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 | 仕 様 メーカー：藤次郎 F-461 約250×70×25mm 重量：約190g 材質：牛革＋朴木 庖丁の刃先にできるバリ（刃返り）を、砥石では取ることのできない細かいものまで取り除き、非常にきめ細やかで鋭い刃先に仕上げることができます。庖丁の日々のお手入れや、砥石を使った後の最終仕上げに使用することで、切れ味が格段に向上します。裏面に滑り止めゴム付。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございますので、お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が刻まれています。 刃物の町として知られる新潟県燕市の業務用定番の藤次郎の包丁です。国内のみならず世界中のプロのシェフたちも愛用しています。 3,520円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 一心刃物  | |
 | フランス生まれの 万能研ぎ器 ソリング あっという間に切れ味復活！！ 【フランス生まれの万能研ぎ器 ソリング】 正規品 ご自宅の包丁やハサミが切れにくくて困っていませんか？ そんな悩みはマルチ刃物研ぎ ソリングにおまかせ！ ソリングは難しいテクニックは不要です。 包丁やハサミ、爪きりなども様々な刃物の切れ味を復活させてくれます。 切れない刃物はイライラしたり力を込めたりしてかえって危ないです。 定期的に研ぐことをおすすめいたします。 ソリングはマルチ刃物研... 4,950円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 パインバリュー楽天市場店 | |
 | サイズ：幅158×奥行58×高さ70mm材質：本体…グラスファイバー強化ポリアミド、ガイドスロット…ポリアミド、砥石…ファインセラミックス耐熱温度：80℃（樹脂部）京セラ NEWロールシャープナー RS-20-FP砥石部に高度が高いファインセラミックを使用した、金属包丁用の包丁研ぎ器（シャープナー）です。荒研ぎと仕上研を、これ一台でまかなうことできます。※本製品は、金属製両刃包丁用です。※セラミック製ナイフ、波刃包丁、片刃包丁、その他特殊な形状の包丁には対応していません。 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 調理用品のキッチンよろず | |
 | 商品の仕様大寸法（mm）：210×65×H32●カタログコード： 2-0197-0303、3-0221-0303、4-0279-0303●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】●関連キーワード「おすすめ砥石購入 磨き砥石店 」厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 2,600円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 厨房卸問屋 名調 | |
 | ナニワ研磨 エビ印 面直し砥石【ミニ】溝入り 補修用 中目 #60 IO-1122 ■砥石の凹みを素早く修正します。 ■砥面はいつも平でスムーズな刃物研ぎ。 ●品番…IO-1122 ●サイズ…170×55×30(mm) ●粒度…中目(#60)... 1,650円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ハーティ・エクスプレス | |
 | ■対応機種：AP-0133 942円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） | |
 | フランス生まれの 万能研ぎ器 ソリング あっという間に切れ味復活！！ 【フランス生まれの万能研ぎ器 ソリング】 正規品 ご自宅の包丁やハサミが切れにくくて困っていませんか？ そんな悩みはマルチ刃物研ぎ ソリングにおまかせ！ ソリングは難しいテクニックは不要です。 包丁やハサミ、爪きりなども様々な刃物の切れ味を復活させてくれます。 切れない刃物はイライラしたり力を込めたりしてかえって危ないです。 定期的に研ぐことをおすすめいたします。 ソリングはマルチ刃物研ぎ器なので包丁はもちろんの事、はさみや草刈り鎌、ナイフなどにも使用できます。また、ピーラーや爪切りなど小さいものは付属のミニシャープナーを使用すれば切れ味が蘇ります。 エコなどでモノを大事にする事が叫ばれている昨今、切れなくなった包丁やはさみなどをすぐに買い換えていませんか？刃物は研げば切れ味が復活します。 マルチ刃物研ぎ ソリングで包丁やはさみ、鎌など切れなくなったら研いでみてください。きっと新品の時のような切れ味が蘇ります。[注意：セラミック製の刃物には使用できません] 従来の刃物研ぎは、難しくなれや経験が必要なものがほとんどでした。 しかしながら、このソリングは、特別なテクニックが必要ではなく、誰でも簡単に切れ味抜群の刃物にしてくれます。 【マルチ刃物研ぎ ソリングの特長】 ◆角度合わせができる！ ソリングは、刃物の目的と材質に合わせて自動的に刃あわせができるように砥石が内蔵されているので、ソリング1つで家庭で使用する刃物のほとんどを研ぐことができます。 全ての刃物には、その目的と材質によって角度が違いますがソリング独自の角度調整機能によって自動的にそれぞれの角度に合わせて刃物を研ぐことができます。 ◆各シャープナーの機能！ マルチ刃物研ぎ器 ソリングは大きく分けて4つの機能があります。 【はさみ用シャープナー】 ハサミ類は、はさみマークのあるハサミシャープナーで研ぎます。重力によるピンチング方式で切れるはさみにしてくれます。 【ナイフ用シャープナー】 重力によるピンチング方式によって様々な刃に対応しています。一般的な万能包丁や三徳包丁はもちろん、ギザギザの刃が特徴のパン切り包丁もOK！ 【バリ取り】 研いだ後は、平らな面の刃にサビやバリが付着します。それを取り除いてキレイに仕上げます。 【便利なミニシャープナー】 はさみ類やナイフ類以外はこのミニシャープナーが大活躍！爪切りやピーラー、おろし金、ニッパー、ペンチなどなど様々な刃物を研ぐことができます。 マルチ刃物研ぎ ソリングの商品詳細 【商品名】 万能研ぎ器 ソリング 【セット内容】 本体、小型シャープナー、取扱説明書 【サイズ】 約 長さ19×高さ7×幅2.7cm 【重量】 約150g 【材質】 ABS樹脂、タングステンカーバイド(研磨器部分) 【生産国】 タイ（企画：フランス） 【その他】 ・セラミック製の刃物には使用できません。・取扱説明書をよくお読みの上ただしくお使いください。 広告文責 株式会社エヌ・エス・ティー 076-254-0557ソリング [万能刃物研ぎ器] 4,950円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 マッキー | |
 | ■ナニワ研磨 長さ調節機能付 ステンレス製 シンクブリッジ 研ぎ台＆置き台 IZ-1111■シンクでの包丁研ぎに大変便利です。■砥石止め具も調節可能。 あらゆる大きさの砥石に対応できます。■研ぎに使わないときは、置き台として使用できます。 シンクの空きスペースを有効活用できます。 ●品番…IZ-1111 ●材質…ステンレス ●対応砥石サイズ（mm）…長さ200〜250 幅50〜100 ●対応シンクサイズ…奥行400〜550mm※商品画像の砥石はイ... 9,740円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ハーティ・エクスプレス | |
 | 【両面砥石】砥石に書いてある「#1000」や「#6000」などが粒度になります。「#1000」を「中砥石」、「#6000」を「仕上げ砥石」と呼びます。通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ砥石最低でも2種類の砥石が必要です。両面砥石は中砥石（#1000）と仕上砥石（#6000）が一緒になった優れた砥石です。中砥石は切れ味が悪くなった時に使います。一般のご家族なら中砥石があれば十分です。仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時に使います。砥石にさまざまな粒度があるのは、包丁の状態によって使い分けた方が効率がいいからです。【滑り止めゴム付き竹製台】竹製台がついている砥石です。高さがあるので研ぐ時に手にぶつかりません。また、砥石が薄くなっても台についているので割れ にくくなっています。砥石を載せるとしっかり固定されるようになっています。竹製台には滑り止めゴムが付いており、しっかり固定して作業が出来ます。【研ぎ角度固定ホルダー】 包丁に取り付ける研ぎ角度固定ホルダーの付いた砥石です。初心者の方でも簡単に包丁を研ぐことができます。ホルダーがあると包丁を研ぐときに包丁の角度を一定に保てるので綺麗に砥ぐことができます。【幅広い用途】 鋼やステンレス製包丁は砥石を使って研ぐことができます。洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミなどにも最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍な砥石です。セラミック包丁には向いていません！【セット内容 】砥石本体・刀補助具（角度固定補助具）・修正石（砥石の表面研磨用）・ラバーベース（ゴム台座）・竹台座刀研ぎに必要なセット品を全て揃えました。製品サイズ：本体：18x6x3cm竹台座：21.3x9x2cm修正石：6.3x3x2.3cm 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 アナミ楽天市場店 | |
 | よく研がれた包丁で料理をすると、それだけで味がおいしくなります! お刺身やトマトなど、研がれていない包丁で切ると細胞が潰れて味が落ちます。 この両面砥石があれば、初心者でも自宅で簡単に包丁を研ぐことができます。 砥石の粒度は1000/6000 中砥石の1000番は切れ味が悪いときに 仕上砥石の6000番で一番切れ味が良くなる仕上の砥石 初心者でも簡単に包丁が研げるように、「角度固定ホルダー」をお付けしております。 また、砥石面が凸凹していたんだ場合にお手入れする修正石をプレゼント!!... 2,580円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 CENTRALITY 楽天市場店 | |
 | 商品詳細 サイズ （約）50×180×55mm、120g 材質 本体：ABS樹脂 研ぎ部：アルミナ系セラミック 特徴 荒研ぎ、仕上げ研ぎのダブル設計！！ 使う前にサッと、ひと砥ぎ、誰でも簡単に砥げます。 セラミック製で砥ぎ味が衰えません。 底面には滑り止めが付いているので研いでいる時も安心。 ※ステンレス製の包丁にのみ使用できます。 ※両刃包丁用です。 赤、白の2色からお選びください。（黒は廃番色となりました。） ■その他の包丁研ぎ器はこちら↓ 包丁研ぎ器一覧 790円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 JOYアイランド | |
 | ハンディータイプのマック・キッチン砥石。 刃先だけを研げます。 用途：包丁・ナイフ・ハサミ・工具など 全長：180mm 砥石長：65mm 重量：55g 砥石／金剛砂 柄／プラスチック 1,210円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マックの包丁とガーデニング鋏の店 | |
 | 日本製です。高純度のアルミナによる超微粒子研磨剤を使用しており、際立って鋭利で細かい刃付けが出来ます。石のサイズは205x75x25mmで、台を含めた全体のサイズは252x82x52mmです。使用の際は水をたっぷりと付けて、砥ぎ汁が出たら軽く砥いで仕上げてください。砥石表面のコンディションを整えるための、白名倉砥石も付属します。 5,830円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 阿佐ヶ谷 しんかい | |
 | ギフト対応 ■ブランド 貝印 ■サイズ (約)幅15.1×奥行4.8×高さ4.8cm ■重 さ 約67g ■材 質 本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃) 砥石台:エラストマー(耐熱温度70℃) 球砥石受け:POM樹脂(耐熱温度140℃) 砥石:セラミック砥石 ゴムシート:合成ゴム ■生産国 日本 ■ご注意 セラミック包丁、チタン包丁には使用できません。水洗いは避けて下さい。こちらのシャープナーはギザ刃などの特殊な包丁、2.5mm以上の厚刃の包丁を研ぐことはできません。それ以外の直線刃の包丁は研ぐことができます。 ■パッケージ 箱入り：(約)幅5.2×奥行5.2×高さ17.2cm (パッケージ含む：約87g) ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。 ■商品名 貝印 波刃が研げるシャープナー 000AP0163 ■用途・シーン 貝印 シャープナー 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 砥石 包丁 ナイフ パン切りナイフ セラミック 切れ味抜群 母の日 プレゼント 日本製 ■JANコード 4901601212624 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。名店ベーカリー「365日」の杉窪章匡シェフ×貝印のコラボどんな種類のパンでもこれ1本でOK！スムーズに美しく切れるパン切り包丁。 「pas mal WAVECUT (パマルウェーブカット)」は、全国各地のベーカリーをプロデュースし、自身も東京代々木八幡の人気ベーカリー「365日」のオーナーシェフを務める杉窪章匡氏と日本の歴史ある刃物メーカー「貝印」が共同開発した、オリジナル刃形状のブレッドナイフです。pas mal (パマル)とはフランス語で「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持ちます。その名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地の良さを追及しました。パンと言ってもいろいろな種類があり、そのパンに合った刃の種類があります。中が柔らかい食パンは軽い力で切れるゆるやかな刃。皮が硬いカンパーニュやバケットは細かく鋭角な刃。具材の多いサンドイッチには抵抗なく切れるストレートの刃が最適…でも全ての種類のナイフを用意するのは大変ですよね。こちらのパマルは1本に4種類の形状の刃を施してあるので、様々な種類のパンを美しくスムーズにカットできます。カットすることによってパンがつぶれてしまったり食感が変わって味を損ねる心配がなく、パンそのままの美味しさを楽しむことができます。品質にこだわった安心の日本製だからギフトにも最適です。 貝印オリジナル形状。あらゆる硬さのパンをカットする4種類の刃。 パマルには1本で硬いパンから柔らかいパンまで対応できる4種類の刃を施しました。硬い食材へ切り込む細かいエッジの刃、ソフトなパンにも硬いパンにもスムーズに切り進む湾曲した小波刃、柔らかなパンを潰さず切れる緩やかな大波刃、まっすぐに美しく切り終える刃先のストレート刃の4種を採用。プロならではの視点を取り入れて開発された商品だからこそ、用途やシーンに応じて使いまわしができる柔軟性が魅力的です。 ■ブランド 貝印 ■サイズ (約)幅15.1×奥行4.8×高さ4.8cm ■重 さ 約67g ■材 質 本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃) 砥石台:エラストマー(耐熱温度70℃) 球砥石受け:POM樹脂(耐熱温度140℃) 砥石:セラミック砥石 ゴムシート:合成ゴム ■生産国 日本 ■ご注意 セラミック包丁、チタン包丁には使用できません。水洗いは避けて下さい。こちらのシャープナーはギザ刃などの特殊な包丁、2.5mm以上の厚刃の包丁を研ぐことはできません。それ以外の直線刃の包丁は研ぐことができます。 1,760円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 plywood キッチン・インテリア雑貨 | |
 | ●出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。●サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。●片刃・両刃兼用 商品情報 メーカー品番KC-303幅×奥行×高さ(mm)200×60×70 ASYH101 ... 3,863円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ムラウチ | |
 | ■Detail -商品説明- 軽量で使いやすいハンディタイプのダイヤモンドシャープナー。 水を使わずに手軽にお使いいただけます。 ■Delivery -配送に関して- ●北海道・沖縄・離島は追加送料がかかります。注文確認後、送料修正しご案内いたします。 ≫送料・配送についての詳細はこちらから ■attention -注意事項- ●お客様都合の返品・交換はお受けしておりません。→詳しくはこちらMAC+a人工ダイヤモンド両面ハンディシャープナー 折角よい包丁をお持ちなら、定期なお手入れをして切れ味を保ちたい。 日々使っているもので、じわじわと切れ味が落ちてきてもなかなか気が付きにくいもの。思いついた時に、サッと研げるようシャープナーは必須です。 ちょっとでも異変を感じたら、シャープナーでのお手入れをお勧めいたします！ ササッと研ぐだけで、包丁の切れ味が蘇り快適な切り心地でお料理をしていただけます。 引き出しなど他のキッチンツールと一緒に仕舞っておける、スリムで場所をとならいシャープナー。 握りやすいグリップに、研ぎ面は表裏で目の粗さが異なるもの(荒目600#・中目1000#)が付いている両面タイプなので、しっかり研ぎから仕上げまでこれ1本で完結します。 また、包丁以外にも各種ナイフやハサミのお手入れにもお使いいただけます。 三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ シャープナー 三徳包丁3点SET 牛刀3点セット 4点SET(三徳/牛刀/ペティ/シャープナー) → もっと簡単に！ロールタイプのシャープナーはこちら 合わせてキッチンツ―ルもいかがですか？ 山崎実業 戸棚下キッチンツールフック タワー 山崎実業 レンジフードフック タワー 山崎実業 マグネットレンジフードフック タワー ●商品の詳細● 品 名 MAC+a 人工ダイヤモンド両面シャープナー サイズ 約 19 × 3cm 材 質 人工ダイヤモンド、ABS樹脂 重 量 約68g 入 数 1個 備 考 日本製 ■注意点 ※包丁の刃で手を切らないよう十分気を付けて作業してください。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 BATH ROOM バスルーム | |
 | カラー：ホワイト◆商品名：貝印 KAI 包丁 研ぎ Qシャープナー 吸盤 式 手動 砥石 シャープナー AP0160台所に常時設置しておいても、可愛いデザインの吸盤式砥石Qシャープナー底面が吸盤式になっており、レバーを下げるだけでしっかりと固定!安定性にも優れています。台所(シンク)に設置ができ、お料理前に片手でサッと簡単に包丁研ぎができます。また、粗目と仕上げの2段刃付けでよりシャープな切れ味が蘇ります。※細かいダイヤモンド砥石(#1000)を使用し、刃先先端をなめらかに仕上げます... 1,146円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 UGUISU MAMA | |
 | 表面に保護のため油が塗ってあります。研磨の際に余りに強く押し付けますと、表面のダイヤモンド粒子が剥離する場合があります。使用の際はご注意ください。 3,850円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 阿佐ヶ谷 しんかい | |
 | 砥石サイズに調整可能使いやすさ：シンクにシャープナーを取り付け、その上に砥石を置いて操作します。汎用性：あらゆる種類のナイフの研磨に適しており、砥石をしっかりと保持し、滑りを防ぎます。調整可能なデザイン：スタンドを研ぐための8～23cmの調整距離、シンク間の34～43cmの調整距離、さまざまな幅の石やほとんどのキッチンシンクを研ぐのに適しています。高品質の素材：高品質のステンレス鋼素材でできており、頑丈で耐久性があります。 サイズ ステンレス製 サイズについての説明 ※実寸はメジャー採寸の為、若干の誤差が生じる場合があります。 素材 ステンレス製 色 シルバー 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm～3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。 2,210円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 DayForMe 楽天市場店 | |
 | 【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆包丁の砥ぎ角度を一定に保ちます◆包丁の背に取けて研ぐと、どなたでも簡単に一定角度の研ぎができます■ 仕 様 ■商品サイズ：幅15×高さ100×奥行き20mm重量：18gセラミック付[36004シミズ]清水製作所調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞砥石... 570円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 Joshin web 家電とPCの大型専門店 | |
 | 741. ■ ■ナニワ研磨工業 エビ印 化学仕上砥石 #4000 A3-2号台付 本職包丁用 刃研ぎ 包丁用 包丁研ぎ用 大工道具用 大工用 鑿 鉋 切出小刀 切れ味 切味 刃付け キッチン IE-1200 ナニワ研磨 エビ印 化学仕上砥石 A3-2号 台付 仕上げ用 #4000 IE-1200 ■より優れたプロの切れ味に。中研ぎ後に使用します。 ■本職料理包丁用。 ナニワ研磨の砥石は超微粒研磨材をさらに精製分粒させたものを 原料として、天然砥石に代わる本職用仕上砥石として完成した製品で、 優秀な性能を有する化学砥石です。 尚、天然砥石のように当りハズレがなく安心してご使用いただけます。 ●品番…IE-1200 ●サイズ…210×70×20(mm) ●粒度…#4000 5,170円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ハーティ・エクスプレス | |
 | 研磨力に優れ、目詰まりしにくい砥石と、使いやすさを追求した研ぎ台のセット。中仕上砥石と荒砥石の2層になっています。包丁の研ぎ方の説明文付きなので、初めての方でもお使い頂けます。ステンレス・ハガネ兼用タイプ。品質表示:中仕上砥石/GC＃1000相当荒砥石/GC＃400相当台/ABS樹脂滑り止め部/合成ゴム【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。 3,430円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 リコメン堂 | |
 | ●台所に常時設置しておいても、可愛いデザインの吸盤式砥石「Qシャープナー」●底面が吸盤式になっており、レバーを下げるだけでしっかりと固定!安定性にも優れています。●台所(シンク)に設置ができ、お料理前に片手でサッと簡単に包丁研ぎができます。●また、「粗目」と「仕上げ」の2段刃付けでよりシャープな切れ味が蘇ります。※細かいダイヤモンド砥石(#1000)を使用し、刃先先端をなめらかに仕上げます。※こちらは両刃専用の商品です。●サイズ:68×75×75mm●色：ホワイト●材質：ABS●ブランド：貝印(Kai Corporation)●片手でラクラク包丁研ぎができるシャープナーです。 粗目と仕上げの2段刃付けでシャープな切れ味がよみがえります。 ダイヤモンドシャープナーで片刃の包丁（たとえば出刃包丁など）や特殊な包丁（パン切り、ギザ刃など）、厚刃包丁（3.5mm以上）を研ぐことはできません。 切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎなおすことはできません。 セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 水洗いは避けてください。使用後はレバーを上げて固定を解除し、保管してください。 2,005円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ウルマックス 楽天市場店 | |
 | 包丁の峰部分に取付け、研ぐ角度を最適な角度に固定でき、良く切れる刃が付きます。 ＜商品仕様＞ ■サイズ：幅100×奥行き20×高さ15mm ■重 量：20g ●他の研ぎ器はこちらからどうぞ■スーパートゲール 包丁研ぎホルダー FC-430... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 キッチンクレインズ | |
 | 研磨剤(アルミナ系)と結合剤(フェノール樹脂系)をまぜて成型し、低温(120〜200℃程度)で固めて作られた仕上げ砥石です。 この両面砥石は研ぎに必要な中砥#800と仕上げ#4000が付いています。 #800は中砥石の中では荒目なので、痛みの少ない包丁では荒砥の代わりにも使えるほどの研磨力です。 #4000は標準的な仕上げ砥石に比べ、少し荒めの仕上げ砥石です。 水をかけるだけで直に使えます。 常に刃が当たる面は水平を保ってください。 減ってきた面を直す場合は、水平砥石直しをお勧めします。 ※注意※ 研磨剤と結合材が生きた状態にあります。その為、長期(数年〜十数年)に渡り放置したり水につけたままにすると傷みます。 また、研いでいる途中で包丁を放置しますと錆びる恐れがありますので、研ぎが終わりましたら水で洗い流してふき取って下さい。 品 名：両面砥石#800/4000 サイズ：65×205×35mm(砥石のみ)、80×240×60mm（台含む） 粒 度：#800・#4000 製 法：レジノイド製法 主成分：アルミナ系(研磨剤)とフェノール樹脂系(結合材)の混合 台付ですので安定してご使用いただけます。 また、番手 #180/#3000 の両面名倉砥石(23x70x30mm)が付属しております。 ◆荒砥 粒度が荒く、研磨力が大きいので、刃が欠けた場合や刃の形状を直したりするときに使用します。 【粒度の目安】 ＃80〜＃220 ◆中砥 荒砥で研いだ時に出来るキズを取り除き、刃先を細かく滑らかに整えます。この砥石で9割方研げています。家庭用ですとこれで仕上げにもなります。 【粒度の目安】 ＃400〜＃1500 ◆仕上げ砥 荒砥や中砥で出来たわずかなキズを取り除き、刃先をさらに鋭くします。切れ味を持続させる為、微妙な狂いを微調整します。 【粒度の目安】 ＃3000以上 1)ビドリファイド製法 研磨剤(アランダム系)と結合材を混ぜ整形し、高温(1200℃程度)で焼き上げて作られます。 研磨力が大変高く、研磨力が必要とされる荒砥石から中砥石によく用いられる製法で、滑らかさの必要な仕上げ砥石にはあまり用いられません。 焼き物の砥石ですから、しっかりと水に浸けてお使い下さい。目安としては水をかけて砥石の上に残るようだとしっかりと水を含んだ状態です。 2)レジノイド製法 研磨剤(アルミナ系)と結合材(フェノール樹脂系)を混ぜ整形し、低温(120℃〜200℃程度)で固めて作られます。 ビドリファイド製法に比べて研磨力は落ちますが滑らかな感触の研ぎ味ときめの細かい綺麗な仕上がりが望めるソフトな砥石です。 一般には、中砥石から仕上砥石に使われる製法で、仕上砥石の多くはこの製法で作られ、荒砥石のような研磨力が必要な砥石には使われません。 どんな優れた包丁でも使用するたびにどんどんと切れ味は落ちてきます。また正しい研ぎ方をしないと包丁の本来の切れ味が戻らず宝の持ち腐れになります。 そこで包丁を末永く愛用していただくため、お手入れ方法、研ぎ方をご紹介します。 8,600円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 | |
 | ■ 包丁シャープナー 32cm ■ サイズ 長さ 約 320mm ヤスリ部分の直径 約 9.5mm ■ 重量 ： 約 168g / 個 ■ グリップ プラスチック製、 ヤスリ部分 炭素鋼合金 ■ 包丁、刃物の先端を、片手で素早く研ぐ為のシャープナーです。 ■ 出刃包丁、柳葉包丁などの和包丁から、三徳包丁、洋包丁など 鉄製、鋼、ステンレス製の包丁に ■ 肉の調理中に、刃先の油分を瞬間的に拭います。 ■ 刃こぼれしている場合は、砥石で磨いてから、シャープ... 1,001円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 工具ダイレクト 楽天市場店 | |
 | ニュー焼結！ダイヤモンド砥石 片面 中砥石＃1000 中仕上＃3000 超仕上＃6000 万能ゴム台＋GC砥石付。 GC砥石＃320付 万能ゴム台付 高級品！ 日本製 最高品質で厳選されたダイヤモンド砥粒 ダイヤモンドの面接触だからいっきに研げ、かた減りを起こさない！ 硬い刃先も短時間で鮮やかに研磨、常に水平、かた減りを起こしにくい。 刃もち抜群、最高の切れ味に研ぎあがる！ （サイズ）200mm×75mm×16mm 使用する前に、付属品のGC砥石で表面のすり合わせを行ってから使用してください。 また、使用途中目詰まりをした場合、GC砥石でブラッシングを行ってください。 ■同時出品しています■ 商品名 砥石 GC砥石#320 台 ニュー焼結ダイヤモンド砥石 #1000・#3000・#6000 GC砥石付 共通 (3種類から お選びください。) ○ (頭のみ) 出品中 ニュー焼結 ダイヤ砥石 片面 中砥石 ＃1000・＃3000・＃6000 台付 ○ ゴム台付 (別売りの 万能砥石台がセット) 今回出品分 ニュー焼結ダイヤモンド砥石 #1000・#3000・#6000 木製台付 ○ 木製台付 出品中 12,800円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ハーティ・エクスプレス | |
 | 【製品特徴】■簡単、安全、シャープに使い心地抜群。業務用としてプロも使用■ホイールの構造により、荒研ぎと仕上げが同時にでき素晴らしい切れ味がよみがえります【製品仕様】●サイズ：158×58×57mm●質量：60g●材質： （本体）グラスファイバー強化ポリアミド （カバー）ポリアミド （砥石部）ファインセラミックス、ポリアセタール （すべり止め）シリコーンゴム●耐熱温度：80℃（樹脂部） ※商品の仕様・対応をご確認の上、ご購入ください。 `kyocer... 1,610円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 カメラのキタムラ | |
 | 749. 初めての包丁研ぎも簡単、上手に。包丁と砥石の角度を固定します。研ぎの角度を習得するのに◎ 【メール便】上手に研げるよ！クリップ ブラック QX-0010 包丁研ぎ 包丁とぎ 包丁研ぎ用補助具 ナニワ 初めてでも簡単上手に「研げるよ！クリップ」 包丁と砥石の角度を固定できます。 研ぎの角度を習得するのにご使用ください。 セラミック付で耐久性UP！ 【使用上のご注意】 ※表面加工された包丁または包丁の材質によってキズがつく場合があります。 ※研げるよ！クリップは消耗品です。使用回数を重ねるにつれてクリップのはさむ強さが弱まります。 その場合は、危険ですのでご使用を止めてください。 ※本来の用途以外には使用しないでください。 品名：研げるよ！クリップ＜包丁研ぎ用補助具＞ 品番：QX-0010 サイズ：W5.8×D1.9×H1.6cm 材質：クリップ本体（黒）：ABS樹脂 砥石と接する部分（白）：アルミナ系セラミック JAN：4955571870025 MADE IN CHINA＼ おすすめ 包丁研ぎ用補助具 ／ 関連商品 包丁研ぎサポートクリップ とぎラクちゃん 上手に研げるよ！クリップ ブラック ハコトギminiセット（中砥 容器 砥石台） 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ワクイショップ 楽天市場店 | |
 | ・セラミック、ステンレス、鋼やチタンなど、色々な材質の包丁が研げる。ダイヤモンド砥石だから、金属製（ステンレス、鋼、チタン）の包丁だけでなく、京セラ製セラミックナイフも研ぐことができます。・砥石の下にバネを設置することで、バネが余分な力を吸収し、刃を傷めにくく、最適な力で研ぐことができます。・溝に包丁を入れてゆっくりと数回手前に引くだけで、簡単に包丁を研ぐことができます。・ダイヤモンド砥石が回転し、刃先を縦方向に研ぎます。従来の板砥石と同じ縦方向に... 2,129円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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