 □ 運送時の温度の変化により商品があせをかき、外装がぬれる場合がございますが、品質上は問題ありませんのでご安心ください。 原材料名 鯛だし(たい、うす口醤油、食塩、清酒、昆布)、鯛切身(たい)(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 製造元 製造元:かまえ直送活き粋船団 大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871 たいめし 鯛飯 たい飯 鯛ご飯 鯛ごはん タイごはん 鯛御飯関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 りゅうきゅう 鯵 鯖 鯛 鰤 せきぶり せきたい せきいさき 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 5,860円 税込 送料込 カードOK コスメボックス | |
 | 【名称】鯛茶漬け/鯛めしの素 【内容量】〔鯛茶漬け〕鯛煮干し出汁 100g・天然真鯛切身6切れ 50g・特製漬けだれ 35g・すりごま 3g・わさび 2.5g×各2〔鯛めしの素〕米2合用 約3人前 天然真鯛半身1枚 70g・鯛スープ 190g×各1P 【賞味期限】製造日より90日 解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。 【原材料】〔鯛茶漬け〕真鯛切身(福岡県 福津市産)、鯛煮干し出汁、漬けだれ(濃口醤油、本みりん、料理酒）、すりごま、わさび／調味料(アミノ酸等)、甘味料(... 4,191円 税込 送料込 カードOK 旨いもんハンター | |
 | 名称 【ふるさと納税】（愛媛県産）真鯛の竜田揚げ 300g×2袋【V002720】【配送不可地域：離島】 瀬戸内海 天然 真鯛 竜田揚げ 揚げ物 冷凍 海産物 海鮮 魚介類 新鮮 しまなみ海道 今治市 愛媛県 国産 しまなみ味海道 ふるさと納税 おかず 保存方法 冷凍保存 発送時期 決済から30日前後で発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配達外のエリア ※クール便対象 配送できない地域がございます 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島） 御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 提供元 株式会社 ダイイチフーズ 関連語句 瀬戸内海 天然 真鯛 竜田揚げ 揚げ物 冷凍 海産物 海鮮 魚介類 新鮮 しまなみ海道 今治市 愛媛県 国産 しまなみ味海道 ふるさと納税 おかず お礼品の特徴 愛媛県産天然真鯛を使用しています。 下味を付けてから打ち粉をしています。 カラッと揚げるだけでそのまま手軽に美味しく、または南蛮漬けにアレンジするのもおすすめです。 ■お礼品の内容について 真鯛の竜田揚げ 300g×2袋 〈製造地〉愛媛県今治市 〈賞味期限〉製造日含め365日（出荷時は180日以上あります。） 〈保存方法〉冷凍保存 〈お召し上がり方法〉凍ったままの本品を約180℃の油で約3～4分間揚げてお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再凍結すると、品質が変わる場合があります。 ■原材料・成分 真鯛（愛媛県産）、でん粉、しょうゆ、発酵調味料、しょうが汁/ph調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） ■注意事項/その他 ※一度解凍したものの再凍結は避けてください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※調理時に油の飛び跳ねに御注意ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 14,000円 税込 送料込 カードOK 愛媛県今治市 | |
 | 【商品特徴】一夜干しで真鯛の旨みがギュッと凝縮。 便利な切り身タイプなので、焼くだけ簡単！いい塩加減です。 贅沢にも“藻塩”で仕上げた自慢の逸品です。 グリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。 マリネやソテー、幽庵焼きなど、様々なお料理に・・・これは使える!! 1片ずつの真空パック入りなので、調理も保存もとっても簡単！ 商品説明メーカー所在地 原材料 養殖真鯛(愛媛県産)、食塩 サイズ - 原産国 日本 内容量 1枚×2P アレルギー表示 なし 温度帯... 990円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 関連商品ギフト たたき3種食べ比べ タタキ200g×2 タタキ150g×1 タ...淡路産 あわじしまのバターチキンカレー 中辛 180g（1人前）×...淡路島産 オニオン入りコンソメスープ 6g×10袋入りを5パックセット...6,264円4,768円3,520円[天満大阪昆布] 北海道産 天然 羅臼昆布 500g 昆布の王様 だし...【贈答品】六甲味噌 芦屋蔵造 6個セットメーカー直送商品の為、代金引換...【贈答品】六甲味噌 芦屋そだち 6個セットメーカー直送商品の為、代金引...5,337円5,532円6,024円ピリ辛 ごま風味 小春のちっちゃな魚の大人佃煮 150g×2...北海道産 煮魚 ほっけレトルトパック24袋 ほっけの旨煮 80g(...阿波尾鶏のたたき たたき 200g×4 たれ 20g×4 鶏 阿波尾鶏...6,480円3,499円8,424円国産黒毛和牛切り落とし 1kg (500g×2) 産地直送商品の為代引...はまぐり お吸い物 20g（5g×4食) 乾燥スープ アスザックフーズ...信州産きのこのスープ 17.6g（4.4g×4食)(1人160mlで4...9,504円3,906円3,906円レンジで2分本格的漬け焼きを時短調理で。 新鮮な真鯛を使い、特製のソースで味付けしました。一つひとつ手作りで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 3種の味が楽しめるので、飽きることなく味わっていただけます。冷凍でお届けなので、いつでもおいしい真鯛を召し上がっていただけます。 食卓を彩る豪華な逸品をぜひご賞味ください。 生姜漬け・西京漬け・塩こうじ漬け どれを食べても真鯛の旨味を最大限に活かした上品な味付けです。 ごはんのお供に、お酒のつまみに、お弁当に。 焼き上げ済みですので、レンジで簡単に調理できます。 （送料は北海道、沖縄、離島、東北は別途送料が必要となります。）西京漬け原材料 真鯛（高知県産）生姜漬け塩こうじ漬け 5,800円 税込 送料別 カードOK Seven Rays | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 有名な景勝地である鳴門海峡の渦潮の急流の中で育った天然鯛は身が引き締まり、 類い希な美味とその姿の美しさから全国的にも有名な存在。徳島県を代表する名産であ... 22,000円 税込 送料込 カードOK 徳島県徳島市 | |
 | ※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 大分県で獲れた新鮮なタイを使用 ■ 天然鯛茶漬け 大分県産の天然鯛を使用した生茶漬けです。 水揚げされたばかりの天然鯛を素早く加工。1食分づつ真空包装し急速冷凍してあります。 袋のまま流水で解凍後、特製タレに1分間程漬込み、御飯の上に切り身・タレ・薬味をのせて、お湯（又はお茶）をかければ、いつでもお手軽に鯛茶漬けがお楽しみいただけます。 ■ 鯛めしの素 本格的な国東鯛の炊き込みご飯をご家庭でお気軽にお楽しみいただく商品です。 付属の具材と出汁を2合のお米と一緒に炊くだけで、料亭顔負けの本格的な鯛の炊き込みご飯が完成します！ 海鮮の旨み出汁がお米ひと粒ひと粒をコーティング。存在感のある具材も食欲をそそる逸品です。 ＜お召し上がり方＞ 本品を解凍後、といだ米2合に出汁を入れ、よくかきまぜた後、鯛の切り身をのせて炊いてください。 炊飯器のモードは『炊き込み』をお薦めします。 ■ 国東物産とは 国東物産株式会社は国東で水揚げされた新鮮で活きの良い海産物の卸や海産物加工品の販売をしております。 大分国東より地の海産物を全国の皆様へお届けいたします。 商品名 天然鯛茶漬け、鯛めしの素（2合用） 名称 鯛茶漬けセット、鯛めしの素 原材料名 【天然鯛茶漬け】 〔切身〕真鯛（大分県産） 〔お茶漬けのたれ〕米発酵調味料、水飴、醤油、食塩／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む） 〔お茶漬けかやく〕ワサビ顆粒（食塩、乳糖、砂糖、澱粉、西洋わさび、抹茶粉末）、あられ、ごま、焼のり、みつば／調味料（アミノ酸）、香料、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に乳成分・ごまを含む） 【鯛めしの素】 〔鯛切り身〕鯛（大分県産） 〔鯛めし出汁〕酒、醤油、トレハース、魚醤、食塩、出汁パック（かつお節粉末、うるめ節粉末、さば節粉末、昆布粉末、いりこ粉末、乾しいたけ粉末、酵母エキス、砂糖、食塩）／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・サバを含む） 内容量 【天然鯛茶漬け】切身5切、たれ30g、かやく3.6g (各2袋) 【鯛めしの素】鯛切身70g、鯛飯代450g 商品コード 【天然鯛茶漬け】J4571300670058 【鯛めしの素】J2100000381135 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 【天然鯛茶漬け】(1食分当たり) エネルギー：85kcal、炭水化物：9.7g、たんぱく質：5.9g、食塩相当量：2.9g、脂質：2.0g 【鯛めしの素】(100g当たり) エネルギー：171kcal、炭水化物：13.6g、たんぱく質：18.9g、食塩相当量：9.1g、脂質：4.6g 販売元 国東物産株式会社 大分県国東市武蔵町糸原3284-5 区分 食品 タイ たい 海産物 炊き込みご飯 お惣菜 酒の肴 時短調理 地元食材 3,740円 税込 送料込 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 商品説明 商品名：愛媛県産 養殖真鯛 1尾 上身 産地：愛媛県 重量：調理前で約1.6kg(調理を施すため、表記より軽くなります) 保存方法：冷蔵（商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。) 販売業者：大津水産株式会社 （滋賀県大津市瀬田大江町59番1号） 備考：発送については冷蔵便での発送となります。 そのため、他の商品と同梱はできません。あらかじめご了承ください。 ※送料無料商品に関して、北海道・沖縄は別途1,030円が加算されます。... 4,960円 税込 送料別 カードOK 魚真-UOSHIN- | |
 | 厳選金目鯛をふっくら香りの醤油で煮付け、 まろやかな甘味の煮魚に仕上げました。 1パックずつ手軽にお召し上がり頂けます。 商品説明 名称 金目鯛まるごと煮付 内容量 250g×8P×4P（32P） 原材料 金目鯛（クック諸島産その他）、砂糖、水飴、醤油、生姜、食塩/調味料（アミノ酸等）、糊料（加工澱粉）キサンタンガム）、着色料（カラメル）一部に小麦、大豆含む 賞味期限 冷凍-18℃以下 約120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備考 冷凍便でのお届けとなります。 ※出荷時期により、パッケージ・メーカーが変わる場合がございます。 ご了承の上お買い求めください。厳選金目鯛をふっくら香りの醤油で煮付け、まろやかな甘味の煮魚です。 1パックずつ手軽にお召し上がり頂けます。 23,840円 税込 送料別 カードOK 仙台漬魚本舗 | |
 | 【寄付の前に必ずご確認をお願いします】 ・配送に関するご相談に関しては必ず下記までメールにてご連絡ください。 furusato@town.nagashima.lg.jp ※「備考欄」及び「寄付者の声」等の項目に配送に関するコメントをいただいても、反映されない可能性があります ・お盆や年末年始などの長期休暇前後のご寄附については、表記の納期よりお届けまでにお時間をいただくことがございます。 製品仕様 名称 獅子島産 百年漁師の真鯛 炙り刺身サク (約100g×6パック) 内... 14,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県長島町 | |
 | 5,280円 税込 送料別 カードOK 有田川温泉 鮎茶屋 | |
 | 内容量 鯛(40g×5)、たれ(150g)、山葵(2.0g×5)、海苔(0.3g×5) 原産国・原産地 日本 賞味期限 冷凍にて60日 アレルゲン 小麦、大豆、ごま その他 ご注文後約1週間程度でのお届けとなります。 ※配送日時のご指定は承れません。 ※生鮮品の為、一部お届けが前後する場合がございます。 商品説明 プレミアム鯛茶漬けの鯛は独自の技術で急速凍結することで旨味と食感が最高の切身を実現し、芥屋ゴルフ場レストランでお出ししている「鯛茶漬け」に、より近づいた商品となっております 6,480円 税込 送料込 カードOK イオン九州オンライン | |
 | ◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい（ぐじ） ■内容量/900〜999g 2尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 900〜999g 2尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7 10,000円 税込 送料込 カードOK 日本海の幸 新潟・魚水島 |
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