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黄褐色の殻に白っぽい模様のブルゴーニュ種のエスカルゴは、フランスでは絶滅の危機に瀕しており、現在はおもに東ヨーロッパで採取されます。 バターとエシャロット、ニンニク、パセリのみじん切りを練り合わせたものを殻に詰めて焼く“エスカルゴ・ブルゴーニュ風”は大変ポピュラーな料理です。商品は予告無く終了する場合がございます。 8,856円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ ![]() | ||
フランス料理エスカルゴが温めるでけで簡単に出来ます。 単価:3,640円/30粒(P)(税別) 受注最小ロット: 43,680円/30粒×12P(税別) 最終加工地:フランス産 賞味期限: 約半年(冷凍)※随時新しい商品が入荷しています。安心してください。 保存方法:‐18度以下で保存してください。 納期/発送体制: 受注日より営業3日以内/冷凍便 調理方法:オーブン200℃で約10分・バターが溶け始めた頃丁度よくお召し上がり頂けます。 47,174円 税込 送料別 カードOK 品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ ![]() | ||
1985年にレストランを創業して以来、絶大な人気を誇るメニューです。フランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー・玉葱とともにじっくり煮込み、殻に詰めました。ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣です。 内容量:6個入り×2 賞味期限:製造日から冷凍保存で3ヵ月 配送方法:冷凍便でお届けします。 配達日:お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 のし:無地のみ(名入れ不可) ※お届け先が北海道は送料418円、沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。 4,556円 税込 送料込 カードOK G-Call 食通の定番 お取り寄せ ![]() | ||
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。... 3,240円 税込 送料別 カードOK 東京468食材 ![]() | ||
エスカルゴ ブルゴーニュ 殻付き 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 6粒入 賞味期限 製造から730日 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがふつふつと沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便 エネルギー 340kcal たんぱく質 8.2g 炭水化物 2.7g 脂質 32.5g 食塩相当量 1.4g 1,250円 税込 送料別 カードOK グルメ大陸 ![]() | ||
内容量:12粒×12P 単価:12粒/1,560円(税別) 合計:1,560円×12P=18,720円(税別) 賞味期限:約半年 保存方法:−18℃以下で保存 賞味期限: 約1年(冷凍) 調理方法:バターがこぼれないようにエスカルゴを上に向け、アルミトレイごとオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約8分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがぐつぐつしてきたら食べごろの合図です。 納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便 オーブンまたはトースターで... 20,217円 税込 送料別 カードOK 品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ ![]() | ||
常冷区分 冷凍 メーカー名 ラス・スーパーフライ 規格 30粒入 調理方法 加熱してお召し上がり下さい。 最終加工地 フランス 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 アレルギー 乳成分 5,770円 税込 送料別 カードOK A-プライスオンラインショップ ![]() | ||
原産地:フランス 種類:HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE 内容量:300g(約36〜38個) 個装サイズ:240X265 賞味期限:1年半 エスカルゴの身だけをボイルして冷凍したものです。 水煮のものより大粒でしっかりしています。 珍しい食材ですよ(^O^) 冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。 198,450円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ ![]() | ||
原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 内容量 12粒入 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 クール便 22,920円 税込 送料込 カードOK グルメ大陸 ![]() | ||
原産地:フランス 種類:HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE 内容量:300g(約36〜38個) 個装サイズ:240X265 賞味期限:1年半 エスカルゴの身だけをボイルして冷凍したものです。 水煮のものより大粒でしっかりしています。 珍しい食材ですよ(^O^) 冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。 ... 8,046円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ ![]() | ||
41. 【エスカルゴ/カタツムリ/バター/オーブン焼き/珍味/フランス産/フレンチ/輸入/通販】 《送料無料》エスカルゴ 食用カタツムリ(殻無)escargot<ブルゴーニュ産>【800g】【常温品】 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ 6,642円 税込 送料込 カードOK 東京468食材 ![]() | ||
Information 名称 フランセーズ・ド・ガストロノミー クラシック エスカルゴ ビヨ 6ダース入 賞味期限 お届け後、未開封で約1年以上 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500g 原産国 フランス 原材料 エスカルゴ(かたつむり)、食塩、香料 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 フランセーズ・ド・ガストロノミー クラシック エスカルゴ ビヨ 6ダース入... 6,696円 税込 送料別 カードOK ハイ食材室 ![]() | ||
フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。 特製のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してありますので、解凍してそのままお使い頂けます。 □食品表示 名称 エスカルゴミート 原材料 カタツムリ肉、食塩、香辛料 原産地 フランス 内容量 100g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 81kcal たんぱく質 16.3g 脂質 1.2g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。 またエスカルゴ=カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。 一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。 エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。 ■エスカルゴミート 特正がお届けするエスカルゴミートは、フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。葡萄の葉を食べて育ったものを絶食させ、排泄物を処理してから特性のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してあります。そのため缶詰のエスカルゴと違いそのままお使いいただけます。 1,430円 税込 送料別 カードOK 特正 ![]() | ||
商品情報名称ブルゴーニュ風エスカルゴ原材料名カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料内容量12粒セット内容12粒×12パック保存方法要冷凍(−18℃以下で保存)賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き 12粒 ×12パック 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理 送料無料 本場フランス製のエスカ... 21,735円 税込 送料込 カードOK 業務用食品問屋アールズ ![]() | ||
内容量:125g(12個) 入れ物:アルミトレイ 上質のバターにニンニクやパセリを加えたブルゴーニュ風バターを、クラシック種のエスカルゴに詰めた伝統的料理、 “エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ(エスカルゴ・ブルゴーニュ風)”。 200℃のオーブンで10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめます。 レストランで食べなくてもいいんです!!!冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。 3,348円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ ![]() | ||
【常温】 エスカルゴを殻から取り出し、ボイルした商品です。 ※画像1,2は表面・裏面の画像となります。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ギャバン エスカルゴ36匹(インドネシア産) 425g商品番号x72976001005メーカーギャバン 東京都中央区入船1丁目9番12号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)4号缶(内容総量425g・固形量250g)最終加工地インドネシア(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数24缶原材料食用かたつむり、食塩アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 1,251円 税込 送料別 カードOK 業務用食品アミカ楽天市場店 ![]() |