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 | ちょっと訳あり！？ 呑み頃期限間近の酒について 地酒屋では各酒ごとに呑み頃期限を定めています。 清酒は一般的に瓶詰め後1年以内であれば美味しく呑んでいただくことができますが、瓶詰め年月日より約6ヶ月を超えたものを呑み頃期限間近の酒として少しお求め安くしました。（各酒によって呑み頃期限は異なります） 品質の管理は十分に行っておりますので、味、香りにつ いて何の問題もございません。 ※その他呑み頃期限間近の酒はコチラからご覧いただけます※ 爽やかな吟醸香 コクのある旨み 北海道産酒造好適米「きたしずく」を55％まで高精米。 華やかな柑橘系のような吟醸香りと、コクのある旨みのハーモニーをお楽しみください。 ---------- 当店通常販販売商品（製造年月が新しいお酒）をご希望の場合は 下記リンク先よりお買い求めください。 （※別ウィンドウが開きます） 純米吟醸酒 国士無双 720ml ---------- 1,437円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本銘醸会地酒屋  | |
 | 国産米100％使用した天然水仕込の純米吟醸のお酒です。香り高く、どのようなお料理とも相性抜群の定番の晩酌酒です。●酒質：純米吟醸●内容量：500ml×1ケース（全12本）●原料米：国産米100％●アルコール度数：15度●販売者：福徳長酒類株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。... 6,804円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 近江うまいもん屋 | |
 | 商品説明 福島県産酒造好適米「夢の香」を使用。酵母も「うつくしま夢酵母」で醸し、福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒です。 綺麗な香味とふくよかな味わいでキレの良い後味。とてもバランスの良いお酒です。上立ち香は大人しめで、口に含むとすっきりとした透明感のある旨みが感じられます。程よいフルーティーさでスイスイと盃を進めていける飲みやすいお酒です。 商品名 会津中将 純米吟醸 夢の香 内容量 720ml 原料米 夢の香 アルコール度数 15度 日本酒度 +3 精米歩合 55％ 蔵元 鶴乃江酒造 福島県会津若松市七日町2−46 1,650円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒の櫻家楽天市場店 | |
 | 人々の多様な価値観と向き合い進化を続ける蔵元「作（ざく）清水清三郎商店」 清水清三郎商店は、1869年（明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業したのが始まりです。 蔵のある三重県の鈴鹿は、かつてより旨い酒を醸す地であることから味酒鈴鹿國（うまさけすずかのくに）と呼ばれてきました。実際、鈴鹿の風土は酒造りに恵まれ鈴鹿山脈から湧き出る清冽な伏流水は広大な伊勢平野へと流れ込み、そこでは良質な米が育まれ、その米や水を使うことで古来よりおいしい酒を醸す銘醸地として知れ渡っていきました。 創業して150有余年。長い歴史の中で伝えられてきた「味酒鈴鹿國」に恥じぬよう、うまい酒を粛々と醸すことがこの地で酒造りをする者の宿命と心得え、日々研鑽を重ね「現代の味酒」を追求。 変化を続ける時代と共に人々の多様な価値観や思考と向き合いながら絶えず進化を続けています。 作（ざく）清水清三郎商店のシンボルマークは流れる水の象形 ロゴマークのテーマは「水」。 水は、命。水は、恵み。 太古より天と地の間で永遠に循環を繰り返し、絶え間ない流れの中でさまざまに姿を変えながら、ときには岩をも砕く力を秘めた、水。 日本人は、そんな豊かで清らかな水を惜しみなく使うことで、美味しい日本酒を造り続けてきました。 マークは流れる水の象形であり構成する3つのパーツは、それぞれ「酒を造る人」「酒を提供する人」「酒を味わう人」を表現しています。 この三者の和をもって酒は人々の口に届き喜びに変わることで、真の価値が作られる。そこに関わるすべての人への感謝の思いが、この流麗で力強いロゴマークに込められています。 じっくりと米との対話を繰り返す理想の酒造り 農作物が天候や気温によって味わいに大きな違いが出るように、米を原料とし麹や酵母の働きを使って醗酵を生み出す酒も、またその年の気候や状況によって大きく左右されます。 そのため「日々じっくりと米との対話を繰り返し、仕事をしていくこと」これが何より大切な事と考えています。 今日、あらゆる場面で効率的な生産性が求められますが、作（ざく）清水清三郎商店では理想の酒造りのためにじっくりと向き合うことができるよう、通常より小さなサイズのタンクを使い、繊細な菌の働きや醗酵を丁寧に管理しています。生産量は多くありませんが、これこそが理想の酒造りのための最良の方法だと信じています。 あくなき技術の研鑽と酒への愛情が生み出す旨い酒 「誰もがどこでも美味しく楽しめる酒」を目指して酒造りに携わる現代の伊勢杜氏、内山智広氏。 卓越した感性と芯の強い信念を合わせ持ち、徹底した妥協のない酒造りをしてきました。伝統からの学びだけではなく全国での交流会や勉強会にも積極的に参加し研鑽を積み、近年その才能は大きく開花しています。 国内にとどまらず世界でも大きく評価され、作（ざく）は毎年主要なコンクールにおいて数々の優秀な賞を受賞しています。 あくなき技術の研鑽と揺るぎない酒への愛情によって、粛々と旨い酒を造り続けています。 G7伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれた作（ざく） 品質を追求する酒造りの証！多数の受賞歴 2016年に開催されたG7伊勢志摩サミットでの乾杯酒として作の純米大吟醸が選出され多くの注目を集めました。 2022年においてはInternational Wine Challenge（イギリス）の純米大吟醸の部、大吟醸の部、純米吟醸の部で銀賞を受賞。 JOY OF SAKE（全米日本酒歓評会）よりグランプリ（純米部門）と 準グランプリ（吟醸部門）を授与。 Kura Master（フランス）ではプラチナ賞&TOP16（純米大吟醸部門・純米部門）に選出されています。 また、国内においても全国新酒鑑評会の金賞をはじめ、ワイングラスで美味しい日本酒アワードでは最高金賞（プレミアム大吟醸部門）の栄誉に輝いています。 ITEM INFORMATION シャープな飲み口で ほんのりとした旨味を感じさせる 硝子細工のような透明感ある味わい ZAKU KANADE NO TOMO Junmai Ginjo 作（ざく） 奏乃智 純米吟醸 純米吟醸酒 作シリーズは、数種類の異なる酵母や作り方を変えることで多様な香りを表現しており、口に含んだ時の柔らかな味わいとキレの良さ、クリアで洗練された透明感を合わせもつことを特徴としています。 奏乃智純米吟醸は、すっきり爽やかな飲み心地で透明感に溢れた純米吟醸酒に仕上がっています。 Tasting Note 爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい。シャープな飲み口にもほんのりとした旨味を持ち、優しいフルーティーな甘味を感じながらキリッとした冴えた印象を残します。 冷やしてお召し上がりください。 商品仕様・スペック 生産者清水清三郎商店 生産地三重県鈴鹿市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度＋1 酸度1.5 酵母- 内容量750ml 度数15.00度 原材料米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合50% 原料米- 呑み方冷やして 2,255円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 FELICITY 地酒 | |
 | 穏やかで上品な吟醸香があり、旨味と酸味がバランス良く調和した味わいです。アルコール度数13度の原酒となっておりますが、加水はしておりません。 江戸時代明和年間に創業し、酒造り一筋230年。 黒髪山の美味しい水が醸す。 基本を守り、素直さの中にも一本筋のある酒造りを目指している。 江戸時代、日本は60余りの地域に分かれており、日本全国を指して「六十餘洲」と呼ばれていました。 日本全国津々浦々の人々に飲んでもらえるようにと、この蔵が造る清酒「六十餘洲」は命名されました。... 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 九州酒問屋オンライン 楽天市場店 | |
 | 熊野世界遺産の地 紀州和歌山。さらに黒潮望む和歌山県の南には生マグロ日本一の紀伊勝浦港があります。 そのマグロによくあうお酒として生まれたPB問屋熊野めぐりのオリジナルの純米吟醸酒となります。 製造蔵元は、和歌山でも数多くの金賞受賞を果たした吉村秀雄商店となります。 酒米は、五百万石を主体とした味吟醸となります。 《どこが鮪によくあうの？》 1、マグロといえどもやはり短所があります。魚介特有の生臭さ。 2、もちろん肉に比べてマグロといえども醤油(アミノ酸)を補わないと美味しさが際立たない。 ということで 生臭さを消し去ろうじゃないですか。・・・・・もちろん日本酒に含まれる酸で。 ・お寿司の素材って魚介であり生臭さを消すためにお酢を使ってます。 ・焼き魚だって、柑橘果汁を搾ったり、ぽん酢をかけます。 ・アジ、イワシ、サバ・・・お酢でしめて食べられます。 《要約すると魚介と酸味は相性の良い味覚》・・・世界的にも魚介と白ワインですよ。 《このお酒は鮪しか楽しめないのですか？》 ・酢もの、酢味噌料理→冷して、常温、ひと肌で ・焼魚、塩焼鳥→やや冷して、常温、ひと肌で ・煮付、しょうが焼→冷して、常温、ぬる肌で ・かば焼、お寿司→上燗で 《どんな温度で飲んだら良いのですか？》 飲用温度は、どんな鮪（料理）を口にするかによって変わります。 ＜例＞ ・トロのように脂がある場合は、冷してかぬる燗で ・赤身の場合は、ほんのり冷してか常温、ひと肌で ・びんちょう鮪やカジキ鮪のような淡白な鮪は、常温のお酒（150cc)に1?角の氷を浮かべて、常温で 《このお酒の良さどんな場面で感じますか？》 ・鮪造りをビールや焼酎水割りで口にすると後味に生臭さが残ったりします。 ・鮪造りをビールや焼酎水割りで口にする鮪の味わいとこのお酒で口にした鮪の味わいが違います。 ・香り高くワインのように感じる日本酒で鮪造りを口にするとせっかく美味しかった日本酒の良さが失なわれます。 ・直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存下さい。 ・開封後は、冷蔵庫に保存頂き、お早目にお召し上がりください。 こちらの返礼品は、和歌山県岩出市と北山村の共通返礼品です。 商品詳細 商品名： 吉村熊野めぐり 鮪によくあう純米吟醸酒 内容量： 720ml×1本 保存方法： 開封後は、冷蔵庫に保存頂き、お早目にお召し上がりください 配送： 常温 提供元 地酒みゆきや ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※こちらは和歌山県海南市と北山村の共通返礼品です。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。 9,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 和歌山県北山村 | |
 | 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：誠鏡 純米吟醸 まぼろし ●容量：1800ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：55％ ●味わい： 当蔵は独自の酵母と極秘伝承の技術を駆使して昭和23年から25年までの 3年間、皇室新年御用酒の栄を賜ることが出来ました。 そし... 3,049円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ドリームクラフト＆ビッグボス | |
 | ◆蔵元コメント 長野県・東御市八重原と上田市武石で育てられた酒米「山恵錦」を、精米歩合55%まで磨き上げバランスよく配合した無濾過生原酒です。以前発売したものの酵母を「協会7号酵母」に変更し、より軽快な味わいへと進化させました。爽やかな香りと「山恵錦」ならではの柔らかな甘味が調和し、上品な味わいに仕上がっています。旬の食材を引き立てる食中酒として、初夏の澄んだ信州を思わせる爽やかな口当たりをお楽しみください。 ◆ましだやコメント 酵母が変更され柔らかく落ち着いた味わいへと進化した山三の「山恵錦」です。優れた水・米による洗練された酒質は健在。バランスが整った素晴らしい味わいです。派手な香りや甘みは無いので、酒単体でというよりも料理と合わせて活躍する、所謂「食中酒」タイプのお酒です。透明感のある旨みと香りが、料理の美味しさを更に引き立ててくれることでしょう。 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…山恵錦 精米歩合…55% 日本酒度…+1 酸度…1.6 アミノ酸度…1.2 使用酵母…協会7号- アルコール度数…15% 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 増田屋本店 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 品名 純米吟醸 青まねきつね・米焼酎まねきつね セット（化粧箱入り）＜玉乃光酒造＞ 商品概要 純米吟醸青まねきつねと米焼酎まねきつねの飲み比べセットです。 京都・伏見の新しい名物、... 8,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 京都府京都市 | |
 | 商品説明■ お酒データ年に4回発売される六歌仙の蔵の隠し酒シリーズ。 「『東北芸術工科大学』の生徒さんのデザインでリニューアル。 新酒を6か月間じっくりと氷温貯蔵にて熟成させました。 さらりと喉元に流れ落ちるのど越しの良さに、シャープなキレのあるさわやかな夏を思わせる香りをお楽しみください。 ＜お酒データ＞ 原料米： 山形県産出羽燦々100％ 精米歩合：60% アルコール分： 16度 日本酒度 ：-1 酸度：1.3 アミノ酸： 1.0 1,848円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 まるごと山形 | |
 | 弘前大学附属生物共生教育センター金木農場で栽培された「豊盃米」を100％使用した吟醸純米酒です。 弘前市内の三浦酒造さんに醸造していただきました。 弘前大学の生協でしか提供されていない大変貴重なオリジナル日本酒です。 すっきりとしたフルーティーな味わいが好評です。 返礼品詳細 名称 日本酒 弘前大学 純米吟醸 内容量 720ml×1本（化粧箱入） 原材料 米（国産）米麹（国産米） 精米歩合 0.55 賞味期限 製造日から1年程度 提供元 弘前大学生活協同組合 配送温度帯 常温 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由 弘前市内で製造にかかる全工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 14,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 青森県弘前市 | |
 | 2592. 刈穂酒造 山廃純米大吟醸 種月 720ml 刈穂蔵伝統の山廃仕込みで酒母から しぼりまで約2カ月の醗酵期間をかけて仕込んだ純米大吟醸です。 長期の低温醗酵で多種多様の旨み成分が醸し出され、 きめ細やかな味わいが広がります。 ■醸造元：刈穂酒造株式会社 ■容量：720ml ■原材料：米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合：45% ■日本酒度：＋1 ■アルコール度：16度 ■原料米：山田錦 ■発送方法：通常... 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 秋田県物産振興会楽天市場店 | |
 | 商品情報 【商品名】 田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル 720ml 【商品説明】 米・米麹（国産） 精米歩合50％／アルコール分16度 【蔵元】 西田酒造店／青森県 熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン≪ギフト包装につきまして≫ 以下の有料オプションに対応しています お酒と一緒にお買い求めください かぶせ紙とタッセル 小瓶用リボンラッピング 1本用紙袋（小瓶B） フリー文字入れメッセージカード 間隔 3,680円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビッグリカーズ | |
 | -このお酒について- 岡山県の嘉美心から、 予約受注方式の限定生産商品として、 2000年から発売になった無濾過無調整の 純米吟醸生原酒「しぼりたて」です。 全量手洗いした 岡山県産の里海米「アキヒカリ」をふんだんに使い、 嘉美心独自の仕込みにより、米の本来持っている「旨味」を最大限に引き出しました。 ※「里海米」とは：全農岡山が推奨している牡蠣殻を利用し土壌改良をおこない健全なお米を育てたお米。 里海である瀬戸内海を守り、育てる活動「瀬戸内かきがらアグリ」の一環で、... 1,870円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 地酒のリエゾン 楽天市場店 | |
 | 商品名：山廃純米吟醸 真朱 AKA 商品説明：「 真朱 AKA ( あか )」は、個性派の山廃造りで醸しています。深みのある味わいが特徴 分類／山廃純米吟醸酒 原材料名／米・米こうじ アルコール分／15度 米の品種／兵庫県産「山田錦」長野県産「金紋錦」 精米歩合／55％ 飲み方／◎冷酒・○常温・○燗酒 保存方法／冷暗所 商品名：純米吟醸 白妙 SHIRO 720ml / 1本 商品説明：「白妙 SHIRO ( しろ )」は低アルコールのお酒なので、口当たりがとてもやわらか。透明感のある味わい 分類：純米吟醸酒 原材料名：米・米こうじ アルコール分：12度 米の品種：長野県産「美山錦」兵庫県産「山田錦」 精米歩合：55％ 飲み方：◎冷酒・◎常温・○燗酒 保存方法：冷暗所 宮坂醸造株式会社 長野県諏訪市 内容量：720ml×2本 箱入り ※画像のラベルデザインや年号(ビンテージ)は、商品と異なる場合がございます 内祝い/お祝い/プレゼント/お中元/お歳暮/残暑見舞い/誕生日/ 出産内祝い/結婚内祝い/快気内祝い/誕プレ/父の日/入学内祝い/新築内祝い/七五三内祝い/お年賀/お土産/バレンタイン/ホワイトデー/お返し ※ギフトボックスの色や形状は予告なく変更になる場合がございます。 ※北海道沖縄への発送は別途送料が発生いたします。（ご注文後、当店で送料修正いたします）おめでたい紅白ラベル！日本酒セット 贈り物におすすめの赤白ラベルの日本酒飲み比べセット。個性派の山廃造りと、柔らかい口当たりの低アルコールタイプ。 違いが楽しめる2種の日本酒セット 4,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 てっぱJAPAN | |
 | この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 鬼太郎ロードの完成を記念して作られました。 飲み口はスッキリ、芳香で味に幅のある濃厚なタイプ。鬼太郎にぴったり！ ■ゲゲゲの鬼太郎 幽霊族の唯一の生き残りの少年。母親の土葬後の死体から生まれた。 左目が潰れてしまっているが、生まれつき左目が潰れていたという話と生まれたときに墓石に目をぶつけて潰してしまったという話の2とおりの話がある。 なお、目玉... 880円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 | |
 | 酒米の王様「山田錦」を磨き上げ、低温でゆっくりと醗酵させた、米の旨さをいかした純米吟醸酒です。※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]燦然 純米吟醸 山田錦 1800ml [同カテゴリページ]純米吟醸酒 [その他のオススメ商品]当店セット 日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 純米吟醸 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 化粧箱 あり お召し上がり方 ◎冷酒 ○室温 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 3,080円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 倉敷の地酒 燦然 -さんぜん- | |
 | 商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/生酒/原酒 醸造元 宮坂醸造（長野県諏訪市） 原料米 長野県産「美山錦」精米歩合55％ 香り 爽やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 -+0.1 酸度 1.7 ALC度数 15.6％ 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 長野県の地酒「真澄」を醸す宮坂醸造が全国の約70件で展開する限定ブランド「MIYASAKA」の限定酒です。 宮坂醸造は「七号酵母」発祥の地としても有名です。MIYASAKAは七号酵母のみで造られるお酒となっております。 バナナやメロンを想わせる香りと爽やかな酸の味わい... 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店 | |
 | *****************************************************■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途費用)をご指定下さい■■ (ご指定が無い場合でも、クール便(別途費用)発送となりますので、ご了承下さいませ)****************************************************** 兵庫県産の山田錦を38％まで磨いて醸した、無濾過原酒のお酒です。 協会9号酵母由来の” 清酒らしい ”穏やかな吟醸香を感じられる、ひとつ格上、絶品の食中酒です。 成分表 原材料／ 米（山田錦 特等：兵庫県産）、 米麹（山田錦 特等：兵庫県産米） 精米歩合／ 38%［ 純米大吟醸 ］ アルコール分／ 17．6% 日本酒度／ ＋6．0 酸度/1．7 アミノ酸度／ 1．6 使用酵母／ 協会9号 5,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 和酒専門店いなちょー楽天市場店 | |
 | 南 純米吟醸 無濾過生酒 人気酒 “南”の しぼりたて 純米吟醸生酒 バージョン 山形県の酒造好適米『出羽燦々』を使用。 香りは控えめながら、 やや強めの酸と 高めの日本酒度による スッキリとした後口、 生酒ならではのフレッシュさを お楽しみください。 R6BY 今期醸造の新酒 【スペック】 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ 使用酵母 高知酵母 日本酒度 ＋5 酸度 2.0 アルコール度 16.3％ タイプ 純米吟醸無濾過生酒 形状 ... 2,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒ショップ羽前屋 | |
 | ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 特定名称 純米吟醸酒（生原酒） 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原材米 酒こまち 精米歩合 麹50%・掛米55% 日本酒度 +3.0 酸 度 1.8 使用酵母 秋田酵母No.12 度 数 16% 製造元 山本酒造（秋田県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） フルーティなリンゴ系の香りが爽やかに立ちあがり、口に含むすとみずみずしい味わいとキュートな含み香が軽快に広がります。 そのあとには、しっとりとふくらむ旨みがあらわれます。 喉ごしもとてもスムーズでキレの良さも抜群ですので、もう一杯飲みたい衝動に駆られるようなお酒です。 今年は味わいに厚みが出て、ゴージャス感が増している感じです！ この酒を飲まずして白瀑を語るなかれ！ と、自ら豪語する山本友文常務渾身の逸品 。 「精米から搾りまでの全ての工程に一貫して作業に携わる」ことによって生み出されたお酒がこの山本常務の名前を冠したこの「山本」です。 「山本」は、リンゴ様の香りがあり、甘酸っぱいようなキレイな酸味が印象的！美味です！ 蔵元より 『白瀑の山本です。 私がなけなしの知識と技術を総動員し、精米作業から搾りまで一貫して作業した入魂の酒をご案内します。 通常の作業では、麹造りがメインですが「一貫して作業をしなければ酒造りは解らない！」と主力の純米吟醸だけは全ての工程に直接携わりました。』 ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒の番人 ヤマカワ | |
 | 〜酒米×酵母〜第一印象は迸るようなフレッシュでジューシーさ。広島県産「八反35号」の優しい酸味とやわらかい旨み、「アベリアの花酵母」の特徴である甘味を感じる香り。いい酒米がいい麹を造り、いい酵母とミックスされ銘酒は生まれるという来福酒造の確固たる想いが感じ取れます。〜茨城〜多彩なお客様からのリピート率も高く、大変人気がある茨城県の地酒です。雄大な筑波山麓で仕込まれた伝統の味をぜひ一度味わってみてください。 来福 純米吟醸生原酒 アベリアの花酵母仕込み 八反35号 DATA ... 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒の志筑屋 楽天市場店 | |
 | 中島屋酒造場さんは小さい蔵で多品種のお酒を作っておられます。まれに蔵元にも詰めて無い場合があります。すぐには充填できませんので在庫がなければ1週間ぐらいお待ちいただくようになるかも判りません。勝って言いますがよろしくお願いします 商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 冷暗所に保存、開封後は要冷蔵 製造者 山口県周南市 中島屋酒造場 商品説明 原材料米 山口県産山田錦 精米50％，酵母・自社保存菌＋協会1801 アルコール度数16 度以上17 度未満、日本酒度＋1 、ほのかな吟醸香と旨みの調和がとれた一品です同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 やまぐち開盛堂 | |
 | 山廃仕込みが味の広がりと喉越しの余韻を醸し出しています。無濾過原酒。種類純米吟醸アルコール16%日本酒度+2.4酸度1.6原料米山田錦・秋田酒こまち精米歩合55%使用酵母非公開適温冷〜常温... 4,070円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 まるごと山形 | |
 | 『姿』が 人気の酒米「愛山」を使って醸す 毎年大人気の逸品です！ 『姿』らしい、 華やかかつジューシー感のある美味しさですが、 余韻に向けて収束感もあり、 バランスの取れた美味しさに仕上がっております。 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：愛山100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：-1 酸度：1.6 アルコール度：17.2度 製造年月：2025年4月 4,180円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 地酒ワタナベ | |
 | フルーティーでクリアな味わいで人気の「羽根屋」ブランドから 夏の純米吟醸タイプの限定酒が入荷しました！ アルコール度数を14％に抑え、夏でもすっきりと。 夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感と淡く広がる優しい余韻。 突き抜ける青空のようにクリアな後口。 それは羽根屋がお届けする爽やかな夏の海風。 すっきりと爽やかにお愉しみ頂ける一本を是非お試し下さい！ 【羽根屋 夏の純米吟醸生酒】 原料米：富山産 五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：14度 【羽根屋 夏の純米吟醸生酒】 原料米：富山産 五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：14度 ●2021年春。コロナ禍の中での出合い。 長引くコロナ禍の中で地酒屋として方向性を探るべく、全国各地の日本酒を利酒していく中で出会った「羽根屋」 特に印象に残った味わいと佇まい。 蔵元の想いや風土を感じる為、コロナが少し収まった隙を見て日帰りで車を走らせ蔵元へお伺いしました。 四季醸造を続ける多忙な蔵元にお時間を頂き、じっくりお話をお伺いし、蔵の中を御案内頂きました。 随所にこだわりを感じ、しっかりと進化を続けられていることが分かり、今後の展開にとても期待を持てました。 人気のブランド、その上、生産量が限られている為、直ぐにお取引とは行きませんでしたが、その後も情報交換を続け、約一年後の2022年4月から当店も正式に御縁を頂くことができました。 信念を持って日本酒業界を引き上げる蔵元のお酒を是非、お試し下さい。 ------------------------ ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。 小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。 ------------------------ ●新しい価値の提案で、世界の日本酒へ 1916年創業「富美菊酒造」は新たな伝統となる革新の酒造りに挑戦する蔵元。 今までの常識を覆し、丁寧な酒造りへのこだわりで至高の酒質を目指した「羽根屋」ブランドが人気の日本酒蔵です。 長い歴史と伝統を持ち、現在の蔵元・羽根敬喜（はね けいき）氏は、東京の大手発酵メーカーに勤めたのち、実家の富美菊酒造を継ぐため富山に戻り、酒造りの世界に入りました。 当時の酒造りは、鑑評会での受賞歴も多いベテラン杜氏が行っていましたが、品評会用の酒と市販される酒には造り方に大きな違いがあるのが一般的でした。 それに疑問を持った蔵元は、市販酒こそを美味しいものにと、あるとき「全ての酒を、大吟醸と同じ造りでつくる」ことを思い至ります。 今までの酒造りの常識に反する発想は、杜氏の大反対に合いますが、それを自ら蔵に入って酒造りを行うことで説得。 酒米の原料処理の要である吸水処理を、大吟醸と同じ手間のかかる限定吸水という手法で行うことから、新しい時代の富美菊酒造の酒造りが始まりました。 ベテランの杜氏から見様見真似で酒造りの工程を学び、その全行程を引き継ぐようになり、現在は自らが蔵元杜氏として、地元の蔵人とともに、羽根屋の酒造りを指揮しています。 ------------------------ 「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」という願いが込められたブランド「羽根屋」 ------------------------ ●限定製造の「全量中取り」の特別酒「羽根屋（はねや）」 富美菊酒造では現在、「富美菊」と「羽根屋」の2つのブランドがあり、全国展開の限定製造酒「羽根屋」を軸に、あたらしい時代の日本酒造りへの挑戦を行っています。 羽根屋の日本酒は、日本の名水百選にも選ばれている富山の名水・常願寺川水系の天然水を用いて造られます。 そして、少量単位で手間のかかる限定吸水による原料処理に加え、箱麹・蓋麹による丁寧な麹処理も、最高級の吟醸酒のみで用いられる手法を全ての酒で実施しています。 日本酒のしぼりの工程でも、最初の「荒走り」、最後の責めを除く、最も良質は「中取り」という最良の部分のみを羽根屋として瓶詰め。 羽根屋は非常に手間のかかる酒造りを行っているため、製造量を拡大することができず、少数限定品となっていますが、造り手が最高品質のお酒を生み出すために情熱を込めて、丁寧で、真摯な取り組みを日々進化させ続けています。 また、羽根屋では、富山の地酒としてのテロワールを表現するため、富山の伏流水と、富山産の酒米にこだわった酒造りに取り組んでいます。 年間を通じて酒造りを行う四季醸造により造られる「羽根屋」は、羽根屋 純米吟醸の「煌火(きらび)」や純米大吟醸の「翼」では、すべて富山県産の酒米「五百万石」が使用されており、特色ある味わいを生み出しています。 また、富山産の山田錦である「越中山田錦」による純米大吟醸でも、富山の風土の美しさを表現しています。 近年は富山産の酒米・富の香（とみのかおり）を使った酒造りにも再び取り組み、「羽根屋 純米吟醸富の香」がフランスの日本酒品評会「Kura Master 2018, 2020」で2度にわたりプラチナ賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受け、富山の水と大地を表現した羽根屋の酒造りが、大きな注目を集めています。 そして「羽根屋」ブランドとして世に出されたお酒は世界最大規模のワイン・酒のコンペティションである「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門で、2年連続ゴールドメダルを受賞。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」でも連続受賞するなど、新しい日本酒の価値の提案が評価されています。 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | |
 | 岡山県備前雄町米を100％使用し、葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。 フルーティーな香りで、口に含むと瑞々しく、爽やかな酸味とともにゆるやかに旨味と甘味が広がってきます。 喉越しも良く、なめらかな口当たりでお料理の脇役的な存在になるお酒です。 原料米／赤磐産雄町米100% 精米歩合／60% 無濾過の生原酒ですので 冷蔵庫で保管してください。 クール便で発送いたします。 ... 3,410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 米惣よしむら 楽天市場店 | |
 | 2608. 木村酒造福小町 純米吟醸 720ml 香味のバランスが良く、なめらかでコクのある味わい。豊かな旨みが心地よく口中に広がる逸品です。 ■醸造元：木村酒造（秋田県湯沢市田町2-1-11） ■容量：720ml ■原材料：米（国産）・米麹（国産米） ■アルコール度：15.5度 ■原料米：酒造好適米100% ■精米歩合:55% ■酵母:1801号 ■飲用温度：冷やして（5〜10度位） ■発送方法：通常 1,936円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 秋田県物産振興会楽天市場店 | |
 | 華やかな香りと穏やかな酸味が爽やかに喉を駆け抜けます。軽快な口当たりとボディバランスの取れた逸品。冷やしてよし、ぬる燗でもおいしくいただけます。 商品名信濃屋嘉平 純米吟醸容量1800ml蔵元遠藤酒造場産地長野県アルコール度数15度タイプ純米吟醸原材料米・米麹精米歩合60％日本酒度+1※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 1,848円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本のSAKE 和泉清 楽天市場店 | |
 | 熊本県山都町産の契約栽培米（山田錦、華錦）を精米歩合50%まで磨き上げ、柔らかな口当たりの辛口の純米吟醸酒に仕上げました。 精白50％の米を少量のロットで手洗いをし、甑で蒸す製麹は室で「床、棚」の2部屋で2日間かけ丁寧に造り、モトは速醸系で強い酵母を育て、低音発酵の醪で、香りと旨味をギュッと閉じ込めます。全ての工程を手作業で行い、五感を働かせ隅々まで気を配り製造されています。 酒質は、食中酒として料理に寄り添いともに楽しめるように。また、飲み飽きしないくまもと酵母らしい穏... 1,969円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 |
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