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 | 商品明細 名称 清酒 内容量 720 ml 原材料 米（国産）、米麹（国産） 保存方法 冷暗所に保存、開封後は要冷蔵 製造者 株式会社 稲田本店 商品説明 鳥取県原産の酒造好適米「強力米」で仕込んだ純米吟醸酒です。林檎のような香りが立ちつつも味わいに酸を感じさせるキレのある淡麗辛口酒です。 香り・味・キレと非常にバランスの良くとれたお酒です。 冷やしていただくとより一層キレが増し、フルーティーな香りと共に喉元を通り過ぎます。 原料米 強力米 精米歩合55% アルコール度数15度 日本酒度＋3.5 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 稲田本店の商品とは同梱できます 。 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 やまぐち開盛堂  | |
 | 純米の旨味と吟醸の香りと、切れのある喉ごしと 両方の特性を生かしたお酒です。冷やかそのままで。 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 60％ 【日本酒度】 ＋4 【酸度】 1.5 【アルコール度数】 15.8％未満 [富山県] 2,035円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 TOMIN SAKE COMPANY | |
 | 冷酒はもちろんぬる燗でも抜群に旨い！ 「伯楽星 純米吟醸酒」 と同じ宮城県産酒造好適米 “蔵の華” を55％まで磨き酵母違いにて 醸されている純米吟醸酒になります。 「伯楽星」 よりも若干糖度を高めにして 味の幅を引き出していますが、他の酒蔵のお酒と 比べるとかなり糖度の低い仕上がります。 ほのかにバナナやメロンを思わせる果実香と 心地よい酸味が感じられます。 “究極の食中酒” を追求する新澤醸造店らしい 控えめで上品な優しい味わいが肴の旨さを 引き立ててくれます。くどさはありませんので 何杯飲んでも飲み飽きしません！！ ◆ 原材料 ： 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 ： 蔵の華 ◆ 酵母 ： 宮城酵母 ◆ 精米歩合 ： 55％ ◆ 日本酒度 ： ＋4 ◆ 酸度 ： 1.7 ◆ アルコール度 ： 16度 ◆ 保存方法 ： 到着後は要冷蔵（クール便発送推奨品） [宮城県] 2,998円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒天美禄 いとう酒店 | |
 | 愛媛県が新たに開発した、粒が大きく低タンパクな酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。 愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現した、軟らかくてやさしい味わいと、フルーティな香りのお酒です。 「山丹正宗 しずく媛」は、第29回全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸の部にて、全国第一位を受賞しました！ ■酒質・・・・・・・・ 純米吟醸 ■原料米・・・・・・ しずく媛 (愛媛県産) 100% ■精米歩合・・... 1,870円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ワインと地酒の店 かたやま | |
 | 1055. 大雪渓 純米吟醸 (720ml) ≪味のタイプ≫熟成された 分 類 純米吟醸 原料米 美山錦 精米歩合 59% 度 数 15% 日本酒度 +2 酸 度 1.5 おいしい 飲み方 ロック 冷酒 室温 ぬる燗 熱燗 ○ ◎ △ △ × 保存方法 要冷蔵 1,760円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 信州 酒のみよさわ | |
 | 製品詳細情報 産地 山口県 岩国市今津町 蔵元 八百新酒造 特定名称 日本酒 容量 720ml 精米歩合 45% 日本酒度 +3.5 保存方法 冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米）・山田錦100％ コメント 山田錦を45％まで磨いた純米大吟醸。穏やかな香り、風格のある味わいを持ち、お米の旨みをしっかりと感じるお酒です。 2,750円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 キキーズD | |
 | ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ 2,420円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 日本酒博物館 | |
 | 1058. 佐藤酒造 三春駒 純米吟醸 720ml 淡麗旨口。香りをやや抑え、飲み応えのある純米吟醸酒です。 ■原料米/五百万石 ■精米歩合/55% ■アルコール度数/15°〜16° ■日本酒度/−1... 1,573円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 蔵元直販「地酒の森」 | |
 | 特 徴 種別 純米吟醸酒 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 アルコール度数 16％ 使用米 - 精米歩合 60％ 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 このお酒は、じっくり熟成させた純米吟醸。 米の旨味をたっぷりと感じトロリとしたふくよかな味わいです。またジューシーな酸味や甘味も広がり濃厚な味わい。 しかしながら、あと口のドライ感もあるので クドく無く何杯もおかわりしてしまいます。 どんな料理にも相性がよく自然が育てた滋味あふれるお酒です。 3,740円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店 | |
 | 日本酒を搾る際に、わずかしか取れない味わい豊かな「中汲み」だけを瓶詰め（中取り）した、バランスに優れた純米吟醸生酒です。フルーティな香り、口あたり滑らかで、上品なお米の旨みが口の中で心地良く広がっていきます。ろ過、火入れ、加水を一切行っていない、無垢な味わいをお楽しみください。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度1.3 日本酒度+2 精米歩合55％ 使用米山田錦、松山三井 蔵出荷年月令和6年12月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県八幡浜市・川亀酒造 1,925円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 津田SAKE店 | |
 | 清流「四万十川」の清浄な天然水で醸造しています 純米吟醸酒 土佐淡麗仕込み 菊水酒造の純米吟醸酒 四万十川は、人気の酒造好適米「山田錦」を60％まで精米して仕込まれた飲み口爽やかな純米吟醸酒です。 自然のうまさを追求し、添加物を一切使用せず、選び抜き、磨き上げた米・麹・酵母と清浄な天然水で醸造したお酒です。 清流「四万十川」の名にふさわしい美しい青を基調とした瓶となっており贈り物としてとてもオススメです。 菊水酒造 菊水の創業は1881年。 蔵元としてはかなりの後発で、お米や人手の確保、販売など、いろいろな壁があったものの、それでも菊水は品質を守り、おいしいと思っていただけるお酒を造る蔵元であり続けて大きくなっていきました。 時代によって変わってきた嗜好に合わせ、新しいお酒を開発し、少しでもたくさんの人に呑んでいただくため、お求めやすく飲みやすい日常使いのお酒を造る。そんな歩みのひとつひとつが、いまの菊水に繋がっています。 品目 清酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） アルコール 14.0度以上15.0度未満 精米歩合 60% 内容量 1800ml × 2本 製造者 菊水酒造 株式会社 セット商品、菊水酒造のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら菊水酒造 純米吟醸 四万十川 1800ml2,871円李白酒造 李白 純米吟醸 Wandering 8,060円京姫酒造 京姫 匠 純米吟醸 1800ml×5,579円李白酒造 李白 純米吟醸 Wandering 4,585円渡辺酒造店 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 1804,038円京姫酒造 京姫 匠 純米吟醸 1800ml3,311円花春 純米吟醸酒 1800ml × 2本6,692円榮川酒造 榮川 純米酒 1800ml × 2本5,488円酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗 720ml × 2本3,919円再入荷しました2025/6/10結わえる 寝かせ玄米ごはんパック もち麦ブレン8,169円2025/6/10結わえる 寝かせ玄米ごはんパック 小豆ブレンド8,169円2025/6/10結わえる 寝かせ玄米ごはんパック 十五穀ブレン8,540円 5,554円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 産 地：兵庫県姫路市安富町醸造元：下村酒造店使用米：兵庫夢錦精米歩合：55％日本酒度：＋13酸度：ALC度：15〜16兵庫夢錦＋13の純米吟醸超辛口です。赤ラベルとは違いしっかりとした骨太の味わいが楽しめるお酒に仕上がっております。産 地：兵庫県姫路市安富町醸造元：下村酒造店使用米：兵庫夢錦精米歩合：55％日本酒度：＋13酸度：ALC度：15〜16兵庫夢錦＋13の純米吟醸超辛口です。赤ラベルとは違いしっかりとした骨太の味わいが楽しめるお酒に仕上がっております。... 1,760円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 和酒専門店いなちょー楽天市場店 | |
 | 蔵元 原酒造（新潟県） 原材料 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 15％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 酵母 きょうかい901号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP 2,640円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒楽SHOP | |
 | 1064. スッキリとした味わいの中にミネラル感が淡泊な肴との相性がいいお酒です。 天寶一 純米吟醸酒 720ml 天宝一 広島 福山 日本酒 SAKE 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝 お歳暮 ■天寶一 純米吟醸酒 柔らかな酸味と、米のうまみ。 超軟水が造り出す、究極の食中酒。 原料 米(広島県産)・米麹(広島県産米) 原料米 山田錦25％、中生新千本75％ 精米歩合 55％ 味わい 旨みを凝縮し自然な風味がある純米吟醸酒 内容量 720ml アルコール分 16％ 生産地 広島県福山市神辺町 製造者 株式会社天寶一 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所... 1,386円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 SAKE PLACE（広島地酒とワイン） | |
 | 返礼品詳細 十四代でも知られる山形県酒造好適米「羽州誉」を50％まで磨き上げ丁寧に手作りした酒です。すっきりと落ち着いた風味でありながらふくらみのある旨味。ぜひお食事と合わせてお楽しみ下さい。 酒米：羽州誉 精米歩合：50％ 日本酒度：+3 アルコール度数：16度 【以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください。】 ※お申込多数により発送限度数に達した場合、予告なく締切り日前にお申込を締切ることがございます。 容量 1,800ml × 1本 アレルギー 対象となるアレルギー品目はありません 申込期日 通年 発送期日 通常1カ月で順次発送 配送 常温 協力事業者 長沼合名会社 よくある質問・その他 ・ふるさと納税に関するよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】D029 純米吟醸「惣邑」1,800ml（長沼合名会社） 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 子育てに関する事業 (2) 教育及び文化の振興に関する事業 (3) 環境の保護・保全に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合のみお送りいたします 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 山形県長井市 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 返礼品の名称 石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り 1800ml 内容量 石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り 1800ml 原材料名 米、麹 賞味期限 配送方法 宅配便（常温） 保存方法 光の当たらない冷暗所 提供事業所 株式会社 はらだ アレルギー表示 ギフト対応 不可 備考・注意事項 国の名水百選に選ばれている湧水（うちぬき）を使い、西日本最高峰「石鎚」のふもとで酒造りをしている「石鎚... 14,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 愛媛県西条市 | |
 | 天吹 純米吟醸 いちご酵母 生 720ml【佐賀 天吹酒造】 いちご酵母の個性を持った味わい 香りにはいちごの風味がどことなく含まれているような感じがします。 味わいはキレがよく、甘みと酸味が調和した逸品です。 今までの当社の製品にない個性を持った味わいです。 2,618円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 名入ラベル彫刻老舗 うらかわ酒店 | |
 | 商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過/生酒/原酒/ 醸造元 青木酒造（新潟県南魚沼市） 原料米 国産「山田錦」精米歩合50％ 香り 華やか 味わい コクのあるやや辛口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17％ 保存方法 要冷蔵 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の無濾過生原酒（限定出荷）です。 酒米の王様「山田錦」と日本百名山に数えられる「巻機山」の伏流水で仕込みました。 口に含んだときの第一印象はとても綺麗。そういいながらも鶴齢らしい、どっしりとした旨味が広がります。複雑さのある味わいを持ちながらも余韻はふんわりとしています。 4,543円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店 | |
 | ◇醸造元◇ 十一州は北海道を指す言葉で、明治改元後に北海道を11ヶ国に分けたことに由来しています。日本清酒（代表銘柄・千歳鶴）の前身である余市酒造が明治時代に道内で流通させていたブランドです。「北海道を代表する地酒に育てたい」という蔵の想いから現代によみがえりました。 ◇特徴・味わい◇ きたしずくを全量使用した定番商品の純米吟醸酒。穏やかな吟醸香が心地よく、米の旨みをしっかりと感じられる豊かな味わいです。スッキリとしたのど越しで食中酒として活躍するタイプ。冷または燗がオススメの温度帯とされています。 ■純米吟醸■ □原料米：きたしずく □精米歩合：55％ □日本酒度：+1 □アルコール分：15〜16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。 3,366円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 長左ヱ門商店 | |
 | 杜氏入魂の逸品！ ほどよい香りとまろやかな 味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。 8℃前後に冷やして飲むのが最適です。 約10℃の「花冷え」〜40℃「ぬる燗」が 蔵元オススメの呑み方です。 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：トヨニシキ、山田錦 精米歩合：50% 日本酒度：+1.0〜+2.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.2 アルコール：15〜16％ 製造年月：2025年4月以降 ... 2,552円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 地酒ワタナベ | |
 | 1071. 小山祇園城 純米 1800ml 西堀酒造 地の恵みを活かしたお酒です！ 小山市大橋農場産の山田錦を原料にした地の酒 小山祇園城は、その原料米の全てに栃木県小山市の大橋農場で契約栽培された酒造好適米、山田錦を使用しています。 前日光山地を水源とする思川（おもいがわ）の含流水など、豊富な地下水により育まれた水田で、一切の化学物質を使用しない真に理想的な酒造好適米を同じ伏流水で仕込んだ栃木の地の酒です。 小山城は小山市の中心思川の東岸に位置し、城守りの神として祇園牛頭天王を祭った須賀神社にちなんで南北朝時代以来「祇園城」と称されています。 平安時代に藤原秀郷の子孫、小山政光が築城以来、奥州道・河川交通の要地にあり下野国の国司兼守護である小山氏の居城として（約450年）威容を誇ってきました。 鎌倉幕府の確立から徳川幕府創立まで四世紀半もの間歴史の舞台にあがり、数多くの話が今も語り継がれています。 江戸時代の初期までは東照宮へ向かう徳川家の休憩所として使われていましたが、現在では土塁や空掘の跡が公園とされて毎年見事な桜を咲かせています。 原料米：大橋農場産山田錦 原材料：米・米麹 精米歩合：60% アルコール度数：15% 製造元：西堀酒造 ⇒他の『小山祇園城』各種はこちらから！ ⇒他の吟醸・純米酒はいかがでしょう？ 3,025円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒問屋 ノザキ | |
 | 商品説明 内容量・清酒 白露垂珠 純米吟醸 「美山錦」720ml ・清酒 出羽ノ雪 特別純米 生酒「和田来」720ml 提供事業者鶴岡地区物産協同組合 申込期限通年 発送方法冷蔵発送 返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただき... 14,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 山形県鶴岡市 | |
 | 数ある日本酒コンテストのなかで、もっとも出品数の多い「SAKE COMPETITION」。全8部門のうち、最大の出品数があるのは純米酒部門です。 「冩樂」は2014年の「SAKE COMPETITION」で、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝き、一躍脚光を浴びました。 そして、2018年の「SAKE COMPETITION」純米酒部門ではなんと同じ蔵元の「會津宮泉」が1位、「冩樂」が5位になりました。多くの酒蔵が主力銘柄のほかに、伝統的な地元向けの銘柄をもっていますが、それが1位に輝くのはとても珍しいことです。 数多の酒蔵がしのぎを削る純米酒部門で、1位を2度、しかも二枚看板である「冩樂(しゃらく)」「會津宮泉(あいづみやいずみ)」の両銘柄で栄冠を獲得したのが、福島県会津若松市にある宮泉銘醸です。 3代目・宮森泰弘さんの長男として生まれた現社長の義弘は2007年のシーズンから、純米酒と純米吟醸酒をみずからの手で造ることにしたのです。 そんな時、同じ会津若松市にある蔵元が廃業することになってしまい、「銘柄を引き取ってほしい」という話になりました。そこで、その蔵の「冩樂」を継承し、宮泉銘醸の新ブランドとしたのです。ここから「冩樂」の製造責任者は義弘さん、「會津宮泉」はそれまでの杜氏がひきつづき担うという2人杜氏の体制で酒造りをしていくこととなります。 その後「寫楽」は全国的人気ブランドとなっていき、「冩樂」の売上が伸びる一方で、「會津宮泉」は10年前と変わらない状態でした。製造量を徐々に減らして、「冩樂」の酒蔵にしてしまう選択肢もあったそうです。 そして2012年、「会津宮泉」の杜氏が北海道の酒蔵へ移籍することを機に、義弘さんが酒造りのすべてを統括することになります。「酒蔵の屋台骨だった『會津宮泉』を守り続けてきた杜氏や蔵人、そして蔵元への感謝を忘れてはならない。恩返しをするつもりで『會津宮泉』を『冩樂』に負けないお酒に育てる」と、義弘さんは蔵人に宣言しました。 それから、酒造りの全行程をすべて「冩樂」と同じレベルに切り替えていったのです。 義弘さんによると、現在の「冩樂」と「會津宮泉」はまったく同じレベルにあるのだとか。 異なるのは味わいの方向性。「冩樂」は、ふくよかな甘味を酸味が下支えしアクセントをつける味わいですが、「會津宮泉」は酸味を抑え、さっぱりとした後味と旨味を出しているそうです。 また、「冩樂」には多くのファンがいるため、味わいを再現することが重視されているのに対し、「會津宮泉」は新たに挑戦したいと思った造りを試験的に商品化するのに活用する面も強まっています。 人気銘柄の「冩樂」は全国の特約店のみで販売しているため、宮泉銘醸に足を運んでも直売所で購入できるのは「會津宮泉」のみ。しかし、日本酒ファンの間では「蔵に行くと、宮泉銘醸の未来を感じられるようなお酒が買える」と、密かな話題になってて、「会津宮泉」は「寫楽」に負けず劣らずの評価を得ているのです。 「寫楽」が好きな方も、そうでない方も、日本酒が好きな方なら是非一度は飲んでいただきたいお酒、それが「会津宮泉」です。 3,680円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 もっきり屋 | |
 | 雄町は岡山生まれの歴史ある酒米で、最近いろいろな蔵元で復活して使用している米です。 山田錦と比較しておだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。 Dancyuにも登場して大人気のお酒です。 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質 酸度が1.5というと、かなり高いのですがそれでもサラッとした酒質が特徴です。 非常に飲みやすくキレよい純米大吟醸なので、初心者の方にお薦めですが、飲みやすさの中にしっかりした米の旨みが感... 6,160円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 | |
 | ※一回火入れの商品。生酒ではありませんが要冷蔵表記有り。品質管理の為、通年でクール便発送の設定となっています。通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜渡舟人気NO.1〜『渡舟』銘柄の中でもこの「ふなしぼり」は、昔ながらの「酒槽」と「酒袋」で時間をかけてゆっくりと搾った事による価格以上の深い味わいで、多くのファンに愛され発売以来銘柄一番人気と支持され続けています。〜ふなしぼり〜この「ふなしぼり」は口当たりがよく酒米「渡船」本来のやさしいふくらみと適度なボリューム感が特徴です。造る工程同様、飲む時も飽きることなくじっくり時間をかけて飲めると好評です。豊かで楽しい時間を過ごすお酒として是非お役立て下さい。 渡舟 純米吟醸 ふなしぼり DATA 原料米 渡船 アルコール度数 16.5度 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 容量 1800ml タイプ 一回火入れ、要冷蔵表記有り 4,514円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒の志筑屋 楽天市場店 | |
 | 【内容量】 720ml【アルコール分】 16％ 【商品特徴】富山県の酒米「雄山錦」100％使用 爽やかな香りとフレッシュな酸味 お料理に合わせやすい旨みのバランス... 1,580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 リカーBOSS 楽天市場店 | |
 | 3,290円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ワインスクエアー・アズマヅル | |
 | 秋田県の人気銘柄『ゆきの美人』の 定番の純米吟醸です。 味わいは極めてジューシーで、 フレッシュな香りを 軽快な酸味がうまくまとめてくれます。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：酒造好適米 100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+8 アルコール度：15度 製造年月：2024年4月以降 1,870円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 地酒ワタナベ | |
 | #/お酒/日本酒/定期便（3回）/#/定期便/定期便（3回）/【全3回定期便】 フレッシュでジューシーなお米の味わい 麦焼酎が生まれた壱岐。 そんな歴史ある島で壱岐焼酎と壱岐日本酒を造るのが酒蔵『重家酒造』です。 今回は重家酒造を代表する日本酒シリーズ「よこやま（横山）」を定期便にしてお届けいたします！ 気が合う仲間とワイワイ飲むもよし。 悠久の時間をゆっくり、しみじみと味わうもよし。 実り豊かな壱岐で、長い時間をかけて洗練された壱岐の日本酒をご堪能下さい。 配送日が待ち遠しくなること間違いなしです！！ お届け内容 重家酒造 《想い（MIND）》 風土を愛し、自然を愛し島をほこりに思う酒造り 玄界灘に浮かぶ、壱岐島。 その小さな島に「重家酒造」はございます。 酒造元の古い呼び名「重家」を冠した当蔵は、大正13年に創業し、現在で四代目。 「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」という初代の言葉を受け継いだ、丹精込めた酒造りを続けています。 風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、これからも麦焼酎発祥とされる島から、美味しい國酒を皆様へお届けします。 《神々の島壱岐 神秘の実り》 ◆米（RICE） 壱岐島は、気候が穏やかで作物が育ちやすいため、美味しい日本酒の元となる、素晴らしい米が良く育ちます。 「重家酒造」はそこに目を付け、酒造好適米の山田錦を、壱岐で栽培。 壱岐産で造る日本酒の製造に成功しました。 ◆水（WATAR） 壱岐島は壱岐対馬国定公園の中心となる島です。 そのため、人の手があまり入っておらず、ミネラル豊富な、日本酒に向いた水が湧き出ます。 そこで、当酒造は水源の上に日本酒蔵を建て、全ての工程でこの素晴らしい水を利用しています。 ◆技（TECHNOLOGY） 当酒蔵は理想的な味わいを醸すため、蔵の広さやタンクの規模をコンパクトにし、様々な分析機器や最新の設備を活用しています。 蔵内は完全冷蔵で、常に5度で管理できるようになっており、酵母にとって最適ないい環境を保っています。 発酵も微妙な温度で操作できる環境を整えました。 マイナス以下の氷温で貯蔵し管理したフレッシュな味わいのお酒をお届けします。 ＼The First Cup／ 世界に轟く一杯目の酒を造る 酵母が醸す香りフレッシュでジューシーな米の味わい 一．精米 日本酒の元となる原料は収穫した時のままでは使えません。 玄米の外側にある日本酒製造に不要な部分「糠」を削り取る必要があります。 それが「精米」です。 なお、取り除く加減はそれぞれに違い、大吟醸の場合は半分以上も米を削ります。 二．洗米・蒸米 「洗米」とは読んで字の如く、米を洗う作業です。 精米後洗米することで、表面に残った糠を取り除きます。 その後、甑（こしき）に入れた米を、蒸しあげて糊化澱粉（こかでんぷん）をつくります。 これが「蒸米」という作業です。 これにより麹菌が繁殖しやすい環境が生まれます。 三．製麹 次に日本酒の製造で最も重要といわれる「製麹（せいきく）」です。 蒸した米を広げ、上から種麹を均一にふりかけます。 その後は湿度と温度を徹底的に管理した麹室にいれ、定期的に「切り返し」と呼ばれる蒸米をほぐす作業を行いながら麹をつくっていきます。 四．酒母 「酒母（しゅぼ）」とはお酒を発酵させるために必要な、酵母を大量に培養したものです。 よい酵母には大量の酸が発生しており、雑菌が湧きません。 酵母は日本酒の元。 まさに酒の母ということです。 五．三段仕込み（もろみ） 細かな管理によって造った麹と酒母、丹念な精米によって磨き抜いた米、そして壱岐で採れる日本酒に適した水を仕込んでできるのが「もろみ」です。 しっかり発酵させるため、この工程は三回に分けて行います。 そのため三段仕込みと呼ばれるようになりました。 六．圧搾・火入れ・貯蔵 発酵が終わったもろみは日本酒と酒粕に分ける必要があります。 それが「圧搾」です。 圧力をかけてじっくりと分離させます。 できあがった日本酒は数日間安置。 不純物を取り除く滓引きを行い、その後濾過します。 そして酵素を失活させるため「火入れ」をして瓶詰めします。 その後は、劣化を抑えるためマイナス5度の氷温で貯蔵。 フレッシュな状態でお届けします。 【株式会社ヤマグチ】 その他おすすめ商品はコチラ！！ 【お歳暮対象】日本酒 純米大吟醸 よこやまGOLD 重家酒造 720ml《壱岐市》【ヤマグチ】 日本酒 純米大吟醸 横山五十WHITE 重家酒造 1800ml《壱岐市》【ヤマグチ】 日本酒 純米大吟醸 横山五十BLACK 重家酒造 《壱岐市》【ヤマグチ】 日本酒 純米吟醸 よこやまSILVER7 生酒 重家酒造 《壱岐市》【ヤマグチ】 日本酒/吟醸酒/お酒 【全6回定期便】 日本酒 よこやま 定期便《壱岐市》【株式会社ヤマグチ】 純米大吟醸 純米吟醸 商品説明 名称【全3回定期便】 日本酒 よこやま定期便 内容量【1回目】 ・よこやまGOLD（16度・720ml） 【2回目】 以下より1本 ・純米大吟醸 横山五十 WHITE（16度・720ml） ・純米大吟醸 横山五十BLACK（16度・720ml） ※お届けする種類はお任せです。 【3回目】 以下より1本 ・純米吟醸 よこやまSILVER7 火入（16度・720ml） ・純米吟醸 よこやまSILVER10 火入（16度・720ml） ・純米吟醸 よこやまSILVER1814 火入（16度・720ml） ※お届けする種類はお任せです。 原料原産地 壱岐市産/長崎県産 加工地 壱岐市 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法冷蔵 配送期日お申し込み月の翌月下旬に初回出荷いたします。 2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。 提供事業者株式会社ヤマグチ #/お酒/日本酒/ #/お酒/定期便/ ※お読みください 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 地場産品基準該当理由 製品になるまで、すべての行程（製造・加工）を区域内で行っている ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。 39,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 長崎県壱岐市 | |
 | 福乃友の蔵は土蔵、又右ェ門蔵になる純米吟醸酒をしぼった後すぐ壜詰。火入れ（殺菌）してそのまま丸2年土蔵にて眠るのです。一般米キヨニシキは飯米ですからその味は旨味たっぷりの米の味、この素朴な味を大切に飲みきりサイズにしました。ちょっと冷蔵庫に入れておいて飲むには最高です。冷○ ※なお包装の新聞紙は、紫外線より品質を守るためのもので、商品ごとに異なります。 ■社名：福乃友酒造（株） ■内容量：180ml ■原材料：米・米こうじ ■精米歩合：55％ ■日本酒度；+1.0 ... 413円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 秋田県物産振興会楽天市場店 |
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