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創業190余年、品質を追求し日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与する蔵元 楯の川酒造は、創業より山形県酒田市で酒造りを続けて190余年の歴史を持つ蔵元です。 1832年(天保3年)に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に水の良さに驚き初代平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興しました。 そして、1854年(安政元年)に酒造業を開始し、翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」とするよう命名したという史実があります。 1832年の創業以来、楯の川酒造は徹底して品質を追求し、日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与してきました。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々の契約栽培を開始。米と米麹と水のみで造る本当に美味しい品質重視・本物志向の酒を追求するという蔵の方針から、2010年より全量純米大吟醸製造へと特化し日本酒の更なる可能性を探究しています。 持続的成長を実現するTATENOKAWA100年ビジョン TATENOKAWA100年ビジョンとは、楯の川酒造が持続的な成長を遂げていくために、100年後にどうありたいかを示した「実現したい未来」を表現しています。 社会情勢を起因とし、人々の価値観や社会構造の変化によって柔軟に適応できる組織を目指し、2021年9月にTATENOKAWA100年ビジョンを再策定しました。 楯野川は「美味しい酒への飽くなき探求。そして世界を代表するブランドへ」を掲げ、変化する時流を掴み続け、付加価値の高い商品を創出することで持続的成長を実現し、MADE IN JAPANを世界に広げる総合酒類カンパニーを目指しています。 名水あるところに銘酒あり!庄内地方の大自然の恩恵 日本酒の醸造に使われる水は有害成分が少ないことが重要です。 日本酒の成分の約80%は水であり、水質が日本酒の味わいに大きな影響を与えるため、名水あるところに銘酒ありとも言われています。 庄内地方は山々に囲まれており、地表に降り注いだ雨や雪が地中深く染み込み、長い年月をかけて幾層の地層が自然のフィルターとなってろ過されます。 そのようにできた綺麗な水を、日本酒「楯野川」に使用しています。 酒造用水は総米重量の約50倍も必要と言われ、日本酒の大部分が水であることから、大自然の恩恵で日本酒は造られていると言っても過言ではありません。 全量契約栽培米と全量特別栽培米以上を目指して 自社主体で酒米の確保を目指すためいち早く契約栽培を開始した楯の川酒造。当時は10名の地元の農家に直接依頼し、出羽燦々と美山錦を合わせて作付面積13町でのスタートでした。 それから歳月が流れ、2020年の栽培契約農家は23名にまで増え、作付面積も70町を超えるまでになりました。 楯野川(たてのかわ)では、より高品質で安全な酒米を追及するため2017年の作付けから、出羽燦々と美山錦の契約栽培においては特別栽培米以上の酒米を生産しています。特別栽培とは、慣行栽培と比較して農薬や化学肥料の使用割合を50%以下に抑えた栽培方法です。 全量契約栽培米による醸造、そして全量特別栽培米以上の栽培を目指すため原料米の栽培方法に徹底してこだわっています。 多数の受賞歴を誇る多彩で洗練された日本酒 「清流・本流」を始めとした楯野川の王道となるべく完全手造りで醸された実力派揃いのラインナップを誇る定番酒。 そして「上流・急流」といった高級酒専用の仕込蔵で造られる創業190余年の技術と情熱を注ぎ込んだ極上の日本酒、エクストリームシリーズなど多彩で洗練された日本酒を生産する楯の川酒造。 造られたお酒は全国新酒鑑評会をはじめ、ワイングラスで美味しい日本酒アワード部門、Kura Master、SAKE COMPETITION、全米日本酒鑑評会などにおいて数々の銀賞・金賞を受賞しています。 「美味しいお酒で世界中の人々を魅了したい」という情熱を秘め、世界を代表するブランドへと日々邁進しています。 ITEM INFORMATION 料理を引き立てる絶妙なバランス 米の旨みがしっかりと感じられる 本格派の芳醇辛口酒 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 純米大吟醸酒 楯野川 本流辛口は、旨味の少ない淡麗辛口酒とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派の芳醇辛口酒。 山形県産酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全発酵して造られます。 冷やしてキリッと味わうだけでなく、40℃前後のぬる燗でも美味しく楽しめます。冷酒ではキレと清涼感、燗では米の旨みをご堪能いただけます。 ベーシックアイテムの中でも特にリピーターが多く、幅広く和食に合わせていただける人気の高いお酒です。 Tasting Note 落ち着いた香りと軽快な飲み口。ほんのりと米の旨味と甘味が感じられ、すぐに酸味と辛味が追いかけてくるすっきりとしたキレの良い後味。 穏やかな吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、スパっと爽快な切れ味が心地良いバランスの日本酒です。 お刺身やお寿司との相性が抜群です。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度+8 酸度1.6 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数15.00度 原料米出羽燦々 精米歩合50% 酵母山形KA 呑み方冷やして、常温、ぬる燗
3,960円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  FELICITY 地酒 ポイント5倍 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流 辛口 1800ml 1梱包6本まで
店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象旨み、まろやか含み香濃厚に広がるフルーティ後味キレがある店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。全国新酒鑑評会でも酒米の王様山田錦ではなく山形の酒造好適米出羽燦々でもとることができると証明した逸品です。商品詳細情報出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。種類純米大吟醸アルコール16.5%日本酒度+1.0酸度1.2原料米山形県羽黒産...
3,135円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  まるごと山形 竹の露 純米大吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ 出羽燦々39 火入れ 720ml【クール便】日本酒 山形 地酒
商品名 花垣 純米大吟醸 720ml 商品説明 選び抜いた酒造好適米100%を贅沢に磨き、低温長期発酵でじっくり醸した純米大吟醸。 軽快で瑞々しい芳香は食事と融和しやすく、爽やかな酸が全体を引き締めます。清々(すがすが)しく優しさに満ちたのど越しです。 酒 質 純米大吟醸酒 アルコール度数 15 日本酒度 +3.0 酸 度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 40%・50% ※精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 原材料名 山田錦・五百万石 蔵 元 花垣有限会社南部酒造(福井県) オススメの飲み方 冷・常温 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見 
2,420円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  酒本舗はな 花垣 純米大吟醸 720ml 清酒 日本酒 高級 純米酒 父の日 御中元 ギフト プレゼント 贈答品 内祝い お返し お祝い お酒 日本酒 ギフト sake
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 当店は、朝日酒造【久保田】の正規特約店です...
2,794円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  酒の番人 ヤマカワ 久保田 碧寿 ( へきじゅ ) 純米大吟醸 山廃仕込 720ml 【 新潟県 朝日酒造 】【 4431 】【 日本酒 】【 正規特約店 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 日本酒 プレミアム ギフト 辛口 誕生日 プレゼント
詳細 蔵元 楯の川酒造株式会社 蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 出羽燦々 100% 精米歩合 50% 火入 火入れ 日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 酵母 山形KA 備考 「楯野川「Basic(ベーシック)シリーズ」にて一番人気を誇る定番アイテム。 蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる ”清流” のような透明感をイメージしました。 アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、日本酒に対してハードルを感じている方や、はじめて日本酒を飲む方にもぜひおすすめしたい商品です。 穏やかな香りが広がり、爽やかに後味が消えていく純米大吟醸です。 山形県産の酒米「出羽燦々」を50%まで磨いた綺麗な酒質は、クリアでなめらかな口当たりです。 【相性の良い料理】 ほっこりした肉じゃがの味わいと、同じく丸みがあり甘めの日本酒の味わいが良く合います。 和食全般と相性の良いお酒ですので、いつもの食事をよりおいしく感じさせてくれます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
2,145円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml たてのかわ せいりゅう 楯の川酒造
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 近年、「磨き 二割三分」のような高精白のお酒は他メーカーも含め何点か販売されるようになり、ひとつのジャンルとしても形成されてきました。 しかし、獺祭はその先を目指したいのです。 今までの純米大吟醸では決して踏み出すことのできない酒質を目指し、美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持ったお酒です。 ...
41,800円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店 獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き その先へ 720ml 送料無料(クール便・沖縄県・離島は除く)
ギフト対応通年対応商品です!ご注文から5日以内にお届け。お急ぎはご相談に応じます!商品特徴:「蓬莱泉 純米大吟醸 美」は上質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和したお酒。甘味が広がるまろやかな口当たりは、その名の通り美しい女性的な味わいのお酒です。一方、「蓬莱泉 特別純米酒 可」は、稲武の農業試験場で開発された新品種酒米「夢山水」から造られ、酸味が少なく、味わい深い特別純米酒です。普段飲みとしてこれに飲み慣れてしまったら、他の酒は飲めません。 ※季節のラッピングはコチラ!! ※母の日・父の日・お中元・お歳暮等々におすすめ!!
5,400円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  おいしく飲呑会 限定 蓬莱泉純米大吟醸美と可のセット 美 と 可 720ml2本詰合せ 美しくある可セット ギフト箱付 一部地域送料無料 楽ギフ のし楽ギフ のし宛書
2009年3月より上善如水が 全て純米酒にリニューアルしました! 華やかさを奥に秘めた気品ある香り 酒米を45%にまで磨き上げた純米大吟醸ならではの 贅沢な味わい。 上善如水の中でもすべてにおいて洗練を極めています。 特別な日のお酒、贈り物としてどうぞ。 製造:白瀧酒造(湯沢町) 精米歩合:45% 日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸:1.7 アルコール度数:15〜16度白瀧 上善如水 純米大吟醸 720ml【取り寄せ】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩
2,740円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ 白瀧 上善如水 純米大吟醸 720ml 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカ
30年以上にわたる 山形県酒米開発の集大成に位置する 大吟醸専用米「雪女神」。 「雪女神」は平成13年「出羽の里」を 母「蔵の華」を父として交配し、 平成27年に品種登録されました。 『出羽桜』らしい艶やかな香り、 純米大吟醸のみ為し得るしなやかな優雅さと 透明感あふれる二律並列の秀逸な出来です! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:...
1,870円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  地酒ワタナベ 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 山形県(出羽桜酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/艶やかな香り/優雅な味わい]
国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇る両関の代表銘柄「純米大吟醸雪月花」と、淡麗にして味わい豊かな稲穂の国の旨酒「みちのく吟醸花爛漫」と、芳香旨口まろやかな「純米まなぐ凧」を詰め合わせた贅沢な飲みくらべセットです。 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 【注意事項】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】(一社)湯沢市観光物産協会 電話:0183-73-0415、Eメール:yukankou@yutopia.or.jp 商品詳細品名【ふるさと納税】 爛漫・両関 三種飲みくらべセット ふるさと納税 秋田県 酒 焼酎 日本酒 セット [K5201]内容量両関純米大吟醸雪月花180mlみちのく吟醸花爛漫180ml爛漫純米まなぐ凧180ml 各1本ギフト箱入販売者小川忠太郎商店(〒012-0826 秋田県湯沢市柳町2-1-9) 【※注意事項※】〜配送業者からのお願い〜 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ずご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。 「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・「楽天ふるさと納税ワンストップ特例制度について」 ・「ふるさと納税」は、自治体への寄附金ですので消費税はかかりません。 お選びいただいた「返礼品」は、ふるさと納税してくださった寄附者の皆様へ秋田県湯沢市が贈呈するものです。ご安心してお申し込みください。 いろいろなシーンでお使いいただけます お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト 父の日プレゼント 母の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 関連キーワード 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 コロナ コロナ支援 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 秋田県 秋田県産 秋田 湯沢市 湯沢市産 東北 酒 お酒 地酒 日本酒 日本酒ギフト 日本酒グラス 日本酒セット 日本酒セラー 日本酒飲み比べ 日本酒飲み比べセット 清酒 一升瓶 甘口 辛口 金箔 金箔入り 熱燗 冷酒 スパークリング スパークリング日本酒 sake 父の日日本酒 名入れ 銘柄 枡 おちょこ おちょこセット おつまみ おつまみセット グラス グラスセット セット 紙パック パック 飲み比べ 飲み比べセット 焼酎 芋焼酎 麦焼酎 ふるさと納税焼酎 お歳暮焼酎 父の日焼酎 焼酎ギフト「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 賑わいのまちづくり事業 (2) 教育・子育て支援事業 (3) 健康福祉のまちづくり事業 (4) 地域文化の継承事業 (5) 地場産業の振興事業 (6) 市政全般(指定しない) ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
7,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー3件  秋田県湯沢市 【ふるさと納税】 爛漫・両関 三種飲みくらべセット ふるさと納税 秋田県 酒 焼酎 日本酒 セット [K5201]
酒造好適米「山田錦」と「雄町」を50%まで磨き上げ、酒造技術の粋を尽くして作り上げた杜氏入魂の逸品です。フルーティーな香りと芳醇で深い味わいのハーモニーをお楽しみください。和食全般に良く合います。 おススメの飲み方は、冷用・室温です。 山田錦60%・雄町40% 50%磨き 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女(やめ)・喜多屋 原材料 米・米麹 味のタイプ やや淡麗 やや辛口 ...
4,598円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 喜多屋 福岡 日本酒 純米大吟醸 喜多屋 50%精白 1800ml フルーティーな香りと芳醇で深い味わいのハーモニーをお楽しみください きたや 清酒 地酒
マイナス5℃で貯蔵し,2年間熟成した純米大吟醸酒。 透き通るような香りと,存在感のある,深くてさわやかな味。 商品名  梵 地球(ほし) 内容量  500ml 原材料  米・米麹 原料米  山田錦 精米歩合  40% アルコール度  16〜17℃ 日本酒度  +2 やや辛口 酸度  1.3 製造元  合資会社 加藤吉平商店 2004年3月20.21日 高円宮フエンシングワールドカップ福井大会にて高円宮憲仁親王妃久子様をお迎えして、梵・地球(ほし)が世界中から参加された場で提供されました。↓ ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!--------------------------------------------------------------------------    ┏┓    2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。  ┏┛┗━━━┓   ┛  ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。      ┣━┫    好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。  ┓  ┣━┫    開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を  ┗━┗━┛    お勧めします。 (味の変化を考慮して、) --------------------------------------------------------------------------
3,520円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  福井の地酒とワイン まるこ 梵 地球 500ml瓶 専用紙箱入り(ほし・純米大吟醸)【鯖江市 合資会社 加藤吉平商店】●500・720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです。■開栓口がコルクのため横にして置いたり、激しく振ると漏れる可能性があります(危険・注意)。
内容量 720ml/1800ml 原料米 山田錦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。   発送方法 普通便 商品について 米と水だけで醸される純米酒において旨味と辛味と酸味の調和を追及しました。大吟醸ながらも香りは穏やかに、混じり気なく飽きのこない純米大吟醸に仕上げました。 アルコール分:15度味のタイプ:やや濃醇精米歩合:50% 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。...
2,970円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  発見!うまうま探検隊+ ≪日榮 中村酒造≫日榮 純米大吟醸【石川のお酒 日本酒 お歳暮 ギフト 山田錦】
貴重な赤磐雄町を使った、純米大吟醸の天美です。赤磐雄町といえば、生産の難しい雄町米を毎年非常に高い品質で生産し続けることで有名な赤磐地区が有名です。 雄町米は非常に古くからある在来種、ということは実は一般にあまり知られておりません。その特性は100年以上も昔の品種ということもあり、栽培時に倒伏しやすい、粒の大きさや色沢が不揃いになりやすい、割れやすい、などなど…。品種改良によって優れた生産性をもつ新しい品種らと比べて劣悪です。 しかしながら酒米として長きにわたり使用され続けてきた実績と、それに伴う酒造適性は特筆すべき優秀さ。雑味が少ない、米が溶けやすい、粘り気が少なく良い麹を作りやすい、など、まさに酒造りのための米と言って差し支えありません。 その特性から、雄町で酒を醸すと味の濃い酒を造りやすいと一般に言われるようになりました。(※一般的に米が良く溶けると味が濃く出やすい。)味わい深いのにスッキリした酒は飲み手を魅了し、今では「オマチスト」なる雄町をこよなく愛するファンも多く生まれています。 そんな素晴らしい性能を持つ雄町米を、安定して高品質に生産できるようになったのは近年のこと。長年の研究と研鑽により可能としたのが赤磐地区の優秀な農家さん達、というわけです。 さてそんな素晴らしい酒米ですが、残念なことに生産量はそれほど多くありません。全生産量の9割が赤磐地区で作られており、希少価値が高い酒米としても有名になってしまいました。 現在では入手することも難しいほどの高級&希少酒米である赤磐雄町米。 取り扱う蔵元の手をも震えさせるほどのブランド品種です。 ◆蔵元コメント みずみずしい巨峰のような豊かな香味とフレッシュな甘味、そして爽やかな酸味!絶妙な甘酸バランスに天美らしい柔らかなガス感がベストマッチ!食事との相性が抜群の純米大吟醸酒ができました。原料米は希少な岡山県赤磐産の雄町米のみを使用してゆっくりと丁寧に仕込んでまいりました。雄町米の奥深い旨みと華やかな香りを感じつつ軽快な喉越しが加わり、口の中で滑らかに転がり心地よい余韻が残る絶妙な純米大吟醸酒になっております。 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…岡山県産 雄町 精米歩合…50% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度…- 使用酵母…K1401 アルコール度数…15%
2,970円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  増田屋本店 天美 純米大吟醸 赤磐雄町 720ml
お一人様2本まで EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと " 幸 " 多きものにしたい。それを体現しているお酒です。 【テイスティングコメント】 2010年 フランスソムリエコンクール優勝 ベンジャミン・ロフェ氏による、テイスティングコメントです。 「とても上品で、花をイメージさせます。ローズの花びらの様。メロン、アンジェリカ、フヌイユ、クミンの香り...
2,365円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  増田屋本店 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 720ml
《 ※クール配送をご希望の方は、ご注文画面で必ず【配送設定:ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》 ギフトに最適!宮城の純米大吟醸 詰め合わせセット ◆宮寒梅 みやかんばい 純米大吟醸 贅撰 ぜいせん 720ml 寒梅酒造 春の華を思わせるような、艶やかな香り。しっとり澄んだ甘みの奥に広がる、奥深い米の旨味と爽快なキレは、 ふと目を閉じて味わいたくなる「一杯のご馳走」です。 ◆伯楽星 はくらくせい 純米大吟醸 720ml 新澤醸造店 伊勢志摩サミット総理夫人主催夕食会で提供されました。 派手な香りはなく、柔らかな口当たり後にマスカットを思わせる香味が口いっぱいに広がり、 パインの様な爽やかな酸味が余韻を引き締めます。吟醸香や甘味に頼らない食中大吟醸です。 ◆山和 やまわ 純米大吟醸 山田錦 720ml 山和酒造店 Sake Competition 2014 純米大吟醸部門にて、見事第1位に輝いた純米大吟醸。 華やかながらも上品でフルーティな香り、ストロベリーを思わせるみずみずしい味わいが広がります。 ●配送設定:常温便 ( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。 ※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定:ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。
9,500円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  田んぼの中の地酒屋さぶん酒店 ギフト 日本酒 飲み比べ 伯楽星・宮寒梅 贅撰・山和 宮城の純米大吟醸 720ml×3本セット ギフト箱入り
・当店で一番人気の地酒です!! ※ビンの色が変更している場合がございます。(品質に問題はございません) 仕込んだ酒を『生』の状態のまま独自の手法で管理・出荷。 芳醇で柔らかな香りと、フルーティな吟醸香があり、爽やかな喉越しで淡麗ながらも旨みが感じられます。 飛騨の生酒の中でも特に有名なお酒です。 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ○       分類 大吟醸 使用米 米(国産) 精米歩合 50% アルコール度数 17.0〜18....
1,070円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  飛騨高山おみやげ処 三川屋 【二木酒造】大吟醸生酒 氷室 (要冷蔵)
明治の昔広島の地で「吟醸造り」が生まれました。これを可能にしたのが、かつての広島の「軟水」。 言わば「軟水」が「吟醸酒」を生んだと言えます。 しかし都市化が進み自然の風物が失われるにつれ水もまた変じ、 かつて吟醸酒を生んだ軟水が硬水へと変じていきました。 醉心は吟醸の原点に立ち戻るためまだ豊かな自然の残る奥地に水を求め、 ブナの原生林を抱える孤峰の麓に硬度十四の超軟水を掘り当てたのです。 超軟水による酒造りは、数ある酒造りの中でも至難な技の一つ。 苦節五年の試行錯誤の末、満を持して生まれた純米大吟醸がこのお酒です。
3,300円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  創業明治44年 金持本舗 酔心山根本店 醉心 超軟水仕込み 純米大吟醸酒  720ml
商品概要 上善如水シリーズの最高峰。全てにおいて洗練を極めました。軽やかでエレガント、辛口でスッキリ爽やか。天然水のように自然に受け入れられる優しさと、芯に秘めた強い力を持つお酒です。 火入れ工程に瞬間加熱殺菌を導入。お酒への熱ストレスを軽減することで、より生酒に近いフレッシュな香味になりました。 贈りものに 色鮮やかな濃い青のボトル。そして1800mlと720mlは高級感あふれる化粧箱入りです。シーンを選ばず、日常にやさしく寄り添うデザインなので、お中元やお歳暮、御祝や御礼など、どのような用途にもお使いいただけます。 上善如水は飲みやすさで知られる銘柄なので、贈る相手の好みを選びません。皆さまの毎日が上善でありますように。 「上善如水」とは 「上善如水」は中国春秋時代の哲学者である老子の言葉です。「人の最も理想的な生き方は、水のような生き方である」という意味があります。 全てのものを潤すけれど、自己主張はせず、柔軟な対応で争わず、常に謙虚で控えめ。それは理想的な生き方であると同時に、白瀧酒造が目指す酒質にも通じています。 水の如し 良い日本酒の条件として「水の如くさわりなく」という表現がよく用いられます。 お酒は数多くの成分を含んでいるため、水のように無味無臭にはなりません。しかし、太陽の光が七色を重ねても無色に見えるのと同じように、それぞれの成分が互いに補い合ってバランスを取ることで、一つの調和した味わいが生まれます。 調和した味わいが口の中に豊かに広がり、香りとともにするりと喉の奥に流れ込む。それこそが水の如くさわりない酒です。白瀧酒造の目指す酒造りは常に「水の如し」です。 雪どけの水は、やわらかい ここ越後湯沢は日本有数の雪国。冬の間に降り積もった雪は、やがて美しい雪どけ水となって、私たちの日本酒の仕込水となります。 雪どけの水は、軽やかで、柔らかく、ほんのりと甘い。そんな豊かな水の表情を、新しく磨き上げられた「上善如水」から感じていただけたら幸いです。 水への感謝を込めて 日本酒のおよそ8割は水です。仕込水が重要であることは勿論のこと、酒造りのあらゆるシーンで水は大切な役割を果たしています。 米を洗う。洗った米を浸す。浸した米を蒸す。道具やビンの洗浄。酒の冷却。全工程で使われる水の総量は、酒米1トンに対して30トン以上ともいわれます。 水の恩恵なくして酒作りを語ることは出来ません。「上善如水」という名前には、この大切な水に対する感謝も込められています。 定番商品 通年で販売しております。ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。 スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: プラス2 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.3 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 45% ■味わい: 上品 ■香り: 華やか ■甘辛: 中口 ■おすすめの飲み方: 冷やして◎ ■おすすめの料理: お刺身、アボカドと海老のサラダ、ちらし寿司、ぶりのカルパッチョ、牛スネと里芋の煮込み、カマンベールチーズ、のどぐろのしゃぶしゃぶ ■販売条件: 通年販売 ■その他キーワード: 日本酒 人気 清酒 地酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 日本酒の入り口 ミズノヨウニイキルノサ きょうココロにミズあげた? 雪どけの水は、やわらかい じょうぜんみずのごとし 水の如し 嵐の宿題くん 矢口真里様 お中元 お祝い 御祝 栄転 四合瓶 食中酒 美味しい おいしい お取り寄せ 淡麗辛口
2,849円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  上善如水 オフィシャルショップ 日本酒 ギフト 白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸 720ml 上善水の如し 如水 大吟醸 四合瓶 純米酒 日本酒高級 中口 冷酒 日本酒ギフト 箱 贈り物 プレゼント 高級日本酒 お酒 地酒 新潟県 お祝い 銘柄 贈答用 美味しいお酒 美味しい酒 美味しい日本酒 上善如水大吟醸 御中元お酒
昔ながらの甘口酒を意識したものとはいえ、甘さは軽やかで、適度な酸があり、味を引き締めています。香りは涼やか、トロピカルな香りが感じられ、口に含むと、米の旨みがじわーっと広がり、長い余韻をお楽しみいただけます。酒名の『寿喜心』は、初代が“酒を飲む喜び”を表して命名したものです。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸  度1.6 日本酒度+0.5 精米歩合50% 使用米山田錦 蔵出荷年月令和7年3月 化粧箱あり 産地・蔵元愛媛県西条市・首藤酒造 ...
1,705円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  津田SAKE店 寿喜心(すきごころ) 昔造りの酒 純米大吟醸 720ml 【箱入り】【愛媛の地酒】【西条市】
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 愛知県の銘酒「醸し人九平次( かもしびとくへいじ )」とおつまみ3種をセットにしました。 贈答用箱入りでギフトに最適です。 ▼セット内容 ・醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml ・クリームチーズのみそ漬 ・土佐伝承豆腐 百一珍 ゆず味 ・駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー ■【日本酒】醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml / 愛知県 萬乗醸造 EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。 グレープフルーツ、青、緑の香り。白い花の香り。 香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。 口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。 わずかにミネラルも感じます。 特定名称:純米大吟醸 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原 料 米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:50% 度  数:16度 製 造 元:萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 ■クリームチーズのみそ漬 35g / 福島県 みそ漬処 香の蔵 濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。 全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介され、 お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともあります。 あつあつのご飯の上に乗せて、少しレンジアップしていただくと、 チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、味噌の塩味が ごはんとの相性が良くとても美味しいです。 そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、 アボカドと一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです! 原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ, 白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類) 原料原産地:オーストラリア 内容量:35g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 ■土佐伝承豆腐 百一珍 【ゆず味】 豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。 試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍(ひゃくいっちん)”です。 特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、 深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。 味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。 名 称:豆腐加工品(ゆず味) 原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、      砂糖、みりん、ゆず/凝固剤 内容量:70g一個入り 保存方法:要冷蔵(1から10℃) 製造者:株式会社 タナカショク ■駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー / 静岡県 かねはち おつまみに、ご飯に混ぜて、パスタに和えて、パンに挟んで 伝統の技薫る、噛むほどに味わい深い、燻製鯖オリーブオイル漬!! 沼津港で水揚げされたサバを蒸して、さまして、燻して、その後天日と機械で乾燥を何度も繰り返します。 この工程はサバ節と同様ですが、かねはち独自の製法により更なる手間暇を掛けて 素材の良さと燻製の旨味を最大限に引き出します。 身が締まった状態で仕上がる燻されたサバ節は、人の手によりほぐされ、選別され、 ひとつひとつ心を込めた確実な仕事によって完成します。 この手間暇かけた工程が、今までありそうでなかったサバ本来の味を生み出します。 オイルサバディンは魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として水産庁に 認定されています。 いままでありそうでなかったサバの味わいが生まれ、海の幸の宝庫「駿河湾」の 新たな産物のひとつとして大きな可能性を秘めています。 この沼津の伝統製法でつくりあげた新しい味をお試しください。 ●OIL SABADINESの受賞歴● 2015年 FOODEX JAPAN 2015 ご当地缶詰グランプリ【金賞】 2016年 全国水産加工品総合品質審査会【東京都知事賞】 2016年 FOODEX JAPAN 2016 ご当地おつまみグランプリ【最高金賞】 2016年 ふじのくに新商品セレクション【最高金賞】 品名:さば燻製油漬(フレーク) 原材料名:さば燻製(静岡県沼津産)、オリーブオイル、      黒胡椒、食塩 内容量:90g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 販売者:有限会社 かねはち(静岡県) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
6,200円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  酒の番人 ヤマカワ 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml + おつまみ 3種セット【 5766 】【 日本酒・おつまみセット 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
北鹿 純米大吟醸 北秋田 磨き四割五分 お米を45%に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのあるしっかりとした味わいです。 ●アルコール度:15  ●日本酒度(基準値):-3.0 ●酸度:1.5 ●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) ●精米歩合:45%...
2,915円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  酒のすぎた 楽天市場店 北鹿 純米大吟醸 北秋田 磨き四割五分 1800ml (6本まで同一送料) | 日本酒 清酒 45% 美酒王国 秋田 大館 地酒 北鹿 ワイングラスでおいしいアワード 最高金賞
爆発的な人気の醸し人九平次。 山田錦、雄町という酒米の両巨頭の純米大吟醸2銘柄のセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 雄町 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米雄町 100% 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合50% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 & 純米大吟醸 山田錦 720ml×2本セット 萬乗醸造
4,730円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  銘酒しらい屋 日本酒セット 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町・純米大吟醸 山田錦 720ml×2本 - 萬乗醸造
※火入れ商品のため常温発送可としておりますが到着後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※店内では冷蔵管理しております。 店主コメント 九平次唯一の山田錦以外のお米、岡山県産雄町です。 セパージュ(品種別)を意識して飲んで頂きたい、 そう思える一本です。 上品な柑橘類の香りと野性味のある旨味。 余韻に押し寄せる甘味と酸味の極上バランス。 雄町米の圧倒的なパワーを感じます。   商品名   醸し人九平次 純米大吟醸 雄町   販売時期   通年   タイプ   ミディアム   香り ○   コク ○   キレ     おすすめ   温度帯   冷酒 ○   常温 ○   燗酒     原料米   雄町   精米歩合   50%   アルコール   度数   16度   酵母   非公開   日本酒度   非公開   酸度   非公開   保存方法   要冷蔵   蔵元名   萬乗醸造   蔵元所在地   愛知県名古屋市 スペック更新日 2018.2.20醸し人九平次(720ml・1.8L共に)の販売は お一人様1商品につき2本までとさせていただきます。
2,365円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  酒の秋山 楽天市場店 【日本酒】醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 720ml
 ■ 商品説明 ■ 福井県鯖江市 加藤吉平商店 兵庫県産山田錦を35%にまで磨き上げ、0℃で3年間熟成。 柔らかい熟成感を伴った豊潤で気高い香りと、深くしっかりした味わいが特長の純米大吟醸で、芯の通ったかっちりした印象があります。 昭和43年に日本で最初に市販された大吟醸です。 〜データ〜 兵庫県産山田錦35%、日本酒度:+7 酸度:1.2 酵母:KATO9号(自社酵母) 蔵元の指導により転売目的でのご購入防止の為、お一人様3本迄とさせて頂いております。宴会やパ...
7,150円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  酒専門店 知多繁 楽天市場店 梵(ぼん) 極秘造純米大吟醸 720ml 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
商品名 彗 シャア 品名 日本酒 内容量  720ml アルコール度 15% tr> 日本酒度 -1 酸度 1.4 原材米 美山錦 精米歩合 39% 保存方法 冷暗所 味わい 華やかな香りで透明感のある味 飲み頃温度 冷酒・常温・ぬる燗 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 注意事項 ※北海道への配送は別途+330円(税込)の送料を頂戴いたします。 沖縄・離島は別途送料(後日メールにてご案内)を頂戴いたします。
5,500円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  Regaloレガーロセレクトギフト 【お中元 ギフト】【送料無料】【彗 シャア】MCNAUGHT マックノート 日本酒 純米大吟醸 プレゼント 誕生日 贈り物 記念日 お祝い おしゃれ
【桐箱使用限定品】 純米大吟醸雫酒 金之丞酒袋から自然に滴り落ちる雫のみで造った逸品。繊細で芳酵な香味は、吟醸香にこだわる方へ。 日本酒度(+)2.0 酸度1.3 アルコール度16度 麹米山田錦 掛米山田錦使用酵母奥の松酵母 精米歩合35% おいしいお召し上がり方冷や:◎ 常温:○ 
8,800円
 税込 送料込 カードOK  レビュー3件  地酒の加登屋 父の日 御歳暮 ギフト 奥の松純米大吟醸雫酒 金之丞 720ml【送料無料】 お酒 日本酒 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント お土産 贈り物 内祝い グルメ セール
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 山口県の銘酒「獺祭 ( だっさい )」と石川県の珍味「醸し漬」3種をセットにしました。 贈答用箱入りでギフトに最適です。 石川県が生んだ「食の世界遺産・奇跡の毒消」    発酵食品と醸造技術のコラボによる珍味!! 「ふぐ毒」の怖さについては、広く知られていますが、 石川県条例により石川県白山市美川町【荒与】では、国の指針の元、 その卵巣を二年以上もの塩漬け及び糠漬けにより、毒を消失させている事で、 製造が許可されています。 醤油を醸造している醗酵のプロが創った発酵食品! 【醸し漬】 国産の原材料にこだわり、醤油モロミを主に酒粕と味醂粕の 淡白質分解酵素のプロテアーゼや、でんぷん質分解酵素の アミラーゼの力により素材を柔らかく風味豊かに、また、 乳酸菌の力により減塩でも保存性を高めた今までに無い発酵食品です。 ▼セット内容 ■ 獺祭 純米大吟醸45 720ml 「美味しくなければ意味がない」 獺祭のスタンダード的な商品です。 山田錦を45%まで磨いており、お米由来の繊細な甘みと華やかな白桃のような香りが堪能できます。 獺祭(だっさい)を聞いたことがあるが飲んだことがない、 日本酒自体を初めて飲む方など、まずは入門編からお試し下さい。 ■「ふぐの子」醸し漬 「第9回 フード・アクション・ニッポン アワード 2017」の入選100選に選定! FOOD JAPAN2016にて「ご当地おつまみグランプリ」にて、最高金賞 受賞! フグの卵巣を1年間塩漬け後、2年間糠漬けする事で 「毒消し」を行い、 風味豊かに醸す味わいを追求して、食べやすく美味しく仕上げています。 石川県の特定業者6社でしか製造許可が認可されていません。 ・味は濃厚で米飯とともに食べたり、酒の肴として重宝されています。 ・キャビアやトリュフのように味のアクセントとして添えたり和えたりできます。 ・変わった使い方として、オリーブオイルを5〜10倍程加え、  少量の塩、こしょう、お好みでバジルで整えパスタオイルにしても絶品です。 ・クリームチーズと混ぜ合わせ、クラッカーに乗せてワインと共に。 名  称:魚介類(ふぐ卵巣)加工品 原材料名:ふぐ卵巣ぬか漬け(ゴマフグ、ぬか、塩、米糀、魚醤)      しょうゆもろみ、みりん、ぬか、酒粕、みりん粕、糖蜜 内 容 量:30g ■「能登ふぐ」醸し漬(スライス) 石川県で獲れたふぐを「醸し漬」にしました。 ・そのままご飯や酒の肴として。 ・お茶漬け(白湯が好ましい)  *漬け粕を少量加えると風味が増します。 ・表面だけが焦げる程度に炙って。 ※漬け粕も美味しく召し上がれます。 名  称:ふぐ加工品 原材料名:ふぐ(ゴマフグ)、醤油もろみ、酒粕、酒米ぬか、蜂蜜、      食塩、味醂粕、みりん 内 容 量:35g(漬け床を除く切り身の正味) ■「白山堅とうふ」醸し漬 FOOD JAPAN2016にて「ご当地おつまみグランプリ」にて、     金賞とビジュアル審査賞 受賞! 白山市特産の国産原材料豆腐で、重石により水分を少なく仕上げた「堅とうふ」を 「醸し漬」に仕上げました。 名  称:とうふ加工品 原材料名:堅とうふ、醤油もろみ、酒粕、ぬか、蜂蜜、食塩、みりん粕、      みりん、にがり 内 容 量:45g ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
7,100円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  酒の番人 ヤマカワ 獺祭 純米大吟醸45 720ml + 醸し漬 3種セット【6333】【 日本酒・おつまみセット 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
獺祭といえば「磨き二割三分」と言われるほど、旭酒造を象徴するお酒です。 精米歩合が23%ということは、購入した玄米の中心部分の23%しか使わないという1990年代の発売当時は業界を驚かせた存在です。 それから時を経て、当時の今では年間に何十本ものタンクで仕込まれる二割三分ですが、全てが「磨き 二割三分」として出荷されるわけではありません。出来上がったお酒はテイスティングを行い、二割三分に相応しくないと判断した場合は出荷されず格下げとなり、下のグレード(磨き三割九分や純米大吟醸50)に...
5,720円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  お酒の贈りもの館 獺祭 磨き二割三分 720mL
品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 繁桝 純米大吟醸  ●720ml→  ●18000ml→ ●ラッピングをご希望の場合 下記より申し込みくださいませ。  ギフト箱・包装各種(有料)→ ■高橋商店 繁桝の一覧へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 …日本酒知ってますね! 浜田屋店主のお勧め品 火入れの酒好き、コレを買われる方は通ですね… 繁桝 純米大吟醸 1800ml 箱無 ●醸造元 福岡県八女市 高橋商店 ●米 福岡県産山田錦・精米50%・アルコール度15.0〜16.0・日本酒度+2・酸度+1.4 ●浜田屋オヤジから 季節限定品生酒もいいですが、火入れの酒は落ち着いていて飲み飽きしない素直な酒です。日本酒好きなお父さんには火入れの酒のほうが喜ばれます。 浜田屋の店主は酒を喉を過ぎてからの余韻が大好きです。綺麗で雑味が少なくそれでいて、もう一度酒が帰ってくる酒?変な表現ですが、酒の中に飲んでから味わえる旨み、口元だけでは解らない余韻を楽しんでいます。この繁桝純米吟醸酒はそれを楽しめる店主が好きな酒の中の1本です。 ●本品は普通便発送 ●到着日時指定OK ●ご贈答用に、ギフト箱入れ・包装・熨斗・ラッピング・リボン等承ります。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■高橋商店「繁桝」一覧へ→  ■季節の限定酒へ→  ■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ●この商品は熱処理してあります。開封前は常温配送・常温保管可能です。
4,300円
 税込 送料別 カードOK  レビュー3件  福島の酒応援店 浜田屋楽天市場店 (お買い物マラソンポイント3倍)1800ml 繁桝 純米大吟醸 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (福岡県)
データー更新:2025/07/22 09:08:30


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