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 | “垢抜けて品格のある酒”を目指し、蔵元の粋を尽くす醴泉の酒造り 玉泉堂酒造は文化三年（1806年）養老国養老の地（岐阜県養老郡養老町）に創業しました。 「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ豊富に湧き出る養老山系伏流水を仕込水としており、代表銘柄「醴泉」は「養老の滝」の泉の名にちなんで名付けられました。 玉泉堂酒造は昭和50年代後半より、大量生産からこだわりの少量生産へと方針を切り替えます。 経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 米、精米、処理、蒸米、麹作り、仕込み、品質管理、すべてにこだわりを持ち、伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 こだわりの少量生産で原料を厳選 高品質の酒造好適米を超軟水で仕込む アルコール生成に必要なデンプン質が多く、お酒に雑味を生じさせる蛋白質の割合の低い米が酒造好適米です。 玉泉堂酒造では兵庫県産「山田錦」、富山県産「山田錦」「雄山錦」、岐阜県産「ひだほまれ」等、厳選した酒造好適米を中心に醴泉の酒造りをしています また、仕込みに使用している養老山系伏流水の特徴はミネラル分30ppm以下の超軟水で、水自身がもつ軟らかな味を、お酒に反映させることができます。 蔵人の伝統技巧と近代設備を合わせ 透明感とコクのある「旨い酒」造り 醴泉が目指す酒は「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」です。 伝統の技巧と科学的な数値管理の良いところを組み合わせ、手造りと機械化のいいとこ取りを見極めながらこだわりの酒造りを行っています。 自社で精米することにより白米の状態を確認し、空気と水の混気ジェットによる洗米で米の割れを改善。自社開発した蒸米老化装置を使用することで酒の味が重くなるのを防ぎます。そこに受け継いできた蔵人の技と感、柔軟な発想を合わせることで、きめ細かい「求める旨い酒」に仕上げる事ができます。 マグネシウムとカルシウムイオンが平均値の約2倍 「若返りの水」として知られる天然水 養老山地のふもとには、養老の滝水・龍泉の雫：養老の滝の菊水泉から流れている清らかな伏流水たたえる地域があり、「水の郷」とも呼ばれて日本三大銘水に数えられています。 この地域の水は、日本人に適しているといわれる軟水で、硬度は15mg/L。 石灰岩層を通っているため、マグネシウムとカルシウムイオンを平均値の約2倍含有しています。 その美味しさと「若返り」への期待から、遠方からも多くの人が採水に訪れている銘水です。 ITEM INFORMATION こだわりと技術の粋を結集し醸した 醴泉シリーズ最高峰の酒 醴泉 正宗 兵庫県東条町の特Aランクの「山田錦」を100％使用し、35％まで磨き上げて醸す、醴泉シリーズ最高峰となる純米大吟醸の中汲み原酒「醴泉 正宗」。 全量手洗米、麹蓋による製麹など、こだわりと技術の粋を結集して醸し、加えて「中汲み」という、搾られた酒の中でも最も品質の良い部分だけを詰めた逸品です。 Tasting Note 「上品な香りと綺麗で後味に心地よい余韻を楽しめる酒」とあるように、優しくも上品に香るメロン系の上立ち香、綺麗というより美しさをも感じるスマートな味わい。 一口では感じられなかった気品も、飲むほどに深まり、気づけば虜になるほどの上品な味わいに、醴泉が求める品のある余裕を感じます。 香味が派手なお酒ではありませんが、「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」を目指す蔵の姿を表す逸品です。ぜひ、じっくりとご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米大吟醸 日本酒度+2.5 酸度1.3 アミノ酸度1.1 原材料米、米麹 精米歩合35% 内容量720ml 度数15.00度 6,600円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 FELICITY 地酒  | |
 | 商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16.6度 サイズ 720ml 備考 日本酒 ギフト お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 プレゼント記念日 開店祝い 開店祝 贈答品 贈りもの 父の日 母の日 退職 還暦 誕生日 純米 じゅんまい 純米酒 特純 特別純米 純米吟醸 純吟 純大 純米大吟醸 本醸造 大吟醸 ... 2,200円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | |
 | 商品説明 【雅山流 純米大吟醸酒 極月】 鑑評会出品酒と同様に、「袋取り」と呼ばれる手法で上槽された高品質な純米大吟醸酒です。上品な甘味のある優しい口当たり、旨味と酸味がバランスよく調和したふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。すっきりした咽越し、そして爽やかな吟醸香が余韻を引きます。冷・常温でお召し上がりください。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 40% アルコール度数 16.0%〜17.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱無し（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。 2,834円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒之郷吉田酒店 | |
 | 商品説明[日本酒] ＞ [関東・東海・近畿]蓬莱泉の純米大吟醸ラインナップは非常に手に入りづらく、一年以上先まで予約があるといわれています。良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸。1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷されます。果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒は、あっさりとしたお食事との相性も抜群。日本酒好きの方へのプレゼントや、まだ味わったことのない方は是非ご賞味下さい。 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お... 7,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 | |
 | ■商品スペック 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【原料米】全量酒造好適米使用 山田錦 12％（兵庫県産） 五百万石 88％（石川県産） 【精米歩合】50% 【製造法】純米吟醸 【アルコール度】15度 【日本酒度】-2 【酸度】1.5 【アミノ酸度】1.3 ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産共同醸造 鶴野酒造店×福光屋 「石川の地酒を守る」「令和6年能登半島地震」で酒蔵と店舗の全壊被害を受けた、奥能登の鶴野酒造店さんの救出米を使用した共同醸造が福光屋で行われました。 「石川の地酒を守る」。この思いを原動力に、鶴野酒造店と福光屋の蔵人全員が関わり心を込めて醸した2種類の吟醸酒がようやく搾り上がりました。復興への願いを込めた、特別な“石川の地酒”をお届けいたします。 鶴野酒造店鶴野酒造店さんは、奥能登鳳珠郡能登町鵜川エリアに酒蔵を構え、創業220余年の歴史をもつ老舗。蔵元・鶴野晋太郎さんと 妹で杜氏の鶴野薫子さんが醸す「谷泉」や「登雷」などの代表銘柄が知られ、熱烈な地酒ファンによる“推し蔵”として人気を集めていました。 1月1日の地震では鵜川地区にある2/3の建物が全半壊を含む大きな被害を受け、 一部津波の被害もありました。鶴野酒造さんは、酒蔵、店舗、住居全壊の被害を受けました。 石川の地酒を守る 個性豊かな地酒、酒蔵を支えたい地震による大きな被害を受けながら「お米だけは絶対に無駄にはできない」という強い思いで、全壊した酒蔵から今期の仕込みに使う酒米を救出した鶴野酒造店の鶴野晋太郎さんと鶴野薫子さん兄妹。しかし、今期の酒造りは途中で断念せざるを得ない、さらにはこの先の酒造りや酒蔵再建の見通しも立たない深刻な状況でした。この窮状を知った福光屋は、県内の醸造仲間の力に少しでもなりたい、石川の地酒は県内の酒蔵で守るという思いから共同醸造に向けた調整を急遽はじめました。 初めての共同醸造。 救出した酒米を100％使用した酒造り救出した酒米を100％使用して福光屋の醸造蔵・壽蔵で仕込み作業が始まったのは、地震からちょうど3ヶ月が経つ頃。この日までに、鶴野薫子杜氏と福光屋の杜氏・板谷和彦は、どんなお酒をどう造るか、香りや味わいの方向性、それを可能にする酵母の選定など細かな打ち合わせを繰り返しました。 酛立ては、蔵元の鶴野晋太郎さん、薫子杜氏、福光屋の蔵人が総出で実施。薫子杜氏は2〜3日に1度の頻度で壽蔵に通い、早朝作業を含め日々の酒造りを共に進めました。薫子杜氏は空き時間を見つけては福光屋の通常の仕込みにも加わり、蔵人たちとも積極的に交流。石川県内の醸造研修で互いをよく知る仲でもあることから、福光屋のベテラン蔵人と有意義な技術交流も行われました。 両蔵で使用する酵母を2種類使い 丁寧に醸した1本「地震という大きな出来事が共同醸造のきっかけにはなった。でも、こんなときだからこそ、こんなときにしかできないことをと、前向きに考えて鶴野酒造店さんが挑戦してみたい味わいづくりに取り組んでみたらよいのではないか。もちろんそれが福光屋にとってもよい経験にもなる」という福光屋杜氏・板谷和彦。 一方、鶴野薫子杜氏は、「これまで私たちが造ってこなかった華やかな吟醸香が楽しめるお酒、旨味がありながら軽やかで綺麗なお酒に挑戦してみたかった。できればいつも使用している酵母を使いたい」という思いがありました。 共同醸造酒 純米大吟醸 鶴と福そんな経緯で鶴野酒造店さんが代表銘柄で使用する定番の酵母と福光屋の吟醸系自社酵母の2種類を使用した醸造が始まりました。薫子杜氏にとって一つのお酒に2種類の酵母を使った醸造は初のこと。薫子杜氏は福光屋の酒蔵に通い続け、目指した味わいに近づけるための細やかな手入れを行い、福光屋も緻密な分析やデータ管理のサポートを行い、蔵人も全力で醸造に関わりました。 ラベルには両蔵元の頭文字の一字を正面に配し、両杜氏の名を記しました。技術面の工夫だけでなく、造り手の思いが込められた1本に仕上がりました。 厚みのある吟醸香と繊細で初々しい旨味にりんごやバナナを連想させるふくらみのある吟醸香、軽い旨味の中に酸や甘さが溶け込んだ非常に繊細でやわらかな味わい。ややミルキーな風味が味わいの複雑さを生み出しています。多くの料理と幅広く合わせられる後味の軽さも特長です。 能登の食材、魚介料理、オムレツなどの卵料理、チーズなどと好相性です。 5,500円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 福光屋 公式ショップ | |
 | -------------------------------- ・獺祭 純米大吟醸 23 磨き二割三分 720ml 6380円(税込) 2本 ・商品代金の他に「箱代 梱包代 送料 」が含まれております。 -------------------------------- ※獺祭の純正包装紙（白色）で無料包装いたします。 ※組合せセットの場合、瓶詰め年月日がそれぞれ違う場合がございます。 ※感謝の贈答箱は【酒百花 昇栄丸】のオリジナル商品です。 ※ギフト需要が多いため、ご要望のない限り、納品書はお入れい... 14,400円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒百花 昇栄丸 | |
 | 商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16.5度 サイズ 720ml 備考 2,145円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | |
 | ■ 山口県の蔵元・澄川酒造場が醸す日本酒です。 商品情報 商品名 東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸 商品説明 山口県産山田錦を50%精米で醸した純米大吟醸です。 イチゴのようなフルーティーな香りと透明感のある味わいで、普段日本酒に馴染みのない方にもお楽しみいただける一本。手に取りやすく飲みやすい小ぶりなサイズと、純米大吟醸をこの低価格で味わえるのも魅力的。ちょっとしたお贈り物に、気軽な家飲みに重宝すること間違いなしです。 蔵紹介 澄川酒造場 / 山口県 国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 1,375円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 はせがわ酒店 | |
 | 商品情報製造元朝日酒造（新潟県 長岡市）特定名称純米大吟醸原料米たかね錦精米歩合28％朝日酒造の知る人ぞ知る銘柄洗心・・・「初心に戻り、人を尊びきらめき生きる」という想いも込めています。 この洗心という名前がきっかけで、「快打洗心」を座右の銘にしていた元読売巨人軍の長嶋茂雄氏が愛飲していたことでも有名なお話です。 変わっては、神社の手水鉢などに洗心と彫られているのを見たことがある方もいるのではないでしょうか。両手を清め口をすすぐことにより、心も清めるという... 7,880円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 えちごせきかわ丸重商店 | |
 | 山形の酒造好適米「雪女神」を50％まで磨いた純米大吟醸酒 原料米：山形県産雪女神100% 精米歩合：50％ 日本酒度：-1 酸 度 :1.3 酵 母 ：蔵酵母 アルコール分：16度 山形が開発した高級酒造好適米「雪女神」精米歩合50％純米大吟醸。 華やかな吟醸香と柔らかで深い味わいのお酒です。 雪女神大吟醸でこの価格はコスパも高いですね 1,870円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 山形地酒専門店 かもしかや | |
 | 11月のみ限定蔵出し 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した当蔵最高峰。。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。 最適な仕込量(総米600キログラム)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。 リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5度〜15度くらいが最適。 程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 ■日本酒度 ±0■精米歩合 45％■アルコール 16〜16.9度 蔵元H.P.より一部抜粋 8,360円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お酒の総合館・シマヤ酒店 | |
 | 1572. 梵 ゴールド 無濾過 純米大吟醸 1.8L マイナス10℃で熟成された純米大吟醸酒の生酒を、出荷の段階でビン燗火入れをして芳醇な旬の旨さを封じ込めたお酒。 入荷次第、在庫を表示いたします... 4,356円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 KAJIWARA | |
 | 11,000円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 丸石酒店 | |
 | 商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/にごり酒/活性タイプ/ 醸造元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 原料米 国産「山田錦」精米歩合45％ 香り 爽やか 味わい やや甘口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14％ 保存方法 要冷蔵 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45％まで磨いた純米大吟醸の発泡にごり酒です。 シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリングタイプで、一般的なにごり酒のようなどっしりとしさ甘さは無く、香りとコクのある軽快な味わいです。 炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはモチロン、今まで日本酒を敬遠してきた方にも美味しく召し上がっていただけると思います。是非お試し下さい。《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)24点までの販売となります。 564円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店 | |
 | 1575. 【超限定酒】この空気を断ち切りたい！ 絶空半蔵 純米大吟醸 木桶仕込み 720ml 大田酒造 三重県伊賀市 三重の地酒 地酒 日本酒 限定酒 純米大吟醸酒 ギフト 伊賀酒 伊賀酒de女子会 ■商品詳細 特定名称 純米大吟醸 木桶仕込 精米歩合 50％ 原料 米(国産、米こうじ（国産米) 原材料 神の穂100％ 日本酒度 ±0 酸度 1.7 容量 720ml アルコール 17度 商品の説明 ・【限定600本】 純米大吟醸 木桶仕込 絶空半蔵 服部半蔵の家紋をあしらった純米大吟醸。 木桶仕込みは温度管理が非常に難しく手間暇がかかる一方で最新の酒造りでは真似できない風味旨味があります。 この殺伐とした空気を断ち切りたい！と言う蔵元の思いがこもった絶空... 3,000円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 福田屋酒店 | |
 | 1576. 鶴齢純米大吟醸 1.8L（化粧箱入り） 気品あるふくいくたる芳香、口に含むとやや辛口ながら、 まろやかさが際立った、やさしい口当たり。 舌触りの滑らかな、珠玉の逸品。 鶴齢の真髄が、この酒に詰まっています。酒質データ（酒質データは目標数値です。清酒の場合、数値と味わいは必ずしも一致しません。原料米越淡麗日本酒度＋0精米歩合40％酸度1.3仕込み水巻機山伏流水アミノ酸度0．9 【青木酒造】 精米歩合40％の白米を使用し低温でじっくり時間をかけ発酵した 吟醸香のすばらしさをお楽しみ下さい。 青木酒蔵（鶴齢）お奨めのお酒 ■ 大吟醸 牧之（ぼくし） ■ 大吟醸 牧之（ぼくし）生詰原酒 ■ 鶴齢（かくれい） 純米大吟醸 ■ 鶴齢（かくれい） 大吟醸 9,350円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋 | |
 | 類似返礼品はこちら澤屋まつもと 純米吟醸 守破離 雄町 7209,000円澤屋まつもと 純米吟醸 守破離 雄町 18016,000円澤屋まつもと 純米大吟醸 守破離 山田錦 710,000円澤屋まつもと 純米 守破離 五百万石 18011,000円澤屋まつもと 守破離 五百万石、雄町、うる107,000円澤屋まつもと 純米 守破離 五百万石、雄町、107,000円澤屋まつもと 守破離 五百万石、雄町、うる55,000円澤屋まつもと 純米 守破離 五百万石 7206,000円澤屋まつもと 守破離 愛山 720ml｜京都 10,... 30,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 京都府京都市 | |
 | 【ギフト御希望の方はこちらから】 最高品質の酒米を選りすぐり、酒米の醸造に不要な部分を精米で極限まで削り落し、蔵に引き込んでいる極軟水 ( 硬度0.47 ) の湧き清水で、越後杜氏が我が子を育てる様に手塩にかけて醸します その酒のもろみを手作業で布袋に詰め、絞らずゆっくりと時間をかけて布目から滴り落ちてくるきれいな雫を集めて熟成させました その味わいはさわやかで、調和の取れたやわらかみが感じられ、品のある華やかな香が特徴です [新潟県] 純米大吟醸酒 720ml 限定品 日本酒度 3 酸度 1.2 精米歩合 40％ 原料 山田錦 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 5,500円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 荒牧 おいしいワイン 日本酒の店 | |
 | アルコール飲料の歴史と権威があり、鑑定基準の厳しいヨーロッパで開催された「ロンドンサケチャレンジ」で金賞を受賞。創業当時の銘柄「昇天」を商品名に冠し、新たな酒質の高みを目指して「神」を付けました。●酒質：純米大吟醸酒●内容量：720ml×1本●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）●アルコール度数：16度●精米歩合：45％●日本酒度：+2●酸度：1.3●醸造元：美冨久酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 6,901円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 近江うまいもん屋 | |
 | 商品名 黒松白扇 馥 純米大吟醸 容量 720ml 蔵元 白扇酒造 原料米 山田錦 精米歩合 35% アルコール度数 16 日本酒度 -4 酸度 1.5 35％まで精白した酒造好適米「山田錦」を原料に仕込み、発酵が終わった醪を布袋に入れ、吊るして垂れた雫の最良の部分のみを一斗ビンで貯蔵した贅沢な純米大吟醸。杜氏の技が生きた日本酒の最高峰です。格調高い華やかな香りと味が楽しめます。 ※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。 4,400円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 島津屋 | |
 | 兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、0℃以下で1～2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。 グレープフルーツのような、すばらしい香りがあり、骨格のある、なめらかで深い味の”芳醇旨口”です。 梵の純米大吟醸の天板の名品です。 ◎JAL国内線ファーストクラス搭載酒 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕38% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆合資会社 加藤吉平商店◆ 福井県鯖江市吉江町1-11 3,850円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒浪漫うちやま 楽天市場店 | |
 | 「獺祭」にはスパークリングも存在するのをご存知ですか？スパークリングの特長は何と言っても「泡」。この泡は炭酸ガスを添加したものでは無く、酵母がアルコール発酵した際に生成された二酸化炭素です。まだお酒がプツプツと発酵している状態で瓶に詰めることで、瓶の中で生きている酵母が再びアルコール発酵を行います。すると、瓶の中に酵母が生成した二酸化炭素が貯まり、気圧が高い状態になっています。その為、開栓する際、シャンパンのように、「ポンッ！」と音が鳴り、勢い良く吹く出すこともございます。ですので、開栓の際には充分にご注意ください。下記【注意】にて開栓方法について記載しております。よろしければご参考ください。にごり酒と申しましても、比較的澄んでいて、モロミ(ドロドロとしたお粥状の部分)は少な目です。瓶の中で生きている酵母が生成する二酸化炭素で強く発泡しています。飲み初めはほのかな甘さを感じます。そして、飲み進む毎に炭酸ガスの効果で後味はスッキリ爽快！日本酒が苦手だという方にでも飲み易いお酒に仕上がっています。冷やしてワイングラスで召し上がってみて下さい。豊かな香り、味わいが口いっぱいに広がります。商品到着後は、しっかりと冷やし、出来るだけ早目に飲まれることをお勧め致します。蔵は、本来の味を楽しんでもらいたいことから、出荷後2カ月以内の消費を推奨しております。お酒は腐りませんし、2カ月を過ぎても問題なく飲んでいただけます。しかし出荷から時間が経過すると味や香りに変化が生じやすく、本来の味わいとは違ってくる可能性があるため、「2カ月以内」という期間を推奨することになりました。ラベルに消費までの推奨日を記載しておりますので、そちらを参考にしてご愛飲いただければと思います。(「推奨日」は決して「消費期限」ではございません。)【注意】このお酒はガス圧が高めである為、開栓の際に栓が飛び、お酒が勢い良く噴き出す恐れがあります。下記を御一読の上、御注文を検討下さい。・保存は必ず冷蔵庫で。保管の温度が高いと発酵が活発になり炭酸ガスが増え、大変危険です。瓶が破損する可能性がありますので、必ず0度前後の常時冷蔵保存をお願い致します。・開栓の際、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい。【最重要】シャンパンのようにガス圧によって不意に栓が勢い良く飛ぶことがあります。栓が飛ぶことも考慮し、人に当たらないように開栓して下さい。ギフト等「不安だ」と思われる方には購入をお勧め致しません。・バスルームでの開栓をお薦め致します。部屋を汚さないため、開栓はバスルームをお勧め致します。蓋が飛んで噴き出したらすぐに掌で瓶の口を押さえて徐々にガスを抜いて下さい。・ボトルバリエーションがある商品です。商品1本1本毎に瓶内二次発酵の内容が異なります。勢い良く発泡するものもあれば、発泡の弱い物もございます。人工的に炭酸ガスを添加している商品ではない為、一定以上のガス圧が確約できる商品ではありません。ボトルバリエーションがあることを御理解下さい。・ギフトに御注意。先方様が商品特性を知らずに開栓され、部屋が汚れてしまうという事故が発生しています。佐野屋としてはギフトは推奨しておりません。ギフトとして送られる場合は、御手数ですが、先方様に商品特性を十分お伝え下さい。 2,255円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | |
 | 商品詳細■ お酒データ山形県限定流通商品 米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。 日本酒度が+10の超辛口。 料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+10... 2,420円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 まるごと山形 | |
 | ゆりは女性らしいきめ細やかさと、繊細さで吟味して醸したお酒。 凛とした気品があり、辛口ですがそこまで辛くは感じられません。 女性に贈る贈答品としても購入される方も多くとても人気のあるお酒です。 ■アルコール分：15～16度 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：50％ ■日本酒度＋5鶴乃江 林家は、会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族で、寛政六年（1794年）に分家創業し、永宝屋と称し、当主は代々平八郎を襲名し、銘柄「七曜正宗」「宝船」を醸造、明治初期に、会津の象徴である鶴ヶ城と猪苗代湖を表わす「鶴乃江」と改め昭和52年藩祖保科公（徳川家光の弟）の官位にちなみ「会津中将」を発表。 最近では、女性感覚を生かした新しい銘柄「ゆり」を誕生させました。 地元の酒造好適米、磐梯山の伏流水を使用し、酒造りには欠かす事の出来ない熟練された杜氏と会津の寒冷な気候がおいしい酒 を作り出すのです。 3,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ワイン紀行 | |
 | 蔵元 男山酒造（北海道） 精米歩合 38% アルコール度数 16度 日本酒度 +5 酸度 - 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんな... 17,600円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒楽SHOP | |
 | 全国日本酒コンクールで過去2度の最優秀賞を受賞した『馬場酒造場』 創業200年以上続く老舗『馬場酒造場』の技術の全てを取り入れたお酒です。 米のうま味、甘さがしっかり味わえる、極上の1本です。 【TheSAGA認定酒とは】 TheSAGA認定酒とは「佐賀県原産地呼称管理制度認定酒」のことを指します。 美味しいお酒がたくさん製造されている佐賀県の中でも （1）佐賀県産原料100％ （2）佐賀県内の蔵元で製造 （3）味や香りのバランスの良さ 等の厳しい条件をクリアした佐賀の自慢のお酒です。 【渕上酒店とは】 創業90年以上、白石町で長年愛されてきたお酒の専門店です。 【店舗からのメッセージ】 白石町ふるさと納税を通して、佐賀のお酒のすばらしさをご堪能いただければ、幸いです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品説明 名称能古見 純米大吟醸 720ml 1本 内容量能古見 純米大吟醸 720ml 1本 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 ※ギフト用の場合、包装・のし対応が可能です。ご希望される場合は、備考欄にご記入ください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載 配送方法常温 配送期日入金確認後に随時発送（お届けまで約2〜3週間） 提供事業者渕上酒店 #/酒・飲料/日本酒/ ■ 【渕上酒店】の関連商品はこちら！ 【ギフトにもおすすめ！】白石米を使ったご当地純米酒セット 720ml×3本（松浦一 辛口・肥前蔵心・基峰鶴 超辛口 ）【渕上酒店】 【ギフトにもおすすめ！】【The SAGA 認定酒】能古見 辛口飲み比べセット 720ml×2本 （純米吟醸辛口・特別純米辛口）【渕上酒店】 【極上の1本】【The SAGA認定酒】肥前蔵心 純米大吟醸 権右衛門 720ml×1本【渕上酒店】 【ギフトにもおすすめ！】【The SAGA認定酒】おすすめ純米吟醸酒 飲み比べセット 720ml×3本（能古見・岩の蔵・幸姫）【渕上酒店】 【ギフトにもおすすめ！】【The SAGA認定酒】味わい深い純米酒 飲み比べセット 720ml×3本（東一・能古見・能古見辛口）【渕上酒店】 16,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 佐賀県白石町 | |
 | 1587. 「名水の町」愛媛県西条市、食中に活きる酒造り。 石鎚セット 【石鎚 純米大吟醸/石鎚 純米吟醸 緑ラベル】【ギフト お誕生日 内祝 母の日 父の日 退職 御中元 クリスマス 御歳暮 御年賀】 ■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。名水「うちぬき」の町として知られる愛媛県西条市、愛媛県西条市、石鎚山の麓にある石鎚酒造は2020年に創業100年を迎える小さな蔵。 「食中に活きる酒造り」を目標として、平成11年から杜氏制を廃止し、蔵元家族一丸で全量槽搾り、使用酵母は自家培養酵母など、高品質でまじめな酒造りにこだわっています。 全国新酒鑑評会3年連続 通算7回金賞受賞をはじめ、国内外で高い評価を得ている石鎚酒造の自信作「石鎚純米大吟醸」と、スタンダードかつ蔵元一押しの... 4,730円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒舗 井上屋 | |
 | MIZUBASHO PURE（水芭蕉ピュア）- 自然発酵が生む、特別なひとときを 「MIZUBASHO PURE（水芭蕉ピュア）」は、群馬県・永井酒造が2008年に完成させた、特許取得済みの自然発酵によるスパークリング日本酒です（特許第4112607号・特許第4422195号）。日本酒の伝統製法に瓶内二次発酵を取り入れ、人工的な炭酸ガスを一切使用せず、繊細な泡立ちを生み出しています。 口に含むと、ライチやチェリーのほのかな香りが広がり、滑らかな泡が舌の上で踊るように弾けるこの酒は、料理との相性が良く、食前酒としてもぴったり。贅沢なひとときをより一層豊かに彩り、洗練された味わいが長く続きます。 ご贈答用にも最適な化粧箱入り 大切な方への贈り物や、特別な瞬間の乾杯にもふさわしい一品です。おしゃれな化粧箱付きで、ご贈答用にも最適です。 「MIZUBASHO PURE」が生み出す、贅沢で特別なひとときをお楽しみください。 美味しくお召し上がりいただくために 適温：4℃〜8℃に冷やしてお召し上がりいただくと、繊細な泡と豊かな味わいが一層引き立ちます。 5,780円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ジャパンキャビア公式 楽天市場店 | |
 | 1589. 京都の地酒 ‘英勲’純米大吟醸 一吟1800ml ※720mlは⇒コチラから ※ 商 品 内 容 ※ 英勲の酒造りに対する情熱と最高の技で作り上げた究極のお酒です。全量酒造好適米「山田錦」を使用し、極限までに磨き上げ淡麗さと吟醸香が優雅さを引き出した純米大吟醸酒です。 内容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 原材米 山田錦100% 精米歩合 35% 日本酒度 +3.0 保存方法 要冷蔵 お酒の甘辛 やや辛 お酒の濃淡 やや淡麗 内容 純米大吟醸酒 木箱入り 製造元 斎藤酒造 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 ※ 備 考 ※ 熨斗につい... 12,870円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都の地酒 雪紫総本店 | |
 | 【商品名】 田酒 でんしゅ 純米大吟醸 四割五分 ●古城錦● 720ml〔化粧箱入〕 【商品説明】 原材料名：米（国産）／米麹（国産米） 精米歩合：45％ アルコール度数：16度 【蔵元】 西田酒造店／青森県 熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 贈る 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 父の日 父親 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 お酒好き 手土産 飲み比べ≪ギフト包装につきまして≫ 以下の有料オプションに対応しています お酒と一緒にお買い求めください ■のしは外のしでおかけいたします 6,580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ビッグリカーズ |
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