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 | 商品説明名称魚フライ（アジフライ） 原材料名真アジ（島根県海士町近海産）、衣（パン粉（小麦を含む）、小麦粉、でん粉、小麦たん白、大豆粉(大豆を含む)）／乳化剤、イーストフード、V.C 内容量210g(約50g×4尾)賞味期限発送日より90日以内 保存方法冷凍-18度以下製造者 株式会社ふるさと海士島根県隠岐郡海士町福井1524-1 ※添加物は原材料であるパン粉に含まれている物です。 自社工場内の製造工程で添加物は使用しておりません。 1,200円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 島風生活。楽天市場店  | |
 | 商品説明 商品内容 アジフィーレ 加熱用 容量 2kg（1kgx2袋） 送料 送料無料 ※沖縄県・一部離島につきましては送料が別途追加になります 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限 ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料 マアジ(日本) 販売者 株式会社いきらぼ（さかな屋えびす） 東京都江東区東陽1-28-3 8,940円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 さかな屋えびす | |
 | ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選真あじ（100g）6枚セットの紹介 ・日本産の真あじの中ではかなり立派なサイズの干し上げて100g以上の真あじひものを6枚詰め合わせました。高品質少量品。 たくさんのあじ干物の中から脂ののりと大きさで選別した特選品。自宅用にもギフトにも ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選真あじ（100g）12枚セットの詳細 商品内容 特撰真あじ（100g）12枚。 原材料 真あじ（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選真あじ（100g）12枚セット はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(無添加ひもの詰め合わせ)特選真あじ（100g）12枚セット たくさんのあじ干物の中から脂ののりと大きさで厳選した特選品 当店の最高級の真あじを6枚だけ。3000円の予算で、数は少なくても、高品質なものを・・と言うお客様向け。 干し上げて100gは、原魚で150g程度の真あじと言うことになりますので、干物材料にする近海ものとしては かなり大きい魚体ということになります。 6,264円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 駿河湾特急 | |
 | 商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。通常は水揚げ→凍結→解凍→... 5,100円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 豊洲からの直送便 | |
 | 【アジフライの常識を変える一枚】 “アジフライの聖地”長崎県松浦市から、驚くほどふっくらジューシーな逸品をお届けします。 「アジフライって、どれも同じでしょ？」 そんな声に、あえてお応えしたい。 長崎県松浦市は、アジの水揚げ量日本一を誇る港町。 対馬暖流が流れ込む松浦沖は、日本でも屈指の好漁場として知られ、そこに最も近い松浦魚市場には、月1,000トン以上のアジが安定して水揚げされています。 そんな松浦の真アジを使用したこのアジフライは、刺身でも食べられるほどの新鮮さを、そのまま閉じ込めた逸品。 外はサクッと香ばしく、中はふっくらとした厚みとジューシーな脂のり。 一度食べれば、「アジフライはここまで美味しくなるのか」と驚くはずです。 【ご家庭で手軽に、プロの味を】 冷凍庫から出して、そのまま揚げるだけ。 商品は、ワンフローズン（急速一回凍結）製法で冷凍。 素材の旨みを損なわず、ドリップが出にくいのが特徴です。 さらに、バラ凍結仕様だから、1枚ずつ使いたい分だけ取り出せて便利。 忙しい日の一品に、お弁当のおかずに、もちろん贅沢なメインディッシュにも。 【骨なし・卵不使用で、家族みんなが安心】 切り身は骨を丁寧に除去したフィレ仕立て。 卵も使用していないため、小さなお子様やアレルギーが気になる方にもやさしい設計です。 まさに、食べやすさと美味しさを両立した一品。 【食べ方、自由自在】 アジフライ定食はもちろん、サンドやカレー、お弁当にも。 どんな食卓にも、主役になれるアジフライ。 サクサクの衣とふわっと広がる旨みは、定番もアレンジも自在に受け止めてくれます。 「アジフライのポテンシャル、侮れない。」——そう思える体験を、ぜひご自宅で。 【松浦市が“アジフライの聖地”と名乗る理由】 松浦市では、その誇りを持って「アジフライの聖地」と正式に宣言。 地元にはアジフライモニュメントや自動販売機が並び、市をあげてアジフライ文化を発信し続けています。 そんな松浦の想いと技が詰まったアジフライを、全国どこからでもお取り寄せいただけます。 ぜひ、この機会に「本物のアジフライ」をお求めください。メディアでも話題の「アジフライの聖地 長崎県松浦産のアジフライ」 お刺身でも食べられるクオリティの真アジを手軽に食べられるアジフライでご提供します！1パック10枚入りを1・3・5・10パックで販売中です。さらに、業務用としても最適な「120枚入り/1箱」もご用意しています。 すべてのアジフライはコチラ、または下記バナーをクリック（タップ）してご覧ください。 下記からそれぞれのページに直接移動することができます。 12,980円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 HMY select 楽天市場店 | |
 | 関あじ(関アジ）大1尾 商品規格 約400〜500g 約35cm 発送 冷蔵 消費期限 商品到着日 注意事項 日々の水揚量により商品入荷後の発送になる場合がございますので、 その場合商品到着日の御希望に副えない事を御了承下さい。 このページの注意事項をよくご覧の上、ご注文をお願い致します。 配送指定日を必ず指定 必ず100%お受け取りが可能な日を配送指定日として指定してください。 製造元 この商品は富士見水産からの直送となります。 配送日指定にお受け取りいただけ... 8,100円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 九州焼酎CLUB&スナップビー | |
 | 返礼品説明 ■名称 あじのeco干物 ■内容量 長崎県産真あじの干物 バラ凍結(小サイズ) 15枚or25枚 ■返礼品説明 最高の美味しさを追求するために他の魚の干物は一切造らない あじの干物だけにこだわった五十嵐水産謹製のあじの干物を、頭と尾を取り除き、 美味しさはそのまま、フライパンでの調理も可能なご家庭でも食べやすい特製の干物をご用意しました 頭と尻尾が無いのでゴミも少なく、一度に多くの枚数を焼くことが可能なので料理時間の短縮にも繋がります ※15枚は発泡スチロール箱でお届けします。 ※25枚はダンボール箱でお届けします。 ■注意事項 なし ■最終加工地 沼津 ■消費期限 外箱に別途記載 ■加工事業者名 五十嵐水産 ■販売事業者名 五十嵐水産 ■配送について 入金確認後2週間から1ヶ月程度 ※年末年始を除く ※こちらの返礼品はお届け日、及び曜日のご指定を承ることができません。 ※長期不在等、お受け取りができない期間が事前にお分かりの場合は、備考欄にご記入ください。 ※こちらの返礼品は北海道・沖縄・離島にお届けできない品です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。▼個包装の干物はこちら▼個包装で保存に便利！無添加で手作りの干物をお楽しみください！干物 詰め合わせ セット 個包装[寄付金額]10,000?15,000円簡単調理！骨まで丸ごと食べられる！選べる 焼き魚 セット 10?24枚[寄付金額]8,000?12,000円老舗の干物屋が新たに開発した西京漬け用味噌ダレに漬け込んだ漬け魚厳選 西京漬け 計 16枚[寄付金額]10,000円干物7種詰め合わせセット！干物 魚 おすすめ 7種 7枚セット[寄付金額]12,000円 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 静岡県沼津市 | |
 | ↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑鮮度の良い魚でしか、最高の干物は作れません！！ 明日から干物の概念が変わります。 【発送方法】 ヤマトクール冷凍便 ... 850円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 食の宝島佐渡 楽天市場店 | |
 | 商品説明 商品内容 アジフィーレ 加熱用 容量 1kg 送料 送料無料 ※沖縄県・一部離島につきましては送料が別途追加になります 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限 ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料 マアジ(日本) 販売者 株式会社いきらぼ（さかな屋えびす） 東京都江東区東陽1-28-3 4,470円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 さかな屋えびす | |
 | 店舗名 マリンセンターおさかな村 商品詳細 唐津の観光地にある物産店「マリンセンターおさかな村」で販売している売れ筋No.1の厳選”大あじ干物”。人気の秘密は、自社の目利きが九州の各水揚地にて直接買い付けから加工までおこなうので、とことん鮮度と脂乗りを追求して1枚1枚丁寧に仕上げているからです。 味付けには、吟味した低ミネラルの岩塩と軟水の温泉水を使用し、真あじが持つ旨み成分が最大に熟成できるようにミネラル成分が少ないものを使い熟成させました。 最新の冷凍機を使用して冷凍しているので旨みをにがしません。一枚一枚個包装しているのでお召し上がりたい分だけ解凍してからお召上がり下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。名称 【ふるさと納税】 大あじ干物セット 8枚1,800g 容量/原産地 あじ干物1枚×8枚約1,800g 賞味期限 30 日 注意事項/その他 ・解凍の際には、火傷に十分ご注意ください。・一度解凍したものを再凍結すると、品質が劣化しますのでおやめください。 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 九州産黒毛和牛 ハンバーグ 140g×10個・12個 10,000〜12,000円 1957年創業 特上ハンバーグ 140g×6個〜25個 10,000〜27,000円 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 若鳥カット済小袋詰め合わせ(合計3.6kg) 18,000円 呼子のいか活造り! 約160g〜360g前後 17,000〜34,000円 刺身用 国産 黒まぐろ詰め合わせ 約1kg 30,000円 16,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 佐賀県唐津市 | |
 | 上品な旨味と甘味。 箸先でほろりと崩れる身に、上品な脂が程よく乗り飽きの来ない美味しさが魅力の一品です。 丸美では真鯵の原料にこだわり、そして吟味し、何度も試食を繰り返します。 厳選された素材は、一枚一枚を丁寧に熟成させます。 まさに贅沢な味をご堪能ください。 名称 【国産無添加 真アジ干物 特大サイズ＜10枚セット＞ 内容量 アジ開き干し 10枚 産地名 九州産 原材料名 アジ、塩 消費期限 冷凍保存30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方... 4,860円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 東伊豆伊東港 卸問屋 丸美 | |
 | 《刺身鮮度のアジをアジフライに》 新鮮なアジを一尾、一尾調理し、食べやすいフィレタイプのアジフライにしました。 メインおかずとしてはもちろん、一品足りない時にも大活躍。ぜひご賞味ください。 フィレ一枚約50g～60gのサイズを4枚で1パックにした食べやすいセットです。 ※画像はイメージです。 内容量 1パック4枚入り ※フィレ1枚あたり約50～60g 内容量をお選びください ・4枚(1パック) ・8枚(2パック) ・16枚(4パック) ・24枚(6パック) ・32枚(8パック) ・40枚(10パック) ・48枚(12パック) 原材料 真アジ（松浦産）・食塩・砂糖・卵粉末・香辛料・オニオンパウダー・加工デンプン・増粘多糖類・クチナシ色素・小麦粉・ブドウ糖・イースト・ショートニング・大豆粉・植物性たんぱく・果汁粉末・デキストリニン・ 馬鈴薯でん粉・植物油脂 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む アレルギー表示 卵・小麦・大豆・乳 賞味期限 出荷日より30日 配送方法 冷凍 配送時期 ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (GW・お盆・年末年始を除く) 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※交通状況によりお届けが遅れる場合がございます。 保存方法 冷凍 注意事項 骨取りには細心の注意を払っておりますが、骨が残っている場合はご注意のうえ取り除いてお召し上がりください。 申込期日 通年 のし対応 種類：御祝・お中元・お歳暮・無地 表書き(名前)：可 ※「内のし」のみ対応 提供元 鷹島物産株式会社 地場産品類型 3 類型該当理由 松浦市鷹島町の自社工場で原料仕入、調理、加工、冷凍の加工にかかる全工程を実施することで、相応の付加価値が生じているもの。 ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・入金確認後、1〜2週間程度で返礼品とは別にお届けします。年末年始は遅れる場合がございます。 ■ワンストップ特例申請 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間程度で寄附金受領証明書と一緒に送付いたします。※返礼品とは別に送付となります。『税金控除申請に必要な書類送付について』にて【不要】の選択いただいた場合は、書面での送付はいたしません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら鷹ら島特製 松浦 鷹島のアジフライ(フィレタイプ)4枚〜48枚 5,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 長崎県松浦市 | |
 | 商品説明 名称 アジ干物 原材料名 真アジ(島根県海士町近海産)、食塩(海士乃塩) 内容量 1kg（500g×2袋） 賞味期限 発送から90日以内 保存方法 冷凍保存（−18℃以下） 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい 原材料配合割合 真アジ100％（仕込み時） 製造者 株式会社ふるさと海士島根県隠岐郡海士町福井1524-1 栄養成分表示 栄養成分表示（100g当たり）熱量168kcal,たんぱく質20.2g,脂質8.8g,炭水化物0.1g,食... 9,600円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 島風生活。楽天市場店 | |
 | 通の方へ！！ 1kgお徳セット 青むろをじっくり乾燥させた 昔ながらの くさや 青むろあじ 1kg ※賞味期限：2週間保存方法：要冷蔵ゆうパックのチルド便にてお届け。 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 伊豆七島近海 内容量 1kg 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 10℃以下で保存してください江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。 5,400円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 新島特産品センター | |
 | 一口サイズの小ぶりのあじを頭を落とし開いた状態で味付け、焼き上げました。 そのまま丸ごとお召し上がりいただけます。 国内にて炭火焼した香ばしい焼きあじです、甘めの味付けでお子様にもおすすめです。 少し炙ったり温めていただくとより柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。 名称：炭火焼 ひとくち焼きあじ 210g 商品番号：4974124095302 原材料名：アジ、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等） 内容量：210g 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者：株式会社 千成商会 岐阜県岐阜市下鵜飼稲置1774番地 1,380円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 つまみ蔵 | |
 | 鮮度抜群の関アジを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。 ■ お召し上がり方 袋のまま溜め水で5分程浸けて解凍し、お皿に出してそのままお酒のつまみや、熱いご飯にかけてりゅうきゅう丼でお召し上がりください。 お好みできざみネギ、ゴマ、ワサビ等の薬味をあわせると一層美味しくいただけます。 ■ 「関サバ・関アジ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関サバ関アジ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。 この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 商品名 関アジのりゅうきゅう 名称 関アジりゅうきゅう 原料原産地 大分県産(佐賀関) 内容量 80g×3袋 商品コード J4945071992990S3 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 冷凍保管 要冷凍-18℃以下 原材料名 真あじ(関あじ)、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、くろめ(コンブ科、カジメ)、魚醤、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造元 大分県漁業協同組合 佐賀関支店 大分県大分市佐賀関2016-4 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ、関サバを贈り物として 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 新鮮 鮮度 脂ののり 味と歯ごたえ こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 4,480円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 おんせん県おおいた online shop | |
 | ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、... 5,184円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 駿河湾特急 | |
 | 返礼品の詳細 商品名 創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 真あじひもの7枚セット 産地 ・真あじ：長崎県産 原材料 ・あじ、食塩 内容量 ・真あじ：7枚 加工地 ・静岡県伊東市 商品説明 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 賞味期限 ・冷凍30日 作業工程 ・伊東市内で干物の入荷、下処理、洗浄、塩水につける、乾燥、凍結(IQF)、梱包、出荷を自社で行っています。 保存方法 ・要冷凍(－18度以下で保存) 配送方法 ・ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 製造者 ・株式会社 丸達水産 提供元 株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 TEL 0557-47-2163 FAX 0557-47-3009 お問合せ時間 9：00～16：00(月曜日～金曜日) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。無添加・こだわりの手開きを徹底!! 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 焼き具合の目安としては半解凍してある干物を身の付いている方から5～6分ほど焼き、焼き色が付いたらひっくり返して皮面を2～3分程度焼きます。全体の焼き上がり時間は8～9分くらいにしておきましょう。(比率 身7：皮3)あまり焼き過ぎると身が焦げてしまったり固くなってしまったりします。出来上がりましたら冷めてしまう前に焼きたてのお魚をお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。スタッフ一同が真心込めてつくり上げた他とは一味違う自慢の無添加干物をご賞味下さい。 ◆株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 営業時間 9：00～16：00 駐車場 10台 定休日 年中無休 お電話 0557-47-1231 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 医療環境の整備に関する事業 (2) 福祉施策の充実に関する事業 (3) 自然環境・景観の保全に関する事業 (4) 観光の振興に関する事業 (5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 (6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 (7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 (8) その他、市長が必要と認める事業 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ・発送の時期は、寄附確認後45日～60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。 商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。 ※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。 5,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 静岡県伊東市 | |
 | 岬アジ 3匹 商 品 佐田岬産 “岬アジ” 約350g×3匹 ※天然物の為、水揚げ次第のお届けとなります。水揚げが無い場合は、怱那諸島産になる場合もございます。 【smtb-KD】... 8,111円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 宇和海の幸問屋 | |
 | 商品説明 刺身で食べられる程の鮮度の良い魚をあえて天日干しにせず低温熟成乾燥。紫外線による魚の脂の酸化を防止し、余分な臭みや水分だけを除き、適度にしっとりした生魚に近い食感の干し上がりです。一夜干しは長崎県五島灘産の塩のみで味付けしています。防腐剤等は使用しておりません。（朝食やおつまみに。高品質な商品で食卓をボリュームUP！！） 名称 九州産鮮魚一夜干しセット 原材料 あじ一夜干し…真あじ、食塩 蓮子鯛一夜干し…れんこ鯛、食塩 あじみりん干し…真あじ、砂糖、醤油、水あめ、みりん、食塩、ごま（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 真鯛一夜干し…真鯛、食塩 かます一夜干し…かます、食塩 内容量 あじ一夜干し…3枚 蓮子鯛一夜干し…1枚 あじみりん干し…4枚 真鯛一夜干し…1枚 かます一夜干し…2枚 産地名 全て国産 養殖・解凍の別 なし 消費期限 出荷から1カ月 保存方法 要冷凍 温度帯 クール便(冷凍便配送) 送料 送料無料（一部地域除く） 加工業者名 株式会社ウエダ 福岡市中央区港3-1-9 販売者 株式会社 竜昇 〒8120013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-14-20 ITビル2 1F TEL:0927106791 8,900円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 こだわり本舗 竜昇 | |
 | 【骨取り済み】簡単調理のアジフライがお買い得！ 長崎県産 骨取り アジフライ【骨取り済み】簡単調理のアジフライがお買い得！ 目利きが厳選した脂ののった肉厚のアジを、骨を取って食べやすくしました！ 凍ったまま揚げるだけの簡単調理！ソースではなく、塩をつけて食べてもアジの旨みが引き立ち絶品です！ 長崎県産 骨取り アジフライ 内容量 1枚（35~40g）×20枚食塩相当量：0.4g/100g 原産地 鯵（長崎） 加工地 茨城県 賞味保証期間 冷凍60日（冷凍調理... 3,420円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 ACショップ | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称【kg数が選べる】 真あじの骨取り切身(無塩) 内容量 以下よりお選びください。 ◎真あじの骨取り切身 ・500g （500g×1袋） ・1kg （500g×2袋） ・1.5kg（500g×3袋） ・2.5kg（500g×5袋） ・5kg （500g×10袋） 原材料 真あじ（千葉県産） 賞味期限製造から180日 発送方法冷凍 詳細 千葉県の外房で獲れた1匹500g以上の真あじを3枚に卸し骨を取り食べやすいようにカットしました。 一口カツや竜田揚げ・煮物に最適。お弁当にも。 【解凍方法】 冷凍のままでもOK.冷蔵庫で解凍がベスト 鮮度の良い原料を素早く加工し良い物をお届け出来るように努力しています。また、寄附者様のニーズに合ったお品作りを心がけています。 注意事項 画像はイメージです。 ご希望のkg数をお選びください。 お申込み状況によって1か月以上かかる場合がございます。 事業者ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの 7,500円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 千葉県南房総市 | |
 | 【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】4尾入り約480g（2尾セット×2袋） 【1尾あたりの重さ】約120g（特大サイズ） 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵（あじ）の水揚げ地】高知県 【「ガリあじ」とは？】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック（にんにく）風味あじフライです。「2014年Fish-1グランプリ」で準グラン プリを受賞した逸品！ その特徴は、なんと言っても「巨大さ！」。一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 大きくて肉... 2,190円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アグリファーム高知 | |
 | 【素材は魚屋厳選素材・味は網元の板前仕込み】 〜こだわり“ひもの”感動の味をお届けします。〜 ひものといったら“真あじ”。魚屋の目利きと味にこだわる板前が選んだ真あじを使用し、程よい大きさと脂のり良い「真あじひもの（中）」ができました。 定番だからこそ品質にこだわり、規格外のものは一切使用しておりません。 こだわりひものをぜひご賞味ください。朝食や昼食にピッタリのサイズです。 ご自宅用・御中元・御歳暮・母の日・父の日・敬老の日・誕生日・御祝・御礼・内祝 各種ギフトにもおすすめ。 【商品名】真あじひもの 中5枚 【商品内容】1枚約80g×5枚 【原材料名】真あじ(国内産）、食塩 【賞味期限】冷凍90日 【保存方法】冷凍 1,512円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 伊豆の味・徳造丸 | |
 | マグロ漁が盛んな和歌山県で水揚げされた新鮮なマグロを、手軽にいつでも食べられる形に仕上げました。 調理方法はそのまま揚げるだけ！ソースやタルタル、マヨネーズと相性抜群なまぐろカツです。 【こだわりポイント】 1つ1つ丁寧に人の手で作っています。400g×2袋と小分けになっており、冷凍庫に収まりやすく、 また1つ1つの大きさも、大きすぎず小さすぎない丁度よいサイズ感にこだわりました。 サクサクかつあっさりしているので、脂っこいものが苦手な方にもおス... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 和歌山県太地町 | |
 | 発売元 きくち水産 名称 魚のみりん干し 原材料名 アジ（国内産）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、胡麻、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 保存方法 要冷蔵（5°以下） 賞味期限 14日 特徴 鮮度と味深浦港で水揚げされた新鮮なあじを保存剤を一切使用していない鰹風味豊かな独自のたれで味付けし、真空パックでお届けしております。 鮮度と味をお楽しみ下さい。ご贈答にも、大変喜ばれております。 734円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルヤス味噌 | |
 | 商品名太新 冷凍 アジフライ 国産 原料 使用 850g原材料名真アジ（国産）、衣（パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩）／加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）内容量850g配送方法クール宅急便（冷凍）保存方法－18℃以下で保存してください原産国名日本商品説明太新 冷凍 アジフライ 850gです。 いつものおかず、お弁当に！ 刺身用の真アジをフライにした、サクサクふわふわ食感の国産アジフライ。 生の真アジにパン粉がつけてありますので、たっぷりの油を170度から175度で熱し、3～4分揚げてください。 そのまま食べても美味しく、醤油、ソース、タルタルソースなど、好みの味付けで楽しむのもおすすめ。 ストックしておくと便利な大容量品です。 ぜひお試しください。 3,166円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 Happy Delica | |
 | 内容量 100グラム 賞味期限 150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 しまあじ（タイ産）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、ソルビトール ※本製品の原料はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。 商品説明 マヨネーズをつけてもおいしい。... 500円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 海産物、乾物、珍味 さつま海産 | |
 | 【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】10尾入り約1200g（2尾セット×5袋） 【1尾あたりの重さ】約120g（特大サイズ） 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵（あじ）の水揚げ地】高知県 【「ガリあじ」とは？】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック（にんにく）風味あじフライです。「2014年Fish-1グランプリ」で準グラン プリを受賞した逸品！ その特徴は、なんと言っても「巨大さ！」。一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム！しかも、小骨を取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」お召し上がりいただけます♪ 【調理方法】揚げていません。冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。浮かび上がりキツネ色になったら食べごろ です。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」お召し上がりください！ 【お届け】冷凍便でお届けします。 特大あじフライ「ガリあじ」 高知産 10尾セット 地元高知の魚屋さんが作った、 特大のガーリック（にんにく）風味あじフライです。 「2014年Fish-1グランプリ」で準グランプリを受賞し た逸品！ とくに宣伝もしていませんが、ぞんがい（思いのほか）売れてます。 「ガリあじ」の特徴は、なんと言ってもその「巨大さ！」。 一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 太平洋に面した地元高知でとれた、鮮度抜群の鯵の中から、特大のものを厳選しました。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム！ しかも、小骨をしっかり取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。 ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」バリバリ！ とお召し上がりいただけます♪ 鰺フライが大好物の方はもちろん、魚嫌いの方でもきっとご満足いただけますよ。 「大きく」て「ボリューム満点」で「食べやすく」、 さらに鮮度抜群で「おいしい」「ガリあじ」。 ぜひ一度おためしください！ 揚げていません。冷凍のまま、皮面を上にして 170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。 ひっくり返す必要はありません（大きいのでひっくり返すのはタイヘンです）。 浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリと お召し上がりください！ 【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】10尾入り約1200g（2尾セット×5袋） 【1尾あたりの重さ】約120g（特大サイズ） 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵（あじ）の水揚げ地】高知県 【調理方法】揚げていません。冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。ひっくり返す必要はありません（大きいの でひっくり返すのはタイヘンです）。浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリとお召し上がりください！ 【お届け】冷凍便でお届けいたします。 ※50尾まで「一口の送料」でお届けできます（他に同梱商品がない場合）。50尾以上にな りますと、送料がもう一口必要になりますので、ご注意くださいませ。 【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。常温便・冷蔵便の商品とは同梱できませんのでご注意ください。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 冷凍便 でお届けいたします。 冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同 梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 冷凍便でお届けする場合、元払いは料金表参照、代金引換は送料+330円でお届けできます。 配送日時のご指定 お届けにすこしお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 4,980円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 アグリファーム高知 | |
 | 他のサイズのアジは、こちらから＞＞... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 瀬戸内たいたいCLUB |
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